INTRODUCCION

Sin duda alguna, uno de nuestros mayores sueños que podemos tener como
trabajadores de empresa es llegar a convertirnos en dueños de nuestro propio tiempo
y dinero. Es decir transformarse de trabajador a emprendedor y de emprendedor a
empresario, Es por esto que muchos emprendedores se lanzan de constituir una
empresa.
Es importante partir de nuestros gastos, pasiones y conocimientos y tener el pleno
conocimiento que la decisión de abrir una empresa cabía el rumbo profesional de todo
individuo y así como su interacción a familiar y social.
Algunos de los motivos comunes.
El sueño de alcanzar una independencia en todos los sentidos.
Heredar un patrimonio que garantice el futuro de las generaciones de nosotros como
fundadores.
Obtener un beneficio fiscal, en la deducción de impuestos. Lo que es totalmente cierto,
es que aventurarse en el emprendimiento de un negocio, es una decisión de gran
seriedad. Ya que convertirse en un tormento al iniciar. El deseo y sueño ya no es,
ahora habilidades directivas, una visión empresarial basada en un mercado meta en
donde se potencialice las competencias de la empresa y las oportunidades del entorno
se hacen necesarias, la lucha constante y el hambre del éxito son elementos
fundamentales del empresario.

CONSTITUCION DE UNA EMPRESA DEDICADA A RECEPCIONES

Como personas naturales tomamos la decisión crear una empresa dedicada a
recepciones de todo tipo para el público en general
La motivación necesaria para decidir iniciar este proceso por parte de nosotros es
originada por varios factores, entre otras:
y La carencia de oportunidades laborales.
y El deseo de ser autónomos en nuestro trabajo.
y El deseo de trabajar para nosotros mismos y no para los demás
y El identificar una oportunidad empresarial que se puede aprovechar
y El deseo de disponer de un horario más flexible de trabajo.
El plan de una empresa es un documento que nos sirve a nosotros a planificar nuestro
proyecto de nueva empresa que queremos poner en marcha.
Quizás, la primera reacción del futuro empresario sea el rechazo al enterarse de que
se trata de un documento, ya que, normalmente, lo que desea es poner
inmediatamente manos a la obra y no quiere oír hablar de más papeles.
Sin embargo, resulta un ejercicio muy útil para el emprendedor, escribir el proyecto
empresarial que tiene entre manos.
Es un expresión muy común entre los nuevos empresarios decir que tienen su
proyecto
"en la cabeza", en el sentido de que han pensado mucho su proyecto empresarial. El
inconveniente de tenerlo "en la cabeza" es que es muy difícil para los demás evaluarlo,
que corre el riesgo de olvidarse de partes importantes y que únicamente puede ser
transmitido por el propietario de la cabeza. Hacer el esfuerzo de pasar el proyecto que
se tiene "en la cabeza" al papel es un ejercicio interesante que obliga al empresario a
escribir, que es una forma de pensar sistemáticamente.

Para esto debemos de seguir diferentes pasos para la creación de nuestra empresa:

ACTA DE CONSTITUCION
En la ciudad de Arequipa , a los dieciséis del mes de Abril del año dos mil quince,
siendo las tres de la tarde en el local ubicado en la Calle Cesar Vallejo 228 Urb.
Ciudad mi Trabajo, del Distrito de Socabaya , estuvieron presentes los siguientes:
• Angela María Zamora Meza
• Gustavo Adolfo Tinco Molina
• Miguel Angel Quispe Chancayauri
• Milagros Fernanda Paredes Gordillo
• Mariel Alexandra Chilo Velarde
• Nelida Anali Carcausto Arapa
Con la finalidad de constituir una Sociedad Anónima Cerrada .Iniciada la reunión, tomó
la palabra el señorita Ángela María Zamora Meza quien propuso a los demás
concurrentes la formación de la sociedad, después de las diferentes opiniones de los
demás concurrentes, y de las deliberaciones correspondientes se acordó por
unanimidad constituir la "PASION GURMET S.A.C”
El capital social inicial es de: 100000 s/. (cien mil nuevos soles)que estarán
representados por 2000 acciones nominativas de 50 (cincuenta nuevos soles) cada
una , todas con derecho a voto y representación legal , íntegramente suscritas y
pagadas de la siguiente forma:
-Angela Maria Zamora Meza; suscribe 350 acciones y paga 20000 (veinte mil nuevos
soles) en dinero en efectivo es decir el 20% del capital social.
- Gustavo Adolfo Tinco Molina; suscribe 330 acciones y paga 16000 (dieciséis mil
nuevos soles) en dinero en efectivo es decir el 16% del capital social.
- Miguel Angel Quispe Chancayauri; suscribe 330 acciones y paga 16000 (dieciséis
mil nuevos soles) en dinero en efectivo es decir el 16% del capital social.
- Milagros Fernanda Paredes Gordillo, suscribe 330 acciones y paga 16000 (dieciséis
mil nuevos soles) en dinero en efectivo es decir el 16% del capital social.
-Mariel Alexandra Chilo Velarde, suscribe 330 acciones y paga 16000 (dieciséis mil
nuevos soles) en dinero en efectivo es decir el 16% del capital social.

- Nelida Anali Caracausto Arapa, suscribe 330 acciones y paga 16000 (dieciséis mil
nuevos soles) en dinero en efectivo es decir el 16% del capital social.
Acto seguido se precedió a formular y redactar el Estatuto que regirá a la Sociedad
constituida, luego de las deliberaciones pertinentes quedo establecida de la siguiente
manera:
ESTATUTOS
TITULO PRIMERO
DENOMINACIÓN, OBJETO, DOMICILIO Y DURACIÓN.
DENOMINACIÓN
ARTICULO PRIMERO.- La denominación de la sociedad es: " PASION GOURMET
S.A.C
OBJETO SOCIAL
ARTICULO SEGUNDO.- El objeto de la sociedad es dedicarse a la elaboración de
eventos o fiestas privada para compañías empresas q recién se habrán al mercado.
Asimismo, la sociedad podrá ejercer actividades directamente relacionadas, afines o
conexas a la actividad empresarial descrita en el párrafo anterior.
De igual forma se entienden incluidos en el objeto social los actos que tengan como
finalidad ejercer los derechos o cumplir las obligaciones, legal o convencionalmente
derivados de la existencia y actividad de la sociedad.
DOMICILIO SOCIAL
ARTICULO TERCERO.-La sociedad señala su domicilio en la ciudad de Arequipa, sin
embargo, podrá establecer sucursales y agencias.
DURACIÓN
ARTÍCULO CUARTO.- El plazo de duración de la sociedad es por tiempo
indeterminado, dando por inicio sus actividades a partir de la fecha de la escritura
pública que origine la Minuta.

TÍTULO SEGUNDO
CAPITAL SOCIAL Y ACCIONES
ARTICULO QUINTO.-El capital social es de s/. 100000 (Cien mil Nuevos Soles)
representados por 2000 acciones de s/. 50 ( Cincuenta Nuevos Soles) cada una,
íntegramente suscritas y pagadas, gozando estas de iguales derechos y prerrogativas,
todas con derecho a voto.
CERTIFICADOS DE ACCIONES:
ARTÍCULO SEXTO.- Las acciones emitidas se representan mediante certificados
definitivos o provisionales, los mismos que se emitirán con los requisitos que exige el
Articulo 100 de la Ley General de Sociedades.
Los certificados definitivos y provisionales de acciones constarán en documentos
talonados, que deberán estar numerados en forma correlativa. Cada certificado podrá
representar una o más acciones de un mismo accionista.
La titularidad de una acción implica de pleno derecho la sumisión de su titular al
presente estatuto y a las decisiones de la Junta General de Accionistas, dejándose a
salvo el derecho de impugnación conforme a Ley.
Cada acción da derecho a un voto en las Juntas Generales de Accionistas, salvo el
caso de elección del directorio en el que da derecho a tantos votos como directores
deban elegirse, de acuerdo al artículo décimo sexto del presente estatuto.
Las acciones son indivisibles y no pueden ser representadas sino por una sola
persona .En caso de copropiedad de acciones deberá designarse a un solo
representante para el ejercicio de los derechos respectivos .La responsabilidad de los
aportes será sin embargo solidaria entre todos los copropietarios frente a la sociedad.
La sociedad reputará propietario a quien aparezca como tal en el Libro de matrícula de
Acciones. En todo caso de transferencia de acciones, la sociedad recogerá el titulo
anterior, lo anulará y emitirá un nuevo título a favor del propietario.
Todo tenedor de acciones por el solo hecho de poseerlas, manifiesta su total sujeción
a las disposiciones del estatuto y los acuerdos de las Juntas Generales de Accionistas,
sin perjuicio de los derechos de impugnación o separación en los casos que ésta
conceda.

DERECHO DE INFORMACIÓN DE LOS SOCIOS:

ARTICULO SETIMO.-Los socios podrán ejercer, sin que medie a convocatoria de
Junta General, su derecho de información fuera de junta. Dicho derecho deberá
regularse conforme al artículo 253 de la Ley General de Sociedades.
SUPRESIÓN DEL DERECHO DE ADQUISICIÓN PREFENTE:
ARTÍCULO OCTAVO.-En caso de aumento de capital por nuevos aportes queda
suprimido el derecho de Adquisición preferente de los socios, siempre y cuando se
cumplan los siguientes requisitos:
a) Que el acuerdo haya sido adoptado en la forma prevista en el articulo 257 de la Ley
General de Sociedades, y que además cuenta con el voto de no menos del 40%
suscritas con derecho de voto; y,
b) Que el aumento de capital no este destinado a mejorar la posición accionaria de
alguno de los accionistas.
DERECHO DE SEPARACIÓN DE LOS SOCIOS:
ARTICULO DECIMO.- Queda a salvo el derecho de separación de los socios en caso
de que la sociedad acuerde excluir sus acciones u obligaciones del Registro Público
del Mercado de Valores dicha separación deberá tramitarse de acuerdo en lo previsto
en el artículo 262 de la Ley General de Sociedades
TITULO TERCERO
ORGANOS DE LA SOCIEDAD
ORGANOS DE LA SOCIEDAD:
ARTICULO DECIMO PRIMERO.-La sociedad que se constituye tiene lo siguientes
órganos:
A) Junta General de Accionistas.
B) El Directorio.
C) La Gerencia.

TITULO CUARTO
JUNTA GENERAL DE ACCIONISTAS
COMPOSICIÓN DE LA JUNTA GENERAL DE ACCIONISTAS:
ARTICULO DECIMO SEGUNDO.-La junta general está compuesta por todos los
accionistas que representa la universalidad de la misma.
Es la suprema autoridad de la sociedad y sus decisiones tomadas de acuerdo con los
requisitos establecidos por el estatuto y la Ley General de Sociedades, son
obligatorias para todos los accionistas, aun para aquellos que hayan votado en contra
o estuviesen ausentes, sin perjuicio de los derechos que la ley les conceda.
DOMICILIO, CONVOCATORIA, QUÓRUM, Y VOTACIONES DE LA JUNTA
GENERAL:
ARTICULO DECIMO TERCERO.-Las juntas generales se celebrarán en el domicilio
social. Podrá en todo caso reunirse la junta general y adoptar acuerdos válidamente
en un lugar distinto, siempre que se encuentren presentes o representadas la totalidad
de las acciones suscritas y con derecho a voto y se acuerde por unanimidad instalar la
junta y los asuntos a tratar en la reunión, de lo que se dejará constancia en el acta
respectiva.
Las juntas generales serán convocadas por el directorio. Los requisitos de
convocatoria, quórum, adopción de acuerdos y todo lo relativo a ellas se regirá por los
artículos 255, 256, 257,258 y demás disposiciones pertinente de la Ley general de
Sociedades.
Las juntas generales estarán presididas por el presidente del directorio y como
secretario actuará el gerente general. En defecto de estas personas, intervendrán
quienes designe la junta entre los concurrentes.
FECHA DE CELEBRSCION DE LA JUNTA OBLIGATORIA ANUAL:
ARTICULO DECIMO CUARTO.-la junta obligatoria anual se efectuará en el primer
trimestre de cada año, en la fecha, hora y lugar que designe el directorio.

TITULO QUINTO
DIRECTORIO
EL DIRECTORIO:
ARTICULO DECIMO QUINTO.- El directorio es el órgano de representación legal y
gestión de la sociedad.
Está compuesto por cinco miembros elegidos para un periodo de tres años por la junta
general de accionistas.
El cargo de director es personal , sin embargo, podrán ser representados por quienes
éstos designen. Para tal efecto, los representantes deberán presentar con anterioridad
al inicio de la sesión de directorio, la escritura pública donde conste el poder otorgado,
el mismo que deberá anexarse a la correspondiente acta.
No constituye requisito indispensable el ser accionista para ser nombrado como
director.
Los directores podrán ser reelegidos indefinidamente.
Queda expresamente establecido, en todo caso, que no obstante el vencimiento del
plazo para el cual fueron designados, las funciones de los directores se entenderán
prorrogadas hasta que se realice una nueva designación, continuando en el ejercicio
de sus cargos, con pleno goce de sus atribuciones, hasta ser definitivamente
reemplazados.
Rigen al efecto las disposiciones de los artículos 153 y siguientes de la Ley General de
Sociedades.
ELECCIÓN DEL DIRECTORIO:
ARTICULO DECIMO SEXTO.-el director será elegido con representación de la
minoría.
Asimismo, para elegir el directorio, deberán seguirse las siguientes reglas:
a) Cada acción da derecho a tantos votos como directores deberán elegirse.
b) Cada accionista podrá acumular sus votos a favor de una sola persona o distribuirla
entre varios.
c) Serán elegidos como directores, los postulantes que alcancen las cinco mayores
votaciones.
d) En caso de empate deberán elegirse por sorteo.

DIRECTORES SUPLENTES:
ARTICULO DECIMO SETIMO.- En cada elección de dirección , deberán elegirse a
cinco directores suplentes, para los cuales también rige los dispuestos en el artículo
anterior del presente estatuto.
QUÓRUM DEL DIRECTORIO:
ARTICULO DECIMO OCTAVO.- El quórum del directorio será la mitad más uno de sus
miembros. Cada director tiene un voto.
El presidente dirime en caso de empate ejerciendo doble voto. Los acuerdos se
adoptaran por mayoría de votos de los directores concurrentes a la sesión.
ATRIBUCIONES DEL DIRECTORIO:
ARTICULO DECIMO NOVENO.- El directorio tiene las facultades de representación
legal y de gestión necesarias para la administración de la sociedad dentro de su objeto
social que señala el articulo172 de la Ley general de Sociedades, exceptuándose
aquellas que por ley estén reservadas para la junta general de accionistas. Con
sujeción a las normas legales y a las instrucciones de la junta general de accionistas
corresponde al directorio:
Aprobar el organigrama de las sociedad y sus modificaciones , crear los
cargos a que
haya lugar , así como determinar las políticas y presupuestos de la empresa , los
cuales
deben ser propuestos , conforme a los presentes estatutos , por el gerente de la
sociedad.
Designar dentro de sus miembros y siempre que los considere necesario, uno o más
delegados para que cumplan funciones específicas.
Autorizar al gerente de la sociedad, o a sus suplentes en cada caso para celebrar los
siguientes actos o contratos , cualesquiera fuese la cuantía de los mismos:
Para ceder, traspasar o grabar, a cualquier título, marcas , patentes o privilegios de los
cuales la sociedad sea titular.
Realizar cualquier tipo de convenio sobre propiedad intelectual.
Enajenar o grabar establecimientos de comercio de propiedad de la sociedad.
Aprobar rebajas, condonaciones, renuncias o transacciones de derechos de la
sociedad, bien sea en acuerdos dentro de los procesos judiciales o arbítrales o fuera
de ellos.

Autorizar la designación de apoderados judiciales y extrajudiciales incluidos

administradores de las sucursales.
Nombrar y remover libremente al representante legal y a sus suplentes, darles
instrucciones y designarles su remuneración.
TITULO SEXTO
LA GERENCIA
EL GERENTE:
ARTÍCULO VIGÉSIMO.- El gerente general es el ejecutor de todas las disposiciones
del directorio y tiene la representación jurídica, comercial y administrativa de la
sociedad.
La sociedad podrá contar con uno o más Gerentes.
El cargo de gerente es compatible con el de director.
En caso de ausencia ejercerá sus funciones el presidente de directorio.
ATRIBUCIONES DEL GERENTE GENERAL:
ARTÍCULO VIGÉSIMO PRIMERO.- constituyen las principales atribuciones del
gerente general:
Representar a la sociedad ante autoridades de todo tipo con las facultades generales
del mandato y las especiales que se refiere al Código civil Procesal.
Dirigir las operaciones de la sociedad.
Contratar y supervisar al personal subalterno y a los empleados que sean necesarios.
Usar el sello de la sociedad, expedir la correspondencia epistolar y telegráfica, cuidar
que la Contabilidad este al día, inspeccionando libros, documentos y operaciones así
como el normal funcionamiento de la sociedad.
Dar cuenta al directorio cuando este se los solicite.
Cobrar las sumas que pudieran adeudarse a la sociedad.
Celebrar los contratos que sean necesarios.
Realizar cualquier otro tipo de contrato y asumir la responsabilidad ante este.
Arrendar y subarrendar pasiva o activamente muebles de pertenencia a la sociedad.
Abrir, cerrar y operar las cuentas corrientes del dinero y fondo financiero de la misma.

Girar, cobrar, endosar, descontar, y realizar todo tipo de operaciones parecidas con
respecto a los cheques en representación de la sociedad.
Representar a la sociedad como persona jurídica.
Elaborar planes reglamentos y someterlos a aprobación al directorio.
Ejecutar y hacer cumplir las resoluciones y los acuerdos tomados.
Controlar todo el debido funcionamiento de la organización.
Cumplir con los demás deberes que le impongan los presentes estatutos.
TITULO SEPTIMO
MODIFICACIÓN DEL ESTATUTO, AUMENTO Y REDUCCIÓN DEL CAPITAL
MODIFICACIÓN DEL ESTATUTO.
ARTICULO VIGÉSIMO SEGUNDO.-La junta general podrá delegar en el directorio o la
gerencia la facultad de modificar el estatuto, bajo las condiciones expresamente
referidas a su delegación.
La modificación del estatuto y sus efectos se rigen por la Ley general de Sociedades.
AUMENTO DE CAPITAL:
ARTÍCULO VIGÉSIMO TERCERO.-puede aumentar el capital cuando: Existan nuevos
aportes.
Cuando se capitalicen créditos en contra de la sociedad. Otros casos previstos por la
ley. REDUCCIÓN DEL CAPITAL.-ARTICULO VIGÉSIMO CUARTO.-
Obligatoriamente la sociedad tendrá que reducir su capital cuando las perdidas
hayan disminuido en más del cincuenta por ciento del cápita social y hubiese
transcurrido un ejerció sin haberlo superado, salvo cuando se cuente con
reservas legales o de libre disposición o cuando se realicen nuevos aportes de los
socios que asuman dicha perdida.

TITULO OCTAVO
ESTADOS FINACIEROS Y DIVIDENDOS
PRESENTACIÓN DE LOS ESTADOS FINANCIEROS:
ARTÍCULO VIGÉSIMO QUINTO.- El directorio deberá formular la memoria, los
estados financieros y la propuesta de aplicación de utilidades en caso de haberlas.
De estos documentos debe resultar con claridad y precisión, la situación económica y
financiera de sociedad, el estado de sus negocios y los resultados obtenidos en el
ejercicio vencido.
La presentación de los estados financieros deberá realizarse conforme a las
disposiciones legales vigentes y con los principios de Contabilidad Generalmente
Aceptados.
RESERVA LEGAL:
ARTICULO VIGÉSIMO SEXTO.-Un mínimo del 10% de la utilidad distribuible de cada
ejercicio, deberá ser destinado a una reserva legal hasta que se alcance un monto
igual a la quinta parte del capital social.
DIVIDENDOS:
ARTICULO VIGÉSIMO SETIMO.-para distribuir utilidades se tomaran las reglas
siguientes:
La distribución de utilidades solo podrá hacerse en merito a estados financieros
preparados al cierre de un periodo determinado o la fecha de corte en circunstancias
especiales que acuerde el directorio.
Solo podrá distribuirse dividendos en razón de utilidades obtenidas o de reservas de
libre disposición, y siempre que el patrimonio neto o sea inferior al capital pagado.
Podrá distribuirse dividendos a cuenta, previa opinión favorable del directorio.
TITULO NOVENO
DISOLUCIÓN Y LIQUIDACIÓN
ARTICULO VIGÉSIMO OCTAVO.-La disolución y liquidación de la sociedad se
efectuara conforme a los artículos 407, 413 y siguientes de la Ley General de
Sociedades.

TITULO DECIMO
DISPOSICIONES VARIAS.
ARTICULO VIGÉSIMO NOVENO.-Anualmente la sociedad deberá tener
AUDITORIA externa, conforme al artículo 260 de la Ley general de sociedades.
MINUTA DE CONSTITUCION
Señor Notario:

Sírvase extender en su libro de Escrituras Públicas la siguiente Constitución de

Sociedad Anónima Cerrada que otorgamos:
a) Ángela María Zamora Meza de nacionalidad peruana , identificada con DNI
45133169, de ocupación estudiante universitaria domiciliada en Calle Cesar
Vallejo 228 Urb. Ciudad mi Trabajo
b) Gustavo Adolfo Tinco Molina, de nacionalidad peruana, identificada con DNI
41357602, de ocupación estudiante universitaria. domiciliada en Leoncio Prado
I-8 Paucarpata.
c) Miguel Ángel Quispe Chancayauri, de nacionalidad peruano, identificado
con DNI 47580545 de ocupación estudiante universitario domiciliado en Jr
Rodríguez Ballón Cayma.
d) Milagros Fernanda Paredes Gordillo de nacionalidad peruano, identificado
con DNI 72490625,de ocupación estudiante, domiciliado en Avenida Lima 235
Pachacutec Cerro colorado
e) Mariel Alexandra Chilo Velarde de nacionalidad peruano, identificado con
DNI 72980398,de ocupación estudiante, domiciliado en Calle Los Perales 209
Tiabaya
f) Nélida Anali Carcausto Arapa de nacionalidad peruano, identificado con DNI
47533808, de ocupación estudiante, domiciliado en Calle Porvenir 207
Socabaya.
En los términos y condiciones siguientes:
PACTO SOCIAL:
PRIMERO.- por el presente instrumento, los convenientes deciden conformar
una sociedad anónima abierta con la denominación de: "PASION GURMET
S.A.C" con capital, domicilio, objetivos y demás que se estipulan en los
estatutos.
SEGUNDO.-El capital social inicial es de: 100000 s/. (Cien mil nuevos soles)
que estarán representados por 2000 acciones nominativas de 50 (Cincuenta
nuevos soles) cada una, todas con derecho a voto y representación legal,
íntegramente suscritas y pagadas de la siguiente forma:
a) Ángela María Zamora Meza; suscribe 350 acciones y paga 20000 (veinte mil
nuevos soles) en dinero en efectivo es decir el 20% del capital social.
b) Gustavo Adolfo Tinco Molina; suscribe 330 acciones y paga 16000 (dieciséis mil
nuevos soles) en dinero en efectivo es decir el 16% del capital social.
c) Miguel Ángel Quispe Chancayauri; suscribe 330 acciones y paga 16000 (dieciséis
mil nuevos soles) en dinero en efectivo es decir el 16% del capital social.
d) Milagros Fernanda Paredes Gordillo, suscribe 330 acciones y paga 16000
(dieciséis mil nuevos soles) en dinero en efectivo es decir el 16% del capital social.
e) Mariel Alexandra Chilo Velarde, suscribe 330 acciones y paga 16000 (dieciséis mil
nuevos soles) en dinero en efectivo es decir el 16% del capital social.
f) Nélida Anali Carcausto Arapa, suscribe 330 acciones y paga 16000 (dieciséis mil
nuevos soles) en dinero en efectivo es decir el 16% del capital social.

TERCERO.- la sociedad se regirá por el siguiente estatuto:

ESTATUTOS
TITULO PRIMERO
DENOMINACIÓN, OBJETO, DOMICILIO Y DURACIÓN.
DENOMINACIÓN
ARTICULO PRIMERO.- La denominación de la sociedad es: "PASION
GOURMET” (CONTINÚA TODO EL ESTATUTO HASTA EL
ARTICULO
VIGÉSIMO NOVENO)
ARTICULO VIGÉSIMO NOVENO.-Anualmente la sociedad deberá tener
AUDITORIA externa, conforme al artículo 260 de la Ley general de sociedades.
DISPOSICIONES TRANSITORIAS
PRIMERA DISPOSICION TRANSITORIA:
Queda designado como gerente General de la sociedad el señor Rodolfo
Renzo Salced0o Peña, cuyos datos de identificación se encuentran registrados
en la apertura de la presenta minuta a quien se le confiere la facultades que
otorga dicho estatuto para el presente cargo.
SEGUNDA DISPOSICION TRANSITORIA.-
El primer directorio queda establecido por tres miembros y queda constituida de
la siguiente forma:
Presidente del directorio: Ángela María Zamora Meza con DNI 45133169
Director: Gustavo Adolfo Tinco Molina con DNI 41357602.
Director: Miguel Ángel Quispe Chancayauri con DNI 47580545

DISPOSICIONES FINALES
PRIMERA DISPOSICION FINAL.-En todo lo previsto por el presente estatuto
deberá regirse por la Ley General de Sociedades.
SEGUNDA DISPOSICION FINAL .-en caso de conflicto de intereses de capital
en la sociedad con un socio o con un grupo de socios estas deberán ser
sometida a arbitraje con experiencia en la materia.
El laudo del Tribunal Arbitral será inapelable y obligatoriamente acatado por las
partes.
Sírvase agregar señor Notario, lo que fuere de ley curse las partes respectivas
al registro de personas jurídicas.
AREQUIPA 16 de Abril del 2015

ESCRITURA PÚBLICA
Al documento precedente (Minuta), El Notario se encarga de incluir la (al inicio)
la INTRODUCCIÓN, luego de la firma del Abogado incluye los INSERTOS Y
LAS CONCLUSIONES. Firmando finalmente el Notario Público para ser
enviados para su inscripción en los Registros Públicos.
Artículo 54.- Contenido del pacto social
El pacto social contiene obligatoriamente:
1. Los datos de identificación de los fundadores. Si es persona natural, su
nombre, domicilio, estado civil y el nombre del cónyuge en caso de ser casado;
si es persona jurídica, su denominación o razón social, el lugar de su
constitución, su domicilio, el nombre de quien la representa y el comprobante
que acredita la representación;
2. La manifestación expresa de la voluntad de los accionistas de constituir una
sociedad anónima;
3. El monto del capital y las acciones en que se divide;
4. La forma como se paga el capital suscrito y el aporte de cada accionista en
dinero o en otros bienes o derechos, con el informe de valorización
correspondiente en estos casos;
5. El nombramiento y los datos de identificación de los primeros
administradores; y,
6. El estatuto que regirá el funcionamiento de la sociedad.
Artículo 55.- Contenido del estatuto
El estatuto contiene obligatoriamente:
1. La denominación de la sociedad;
2. La descripción del objeto social;
3. El domicilio de la sociedad;
4. El plazo de duración de la sociedad, con indicación de la fecha de inicio de
sus actividades;
5. El monto del capital, el número de acciones en que está dividido, el valor
nominal de cada una de ellas y el monto pagado por cada acción suscrita;
6. Cuando corresponda, las clases de acciones en que está dividido el
capital, el número de acciones de cada clase, las características, derechos
especiales o preferencias que se establezcan a su favor y el régimen de
prestaciones accesorias o de obligaciones adicionales;
7. El régimen de los órganos de la sociedad;
8. Los requisitos para acordar el aumento o disminución del capital y para
cualquier otra modificación del pacto social o del estatuto;
9. La forma y oportunidad en que debe someterse a la aprobación de los
accionistas la gestión social y el resultado de cada ejercicio;
10. Las normas para la distribución de las utilidades; y,
11. El régimen para la disolución y liquidación de la sociedad. Adicionalmente,
el estatuto puede contener:
a. Los demás pactos lícitos que estimen convenientes para la organización de
la sociedad.
b. Los convenios societarios entre accionistas que los obliguen entre sí y para
con la sociedad.
Los convenios a que se refiere el literal b. anterior que se celebren, modifiquen
o terminen luego de haberse otorgado la escritura pública en que conste el
estatuto, se inscriben en el Registro sin necesidad de modificar el estatuto.

INSCRIPCION
EN
REGISTROS
PUBLICOS

BOUCHER DE PAGO AL BANCO DE LA NACION

El Régimen Especial de Renta (RER)

El RER es un régimen tributario dirigido a personas naturales y jurídicas
sucesiones indivisas y sociedades conyugales domiciliadas en el país que
obtengan rentas de tercera categoría provenientes de:
. Actividades de Comercio y/o Industria
Entendiéndose por tales a la venta de bienes que adquieran, produzcan o
manufacturen, así como la de aquellos recursos naturales que extraigan,
incluidos la cría y el cultivo.
. Actividades de servicios
Entendiéndose por tales a cualquier otra actividad no señalada expresamente
en el apartado anterior.
. Requisitos para acogerse al RER
. Los ingresos anuales no deben superar los S/. 525,000.
. El valor de los activos fijos afectados a la actividad exceptuando predios y
vehículos, no debe superar los S/. 126,000. . El personal afectado a la
actividad no debe ser mayor a 10 personas por turno
de trabajo . El monto acumulado de adquisiciones al año no debe superar los
S/. 525,000.
. Ventajas
. Los contribuyentes del RER deben declarar y pagar mensualmente el
impuesto a la renta establecido en 1,5% (en el Régimen General es 2%) de los
ingresos netos mensuales y el impuesto General a las Ventas -IGV fijado en
18% a partir de 01 de marzo del 2011, antes era 19% es igual que en el
Régimen General.
. Los contribuyentes del RER solo registran sus operaciones en los siguientes
libros y registros contables:
. Registro de Compras
. Registro de Ventas
. Tipos de comprobantes que un contribuyente sujeto al RER puede emitir
. Facturas
. Boletas de venta
. Liquidaciones de compra
. Tickets o cintas emitidas por máquinas registradoras
. Otros documentos
1. Notas de crédito y notas de débito
2. Guías de remisión (para sustentar el traslado de bienes)

COSTO LIBROS CONTABLES REGIMEN ESPECIAL DE RENTA (RER)

La legalización es una constancia puesta en la primera hoja útil del libro
contable, debiendo las demás hojas tener numeración y sello del notario para
legalizar un segundo libro se debe dejar constancia que se finalizó el primer
libro.
■ Libro registro de ventas S/. 28.41 nuevos soles (100 hojas)
■ Libro registro de compras S/. 28.41 nuevos soles (100 hojas)
■ Libro de balances S/.21.68 nuevos soles (100 hojas)
■ Matricula de acciones S/ 22.02 nuevos soles (50 hojas)
■ Libro planilla de sueldos S/. 27.10
■ Libro retención 5 categorías S/. 25.00

INSCRIPCION
EN SUNAT
FORMULARIO 2119 – Solicitud Inscripción de RUC
REGISTRÓ TRABAJADORES ESSALUD
■ Se deberá registrar a los trabajadores en Essalud para que estos pueda
recibir prestaciones de prevención, promoción y recuperación de la salud
■ El pago de la contribución y la declaración de trabajadores se efectúa en
entidades bancarias conforme a lo establecido por la Sunat
Si la empresa cuenta con menos de 4 trabajadores utilizara el PDT o el
formulario 402
Si la empresa cuenta con 4 o más trabajadores deberá usar el PDT
Asimismo se deberá registrar a los derecho habientes (familia en el PDT y en
Essalud formulario 6052. Los familiares de los trabajadores llamados derechos
habientes comprenden al cónyuge, hijos menores de edad o mayores de edad
incapacitados en forma total y permanente para el trabajo siempre que estén
afiliados obligatoriamente.

INSCRIPCION
EN
LICENCIA
DE
FUNCIONAMIENTO
REQUISITOS PARA OBTENER LICENCIA DE
FUNCIONAMIENTO
1.- Solicitud de Licencia de Funcionamiento, con carácter de
declaración jurada, que incluya:
a) Numero de R.U.C. y D.N.I. o carné de Extranjería del solicitante,
tratándose de personas jurídicas o naturales, según corresponda.
b) D.N.I o Carné de Extranjería del representante legal en caso de
personas jurídicas, u otros entes colectivos, o tratándose de
personas naturales que actúen mediante representación.
2.- Vigencia de poder del representante legal, en el caso de
personas jurídicas u otros entes colectivos. Tratándose de
representación de personas naturales, se requerirá carta poder con
firma legalizada.
3.- Declaración Jurada de Observancia de Condiciones de
Seguridad o Inspección Técnica de Seguridad en Defensa Civil de
Detalle o Multidisciplinaria, según corresponda.
4.- Pago de Tasa por derecho de trámite correspondiente Para
Establecimientos de (Hasta 100 m2) S/ 279.00 Para
Establecimientos de (De 101 m2 hasta 500 m2) S/ 293.00 Para
Establecimientos de (De 501 m2 a mas) S/ 128.00 Adicionalmente,
de ser el caso, serán exigibles los siguientes requisitos:
4.1) Copia simple del título profesional en el caso de servicios
relacionados con la salud.
4.2) Informar sobre el número de estacionamientos de acuerdo a la
normatividad vigente, en la Declaración Jurada.
4.3) Copia simple de la autorización sectorial respectiva en el caso
de aquellas actividades que conforme a Ley la requieran de manera
previa al otorgamiento de la licencia de funcionamiento.
4.4) Copia simple de la autorización expedida por el Instituto
Nacional de Cultura, conforme a la Ley Nº 28296, Ley General del
Patrimonio Cultural de la Nación.

INSCRIPCION
EN DEFENSA
CIVIL
INSCRIPCION
EN
INDECOPI
INDECOPI
■ Marca : cualquier signo que diferencia en el mercado los productos o
servicios, puede estar constituida por palabra (s), figuras, símbolos , letras,
cifras, envolturas o por su combinación
■ Nombre comercial : signo que identifica actividades económicas en el
mercado
■ Lema comercial : palabra o frase que ayuda a la publicación de una marca
PASOS REGISTRO EN INDECOPI
1. Primero se debe realizar la búsqueda fonética y figurativa de la marca a
registrar
* Búsqueda fonética: S/. 44.38 nuevos soles demora 30 min.
* Búsqueda figurativa: S/. 57.16 nuevos soles demora 3 días.
2. Presentación de solicitud de registro de marca, solicitud de registro de
nombre comercial y solicitud de registro de lema comercial se
presenta 03 ejemplares donde se consignará:
a. Datos de identificación del solicitante.
b. Opcionalmente datos de identificación de representante con la copia de la
escritura pública, partida registral donde consten las facultades del
representante.
c. Indicación del signo que se pretende registrar siendo éste:
*Signo denominativo
* Signo figurativo y/o mixto (adjuntar 03 reproducciones 5x5cm y/o enviar el
logotipo a la dirección electrónica: logos-dsd@indecopi.gob.pe

PASOS REGISTRO EN INDECOPI

d. Indicación expresa de productos y/o servicios para los que se solicita el
registro de marca.
e. Comprobante de pago por cada clase que se deseé registrar.
*Todo este trámite tiene un costo: s/. 486.35 nuevos soles. Por cada
registro
No se cumplen los requisitos si en la solicitud no se consigna:
■ Datos de identificación del solicitante.
■ Marca cuyo registro se solicita.
■ Indicación de los productos y/o servicios para lo que se solicita el registro.
■ El pago de las tasas.

CHEQUES

LETRA DE CAMBIO
LEGALIZACION
DE LIBROS
CONTABLES
LIBRO DIARIO
EN AREQUIPA 15 DE ABRIL DEL DOS MIL QUINCE ELSA HOLGADO DEL CARPIÓ ABOGADA Y
NOTARÍA DEL DISTRITO DE AREQUIPA EN APLICAION DE LA LEY 210 Y 220 DE LA LEY 420 DEL
NOTARIO DECRETO DE LA LEY 5QR LEGALIZO LA APERTURA DE LIBRO DIARIO DE LA EMPRESA
PASIÓN GOURMET S.A.C. CON RUC: 20533S0545S EL MISMO QUE CONSTA DE CIEN FOLIOS EN
CADA UNA DE LAS HOJAS QUE ESTIME CON SOLO NATURAL ESTE LIBRO QUEDA REGISTRADO
BAJO NUMERO 11 6 EN REGISTRO 003 EN UNA HOJA DE LEGISLACIÓN DE LIBRO
YO ELSA HOLGADO DEL CARPIÓ ABOGADO Y NOTARIO PUBLICO DOY FE DE ESTE LIBRO
LEGALIZADO

LIBRO CAJA Y BANCOS

EN AREQUIPA 15 DE ABRIL DEL DOS MIL QUINCE ELSA
HOLGADO DEL CARPIÓ ABOGADA Y NOTARÍA DEL DISTRITO
DE AREQUIPA EN APLICAION DE LA LEY 210 Y 220 DE LA LEY
[420 DEL NOTARIO DECRETO DE LA LEY 520 LEGALIZO LA
.APERTURA DE LIBRO CAJA Y BANCOS DE LA EMPRESA
I.PASION GOURMET S.A.C. CON RUC: 20533805458 EL MISMO
QUE CONSTA DE CIEN FOLIOS EN CADA UNA DE LAS HOJAS
(QUE ESTIME CON SOLO NATURAL ESTE LIBRO QUEDA
-REGISTRADO BAJO NUMERO 11 6 EN REGISTRO 003 EN UNA
'HOJA DE LEGISLACIÓN DE LIBRO
F

¿YO ELSA HOLGADO DEL CARPIÓ ABOGADO Y NOTARIO pPUBLICO DOY FE

DE ESTE LIBRO LEGALIZADO

Hoja de trabajo
tN AREQUIPA 15 DE ABRIL DEL DOS MIL QUINCE ELSA, HOLGADO DEL CARPIÓ
ABOGADA Y NOTARÍA DEL DISTRITO' DE AREQUIPA EN APLICAION DE LA LEY 210 Y
220 DE LA LEY 420 DEL NOTARIO DECRETO DE LA LEY 520 LEGALIZO LA, APERTURA
DE HOJA DE TRABAJO DE LA EMPRESA PASIÓN, GOURMET S.A.C. CON RUC:
20533805458 EL MISMO QUE. CONSTA DE CIEN FOLIOS EN CADA UNA DE LAS HOJAS
QUE ESTIME CON SOLO NATURAL ESTE LIBRO QUEDA, REGISTRADO BAJO NUMERO
116 EN REGISTRO 003 EN UNA, HOJA DE LEGISLACIÓN DE LIBRO
YO ELSA HOLGADO DEL CARPIÓ ABOGADO Y NOTARIO PUBLICO DOY FE DE ESTE
LIBRO LEGALIZADO

LIBRO MAYOR
EN AREQUIPA 15 DE ABRIL DEL DOS MIL QUINCE ELSA HOLGADO DEL CARPIÓ
ABOGADA Y NOTARÍA DEL DISTRITO; DE AREQUIPA EN APLICAION DE LA LEV 210 Y
220 DE LA LEY" 420 DEL NOTARIO DECRETO DE LA LEY 520 LEGALIZO LA APERTURA
DE ÑO MAYORIB DE LA EMPRESA PASIÓN" GOURMET S.A.C. CON RUC: 20533805458 EL
MISMO QUE| CONSTA DE CIEN FOLIOS EN CADA UNA DE LAS HOJAS QUE ESTIME CON SOLO
NATURAL ESTE LIBRO QUEDA REGISTRADO BAJO NUMERO 116 EN REGISTRO 003 EN
UNA" HOJA DE LEGISLACIÓN DE LIBRO
YO ELSA HOLGADO DEL CARPIÓ ABOGADO Y NOTARIO, PUBLICO DOY FE DE
ESTE LIBRO LEGALIZADO
LIBRO DE INVENTARIOS Y BALANCES
EN AREQUIPA 15 DE ABRIL DEL DOS MIL QUINCE ELSA HOLGADO DEL CARPIÓ
ABOGADA Y NOTARÍA DEL DISTRITO DE AREQUIPA EN APLICAION DE LA LEY 210 Y 220
DE LA LEY 420 DEL NOTARIO DECRETO DE LA LEY 520 LEGALIZO LA APERTURA DE
LIBRO DE INVENTARIOS Y BALANCES DE LA EMPRESA PASIÓN GOURMET SAC. CON
RUC: 20533805458 'EL MISMO QUE CONSTA DE CIEN FOLIOS EN CADA UNA DE LAS
HOJAS QUE ESTIME CON SOLO NATURAL ESTE LIBRO QUEDA REGISTRADO BAJO
NUMERO 116 EN REGISTRO 003 EN UNA HOJA DE LEGISLACIÓN DE LIBRO
YO ELSA HOLGADO DEL CARPIÓ ABOGADO Y NOTARIO PUBLICO DOY FE DE ESTE
LIBRO LEGALIZADO

REGISTRO DE COMPRAS
CN AREQUIPA 15 DC ADRIL DEL DOS MIL QUINCE CLSA^ HOLGADO DEL CARPIÓ
ABOGADA Y NOTARÍA DEL DISTRITO!' ■DE AREQUIPA EN APLICAION DE LA LEY 210 Y
220 DE LA LEY^ ,420 DEL NOTARIO DECRETO DE LA LEY 520 LEGALIZO LA^ APERTURA
DE REGISTRO DE COMPRAS DE LA EMPRESAS PASIÓN GOURMET S.A.C. CON RUC:
20533805458 EL MISMOS QUE CONSTA DE CIEN FOLIOS EN CADA UNA DE LAS HOJAS}
QUE ESTIME CON SOLO NATURAL ESTE LIBRO QUEDA3 REGISTRADO BAJO NUMERO
116 EN REGISTRO 003 EN UNA HOJA DE LEGISLACIÓN DE LIBRO
YO ELSA HOLGADO DEL CARPIÓ ABOGADO Y NOTARIO PUBLICO DOY FE DE
ESTE LIBRO LEGALIZADO

REGISTRO DE VENTAS
EN AREQUIPA 15 DE ABRIL DEL DOS MIL QUINCE ELSA HOLGADO DEL CARPIÓ
ABOGADA Y NOTARÍA DEL DISTRITO DE AREQUIPA EN APLICAION DE LA LEY 210 Y 220
DE LA LEY 420 DEL NOTARIO DECRETO DE LA LEY 520 LEGALIZO LA APERTURA DE
REGISTRO DE VENTAS DE LA EMPRESA PASIÓN GOURMET S.A.C. CON RUC:
20533805458 EL MISMO QUE CONSTA DE CIEN FOLIOS EN CADA UNA DE LAS HOJAS
QUE ESTIME CON SOLO NATURAL ESTE LIBRO QUEDA REGISTRADO BAJO NUMERO
11 6 EN REGISTRO 003 EN UNA HOJA DE LEGISLACIÓN DE LIBRO
YO ELSA HOLGADO DEL CARPIÓ ABOGADO Y NOTARIO PUBLICO DOY FE DE
ESTE LIBRO LEGALIZADO
CONCLUSIONES
Los miembros del equipo del presente trabajo llegamos a la
conclusión de que formar una empresa necesitamos una serie de
pasos y esta genera metas u objetivos las cuales se van a
realizar .Estas metas se alcanzaran con el buen manejo de los
recursos de la empresa.-Una empresa operando en forma
organizada, combina la técnica y los recursos para elaborar
productos o prestar servicios con el objeto de colocarlos en el
mercado para obtener una ganancia.-En conclusión la empresa se
basa en los recursos económicos que tenga para implementar la
misma, así como tiene que estar acorde de los avances
tecnológicos del momento, para así iniciar un mejor desarrollo
empresarial y así tomar un mejor manejo y rapidez en las diferentes
fuentes de ingreso.
El objetivo inicial del proyecto era la creación de una empresa, cuya
actividad en la preparación de eventos, tras ser observado, a través
de la experiencia que del promotor y de datos objetivos, la
oportunidad de negocio derivada del incremento de la demanda.
Con este fin se desarrolla el presente Plan Empresarial, en el que
se detalla la misión de las empresas , las necesidades de satisfacer
el mercado objetivo , los competidores , los servicios que también
se van a ofertar , el análisis o de la situación y evaluación de la
situación actual , el plan de marketing , el plan de operaciones ,.
Si el plan de empresa el objetivo se estribaba en la determinación
del conjunto de medios necesarios para la puesta en marcha de la
empresa, el plan económico.
Por último se procede analizar la viabilidad, tanto económica como
financiera del proyecto de inversión. Pare ello determina el valor
actual neto dentro de 3 años el periodo de recuperación de la
inversión inicial de la determinación sobre lo que se refiere la
empresa y el crecimiento de ella misma.