Ácidos carboxílicos saturados de cadena lineal

Átomos
Nombre Fórmula Ubicación y/o
de Nombre IUPAC
común Química Usos
carbono

Picaduras
1 Ácido fórmico Ácido metanoico HCOOH
de insectos

2 Ácido acético Ácido etanoico CH3COOH Vinagre

Conservante para
Ácido Ácido
3 CH3CH2COOH granos
propiónico propanoico
almacenados

4 Ácido butírico Ácido butanoico CH3(CH2)2COOH Manteca

Ácido
5 Ácido valérico CH3(CH2)3COOH Valeriana
pentanoico

Ácido
6 Ácido hexanoico CH3(CH2)4COOH Grasa de cabra
caproico

Ácido Ácido
7 CH3(CH2)5COOH
enántico heptanoico

Ácido Cocos y leche
8 Ácido octanoico CH3(CH2)6COOH
caprílico materna

Ácido
9 Ácido nonanoico CH3(CH2)7COOH Pelargonium
pelargónico

10 Ácido cáprico Ácido decanoico CH3(CH2)8COOH

Ácido Ácido
11 CH3(CH2)9COOH
undecílico undecanoico
 Aceite de
Ácido
12 Ácido láurico CH3(CH2)10COOH coco y jabón de
dodecanoico
manos

Ácido Ácido
13 CH3(CH2)11COOH
tridecilico tridecanoico

Ácido Ácido
14 CH3(CH2)12COOH Nuez moscada
mirístico tetradecanoico

Ácido Ácido
15 CH3(CH2)13COOH
pentadecílico pentadecanoico

Ácido Ácido
16 CH3(CH2)14COOH jabones
palmítico hexadecanoico

Ácido Ácido
17 CH3(CH2)15COOH
margárico heptadecanoico

Ácido Ácido Chocolate, jabones

18 CH3(CH2)16COOH
esteárico octadecanoico y aceites

Ácido Ácido
19 CH3(CH2)17COOH [[]], [[]]
nondecilico nonadecanoico

Ácido Ácido
20 CH3(CH2)18COOH Aceite de maní
araquídico eicosanoico