Cnes
de Res
Punto Parrilla
(Corte de lomo de cerdo, costilla
ahumada y longaniza, papa criolla,
arepa, yuca y guacamole)
40.000
Churrasco de la Casa
(Medio churrasco con longaniza
papa salada, arepa, guacamole
y yuca al vapor)
36.000
Churrasco de Pollo
(Pechuga de pollo acompañado
de papa salada, arepa,
guacamole y yuca al vapor)
44.000
Punta de Anca
(Corte mariposa de punta
acompañado de papa salada, arepa,
guacamole y yuca al vapor)
44.000
Mixta de dos Carnes
(Combinación de Pollo y Res,
Cerdo y Res o Cerdo y Pollo,
acompañado de papa salada,
arepa, guacamole y yuca al vapor)
39.000
Tomahawk
(Grueso filete acompañado de
papa salada, yuca al vapor, arepa
boyacense, guacamole y chimichurri)
82.000
Picada Parrileña
(Costilla de cerdo, longaniza,
morcilla, papa criolla, arepa
y el delicioso ají de la casa)
40.000
Churrasco
(Corte de churrasco acompañado
de papa salada, arepa,
guacamole y yuca al vapor)
40.000
Bife De Chorizo
(Corte grueso de chata acompañado
de papa salada, Arepa,
guacamole y yuca al vapor)
42.000
Mixta De Tres Carnes
(Combinación de Carnes de Res,
Cerdo y Pollo acompañado de papa
salada, arepa, guacamole y yuca al vapor)
45.000
T-bone
(corte especial acompañado de
papa salada, yuca al vapor, arepa
boyacense, guacamole y chimichurri)
64.000
 Cnes
de Res
Bife de Punta
(Corte grueso de punta
acompañado de papa salada,
arepa, guacamole y yuca al vapor)
45.000
Baby Beef
(Lomo Fino acompañado
de papa Francesa, patacón
y ensalada de la barra)
46.000
Carne a la Parrilla
(Corte de Carne de Cadera
acompañado
de papa salada, arepa,
guacamole y yuca al vapor)
38.000
Lengua a la Parrilla
en Salsa Criolla
(Lengua acompañada de
papa y yuca al vapor, arroz,
mazorca y aguacate)
38.000
Entradas
Alitas de
Pollo B.B.Q.
(Alitas en una deliciosa
salsa B.B.Q. con papa rústica)
19.000
Longaniza
(Entrada)
(Acompañado de papa criolla)
22.000
Envuelto Boyacense
5.500
Arepa Boyacense Morcilla Parrileña
4.500
Costilla Ahumada
Parrileña(Entrada)
(Acompañada con papa
criolla guacamole y ají)
20.000
Sobrebarriga al Horno
(Corte de sobrebarriga delgada
acompañada de papa salada y yuca al vapor,
arepa boyacense, guacamole y chimichurri)
38.000
Sobrebarriga a la
Parrilla en Salsa Criolla
(Corte de sobrebarriga delgada
acompañada de papa salada y yuca al vapor,
arepa boyacense, guacamole y chimichurri)
39.000
Cola de Res en
Salsa Criolla
(Cola de Res acompañada de
papa y yuca al vapor, arroz,
mazorca y aguacate)
38.000
Chicharrón
Carnudo
(Acompañado de papa criolla)
24.000
Empanaditas
(4 empanaditas con
ají y guacamole)
13.000
Chips
Platano Verde
(Acompañado de una
deliciosa salsa de la casa)
12.000
(Acompañado de una
deliciosa salsa de la casa)
14.000
Media Sopa del día
8.000
 Cnes
de Cerdo
Costillitas de Cerdo
en Salsa B.B.Q. Chuleta de Cerdo
(Finas Costillas seleccionadas
acompañadas de papa criolla,
a la Parrilla
(Fina Chuleta de cerdo con papa
arepa, yuca y guacamole salsa B.B.Q.) criolla, arepa, yuca y guacamole)
40.000 39.000
Lomo de Cerdo Punta de Anca
en Salsa B.B.Q. de Cerdo
(Fina Chuleta de cerdo con papa (Fina corte de punta de anca
salada, arepa, yuca y guacamole) de cerdo con papa salada,
39.000 arepa, yuca y guacamole)
37.000
Lomo de Cerdo
a la Parrilla Chuleta de Cerdo
(Fina Chuleta de cerdo con papa
salada, arepa, yuca y guacamole)
Apanada
(Fina Chuleta de cerdo con arroz,
38.000 papa frita y croquetas de yuca)
38.000
Longaniza Parrileña
(La mejor longaniza traída
de Santa Sofía acompañada de
papa criolla, arepa, yuca y guacamole)
39.000

Sopas del Fogón

Ajiaco Mondongo Mute de
( Con Arroz y Aguacate)
(Con ( Con Arroz y Aguacate)
(Con Mazorca
15.000 15.000 Sábado y Domingo
((Sábado
Con Arroz y Aguacate)

Mi cocido 17.000
Boyacense Medio Medio
( Viernes Con
(Viernes
Arroz y Aguacate) Ajiaco Mondongo
26.000 8.000 8.000
Medio Mute Bandeja Paisa
de Mazorca Viernes)
((Viernes)
( Sábado Domingo)
(Sábado
26.000
8.500

Porciones
Papa Croquetas Arroz
Francesa de yuca 3.500
7.000 7.000
Yuca
Guacamole Papa Salada al vapor
4.500 6.000 6.000
Patacón Ensalada Papa criolla
6.000 de la barra 6.500
5.000
Pescados
de m y rio
Salmón Endiablado Salmón con
(Filete de Salmón con arroz,
papa francesa,
patacón y ensalada de la barra)
Salsa Marinera
(Filete de Salmón con arroz,
55.000 papa francesa,
patacón y ensalada de la barra)
Salmón al Horno 54.000
(Filete de Salmón con arroz,
papa francesa, Pargo Rojo
patacón y ensalada de la barra)
52.000
al Horno
(Pargo rojo con arroz,
papa francesa,
Robalo en Salsa patacón y ensalada de la barra)
Según el Tamaño
Parrileña
(Filete de robalo con arroz, Bagre en Salsa
papa francesa,
patacón y ensalada de la barra) Parrileña
45.000 (Rodaja de bagre con arroz,
papa francesa,
patacón y ensalada de la barra)
Bagre en Salsa 46.000
a la Marinera Bagre Gratinado
(Rodaja de bagre con arroz,
papa francesa, (Rodaja de bagre con arroz,
patacón y ensalada de la barra) papa francesa,
patacón y ensalada de la barra)
44.000 40.000
Bagre a la Parrilla Mojarra al Horno
(Rodaja de bagre con arroz, (Mojarra con arroz, papa francesa,
papa francesa, patacón y ensalada de la barra)
patacón y ensalada de la barra) 39.000
38.000
Trucha en
Mojarra Frita Salsa Parrileña
(Mojarra con arroz, papa francesa, (Trucha con arroz, papa francesa,
patacón y ensalada de la barra) patacón y ensalada de la barra)
38.000 46.000
Trucha al Ajillo Trucha a la Parrilla
(Trucha con arroz, papa francesa, (Trucha con arroz, papa francesa,
patacón y ensalada de la barra) patacón y ensalada de la barra)

39.000 38.000
Cazuela Arroz con
con Camarones Camarones
(con papa francesa,
(Acompañada de arroz y patacón) patacón y ensalada de la barra)
34.000 34.000
Arroz a la Cazuela de
Marinera Mariscos
(Acompañada de papa Francesa, (Acompañada de arroz y patacón)
patacón y ensalada de la barra)
40.000 40.000
 Platos
con Pollo
Pechuga Napolitana
(Pechuga de pollo acompañada de Pechuga en
Arroz, papa francesa , croqueta de
yuca y ensalada de la barra) Salsa Ranchera
39.000 (Pechuga de pollo acompañada de
Arroz, papa francesa , croqueta de
Pechuga de Pollo en yuca y ensalada de la barra)
39.000
Salsa de Champiñones
(Pechuga de pollo acompañada de
Arroz, papa francesa , croqueta de Pechuga
yuca y ensalada de la barra)
39.000 Gratinada
(Pechuga de pollo acompañada de
Arroz, papa francesa , croqueta de
Pechuga de Pollo yuca y ensalada de la barra)
a La Parrilla 39.000
(Pechuga de pollo acompañado de
papa salada, arepa, guacamole y
yuca al vapor y ensalada de la barra) Arroz con Pollo
38.000 (Papa francesa, yuca, patacón
y ensalada de la barra)
25.000
Bandeja con Pollo

Platos
al Horno o Broaster
(Arroz, papa francesa, yuca, patacón
y ensalada de la barra)
21.000

Pequeños
Porción Mediana Porción Mediana de
de Churrasco Lomo de Cerdo B.B.Q.
(Acompañado de papa Salada, (Acompañado de papa Salada,
guacamole y yuca al vapor) guacamole y yuca al vapor)

22.000 22.000
Porción Mediana de Porción Mediana
Lomo Cerdo a la Parrilla de Carne
(Acompañado de papa Salada, (Acompañado de papa Salada,
guacamole y yuca al vapor) guacamole y yuca al vapor)

22.000 22.000
Porción Mediana Porción Mediana de
de Pechuga Pechuga Gratinada
(Acompañado de papa francesa y patacón)
(Acompañado de papa Salada,
guacamole y yuca al vapor) 23.000
22.000 Filete de Trucha
Porción Mediana a la Parrilla
de Pechuga (Acompañado de papa francesa y patacón)

Ranchera 22.000
(Acompañado de papa Solo Viernes
francesa y patacón)
Media Bandeja Paisa
25.000
19.500
 Pollo Frito
y Broaster
Horno Frito Broaster
1 Pollo 1 Pollo 1 Pollo
( Papa salada y arepa) (Papa
(Papa ( Papa salada y arepa) (Papa
( Papa francesa y arepa)
29.500 27.500 35.000

1/2 Pollo 1/2 Pollo 1/2 Pollo

( Papa salada y arepa) (Papa
(Papa ( Papa salada y arepa) (Papa
( Papa francesa y arepa)
15.000 14.500 15.500

1/4 Pollo 1/4 Pollo 1/4 Pollo

( Papa salada y arepa) (Papa
(Papa ( Papa salada y arepa) ( Yuca y arepa)
(Yuca
8.000 8.000 8.500

Combos
Combo 1 Combo 2
( Pollo y medio al horno o frito,
(Pollo ( 1 Pollo al horno o frito,
(1
papa francesa, yuca, patacón, papa salada, patacón,
arepa y gaseosa 1.5 ml) arepa y gaseosa 1.5 ml)

49.000 37.000

Combo 3 Combo 4 Combo

( Pollo y medio broaster,
(Pollo (1 Pollo Broaster, papa Personal
papa francesa, yuca, francesa, yuca, patacón, (1/2 Pollo, papa
patacón, arepa arepa y gaseosa 1.5 ml) francesa, yuca, patacón,
y gaseosa 1.5 ml) arepa y gaseosa 400 ml)
51.000 37.000
23.000

Combos Infantiles
1 presa de Pollo Minihamburguesa Nuggets de pollo FRESH SNACK de pollo
frito o broaster
+ Francesa + gaseosa + Francesa + gaseosa + Francesa + gaseosa + Francesa + gaseosa
400 ml + Sorpresa 400 ml + Sorpresa 400 ml + Sorpresa 400 ml + Sorpresa
20.900 20.900 20.900 20.900
 Hamburguesas
de la casa
Parrileña Doble
(320 grs de carne de Res, queso
cheedar, pepinillo, tocineta, cebolla Parrileña
grillete, lechuga tomate y salsas) (160 grs de carne de Res, queso
cheedar, pepinillo, tocineta, cebolla
24.900 grillete, lechuga tomate y salsas)

Doble Carne 19.900

(320 grs de carne de Res,
tocineta, lechuga Tradicional
tomate y queso)
Tocineta
22.900 (160 grs de carne de Res,
tocineta, lechuga
Mazorcada tomate y queso)

Pollo Carne 17.500

(Porción de Maíz tierno,
lomo de cerdo, pollo
desmechado y queso)
21.900
Tradicional
(160 grs de carne de Res,
lechuga, tomate y queso)

Mazorcada 15.000
Ranchera
(Porción de Maíz tierno, lomo de cerdo,
salchicha ranchera y queso)

22.900

Combos
Parrileña
Parrileña Doble (160 grs de carne de Res, queso
cheedar, pepinillo, tocineta, cebolla
(320 grs de carne de Res, queso grillete, lechuga tomate y salsas
cheedar, pepinillo, tocineta, cebolla + papa rustica y gaseosa 400ml)
grillete, lechuga tomate y salsas
+ papa rustica y gaseosa 400ml) 24.000
29.000
Tradicional
Doble Carne Tocineta
(320 grs de carne de Res, (160 grs de carne de Res,
tocineta, lechuga tocineta, lechuga
tomate y queso tomate y queso
+ francesa y gaseosa 400ml) + francesa y gaseosa 400ml)

26.000 22.500
Tradicional Tradicional 2x1
(160 grs de carne de Res,
lechuga, tomate y queso (dos hamburguesas 160 grs de
+ francesa y gaseosa 400ml) carne de Res, lechuga,
tomate y queso + francesa
y gaseosa 400ml)
20.500
25.900
 Ensaladas
Super Especial
de Frutas
de la Casa Super Especial
14.000
13.000
Especial Sencilla
12.000 con Helado Sencilla
11.000 sin Helado
Junior 10.000
con Helado Junior
10.500 sin Helado Natural
12.000
9.500
Banana Split Cono de
12.500 Brownie una Porción
3.500
con Helado
Cono de 12.000 Cono de
dos Porciones tres Porciones
5.500 7.000
Fresas Copa de
con Crema Helado
12.000 12.000

Crepes de
la Casa
Melocotón Arequipe
Fresas 15.500 y Banano
15.500 15.500
Nutella
Hawaiano 15.500 Pollo con
15.500 Champiñones
Carne a la Atún 17.500
Bolognesa 16.500
Pernil
16.500 Vegetariano de Cerdo
17.500 17.500
Bebidas pa
refresc tu día
Jugo Fantasía Jugo de
de naranja Frutos Rojos
(jugo de Naranja con Melocotón) (Arandanos, Agras, Fresa y mora)

12.000 12.000
Jugo de Piña
con Hierbabuena
6.000 Jugos
Jugo Melodía Naturales
de Manzana (Mora, fresa, maracuyá, mango,
freijoa, lulo, guanabana)
(Manzana, Banano y Naranja)
Agua Leche
12.000 9.000 9.500
Jugo Mandarina Jugo Naranja
8.000 Cremas 7.500
(Mora, fresa, maracuyá, mango,
freijoa, lulo, guanabana)

Limonada 8.500 Limonada

Natural de Coco
5.700 Granizado 8.500
de Hierbabuena
Granizado 8.500 Malteada
de Cereza con Helado
12.000 Té Frio 9.000
6.000
Gaseosa 12 Oz Gaseosa 1.5 ml
4.300 6.300
Gaseosa pet
Cola&Pola 5.200 Pony Malta
5.200 5.200
Mister Té Jugo Hit
4.700 4.700 CocaCola
4.700
 Cervezas y Licores
Old Parr Chivas Regal
200.000 Buchanans 200.000
210.000
Heineken Cerveza Poker
8.500 Tres 6.000
Aguila Light Cordilleras
5.700
8.500 Club Colombia
Stella Artois Corona 6.500

9.900 9.900 Coronita

6.500

Ca de Vinos tintos

Copa de Vino Frontera
de La casa (Cabernet Sauvignon - Merlot)

14.000 59.000
120 Marques de
(Cabernet Sauvignon - Merlot)
Villa de Leyva
(Cabernet Sauvignon - Merlot)
69.000
92.000
Casillero
del Diablo Gato Negro
(Cabernet Sauvignon - Merlot) (Cabernet Sauvignon - Merlot)

69.000 69.000

1/2 Botella
Gato Negro
(Cabernet Sauvignon - Merlot)
Blanco
Frontera
37.000 (Sauvignon Blanc)

62.000