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El documento describe la necesidad de asignar un área de recepción exterior para la pollería "El alcatraz" para proporcionar información sobre los pedidos y reservaciones. Se calcula que el área necesaria para la recepción es de 12 metros cuadrados basado en el tamaño standard, número de asientos, espacio extra y un margen de error.
El documento describe la necesidad de asignar un área de recepción exterior para la pollería "El alcatraz" para proporcionar información sobre los pedidos y reservaciones. Se calcula que el área necesaria para la recepción es de 12 metros cuadrados basado en el tamaño standard, número de asientos, espacio extra y un margen de error.
El documento describe la necesidad de asignar un área de recepción exterior para la pollería "El alcatraz" para proporcionar información sobre los pedidos y reservaciones. Se calcula que el área necesaria para la recepción es de 12 metros cuadrados basado en el tamaño standard, número de asientos, espacio extra y un margen de error.
Determinación del tamaño y disposición del terreno exterior de la
ubicación de la planta
8.1. Asignación necesaria del área de recepción
Actualmente la pollería “El alcatraz” no cuenta con un área de recepción de
pedidos, por lo que cual hemos considerado incorporar una en la parte exterior del restaurante con el fin de que se proporcione información sobre la pollería y los pedidos que pueden hacer, además de poder hacer sus reservaciones.
Área de Recepción
Ss: L × A = 1.5 x 2 = 3m2
Sg: Ss × N = 3 x 1 = 3m2 Se: (Ss + Sg) k = (3+3) × 1 = 6m2 St: (Ss + Sg + Se) m = (3+3+6) × 1 = 12m2