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Se plantean los costes de la siguiente manera. El precio inicial de venta estará en 7$. Conteniendo una
bandeja de 6 piezas de carne.
Costos fijos:
Pago de alquiler: 0$. De esta manera, al vender la unidad número 40 ya
Pago de luz y de agua: 100$ c/u. obtendríamos ingresos.
Costos variables:
Aceite de cocina (1 litro): 6,75$
Harina (1 kilo): 1,70$.
Avena (1 kilo): 2,22$
Ajo (1 kilo): 7$
Cebolla (1 kilo): 2$
Ketchup: 6$
Envoplast rollo industrial (1.200 m): 23$
Bandejas de anime (Bulto de 500 unidades): 23$
Lentejas (1 kilo): 2$