Medicina veterinaria

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Medicina veterinaria
Parte de ciencias de la salud
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Ciencia médica que se dedica a prevenir, diagnosticar y curar las enfermedades de
animales no humanos. Así como también heridas y lesiones provocadas por diversos
factores.
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La medicina veterinaria es la aplicación de la medicina en los animales no humanos.
Se ocupa de la prevención, diagnóstico y tratamiento de enfermedades, trastornos y
lesiones en animales no humanos. A quien se vuelve especialista en esta disciplina
se le conoce como médico veterinario, médico veterinario zootecnista o médico
cirujano veterinario (médica veterinaria, en femenino). El ámbito de la medicina
veterinaria es amplio, y cubre todas las especies, tanto domésticas como
silvestres.12 En algunos países de Hispanoamérica, el profesional que se dedica a
la productividad agropecuaria se llama zootecnista siendo que esta profesión no es
equivalente a la del médico. El profesional técnico se denomina técnico veterinario
o enfermero veterinario.3

Índice
1 Denominación profesional oficial
2 Etimología
3 Historia
3.1 Establecimiento de profesión
3.2 Actualidad
4 Historia de la medicina veterinaria en Iberoamérica y la península ibérica
4.1 Argentina
4.2 Brasil
4.3 México
4.4 Chile
4.5 España
4.6 Argentina
5 Roles dentro de la medicina veterinaria
5.1 Veterinario o médico veterinario
5.2 Técnico veterinario
6 Véase también
7 Referencias
8 Enlaces externos
Denominación profesional oficial
Denominación oficial para los médicos veterinarios en algunos países

País Título Profesional Universitario Grado académico

Argentina Médico Veterinario / Veterinario Licenciatura en Medicina
Veterinaria / Licenciatura en Veterinaria
Bolivia Médico Veterinario Zootecnista /Médico Veterinario Licenciatura en
Medicina Veterinaria y Zootecnia
Chile Médico Veterinario4 Licenciatura en Medicina Veterinaria4
Colombia Médico Veterinario / Médico Veterinario Zootecnista Profesional en
Medicina Veterinaria
Costa Rica Médico Veterinario Zootecnista Licenciatura en Medicina
Veterinaria y Zootecnia
Ecuador Médico Veterinario Zootecnista
El Salvador Médico Veterinario Zootecnista Licenciatura en Medicina
Veterinaria y Zootecnia
España Médico Veterinario Título de Graduado en Veterinaria
Guatemala Médico Veterinario
México Médico Veterinario y Zootecnista Médico Veterinario y Zootecnista
Paraguay Veterinario5 Licenciado en Veterinaria
Perú Médico veterinario / Médico Veterinario Zootecnista Bachiller en Medicina
Veterinaria y Zootecnia
Venezuela Médico Veterinario / Médico Veterinario Zootecnista
Panamá Médico Veterinario
Etimología
Esta palabra tiene varios orígenes posibles; el más comúnmente reconocido es que
esta palabra proviene del idioma latín culto. Veterinarius, según el escritor
Catón, era el conocedor y practicante del arte de curar las veterinae o veterina,
es decir, las bestias de carga. El nombre de estos animales parece proceder de
vetus («viejo»), porque se trataría de animales envejecidos, y por ende no aptos ya
para las carreras ni para los carros de guerra y solo útiles para el transporte.

Otras fuentes afirman que veterina pudo nacer del verbo veho, vehere, de donde se
derivaría vehículo, que significa precisamente transportar.

Para los árabes está la palabra «albéitar» que hace referencia a la persona
encargada de curar las patologías de los caballos, animales de importancia notoria
para la cultura árabe.6 En Europa, los humanistas del siglo xvi recuperaron los
vocablos «veterinaria» y «veterinario», que se denominaban en el mundo
hispanohablante, respectivamente, albeitería y albeitar (alveitar en portugués),
palabras obsoletas en la actualidad.78

Historia

Papiros veterinarios del Antiguo Egipto. F.L. Griffith, Hieratic papyri from Kahun
and Gurob.
Los papiros egipcios de Lahun (1900 a. C.) y la literatura vedas de la antigua
India ofrecen uno de los primeros registros escritos sobre la medicina veterinaria.
El emperador budista de la India, Aśoka, ordenó lo siguiente: «En todas partes del
reino se harán dos tipos de medicamentos (चिकित्सा), medicina para las personas y la
medicina para animales. Cuando no hubiese hierbas curativas para las personas y
animales, se ordena comprarlas y sembrarlas».9

Los primeros intentos de organizar y regular la práctica veterinaria tienden a

centrarse en los caballos, debido a su importancia como medio de transporte y arma
de guerra. Durante la Edad Media (año 1356), el alcalde de Londres, Henry Picard,
preocupado por la mala calidad de la atención prestada a los caballos en la ciudad,
pidió que todos los herradores que operan dentro de un radio de siete millas de la
ciudad forman una «beca» para regular y mejorar sus prácticas. Esta última
instancia condujo a la creación del Gremio de herradores en 1674.10

El primer tratado completo sobre la anatomía de una especie no humana corresponde

al libro Anatomia del Cavallo (Anatomía del caballo), publicado por el italiano
Carlo Ruini en el año 1598.11

Establecimiento de profesión

Claude Bourgelat estableció la primera facultad de veterinaria en la Universidad de

Lyon en 1761.
La primera facultad veterinaria data del año 1761, siendo fundada por Claude
Bourgelat como Escuela Nacional Veterinaria de la Universidad de Lyon.12 Poco
tiempo después se fundan otras siguiendo este modelo en otros países de Europa,
como la de Padua en 1765, Viena en 1768 o la de Turín en 1769.

En Alemania destacan las contribuciones de Johann Christian Erxleben a la medicina

veterinaria moderna en Gotinga.
La Sociedad Agrícola Odiham fue fundada en 1783 en Inglaterra para promover la
agricultura y la industria,13 jugó un papel importante en la fundación de la
profesión veterinaria en Gran Bretaña. Thomas Burgess, miembro fundador de la
sociedad, comenzó a asumir la causa del bienestar animal y tratamiento más
humanitario de los animales enfermos. En una de las reunión de la Sociedad en 1785,
se resolvió «promover el estudio de herraje con principios científicos
racionales».14 El Real Colegio de Veterinarios del Reino Unido fue establecido por
carta real en 1844.

La ciencia veterinaria alcanzaría mayoría de edad a finales del siglo xix, con
notables contribuciones de Sir John McFadyean, acreditados por muchos como el
fundador de la investigación veterinaria moderna.15 En Estados Unidos, las primeras
escuelas fueron establecidas en el siglo xix en Boston, Nueva York y Filadelfia.

Actualidad
Para el año 2021, la publicación QS Top Universities, indicaba que las diez mejores
universidades del mundo en esta disciplina eran:16

N.º Universidad País

1 Real Colegio de Veterinaria de la Universidad de Londres Bandera de
Inglaterra Inglaterra
2 Universidad de California en Davis Bandera de Estados Unidos Estados Unidos
3 Universidad de Utrecht Flag of the Netherlands.svg Países Bajos
4 Universidad de Cambridge Bandera de Inglaterra Inglaterra
5 Universidad de Cornell Bandera de Estados Unidos Estados Unidos
6 Universidad de Edimburgo Bandera de Escocia Escocia
7 Universidad de Guelph Bandera de Canadá Canadá
8 Universidad Estatal de Ohio Bandera de Estados Unidos Estados Unidos
9 Universidad de Liverpool Bandera de Inglaterra Inglaterra
10 Universidad Estatal de Míchigan Bandera de Estados Unidos Estados Unidos

Historia de la medicina veterinaria en Iberoamérica y la península ibérica

Argentina
En el año 1900 el rumor dentro del Ministerio de Agricultura inició a aparecer: una
epizootia que afectaba a los bovinos se había declarado en el sur de la provincia
de Buenos Aires. Por muchos días la aftosa ocupó la atención de los principales
periódicos y, además de afectar gravemente desde entonces y por casi un siglo la
economía nacional, dejó al desnudo las carencias en legislación, en policía
sanitaria y en la pobre atención brindada a la formación de profesionales de una
ciencia hasta entonces no muy valorada, la veterinaria.

Cuatro años más tarde, el panorama había mejorado en cierto aspecto gracias a la
sanción de una ley de Policía Sanitaria, pero los controles sanitarios poco o nada
habían cambiado. Consciente de tal situación, el ministro Wenceslao Escalante
decide cambiar el propósito de la ley 4.17417 (de 1903) que creaba una Estación
Agronómica, Granja Modelo y Escuela Práctica de Agricultura en los terrenos de la
"Chacarita de los Colegiales", ubicados en el oeste de la ciudad de Buenos Aires,
para dar nacimiento ahora —por decreto del 19 de agosto de 1904— al Instituto
Superior de Agronomía y Veterinaria.

Inaugurado el 25 de septiembre de 1904, el Instituto se debatió en sus primeros

tiempos en un mar de incertidumbres creado principalmente por la prédica negativa
de la prensa opositora al Gral. Roca. Este, justo es recordarlo, había ya
inaugurado en 1883 el primer instituto de formación superior de veterinarios: la
Escuela de Agronomía y Veterinaria y Haras de la provincia de Buenos Aires en Santa
Catalina, más tarde trasladada a la ciudad de La Plata y transformada en Facultad
de Agronomía y Veterinaria.

El Instituto de la Chacarita, como se lo denominaba vulgarmente, había sido

proyectado sobre terrenos inundables y que habían sido asiento de fábricas de
ladrillos lo que lo hacían inapropiado para los cultivos y para colmo estaba
alejado del centro de la ciudad siendo su acceso sumamente difícil.

No era poco para los adversarios políticos, que además se quejaban de que se había
malgastado los fondos del erario en crear una escuela para formar veterinarios.

Su primer rector fue el químico y médico Pedro N. Arata, notable exponente

intelectual de la generación del 80. Gran parte del plantel docente fue contratado
en Europa, así por ejemplo vinieron, entre otros, de Italia los Dres. Godofredo
Cassai, Ángel Baldoni y Salvatore Baldasarre; de Alemania, Kurt Wolffhugel; de
Francia, Julio Lesage. Solamente un veterinario argentino integró el cuerpo de
profesores en los primeros años: el Dr. Joaquín Zabala, quien más tarde fuera
considerado el padre de los veterinarios argentinos.

A los dos años de funcionamiento la escuela contaba ya con una revista propia: los
Anales del Instituto Superior de Agronomía y Veterinaria de la Nación. También
había un Centro de Estudiantes, cuyo presidente era el futuro veterinario José
Morales Bustamante.

A fines de 1908 egresó la primera promoción de graduados; más de treinta

veterinarios se incorporaban así al quehacer nacional. Este fruto permitió apreciar
la eficiencia y calidad de los estudios, por lo que el 10 de mayo de 1909 el Poder
Ejecutivo incorporó al Instituto a la Universidad de Buenos Aires, dejando entonces
de ser una dependencia del Ministerio de Agricultura. Al poco tiempo la Universidad
dio su conformidad a este paso, pero dándole al Instituto categoría de Facultad. El
rector Arata pasó a ser así el primer decano de la naciente Facultad de Agronomía y
Veterinaria.

Hubo que esperar quince años hasta que se designara un decano que fuera un
profesional de alguna de las dos carreras de la casa. Correspondió ese honor al
veterinario Daniel Inchausti que ejerció el decanato en el período 1924-1927.

Hasta 1912 los ingresantes a la carrera de veterinaria siempre fueron mayoría sobre
los de agronomía, pero a partir de 1913 la tendencia cambió abruptamente, llegando
en algunos años los inscriptos en agronomía a cuadruplicar a los de veterinaria.
Este fuerte desnivel fue fermento de ciertos conflictos en el manejo del
presupuesto, los que se agudizaron desde mediados del siglo. Así las cosas en 1972
la situación se tornó insostenible para la carrera de veterinaria y después de un
traumático proceso —que incluyó marchas por la ciudad, la suspensión de las clases
y una huelga de hambre— se logró la sanción de la ley 19.90818 del 23 de octubre de
1972 que dio nacimiento a la Facultad de Ciencias Veterinarias. La separación se
hizo efectiva desde el primer día del año siguiente y fue el primer decano el Dr.
Guillermo C. Lucas.19

Brasil
El primer uso registrado de terapia regenerativa con células madre para tratar
lesiones en un animal salvaje ocurrió en 2011 en Brasil.20 En esa ocasión, el
Jardín zoológico de Brasilia usó células madre para tratar a una loba de crin que
había sido atropellada por un automóvil, que luego fue devuelta completamente
recuperada a la naturaleza.20

México
La escuela veterinaria en México surge el 17 de agosto de 1853 por el decreto 4001,
expedido por el entonces presidente de la República Mexicana, Antonio López de
Santa Anna.2122 Esta escuela pertenecía al Colegio Nacional de Agricultura, siendo
la primera escuela de medicina veterinaria de su género en México y en el
continente.2122 Durante esa época el Rector del Colegio Nacional de Agricultura era
José María Arreola.2122
En el decreto del presidente Santa Anna se estableció además que después de seis
años desde la creación de la carrera no se permitiría la práctica veterinaria a
quien no hubiese obtenido el título correspondiente (Artículo 13º),23 el cual era
otorgado por el Colegio Nacional de Agricultura, aunque tuvieron que pasar diez
años desde la creación de la escuela hasta el egreso de los primeros estudiantes
debido a diversas vicisitudes.22

La duración de la carrera de veterinario sería de cuatro años, los cuales serían

cursados después de la educación secundaria.2223 Durante aquella época la educación
veterinaria en México y en el mundo estaba casi totalmente encaminada hacia la
medicina equina, debido a la importancia de este animal tanto en el aspecto militar
como en el económico, de tal forma que no es una sorpresa que las asignaturas del
primer plan de estudios estuvieran encaminadas hacia esta especie.

En la elaboración del plan de estudios de la carrera, la mayor parte se le atribuye

al ilustre militar y veterinario francés Pascal Eugène Bergeyre, egresado de la
Escuela Nacional de Veterinaria de Tolsa, el cual además fungía como el médico
encargado de las caballerizas del Presidente de la República.23 De acuerdo con
Eugène Bergeyre "las cátedras se imparten basándose en textos extranjeros
correspondientes a las enseñanzas de las escuelas europeas de medicina veterinaria
y principalmente las francesas".2123 Principalmente, el libro de Philippe Etinne
Lafosse Cours d' Hippiatrique, ou Traité de la médicine des chevaux fue la piedra
angular en el principio de la educación veterinaria en México,21 de la que se
conserva un ejemplar original en la Biblioteca MV José de la Luz Gómez en la actual
Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia de la UNAM.

El plan de estudios para la carrera de veterinaria en 1853 estaba compuesto por las
siguientes materias: En el primer año, lección alternada de zoología y dibujo
anatómico, lección diaria de química, lección diaria de inglés, ejercicios de
equitación y manipulaciones químicas; en el segundo año, lección diaria de anatomía
y fisiología hipiátricas y a fin de año, curso comprendido de higiene hipiátrica,
natación e inglés; en el tercer año, lección diaria de patología interna y externa
hipiátricas, lección diaria de clínica interna y externa hipiátricas, práctica
anatómica y patológica hipiátrica, lección diaria de idioma alemán; en el cuarto
año, lecciones diarias de operaciones terapéuticas, lecciones alternadas de los
principios de economía rural y práctica de herrajes, lección diaria de idioma
alemán.212223

Las labores académicas preparativas iniciaron el 22 de febrero de 1854, en el

antiguo hospicio de San Jacinto, el cual se encuentra ubicado en la actual Calzada
México - Tacuba.2123

Los profesores del colegio de San Jacinto de acuerdo a un siguiente decreto

establecido el 4 de enero de 1856 por el entonces presidente Ignacio Comonfort
propusieron como director del Colegio Nacional de Agricultura al eminente médico
cirujano y científico Leopoldo Río de la Loza, el cual había sido presidente de la
Academia de Medicina, para iniciar finalmente las actividades académicas.24

Además, este decreto declaraba que la enseñanza veterinaria estuviera orientada a

la formación de mariscales veterinarios, para la cual se cursaban tres años de
estudios y por otra parte, la formación de los profesores de veterinaria duraría
cinco años.22

Para el inicio de las clases, las cátedras de anatomía y fisiología serían

impartidas por Ignacio Alvarado (considerado el iniciador de la fisiología
experimental en México y médico de cabecera Don Benito Juárez) mientras que las
relacionadas con la Medicina Veterinaria eran impartidas por Eugène Bergeyre.222325
Será hasta el año de 1857 que ingresarían a la carrera de medicina veterinaria los
primeros siete alumnos, iniciando los cursos formalmente el 9 de abril de 1858.22

Estos alumnos fueron José de la Luz Gómez, José E. Mota, Manuel y Mariano G.
Aragón, José María Lugo, Narciso Aguirre e Ignacio Salazar.2226 Desgraciadamente se
suscitaba la Guerra de Reforma desde el 17 de diciembre de 1857, la cual causaría
complicaciones para la enseñanza veterinaria y para el colegio de San Jacinto, ya
que este fue utilizado como cuartel.212226

Sería durante enero de 1861, que el presidente Benito Juárez entraría a la Ciudad
de México, y a los pocos días retiró de su cargo al Dr. Río de la Loza, mismo que
fue sustituido por Juan N. Navarro, un médico militar originario de Michoacán. El
Sr. Navarro dirigiría la escuela desde 1861 a 1867.2126

Chile
Su enseñanza en Chile comienza de forma estable y definitiva el 1 de mayo de 1898
por parte del Ejército de Chile, mediante los cursos de Veterinaria Militar, con
una duración de 3 años. Luego, en 1905 se creó la Escuela Militar de Veterinaria.27

La enseñanza de la profesión paso de lo militar a lo civil el 10 de noviembre de

1915, mediante decreto Supremo N.º 1853 que crea en la Escuela de Medicina
Veterinaria Civil, en dependencias de la Quinta Normal de Agricultura.27

La Universidad de Chile fue la primera casa de estudios superior en dictar la

carrera en dicho país, el 12 de abril de 1928, al fundar la primera Facultad de
Ciencias Veterinarias y Pecuarias del país.27

En el año 2023 catorce universidades chilenas impartían la carrera, nombradas desde

la más antigua a la más reciente en ofrecer la carreraː2829 Universidad de Chile
(1928), Universidad Austral (1955), Universidad de Concepción (1972), Universidad
Santo Tomás (1990), Universidad Mayor (1991), Universidad Católica de Temuco
(1993), Universidad de las Américas (2000), Universidad de Viña del Mar (2002),
Universidad San Sebastián (2002), Universidad Andrés Bello (2004), Universidad del
Alba (2004), Universidad de O'Higgins (2018), Pontificia Universidad Católica de
Chile (2020) y Universidad Bernardo O'Higgins (2020).

La extinta Universidad Regional San Marcos dictó la carrera entre los años 2004 y
2011.30La Universidad Iberoamericana de Ciencias y Tecnología, hoy cerrada, dicto
la carrera entre los años 1991 y 2021.31 La La Universidad del Pacífico se
encuentra en proceso de cierre programado para el año 2022.

España
En las legiones romanas de la provincia de Hispania existían profesionales de la
medicina animal llamados medicus equarius («médicos de caballos»), que atendían los
veterinarium («hospitales veterinarios»), en los castrum («campamentos romanos»).32

En 1489, a Fernando de Palencia las cortes le nombran herrador y albéitar33 de la

casa del príncipe don Juan, con la misma categoría que los oficiales de escuadrones
y tercios.32 Fernando de Palencia es considerado el primer veterinario militar
oficial de España y del mundo.3234

En la época de Felipe II, los mariscales35 («veterinarios») acompañaban a los

Tercios reales.32 Consta que en 1661 los mariscales tenían un texto excelente que
indicaba cómo tratar y curar las heridas de arcabuz de los caballos.3236

La Facultad de veterinaria de Madrid fue fundada en el siglo xix por Real Orden de
6 de agosto de 1835, a partir de la Escuela de Veterinaria de Madrid, que había
sido creada en 1792.37
Argentina
La enseñanza de la Veterinaria en Argentina, comienza en el Partido de Lomas de
Zamora, de la Provincia de Buenos Aires, por decreto provincial de la Legislatura
de la provincia de Buenos Aires sancionó el 13 de septiembre de 1881 la Ley 1.424,
en la que disponía la creación de una Casa de Monta y Escuela de Veterinaria que se
establecería junto a la Escuela Práctica de Agricultura de Santa Catalina. Esta
escuela dio origen a la Facultad que, de este modo, fue la primera en su tipo de
todo América del Sur.38

El león y el mástil
Pasillo central de la Facultad de Ciencias Veterinarias de la Universidad Nacional
de La Plata.
En agosto de 1882, había cinco profesores belgas —el ingeniero civil Camilo Gillet,
el ingeniero agrónomo Gustavo André y los veterinarios Carlos Lambert, Carlos
Tombeur y Desiderio Bernier— y uno francés —el ingeniero agrónomo Julio Frommel—,
que serían los fundadores del Instituto. La Escuela de Agronomía y Veterinaria y
Haras de la Provincia de Buenos Aires abrió sus puertas el 6 de agosto de 1883 (día
en que se conmemora en nuestro país el inicio de los estudios veterinarios) y
posteriormente tomó la denominación de Instituto Agronómico Veterinario de Santa
Catalina. Dependiendo del Ministerio de Gobierno de la Provincia de Buenos Aires.39

Fue así como, el 25 de septiembre de 1905, que el Doctor Joaquín Víctor González,
gracias a la ley 4.699, concibió la idea de organizar una nueva universidad, de
carácter científico y experimental, en la que se desarrollara ampliamente la
investigación científica y se impartieran las enseñanzas primaria y secundaria,
también de carácter experimental. La iniciativa del entonces responsable de la
cartera de Justicia e Instrucción Pública respondía a su preocupación por los
problemas de organización universitaria. Abocado a la búsqueda de un lugar para
impulsar su proyecto, Joaquín González centró su mirada en la Universidad
provincial que funcionaba en La Plata, observando las principales casas de estudio
que existían en esa época y que pudieran dar lugar a la institución soñada durante
la presidencia de Manuel Quintana. Cabe destacar que el 12 de agosto del mismo año
se firmó un convenio ad referéndum entre la Nación y la Provincia para la creación
de la Universidad Nacional.

El 1.º de enero de 1921 queda constituir la Facultad de Veterinaria como entidad

autónoma. Esta medida significaba la separación de la de Agronomía tomando en
cuenta la misión híbrida de ambas instituciones, las que persiguen fines
completamente diversos.40

En Argentina se encuentran en las diferentes Universidades Nacionales que dictan la

carrera de Veterinaria, Universidad Nacional de la Plata (UNLP),41 Universidad de
Buenos Aires (UBA),42 Universidad Nacional de La Pampa (UNLPam), Universidad
Nacional de La Rioja (UNLaR), Universidad Nacional de Río Cuarto (UNRC),
Universidad Nacional de Río Negro (UNRN), Universidad Nacional de Rosario (UNR),
Universidad Nacional de Tucumán (UNT), Universidad Nacional de Villa María (UNVM),
Universidad Nacional del Centro de la Provincia de Buenos Aires (UNCen),
Universidad Nacional del Litoral (UNL), Universidad Nacional del Nordeste (UNNE),
Universidad Nacional de Entre Ríos (UNER).43

Dentro de la formación de la medicina veterinaria en la República Argentina se

encuentran además de las Universidades Nacionales, varias Universidades privadas
que dictan el curso de medicina veterinaria como: Universidad del Salvador (USAL),
Universidad Católica de Córdoba (UCCOR), Universidad Católica de Cuyo - Sede San
Luis (UCCYYOSL),44 Universidad Católica de Salta (UCASAL),45 Universidad Juan
Agustín Maza (UMAZA).46

Roles dentro de la medicina veterinaria

Médico veterinario durante procedimiento dental a un perro.

Cirugía realizada por un médico veterinario, asistido por técnicos veterinarios.

Veterinario o médico veterinario
Artículo principal: Médico veterinario
El médico veterinario (conocido también como médico cirujano veterinario), es aquel
profesional universitario encargado de la salud animal, con estudios equivalentes a
una licenciatura o grado (en España). El rol profesional es el equivalente de un
médico en humanos. En la lengua española, también se denomina doctor a estos
profesionales de la salud, aunque no hayan obtenido el grado académico de
doctorado.

Entre las funciones que realiza el médico cirujano veterinario se destacan el

diagnóstico y tratamiento de la patología de los animales, mejorar el rendimiento
animal y la ganadería productiva, vigilar la fabricación y puesta en circulación,
así como su estado, de los productos alimenticios de origen animal destinados al
consumo humano (bromatologia), la epidemiología y salud pública, la investigación y
la docencia. Cada casa de estudios sugiere un plan de estudio particular de la
Universidad que dicta la carrera es por ello que es posible encontrar diversas
orientaciones, descripción de roles y alcances del título según la Universidad que
se consulte.47

El médico veterinario puede necesitar la asistencia de ayudantes o técnicos

veterinarios para llevar a cabo tareas inherentes a la profesión, ya que son ellos
los encargados de ejecutar las indicaciones médicas de la forma correcta para con
los pacientes en tratamiento y generar la relación profesional con los propietarios
de los pacientes.

El médico veterinario desempeña varios campos ocupacionales en la salud pública y

animal. Entre los que se detallan son: Diagnosticar, prevenir y tratar enfermedades
de los animales de compañía (gato, perro, equinos entre otros), de producción
(bovinos, ovinos, caprinos, suinos, etc.) y de la fauna silvestre (lobos marinos,
focas, tortugas, etc.). Además de dirigir, organizar, planificar y asesorar
establecimientos parques zoológicos, ecoparques, reservas privadas, municipales,
provinciales o nacionales, en la preservación de fauna autóctona y exótica, en
repuesta de preservar las especies que se encuentran en extinción.484950

Equipo de médicos veterinarios en una intervención quirúrgica.

Además el médico veterinario tiene que desempeñarse profesionalmente ante sus
pacientes, respetando los marcos éticos, socioculturales de las sociedades, siempre
pensando en el bienestar animal,5152 desempeñarse dentro de las normas legales.5354
Con los conocimientos adquiridos durante el desarrollo de la carrera de medicina
veterinaria, el alumno de la carrera durante la enseñanza-aprendizaje, incorporara
habilidades para poder desempeñarse también en los conocimientos agroalimentos
manufacturados y terminados para el consumo humano, diseñando, gestionando,
realizando controles de calidad, en las diferentes industria de la producción
alimenticia (frigoríficos de vacunos, pollos, etc., además de la producción
avícola) y fundamentalmente en la determinación higiénico sanitario.555657

Uno de los objetivos principales es tener una formación de grado de alta calidad,
poder trabajar en equipos multidisciplinarios, conocimientos científicos y realizar
servicios de extensión universitaria.5859

Técnico veterinario
Artículo principal: Técnico veterinario
El técnico veterinario es el profesional calificado para colaborar en la
administración de clínicas de mascotas y planteles pecuarios a pequeña y mediana
escala, siempre bajo la supervisión de un veterinario o médico veterinario. Su
papel es fundamental para el desarrollo de la profesión; ya que sobre ellos recae
la responsabilidad de asistir y apoyar los procedimientos médicos. Para obtener
este título es necesario cursar la carrera de Técnico de nivel Superior en
Veterinaria con al menos 3 años de estudio.60

Véase también
Organización Mundial de Sanidad Animal
Biomedicina veterinaria
Zootecnia
Nutricionista animal
Epidemiología
Salud pública
Año Veterinario Mundial
Ciencias de la salud
Referencias
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