Palabras en zapoteco La población actual se estima en Entre las artesanías

alrededor de 800.000 personas

zapotecas destacan la producción
de barro, el tejido de fibras duras y
los textiles de lana y algodón, así
como el trabajo de la piedra, la
madera, la fabricación de mezcal y
el curtido y trabajo de pieles.

La comida tradicional está constituida por los

tamales, especialmente de iguana y de
chepil, las cocadas, el nicuatole, diferentes Los Zapotecas
variedades de tostadas de coco y
mantequilla.

La evidencia arqueológica indica que su cultura

data desde hace 9000 años, donde se
establecierón grupos de nómadas, en el estado
de Oaxaca. ... Se desarrollaron en los años
500 a.C.-950 d.C., durante el horizonte
Preclásico, los zapotecos se establecieron en
los valles centrales del actual estado de
Oaxaca.