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LABORATORIO FINANCIERO EN FORMULACIÓN Y

EVALUACIÓN DE PROYECTOS

PRSENTADO A:
JEFERSON ROMÁN NOVOA HUERGO

PRESENTADO POR:

DAVID ANDRES RAAD MARTINEZ

Administración Financiera
Ibagué - Tolima
2023
Tabla de contenido

1.............................................................................................................................................
4
2...................................................................................................................Descripción del Proyecto
5
3.......................................................................................................................................
6
4...............................................................................................................Planteamiento del Problema
7
4.1 Formulación del problema........................................................................................................
5...........................................................................................Determinación de objetivos del Proyecto
8
5.2........................................................................................................................Objetivo específicos
8
6....................................................................................................................................
9
6.1 Matriz DOFA.............................................................................................................................
7.2 Definición del producto.............................................................................................................
Tabla 1.............................................................................................................................................
Tabla 2..........................................................................................................................................
7.4......................................................................................................................Aspectos geográficos
13
8..............................................................................................................................Marco Referencial
14
Referencias.......................................................................................................................................
9...................................................Customer Value Proposition – Propuesta de Valor para el Cliente
16
DESCRIPCION DEL PROYECTO

Innovación en el sector hotelero, donde se pretende tener


como prioridad el usuario teniendo en cuenta la accesibilidad a
los servicios y economía para prestar un servicio de calidad, pero
siendo amigable con el usuario.

Para el desarrollo de esta idea de negocio es construir


instalaciones para que las personas tengan un espacio donde
puedan tener una instancia agradable, acogedora y ajustada a su
presupuesto, prestando los servicios de eco-spa, piscina, salón
de eventos, internet, restaurante-bar temáticos, habitaciones
temáticas enfocadas a la cultura tolimense, centro de negocios,
lavandería, sala de juegos interactivos, guardería, gym y
alojamiento por horas, ECO-HOTEL LAS ORQUIDEAS es
ecosostenible y petfriendly.
JUSTIFICACIÓN

Para el sector hotelero en Colombia para el 2020 y 2021 a


nivel de cifras económicas, se presenció un declive abrumador
para dicho gremio, donde la emergencia sanitaria por la aparición
del Covid-19, el sector del turismo fue uno de los más afectados
teniendo en cuenta que las medidas implementadas estuvieron
dirigidas para evitar la propagación del virus, por lo cual se
restringió el ingreso de extranjeros y se inició con un aislamiento
en el territorio de nacional.
Para el 2022 dicha incertidumbre para el sector turismo
presentó cifras favorables en lo corrido del año. En algunos
segmentos las cifras se acercan a niveles prepandemia y en otros
ya se superaron. La encuesta mensual de alojamiento reveló que
la ocupación hotelera en abril fue de 59,82%, cifra superior en 7,6
puntos porcentuales en relación al mismo periodo de 2021.
Además, tanto el índice de ingresos reales de hoteles, como el
índice de personal ocupado en hoteles presentan variaciones
positivas. Por otro lado, entre enero y mayo el ingreso de
extranjeros por turismo logró una reactivación de 87,1% frente a
los niveles de 2019.
En el Tolima, el turismo junto con la industria cultural, se
identifica como una de las principales apuestas productivas para
dinamizar la economía departamental, entre otras razones por la
riqueza natural que posee, la vocación musical de la región y la
estratégica ubicación geográfica. (Rodriguez, Calderon, Sevillano,
Segura, & Rojas, 2015); Esto en concordancia con uno de los
cuatro pilares establecidos por el nuevo gobierno municipal el
cual define uno de estos como la Competitividad Económica que
busca el fortalecimiento del sector productivo, la articulación de
estrategias de desarrollo territorial y políticas de asociatividad
regional que fortalezcan la identidad del municipio, de su
población y las dinámicas económicas regionales y nacionales.
(Alcaldía de Ibagué, 2020).
Planteamiento del problema

El gobierno nacional puso en marcha un proyecto de ley


cuyo propósito es "promover la sostenibilidad y la implementación
de mecanismos de conservación, protección y uso de los destinos
y atractivos turísticos, así como fortalecer la formalización y
competitividad del sector y promover la recuperación de la
industria turística, a través de la creación de incentivos, el
fortalecimiento de la calidad y la adopción de medidas para
promover la transformación y oportunidades para el sector ”, de
acuerdo con esto para ECO-HOTEL LAS ORQUIDEAS es de
gran importancia apoyarse en dicho proyecto debido a que nos
acogemos a las siguientes directrices:
1. Inversión e innovación para la creación
de valor agregado a través del turismo sustentable:
desarrollo responsable de la biodiversidad
colombiana y desarrollo sustentable del potencial a
través de estímulos e incentivos económicos.
2. Gestión sostenible y responsable del
capital natural de la cadena turística de suministro:
bases sólidas para una producción sostenible
(buenas prácticas), implementación del plan de
trabajo de turismo sostenible con toda la cadena de
valor del turismo y la relevancia de las
certificaciones y sellos de calidad sostenible.
3. Promoción de una cultura de viaje
sostenible en Colombia: aplicar acciones para un
cambio en la mentalidad turística a través de la
formación y la educación.
4. Promoción de Colombia como destino
turístico sostenible: comunicación y puesta en valor
de Colombia como nuevo destino turístico
sostenible a través de campañas de marketing y
promoción.

Formulación del problema

¿Es rentable y viable la apertura de un nuevo hotel, que


principalmente ofrezca un servicio de hospedaje con pago por
horas y adicional de a conocer la cultura tolimense a todo el
usuario del hotel en la ciudad de Ibagué?

Objetivo general
Crear un hotel amigable con el medio ambiente, en el cual
se brinde una experiencia inolvidable mostrando a los usuarios la
cultura tolimense. Siendo viable económicamente para los
intereses económicos del huésped.

Objetivos específicos

 Aumentar la cantidad de visitantes a la


ciudad de Ibagué, por la propuesta cultural del hotel.
 Ser ecosostenibles y amigables con el
medio ambiente, en el manejo de todos los residuos
que genere el hotel.
 Ser económicamente sostenibles y
viables financieramente con la propuesta de
hospedaje por horas.
 Determinar los requerimientos legales
para la constitución del hotel, cumpliendo con lo
establecido por la ley colombiana con la ayuda de
entidades tales como cámara de comercio.
 Idear y ejecutar una propuesta de valor
diferenciada entre la competencia, que permita el
avance constante del hotel.
 Desarrollar diferentes temáticas y
espacios dentro del hotel que permita mostrar la
diversidad cultural del departamento del Tolima y a
nivel nacional.
Análisis PESTEL

P
Cumplimos con los impuestos hoteleros en la capital musical

E
Ajuste a las tarificas economicas del sector con el fin de favorecer al
huesped

S
Posicionarnos a nivel departamental en el sector hotelero brindando comodidad tan
personal como ecomica.

T
brindar una experiencia simplificada al momento de reservar, pagos y comunicacion
con las instalaciones.

Parametros legales E ley general de


camara y comercio, ley 679 de 2001 ley 2068 de 2020
turismo
sayco y acinpro.

L
empresa comprometida con el sector y amigable con el medio ambiente, petfriendly
Matriz DOFA

FORTALEZAS:
INSTALACIONES
TEMATICAS DE
ACUERDO A LA
CULTURA
TOLIMENSE

OPORTUNIDADES:
LA UBICACIÓN ES
ESTRATÉGICA,
RODEADO DE
DOF AMENAZAS:
COMPETENCIA DE
OTROS HOTELES Y

A
LOS IMPUESTOS
CENTROS
QUE SON
COMERCIALES, Y
ALTAMENTE
ACCESO A PARQUES
COSTOSOS
DE DIVERSIONES.

DEBILIDADES:
AUN NO SE HA
DADO A CONOCER
EN LA CAPITAL
MUSICAL Y LA
FALTA DE
REGIONALISMO
7 Diagnóstico y Análisis sectorial

7.1 Estructura del mercado

La idea de negocio es de competencia monopolística,


puesto que, aunque el mercado de los hoteles es muy extenso, se
manejara una línea cultural donde se mostrara la experiencia de
la cultura tolimense en un solo lugar, económicamente muy
amigable al usuario.

7.2 DEFINICIÓN DEL PRODUCTO


TABLA 1.

producto básico Hotel


producto real Hotel cultural
producto Hotel que muestra la cultura de un departamento en
aumentado un solo lugar, con opciones de pago amigables al bolsillo
de los usuarios.

Tabla 2
Presentación del ECO-HOTEL LAS
producto ORQUIDEAS es una
empresa que busca cautivar
al publico con sus
instalaciones y sus servicios
diferenciados en el mercado,
mostrando la diversidad
cultural y gastronómica de
toda la región del Tolima.
Brindarle una opción
amigable económicamente e
inolvidable al público tanto
extranjero como local. Una
idea que surgió a principios
del año 2023, y que se
plantea poder distribuir a lo
largo del territorio nacional
para poder llevar la cultura
tolimense a cada rincón del
país.

Presentación del ECO-HOTEL LAS


producto ORQUIDEAS es una
empresa que busca cautivar
al publico con sus
instalaciones y sus servicios
diferenciados en el mercado,
mostrando la diversidad
cultural y gastronómica de
toda la región del Tolima.
Brindarle una opción
amigable económicamente e
inolvidable al público tanto
extranjero como local. Una
idea que surgió a principios
del año 2023, y que se
plantea poder distribuir a lo
largo del territorio nacional
para poder llevar la cultura
tolimense a cada rincón del
país.

Naturaleza Un hotel en donde


cada residuo será
aprovechando al máximo y
brindara garantías
ambientales en el
aprovechamiento máximo de
los recursos y la reutilización
de los mismos, en donde
queremos genera un gran
impacto ambiental en la
ciudad.

Complementario Lo podemos
s complementar con
habitaciones ecosostenibles y
utilizando energía solar.

ASPECTOS GEOGRÁFICOS

Según la información encontrada en wikipedia


´´Ibagué es un municipio colombiano ubicado en el centro-
occidente de Colombia, sobre la Cordillera Central de los Andes
entre el Cañón del Combeima y el Valle del Magdalena, en
cercanías del Nevado del Tolima´´. Es la capital del departamento
de Tolima. Se encuentra a una altitud de 1285 m.s.n.m; Fue
fundada el 14 de octubre de 1550 por el capitán español Andrés
López de Galarza, lo que la convierte en una de las ciudades más
antiguas de América. Por ser una ciudad capital, alberga la
Gobernación del Tolima, el Palacio de Justicia, el Palacio
Municipal, la Asamblea Departamental, la Fiscalía General de la
Nación, y es el principal epicentro político, industrial, comercial,
cultural, financiero y turístico del departamento. El municipio de
Ibagué está enclavado en la vertiente oriental de la cordillera
central de Colombia, en el nacimiento de un amplio valle formado
por el río Coello y su afluente el combeima, que toma sus aguas
de las cimas nevadas del Nevado del Tolima y hacen parte del
Parque Nacional Natural Los Nevados de Colombia, que en
buena parte pertenece al Municipio de Ibagué. Por estar situado
en la región del ecuador terrestre, no presenta ciclo estacional,
pero su área rural disfruta de todos los niveles térmicos de
montaña. Con cumbres nevadas como el Nevado del Tolima a
5300 msnm llegando a temperaturas bajo cero o zonas calurosas,
en amplios valles por debajo de los 800 metros de altitud en
cercanías del río Magdalena que alcanzan valores térmicos
superiores de 30 °C.
Marco Referencial

La Norma Técnica Colombiana 6001 La Norma Técnica


Colombiana 6001 es una excelente alternativa para Micros y
Pequeñas empresas en evolución, que quieren incursionar en
temas de certificación que esta norma nos establece requisitos
para un sistema de gestión según Rodríguez H (2015), esto
quiere decir que el objetivo de esta norma es la mejora continua
de la organización y consolidación de herramientas que permitan
desarrollar estándares altos de competitividad frente a los nuevos
mercados que llegan a diario, es decir esta norma fue diseñada e
implementada para estandarizar los procesos de cada área
funcional de una empresa en este caso la hotelería y turismo.

Cabe anotar que los Hoteles se han convertido en un


sector de gran influencia de la economía de nuestro país Según
Rincón D (2019), esto es debido a que contribuyen al crecimiento
de los hoteles, al desarrollo económico y a la generación de
empleo. Aunque esto funcione de manera correcta no se
encuentran orientadas bajo a los respectivos estándares de
calidad, donde se pueda estructurar con bases sólidas que
permiten trabajar de una manera organizada.

La Norma Técnica Colombia, NTC 6001 plantea detalles


sobre

Los procesos directivos, para que los empresarios tengan


en cuenta los requisitos mínimos con los que debe cumplir una
empresa desde su creación y, sin importar su tamaño, la
planeación y toma de decisiones, el seguimiento, control y
mejoramiento, entre otros Consulta Empresarial (2013).
Los procesos operativos, en donde se plantea cómo el
mercadeo les permite a las empresas tener claridad sobre sus
productos o servicios, así como la compra de materiales, la
fabricación, venta, despacho y distribución entre otros aspectos.
En este orden, del exitoso desarrollo de las Esta obra está bajo
una licencia de Creative Commons Reconocimiento-NoComercial-
CompartirIgual 4.0 Internacional. MYPE dependerá de su
capacidad para modernizar sus procesos productivos, desarrollar
productos novedosos y atractivos y mejorar el acceso a los
mercados Consulta Empresarial (2013) Así que de acuerdo a lo
anterior lo que queremos demostrar con este proyecto es que el
sector hotelero debe mejorar e implementar la organización y
consolidación de herramientas que permitan desarrollar una
estructura interna dentro de la entidad sólida y con altos
estándares de calidad, cumpliendo con la normatividad actual en
este sector para que estas empresas logren ser más integrales,
competitivas, productivas, innovadoras, sostenibles y perdurables.

¿Qué beneficios trae la implementación de la NTC 6001 en


los hoteles? Se establecería un modelo de gestión que posibilite
el mejoramiento, la supervivencia y el crecimiento de los hoteles.
Permite que los hoteles se puedan asociar con otras empresas
para lograr propósitos y fortalecer la competitividad. Propicia la
organización y el desarrollo de las actividades de los Hoteles.
Facilita el entendimiento de los requisitos que como mínimo se
deben cumplir para el adecuado funcionamiento de las empresas.

Según Certificación NTC 6001 Así que se crea esta norma


con el fin de dar un aporte a la legalización, viabilidad y
competitividad para las empresas. En el cual se fortalecerá la
competencia y supervivencia de las empresas que se requiere
entender los requisitos mínimos para el funcionamiento y gestión
empleando los estándares.
Propuesta de Valor para el Cliente

Presentación del producto


ECO-HOTEL LAS ORQUIDIAS se presenta para dar
solución a las diferentes oportunidades de hospedaje, brindando
seguridad y confianza y presentando la cultura tolimense e
ibaguereña, para todo usuario que quiera conocer un
departamento completo en un único espacio, siendo amigable
para la economía del usuario y brindando diferentes tipos de
servicios y reuniendo lo mejor en hotelería de la ciudad.

Cliente
Toda la población económicamente activa del país, según
(banco mundial) un aproximadamente 26.137.054 para el año
2021.

Propuesta de Valor

ECO-HOTEL LAS ORQUIDIAS es un hotel amigable con


el medio ambiente, que le permite al usuario encontrar tota la
cultura del departamento del Tolima en un solo sitio y disfrutar la
diversidad gastronómica. Un lugar que permite realizar diferentes
actividades tanto de entretenimiento como comerciales y
empresariales, a una única y forma de pago por horas utilizadas
del servicio. Un lugar para compartir en familia y disfrutar de toda
una cultura única en el país.
Beneficios

• hospedaje ecosostenible y cultural.


• Amigable con los animales, y con facilidades
económicas disfrutando y cancelando cada minuto, utilizando al
máximo los servicios prestados por el hotel.
1. Método SCAMPER Sustituir, Combinar, Adaptar,
Modificar, Proponer, Eliminar y Reordenar.

 Habitaciones
convencionales por
S Sustituir culturales.

 Modelo tradicional en
visitar un hotel,
convirtiéndola en
experiencia inolvidable.

C Combinar  Espacios saludables para


la actividad física con
restaurantes saludables.
 Espacios para la práctica
de deportes de alto
rendimiento.
A Adaptar  Espacios para las
personas con limitaciones
físicas(auditivas, visuales,
físicas)
Modificar  Modificar las instalaciones
para darle un toque
M Magnifica convencional y cultural
r compartida.
 Magnificar atención de los
empleados hacia los
usuarios.
Proponer  Proponer el uso de las
otros instalaciones para
P usos convenciones nacionales
e internacionales.
 Utilizar los
establecimientos para
actividades culturales de
las instituciones
educativas de la región.
 El modelo tradicional del
hotel convencional.
 Las ideas erróneas sobre
E Eliminar la cultura ibaguereña y
tolimense.
11.Business Model Canvas - El lienzo del modelo de negocio

Socio Clave Actividad Calve Propuesta de valor Cliente Segmento de cliente

*Trato gentil y atención eficaz.


servici
SERVICIOS
os de *Producto de calidad.
HOTELEROS, eco-
LUDICOS Y
TURISTICOS
spa, *Agilidad En los servicios de
restaurante Y BAR
COLPATRIA piscina
, salón
CREDITO de
evento Canales
Recursos clave *EXTRANGEROS
s,
Personal.
*NACIOANLES
*Trato gentil y atención eficaz.
*personal de cocina. *IBAGUEREÑOS
*Producto de calidad.
*personal de
servicio al cliente CHAF, BARTENDER

*agentes turisticos

Estructura de costos Fuentes de ingreso

*tranferencia bancaria.
HABITACIONES, PSICINA, BAR,
RESTAURES TIPICOS, JUEGOS
INTERACTICOS ZONAS DE SPA, *pago en efectivo Y
SENDERO ECOLOGICO, ZONAS NEQUI
VERDES, SALON DE EVENTOS

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