Actividad 2.

*Realiza un cuadro comparativo de toxicidad biológica y toxicidad ambiental.

*Realiza tu portada, conclusiones, referencias bibliográficas y entrega la actividad en formato PDF.

Toxicidad biológica Toxicidad ambiental

Definición Es el estudio de la manera en
que los venenos naturales o
los fabricados por el hombre
producen efectos nocivos en la
vida en la Tierra.
Estudia las sustancias
químicas que contaminan los
alimentos, el agua, el suelo o
la atmósfera.

Elementos que caracterizan Componente contaminante o Actividad humana,

Mecanismos que caracterizan
a un material
tóxico, plantas, animales y
seres vivos en general.
Cristalino, incoloro, metales
pesados, degradación.
componente contaminante,
consumo humano, medio
ambiente.
Volátil, a base de mezclas,
residuos.

Ejemplos (al menos 2) Aspartame, Bisulfito de Sodio Cianuro de Hidrógeno (HCN),

(NaHSO3). Cadmio metálico (Cd).

Conclusiones: La toxicidad biológica hace estudio de las sustancias ya sean naturales o artificiales
que producen efectos motivos a entes biológicos, mientras que la toxicidad ambiental hace
referencia al impacto que hay en el ambiente, podemos notar que ambos agentes pueden tener
origen natural o bien por los desechos humanos. Podemos caracterizar con diferentes
mecanismos. Por ejemplo el Aspartame lo podemos ver frente a nosotros en concentraciones
menores mezcladas con otros azúcares (para endulzar refrescos o como endulcorantes , es decir,
se encuentra en forma de cristal y los cristales se pueden caracterizar con el difractor de rayos X
(DRX). Estos dañan a los humanos en un alto consumo

Referencias bibliográficas:

 O’Mahony F.C., O’Donovan C., Hynes J., Moore T., Davenport J., and Papkovsky
D.B. (2005). Optical oxygen microrespirometry as a platform for environmental
toxicology and animal model studies. Env. Sci. Technol.
 https://www.atsdr.cdc.gov/es/training/toxicology_curriculum/modules/1/
es_lecturenotes.html.