INFORME DIARIO DE FABRICACION

ZAFRA 2010-2011

FECHA : 20/02/2011 F - LAB - 002 DIA No.: 97

DATOS DE MOLIENDA HOY A FECHA TIEMPO TRABAJADO Y PERDIDO HOY A FECHA
TONS. DE CAÑA PESADA 5,740.850 570,513.950 DIAS DE ZAFRA 1 97
TONS. DE CAÑA EN PATIO 0.000 0.000 HORAS TRABAJADAS 23.500 2,213.381
TONS. DE CAÑA MOLIDA 5,740.850 570,513.950 HORAS PERDIDAS 0.500 128.452
TONS. DE CAÑA QUEMADA 5,740.850 569,302.580 TIEMPO TOTAL 24.000 2,341.833
CAÑA QUEMADA % CAÑA 100.00 99.79 TIEMPO PERD. % TIEMPO TOTAL 2.08 5.49
JUGO MEZCLADO % CAÑA 98.25 95.67 TIEMPO PERDIDO Y SUS CAUSAS DESDE HASTA TOTAL
JUGO NORMAL % CAÑA 76.84 79.50 Metiendo en linea molino Nº 5 15.167 15.250 0.083
IMBIBICION % CAÑA 28.73 26.56 Falta de caña en conductor pricipal 16.167 16.250 0.083
IMBIBICION % FIBRA 199.85 184.77 Baja de RPM en motor de la picadora caña 22.500 22.583 0.083
DILUCION % CAÑA 21.41 16.17 Lleno chute molino Nº 5 2.083 2.167 0.084
BAGAZO % CAÑA 30.49 30.90 Lleno tanque jugo claro 6.083 6.250 0.167
COGENERACION MW-H 225.00 21,332.00 TOTAL DE TIEMPO PERDIDO 0.500
CACHAZA % CAÑA 3.16 2.92
EXTRACCION DE SACAROSA 95.51 95.22
FACTOR BHE 95.51 96.37
CAÑA MOLIDA POR HORA TOTAL 239.202 243.619
CAÑA MOLIDA POR HORA EFECTIVA 244.291 257.757

DATOS DE PRODUCCION HOY A FECHA ANALISIS DEL TIEMPO PERDIDO

AZUCAR BLANCA PRODUCIDA 14,700.00 651,627.00 HOY A FECHA HOY A FECHA
AZUCAR EQUIVALENTE 0.00 0.00 FALTA DE CAÑA 0.00 13.89 0.000 17.833
AZUCAR CRUDA PRODUCIDA 0.00 754,099.10 DIAS FESTIVOS 0.00 0.00 0.000 0.000
TOTAL AZUCAR 14,700.00 1,405,726.10 MAQUINARIA 50.00 30.89 0.250 39.661
AZUCAR EN PROCESO 12,500.000 12,525.000 FABRICACION 33.40 22.07 0.167 28.337
RENDIMIENTO A 96 POL 265.78 258.26 ELECTRICOS 0.00 2.27 0.000 2.915
RENDIMIENTO FISICO 255.62 248.59 CALDERAS 0.00 10.58 0.000 13.582
MIEL FINAL FISICO 46,185 3,726,190 MISCELANEOS 16.60 3.31 0.083 4.248
MIEL FINAL FISICO/TON. CAÑA 7.94 6.75 LLUVIAS 0.00 0.00 0.000 0.000
MIEL FINAL A 85 BX. 46,614 3,764,137 INSTRUMENT. 0.00 3.63 0.000 4.667
MIEL FINAL A 85 BX./TON. CAÑA 8.02 6.82 CAMPO 0.00 1.36 0.000 1.750
MIEL FINAL EN PROCESO 125,000.000 125,600.000 REPARACION 0.00 12.01 0.000 15.417
NO-POL 2.77 2.59 TOTAL 100.00 100.00 0.500 128.452
DATOS DE LABORATORIO 0.500 128.410
HOY A FECHA EQUIVALENCIAS
BRIX POL PUREZA BRIX POL PUREZA MIN. DECIM.
J. DESMENUZADO 21.96 19.19 87.38 20.51 17.93 87.40 5.00 0.083
JUGO NORMAL 21.30 18.50 86.87 19.90 17.25 86.69 10.00 0.167
JUGO MEZCLADO 16.66 14.47 86.87 16.53 14.33 86.69 15.00 0.250
DIF. PZA. DES.-MEZ. 0.51 0.71 20.00 0.333
JUGO RESIDUAL 3.31 2.64 79.76 3.01 2.29 76.29 25.00 0.417
JUGO FILTRADO 7.06 5.96 84.44 8.08 6.84 84.68 30.00 0.500
J. CLARIFICADO 15.44 13.31 86.23 15.16 13.15 86.73 35.00 0.583
MELADURA 57.98 49.19 84.85 58.75 50.62 86.17 40.00 0.667
POL HUMEDAD FIBRA POL HUMEDAD FIBRA 45.00 0.750
CAÑA 14.89 69.26 14.38 14.39 69.81 14.38 50.00 0.833
BAGAZO 2.19 50.09 47.16 2.23 50.56 46.53 55.00 0.917
CACHAZA 1.61 0.00 2.27 60.00 1.000
POL AZUCAR BLANCA 99.82 0.05 99.73 0.05 HOY A FECHA
POL AZUCAR CRUDA 0.00 0.00 F.S. Azùcar 98.70 0.28 AZUC. DEXTRA. 0.00 7.22
POL PONDERADO 0.00 0.00 HOY A FECHA VITAMINA A
AZUC. BLANCA COL. ICUMSA 4 241 A FECHA 196 Gastos Fuel Oil 0 21,156 15.83 13.49
AZUC. CRUDA COL. ICUMSA 4 0 A FECHA 459
BRIX POL PUREZA BRIX POL PUREZA PERDIDA HOY A FECHA
MASA A 91.96 80.17 87.18 91.94 80.91 88.00 EN BAGAZO 0.669 0.688
MIEL A 78.53 58.39 74.35 78.43 58.40 74.46 EN MIEL FINAL 1.398 1.203
MASA B 93.49 68.06 72.80 93.98 68.74 73.14 EN CACHAZA 0.051 0.066
MIEL B 82.39 45.38 55.08 81.59 44.86 54.98 INDETERMIN. 0.010 0.040
MASA C 97.14 54.09 55.68 97.24 54.51 56.05 PERDIDA TOTAL 2.127 1.997
MIEL FINAL 87.76 28.93 32.97 87.87 29.29 33.33 RECOBRADO 12.758 12.396
MAGMA B 93.19 88.47 94.94 92.61 87.94 94.96 SAC. EN CAÑA 14.885 14.394
MAGMA C 94.60 82.21 86.91 93.07 78.72 84.58 SAC. EN J. DILUI. 14.216 13.706
GRANO FINO 85.72 63.90 74.55 87.81 63.57 72.39 POL CAÑA MUEST. 14.947 14.673
OBSERVACIONES

DIRECCION EJECUTIVA GERENCIA PRODUCCION DE AZUCAR JEFE DE LABORATORIO