UNIVERSIDAD DE GUAYAQUIL

FACULTAD DE INGENIERIAINDUSTRIAL
CARRERA INGENIERIA INDUSTRIAL
ASIGNATURA

GESTION DE LA CALIDAD II

ESTUDIANTE:
❖ VINCES INTRIAGO BRYAN STEVEN

CURSO:

10mo Semestre

GRUPO: 5

DOCENTE:

ING. SOLIS FERRER HUGO ERNESTO

PERIODO LECTIVO:

2022 – 2023 CC
ÍNDICE
EJERCICIO PROPUESTO ......................................................................................................3
DIAGRAMA DE PARETO ............................................................................................................4
 EJERCICIO PROPUESTO

LA TARTA SE QUEMA EN EL HORNO

CAUSAS FRECUENCIA % ACUMUADO %. ACUMULADO
BARRERA DEL IDIOMA 19 21% 19 21%
PRECALENTADO POR MUCHO
13 15% 32 36%
TIEMPO
FALLA EN EL HORNO 8 9% 40 45%
MEZCLA SIN REVOLVER 7 8% 47 53%
INSTRUCCIONES CONFUSAS 7 8% 54 61%
VÁLVULA DE TEMPERATURA
7 8% 61 69%
ESTROPEADA
ERROR EN EL LIBRO DE LECTURA 6 7% 67 75%
NO PUEDE ENTENDER LAS
6 7% 73 82%
RECETAS
POBRE CAPACIDAD DE LECTURA 5 6% 78 88%
RECIPIENTE QUIVOCADO 4 4% 82 92%
HORNO SIN ENFRIAR DEL USO
4 4% 86 97%
ANTERIOR
MEDIDOR MAL INSTALADO 3 3% 89 100%
TOTAL 89 100%
 DIAGRAMA DE PARETO

LA TARTA SE QUEMA EN EL HORNO

100%
80 90%

70 80%

60 70%

%.ACUMULADO
FRECUENCIA

60%
50
50%
40
40%
30
30%
20 20%
10 10%
0 0%

DIAGRAMA DE PARETO

FRECUENCIA %.ACUMULADO