FICHAS DE CIENCIA Y TECNOLOGIA

ÓRGANOS ANEXOS AL SISTEMA DIGESTIVO

• Hígado: es el órgano interno más grande de nuestro cuerpo. Elabora

la bilis que participa en la digestión de los alimentos dentro del intestino
delgado. Produce proteínas y algunas vitaminas como el hierro.
También elimina de la sangre las sustancias que pueden resultar
dañinas para el organismo, transformándolas en otras inocuas.
• La vesícula biliar se halla debajo del hígado. Tiene forma de saco y
su función es el almacenamiento de la bilis que interviene en la
digestión de las grasas, y el transporte de este líquido al intestino.
• El páncreas es un órgano glandular de forma alargada, situado por
detrás del hígado y del estómago. Elabora y secreta al intestino
delgado el jugo pancreático que contiene enzimas que ayudan en la
descomposición de las proteínas, las grasas y los hidratos de carbono.

Aunque los alimentos no pasan por estas glándulas, igual

tienen una función importante en el proceso digestivo.