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APERITIVOS
CLÁSICOS

APERITIVOS
DE AUTOR

JUGOS Y
BEBIDAS

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CLÁSICAS

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DE NUESTRO
MAR

SUGERENCIAS
DE LA CASA

PARA
NIÑOS

PASTAS HECHAS
EN CASA

SALSAS A
TU GUSTO

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LAS BRASAS

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LICORES

CARTA DE
VINOS

APERITIVOS
CLÁSICOS

PISCO SOUR PICA DEL

$4.900
PILLA

PISCO SOUR CATEDRAL $6.900

SERENA SOUR $5.000

(JUGO DE PAPAYA, PISCO, DASH DE LIMÓN)

VAINA $5.000

DISARONNO SOUR $6.500

(AMARETO DISARONNO, ZUMO DE NARANJA, DASH
DE LIMÓN)

WHISKY SOUR $6.500

(BLACK LABEL, ZUMO DE NARANJA, DASH DE
LIMÓN Y SYRUP)

MOJITO CLÁSICO $5.500

MOJITO SABORES $6.500

FRUTILLA - MANGO - MARACUYA

DAIQUIRI CLÁSICO $5.000

TEQUILA MARGARITA $6.000

CAIPIRIÑA $4.900

MANHATTAN $5.500
WHISKY BOURBON, VERMOUTH ROSSO,
ANGOSTURA BITTER

NEGRONI $5.900

COSMOPOLITAN $5.500
ABSOLUT CITRON, JUGO DE ARANDANOS, LICOR DE
NARANJA

TOM COLLINS $6.000

APEROL SPRITZ -
$5.900
RAMAZOTTI SPRITZ

RUSO NEGRO - RUSO

$5.000
BLANCO

PIÑA COLADA $6.000

CLAVO OXIDADO $8.500

WHISKY ESCOCES , DRAMBUIE

PENICILINE $8.500
WHISKY ESCOCES, JACK DANIEL 7, ZUMO DE
LIMON Y SYRUP MIEL-JENGIBRE

APERITIVOS
DE AUTOR
RAMAZZOTTI VIOLETTO
$6.500
(PRUEBA LO NUEVO)
RAMAZZOTTI VIOLETTO (LAVANDA Y SAUCO) &
TONICA

MARGARITA DE COCO Y
$7.000
MARACUYA

WHISKY SOUR DEL

$7.000
PILLA
(WHISKY BOURBON, ZUMO DE MANDARINA,
ZUMO DE LIMON Y JARABE DE GOMA)

APEROL DE
$7.000
MANDARINA
(GIN, APEROL, MANDARINA, ZUMO DE LIMON Y
AGUAMIEL)

NOCHE PICANTE $7.000

(TEQUILA, SYRUP DE MERKEN, ZUMO DE LIMÓN
Y PULPA DE MANGO)

MANGO DE LA
$7.000
HAVANNA
(HAVANNA 7, CAMPARI, JUGO DE NARANJA,
ZUMO DE LIMON Y PULPA DE MANGO)

JUGOS Y
BEBIDAS
JUGOS NATURALES $3.000

JUGO DE MARACUYA $3.500

LIMONADA
$3.000
TRADICIONAL

LIMONADA (MENTA –
$3.500
JENGIBRE)

LIMONADA DE COCO $4.500

GASEOSA CCU LATA $2.500

AGUA MINERAL $3.000

RED BULL (ENERGÉTICA) $3.000

CERVEZAS
CLÁSICAS
AUSTRAL LAGER $3.900

AUSTRAL CALAFATE $3.900

AUSTRAL TORRES DEL

$3.900
PAINE

KUNSTMANN
$3.900
TOROBAYO

HEINEKEN 0.0 $3.500

GRAN TOROBAYO
$5.000
(500C.C)

SCHOP HEINEKEN (500

$5.000
C.C)

SCHOP DE AUSTRAL
$5.500
(500 C.C.)

NUESTRAS
ENTRADAS
EMPANADAS DE QUESO
$5.000
(6 UNIDADES)

EMPANADAS CASERAS
DE CARNE (6 $6.000
UNIDADES)

CEVICHE DE REINETA $8.900

CEVICHE PILLA LA
VACA (REINETA, $10.900
SALMÓN, CAMARONES)

CAMARÓN PIL PIL O AL

$9.900
AJILLO (200 grs)

CAMARÓN
ECUATORIANO AL $10.500
PANKO

TÁRTARO DE FILETE DE
$10.900
RES (200 grs)

OSTIONES A LA
$15.000
PARMESANA

CONSOMÉ DE AVE $5.000

DE NUESTRO
MAR
REINETA (PLANCHA –
$12.900
FRITA)

REINETA A LA
$13.900
PARMESANA

SALMÓN PLANCHA $14.900

SALMÓN AL PAPILLOTE $15.900

PARA
NIÑOS
NUGGETS DE POLLO
CON PAPAS FRITAS Y $6.500
TOMATE (8 UNIDADES)

HAMBURGUESA DE RES
(150 grs) PAPAS FRITAS $7.500
Y TOMATE

LOMO LISO (150 grs)

PAPAS FRITAS Y $7.900
TOMATE

SUGERENCIAS
DE LA CASA
MILANESA DE POLLO $8.900

MILANESA
$9.900
TRADICIONAL

MILANESA
$12.900
NAPOLITANA

MILANESA KAISER
(RELLENA CON JAMON $11.900
Y QUESO)

PLATEADA AL HORNO $11.900

LOMO A LO POBRE
$18.900
(LISO O VETADO 300g)

CORDON BLEU $9.900

CHUPE DE JAIBA
(SEGÚN $8.900
DISPONIBILIDAD)

CAZUELA DE VACUNO $9.900

PASTEL DE CHOCLO $9.900

PASTAS
HECHAS
EN CASA

SPAGUETTI O FETUCCINI
$4.500
(250 grs)

RAVIOLES CASEROS 15
$5.900
UNIDADES
(RELLENOS DE CARNE Y ESPINACA)

SALSAS A
TU GUSTO
SALSA PILLA LA VACA $5.900

SALSA ALFREDO $3.900

SALSA BOLOGNESA $4.500