QUÍMICA ORGÁNICA

Práctica de Laboratorio #01 : Normas de seguridad y

primeros auxilios en el laboratorio.

Departamento de Ciencias
INTRODUCCIÓN

Observa y comenta las imágenes que se

muestran
¿Qué son los equipos de protección ¿Qué es el Peligro?
personal ?

¿Qué es incidente y accidente?

LOGRO DE SESIÓN

Al finalizar la sesión, el estudiante

desarrolla una práctica sobre definiciones
y términos básicos aplicados a las
normas de seguridad haciendo uso de
sus propiedades para incrementar su
nivel de análisis y síntesis con el fin de
aplicarlo en situaciones diversas de su
entorno de manera clara y precisa.
CONTENIDOS

1. OBJETIVOS

2. MATERIALES

3. PROCEDIMIENTO

4. RESULTADOS
OBJETIVO

• Conocer los fundamentos relacionados a temas de seguridad en

el laboratorio.

• Conocer las reglas generales para un trabajo seguro en el

laboratorio de química.
MATERIALES

− Protocolo de seguridad de Laboratorio de Química y Multifunción.

− Plan de seguridad, evacuación y manejo de emergencias en campus de la

universidad.

− IPERC

− Disposición de residuos.

− Reglamento interno de Laboratorio de Química.

− Reglas generales para el trabajo seguro en el Laboratorio de Química.

PROCEDIMIENTO
Normas de seguridad en el laboratorio

Prohibido alimentos
Nunca trabajar solos

EPP obligatorio

Reconocer señaléticas y símbolos

Primordial el orden y limpieza de peligrosidad
 ¿QUÉ ES LA SEGURIDAD Y SALUD EN EL TRABAJO?

La Seguridad y Salud en el Trabajo es un derecho fundamental del ser humano porque

busca proteger:

Prevención
INTEGRIDAD Física
Eliminación,
Mental minimización
y/o control de
Social los riesgos
laborales

…así como también el de proteger el medio ambiente y la propiedad, cuyos beneficios

recaen directamente en los usuarios.
PELIGRO

Fuente con un potencial para causar

lesiones y deterioro de la salud

RIESGO
Combinación de la probabilidad de
que ocurran eventos o exposiciones
peligrosos relacionados con el trabajo
y la severidad de la lesión y deterioro
de la salud que puedan causar los
eventos o exposiciones.
 CONCEPTOS
INCIDENTE
Suceso acaecido en el curso del trabajo o en
relación con el trabajo, en el que la persona
afectada no sufre lesiones corporales, o en el
que éstas sólo requieren cuidados de primeros
auxilios

ACCIDENTE
Todo suceso repentino que sobrevenga por
causa o con ocasión del trabajo y que produzca
en el trabajador una lesión orgánica, una
perturbación funcional, una invalidez o la muerte
Protocolo de seguridad de laboratorio de Química y
Multifunción

Fecha vigencia: 17 de nov. de 2021

Código: COR-PRO-REC-VAC-08
Tipo de documento: Protocolo
Tipo Proceso: Procesos de Soporte
Macroproceso: Gestión de Infraestructura
SubProceso: Gestión de Seguridad
OBJETIVO
Establecer las normas de uso de los laboratorios de química y multifunción en cuanto a
seguridad, cuidado, orden, higiene y manejo de equipos para minimizar y/o controlar los
riesgos de incidentes y accidentes.

ALCANCE
El presente protocolo será de conocimiento, aplicación y responsabilidad de todos los
usuarios (personas autorizadas y capacitadas) que realicen actividades en los laboratorios
instalados en todos los locales de la Universidad Privada del Norte (UPN) que se detallan
a continuación:
- Laboratorio de Química / Laboratorio Multifunción
 Estudiante
• Cumplir lo establecido en el protocolo y normativa de seguridad de la UPN. - Reparar cualquier daño
RESPONSABILIDAD
cometido, pérdida o descompostura derivado de un mal uso del equipo y/o material del laboratorio
que haya utilizado, según lo establecido en el RGC0D2-P05-0002 “Reglamento de Disciplina del
Estudiante

Docente y/o jefe de práctica

• Dar a conocer el protocolo del laboratorio a todos sus estudiantes, respetarlo y seguir las
disposiciones establecidas. En caso de incumplimiento, se debe aplicar la normativa establecida.
• Debe conocer el manejo de los equipos, verificar que se encuentren en buen estado el equipo antes
de su uso. De encontrar alguna irregularidad, debe comunicarlo al coordinador o supervisor del
laboratorio.
• Informar al supervisor o coordinador del laboratorio sobre todo acto, condición insegura, daño o
lesión a la persona que suceda dentro de sus horas de práctica, de la misma manera con los equipos
• Velar por el adecuado uso, orden y limpieza de los equipos e instalaciones físicas del laboratorio.
 Coordinador o supervisor del laboratorio
• No permitir que un estudiante realice la práctica solo en el laboratorio
RESPONSABILIDAD
• Verificar que se utilicen adecuadamente los Elementos de Protección Personal (EPP) y equipos de
protección colectiva
• Capacitar al personal nuevo para el manejo adecuado de los equipos
• Mantener implementado y realizar la inspección el botiquín de primeros auxilios, asegurar que los
estudiantes ejecuten sus prácticas siempre bajo supervisión constante del docente, velar por el uso
adecuado de los equipos de los laboratorios
• Asegurar que los instrumentos, equipos y áreas de trabajo se encuentren ordenados, limpios y en buen
estado al finalizar su uso

Asistente de laboratorio
• Preparar los equipos e instrumentos para el desarrollo de prácticas en el laboratorio
• Preparar los materiales y equipos utilizados en las prácticas
• Apoyar de manera constante al jefe de práctica en la realización de su sesión
 DISPOSICIONES GENERALES
• El laboratorio sólo puede ser utilizado para actividades académicas y/o de investigación, Seguir las instrucciones del
responsable del laboratorio.
• Se debe mantener siempre la ventilación adecuada del laboratorio.
• Se debe conocer las vías de evacuación y ubicación de los equipos de emergencia, que se encuentra identificados
según la señalización del laboratorio
• No se debe sobrepasar el aforo establecido para el laboratorio

DISPOSICIONES ESPECÍFICAS
Normas de acceso
• El ingreso de los estudiantes, docentes y/o jefes de práctica será sólo en el horario establecido para su curso
• Se debe ingresar con el equipo de protección personal que requiere el laboratorio
• No ingresar con gorras, collares, anillos, pulseras, ni relojes. Los objetos personales deben ser dejados en los lockers
Normas de uso de equipos, accesorios y materiales
• No utilizar un equipo de trabajo sin conocer su funcionamiento
 Prevención de riesgos
• Los usuarios que ingresan al laboratorio deben conocer la ubicación del botiquín y los elementos que lo
componen para la atención de los primeros auxilios. - Los laboratorios cuentan con un Plan Anual de
Mantenimiento para prevenir o evitar riesgos relacionados con equipos en mal estado de
funcionamiento.

Identificación de Peligros, Evaluación de Riesgos y Medidas de Control

(IPERC)
• El nivel de riesgo se determina de acuerdo con lo establecido en el PR-S03-COD3-0008 “Procedimiento
de Identificación de Peligros y Evaluación de Riesgos y Toma de Controles”. - La Matriz IPERC de las
actividades que se realizan en el laboratorio se encuentra disponible para todos los que utilicen los
laboratorios en la siguiente ruta: IPERC 2021.
 DOCUMENTOS
PLAN DE SEGURIDAD, EVACUACION Y MANEJO DE
EMERGENCIAS EN CAMPUS
Tiene como propósito proporcionar una guía
específica en el manejo de emergencias dentro de
los locales de la UPN para minimizar el impacto en:
la comunidad universitaria (colaboradores
administrativos y académicos, estudiantes), Las
operaciones, Activos físicos

IPERC
La Identificación de Peligros y la Evaluación de
Riesgos y Controles (IPERC), es un medio que sirve
para controlar los peligros durante la ejecución de
las actividades en el laboratorio, prevenir lesiones o
enfermedades ocupacionales.
 NORMAS GENERALES DE SEGURIDAD

NORMAS HIGIENICAS
➢ No comer, ni beber en el laboratorio, ya que
es posible que los alimentos o bebidas se
hayan contaminado.
➢ Lavarse siempre las manos después de
hacer un experimento y antes de salir del
laboratorio.
➢ Por razones higiénicas y de seguridad, está
prohibido fumar en el laboratorio.
 NORMAS GENERALES DE SEGURIDAD

NORMAS DE ORDEN Y LIMPIEZA

➢ No colocar objetos como chompas,
casacas, mochilas, etc.; encima de
las mesas de trabajo.
➢ No dejar obstáculos en las zonas
de circulación, zonas de
protección, o acceso a salidas.
➢ Mantener limpia y ordenada la
mesa de trabajo (antes, durante y
después de la tarea).
 NORMAS GENERALES DE SEGURIDAD

NORMAS DE ORDEN Y LIMPIEZA

➢ Si derrama algún producto químico

o mezcla, límpielo
inmediatamente.
➢ Es de vital importancia mantener
la limpieza de los equipos y
materiales.
 NORMAS GENERALES DE SEGURIDAD

LIMPIEZA DE MATERIAL DE VIDRIO ➢ Limpiar perfectamente todo

el material de vidrio
después de su uso.

➢ Para la limpieza del

material de vidrio suele ser
suficiente el empleo de un
detergente suave, teniendo
la precaución de enjuagar
luego perfectamente con
agua.
EQUIPO DE PROTECCIÓN PERSONAL EPP

Mascarilla
Guantes de
latex

Mandil Blanco

Gafas de Seguridad Zapato cerrado con taco bajo

 NORMA DE PROTECCION PERSONAL
LENTES DE SEGURIDAD
Las gafas tienen el objetivo de proteger los ojos. Si las
personas que necesiten llevar lentes de contacto
durante los trabajos de laboratorio deben ser
conscientes de los siguientes peligros potenciales
 NORMA DE PROTECCION PERSONAL

GUARDAPOLVO Y GUANTES
NORMA DE PROTECCION PERSONAL

MASCARILLAS
 NORMA DE RESPONSABILIDAD

➢ Trabajar sin prisas.

➢ Pensar en cada momento lo que estás haciendo.
➢ No se debe hacer bromas, correr, jugar, empujar, etc.
 ATENCIÓN A LO DESCONOCIDO

➢ Está terminantemente prohibido hacer

experimentos no autorizados por el profesor.
➢ No utilizar ningún frasco de productos químicos
que haya perdido su etiqueta. Entrégalo
inmediatamente al docente.
➢ No sustituir un producto químico por otro, sin
autorización del docente.
➢ No utilizar un equipo sin conocer su
funcionamiento.
➢ Pregunta siempre al profesor en caso de duda.
 NORMAS ESPECÍFICAS EN EL LABORATORIO

EQUIPOS DE PROTECCIÓN COLECTIVA

EXTINTORES
Los extintores son aparatos que contienen un agente o sustancia extintora que puede ser
proyectada y dirigida sobre el fuego por acción de una presión interna.
 NORMAS ESPECÍFICAS EN EL LABORATORIO

EQUIPOS DE PROTECCIÓN COLECTIVA

CAMPANA EXTRACTORA DE GASES

Es un equipo que protege el entorno

del laboratorio y el operador durante
las aplicaciones química generales.
Protege activamente al operador de
vapores tóxicos y reduce
drásticamente el riesgo de incendio y
explosión.
 NORMAS ESPECÍFICAS EN EL LABORATORIO

EQUIPOS DE PROTECCIÓN COLECTIVA

LAVAOJOS Y DUCHA DE SEGURIDAD

Constituyen el sistema de
emergencia más habitual para
casos de proyecciones con riesgo
de quemaduras químicas e incluso
si se prende fuego en la ropa.

Debe proporcionar un caudal de agua

suficiente para empapar el sujeto
completa e inmediatamente.
 NORMAS ESPECÍFICAS EN EL LABORATORIO

EQUIPOS DE SEGURIDAD

Es un elemento médico que se

BOTIQUÍN DE PRIMEROS AUXILIOS
utiliza para contener los
medicamentos y utensilios
indispensables para brindar los
primeros auxilios o para tratar
dolencias comunes. Todos los
laboratorios cuentan con un
botiquín de primeros auxilios y se
encuentran en un lugar visible de
fácil accesibilidad.
 NORMAS ESPECÍFICAS EN EL LABORATORIO

EQUIPOS DE SEGURIDAD

DETECTOR DE HUMO, LUCES DE EMERGENCIA Y ESTACION DE ALARMA CONTRA INCENDIOS

SEÑALIZACIÓN
 MANIPULACIÓN DE PRODUCTOS QUÍMICOS

➢ Alejar los mecheros de los productos

químicos. No calientes nunca productos
químicos inflamables con el mechero.
➢ No inhalar directamente los productos
químicos. Si en alguna ocasión tienes que
oler una sustancia, la forma apropiada de
hacerlo es dirigir un poco del vapor hacia
la nariz.
➢ Está terminantemente prohibido pipetear
reactivos directamente con la boca. Usa
siempre un dispositivo especial para
pipetear líquidos.
MANIPULACIÓN DE PRODUCTOS QUÍMICOS

➢ Evitar el contacto de productos

químicos con la piel,
especialmente de los que sean
tóxicos o corrosivos, usa
guantes y constantemente
lávate las manos.
➢ Como norma general, lee las
hojas de seguridad de los
productos químicos a utilizar.
 RIESGO ELÉCTRICO

➢ No enchufar un equipo con cables

o conexiones en mal estado.
➢ Alejar los productos químicos
líquidos, soluciones o agua de las
conexiones eléctricas.
➢ Nunca enchufar los equipos
cuando estés con las manos
mojadas.
 PRIMEROS AUXILIOS EN CASO DE ACCIDENTES

QUEMADURAS

Las pequeñas quemaduras producidas

por material caliente, planchas
calefactoras, etc., se tratarán lavando
la zona afectada con agua fría durante
10-15 minutos. Las quemaduras más
graves requieren atención médica
inmediata. No utilices cremas y
pomadas grasas en las quemaduras
graves.
 PRIMEROS AUXILIOS EN CASO DE ACCIDENTES

CORTES

Los cortes se tienen que lavar bien,

con abundante agua corriente,
durante 10 minutos como mínimo.
Si son pequeños y dejan de sangrar
en poco tiempo, lávalos con agua y
jabón y tápalos con una venda o
apósito adecuados. Si son grandes
y no paran de sangrar, requiere
asistencia médica inmediata.
 PRIMEROS AUXILIOS EN CASO DE ACCIDENTES

CONTACTO CON PRODUCTOS QUÍMICOS

Si hubo contacto con la piel, se

lavará inmediatamente con
abundante agua, durante 15
minutos como mínimo. Recuerda
que la rapidez en el lavado es muy
importante para reducir el daño y la
extensión de la herida. Proporciona
asistencia médica a la persona
afectada.
 PRIMEROS AUXILIOS EN CASO DE ACCIDENTES

INGESTA DE PRODUCTOS QUÍMICOS

Antes de cualquier actuación concreta
pide asistencia médica. Si el paciente
está inconsciente, ponlo en posición
inclinada, con la cabeza de lado, y échale
la lengua hacia fuera. Si está consciente,
mantenlo apoyado, tápalo con una manta
para que no tenga frío. Prepárate para
practicarle la respiración boca a boca o
que se la dé la persona preparada, no lo
dejes sólo.
 PRIMEROS AUXILIOS EN CASO DE ACCIDENTES

CASO DE INCENDIO Fuego en el laboratorio: Evacuar, por

pequeño que sea el fuego, por la salida
principal. Avisar a todos los compañeros de
trabajo sin que se extienda el pánico y
conservando siempre la calma.

Fuegos pequeños: La persona capacitada

deberá apagarlo utilizando un extintor de
arena, o cubriendo el fuego con un
recipiente de tamaño adecuado que lo
ahogue.
 PRIMEROS AUXILIOS EN CASO DE ACCIDENTES

CASO DE INCENDIO

Fuego en el cuerpo: Si se te incendia

la ropa, grita inmediatamente para pedir
ayuda. Estírate en el suelo y rueda
sobre ti mismo para apagar las llamas.
No corras ni intentes llegar a la ducha si
no está muy cerca de ti.
RESULTADOS
TRABAJO EN EQUIPO

Instrucciones
1. Los estudiantes trabajan de manera
colaborativa en grupos 5 para resolver la
práctica asignada.
2. Los estudiantes preguntan al docente
sobre sus dudas y puntos de mejora en sus
actividades.
3. Los estudiantes formulan una o más
conclusiones por grupo.
4. Los estudiantes desarrollan las preguntas
de su cuestionario plasmadas en su
actividad.
5. Los estudiantes preparan su informe de
laboratorio y presentan al docente para su
respectiva calificación.
 REFERENCIAS
− Protocolo de seguridad de Laboratorio de Química y Multifunción.

− Plan de seguridad, evacuación y manejo de emergencias en campus de la universidad.

− IPERC

− Disposición de residuos.

− Reglamento interno de Laboratorio de Química.

− Ministerio de Energía y Minas (2000), Ley general de Residuos Sólidos N°27314 –

2000,
https://www.minem.gob.pe/minem/archivos/file/DGAAM/legislacion/Ley%2027314%20
Ley%20General%20de%20Residuos%20S%C3%83%C2%B3lidos.pdf
GRACIAS