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El estado de Veracruz en México tiene una amplia gastronomía que varía según la región, con platillos elaborados con pescados, mariscos, carnes y salsas. Entre los principales platillos típicos se encuentran el pescado a la veracruzana, arroz a la tumbada, chilpachole de jaiba, ostiones a la diabla, langostinos al mojo de ajo, zacahuil, pulacles, caldos de flor de izote y robalo, y tamales de cazuela.
El estado de Veracruz en México tiene una amplia gastronomía que varía según la región, con platillos elaborados con pescados, mariscos, carnes y salsas. Entre los principales platillos típicos se encuentran el pescado a la veracruzana, arroz a la tumbada, chilpachole de jaiba, ostiones a la diabla, langostinos al mojo de ajo, zacahuil, pulacles, caldos de flor de izote y robalo, y tamales de cazuela.
El estado de Veracruz en México tiene una amplia gastronomía que varía según la región, con platillos elaborados con pescados, mariscos, carnes y salsas. Entre los principales platillos típicos se encuentran el pescado a la veracruzana, arroz a la tumbada, chilpachole de jaiba, ostiones a la diabla, langostinos al mojo de ajo, zacahuil, pulacles, caldos de flor de izote y robalo, y tamales de cazuela.
Esta foto de Autor desconocido está bajo licencia CC BY-SA
VERACRUZ
EL ESTADO DE VERACRUZ ES UN ESTADO CON UNA AMPLIA GASTRONOMIA
LA CUAL PUEDE LLEGAR A VARIAR DRASTICAMENTE DEPENDIENDO DE LA ZONA EN LA QUE SE CONSUMA, PODEMMOS ENCONTRAR UNA GRAN CANTIDAD DE PLATILLOS ELABORADOS CON PESCADOS Y MARISCOS ASI COMO TAMBIEN PODEMOS ENCONTRAR PLATILLOS ELABORADOS CON SALSAS Y ANIMALES DE CORRAL. ENTRE SUS ATRACTIVOS TURISTICOS ENCONTRAMOS EL MALECON, LAS CAFETERIAS, EL ZOCALO DE VERACRUZ Y SUS PLAYAS. PRINCIPALES PLATILLOS PESCADO A LA VERACRUZANA ARROZ A LA TUMBADA CHILPACHOLE DE JAIBA OSTIONES A LA DIABLA LANGOSTINOS AL MOJO DE AJO ZACAHUIL PULACLES CALDO DE FLOR DE IZOTE CALDO DE ROBALO TAMALES DE CAZUELA