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  • Bitacora Chequeo Cocineros

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    Heber Magaña Magaña
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    Este documento es una bitácora de chequeo personal para cocineros y meseros. Se usa para verificar el cumplimiento de estándares de aseo personal y uniforme. Contiene una tabla con los días de la semana para registrar si los empleados cumplen con usar el uniforme completo que incluye mandil, gorro o cofia, y pantalón. También revisa el aseo personal como cabello corto, rasurado y uñas cortas. Al final lista los nombres de los meseros y tiene un espacio para registrar si usan camisa plan

    Descripción original:

    Título original

    BITACORA CHEQUEO COCINEROS

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    Bitacora Chequeo Cocineros

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    de 3

    Bitacora de chequeo personal de cocina

    DEL _________________________ AL ____________________MES: ______________ AÑO:____________

    COCINERO: COCINERO:

    UNIFORME UNIFORME

    MIERCOLES

    MIERCOLES
    DOMINGO

    DOMINGO
    SABADO

    SABADO
    VIERNES

    VIERNES
    MARTES

    MARTES
    JUEVES

    JUEVES
    LUNES

    LUNES
    FILIPINA FILIPINA

    MANDIL MANDIL

    GORRO O COFIA GORRO O COFIA

    PANTALON PANTALON
    ASEO PERSONAL ASEO PERSONAL
    MIERCOLES

    MIERCOLES
    DOMINGO

    DOMINGO
    SABADO

    SABADO
    VIERNES

    VIERNES
    MARTES

    MARTES
    JUEVES

    JUEVES
    LUNES

    LUNES
    CABELLO CORTO CABELLO CORTO

    RASURADO RASURADO

    UNAS CORTAS UNAS CORTAS

    PANTALON PANTALON

    COCINERO: COCINERO:
    UNIFORME UNIFORME
    MIERCOLES

    MIERCOLES
    DOMINGO

    DOMINGO
    SABADO

    SABADO
    VIERNES

    VIERNES
    MARTES

    MARTES
    JUEVES

    JUEVES
    LUNES

    LUNES

    FILIPINA FILIPINA

    MANDIL MANDIL

    GORRO O COFIA GORRO O COFIA

    PANTALON PANTALON
    ASEO PERSONAL ASEO PERSONAL
    MIERCOLES

    MIERCOLES
    DOMINGO

    DOMINGO
    SABADO

    SABADO
    VIERNES

    VIERNES
    MARTES

    MARTES
    JUEVES

    JUEVES
    LUNES

    LUNES

    CABELLO CORTO CABELLO CORTO

    RASURADO RASURADO

    UNAS CORTAS UNAS CORTAS

    PANTALON PANTALON

    642444302.xlsx PAG.3
    FECHA:
    FECHA:
    FECHA:

    MESEROS
    MESEROS
    MESEROS

    CARLOS YAM
    CARLOS YAM
    CARLOS YAM

    CARLOS CHUC
    CARLOS CHUC
    CARLOS CHUC

    JESUS CHABLE
    JESUS CHABLE
    JESUS CHABLE

    ADRIAN AZUETA
    ADRIAN AZUETA
    ADRIAN AZUETA
    CAMISA CAMISA CAMISA
    PLANCHADA PLANCHADA PLANCHADA

    PANTALON PANTALON PANTALON


    LIMPIO LIMPIO LIMPIO

    UNIFORME EN UNIFORME EN UNIFORME EN


    BUEN ESTADO BUEN ESTADO BUEN ESTADO

    ZAPATOS ZAPATOS ZAPATOS


    LUSTRADOS LUSTRADOS LUSTRADOS

    PIN PIN PIN

    CABELLO
    CABELLO CORTO CABELLO CORTO CORTO Y
    Y PEINADO Y PEINADO PEINADO

    RASURADO RASURADO RASURADO

    PUNTUALIDAD PUNTUALIDAD PUNTUALIDAD

    ASISTENCIA ASISTENCIA ASISTENCIA

    KIT MESEROS KIT MESEROS KIT MESEROS

    UÑAS CORTAS UÑAS CORTAS UÑAS CORTAS

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