Química I

Preparatoria
Ignacio Allende
1-A VESPERTINO
Reynosa Acosta Victoria
Favila Sotelo Fernando
Lic. R. Lizbeth Torres Fernandez
Experimento químico: “Gusanos de ceniza“
Materiales:
Bicarbonato de sodio
Azúcar molida
Alcohol etílico
Arena
Cuello de una botella plástica
Recipiente para mezclar
Cuchara
Plato o base de aluminio
Palillos para mezclar
Fuego
 Jeringa
Procedimiento:
I. En el recipiente vierte una cucharada de
bicarbonato de sodio con cuatro cucharadas
de azúcar molida y mézclala muy bien.
II. En el cuello de la botella adiciona una
cucharada de la mezcla y agregarle alcohol
etílico con la jeringa para después mezclarlo
con el palillo hasta que la mezcla este
empapada.
III.Con el apoyo del émbolo la jeringa
comprime la mezcla en el cuello de la
botella para formar la pastilla y sacarla del
mismo, repite el paso dependiendo de la
cantidad de pastillas que se desea realizar.
IV. Deja secar la pastilla.
V. En el plato o base de aluminio coloca la
arena como base para que concentre el fuego
más tiempo.
VI. Coloca una buena cantidad de alcohol etílico
sobre la arena, luego coloca las pastillas
sobre el alcohol y enciéndelo con fuego y
espera a que crezca el gusano.
Explicación de la reacción química:
En el experimento, el bicarbonato de sodio se
descompone en carbonato de sodio, al
calentarse el bicarbonato de sodio liberará
dióxido de carbono y moléculas de agua,
transformándose en carbonato de sodio.
Mientras que la combustión del azúcar produce
vapor de agua y dióxido de carbono.
2 NaHCO3 --------- Na2CO3 + H20 + CO2
Al mismo tiempo, el azúcar se carameliza por
acción del calor. En este estado plástico, el
azúcar se infla por el gas desprendido. Mientras
el azúcar se infla y la reacción sigue, el azúcar
termina por quemarse en una reacción que
combina la combustión y la deshidratación
Lo que se obtiene de la reacción es carbono
inflado, con una forma similar a la de un
gusano.