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Recorte:  276  mm  ×  219  mm  Parte  superior:  12,302   Canalón:  23.198mm
mm  CUUK3110­77  CUUK3110/Enzel  ISBN:  978  109046     107   0 2  de  diciembre  de  2016  21:43

77  La  Cultura  Natuiana
El  heraldo  de  las  sociedades  productoras  de  alimentos

leore  grosman  y  natalie  d.  munro

77.1  INTRODUCCIÓN alimentos  vegetales,  a  saber,  cereales.  Los  restos  materiales,  como  herramientas  
de  piedra  pulida  y  de  hueso,  se  diversifican  en  este  período  (Fig.  77.2),  
El  Cercano  Oriente  en  general  y  el  'Corredor  Levante'  en  particular  proporcionan   especialmente  en  la  zona  geográfica  mediterránea,  a  menudo  denominada  "área  
evidencia  arqueológica  de  la  transición  única  de  sociedades  de  cazadores­ central" (Belfer­Cohen  1991).
recolectores  a  sociedades  de  aldeas  agrícolas.  La  cultura  natu  iana  (15  000­11  
500  cal  AP;  Grosman  2013)  es  reconocida  como  precursora  de  las  culturas  
productoras  de  alimentos  en  el  sur  de  Levante.  Su  importancia  radica  tanto  en   77.2  OSCILACIONES  CLIMÁTICAS  DURANTE  EL

los  cambios  culturales  significativos  que  emergen  a  medida  que  los  asentamientos   NATUFIAN
humanos  se  vuelven  más  permanentes,  como  en  sentar  las  bases  para  la  
transformación  fundamental  hacia  sociedades  basadas  en  la  agricultura.  Las   Cronológicamente,  el  período  Natuian  encapsuló  eventos  climáticos  globales  
trayectorias  importantes  del  cambio  socioeconómico  que  comenzaron  en  Natuian   extremos  (Bar­Yosef  2011;  Grosman  2013).  El  Natu  ian  temprano  comenzó  bajo  
incluyen  una  infraestructura  de  asentamiento  cada  vez  más  permanente,   las  condiciones  relativamente  desfavorables  del  frío  Older  Dryas,  pero  
estrategias  de  búsqueda  de  alimento  intensificadas,  comunicación  simbólica  y   correspondió  principalmente  a  la  fase  más  cálida  de  Bølling­Allerød  que  lo  
práctica  ritual  más  intensas,  y  un  entierro  más  concentrado  de  restos  humanos   reemplazó.  Esto  fue  seguido  por  una  transición  al  evento  frío  Younger  Dryas  
en  los  asentamientos. (YD),  que  correspondió  principalmente  al  Natuiense  tardío  (por  ejemplo,  Bar­
La  cultura  natuiana  fue  identificada  por  primera  vez  por  Garrod  (1932)  durante   Matthews  &  Ayalon  2003).  El  Neolítico  Precerámico  A  apareció  inmediatamente  
la  excavación  de  la  cueva  Shukbah  en  Samaria  y  el­Wad  en  el  Monte  Carmelo. después  del  final  del  YD,  cuando  comenzó  el  régimen  climático  del  Holoceno.  
Desde  la  década  de  1930,  se  han  informado  muchos  sitios  natuianos  de  las   La  correlación  de  la  transición  natuiana  temprana  a  tardía  con  el  YD  es  compleja.  
colinas  mediterráneas,  el  valle  del  Jordán,  el  desierto  de  Negev  y  la  meseta   Cuando  se  combinan  todas  las  fechas  de  Natuian,  el  Natuian  tardío  parece  
jordana  (Bar­Yosef  &  Valla  2013;  Fig.  77.1).  El  Natu  ian  es  una  industria   comenzar  ca.  600  años  antes  del  YD  (Grosman  2013).  Sin  embargo,  cuando  las  
epipaleolítica  para  la  cual  el  semilunar,  el  microlito  de  fibra  geométrica  más   fechas  de  Natuian  se  separan  en  zonas  mediterráneas  y  áridas,  surgen  
abundante,  sirve  como  un  importante  marcador  cronológico.  El  Natuian  se  ha   diferencias.  En  la  zona  mediterránea,  el  Natuiense  Temprano  conduce  
dividido  tradicionalmente  en  fases  Temprana  y  Tardía  en  13.000  cal  AP   directamente  al  Natuiense  Tardío  antes  del  evento  YD,  mientras  que  en  las  
(Grosman  2013)  en  función  de  las  diferencias  en  las  costumbres  funerarias   regiones  más  áridas,  hay  una  brecha  entre  el  Natuiense  Temprano  y  el  Natuiense  
(entierros  Natuian  tempranos  decorados),  la  riqueza  de  los  conjuntos  de  arte  y   Tardío,  y  las  primeras  fechas  del  Natuiense  Tardío  coinciden  con  el  comienzo  
ornamentos,  el  tamaño  de  las  estructuras  construidas  y,  más  lo  que  es  más   del  YD  (Grosman  2013).  Algunos  sitios  áridos  del  Natuiense  tardío  fueron  
importante,  la  mayor  longitud  promedio  del  semilunar  y  el  tipo  de  retoque   claramente  ocupados  solo  durante  el  evento  YD.  Los  roles  de  la  dinámica  
empleado  en  su  fabricación  (Hel  wan  versus  backed,  Fig.  77.2)  (Bar­Yosef  &   cultural  única  de  los  natuienses,  los  cambios  en  las  estrategias  de  subsistencia  
Valla  1979;  Bar­Yosef  1983).  Basándose  en  la  secuencia  estratigráfica  de  Eynan,   y  el  entorno  geográfico  de  los  diversos  sitios  son  clave  para  comprender  la  
Valla  (1984;  véase  también  Valla  et  al.,  Capítulo  34  de  este  volumen)  renombró   expansión  de  los  sitios  natuienses  tardíos  durante  el  YD,  aunque  sigue  habiendo  
el  final  de  la  fase  Natuiense  tardía  como  Natuiense  final  (ca.  11  800–11  500  cal   debate  sobre  el  grado  de  su  impacto  en  el  levante  meridional.  Los  datos  
AP;  Valla  1984),  pero  solo  se  han  asignado  unas  pocas  edades  de  radiocarbono   publicados  recientemente  sugieren  que  aunque  las  condiciones  durante  el  YD  
a  esta  fase. fueron  significativamente  más  frías,  al  menos  en  la  temporada  de  crecimiento,  
probablemente  no  fueron  más  secas  que  antes  de  este  evento  (Hartman  et  al.  
La  herramienta  lítica  más  importante  introducida  por  los  natuianos  es  la  hoz,   2016).
un  sello  distintivo  de  la  cultura  natuiana  que  se  utiliza  para  la  cosecha.

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L.  Grosman  y  ND  Munro 700

Figura  77.1  Mapa  general  que  indica  la  ubicación  de  los  sitios  natuianos  mencionados  en  el  texto.
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Cultura  natuiana 701

Figura  77.2  Artefactos  natuianos  seleccionados.  1–2:  lunados  respaldados;  3:  microburil;  4:  hojas  de  hoz;  5:  perforadores;  6–7:  núcleos  agotados;  8:  buril;  9:  guijarro  calizo  
perforado;  10–15:  herramientas,  morteros  y  mano  de  mortero;  16:  herramienta  de  hueso  puntiagudo  (figura  producida  por  el  Laboratorio  de  Arqueología  Computarizada  del  
Instituto  de  Arqueología  de  la  Universidad  Hebrea  de  Jerusalén,  siguiendo  los  métodos  descritos  en  Grosman  et  al.  2014).
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77.3  SITIOS  NATUFIANOS período.  Estos  incluyen  Hatula  en  la  periferia  occidental  de  las  Tierras  Bajas  de  
Judea  (Ronen  &  Lechevallier  1991),  Nahal  Oren  Terrace  en  la  base  del  Monte  
Las  ubicaciones  de  los  sitios  de  Natuian  se  muestran  en  la  Fig.  77.1.  Varias  cuevas   Carmelo  (Noy  et  al.  1973;  Noy  1989),  posiblemente  Jericó  en  el  Valle  del  Bajo  
y  abrigos  rocosos  habitados  durante  el  Paleolítico  Superior  (Bar­Yosef  &  Martin   Jordán  (Goring­Morris  1980),  y  Wadi  Mataha  (Baadsgaard  et  al.  2010)  e  Iraq  ed­
1981),  pero  abandonados  en  el  Epipaleolítico  Temprano,  fueron  reocupados   Dubb  (Kuijt  2004)  en  la  Meseta  del  Jordán,  todos  los  cuales  fueron  ocupados  en  el  
durante  el  Natuiense  Temprano.  Estos  incluyen  las  cuevas  de  Shuk  bah,  Kebara  y   Neolítico  Pre­Cerámico  A.  Se  descubrieron  ocupaciones  natuianas  tardías  en  
el­Wad  en  la  región  de  Carmel  (Garrod  1957;  Weinstein­Evron  et  al.  2012);  Cueva   Sefunim  en  el  sur  del  Monte  Carmel  (Ronen  1984)  y  Salibiya  I  y  Fazael  IV  en  el  
y  Terraza  de  Hayonim  en  Galilea  Occidental  (Belfer­Cohen  1988a);  y  Erq  el  Ahmar   Valle  del  Bajo  Jordán,  un  área  de  asentamiento  favorecida  durante  este  tiempo  
en  el  desierto  de  Judea  (Neuville  1951).  Además,  las  ocupaciones  al  aire  libre  de   (Crabtree  et  al.  1991,  Bar­Yosef  et  al.  1974).  Otros  sitios  del  Natuiense  tardío  
Early  Natuian  se  ubicaron  en  Eynan  (Perrot  1960;  Valla  1991),  Wadi  Hammeh  27   funcionaron  principalmente  como  sitios  de  entierro,  incluida  la  cueva  Raqe  fet  en  el  
(Edwards  2013),  Fazael  VI,  Salibiya  XII  (Goring  Morris  1980;  Bar­Yosef  et  al.  1974),   Carmelo,  que  fue  reocupada  en  el  Natuiense  tardío  luego  de  su  abandono  en  el  
Hof  Shahaf  (Marder  et  al. Kebaran  geométrico  (Nadel  et  al.  2008),  Nahal  Oren  (Stekelis  &  Yisraeli  1963,  
Grosman  et  al.  2005),  e  Hilazon  Tachtit,  un  pequeño  lugar  de  entierro  natuiano  
2013),  Wadi  Mataha  (Baadsgaard  et  al.  2010),  Beidha  y  posiblemente  Jericó   tardío  en  el  oeste  de  Galilea  (Grosman  2003;  Grosman  &  Munro,  Capítulo  35  de  
(Goring­Morris  1980)  en  el  valle  del  rift  del  Jordán.  Excepto  por  los  importantes   este  volumen).  Nahal  Ein  Gev  II,  al  este  del  lago  Kinneret  (Grosman  et  al.  2016)  y  
restos  arquitectónicos  recuperados  del  nivel  inferior  del  Alto  Besor  VI  (Goring­Morris   Huzuk  Musa  (Nadel  &  Rosenberg  2013)  son  sitios  del  Natuiense  tardío  con  grandes  
&  Belfer­Cohen  2013),  los  sitios  del  Natuian  Negev  temprano  como  Har  Harif  K7,   estructuras  que  indican  la  habitación  sedentaria  o  semisedentaria  de  grandes  
Nahal  Sekher  23,  Mushami  IV  y  Nahal  Lavan  IV  eran  pequeños  y  efímero  (Goring­ grupos  en  las  etapas  finales  del  Natuiense  tardío.  Cultura  en  el  Valle  del  Jordán.
Morris  1987).

También  se  descubrieron  campamentos  estacionales  efímeros  en  Moghr  el  
Ahwal  (Garrard  &  Yazbeck  2013)  y  Yabrud  III/2  en  el  norte  del  Levante,  en  Azraq   Con  base  en  las  características  distintivas  de  los  sitios  natuianos,  como  la  
18  en  la  cuenca  Azraq  de  las  tierras  altas  de  Jordania  (Garrard  1991;  Richter  &   arquitectura  permanente  y  los  restos  de  microfauna,  incluidas  las  primeras  especies  
Maher  2013;  Maher,  Capítulo  75).  de  este  volumen),  y  en  Wadi  al­Hasa,  donde  las   comensales  (ratones,  ratas  y  gorriones  domésticos),  Tchernov  (1984)  sugirió  que  
poblaciones  esteparias  natuianas  tempranas  practicaron  estrategias  de  asentamiento   surgen  asentamientos  sedentarios  (ocupaciones  residenciales  estacionarias  
y  subsistencia  más  móviles  (Olszewski  2010).  Más  recientemente,  se  ha  descubierto   durante  todo  el  año).  en  el  Natuiano.  Belfer­Cohen  y  Bar  Yosef  (2000)  se  refirieron  
arquitectura  en  sitios  natuianos  tempranos  (Qarassa  3  y  Jeftelik)  en  el  norte  del   al  proceso  de  sedentarización  como  un  'camino  lleno  de  baches  hacia  la  vida  del  
Levante  (Rodríguez  et  al.  2013;  Terradas  et  al.  2013)  y  en  Shubayqa  1  en  el   pueblo'  que  finalmente  produjo  expresiones  más  abiertas  de  los  límites  territoriales  
desierto  de  Harra  (Richter  2014;  Richter,  Chapter  79  de  este  volumen). (ver  también  Weissbrod  et  al.  2012;  Yeshurun  et  al .  2014 ) .  A  principios  del  
Natuiense  tardío,  algunas  comunidades  volvieron  a  adoptar  estrategias  más  móviles  
(Belfer­Cohen  &  Goring  Morris  2013).  Sin  embargo,  hacia  el  final  del  Natuian  y  
Los  sitios  natuianos  tardíos  están  geográficamente  muy  extendidos.  En  algunas   durante  todo  el  Neolítico  A  anterior  a  la  cerámica,  se  reformaron  varios  lugares  de  
áreas,  los  sitios  son  más  o  menos  sedentarios,  mientras  que  en  otras,  las   incipiente  sedentarismo  y  cultivo.
adaptaciones  son  más  móviles  y  estacionales,  dependiendo  de  las  condiciones  ambientales.
Se  han  registrado  sitios  del  Natuiense  tardío  tan  al  norte  como  Siria  (Ded  eriyeh:  
Nishiaki  et  al.  2011;  Akazawa  &  Nishiaki,  Capítulo  36  de  este  volumen;  Mureybet:  
Stordeur  &  Evin  2008;  Abu  Hureyra:  Moore  et  al.  2000;  Baaz  rockshelter  and  cueva   77.4  PRÁCTICAS  DE  SUBSISTENCIA

Kaus  Kozah:  Conard  et  al.  2013)  y  Líbano  (Jabel  Saaide:  Solivères  1975).  Varios  
sitios  del  natuiense  temprano  como  Hayonim  Terrace  and  Cave,  Eynan  y  el­Wad   El  sur  mediterráneo  de  Levante  era  rico  en  plantas  alimenticias,  incluidos  cereales,  
permanecieron  en  uso  durante  el  natuiense  tardío,  pero  sufrieron  cambios   legumbres  y  nueces.  Desafortunadamente,  la  evidencia  botánica  de  los  sitios  de  
importantes  (Belfer­Cohen  1988a;  Valla  et  al.  2010,  este  volumen;  Weinstein­Evron   Natuian  es  escasa  debido  a  la  mala  conservación.  Aunque  los  natuianos  continuaron  
et  al . .  2013,  Capítulo  25  de  este  volumen). con  la  tradición  epipaleolítica  del  consumo  de  nueces  (Olszewski  2004),  la  evidencia  
de  fitolitos,  piedras  molidas  y  hojas  de  hoz  indica  que  la  dependencia  de  pastos  de  
En  la  cueva  Hayonim,  por  ejemplo,  se  construyeron  grandes  estructuras  durante  el   grano  grande  aumentó  significativamente  durante  este  período  (Wright  1994;  Weiss  
natuiense  temprano,  mientras  que  solo  los  entierros  y  algunas  estructuras  endebles   et  al.  2004 ) .  La  falta  de  evidencia  arqueobotánica  hace  que  sea  difícil  evaluar  si  
datan  del  natuiense  tardío,  lo  que  sugiere  que  se  practicaban  diferentes  actividades   los  natuianos  cosecharon  o  no
(Bar­Yosef  1991;  Bar­Yosef  et  al. ,  Capítulo  26  de  este  volumen).  También  se  
observa  en  el  Negev  un  cambio  abrupto  reflejado  en  la  completa  desaparición  de   plantas  o  dedicadas  al  cultivo  a  pequeña  escala  (Rosen  &  Rivera  Collazo  2012).  
los  semilunares  con  retoque  de  Helwan.  Los  sitios  de  agregación  aparecen  en  el   Algunos  investigadores  han  argumentado  que  los  natuianos  estaban,  como  mínimo,  
área  de  Rosh­Horesha­Salulim  (Henry  1976;  Marks  &  Larson  1977;  Goring­Morris   realizando  experimentos  que  finalmente  condujeron  a  la  domesticación  de  plantas  
et  al.  1999),  mientras  que  los  sitios  más  pequeños  se  encuentran  en  Rosh  Zin  y   durante  el  Neolítico  A  anterior  a  la  cerámica  (Bar­Yosef  2011).
Upper  Besor  VI  (Henry  1976;  Goring­Morris  1998) .
Aunque  se  supone  que  los  natuianos  llevaron  a  cabo  la  domesticación  de  perros,  
Se  establecieron  muchos  sitios  nuevos  durante  el  Natuiense  tardío  y  continuaron   basándose  en  el  descubrimiento  de  entierros  conjuntos  de  cánidos  y  humanos  en  
usándose  en  el  Neolítico  A  anterior  a  la  cerámica. Eynan  y  Hayonim  Terrace  (Davis  &  Valla  1978),  los  animales  de  manada
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Cultura  natuiana 703

la  domesticación  no  ocurrió  hasta  el  Neolítico  anterior  a  la  cerámica  (Horwitz  et   del  cuerpo.  Otras  tumbas  muestran  una  inversión  significativa  y  fueron  construidas  
al.  1999).  Los  natuianos  utilizaron  una  variedad  de  tecnologías  que  incluyen   específicamente  para  propósitos  de  entierro  (las  fosas  estaban  parcial  o  totalmente  
redes,  trampas  y  arcos  y  flechas  para  capturar  un  amplio  espectro  de  taxones  de   revestidas  con  losas  de  piedra  latina).  Ejemplos  más  complejos  involucraron  el  
animales  salvajes  grandes  y  pequeños.  Las  presas  grandes  incluían  uros,  ciervos,   pavimento  de  piedra  (Erq  el­Ahmar),  o  la  introducción  de  un  gran  mortero  roto  en  
gamos  y  jabalíes,  pero  la  gacela  de  montaña  de  cuerpo  pequeño  era  la  especie   la  tumba  (p.  ej.,  Nahal  Oren;  Stekelis  &  Yisraely  1963).  Las  piedras,  tumbadas  o  
principal.  La  caza  menor,  incluidas  las  tortugas  de  movimiento  lento,  así  como  las   de  pie,  a  veces  se  colocaban  como  marcadores  de  tumbas  externos.  Estas  
especies  más  rápidas,  como  las  liebres,  las  aves  terrestres,  las  aves  acuáticas  y   piedras,  sin  embargo,  no  sobresalían  de  la  superficie  y  no  habrían  sido  visibles.  
los  peces,  se  recolectaron  de  forma  rutinaria  en  todo  el  Natuian  (Tcher,  noviembre   entierros
de  1993;  Bar­Oz  2004;  Munro  2004,  2009;  Bar­Oz  &  Weissbrod,  Capítulo  42  de   a  veces  se  encuentran  dentro  de  los  enfermos  o  en  la  base  de  algunas  estructuras,  
este  volumen).  La  caza  humana  intensiva  en  comparación  con  conjuntos   pero  nunca  se  colocaron  debajo  de  las  áreas  de  vida  activa,  como  si  hubiera  una  
epipaleolíticos  anteriores  está  atestiguada  por  una  gran  diversidad  de  presas  de   separación  estricta  entre  los  vivos  y  los  muertos  (Belfer­Cohen  1991).
bajo  rango  y  un  gran  número  de  gacelas  juveniles  (Munro  2009).  Esto  
probablemente  fue  el  resultado  de  un  mayor  sedentarismo  y  territorialidad,  lo  que   Un  aumento  en  el  porcentaje  de  entierros  secundarios,  combinado  con  la  
requería  que  los  cazadores  extrajeran  más  energía  de  cada  parche  de  recursos.   remoción  del  cráneo  y  el  posterior  entierro  en  nuevas  ubicaciones,  a  veces  con  
La  depresión  de  las  especies  de  reproducción  lenta,  como  las  tortugas,  exacerbó   otros  cráneos,  surge  por  primera  vez  en  el  Natuiense  tardío  y  continúa  en  el  
aún  más  este  proceso  (Stiner  et  al.  1999). Neolítico  (Belfer­Cohen  1988b).  Los  individuos  decorados  están  presentes  en  
solo  el  10%  de  los  entierros  natuianos  conocidos,  y  todos  estos  fueron  recuperados  
de  contextos  natuianos  tempranos.  Una  excepción  es  el  entierro  de  un  chamán  
77.5  ARQUITECTURA natuiano  tardío  en  la  cueva  Hilazon  Tachtit,  que  estuvo  acompañado  de  notables  
objetos  funerarios  que  incluyen  caparazones  de  más  de  90  tortugas  (en  el  
Los  aumentos  en  la  escala  del  entorno  construido  tuvieron  un  impacto  significativo   recuento  final),  una  pelvis  de  leopardo  y  un  pie  humano  completo,  entre  otros  
en  los  paisajes  de  Natuian.  La  arquitectura  incluye  casas  de  pozo  redondeado,   elementos  inusuales  (Grosman  et  al.  2008;  Grosman  &  Munro,  Capítulo  35  de  
con  cimientos  hechos  de  piedras  locales  sin  labrar  y  muros  de  contención  que   este  volumen).  Las  tumbas  natuianas  tardías  de  la  cueva  de  Raqefet  estaban  
sostienen  el  perímetro  de  la  estructura.  Aunque  las  estructuras  semisubterráneas   revestidas  con  bajos  (Power  et  al.  2014).  Finalmente,  los  entierros  en  Hilazon  
aparecen  por  primera  vez  en  la  región  durante  el  Epipaleolítico  Temprano  (Ohalo   Tachtit  y  Raqefet  presentan  evidencia  de  banquetes  funerarios  (Munro  &  Grosman  
II;  Nadel,  Capítulo  33  de  este  volumen),  se  invirtió  más  trabajo  en  el  Natuian   2010,  este  volumen;  Yeshurun  et  al.
circular  o  semicircular. 2014).  La  aparición  de  sitios  funerarios  especializados  y  banquetes  asociados  y  
Estructuras  de  piedra  y  sus  características  interiores.  Las  estructuras  no  eran  iso otras  prácticas  rituales  indica  una  mayor  visibilidad  de  la  práctica  ritual  en  el  
latados  pero  agrupados  con  otros.  Las  características  interiores  incluyen   Natuian.
chimeneas,  contenedores,  superficies  de  trabajo,  pozos  de  almacenamiento  y  
pisos  pavimentados  (el­Wad  Terrace  y  Eynan;  Garrod  1932;  Samuelian  et  al.  
2006).  La  escala  masiva  de  las  estructuras  natuianas  tempranas  en  aldeas  como   77.7  EXPRESIÓN  ARTÍSTICA

Wadi  Hammeh  27  (Edwards  2013),  el­Wad  (Weinstein­Evron  et  al.  2013)  y  Eynan  
(Samuelian  et  al.  2006)  no  tiene  paralelo  en  los  sitios  natuianos  posteriores  a   El  Natuian  también  marca  un  umbral  en  la  escala  de  la  expresión  artística.  Se  
excepción  de  Nahal.  Ein  Gev  II  (Grosman  et  al.  2016)  y  Dederiyeh  Cave  (Nishiaki   recuperaron  objetos  de  piedra  con  patrones  incisos  en  sitios  mediterráneos,  como  
et  al.  2011;  Akazawa  &  Nishiaki,  este  volumen). la  cueva  de  Hayonim  (Bar­Yosef  et  al.,  Capítulo  26  de  este  volumen).  Losas  
planas  de  piedra  caliza  de  la  cueva  de  Hayonim  fueron  incisas  con  un  motivo  de  
patrón  de  escalera  (Shaham  &  Belfer  Cohen  2013;  Fig.  77.3)  que  se  ha  
77.6  ENTIERROS interpretado  como  acumulaciones  de  marcas  de  notación.  Cuencos  de  basalto  
tallados  de  Wadi  Hammeh

El  Natuian  presenta  un  aumento  sorprendente  en  el  número  de  entierros  humanos   27  (Edwards  2013)  muestran  un  patrón  de  meandro  finamente  ejecutado.  Se  
y  en  el  tamaño  y  escala  de  los  cementerios.  Esto  se  ejemplifica  en  los  sitios  del   han  encontrado  igurines  animales  y  humanos  tallados  en  huesos  y  piedras  en  los  
Natuiense  tardío  de  Hilazon  Tachtit  y  Raqefet  Cave,  que  funcionaron  casi   sitios  del  Monte  Carmelo  Kebara,  el­Wad  y  Nahal  Oren.  La  mayoría  de  los  objetos  
exclusivamente  como  cementerios  (Grosman  et  al.  2008;  Nadel  et  al.  2013).  Se   de  arte  óseo  son  cabezas  de  animales  talladas  en  epífisis  de  huesos  largos.  La  
han  recuperado  alrededor  de  500  entierros  natuianos  y  reflejan  diversas   mayoría  de  las  figuras  humanas  tienen  forma  esquemática  y,  al  igual  que  las  
estrategias  de  entierro  con  pocos  patrones  subyacentes  (Bocquentin  2003).  Los   figuras  animales,  siguen  un  enfoque  naturalista  (Belfer  Cohen  1991).
natuianos  fueron  enterrados  más  comúnmente  en  posición  lexada,  pero  también  
ocurren  entierros  prolongados.  Tanto  los  entierros  individuales  como  los  colectivos   Se  recupera  un  número  mucho  mayor  de  adornos  personales  de  los  sitios  
incluyen  grupos  de  edad  y  sexo  diversos.  Algunos  de  los  muertos  estaban   natuianos  que  cualquier  contexto  anterior.  Por  ejemplo,  el  25%  de  los  1000  
decorados  con  joyas,  ropa  ornamental  y,  en  casos  raros,  arte  portátil  (Belfer­ artículos  de  hueso  trabajado  de  la  capa  Natuian  en  la  cueva  Hayonim  eran  
Cohen  1991;  Byrd  y  Monahan  1995).  A  veces  se  colocaban  piedras  debajo  de  la   adornos  personales,  incluidos  colgantes  y  cuentas  hechas  de  huesos  y  dientes  
cabeza  o  encima  del  cuerpo  del  difunto,  tal  vez  para  mantener  el  cuerpo  en  la   de  animales  (Belfer­Cohen  1991).  Colgantes  de  hueso  ovalado  de  forma  fina  
posición  deseada.  Muchas  de  las  tumbas  no  muestran  una  disposición  particular   fabricados  a  partir  de  metapodios  de  gacela  y  perforados  en  el  extremo  angosto  
y  consisten  únicamente  en  pozos  que  se  volvieron  a  llenar  después  de  la   se  han  recuperado  de  varios  Natuian

deposición. sitios  La  mayoría  de  los  colgantes  se  recuperaron  de  entierros,  y  sólo  unos
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2011;  Figura  77.2).  El  análisis  de  uso  y  desgaste  indica  que  las  herramientas  de  
hueso  se  usaron  principalmente  para  trabajar  el  cuero,  tejer  y  cestería  (Campana  
1989).

77.9  HERRAMIENTAS  DE  MUELLE

Las  herramientas  de  piedra  angular  son  raras  antes  de  Natuian,  pero  son  comunes  
en  los  campamentos  base  de  Natuian  (Rosenberg  &  Nadel  2011).  Comprenden  
morteros  de  varios  tamaños  y  una  variedad  de  tazones,  molinillos  y  morteros  
hechos  de  piedra  caliza,  basalto  y  arenisca  (Fig.  77.2;  Dubreuil  2004).  Estos  
incluyen  morteros  fijos  muy  grandes,  incluidos  los  morteros  de  canto  rodado,  que  
pesan  hasta  100  kg  y  tienen  una  profundidad  de  70  a  80  cm.
La  expansión  de  las  industrias  de  piedra  angular  se  interpreta  como  evidencia  del  
uso  intensivo  de  granos  de  cereales,  fundamental  para  el  cambio  a  modos  de  
vida  agrícolas  (Wright  1991;  Belfer­Cohen  &  Hovers  2005).  Las  herramientas  
pesadas,  inmóviles  y  de  piedra  tallada  indican  una  forma  de  vida  más  sedentaria  
o  semisedentaria  (Belfer­Cohen  &  Bar­Yosef  2000).  La  producción  de  herramientas  
de  piedra  molida  requería  mucha  mano  de  obra,  especialmente  cuando  estaban  
decoradas  con  tallas  o  pintura  (Wright  2000).  Rosenberg  y  Nadel  (2014)  
argumentaron  que  los  morteros  de  cantos  rodados  de  Natuian  recuperados  de  
sitios  mediterráneos  comparten  rasgos  específicos  que  reflejan  prácticas  comunes  
relacionadas  con  el  entierro  y  las  ceremonias  conmemorativas  de  Natuian.

77.10  ORGANIZACIÓN  SOCIAL  Y  RITUAL
PRÁCTICA

Las  inclusiones  de  entierros  humanos  indican  que  los  natuianos  eran  igualitarios  
y  carecían  de  diferenciación  por  riqueza  (Byrd  &  Monahan  1995).
Kuijt  (1996)  argumenta  que  el  igualitarismo  se  mantuvo  a  través  de  prácticas  
Figura  77.3  Placa  incisa,  cueva  de  Hayonim,  17  ×  9  ×  3  cm  (foto  de  Gabi  Laron,  
funerarias  que  minimizaban  el  trato  especial  para  minimizar  las  diferencias  
según  Shaham  &  Belfer­Cohen  2013).
sociales  como  estrategia  para  hacer  frente  a  los  grandes  cambios  sociales  y  
económicos.  Aunque  algunas  personas  recibieron  un  trato  especial  en  la  muerte,  

pocos  de  pisos  vivos.  Varios  dientes  de  zorro  de  las  cuevas  de  Hayonim  y  Hilazon   estas  personas  probablemente  alcanzaron  su  estatus  durante  la  vida  (por  ejemplo,  

Tachtit  fueron  perforados  y  potencialmente  ensartados  en  collares  o  cinturones  o   como  practicantes  de  rituales;  Grosman  et  al.  2008).  Muchos  de  los  cambios  

cosidos  a  la  ropa  (Belfer­Cohen  1988b).  Las  conchas  son  abundantes  desde  el   sociales  y  económicos  asociados  con  la  transición  a  la  agricultura  comenzaron  o  

Natuiense  en  adelante,  a  pesar  de  su  relativa  escasez  durante  el  Superior  y  el   al  menos  se  intensificaron  durante  el  Natuian  y  sin  duda  implicaron  cambios  

Epipaleolítico  (Bar­Yosef  Mayer  2005).  Las  cuentas  de  conchas  marinas,   ideológicos  sustanciales.  En  el  registro  material,  estos  se  expresan  en  la  práctica  

importadas  de  los  mares  Rojo  y  Mediterráneo,  están  dominadas  por  Dentalium   ritual  asociada  con  los  entierros  humanos,  como  arreglos  de  inclusiones  funerarias  

(hasta  un  90  %  en  Hayonim  Cave  y  Hayonim  Terrace)  y  son  más  comunes  en  las   y  el  consumo  de  grandes  cantidades  de  alimentos.  La  dimensión  cada  vez  más  

tumbas.  Probablemente  fueron  colgados  como  tocados,  collares,  pulseras,   pública  de  la  práctica  ritual  sugerida  por  estos  eventos  comunales  implica  una  

cinturones  o  adornos  de  prendas  (Belfer­Cohen  1991).  Belfer­Cohen  &  Goring­ mayor  necesidad  de  mecanismos  de  integración  a  medida  que  los  natuianos  se  

Morris  (2013)  han  argumentado  que  la  variabilidad  en  la  frecuencia  de  los  tipos   establecieron  en  comunidades  más  permanentes.

de  ornamentos  entre  sitios  refleja  comunidades  específicas  de  la  misma  área.

77.11  DISCUSIÓN

77.8  HERRAMIENTAS  DE  HUESO La  cultura  natuiana  se  caracteriza  por  cambios  notables  en  la  subsistencia,  el  
asentamiento,  la  tecnología,  la  estructura  social  y  la  práctica  ritual.
Las  ocupaciones  natuianas  están  marcadas  por  industrias  de  herramientas  de   Estos  cambios  fueron  fundamentales  para  la  transformación  de  los  cazadores­
hueso  más  grandes  y  diversas  que  cualquier  entidad  arqueológica  levantina  anterior. recolectores  olíticos  Epipalae  a  las  comunidades  agrícolas  neolíticas  (Bar  Yosef  
Los  objetos  se  fabricaban  con  mayor  frecuencia  a  partir  de  ejes  de  huesos  largos   2011;  Belfer­Cohen  &  Goring­Morris  2011  y  referencias  dentro).  Las  pequeñas  
y  dientes  de  gacelas,  gamos,  zorros,  liebres  y  pájaros  (p.  ej.,  Ashkenazy  et  al. ocupaciones  estacionales  y  los  sitios  de  agregación  de
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Cultura  natuiana 705

el  Kebaran  geométrico  hizo  la  transición  a  pueblos  más  sedentarios  en  la   Bar­Yosef,  O.  1983.  The  Natuian  of  the  Southern  Levant.  En  Los  flancos  montañosos  y  más  
zona  mediterránea  durante  el  Natuian  temprano.  Qué  población  inició   allá,  ed.  Smith,  PEL  y  Mortensen,  P.  Chicago:  Chicago  University  Press,  págs.  11–

este  proceso  aún  se  nos  escapa.  Inicialmente,  se  sugirió  que  fuera  una   42.
Bar­Yosef,  O.  1991.  La  arqueología  de  la  capa  de  Natuian  en  la  cueva  de  Hayonim.
población  local  de  Kebaran  geométricos  dentro  del  'área  central' (por  ejemplo,
En  The  Natuian  Culture  in  the  Levant,  ed.  O.  Bar­Yosef  y  FR  Valla.
Enrique  1989;  Bar  Yosef  1998).  Sin  embargo,  debido  a  que  hay  poca   Ann  Arbor:  Monografías  internacionales  de  prehistoria,  págs.  81–92.
continuidad  entre  el  Kebaran  geométrico  y  el  registro  arqueológico  de  los   Bar­Yosef,  O.  1998.  La  cultura  natuiana  en  el  Levante,  umbral  de  los  orígenes  de  la  
primeros  natuianos,  recientemente  se  ha  sugerido  que  los  natuianos   agricultura.  Antropología  evolutiva  6:  159–77.

pueden  haber  surgido  de  una  población  mushabia  del  sur  del  Negev  y  el   Bar­Yosef,  O.  2011.  Luctuaciones  climáticas  y  agricultura  temprana  en  el  oeste  y  el  este  de  
Asia.  Antropología  actual  52:  S175–93.
Sinaí  (Goring­Morris  &  Belfer­Cohen  2013).
Bar­Yosef,  O.  &  Martin,  G.  1981.  Le  probleme  de  la  “sortie  des  grottes”  au  Natoufien.  Bulletin  
Durante  el  Natuiense  tardío  hubo  una  reversión  a  sitios  más  pequeños,   de  la  Société  Prehistorique  Francaise  78:  187–92.
algunos  de  los  cuales  pueden  haber  servido  como  centros  de  culto  o  
cementerios  en  el  Natuiense  tardío.  A  pesar  de  los  signos  de  una   Bar­Yosef,  O.  &  Valla,  FR  1979.  L'évolution  du  Natouien:  nouvelles  sug

ocupación  menos  intensa  durante  el  Natuiense  tardío  en  la  zona   gestiones  Paléorient  5:  145–52.
Bar­Yosef,  O.  &  Valla,  FR  2013.  The  Natuian  Culture  in  the  Levant,  ed.
mediterránea,  los  natuianos  se  expandieron  hacia  el  norte  (Siria  y  Líbano)  
O.  Bar­Yosef  y  FR  Valla.  Ann  Arbor:  Monografías  internacionales  sobre  prehistoria  
y  hacia  el  valle  del  Jordán  y  las  zonas  áridas.  La  evidencia  de  grandes   Bar­Yosef  Mayer,  DE  2005.  La  explotación  de  conchas  como  cuentas  en  el  
aldeas  permanentes,  como  Nahal  Ein  Gev  II,  en  áreas  favorables  en  el   Paleolítico  y  el  Neolítico  del  Levante.  Paleorient  31:
valle  del  Jordán,  indica  que  este  cambio,  al  menos  parcialmente,  refleja  
176–85.
el  movimiento  de  grupos  natuianos  hacia  hábitats  ricos  en  recursos  de  
Belfer­Cohen,  A.  1988a.  El  asentamiento  de  Natuian  en  la  cueva  de  Hayonim:  una  banda  de  
cereales  silvestres,  y  tal  vez  menos  intensamente  afectados.  por  el  YD,  
cazadores­recolectores  en  el  umbral  de  la  agricultura.  Ph.D.  inédito  tesis,  Universidad  
como  precursor  inmediato  del  cultivo.  A  pesar  de  la  aparición  esporádica   Hebrea  de  Jerusalén.
de  arquitectura  investida,  costumbres  funerarias  elaboradas  y  expresión   Belfer­Cohen,  A.  1988b.  El  cementerio  de  Natuian  en  la  cueva  de  Hayonim.  Paleori
artística  durante  el  período  Geométrico  Kebaran  (Maher  et  al.  2011),  el   ent  14/2:  297–308.
Belfer­Cohen,  A.  1991.  The  Natuian  in  the  Levant.  Revisión  Anual  de
Natuian  constituye  un  cambio  cultural  a  una  escala  mucho  mayor,  como  
Antropología  20:  167–86.
lo  demuestra  la  recuperación  rutinaria  de  estas  características  en  
Belfer­Cohen,  A.  &  Bar­Yosef,  O.  2000.  Sedentismo  temprano  en  el  Cercano  Oriente:  un  viaje  
numerosos  sitios  mediterráneos.  Finalmente,  hacia  el  final  del  Natuiense   lleno  de  baches  hacia  la  vida  del  pueblo.  En  Life  in  Neolithic  Farming  Communities.
y  durante  todo  el  Neolítico  A  anterior  a  la  cerámica,  se  formaron  varios   Organización  Social,  Identidad  y  Diferenciación,  ed.  I.  Kuijt.  Nueva  York:  Kluwer  
lugares  de  incipiente  sedentarismo  y  cultivo  en  el  Cercano  Oriente.  En  el   Academic/Plenum,  págs.  19–38.

sur  de  Levante,  la  cultura  local  Neolítica  A  anterior  a  la  cerámica  surgió   Belfer­Cohen,  A.  &  Goring­Morris,  AN  2011.  Convertirse  en  agricultores:  la  historia  interna.  
Antropología  actual  52:  S209–S220.
de  Natuian.  Aún  así,  a  pesar  de  la  gran  cantidad  de  información  obtenida  
Belfer­Cohen,  A.  &  Goring­Morris,  AN  2013.  Breaking  the  mold:  Phases  and  facies  in  the  
sobre  los  natuianos  en  las  últimas  décadas,  la  relación  entre  las   Natuian  of  the  Mediterranean  Zone.  En  Natuian  Foragers  in  the  Levant,  ed.  O.  Bar­
comunidades  locales  (por  ejemplo,  Galilea  ver  sus  Jordan  Valley)  y  las   Yosef  y  FR  Valla.  Ann  Arbor:  Monografías  internacionales  de  prehistoria,  págs.  544–
comunidades  vecinas  distantes  (norte  y  sur  de  Levante)  aún  no  está  definida. 61.
Belfer­Cohen,  A.  &  Hovers,  E.  2005.  Los  conjuntos  de  piedra  angular  de  las  sociedades  
natuiana  y  neolítica  en  el  Levante:  una  breve  revisión.  Diario  de  la  Sociedad  
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Cultura  natuiana 707

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