Química analítica Curso 2022-2023

RESULTADOS, CÁLCULOS Y CUESTIONES

Turno/Grupo
Nombre ………………………………………………………
a) Anote los volúmenes consumidos en cada valoración. Calcule el valor medio.

b) Calcule los miliequivalentes en la alícuota valorada.

c) Calcule los miligramos de ácido tártarico en la alícuota valorada.

Escriba los resultados con las cifras significativas y unidades que les correspondan

1.- Exprese los resultados de la acidez total en miliequivalentes por litro y en gramos de tartárico por litro
con una cifra decimal.

2.- ¿Cuál es la concentración de la disolución de NaOH utilizada? ¿Cómo se halla el valor que figura en la
etiqueta?

Grado en Química Informe acidez total en vinos

Química analítica Curso 2022-2023

3.- Explique qué es el pH del punto de equivalencia y qué es el pH del punto final.

4.- Complete las frases escribiendo la sustancia que corresponda en cada caso (escriba el nombre
completo de las sustancias y su concentración si procede; no utilice formulas ni abreviaturas).
En esta práctica se utiliza

- como valorante …………………………………………………………………………

- el valorado es …………………………………………………………………………..

- y el indicador es ………………………………………………………………………..

Grado en Química Informe acidez total en vinos