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Curso de:
Termodinámica.
Tarea #2
Profesor:
Alumna:
3.9) Una señora cocina carne para su familia, en una cacerola a) destapada, b)
tapada con una tapa ligera, c) tapada con una tapa pesada. ¿En cuál caso será más
corto el tiempo de cocinado? ¿Por qué?
Es como en una olla de presión, entonces con una tapa cerrada la olla tendrá
más presión y de esta manera aumenta la temperatura del sistema.
a) La presión final.
Referencias.
Diferencia entre punto crítico y punto triple / Ciencia. (s. f.). La diferencia
entre objetos y términos similares. Recuperado 2 de octubre de 2022, de
https://es.sawakinome.com/articles/science/difference-between-critical-point-and-
triple-
point.html#:%7E:text=Punto%20cr%C3%ADtico%3A%20El%20punto%20cr%C3%
ADtico%20es%20el%20punto,coexisten%20en%20equilibrio.%20Relaci%C3%B3n
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