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C. OFERTA:

ANALISIS DEL SECTOR AZUCARERO COLOMBIANO E INTERNACIONAL

2018-2021

  AZÚCAR (t 1/)

Ventas
Consumo
ingenios al
Producción Importacione nacional Exportaciones
Año Mes   mercado
total s 4/ aparente total
nacional
total
total
2018 Enero   174.024 122.789 14.704 137.493 54.672
  Febrero   194.810 114.132 8.904 123.036 82.880
  Marzo   230.003 135.847 4.125 139.972 49.555
  Abril   186.828 138.995 6.049 145.044 59.469
  Mayo   115.054 122.739 11.693 134.432 42.591
  Junio   193.215 120.943 8.787 129.730 44.193
  Julio   232.444 138.986 7.047 146.033 32.832
  Agosto   243.102 146.464 3.685 150.148 56.929
  Septiembre   226.619 134.308 4.361 138.669 62.689
  Octubre   209.539 152.569 11.937 164.506 95.721
  Noviembre   132.132 122.260 9.480 131.740 106.232
  Diciembre   197.650 116.683 15.010 131.693 59.955
Total
2018     2.335.419 1.566.712 105.783 1.672.495 747.718
2019 Enero   177.809 123.370 18.424 141.794 73.026
  Febrero   179.759 127.023 9.379 136.402 52.672
  Marzo   198.856 132.779 16.146 148.926 48.771
  Abril   116.871 116.711 18.492 135.202 77.408
  Mayo   117.740 106.648 27.312 133.961 35.899
  Junio   168.612 113.638 22.808 136.446 25.644
  Julio   226.634 142.561 17.609 160.170 53.496
  Agosto   245.846 131.936 32.949 164.886 56.514
  Septiembre   235.866 125.243 18.481 143.724 68.017
  Octubre   202.638 153.748 25.336 179.084 102.893
  Noviembre   147.626 126.933 25.514 152.447 60.184
  Diciembre   185.725 119.289 17.605 136.893 45.508
Total
2019     2.203.982 1.519.878 250.055 1.769.933 700.033
 2020 Enero   170.600 131.360 19.790 151.150 70.390
  Febrero   188.937 119.126 17.619 136.745 49.979
  Marzo   202.149 140.533 26.383 166.916 64.054
  Abril   131.682 101.853 42.813 144.666 48.970
  Mayo   114.502 86.525 14.119 100.644 39.706
  Junio   174.447 121.153 7.333 128.485 40.108
  Julio   203.347 118.309 24.235 142.544 66.449
  Agosto   228.369 123.939 20.495 144.434 63.351
  Septiembre   228.980 134.576 18.513 153.089 80.862
  Octubre   234.066 140.114 24.136 164.250 83.919
  Noviembre   146.351 121.087 24.227 145.314 67.310
  Diciembre   193.674 128.345 32.937 161.281 73.266
Total
2020     2.217.105 1.466.917 272.600 1.739.517 748.364
2021 Enero   177.254 117.017 22.564 139.581 51.225
  Febrero   193.574 121.465 15.535 137.000 55.824
  Marzo   145.987 118.780 11.782 130.562 76.438
  Abril   158.408 101.120 20.257 121.378 42.857
  Mayo   11.041 38.536 26.132 64.668 27.213
  Junio   156.212 131.905 15.335 147.240 7.095
  Julio   220.751 153.343 19.708 173.051 36.022
  Agosto   233.249 144.210 16.553 160.762 56.174
  Septiembre   226.637 138.090 17.623 155.713 50.453
  Octubre   211.408 141.765 8.807 150.572 44.021
  Noviembre   162.582 137.050 23.102 160.152 65.405
  Diciembre   202.838 138.388 16.510 154.898 69.619
Total
2021     2.099.941 1.481.669 213.907 1.695.577 582.345

“CAÑA DE AZÚCAR, EL GRAN MOTOR DE LA ECONOMÍA

EN EL VALLE DEL CAUCA”
Este sector mueve el 0,7 % del PIB de Colombia, mueve 180.000 empleos. Hay 13 ingenios
azucareros en la región, seis de ellos tienen plantas de bioetanol.
¿Qué representa el azúcar para esta región del suroccidente colombiano? La caña de azúcar
es el motor de la economía en el Valle del Cauca gracias a las condiciones climáticas de la
zona. Beneficia a 1.200.000 familias a través de la generación de 188.000 empleos directos.
“La caña de azúcar no genera solamente bienestar en el empleo directo sino en todo el
encadenamiento productivo. Es decir, empleo que se genera directamente en los
cultivadores, directamente en los ingenios, en las fábricas, pero también en estas empresas
de nivel intermedio que proveen servicio y bienes y mano de obra no calificada en las
poblaciones”, manifestó Martha Betancourth, directora ejecutiva de Procaña.
 Betancourth se refiere a la creación de talleres, empresas de riego, labores de campo,
insumos, alquiler de maquinaria, transporte, entre otros.

Cifras del sector azucarero:

 El sector exporta 518.000 toneladas de azúcar al año.
 Representa el 3,7 % del PIB agrícola del país.
 Representa el 38,1 % del PIB agrícola del Valle del Cauca.
 En el departamento hay 13 ingenios azucareros y seis de ellos tienen plantas de
bioetanol (combustible que se utiliza junto con la gasolina, amigable al medio
ambiente).

Datos interesantes: También, coproducen energía eléctrica con el bagazo que queda de
la caña, podría darle energía eléctrica a una ciudad de un millón de habitantes.
“Tenemos no solo la producción de caña de azúcar, sino que, a partir de la caña de
azúcar, se produce el azúcar, se produce etanol o alcohol carburante que utiliza los
vehículos y producimos energía”, agregó la Directora Ejecutiva de Procaña.
En el país se cree que los cultivos son de unos pocos terratenientes, pero en realidad, el 65
% de las casi 240.000 hectáreas sembradas de caña en cinco departamentos, están en manos
de propietarios que tienen menos de 60 hectáreas cada uno.

FONDO DE ESTABILIZACIÓN DE PRECIOS DEL AZÚCAR

OPERACIONES DEL SECTOR POR MERCADO ABRIL DE
2022 QQ
 Ingenios Enero Febrero Marzo Abril Mayo TOTAL
Nacional Tradicional 1.627.154 1.711.193 1.785.173 1.638.790   6.762.310
Interno Especial 839.296 678.761 741.062 552.065   2.811.183
Expoconjunta blanco 109.762 156.791 142.428 31.848   440.829
Expoconjunta crudo 5.683 13.838 21.725 0   41.246
Crudo concentrados 0 0 0 0   0
Crudo alcohol no carburante 0 0 0 0   0
Exportaciones a Ecuador 73.060 54.600 83.020 71.400   282.080
Exportaciones a Perú 86.261 102.423 115.993 85.582   390.258
Exportaciones Cuota USA 59.641 93.211 127.258 96.240   376.351
Exportaciones Resto del
Mundo 621.372 744.611 1.118.686 471.404   2.956.073
Miel Virgen 27.458 17.213 14.512 6.829   66.012
Jugo claro 0 0 0 0   0
Miel primera 0 0 0 0   0
Miel segunda 9.162 10.479 8.595 9.146   37.383
HTM           0
Coyuntural 0 0 0 0   0
Total Azúcar 3.458.850 3.583.120 4.158.452 2.963.303   14.163.725
Alcohol equivalente en
Azúcar 707.961 686.334 802.172 592.696   2.789.162
TOTAL 4.166.811 4.269.454 4.960.623 3.555.999   16.952.887

Referencias: Sacado de Caracol TV

- ASOCAÑA (SECTOR AGROINDUSTRIAL DE LA CAÑA)