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    Kevin Raedy Gomez Perez
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    El documento describe los sistemas de calefacción y ventilación de un restaurante. Se especifican las características de los calentadores de agua caliente sanitaria y los conductos de ventilación en los baños y cocina. También se incluyen los detalles de potencia y caudal de aire de los equipos de la cocina como el horno, plancha y freidora.

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    Kevin Raedy Gomez Perez
    El documento describe los sistemas de calefacción y ventilación de un restaurante. Se especifican las características de los calentadores de agua caliente sanitaria y los conductos de ventilación en los baños y cocina. También se incluyen los detalles de potencia y caudal de aire de los equipos de la cocina como el horno, plancha y freidora.

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    CALEFACTOR CALEFACTOR

    6.2 kW 6.2 kW
    0.57 m³/h 0.57 m³/h
    conducto de tiro conducto de tiro
    balanceado balanceado

    A=114m2
    V=342m3

    CALEFACTOR CALEFACTOR
    6.2 kW 6.2 kW
    0.57 m³/h 0.57 m³/h
    conducto de tiro conducto de tiro
    balanceado balanceado

    RESTAURAT

    BAÑO
    VARONES

    BAÑO
    DAMAS

    CAJA
    COCINA
    10 kW
    1.02m³/h

    BAÑO DE
    SERVICIOS

    A=44.9m2
    V=134.7m3
    3.85

    COCINA

    VESTIDORES
    REGILLAS
    DE ENTRADA M
    DE AIRE S=900cm2
    30cm*30cm

    11.66
    12.00
    HORNO
    CALEFON 21.99 kW PLANCHA FREIDORA
    33.12 kW 2.26 m³/h 8.4 kW 35.17 kW
    3.06 m³/h 0.86 m³/h 3.61 m³/h

    PATIO SIN
    CUBIERTA

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