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• Las moléculas diatómicas que contienen átomos de elementos diferentes (por ejemplo HCl,
CO y NO) tienen momento dipolar y se dice que son moléculas polares.
• Las moléculas diatómicas que contienen átomos del mismo elemento (por ejemplo H2, O2
y F2) son ejemplos de moléculas no polares porque no presentan momento dipolar.
El momento dipolar de una molécula formada por tres o más átomos está determinado tanto
por la polaridad de sus enlaces como por su geometría.
El momento de enlace es una cantidad vectorial, lo que significa que tiene tanto magnitud como
dirección.
el alcohol etilico tiene el grupo funcional - OH y el éter dimetílico tiene la unidad funcional
éter, -O-.
Isomería estructural de cadena
El n-butano y el isobutano o 2-metilpropano son isómeros, porque tienen la misma fórmula
molecular C4H10 y la misma masa molecular que es de 58, pero se trata de diferentes compuestos,
ya que su estructura molecular difiere.
La fórmula desarrollada indica cómo están los átomos unidos entre sí, cada raya representa una
unión entre dos átomos. Las fórmulas desarrolladas que corresponden a los ejemplos anteriores
son:
La fórmula semidesarrollada o condensada es una forma abreviada de la fórmula desarrollada, que
indica únicamente las uniones entre átomos de carbono o entre átomos de carbono y grupos
funcionales.
CÁLCULO DE LA FÓRMULA EMPÍRICA
Se puede determinar las fórmulas moleculares mediante un proceso de dos pasos.
I. Determinación de una fórmula empírica, que corresponde a las proporciones
relativas de los elementos presentes.
Por ejemplo, un compuesto desconocido por medio de un análisis
cuantitativo elemental, contiene 40.0 por ciento de carbono y 6.67 por ciento de
hidrógeno. La masa restante (53,3 por ciento) es oxígeno. Para convertir estos
números en una fórmula empírica podemos seguir un procedimiento sencillo.
CÁLCULO DE LA FÓRMULA EMPÍRICA
1. Suponga que la muestra contiene 100 g, por lo que el valor porcentual arroja la cantidad en
gramos de cada elemento. Divida la cantidad en gramos de cada elemento entre la masa atómica
para obtener la cantidad de sustancia, en moles, de ese átomo en los 100 g de muestra.
2. Divida cada una de las cantidades en moles entre el valor más pequeño. Este paso debe dar
proporciones identificables.
Para el compuesto desconocido hacemos los siguientes cálculos:
El primer cálculo divide la cantidad en gramos de carbono entre 12, la cantidad en gramos de
hidrógeno entre 1, y la cantidad en gramos de oxígeno entre 16. Comparamos estos números
dividiéndolos entre el más pequeño, 3,33 . El resultado final es una proporción de un átomo
de carbono a dos de hidrógeno a uno de oxígeno.
Este resultado arroja la fórmula empírica C1H201 o CH20 , la cual tan sólo muestra las
proporciones de los elementos en el compuesto. La fórmula molecular puede ser cualquier
múltiplo de esta fórmula empírica, ya que cualquier múltiplo también tiene la misma
proporción de elementos.
Las fórmulas moleculares posibles son CH2O, C2H4O2 , C 3H6O3 , C 4H8O4 , etcétera.
Cálculo de la fórmula molecular
Las masas moleculares pueden determinarse mediante métodos que relacionan la disminución
del
punto de congelación
espectroscopia de masas
En el caso del ejemplo (fórmula empírica CH20 ) la masa molecular resultó de
aproximadamente 60.
La masa de una unidad de CH20 es 30, por lo que nuestro compuesto desconocido
debe contener el doble de esta cantidad de átomos.