Problemas de productividad

1.Una empresa de produccion de lácteos produce 90 Kg diarios de majar blanco. Para el proceso se
requiere 4 litros por cada Kg de manjar blanco producido se estima durante el proceso se usan
efectivamente 3 litros por cada Kg de producto el litro de leche se compra es s/20 y el Kg de majar
blanco se vende a s/9.

Hallar 2 indicadores de productividad si la empresa tiene una plantilla de 5 operarios por salario s/20 día
por operario y se trabaja de lunes a sábado. Determinar la eficiencia física y económica’

Eficiencia económica

90 x 3 x 1.2
17=28
90 x 4 x 1.2
Eficiencia física

90 x 3
=12
90 x 4

2. una empresa produce 2 artículos X y Y con los siguientes datos medidos diarios para producir a una a
emplear 9 trabajadores y consume 250 Kg de materiales, para producir y emplea 11 trabajadores y se
consume 350 Kg de materiales es s/0.70. si se obtiene diariamente 150 unidades diarias de X que vende
s/ 4 la unidad calcula :

 Productividad general de la empresa

 La productividad de mano de obra directa en ambos productos hy explicar los significados de los
resultados numéricos

Productividad de la empresa

( 150 )( 4 ) +(204)(5)
PG= =144
600 (.7 ) +20(35)
X produce mas que Y con menos trabajadores pero aun así trabajando iguall que Y de lunes a sábado y
con una producción de 1.44

Productividad MO de Y

PMOY=204/11=18.84
3.ladrillos perches el año pasado tenían una plantilla de trabajadores cada uno de los cuales trabajo
1700 horas alcanzando un volumen de producción de 440 ladrillos. Este año tiene una plantilla de 30
trabajadores que han ;laborado el mismo numero de horas que el año pasado y su producción a sido de
528000 se desea analizar la evolución de la mano de obra de esta empresa

Ladrillos producidos por operador

440000/40=11000 528000/80=17600

Ladrillos producidos sobre numero de empleados y horas trabajadas

440000/70900=6.25 528000/52800=10

La productividad aumenta el 60%

11000 – 100%= 605

6600