UNIVERSIDAD CENTRAL DEL ECUADOR

FACULTAD DE FILOSOFIA, LETRAS Y CIENCIAS DE LA EDUCACIÓN

CARRERA DE PEDAGOGÍA DE LAS CIENCIAS EXPERIMENTALES QUÍMICA Y BIOLOGÍA

LABORATORIO DE QUÍMICA
INFORME DE PRÁCTICA DE LABORATORIO

1. Datos informativos:

Apellidos – Nombres:

• Nata Cujano - Katherine Tatiana • Rodríguez Baldeón - Jennifer Joseth

• Taimal Simbaña – John Anthony

Msc: Jimy Guanoluisa. Curso: 5to. “B”

Asignatura: Química. Grupo: 3

PRÁCTICA No 3

2. Tema: Elaboración de Jabón Líquido

3. Introducción

El jabón proviene de las grasas de origen animal o aceites vegetales, que con la ayuda de una

reacción química se la denomina saponificación. Un jabón contiene las sales de sodio o potasio de

los ácidos grasos, producto de la mezcla de un cuerpo graso en los que intervienen triglicéridos con

un álcali que pueden ser hidróxido de sodio o de potasio. Los jabones líquidos, generalmente son

hechos a base de surfactantes que no se saponifican y su pH es neutro, actuando su efecto limpiador

más que todo por su poder de emulsificación de la grasa y la suciedad, en cambio el jabón

saponificado es por poder emulsificador y pH.

El pH de la piel va de 5,5 𝑎 6, este pH ácido ayuda a proteger la piel, y se denomina el manto

ácido. Los productos de limpieza con un pH neutro o ácido no rompen este manto ácido como lo

hacen los productos de limpieza alcalinos. Lo ideal entonces es usar jabones con un pH neutro 7. El

jabón regular no puede hacerlo, ya que generalmente los jabones eliminan la grasa y otras suciedades,

pero debido a que la mayoría tienen un alto nivel de alcalinidad; es decir, que tienen más componentes

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que agraden la piel, pueden provocar irritación, maltrato y envejecimiento prematuro.

El pH de la piel hace parte de la capa protectora de nuestro cuerpo y funciona como

mecanismo de defensa de las agresiones externas. Cuando el pH cutáneo es inferior a 7, significa que

la piel dispone de una barrera de protección ácida con propiedades bactericidas, fundamentales para

protegernos de las infecciones. La base de los jabones líquidos está compuesta de productos

delicadísimos que pertenecen a la categoría de los aniónicos y anfolitos con pH de 5,5. El poder

irritante se reduce al mínimo ya que nuestra piel tiene un pH ligeramente ácido alrededor del 5,5 y

también gracias a la betaína y a otras sustancias emolientes.

Por lo tanto, la saponificación es una reacción química entre un ácido graso (o un lípido

saponificable que tiene residuos de ácidos grasos) y una base o álcali, en la que se obtiene como

principal producto la sal de dicho ácido y la base. Estos compuestos tienen la particularidad de ser

anfipáticos, es decir tienen una parte polar y otra apolar, con lo cual pueden interactuar con sustancias

de propiedades dispares. Entonces, un lípido saponificable está compuesto por un alcohol unido a uno

o varios ácidos grasos y dicha unión se realiza mediante un enlace éster difícil de hidrolizar, pero se

puede romper fácilmente si el lípido se encuentra en un medio básico.

4. Objetivos

4.1. General:

Elaborar jabón líquido casero para manos, mediante la aplicación de sustancias químicas a baja escala

con un estándar de calidad que podrá ser utilizado para el correcto lavado de manos proporcionando

el autocuidado como elemento de la bioseguridad.

4.2. Específicos:

▪ Determinar el proceso de elaboración del jabón líquido casero.

▪ Enunciar los usos, beneficios y aplicaciones del jabón líquido.

5. Recursos:

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Recursos Equipos Materiales e insumos Substancias

didácticos
▪ Cuaderno. Laboratorio ▪ Cuatro botellas de plástico. ▪ 130 g de Texapón.
▪ Esfero para de química. ▪ Una tijera o estilete. ▪ 30 ml de Triclosán al 40%.
anotar las ▪ Una paleta de madera. ▪ 60 g de Cloruro de Sodio
propiedades
▪ Un embudo. (NaCl).
de los
elementos ▪ Un balde. ▪ 700 ml de agua destilada.
químicos. ▪ Un vaso desechable. ▪ 10 gotas de aceite esencial.
▪ Pizarrón.
▪ 10 gotas de colorante.
▪ Marcadores.
▪ 10 m de Cetiol.

Fotografía de los materiales y sustancias

Paleta de madera

Agua destilada
Balde

Aceite esencial

Embudo
Botellas de
plástico

Estilete

Colorante
Triclosán
Cloruro de Sodio
(NaCl)
Texapon
Cetiol

Elaborado por: Grupo de Investigación.

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Descripción de las sustancias utilizadas:

 Agua destilada: Es una sustancia con pH neutro (7), la única sustancia neutra, denominado

único solvente orgánico e inorgánico a nivel mundial, se le somete a calentamiento o

ebullición con el fin de que las moléculas propias del agua se eleven con la temperatura y

vayan dejando las impurezas (sales minerales, metales pesados, etc.). Esto garantiza que las

reacciones que lo realizamos sean exactas y perduren en el tiempo.

 Texapón: Es una sustancia tensoactiva, cuya función es romper la tensión superficial del agua

en forma de espuma y fracciona la molécula de grasa que es la suciedad. Esta sustancia es la

base principal de los jabones, cremas de afeitar y dentífricos como la pasta dental que cuando

se usa adecuadamente debe limpiar los dientes eliminando los restos de alimentos, placa y

manchas, el cual debe dejar en la boca una sensación de frescura y limpieza.

Sustancia Propiedad fisica Peligros para la Aplicación Función

química salud
Líquido muy ✓ Irritante. Fabricación de Brinda la
viscoso, incoloro de ✓ Evitar el contacto champús, jabones espumosidad al
Texapón olor característico. con los ojos. de mano o líquidos jabón, es fácil de
detergentes y espumar y fácil
limpiadores. de colorear.

 Aceite esencial: Es una sustancia que proviene de los terpenos (estructuran elementos

aromatizantes, unos agradables y otros desagradables) elaborados por las plantas que

prácticamente abarcan gran parte de colonias, perfumes, desinfectantes, ambientadores, etc.

 Cloruro de Sodio (NaCl): Es una sal alógeno neutra que se obtiene principalmente de minas

subterráneas y del mar, constituye el factor fundamental para esperar detergentes, jabones,

champús y todos elementos tensoactivos.

Sustancia química Propiedad fisica Peligros para la salud

Polvo cristalino de color blanco, Puede causar leve irritación en el

Cloruro de Sodio (NaCl) es soluble en agua, alcohol y tracto respiratorio, en grandes
glicerol. cantidades causa vómito.

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Precauciones de Aplicaciones Función

seguridad
Asegurarse de su Cosméticos, tintes, explosivos, Este producto le brinda el 70 %
eliminación rápida de la papel, jabones, productos de espesor al producto.
piel, ojos y la ropa. farmacéuticos, detergentes, entre
otros.

• Triclosán: Es un germicida de amplio espectro, mata virus, bacterias, hongos, algas y

microorganismos un poco más grandes como, por ejemplo: Yardialambria, escherichia

coli y salmonella. Este elemento antiguamente se utilizaba en la pasta de dientes.

• Cetiol: Es otro elemento tensoactivo empleado para preservar la mezcla y para equilibrar

el pH.

• Colorantes: Son los derivados de las anilinas (que forman radicales libres), se trata de

un compuesto orgánico que al aplicarlo a un sustrato le confiere un color más o menos

permanente. Un colorante se aplica en disolución o emulsión y el sustrato debe tener cierta

afinidad para absorberlo.

6. Procedimiento:

1. En un vaso desechable colocamos 60 g de cloruro de sodio seguidamente agregamos 50 ml

de agua destilada y procedemos a mezclar lentamente.

2. En el valde de galon colocamos 130 g de Texapon y procedemos a mezclar con la disolución

anterior (agua con el cloruro de sodio) poco a poco y mezclamos a la misma velocidad y al
mismo sentido.
3. Al agotar dicha solucion seguidamente colocando el agua destilada en el mismo vaso y esta
agua seguimos mezclando en el valde poco a poco, hasta completar los 700 ml de agua
destilada seguidamente colocamos 30 ml de Triclosan al 40%
4. Seguidamente agregamos 10 g de Glicerina, 10 ml de Cietol y concluimos con las 10 gotas
de colorante y 10 gotas de aceite esencial (aroma).

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7. Conclusiones:

• En la elaboración del jabón líquido fue posible observar la reacción química del Texapón

(detergente tensoactivo) con la disolución de NaCl con H 2O destilada, en la que se percibió

ligera espuma mientras se hacía girar la paleta con velocidad constante dando origen a una

solución acuosa. El jabón se forma mediante una reacción denominada saponificación.

Esta reacción consiste en una hidrólisis en medio básica de las grasas, que, de este modo

se descomponen en sales de sodio.

• Este producto es muy importante en la vida diaria porque gracias al jabón líquido nos

podemos proteger de enfermedades e infecciones en nuestra piel, también nos permite

mantener nuestras manos y cuerpo limpios y nos permite estar fuera del alcance de

enfermedades.

• El jabón líquido es más higiénico, debido a que el usuario tiene contacto solo con la dosis

que ocupa y las siguientes siempre serán nuevas. Otro factor es que la piel se debe

mantener con un pH balanceado, aproximadamente de 5 − 7, de esta manera, el jabón

líquido ayuda a conservar su equilibrio.

8. Recomendaciones:

• Se debe tener en cuenta que es muy importante las cantidades correctas de todos los

ingredientes así garantizaremos la elaboración de un buen producto.

• Se deben utilizar lentes y guantes ya que se está trabajando con una base fuerte para evitar

irritabilidad en la piel y daños en los ojos.

• La agitación debe ser constante y con fuerza para que se logre la formación de la mezcla cada

vez más homogénea.

9. Referencias bibliográficas:

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Arévalo, J. (2017). Aprende a hacer tu propio jabón líquido casero. https://elcomercio.pe/casa-y-

mas/mantenimiento/aprende-propio-jabon-liquido-casero-158443-noticia/?ref=ecr

Regla, I. (1 de Mayo de 2014). Proceso de fabricación del jabón líquido. Repositorio UNAM. Obtenido
de https://www.revista.unam.mx/vol.15/num5/art38/

10. Anexos:

Fotografía: Jabón líquido envasado.

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