UNIVERSIDAD TÉCNICA FEDERICO SANTA MARÍA

SEDE CONCEPCIÓN – REY BALDUINO DE BÉLGICA

Propuesta de aplicación de la metodología 5’S en la maestranza

”PEWEN”

Trabajo de Titulación para optar al Título de

de INGENIERIO EN EJECUCIÓN EN
MECÁNICA DE PROCESOS Y
MANTENIMIENTO INDUSTRIAL.

Alumnos:

Edgardo Christopher Robles Espinoza.

Profesor guía:

Eduardo Aracena Cuellar

Fecha: 31-08-2022.
DEDICATORIA

A Dios:

En este trabajo de tesis agradezco a él gran apoyo de mi familia que tengo,

también a Dios pesar de tener grandes de forma personal diferencias y
resistencia con el tema de la religión, eso no significa que no pueda creer en
alguien que tenga un poder que puede por dar salud, compañía y suerte
cuando he estado solo y abatido.

A mis Padres:

Que son Jacqueline del Carmen Espinoza Núñez y Edgardo Segundo Robles
Varela, quienes son los principales artífices de este logro, por su permanente
e incondicional amor hacia mi persona y ser casi los únicos en darme un gran
apoyo, ser una guía emocional durante toda mi carrera, ellos fueron más que
un motor, son el eje principal de mi vida que me impulsan a mejorar cada día
como persona y ahora en mi nueva etapa como Profesional, además de confiar
y creer en mi dedicación total al trabajo y estudios, Ayudarme a lograr algo
que yo hubiese deseado en ellos, pero por diferentes motivos no se pudo
lograr, el ser un profesional. Y considerando desde mi nacimiento y mis
problemas de salud, fue un logro de ellos más que mío, por todo el trabajo
que conlleva el poder estar día y noche, en la victorias y derrotas de la vida,
para que yo fuera alguien en la en esta vida, y en este planeta, sin ellos no lo
sería lo que soy ahora, más que cualquier otra persona ajena a mi familia,
ellos están primero siempre.

A mi hermana:

“A la Srta. Jacqueline Beatriz Robles Espinoza ya que a pesar de las diferencias

que podamos tener como toda relación de hermanos, considero de forma muy
agradecida por su gran apoyo desinteresado, sus motivaciones, sus consejos,
su paciencia y tolerancia, con respecto al tiempo que me he dedicado en el
proceso de trabajo de título, y su preocupación permanente en mi superación
personal.

A mis sobrinos y mascota:

“En este momento de mi vida no poseo pareja ni hijos, pero si niños cerca de
mi vida como son una parte de mi sangre, que siempre me acompañan con
su alegría y energía positiva” Mateo Ulloa Robles, Ivan Contreras Robles.
Y mi mascota “Diana” que me acompaña cuando estoy solo, por su lealtad,
alegría, compañía y cariño permanente, mejor que otro tipo de personas que
he compartido en esta vida.

A mi Profesor Guía:

“A Don Eduardo Aracena Cuellar y sus secretarias por su apoyo incondicional

para la realización de mi trabajo de título, por sus consejos, asesoramiento
técnico del método que utilice, y por su amabilidad, tolerancia y flexibilidad,
comprensión a mis necesidades académicas, emocionales por dedicar de su
valioso tiempo a este proyecto”.

Al Gerente de la Empresa:

También hago mención honorifica al gerente de la empresa, quien es el Sr.

Manuel Jara, quien agradezco por su total compromiso, paciencia, tolerancia
y oportunidad para referirme y ejemplificar su empresa para mi trabajo de
título.
RESUMEN ABSTRACT

Hoy en día cualquier empresa ya sea Today any company, whether it is a

una micro, pequeña o grande de ellas, micro, small or large one, must have
debe poseer estrategias, métodos y good strategies; methods and planning
planificación que permitan la empresa that allow the company to have a very
tener una muy buena calidad en sus high quality in its products and in its
productos y en su propia entidad de own work entity. That is why this work
trabajo. Es por eso que este trabajo is focused on implementing the 5'S
está enfocado en implementar la methodology accompanied by
metodología 5’S acompañado de la continuous improvement, elements
mejora continua, elementos que that make it possible to carry out
posibilitan realizar soluciones para el solutions for today and in the future of
hoy y a futuro de problemas que se problems found in a site, in this case it
encuentran en un sitio, en este caso will be the "PEWEN" workshop. For its
será la maestranza “PEWEN”. Para su beginning, diagnoses and evaluations
inicio se realizó diagnósticos y related to the real state of the place
evaluaciones relacionados al estado were carried out, to later indicate
real del lugar, para después indicar suggested steps that allow its
pasos de sugerencia que permitan su implementation based on the
implementación en base a las differences, where it indicates the
diferencias, donde indique la classification, order and cleanliness of
clasificación, orden y limpieza de las the work and storage areas. To
áreas de trabajo y almacenamiento. continue with the recommendations of
Para continuar con las standards that self-regulate, educate
recomendaciones de estándares que and generate self-discipline for the
autorregulen, eduquen y generen maintenance and subsequent
autodisciplina para la mantención y continuous improvement over time of
posterior mejora continua en el tiempo the methodology in place.
de la metodología en el lugar. Dando
Giving greater satisfaction, quality,
una mayor satisfacción, calidad,
efficiency and confidence to workers
eficiencia y confianza a sus
and customers who request new
trabajadores y a los clientes que
services in the future.
soliciten a futuro nuevos servicios.
Keywords: methodology 5S,
Palabras clave: metodología 5S,
continuous improvement, Deming
mejora continua, ciclo Deming,
Cycle.
 ÍNDICE DE CONTE NIDO

I N T R O D U C C I Ó N ................................................................................................................. 1

O B J E TI V O S ......................................................................................................................... 2

O b jetivo G e n e r al ............................................................................................................ 2

O b jetivo s Es p e cífico s ..................................................................................................... 2

C A PÍ T U L O 1 : M A R C O T E Ó R I C O ........................................................................................ 1

1. K aiz e n .................................................................................................................. 1

1.1 . Princip ale s c o n c e pt o s d el sist e m a K A I Z E N ................................................ 2

1.1 .1. M a nt e n er ............................................................................................... 3

1.1 .2. M e j or ar .................................................................................................. 3

1.2 . La finalid a d d el K A I Z E N .............................................................................. 3

1.3 . La e se n cia d el K A I Z E N ................................................................................ 4

2. G e m b a ................................................................................................................. 5

2.1 . G E M B A y G e r e n cia ....................................................................................... 5

2.1 .1. La ca s a d e G E M B A ............................................................................... 6

2.1 .2. E st a n d ariz ació n .................................................................................... 7

2.1 .3. La s 5 S d el b u e n h o u s e k e e pin g .......................................................... 7

2.2 . Eli mi n a ció n d el “ M U D A ” .............................................................................. 8

2.2 .1. M u d a d e S o b r e pr o d u cció n ................................................................... 8

2.2 .2. M u d a d e In v e nt ario .............................................................................. 8

2.2 .3. M u d a d e R e p ar a cio n e s/ R e c h a z o pr od u ct os d ef e ct u o s o s .................. 9

2.2 .4. M u d a d e M o vi mie nt o ............................................................................ 9

2.2 .5. M u d a d e Pr oc e s a mi e nt o ...................................................................... 9

2.2 .6. M u d a d e Es p er a ..................................................................................1 0

2.2 .7. M u d a d e Tr a n s p ort e ...........................................................................1 0

3. La s 5’ S ...............................................................................................................1 1

3.1 . D efinició n d e las 5 S ...................................................................................1 3

3.2 . La m e t o d olo gía d e las 5 S .........................................................................1 4

3.2 .1. S eiri / Clasificar ..................................................................................1 5

3.2 .1.1. Tip os d e criterio y s us d e scrip cio n e s ............................................1 7

3.2 .2. S eit o n / Or d e n ar ................................................................................1 9

3.2 .3. S eiso / Li m piar ...................................................................................2 0

3.2 .4. S eiket s u / Est a n d ariz ar .....................................................................2 2

3.2 .4.1. C o ntr ol Vis u al .................................................................................2 3

3.2 .5. S hit s u k e / Disciplina ..........................................................................2 6

3.2 .6. I m ple m e nt ació n p or et ap as d e las 5’ S .............................................2 8

3.3 . La s 4 “ S ” Visible s: .....................................................................................2 9

3.3 .1. El S e p ar ar Visible ...............................................................................2 9

3.3 .2. El Or d e n Visible: ................................................................................3 0

3.3 .3. La Li m pie z a Visible: ...........................................................................3 2

3.3 .4. La E st a n d ariz ació n Visib le: ................................................................3 2

 3.3 .5. La Disciplina visible ............................................................................3 2

3.4 . O b jetivo s d e la e str ate g ia d e las 5 S. .......................................................3 3

3.5 . V e nt ajas y D e s v e nt ajas d e la m e t o d olo gía 5’s B ....................................3 4

3.5 .1. B e n eficios ............................................................................................3 4

3.5 .2. D e s v e nt ajas ........................................................................................3 5

3.6 . La e str at e gia d e las 5 S y s u vinc ula ció n c o n otro s t e m a s. ....................3 5

3.6 .1. S e g urid a d ...........................................................................................3 5

3.6 .2. C alid a d ................................................................................................3 5

3.6 .3. Eficie ncia .............................................................................................3 5

3.7 . R e s p o n s a bilid a d e s .....................................................................................3 6

3.8 . C o mit é “5 S ” ...............................................................................................3 7

3.9 . T a m a ñ o d el e sp acio ad m i nistr ativ o .........................................................3 8

4. El Ciclo P H V A .....................................................................................................3 9

4.1 . El ciclo P H V A e s la b as e d e la A C T ...........................................................4 0

4.2 . O b jetivo ......................................................................................................4 0

4.3 . El ciclo P H V A c o m o eje d e la A C T ............................................................4 0

4.4 . Pla n e ar .......................................................................................................4 2

4.4 .1. La s P olíticas ........................................................................................4 2

4.4 .2. L os O b jetivo s ......................................................................................4 2

4.4 .3. La s M e t as ............................................................................................4 3

4.4 .4. In dica d or e s d e C o ntr ol ......................................................................4 5

4.4 .5. L os I ndica d or e s d e V erificació n .........................................................4 5

4.5 . H a c er ..........................................................................................................4 6

4.5 .1. C o m u nic ació n, t o m a d e c o n cie n cia y f or m a ció n ..............................4 6

4.5 .2. Eje c u ció n d e las activid a d e s / R e gistr os d e D at o s ...........................4 7

4.6 . V e rificar ......................................................................................................4 8

4.6 .1. V e rificar los pr oc e s o s y lo s r e s ultad o s o bt e nid os ............................4 8

4.7 . A ct u ar .........................................................................................................4 9

4.7 .1. T o m a r las accio n e s ad e c u a d a s .........................................................4 9

4.7 .1.1. R E S U L T A D O S C O N F O R M E S ...........................................................4 9

4.7 .1.2. N O C O N F O R M I D A B L E S ...................................................................5 1

4.8 . La i m p ort a n cia d el P H V A ...........................................................................5 3

4.9 . Sist e m a s d e G e stió n d e la C alid a d IS O 9 0 0 1 ..........................................5 4

5. C a s o s e xit os o s ..................................................................................................5 5

C A PÍ T U L O 2 : D E S A R R O LL O ............................................................................................5 6

6. A n álisis ..............................................................................................................5 7

6.1 . Pr o p ó sit o ....................................................................................................5 7

6.2 . O r g a nigr a m a ..............................................................................................5 8

6.3 . Alca n c e s y Li mit acio n e s ............................................................................5 9

6.4 . Pr o ce di mie nt o ............................................................................................5 9

 6.5 . M a e str a nz a .................................................................................................6 0

6.6 . M a q ui n arias y E q uip o s ..............................................................................6 1

6.7 . La y o ut ........................................................................................................6 3

6.8 . Pla nilla d e E v alua ció n ................................................................................6 4

6.9 . Dia g n ó stic o ................................................................................................6 9

6.1 0 . C o n clusió n d el Diag n ó st ico .......................................................................7 4

7. Pla n d e M e jor a ..................................................................................................7 5

7.1 . Pla n e ar .......................................................................................................7 5

7.1 .1. Dia g r a m a d e C a u s a – Efe ct o .............................................................7 6

7.1 .2. C o n sid er ar las m e did as d e s olució n .................................................7 7

7.1 .2.1. C r o n olo gía .......................................................................................7 9

7.1 .2.2. Pla n ..................................................................................................7 9

7.2 . H a c er ..........................................................................................................8 0

7.2 .1. Pla nilla d e I m ple m e nt ac ión d e las 5’ S ..............................................8 1

7.3 . V e rificar ......................................................................................................9 2

7.4 . A ct u ar .........................................................................................................9 3

C A PÍ T U L O 3 : A N Á LI S I S D E C O S T O ................................................................................9 4

8. TI P O S D E C O S T O S ...........................................................................................9 5

8.1 . Pla nilla d e c ost o d e Ins u m o s ....................................................................9 5

8.2 . Pla nilla d e c ost os d e I m ple m e nt ació n ......................................................9 8

8.3 . Pla nilla d e c ost o In d u strial y M a n o d e O b r a ......................................... 1 0 1

8.4 . C o st o T ot al .............................................................................................. 1 0 3

C o n clusió n ..................................................................................................................... 1 0 4

Bibliog r afía .................................................................................................................... 1 0 6

A N E X O ........................................................................................................................... 1 0 8
 ÍNDICE DE TABLAS

T a bla 3.1 - 1. Sig nificad o y d e scrip ció n d e las 5 S. ..........................................................1 3

T a bla 3.2 - 1.T a bla d e clasificació n se g ú n d e p art am e nt o y o bjet os. ............................1 7

T a bla 3.2 - 2.T a bla d e eje m p lo d e clasificació n ele m e nt os p or s u fr e c ue n cia d e us o. 1 7

T a bla 3.2 - 3. C u a d r o d e u s o p ar a la aplicació n d e las 5' S. ............................................2 9

T a bla 4.5 - 1. Eje m plo s d e indica d or e s. ...........................................................................4 7

T a bla 4.9 - 1.P a s o s se g ú n el ciclo P H V A d e la IS O 9 0 0 1 ...............................................5 4

T a bla 6.6 - 1.List a d e Eq uip o s y M a q ui n as I n d u st riale s e n la m a e str a nz a P E W E N ......6 1

T a bla 6.7 - 1.List ad o d e d e scrip ció n y difer e ncias d el La y o ut. ......................................6 3

T a bla 6.9 - 1.T a bla d e co m p a r ació n d el diag n ó stic o, E ntr e lo id e al y lo re al. ..............7 3

T a bla 7.1 - 1.T a bla 7.1 1.T a bla d e d efinició n d e P L A N E A R d el P H V A . ..........................7 5

T a bla 7.1 - 2. T a bla d e d efinició n d e P L A N E A R , y s u s m e did as d e s olu ció n se g ú n el

P H V A . ...............................................................................................................................7 7

T a bla 7.1- 3. S u g e r e n cias d e acció n e n ca d a et ap a d e las 5' S ......................................7 9

T a bla 7.2 - 1.T a bla d e d e finició n d e H A C E R d el PH V A ...................................................8 0

T a bla 7.3 - 1.T a bla d e p a s os y ele m e nt o s a utili zar e n la et ap a d e V e rificar. ..............9 2

T a bla 7.4 - 1.T a bla d e p a s os y ele m e nt o s a utilizar e n la et ap a d e A ct u ar . .................9 3

T a bla 8.4 - 1.T a bla d e C o st o T ot al d e la pr o p u e st a. ................................................... 1 0 3

 ÍN DICE DE FIG U R A S

Fig ur a 1.1 - 1 . D efinició n y sig nificad o d e la p alabr a K A I Z E N. ........................................ 1

Fig ur a 1.1 - 1 .El ciclo Plan e ar - H a c er- V erificar- A ct u ar ( P H V A / P D C A ). ............................. 2

Fig ur a 1.1 - 2 .El ciclo Est a n d ariz ar - H a ce r- V e rificar- A ct u ar ( E H V A / S D C A ) . .................... 2

Fig ur a 2.1- 1 .Ilustr ació n d e la relació n G e m b a - G er e n cia d e f or m a d er e c h a. .............. 6

Fig ur a 2.1 - 2 : C a s a d e la a d mi nistr ació n G E M B A . ............................................................ 6

Fig ur a 2.2 - 1 : Ciclo infinito M u d a. ....................................................................................1 0

Fig ur a 2.2 - 1 .Eje m p lificació n d e las 5' S .........................................................................1 1

Fig ur a 2.2 - 2 .Efica cias r e lacio n a d a s co n las 5’s. ...........................................................1 2

Fig ur a 3.2 - 1 . Sig nifica d o d e las 5' S ................................................................................1 4

Fig ur a 3.2 - 2 .E s q u e m a d e clasificació n d e o bjet os. ......................................................1 8

Fig ur a 3.2 - 3 .E s q u e m a d e clasificació n d e o bjet os in n e c e s arios. ................................1 8

Fig ur a 3.2 - 4 .Eje m p lo d e h o m b r e aplica n d o S EI S O . .....................................................2 1

Fig ur a 3.2 - 5 .Eje m p lo d e acció n d el S EI S O ...................................................................2 1

Fig ur a 3.2 - 6 .Eje m p lo d e la aplicació n S EI K E T S U . ........................................................2 3

Fig ur a 3.2 - 7 . M u e str a d e u n a t arjet a d e bloq u e o. .........................................................2 5

Fig ur a 3.2 - 8 . M u e str a d e la clasificació n p or c olo re s. ...................................................2 5

Fig ur a 3.2 - 9 .Eje m p lo d e i m ple m e nt ació n d e u n a alar m a e n u n e q uip o. ....................2 6

Fig ur a 3.2 - 1 0 .Eje m p lo d e le ct ur a instr u m e nt al. ...........................................................2 6

Fig ur a 3.2 - 1 1 . D e m o str ació n d e la p osició n d el S hit s u k e. ............................................2 8

Fig ur a 3.2 - 1 2 . R e p r e s e n tació n d e u n g e r e nt e ob se r v a n d o la c o n clusió n d el 5’ S .......2 8

Fig ur a 3.2 - 1 3 . R e p r e s e n tació n d e u n g e r e nt e r e sp e ct o al ter mi n o d e las 5' S. ...........2 8

Fig ur a 3.3 - 1 .Eje m p lo d e u n a t arjet a r oja. ....................................................................3 0

Fig ur a 3.3 - 2 .Eje m p lo d e or d e n p or u bica ció n. ..............................................................3 1

Fig ur a 3.3 - 3 .Eje m p lo d e or d e n p or N o m b r e. ................................................................3 1

Fig ur a 3.3- 4 .Eje m p lo d e u n tip o d e p a n el p ar a la li m pie z a. ........................................3 2

Fig ur a 3.6 - 1 . R e p r e s e nt a ció n d e la u bicació n e n u n a or g a niz a ció n. ............................3 6

Fig ur a 3.9 - 1 .El ciclo d e C o ntr ol d e St e w art. .................................................................3 9

Fig ur a 4.3 - 1 .El ciclo P H V A . Plan e ar, H ac e r, V erificar y A ct u ar. ...................................4 1

Fig ur a 4.4 - 1 .Tip os d e indica d or e s y su r elació n ...........................................................4 6

Fig ur a 4.5 - 1 . Dia gr a m a d e Fac ult a mie nt o ......................................................................4 7

Fig ur a 4.7- 1 . Dia gr a m a d e t od o s los s u b ciclos e n el A ct u ar d el ciclo D e m i n g . ...........4 9

Fig ur a 4.7 - 2 . Dia gr a m a d e u n s u b ciclo d e M a nt e ni mie nt o. ..........................................5 0

Fig ur a 4.7 - 3 . Dia gr a m a d el s u b ciclo d e M e jor a m ie nt o. ................................................5 0

Fig ur a 4.7 - 4. Dia g r a m a d e u n s u b ciclo d e c orr e cció n c o n el agr e g a d o d el su b ciclo d e

m a nt e ni mi e nt o e n r elació n c o n la N O C O N F O R M I D A D . ...............................................5 1

Fig ur a 4.7 - 5 . Dia gr a m a d e u n su b ciclo d e c orr e cció n c o n el ag r e g a d o d e m e j or a mie n t o

e n r elació n c o n la N O C O N F O R M I D A D. ..........................................................................5 2

Fig ur a 4.8 - 1 . R e p r e s e nt a ció n d e c ó m o f u n cio n a la m e jor a co ntin u a. ..........................5 3

Fig ur a 6.1 - 1 .I m á g e n sa telital d e la e m p r e s a “PE W E N ”. ..............................................5 7

Fig ur a 6.2 - 1 . Or g a nigr a m a d e la e m p r e s a P E W E N . .......................................................5 8

Fig ur a 6.5 - 1 .I m á g e n d e tr ab ajos e n la m a e str an z a P E W E N . ......................................6 0

Fig ur a 6.6 - 1 .E st a nt e co n he rr a mie nt as d e tr ab a jo ......................................................6 2

Fig ur a 6.6 - 2 . Al m a c e n e s co n h err a mie nt a s y pin t ur as d e ntr o d el co nt ein er. .............6 2

Fig ur a 6.6 - 1 . B o s q u ejo d e la m a e str a nz a c o n se c tor e s asig n a d o s . ............................6 3

Fig ur a 7.1 - 1 . Dia gr a m a d e Is hika w a r elacio n a d o co n las difer e n cias e ntre lo r e al y lo

ide al d e la e v alua ció n. ....................................................................................................7 6

Fig ur a 7.1 - 2 . C art a G a nt t e sti m a d a p ar a i m ple m e nt a ció n d e las 5. ............................7 9

Fig ur a 8.2 - 1 . Kit d e E P P d e u n s old a d or. .................................................................... 1 0 0

Fig ur a 8.2 - 2 Eje m p lo d e u n a se ñ alética d e se g u rid a d .............................................. 1 0 0

Fig ur a 8.3 - 1 .Eje m p lificació n d e u n tr aslad o d e e sc o m b r o s o b a s ur a. ..................... 1 0 2

 ÍNDICE DE ANEXO

A N E X O A : Afich e ........................................................................................................... 1 0 9

A N E X O B: F ollet o .......................................................................................................... 1 0 9

A N E X O C : List a d e 5 W & 1 H ..................................................................................... 1 1 0

A N E X O D: Pla nilla d e E v alu ació n ................................................................................ 1 1 1

A N E X O E: Pla nilla d e Ta rjet a d e R e gistr o ................................................................... 1 1 2

A N E X O F: Pla nilla d e Infor m e d e A u dit oria Int er n a ................................................... 1 1 3

A N E X O G: Pla nilla d e lista d e C h e q u e o ( C h e c k - List) ................................................. 1 1 4

A N E X O H : Pla nilla d e R e u ni ó n ..................................................................................... 1 1 5

A N E X O I: Pla nilla d e Planificació n ............................................................................... 1 1 6

A N E X O J: Pla nilla d e A c cio n e s ..................................................................................... 1 1 7

A N E X O K : Pla nilla d e De p o sit o .................................................................................... 1 1 8

A N E X O L: Etiq uet a p ar a la Id e ntificació n d e Al m ac e n e s ........................................... 1 1 8

A N E X O M : Etiq u et a p ar a la Id e ntificació n H e rr a m i e nt a s y e q uip o s ......................... 1 1 8

A N E X O N: Etiq uet a d e R e gistr o ................................................................................... 1 1 8

A N E X O O: Eje m p lo d e u n a O blig a ció n d e Inf or m ar ( O. D.I. S) .................................. 1 1 9

A N E X O P: E vid e n cia ..................................................................................................... 1 2 3

 SIGLA Y GLOSARIO

S I G L A Y D E FIN IC I O N E S

DL : D e cr et o le y

IS O : Int er n atio n al St a nd ar d O r g a niz atio n

ACHIS : A s o ciació n C hile n a d e S e g urid a d

ACT : A d mi nistr ació n d e la C alid ad T ot al

PHVA : Ciclo D e mi n g ( PL A N - H A C E R - V E R I FI C A R - A C T U A R )

5’ S : M e t o d olo gía K aiz e n

IS T : Instit ut o d e S e g urid a d d el Tr a b ajad or

TPM : M a nt e ni mie nt o Pr od u ctiv o T ot al

TQM : T ot al Q u ality M a n a g m e n t (siglas e n ingle s)

$ : P e s o C hile n o

UF : U nid a d d e Fo m e nt o

IV A : I m p u e st o al V alor A g r e g a d o

GLOSARIO

K AIZEN : M e j or a c o ntin u a e n J ap o n é s

GEMBA : L u g ar d e tr ab aj o, sitio d o n d e lu g ar la acció n re a l.

MUDA : D e s p er dicios g e n er a d o s e n u n a activid a d o pr o c e s o.

M EJORA MIENT O : E s u n p rincipio b á sic o d e la g e stió n d e la calid a d

CONTINUO

C A LI D A D : E s la ca p a cid a d q ue p os e e u n o bjet o p ar a satisfac e r las

n e ce sid a d e s i m plícit as o e x plicitas se g ú n lo s

p ar á m e tr o s pr e st able cid o s.

PR OCES O : E s u n a se c u e n cia d e p a s os h a cia u n fin e n e s p e cífico

M A NTENIMIENT O : E s u n pr o gr a m a d e m a nt e ni mie nt o aplica d o e n u n a

PR O D UCTIVO TOTAL e m p r e s a.

COSTO : E s el valor e c o n ó mic o q u e d e u n p r o d u ct o o ser vicio .

LAYOUT : E s u n e s q u e m a d e distrib u ció n lógico y or d e n a d o d e u n

siste m a .

STOCK : S o n u nid a d e s q u e p e r m a n e c e n al m a c e n a d o s e n la

e m p r e s a a la e sp er a d e u n a p o st erior utiliz ació n

 INTRODUCCIÓN

E n el día d e h o y t od a a e m p r e s a q ue q uier a p er m a n e c e r e n el tie m p o y a se a micr o,

p e q u e ñ a, m e dia n a o gr a n d e e m p r e s a, d e b e p o s e e r e str ate gias q u e p er m it a n m e jor ar

la calid a d d e su s ser vicios y a u m e nt ar la sat isf acció n d el clie nt e. E s p or e se r ol

c o m p etitiv o q u e se cr e a r o n v arios m é t o d o s p ar a lle g ar a e sa m ej or a, el K A I Z E N e s

u n a d e ella, co m o lo d e cía n los jap o n e s e s cer ca d e la se g u n d a g u e rr a m u n dial. E st e

ti p o d e m e j o r a c o n t i n u a c o n s i st e e n p o s e e r u n a b u e n a g e s t i ó n d e l a r e d u c c i ó n d e

c o s t o s , m e j o r a s p r o d u c ti v a s e i n n o v a ci ó n p a r a p o d e r a t r a e r n u e v o s cl ie n t e s . E s t e

e n f o q u e h a c e q u e s e n e c e sit e n i m p l e m e n t a r e s t r at e g i a s q u e a y u d e n a m e j o r a l a

s a t i sf a c ci ó n al cli e n t e , c o m o e s e l e vit a r p a g a r d e m á s p o r u n o b j e t o ( c o s t o ) , t e n e r

e l p r o d u c t o o s e r vi ci o t e r m i n a d o e n e l m e n o r ti e m p o p o s i b l e ( e fi ci e n ci a ) , ot o r g a n d o

c o n f i a n z a y c ali d a d al c lie n t e , d e s d e l a b a s e d e l lid e r a z g o y c o m p r o m i s o d e s d e l a

e m presa.

E s p or ello q u e p ar a c o m p r o b arlo se n e c e sit a d e u n lug ar r e al p ar a eje m p lificarlo y/ o

a plicarlo, c o m o e n e st e ca s o ser á e n u n a e m p r e sa d el r u br o ind u strial, d e car áct er d e

m a e str a nz a lla m a d a “P E W E N . Y a p e s ar d e ser u n a micr oe m p r e s a, e st a tie n e la

ca p a cid a d d e p o d e r m e jor ar m e dia nt e las e str ate gias d el K A I Z E N . Par a m a t erializ ar se

lo ant e rior, se d e b e cr e ar u n a pr o p u e st a d e m ejor a o d e solució n, p er o p ar a ello s e

d e b e e st a ble cer los p ar á m e tr os iniciale s q ue n o s p ue d a d e m o str ar el e sta d o act u al d e

la e m p r e s a y co m p ar arlo c o n el e st ad o id e al, co m o lo p u e d e ser u n dia g n o stico c o n

la d eli mit acio n e s c orr e s p o n die nt e s, d á n d o n o s difere ncias y op ort u nid a d e s d e m e j or a,

q u e e xist e n e n el lug ar, p ar a lue g o e st a ble ce r u n a p r o p u e st a d e re m e di os al

pr o ble m a s d e las br e c h as , q u e e n e st e ca s o n o se p o d r á r e aliz ar d e f or m a r e al ni d e

pilot o, p or t e m a s lab or ale s d e la e m p r e s a, si n o co m o p r o p u e st a y s ug e r e n cia (ce r ca n o

a u n a a se s oría) .

E st a e m p r e s a p os e e m u c h a s fale n cias q ue p ue d e n ser apr o v e c h a d a s p a r a au m e nt ar

s u pr o d u ctivid a d d e ntr o d el m e r c a d o in d u strial, g e n e r a n d o m a y or e s g a n a n cias p or s u

trab aj o, te nie n d o m a y or m ar k eting (i m a g e n) p or su c alid a d d el ser vicio y a u m e nt a n d o

el a m bie nt e lab or al q u e se e nc u e ntr a n s us tr ab aja d or e s. P or lo a nt erior e st a

inv e stig ació n se ce ntr ar á e n el pr o p ó sit o d e cr e ar u n a p r o p u e st a d e m e jor a co ntin u a

P H V A , d el ciclo D e mi n g , e n c o nju nt o a la m e t o d olo gía 5’ S ( S EI R I, S EI T O N , S EI S O ,

S EI K E T S U Y S H I T S U K E) , q u e p e r mit e n solucio n ar las pr o ble m áticas d el aye r, d el h o y

y d el m a ñ a n a q u e p u e d a n e xistir d e ntr o d el lug ar d e tr ab ajo .

1
 OBJETIVOS

Objetivo General

D e s arr ollar u n pl an te a m i e nto d e m ej or a b as a d o e n la m e to d olo gí a 5’s c o n s u s

prin cipio s b ásic o s p ar a el Taller M a e str an z a e n H u al p è n “ PE W E N ” .

Objetivos Específicos

 El ab or ar le v a nta m i e nto g e n er al d e las activid a d e s, distrib u ció n físic a

d e e q ui p o s y es p acio s d e la m a e str a n z a ( Z o n a a d eli mitar).

 Di s e ñ ar pr o p u e sta d e Pl a n d e m ej or a 5’s p a ra m a e str an z a “ PE W E N ”

 E v al u ar lo s c o stos d e la i m pl e m e n tació n d e l a m e to d olo gí a 5’s e n

m a e s tr an z a “ P E W E N ”

2
CAPÍTULO 1: MARCO TEÓRICO

1
1. Kaizen
Desde 1 9 8 6, cuando se p u blic ó el libro K aize n: Th e Key to Japan ´s

C o m p e titiv e S u c c e s s, el tér mi n o k aize n h a lle g a d o a ac e ptar s e c o m o u n o d e

los c o n c e pto s clav e d e g er e n ci a.

El N e w S h orter O xf or d E n glis h Dictio n ar y d efin e k aize n c o m o u n m ej or a mi e nt o

c o n tin u o d e las pr áctic as d e tr a b aj o, la eficie n ci a p ers o n al , c o m o u n a filos ofí a

e m p r e s arial.

A sí, k aize n h a lo gr a d o fin al m e n te el r ec o n o ci mi e nto e n el v o c a b ul ario in glé s.

L a p al ab r a i m plic a m ej or a mi e nto q u e in v o lucr a a to d as las p er s o n as tant o

g er e n te s c o m o tr ab aja d or e s y o c asi o n a u n g asto r elativ a m e n te p e q u e ñ o. L a

filos ofía k aize n as u m e q u e n u e str a for m a d e vid a q u e se a n u e str a vi d a lab or al,

s o cial o e n c as a d e b e c e n tr ars e e n e sf u er zo s d e m ej or a mi e nto c o n sta nte. E ste

c o n c e pto e s tan n atu ral y o b vi o p ar a m u c h o s jap o n e s e s q u e ¡n i s iq uier a s e

d a n c u e nta d e q u e lo p o s e e n! E n mi o pi nión, k ai ze n h a c o ntrib uid o m u c h o al

é xito c o m p e titiv o d e Ja p ó n.

A u n q u e lo s m ej or a m ie ntos b aj o k aize n s o n p e q u e ñ o s e in cre m e n t al es, el

pr o c e s o k aize n origi n a re s ultad o s dr a m ático s a tr av é s d el tie m p o . El co n c e pto

k ai ze n e x plic a la r azó n p or la c u al las c o m p a ñí as n o p u e d e n p er m a n e c e r

e státic as p or m u c h o tie m p o e n J ap ó n. E ntre tanto, la g er e n ci a o c cid e ntal ad or a

la in n o v ació n : cam bios i m p orta nte s co mo r es ul tad o de ad el anto s

tec n ol ó gic o s ; lo s últim o s c o n c e pto s g er e n ciale s o té c nic as d e pro d u c ció n.

L a m a y orí a d e las pr ác tic as g er e n ci ale s "ú nic a m e n te jap o n e s as ", co m o c o ntr ol

d e c alid a d total o c o n trol d e c alid a d a niv el d e to d a la e m p r e s a, círc ulos d e

c alid a d y el estilo d e relacio n e s lab or al e s, p u e d e n re d u cirs e a u n a p al abr a:

“ K aiz e n ”. Us ar el térm i n o k aize n e n lu g ar d e las p o p ul are s p al abr as téc nic a s

c o m o pr o d u ctivid a d, C o n tr ol d e C alid a d Total ( T Q C Total Q u ality C o ntr ol),

C e r o D ef ecto s ( Z O - Z er o D ef ects), J u sto a Tie m p o ( U IT ) , Ju st-ln -ti m e (JIT ) y

el siste m a d e s u g er e n ci as d e s crib e u n c u a dr o m á s clar o d e lo q u e h a e stad o

o c u rrie n d o e n la in d u stria jap o n e s a. K aize n es u n c o n c e p to q u e c u br e to d as

e stas pr áctic as.

Figura 1.1-1.Definición y significado de la palabra KAIZEN.

Fuete: www.kanbanchi.com

1
 1.1. Principales conceptos del sistema KAIZEN
L a g er e n ci a d e b e ap re n d e r a i m pl e m e n tar ciertos c o n c e pto s y siste m a s

b ásic o s c o n el fin d e e jec utar la estr ate gi a k aize n :

• K aize n y g er e n ci a.

• Pr o c e s o v er s u s r es ulta d o.

• S e g uir los ciclos P D C A / S D C A . *

• Pri m e r o l a c alid a d.

• H a bl ar c o n d ato s.

• El pr o c e s o sig ui e nte e s el clie nte.

Figura 1.1-1.El ciclo Planear-Hacer-Verificar-Actuar (PHVA/PDCA).

Fuente: (IMAI,1998).

Figura 1.1-2.El ciclo Estandarizar-Hacer-Verificar-Actuar (EHVA/SDCA).

Fuente:(IMAI,1998).

E nto n c e s s e d e b e e sta bl e c er u n a difer e n cia e ntre el S D C A q u e e sta n d ariza y

e sta biliza los pro c e s o s actu al e s, mi e ntr as q u e el P D C A lo s m ej o ra. S D C A s e

refiere a m a n te ni mi e nto y P D C A, a m e jor a m i e nto ; esto s ele m e n to s s e

c o n vierte n e n las d o s res p o n s a bilid ad e s prin ci p al e s d e la g er e n cia.

P ar a c o m p r e n d er m ejor los tér mi n o s prin cip al e s d el siste m a K A IZ E N, y la s

difer e n ci as e n el aplic ar los ciclo s, co m o lo s o n el P - H - V- A y E - H - V- A, s e

d efin e n c o m o :

2
 1.1.1.Mantener

P ar a eje c utar el ciclo de MANTENER ,se deben e stable c er a ctivid a d e s

e nfo c a d as a g ar a ntiza r, p or m e di o d e e stán d ar e s g er e n ci ale s, ad m i nistr ativ os,

téc nic o s y o p e r ativ o s, el estable ci mi e nto d e las p olític as, o bjetiv o s y m e tas d e

la e m p r e s a o d el áre a , e ntr e ellos los r elacio n a d o s c o n l as c ar acterístic as d e

c alid a d d e los pr o d u cto s/ s er vicios, n e c e s ario s p ar a s atisfac er las e x p e ctativ a s

d e lo s clie ntes y d e las d e m á s p arte s inter e s a d as, así co m o, la pr o gr a m a ci ó n

y el c u m pli mi e nto d e las ac cio n e s n e c e s arias p ar a q u e p u e d a n alc a n z ar s e.

1.1.2.Mejorar

E ste c o n c e pto s e d efin e a las a ctivid a d e s o rie ntad as a p erfe c cio n ar alg o, e st o

e s, u n pr o d u cto, u n s e rvicio, u n pr o c e s o, u n a activid a d, etc. I m plic a el c a m bi o

d e u n e sta d o a otro m e j or, c o n el ap o y o d e e stán d ar e s, d e tal for m a q u e la s

e x p e ctativ as de los clie nte s y de las de más p artes inte res a d as sean

s atisfec h as sie m p r e, a p e s ar d e lo s c a m bi o s c o n sta nte s.

1.2. La finalidad del KAIZEN

C o m o k aize n tr ata s o br e m ej or a mi e nto, se d e b e s a b er q u é as p e cto s d e las

activid a d e s e m p r e s ar iale s n e c e sitan m ej orar s e m á s. Y la re s p u e sta a e st a

pr e g u n ta es c alid a d, c o sto y e ntr e g a (Q C D ) tér mi n o C alid a d, C o sto y

Pr o gr a m a ci ó n ( Q C S q u ality, c o st, sc h e d ulin g ) ). Por lo q u e Q C D h a re m pl az a d o

a Q C S c o m o el tér mi n o c o m ú n m e n te ac e pta d o .

 C alid a d ( Q u ality) s e refiere n o s ólo a la c alid a d d e pr o d u cto s o s e rvicio s

ter mi n a d o s, sin o ta m bi é n a la c alid a d d e lo s pr o c e s o s q u e s e relacio n a n

c o n dic h o s pr o d u cto s o s er vicios.

 C o s to ( C o st) s e refi ere al c o sto total, q u e in cl u y e dis e ñ o, pr o d u c ció n,

v e nta y s u m i nistr o d e l pro d u cto o s er vicio.

 E ntr e g a ( D eliv er y) si g nific a d e s p ac h ar a tie m p o el v olu m e n s olicitad o.

C u a n d o s e c u m pl e n las tre s c o n dicio n e s d efinid as p or el tér mi n o Q C D,

los clie nte s e stán s atisf ec h o s.

L as activi d a d e s Q C D tie n d e n u n p u e nte q u e u n e las líne as fu n ci o n ale s y

d e p arta m e n tal e s, tales co mo in v e stig a ció n y d e s a rrollo, in g e nierí a,

pr o d u c ció n, v e ntas y s ervicio d e p o stv e n ta. Por ta nto, las c ola b or aci o n e s

interfu n ci o n al es son n e c e s ari as, al ig u al que las c ol ab or aci o n e s co n

pr o v e e d or e s y distrib ui d or e s.

E s r e s p o n s a bilid ad d e la alta g er e n ci a re visar l a p o sició n ac tu al d el Q C D d e l a

e m p r e s a e n él y e stabl e c er priori d a d e s p ar a s u p olític a d e m ej ora m i e nto d el

Q C D.

3
 1.3. La esencia del KAIZEN

L a e s e n ci a d e las pr áctic as ad m i nistr ativ as m ás "e x clu siv a m e n t e j ap o n e s as "

y a s e a n d e m ej or a m i e nto d e la pr o d u ctivid a d, activid a d e s p ar a el C o n tr ol Total

d e la C ali d a d, círc ulo d e c o ntr ol d e c alid a d, e ntre otr o s, p u e d e r e d u cirs e a u n a

p al a br a: K A IZ E N .

K aize n e s el c o n c e pto d e u n a s o m b rilla q u e inv ol u cr a n u m e r o s as pr áctic as y

h err a mi e ntas q u e, d e ntr o d e dic h o m ar c o filos ófico y e str até g ic o, p er mite n

u n a m ej or a c o ntin u a e n la or g a nizaci ó n. E ntr e los instr u m e n to s , m é to d o s y

h err a mi e ntas q u e c o n trib u y e n a s er r e alid a d la m ej or a c o ntin u a y el alto niv el

d e c o m p e titivid a d s e e n c u e ntr an :

 O ri e ntaci ó n al clie nte

 C o n tr ol Total d e C alid a d

 R o b ótic a

 Círc ul o s d e C o n trol d e C alid a d

 Siste m a s d e s u g er e n c ias

 A u to m atizaci ó n

 Di sci plin a e n el lu g ar d e tr ab aj o

 Intelig e n ci a c ole ctiv a

 M a n te ni m i e nto Pr o d u ctiv o Total

 Kanban

 M ej or a m i e nto d e la c alid a d

 J ust in Ti m e

 C e r o D ef ecto s

 F u n ció n d e Pér di d a d e Ta g u c hi

 A c tivid a d e s e n gr u p o s p e q u e ñ o s

 R el acio n e s c o o p er ativas tr ab aj ad or e s – ad m i nistr ació n

 M ej or a m i e nto d e la Pro d u ctivid a d

 C o n tr ol E stadístic o d e Pro c e s o s

 B e n c h m a r ki n g

 H e rr a mi e ntas d e g e stió n d e c alid a d

 A n álisis e in g e niería d e v al or

 C o s te o bjetivo

 C o s te o B as a d o e n A ctivid a d e s

 S eis Si g m a

 Siste m a M atricial d e C o n tr ol Inter n o

 C u a d r o d e M a n d o Inte gr al

 Pr e s u p u e sto B as e C e r o

 O r g a nizació n d e R á pid o A pr e n dizaje

 C u r v a d e E x p erie n cia

 Siste m a p ar a la D ete c ció n, Pr e v e n ci ó n y Elim i n aci ó n d e D e s p er dicios

4
  D e s plie g u e d e la Fu n c ió n d e C alid a d

 A MFE

 A u to n o m atizació n (Jid o h k a)

 Ciclo d e D E M I N G ( P R E A - E R E A ) *

 L as 5 S *

2. Gemba

E n jap o n é s, G E M B A sig nific a “lu g ar re al ”, sitio d o n d e o c urr e l a acció n r e al. L o s

jap o n e s e s utilizan la p al abr a G E M B A e n s u le n g u aje diario , p or lo q u e

relacio n a d o a lo s n e g o cio s e stá r elacio n a d o a las activid a d e s a gr e g a n v al or y

q u e s atisfac e n al clie n te s u c e d e n e n G E M B A .

T o d as las e m p r e s as pr actic a n tr e s activi d a d e s prin cip al es dir e cta m e n te

relacio n a d as c o n l a o bte n ció n d e utilid ad e s: d e s a rr ollo, pro d u c c ió n y v e nta.

Si n estas activid a d e s, u n a e m p r e s a n o p u e d e e xistir. P or tanto, e n u n s e ntid o

a m plio, Gemba sig nific a lo s lu g ar e s d e e stas tr e s prin cip al e s activi d a d e s.

Si n e m b ar g o, e n u n c o nte xto m ás e stricto, G e m b a sig nific a el lu g ar d o n d e s e

for m a n lo s pr o d u cto s o s er vicios.

2.1. GEMBA y Gerencia

El v al or d el G e m b a, e s el v alor d e p o d e r s a tisfac er al clie nte, q u e s e agr e g a

al pr o d u cto q u e p er m ite a u n a c o m p a ñía s u b sistir y cre c er. Lo s estr ato s

g er e n ci ale s d e u n a e m p r e s a, s u m i nistr an la b as e n e c e s aria al lu g ar d el

trab aj o, E s p or ello d e b e s er el lu g ar d e to s los m ej or a m i e nto s y la fu e nte d e

to d a inf or m a ci ó n. Por tanto, la g er e n ci a d e b e m a n te n e r u n e str e c h o c o ntacto

c o n la re alid a d d el G e m b a, c o n el fin d e s olu ci o n ar c u al q uier pr o bl e m a q u e s e

e n c u e ntr e.

P or la infor m a ci ó n d e lo anterior s e e ntie n d e q u e e n el G e m b a p u e d e n s u c e d er

q u e e xistan d o s for m as d e e nte n d erla, u n a es la d el trián g ulo d e rec h o : E n la

q u e el p a p el d e la g er e n ci a, e n la q u e c o n siste e n a d m i nistrar al G e m b a

m e di a nte el s u mi nistro d e p olític as y r e c ur s o s. Y el G e m b a in v er tid o: El c u al

tie n e u n p a p el e n la g er e n ci a, q u e c o n siste e n s u m i nistr ar ap o y o al G e m b a, al

q u e s e c o n si d er a c o m o l a p arte s u p e rior d e la e str u ctur a g er e n ci al. A m b o s

c o m p arte n u n lu g ar ig u al m e n te i m p o rtante e n la r elació n , el G e m b a m e di ant e

el s u mi nistr o d el pr o d u cto o s er vicio q u e s atisfag a n al clie nte y la g er e n ci a

m e di a nte la for m ul ació n d e e str ate gi as y el d e s plie g u e d e p olític a s p ar a lo gr ar

las m e tas e n G e m b a.

5
 Figura 2.1-1.Ilustración de la relación Gemba- Gerencia de forma derecha.

Fuente:(IMAI,1998).

2.1.1.La casa de GEMBA

D o s activi d a d e s i m p o rtante s tie n e n lu g ar di aria m e n te e n G e m b a e n lo q u e

res p e cta a ad m i nistr ació n r ec ur s o s: m a n te ni mi e nto y k aize n. El pri m e r o s e

relacio n a c o n s e g uir lo s e stán d ar e s e xiste n tes y m a n te n er el statu q u o, y el

últi m o s e relacio n a c o n el m ej or a mi e nto d e están d ar e s. L o s g er e nte s G e m b a

p artici p a n e n u n a u otr a d e e stas d o s fu n ci o n e s, y el re s ultad o es c alid a d ,

c o sto y ( Q C D ).

Figura 2.1-2:Casa de la administración GEMBA.

Fuente: (IMAI,1998).

E n la an terior, la C as a d el G e m b a, d e m u e s tr a u n a vista g e n er al d e l as

activid a d e s q u e tie n e n lu g ar e n G e m b a y q u e lo gr a n el Q C D. U n a e m p r e s a

q u e pr o d u c e pr o d u cto s o s er vicio s d e a u n p r e cio r azo n a bl e y los e ntr e g a a

tie m p o s atisfac e s u s clie ntes, y ellos a s u v e z p er m a n e c e n le al e s .

6
 2.1.2.Estandarización

C o n el fin llev ar a c a b o el Q C D, la e m p res a d e b e g er e n ci ar di aria m e n t e

di v ers o s r ec u rs o s e n for m a a p r o pi ad a. Esto s r e c ur s o s incl u y e n m a n o d e o br a,

infor m a ci ó n, e q ui p o s y m ateriales. L a e ficie nte ad m i nistr ació n diaria d e

rec urs o s r e q ui er e está n d ar e s. C a d a v e z q u e s ur g e n pr o bl e m a s o an o m alías,

el g er e nte d e b e in v e stig ar, id e ntific ar la c au s a fu n d a m e n tal y re c o n si d er ar los

e stá n d ar e s e xiste nte s o i m ple m e n tar n u e v o s e stán d ar e s p ar a i m p e dir s u

re a p arició n. L o s e stán d ar e s s e c o n vi erte n e n p arte inte gr al d el G e m b a k ai ze n

y s u m i nistr an la b as e p ar a e l m ej or a mi e nto diario.

Al aplic ars e e n for m a apr o pi a d a, k aize n p u e d e m ej or ar la c alid a d, re d u cir el

c o sto e n f or m a c o n si d er a bl e y s atisfac er los re q u eri mi e nto s d e e n tre g a d e lo s

clie nte s, sin in v er sió n o intro d u c ci ó n sig nific ativ as d e n u e v a te c n olo gí a.

2.1.3.Las 5 S del buen housekeeping

L as 5 S si m b olizan cin c o p al a br as jap o n e s as q u e c o n stitu y e n el h o u s e k e e pi n g.

E n la actu alid a d, pr ac tic ar las 5 S s e h a v u elto al g o c asi in dis p e n s a bl e p ar a

c u al q ui er e m p r e s a q u e p articip a e n m a n uf a ctur a. U n g er e n ci al q u e o b s e r v e el

G e m b a p u e d e d eter m in ar la c a p aci d a d d e u n a e m p r e s a e n cin c o mi n u to s al

visitar la planta y u n a b u e n a mir ad a a lo q u e s u c e d e allí, e n e s p e ci al c o n

res p e cto a la eli mi n ac ió n d e la m u d a y a las 5 S.

C o m o re gl a e m píric a, intro d u cir u n b u e n h o u s e k e e pi n g e n el G e m b a r e d u c e

la tas a d e fallas e n u n 5 0 % , y ad e m á s la e s tan d arizació n r e d u c e la tas a f allas

a u n 5 0 % l a cifra anterior, e sto dic h o s e g ú n M a s a a ki I m ai, e n el libro “ C o m o

i m ple m e n tar el K A IZ E N e n el lu g ar d e tr ab a jo” ( G E M B A ).

U n a f alta d e las 5’S e n G e m b a in dic a in eficie n ci a, m u d a, auto dis ciplin a

ins uficie nte, b aj a m o r al o b ajo e stad o a ním i c o, m al a c alid a d, altos c o stos y

u n a in c a p aci d a d p ar a c u m plir los plazo s d e e ntre g a.

L o s pr o v e e d or e s q u e n o pr actic an las 5 S m u c h a s v e c e s n o s o n to m a d o s e n

s erio p or lo s clie nte s p ote n ci ales. E stos cin c o p u nto s d el h o u s e k e e pi n g

re pr e s e nta n u n p u nto d e p artid a p ar a c u al q uier e m p r e s a q u e b u s c a s e r

rec o n o ci d a c o m o u n fabric a nte re s p o n s a ble apto p a r a u n statu s d e clas e

m u n di al.

7
 2.2. Eliminación del “MUDA”

P al a br a jap o n e s a q u e sig nific a “ D e s p er dicio/D e s pilfarr o ” q u e, cu a n d o se a plic a

a la ad m i nistr ació n d el lu g ar d e tr ab aj o, se r efier e a u n a a m plia g a m a d e

a ctivid a d e s q u e n o ag re g a n v alor.

Sie n d o el trab ajo, u n a s erie d e pr oc e s o s o p as o s q u e c o m i e n z a n c o n u n a

m a t eria pri m a y ter mi n a n e n u n pr o d u cto o s er vicio fin al. E n c a d a pr o c e s o s e

a gr e g a v al or al pr o d u cto (o, e n el s e ctor : s ervicios, al d o c u m e nto u otr o

ele m e n to d e inf or m a c ió n), y lu e g o s e e n ví a al pro c e s o si g uie nte . L o s r ec ur s o s

e n c a d a pr o c e s o “P er s o n as y M á q ui n as “agr e g a n v alor o n o lo h ac e n. y s e

p u e d e n cl asific ar e n c o n las sig ui e nte s d efinicio n e s :

 M u d a d e S o br e pr o d u c ció n .

 M u d a d e In v e ntario .

 M u d a d e R e p ar aci o n e s/ R e c h azo pr o d u cto s d ef ectu o s o s .

 M u d a d e M o vi mi e nto .

 M u d a d e Pr o c e s a m i e n to.

 M u d a d e E s p er a.

 M u d a d e Tr a n s p o rte.

2.2.1.Muda de Sobreproducción

E s u n a f u n ci ó n l a m e ntalid a d d el s u p er vis o r d e lín e a, q ui e n s e p re o c u p a p o r

pr o bl e m a s tales c o m o f allas e n las m á q ui n as, pro d u cto s d ef ectu o s o s y

a u s e n tis m o , y q ui e n se ve o blig a d o a pro d u cir más de lo n e c e s ari o

si m pl e m e n te p ar a estar e n u n a p o sició n d e se g urid a d. E ste tip o d e M U D A e s

el res ulta d o d e ad el antar s e al pr o gr a m a d e pro d u c ció n. C u a n d o se tr ata d e

u n a m á q ui n a c o stos a, c o n fre c u e n ci a s e d e s c arta la n e c e si d a d d e u n n ú m e r o

d e pr o d u cto s, e n fav o r d e l a utilizació n eficie nte d e la m á q ui n a.

2.2.2.Muda de Inventario

L o s pr o d u cto s fin ale s , los pr o d u cto s s e m iter mi n a d o s o lo s r e p u e sto s y lo s

s u m i nistr o s q u e s e m a ntie n e n e n in v e ntario n o nin g ú n v alor. Por el co ntr ario,

a u m e n ta n el co sto o p er acio n e s p or q u e o c u p a n e s p aci o y r e q ui ere n e q ui p o e

instalacio n e s adicio n al e s, tale s co mo b o d e g as, ele v a d or e s de c ar g as y

siste m a s c o m p u tarizad o s d e b a n d as tr an s p ortad or as. A d e m á s, u n a b o d e g a

re q ui ere r e c ur s o s h u m a n o s a dicio n ale s p ar a o p er ació n y ad m i nistr ació n.

M i e ntr as el e x c e s o d e íte m s p er m a n e c e e n in v e ntario y re c o g e p olv o, n o s e

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a gr e g a nin g ú n v alor, y s u c alid a d s e d eterior a c o n el tran s c ur s o d el tie m p o .

L o q u e es aú n p e o r, e sto s ele m e n to s p o dr ían s er d e str uid o s p or u n in c e n di o

u otr o d e s astre.

2.2.3.Muda de Reparaciones/Rechazo productos defectuosos

El re c h az o d e lo s pr o d u cto s d efe ctu o s o s in terr u m p e la pr o d u c ció n y r e q uier e

u n a c o sto s a re p etició n d el tr ab ajo. C o n fre c u e n ci a, los pr o d u cto s d ef ectu o s o s

d e b e n d e s c artars e, lo q u e sig nific a u n gr an d e s p ilfarr o d e r e c ur s o s y e sf u er zo .

E n el a m bi e nte d e pr o d u c ció n m a siv a d e h o y, u n a m á q ui n a a uto m a tiza d a d e

alta v elo cid a d c o n f allas d e fu n ci o n a m i e nto p u e d e arr ojar u n a gra n c a ntid a d

d e pr o d u cto s d efe ctu o s o s ante s d e q u e s e p u e d a d ete n er el pr o bl e m a .

Ig u al m e n te, los pr o d u ctos d efe ctu o s o s p u e d e n d a ñ ar m á q ui n as o dis p o sitiv o s

c o sto s o s. Por tan to, d e b e n asi g n ar s e ay u d a nte s p ar a las m á q ui n as d e alt a

v el oci d a d, q u e esté n listos p ar a d ete n erlas tan pr o nto c o m o s e id e ntifiq u e u n

m al fu n ci o n a m i e nto. El h e c h o d e te n er q u e d e stin ar u n ay u d a n te p ar a est a

tar e a fr ustr a el pr o p ó sito d e te n er u n a m á q ui n a d e alta v elo cid a d. Al m e n o s,

e stas m á q ui n as d e b er ían e star e q ui p a d as c o n m e c a nis m o s q u e d et e n g a n tan

pr o nto c o m o s e g e n er e u n pr o d u cto d efe ctu o s o.

2.2.4.Muda de Movimiento

C u al q uier m o vi mi e nto d el c u er p o d e u n a p er s o n a, q u e n o s e rel acio n e

dir e cta m e n te c o n la a dició n d e v al or, es im p r o d u ctiv o. E n p articular, d e b e

e vitars e c u al q uier ac ció n q u e r e q ui er a gr an e sf u er zo físico p or p arte d e u n

o p er a d or, c o m o le v a ntar o lle v ar u n o bjeto p e s a d o, n o s ólo p o rq u e e sto e s

difícil, sin o p or q u e e sto r e pr e s e nta el M U D A . Me di ante u n a r e or g a nizaci ó n d el

lu g ar d e tr ab aj o p u e d e eli mi n ar s e la n e c e si d a d q u e u n o p er a d or lle v e u n

o bj eto p e s a d o d ur a nte u n a d eter mi n a d a distan ci a.

P ar a id e ntific ar el M U D A d e m o vi mi e nto, n e c e sita m o s o b s er v ar c o n c ui d a d o l a

for m a en la que los o p er a d or e s usan sus manos y pier n a s. Después

n e c e sita m o s r e distrib uir la c olo c ació n d e las p arte s y d e s arr ollar h err a mi e nta s

y s o p orte s a pr o pi ad o s .

2.2.5.Muda de Procesamiento

Al g u n as v e c e s, la te c n olo gí a o e l dis e ñ o in a d e c u a d o s c o n d u c e n a u n M U D A e n

el trab ajo d e pr o c e s a m i e nto e n sí. U n acc e s o in d e bi d a m e n te distante o u n

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e x c e s o e n el pro c e s a m i e nto d e la m á q ui n a, u n ac cio n ar i m p r o d u ctiv o d e la

pr e n s a y el q uitar las virutas q u e q u e d a n c u a n d o s e tal adr a u n a lá m i n a

c o n stitu y e n to d o s eje m p l o s d e muda de pro c e s a m i e nto q u e s e p u e d e e vitar. E n

c a d a p as o e n q u e s e tr ab aj a u n a pie za d e tr ab ajo o u n ele m e n to d e

infor m a ci ó n, s e a gr e g a v al or y se e n ví a lu e g o al p r o c e s o sig ui e nte. E n e st e

c as o,” P R O C E S A M IE N T O ” s e r efiere a m o dific ar e ste tip o pie za d e tr a b aj o o

d e ele m e n to d e inf orm a ci ó n.

2.2.6.Muda de Espera

L a m u d a d e e s p er a s e pr e s e nt a c u a n d o las m a n o s d el o p er a d or está n

in activ as; c u a n d o el trab aj o d e u n o p er a d o r s e d etie n e d e b i d o a d e s b al an c e o

e n la lín e a, falta d e p a rte s d e r e c a m bi o o tiem p o d e n o tr a b aj o u o p er ació n p e

las m á q ui n as; o c u a n d o si m pl e m e n te el o p er a d or s u p er vis a u n a m á q ui n a

m i e ntr as é sta r e aliza u n t r ab ajo q u e agr e g a v al or. E ste tip o d e m u d a e s f á cil

d e d ete ctar. M á s difícil d e d ete ctar e s la MUDA d e e s p e r a d ur a nte el

pr o c e s a m i e nto d e m á q ui n a o d ur a nte el trab ajo d e e n s a m bl e.

2.2.7.Muda de Transporte

E n G E M B A s e p u e d e n o b s er v ar m u c h as c las e s d e tr an s p o rte p or m e di o d e

c a m i o n e s, ele v a d or e s d e c ar g as y b a n d as tran s p or tad or as. El tra n s p orte e s

p arte e s e n ci al d e las o p e r acio n e s, p er o el m o vi mi e n to d e m a t eriale s o

pr o d u cto s n o agr e g a v al or. L o q u e e s aú n p e or, c o n fre c u e n ci a o c urr e n d a ñ o s

d ur a nte el tran s p orte . Do s pr o c e s o s s e p ar a d o s r e q ui er e n tr a n s p orte. C o n el

fin d e eli mi n ar el M U D A e n e sta áre a, d e b e in c or p o r ar s e e n la lín e a, si e s

p o si ble, la lla m a d a “ Isla Aislada” cu alq ui er pr o c e s o físic a m e n te d istante d e l a

lín e a princi p al.

Figura 2.2-1:Ciclo infinito Muda.

F u e nte : (ROBERTO RODRÍGUEZ,2010)

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3. Las 5’S

L a e str ate gi a d e las 5 S e s u n a m e to d ol o g ía d e tr ab aj o d e s arr o llad a p or la

in d u stri a jap o n e s a d e s p u é s d e la II G u err a M u n di al, d e bi d o a q u e e xistía l a

n e c e si d a d d e in c or p or ar s e n u e v a m e n te al m e r c a d o inter n acio n al d es p u é s q u e

las in d u strias e n g e n er al fu er a n c asi totalm e n t e d e s tr uid as, e nfr e nta n e n

a q u el e nto n c e s u n a s e n si ble b aj a e n la e c o n o m í a y e n la pr o d u c ció n d e bie n e s

y s er vicios. E n es a b ú s q u e d a d e ele v ar el niv el d e c o m p e titivid a d y r e p utaci ó n,

y a q u e m u n di al m e n te s e c o n si d er a b a q u e lo s pr o d u cto s fab ric a d o s e n J ap ó n

er a n b ar ato s y d e b aj a c alid a d, p or lo q u e iniciar o n la s olicitu d d e ap o y o

téc nic o a otr o s p aís e s. E x p ertos lle g ar o n a J ap ó n a in str uir e n distinta s

c o nf er e n ci as ac er c a d e la aplic ació n d e n u e v as te orías y m é to d o s d e tr ab ajo,

p or lo q u e r ápi d a m e nte asi milar o n las e n s e ñ a n z as. A d e m á s, s e for m ar o n

or g a nizaci o n e s e m p r e s ariale s q u e i m p uls ar o n el d e s arr ollo d e las e m p r e s as e

in d u stri as jap o n e s as, tale s c o m o : J ap a n e s e U ni o n of S cie n c e an d E n gi n e e rin g

(J U S E ) e n 1 9 4 6, J ap a n e s e In d u strial M a n a g e m e n t A s s o ci atio n (JIM A ) e n

1 9 5 0, e ntr e otr as. Ta nto er a el e s píritu e m p r e n d e d or d e los g er e nte s q u e

c o m e n z ar o n a aplic ar lo apr e n di d o, a tr av é s d e u n c a m bi o r adic al q u e lo s llev ó

e n el c a mi n o q u e c o n d u c e a la eficie n ci a y pr o d u ctivi d a d.

E n lo s añ o s 5 0 c o m o iniciativ a pr o pi a d e c asi to d as las e m p r e s as jap o n e s as,

s olía ad o ptar s e u n le m a c o m p u e sto p or fras e s o p al abr as s e n cillas d e f ácil

e nte n di mi e nto, u s a d as con fre c u e n ci a en los h o g ar e s p ar a inc ulc ar un

a m bi e nte a gr a d a bl e, p or eje m pl o, s eiri, s eito n ( p al abr as jap o n e s as q u e

trad u ci d a al es p a ñ ol sig nific a n “d e s e c h ar y o rd e n ar” r e s p e ctiv a m e nte). Dic h a s

e x pr e sio n e s fu er o n ad o pta d as e n las e m p r e s as d e ac u e r d o a las n e c e si d a d e s

d e c a d a ár e a d e tr ab a jo y giro d e la e m p r e s a, a fin d e au m e n t ar l a eficie n cia

e n las activid a d e s diarias. C o m o re s ultad o d el u s o c o nti n u o y c o m o si fu er a

u n ju e g o d e p al abr as , las 5 S s e h a bí an e s tabl e cid o e s p o ntá n e a m e n t e c o m o

u n a m e to d olo gí a orienta d a a la pr o d u ctivid a d.

Figura 2.2-1.Ejemplificación de las 5'S

Fuente: https://www.profile.es/

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Sie n d o e ste u n m o tiv o re al d e ca m bi o, d e ci dier o n d e s arr ollar e sta m e t o d ol o gí a

c o m o u n a c ultur a d e trab aj o y u n a v e ntaj a c o m p e titiv a, c o n mir as a s er m á s

eficie nte s e n to d as l as activid a d e s pr o d u ctiv as y m ej or ar c o n sta nte m e n te los

pr o c e s o s, distin g ui é n d o s e así p or cr e ar y d e s arrollar pro d u cto s d e c alid a d. T al

fu e el éxito e n J ap ó n, q u e las 5 S c o n stitu y er o n las b as e s y los pri m e r o s

ci mi e nto s p ar a i niciar u n a infr ae str u ctur a d o n d e d e s c a n s arían lo q u e h o y s e

c o n o c e c o m o lo s distinto s siste m a s d e tr ab ajo p ar a el m ej or a m i e nto o p e r ativ o

y ad m i nistr ativo, tale s c o m o : K aize n ( p al ab r a j ap o n e s a q u e tr ad u ci d a al

e s p a ñ ol si g nific a “ m ej or a m i e nto c o ntin u o ”), Ju sto a tie m p o, C o ntrol Total d e

la C alid a d, M a n te ni mi e nto Pr o d u c tiv o Total, e ntr e otro s.

E n el interc a m bi o téc nic o e ntr e J ap ó n, E sta d o s U ni d o s y lo s p aís e s e ur o p e o s

c o n o ci ero n las e x p er i e n cias e xito s as q u e las e m p r e s as ja p o n e s as h a bí a n

o bte ni d o, p or lo que en las d é c a d as sig ui e nte s se dier o n a conocer

m u n di al m e n te c o m o las pr ec u rs or as d el m e j or a m i e nto d e la c alid a d y l a

pr o d u ctivi d a d; e n d o n d e las 5 S s e h a n c o n s olid a d o in disc uti blem e n t e c o m o

u n a m e to d ol o gí a q u e p er m ite m a n te n er el e ntor n o d e tr ab ajo li m pio y

or d e n a d o.

Figura 2.2-2.Eficacias relacionadas con las 5’s.

Fuente: (ROBERTO RODRÍGUEZ,2010)

12
 3.1. Definición de las 5S

L a estr ate gi a d e las 5 S e s u n a m e to d olo gí a pr áctic a p ar a el e stabl e ci mi e nto y

m a n t e ni mi e nto d el lu g ar d e tr ab ajo bie n org a ni za d o, or d e n a d o y li m pi o, a fin

d e m ej or ar las c o n dic io n e s d e s e g urid a d, c alid a d e n el trab aj o y e n la vid a

di aria. Está inte gr a d o p o r cin c o p al abr as jap o n e s as q u e inician c o n la letr a “s”,

q u e re s u m e n tar e as si m pl e s q u e facilita n la eje c u ció n eficie nte d e las

activid a d e s lab or al e s. L as cin c o p al abr as u tilizad as s e m u e str a n e n la T a bl a

X - X.

Tabla 3.1-1.Significado y descripción de las 5S.

CONCEPTO DEFINICIO N

S eiri - Clasific ar S e p ar ar los ele m e n to s n e c e s ario s d e

los in n e c e s ario s y elim i n ar d el ár e a

d e tr ab aj o los in n e c e s ario s

S eito n - Or d e n ar O r d e n ar, or g a ni zar y r otular lo s

ele m e n to s n e c e s ario s d e m a n e r a q u e

e sté n dis p o ni ble s y fácil m e nt e

ac c e si ble s

S eis o - Li m pi ar Eli mi n ar el p olv o y su c ie d a d. H ac er l a

li m pie z a c o n ins p e c ció n

S ei k ets u - E stan d arizar M a n te n er el ár e a d e tra b ajo higié nic a

m e di a nte el m ejor a m i e nto de l as

tre s “S ” ante riore s

S hits u k e - Dis ciplin a R e s p etar las r e gl as p or pr o pi o

c o n v e n ci m i e nto. C a m bi ar los h á bito s

d e tr a b aj o m e di ante la c o ntin ui d a d y

la pr áctic a

13
 3.2. La metodología de las 5S

L as tr e s pri m e r as p al ab r as d e la tabl a X - X in dic a n ac cio n e s si m pl e s y

rutin arias y las dos últi m a s p a l abr as tie n e n el pr o p ó sito de cre ar la s

c o n dicio n e s n e c e s arias p ar a m a n te n er e n e stad o ó pti m o el d e s ar rollo d e las

tre s pri m e r as, inc orp or á n d ol as e n las activi d a d e s c otidian as de m a n er a

n atur al y h ac erlas u n a c o s tu m b r e, p ar a o b te n er lo s re s ultad o s e s p e r a d o s. L a

e str ate gi a d e las 5 S n o s olo e s aplic able a lo s lu g ar e s d e trab aj o d e l a

e m p r e s a, sin o q u e aplic a ta m bi é n e n l a p arte p ers o n al y e n la vid a diaria.

A d e m á s, e sta e str ate gi a tie n e q u e v er c o n u n a filos ofía m o tivaci o n al p a r a

ele v ar la m o r al d e las p ers o n as o gr u p o s q u e lo i m pl e m e n ta n.

Al o b s er v ar a d etalle c a d a p al a br a jap o n e s a intríns e c a m e n te re v el a u n

sig nific a d o m á s pr ofu n d o q u e el co n c e pto pro pi a m e n te d efinid o, y e n s u

c o nj u nto for m a u n a filos ofía b as a d o e n la m o r alid a d e n d o n d e s eiri y s eito n

a p u nta n a le v a ntar el á ni m o, y s eis o y s eik e ts u s e e nf o c a n e n ele v ar l a c alid a d

p er s o n al. Fin al m e n te , s hits u k e es el m o tor q u e h ac e gir ar a las c u atr o

pri m e r as “S ” c o m o u n gr a n e n gr a n aje q u e d a p as o al m o vi mi e nto p ar a el

d e s arrollo d e las virtu d e s e n la p er s o n alid a d h u m a n a, e xteriorizan d o an te to d o

la c alid a d p er s o n al y el b u e n áni m o a nte s u tr a b aj o.

Figura 3.2-1.Significado de las 5'S

Fuente: (ROBERTO RODRÍGUEZ,2010)

14
P or otro lad o, e n el pla n o d e la pro d u ctivid a d la e str ate gi a d e las 5 S p er mite

inc or p o r ar y d e s arro llar p e q u e ñ as m ej or as e n el lu g ar d e tr ab ajo p or m e di o

d el esta ble ci mi e nto d e m e t as y o bj etiv o s, y n o d e b e c o n si d er ar s e u n fin e n sí

m i s m o , sin o q u e d e b e s er c o n si d er a d a c o m o el m e di o p ar a lo g rar el fin q u e

s e b u s c a. C o nf or m e s e a a plic ad a la e str ate gi a d e las 5 S, el p er s o n al ir á

e sta ble cie n d o y d e s ar rollan d o p or sí mis m o los c o ntr ole s, los q u e ay u d ar á n a

fu n d a m e n tar la inc o rp or aci ó n d e n u e v as m e to d ol o gí as d e m ej o r a mi e nto

c o n tin u o.

L a c ar acterístic a f u n d a m e n tal d e la e str ate gi a d e las 5 S e s s u fu n ci o n alid a d,

y a q u e n o re q ui er e u n soft w ar e s ofistic ad o o alg ú n e q ui p o e s p e cializa d o p ar a

d e s arrollarla, sin o q u e e s r e alizad o p or el p er s o n al d e la e m p r e s a, q ui e n e s

c o n trib u y e n a g e n er a r id e as p ar a el m ej ora m i e nto d e los lu g ar e s d e tr ab aj o,

b as a d o e n l a p articip aci ó n activ a y el trab ajo e n e q ui p o. Por m e di o d e e st a

m e t o d ol o gí a s e pr ete n d e lo gr ar el ca m bi o cu ltur al n e c e s ario d e s arrollan d o u n a

m e n t alid a d d e m ej or am i e nto c o nti n u o.

3.2.1.Seiri / Clasificar

A c tivid a d e s d e S eiri

 Cl asific ar

 S el e c cio n ar

 D e s c artar

 Eli mi n ar

C o n siste e n s e p ar ar lo s ele m e n to s n e c e s ar ios d e lo s in n e c e s ario s y r etirar lo s

últi m o s d el lu g ar d e tra b ajo, c o n el o bj etiv o d e m a n te n e r ú nic a m e nte aq u ello

q u e es v er d a d er a m e n te útil p ar a d eter mi n a d a lab o r y a la v e z e s tabl e c er u n

siste m a d e c o ntrol q u e facilite la id e ntific ac ió n y el retiro o eli mi n aci ó n d e lo s

ele m e n to s q u e n o s e utilizan.

E n s u c o n c e p ció n etim o l ó gic a la p al ab r a s eiri pr o vie n e d e la u ni ó n d e d o s

v o c a bl os d el idio m a ja p o n é s : “s ei” y “ri”, q u e tr ad u ci d o s al es p a ñ ol si g nific a n

“arr e gl ar” y “disc er nim i e nto/ r azó n ” r e s p e ctiv a m e n te, d e n ota n d o u n a ac ció n

d e clasific ar las c o s as d e ac u e r d o a la utilida d y fu n ci o n alid a d.

“C o n p o c o o bte n e m o s m ás ”. E sta fras e q uier e d e cir q u e, al utilizar las c o s a s

n e c e s arias e n el lu g a r d e tr ab aj o, p o d e m o s h ac er n u e str a lab or m u c h o m á s

eficie nte q u e m a n te n er u n sin n ú m e r o d e o bj etos q u e n o brin d a n utilid ad

al g u n a, m á s bie n re d u c e el es p aci o, g e n er a n m a y o r e s c o nf u sion e s y p o drí a

o c asi o n ar ac cid e nte s.

15
El retiro d e lo s ele m e nto s in n e c e s ario s p u e d e s er in q ui etante , y a q u e e s

pr e cis o h ac er la s e p a r aci ó n d e lo útil d e lo q u e n o lo es. E n n u e stro m e dio, e s

m u y c o m ú n r o d e ar s e d e o bj eto s, pie zas u o tro s ele m e n to s, p e n s a n d o sie m p r e

q u e s er án útiles e n alg ú n m o m e n to, p er o q u e al fin al n o s e v olv e rán a utilizar,

pr o d u ci e n d o c o n el tie m p o u n a gr an ac u m ul ació n d e o bj etos, incre m e n to d e

los in v e ntario s y fin alm e n t e c o n v ertir los lu g ar e s d e tr ab aj o e n b o d e g as.

O b j e tiv o s d e S e iri

 Pr e v e nir acci d e nte s y error e s h u m a n o s p or la pr e s e n ci a d e o bjeto s

in n e c e s ario s.

 H a c er us o ef ectivo d el es p acio físico d e n tro las e m p res a s /

or g a nizaci o n e s .

 M ej or ar y facilitar la v isibilid ad d e lo s m ater iale s, d o c u m e n to s y o tro s .

 Eli mi n ar la c o stu m b r e al m ac e n ar o bjeto s in n e c e s arios .

B e n e ficio s d e S e iri

 Lib er a e s p acio s o c u p a d o s p or c o s as in n e c e s arias

 F acilita la vis u alizació n a h err a m i e n tas, m a t eriale s, d o c u m e n to s, y

otr os ele m e n to s d e tra b ajo .

 Reduce el tie m p o en la búsqueda ele m e n to s de pr o d u c ció n,

d o c u m e n to s, h err a m i e ntas, m ol d e s y otr o s .

 R e d u c e el d eterior o d e m ateriale s, o bj etos, e q ui p o s y otr o s p or e star

al m a c e n a d o s pr olo n g a d a - m e n te e n sitios m al or g a niza d o s .

 M ej or a el c o ntr ol d e lo s in v e ntario s q u e s e v a n a g ot a n d o .

 C o n vi erte lu g ar e s d e trab aj o e n sitios m ás s e g ur o s .

 A u m e n t a la visibilid a d p arci al o total e n las ár e as d e tr ab ajo .

 Fo m e n ta h á bito s de no c o ntin u ar al m a c e n a n d o o bj eto s en sitio s

in apr o pi a d o s .

 In cr e m e n ta lo s m o vim i e nto s d e tr aslad o d e u n lu g ar a otr o d e m a n e r a

efe ctiv a.

E s p or ello q u e s e n e c e sitan tabl as, diagr a m a s y e s q u e m a s q u e p er mita n

difer e n ci ar y s e p ar ar d e for m a d e s criptiva los ite m s o ele m e nto s q u e s e

e n c u e ntr an e n el ár e a d e tr ab ajo, o e n lo s e sta nte s d o n d e s e e n c u e n tr an los

inv e ntario s y e q ui p o s. Por lo c u al s e e stable c er á n c o m o ej e m pl o s a s e g uir las

sig ui e nte s tabl as:

16
 3.2.1.1. Tipos de criterio y sus descripciones

P ar a p o d er difere n ci ar, y e scl are c er las difer e n ci as d e lo s ele m e nto s e n u n

inv e ntario y a s e a d e for m a g e n er al o e s p e cífic a, s e dis p o n e n las sig ui e nte s

clasific acio n e s y difere n ci as e sti m a d as p ar a clasific ació n d e los o bj etos e n el

lu g ar d e tr ab ajo.

Tabla 3.2-1.Tabla de clasificación según departamento y objetos.

DEPARTAMENTO OBJETOS/ELEMENTOS DE CRITE RIO

TRABAJO

In v e n tario Fr e c u e n ci a d e u s o y c a ntid a d

M á q ui n as y/ o E q ui p o s Fr e c u e n ci a d e u s o

H e rr a mi e ntas e Fr e c u e n ci a d e u s o

PROD UCCIÓN In str u m e n to s

M at eriale s Utilid ad y C a ntid a d

E sta nte s, c ajas y m e s a s Utilid ad y C a ntid a d

d e tr ab aj o

A rtíc ulos v ario s Utilid ad y C a ntid a d

D o c u m e n to s, Arc hiv o s R ele v a n ci a y Utilid ad

BODEGA
, M ol d e s

M a q ui n as Utilid ad

A r c hiv o s , Do c u m e n to s R ele v a n ci a y fre c u e n ci a de

OFICINA uso

M e s as, Sillas, E q ui p o Ú nic a m e n te n e c e s ario s

Fuente: (ROBERTO RODRÍGUEZ,2010)

Tabla 3.2-2.Tabla de ejemplo de clasificación elementos por su frecuencia de uso.

F r e c u e n ci a d e u s o L u g a r a c olo c a r F r e c u e n ci a d e u s o L u g a r a c olo c a r

C a d a h or as J u nto J u nto

V arias v e c e s al día C e rc a Cerca

U n a v e z a la s e m a n a E n el ár e a E n el Ár e a

U n a v e z al m e s E n otra ár e a E n otr a ár e a

U n a v e z al añ o E n alm a c é n E n Al m a c é n

Fuente: (ROBERTO RODRÍGUEZ,2010)

17
 Figura 3.2-2.Esquema de clasificación de objetos.

Fuente: Elaboración propia.

Figura 3.2-3.Esquema de clasificación de objetos innecesarios.

Fuente: Elaboración propia.

18
 3.2.2.Seiton / Ordenar

A c tivid a d e s d e S eito n

 O r d e n ar

 A c o m o d ar

 O r g a nizar

 R o tul ar

C o n siste e n or d e n ar y ac o m o d ar los ele m e nto s n e c e s ario s d e m a n e r a q u e

facilite la b ú s q u e d a, id e n tific ació n, ac c e s o, retiro y d e v ol u ció n e n c u al q ui er

m o m e n to. U n a v e z q u e los ele m e n to s in n e c e s ario s h a n si d o eli mi n a d o s,

e nto n c e s se pr o c e d e a or g a ni z ar el lu g ar de tr a b aj o. Par a re alizar el

or d e n a m i e nto d e los ele m e n to s n e c e s ario s s e re q uier e d efinir el sitio m á s

a d e c u a d o p ar a c olo c a rlos d e ac u er d o a la fu n ci o n ali d a d.

E n s u c o n c e p ci ó n etim o l ó gic a la p al abr a s eito n pr o vie n e d e la u ni ó n d e d o s

v o c a bl os d el idio m a j ap o n é s : “s ei” y “to n ”, q u e tr ad u ci d o s al es p a ñ ol sig nific a n

“arr e gl ar” y “or d e n ar / p o n er”, d e n ota n d o u n a ac ció n p ar a dis p o n er d e lo s

o bj etos n e c e s arios f ác il m e nte c u a n d o s e re q ui er an.

“El or d e n a p orta a m á s ”. E sta fr as e in dic a q u e n o te n dr á nin g ú n s e ntid o

or d e n ar to d o s los ele m e n to s d e tr ab ajo si e ntre ellos e xiste n e n m a y o r

c a ntid a d o bj eto s q u e s o n in n e c e s arios.

S eito n g e stio n a las ac cio n e s d e or g a nizaci ó n y rotul ació n d e o bjeto s y

d eli mitació n d e las áre as d e tr ab aj o c o n el fin d e in cre m e n tar l as p o si bilid a d e s

d e c o n s er v ació n d e s u s ele m e n to s e n ó ptim a s c o n dicio n e s. Ig u al m e n te, el

pr o p ó sito tie n e que v er con el m ej ora m i e nto en la id e n tificació n de

h err a mi e ntas, in str u m e n t o s y otr o s, c o m o ta m bi é n lo s c o ntrole s crítico s d e la

m a q ui n aria p ar a el b u e n fu n ci o n a m i e nto.

O b j e tiv o s d e s eit o n

 R e d u cir el tie m p o d e b ú s q u e d a y m o vi mi e n to d e o bj etos

 M ej or ar la id e ntific ació n d e los o bj eto s

 Pr e v e nir p ér di d as d e m a t eriale s y m ateria pri m a p or d eterior o

B e n e ficio s d e s eit o n

 A c c e s o r ápi d o a ele m e nto s d e tr ab aj o

 L a li m pi e za p u e d e r e a lizars e c o n m a y or f acilid a d y s e g urid a d

 M ej or a la i m a g e n d e la pl anta

 A g u diza el s e ntid o d e or d e n a tr av é s d e utilizaci ó n d e c o ntr ole s vis u al es

 Eli mi n a ries g o s p ote n ciale s al p ers o n al m e d iante la d e m ar c aci ó n d e la s

zo n as d e tr án sito y áre as p eligr os as

19
 3.2.3.Seiso / Limpiar

A c tivid a d e s d e s eis o

 Li m pi ar

 L av ar

 In s p e c cio n ar

C o n siste e n eli mi n ar el p olv o y s u ci e d a d d e to d o s lo s ele m e n to s d e tr ab aj o y

d e las in stalacio n e s d e l a e m p r e s a. D e s d e e l p u nto d e vista d el M a nte ni mi e nto

Pr o d u ctiv o Total ( TP M , p or s u s siglas e n in g lés), s eiso i m plic a in s p e c cio n ar el

e q ui p o d ur a nte el pr o c e s o d e li m pi e za, id e ntifica n d o los pr o bl e m a s d e f u g as,

av erías o fallas.

E n s u c o n c e p ci ó n etim o l ó gic a la p al abr a s eis o pr o vie n e d e la u ni ó n d e d o s

v o c a bl os d el idio m a j ap o n é s : “s ei” y “s o ”, q u e tr ad u ci d o s al e s p a ñ ol sig nific a n

“n o e n s u ci ar” y “li m piar” r e s p e ctiv a m e n te, d e n o ta n d o u n a ac ció n d e m a n te n e r

li m pio el e ntor n o d e tr ab aj o, e m pl e a n d o s u mi nistro s y acc e s orios p ar a la

li m pie z a.

S eis o s e rel acio n a e strec h a m e n te c o n el b u e n fu n ci o n a m i e nto d e los e q ui p o s

y la h a bilid ad p ar a pro d u cir artíc ulo s d e c a lid a d. A si mis m o, é ste n o i m plic a

ú nic a m e n te m a n te n er los e q ui p o s d e n tro de una e stética agr a d a ble

p er m a n e n te, sin o h ac er u n a in s p e c ció n mi n u ci os a. P ar a el lo s e re q ui ere u n

trab aj o cr e ativ o d e id e ntific ació n d e las f u e nte s d e s u cie d a d y c o nta m i n ació n ,

p ar a q u e, d e e sta m a n er a, se to m e n ac cio n e s p ar a eli mi n ar la c a u s a, d e lo

c o n tr ario s erí a i m p o sibl e m a n te n er li m pi a y e n b u e n e stad o el ár e a d e tr a b aj o.

O b j e tiv o s d e S e is o

 E vitar q u e la s u cie d a d y el p olv o s e a d hier a n al pr o d u cto fin a l y s e

ac u m ul e n e n el lu g ar d e tr ab aj o .

 Vis u alizar rápi d a m e n te la fu g a de ac eite o la m a n c h as en las

m a q ui n arias.

 R e vis ar la m a q ui n aria y e q ui p o aú n si é s ta s e e n c u e n tr a e n b u e n as

c o n dicio n e s .

 E vitar q u e c u al q ui er tip o d e s u cie d a d afe cte el re n di m i e nto d e las

m á q ui n as .

 H a c er d el lu g ar d e tr ab ajo u n sitio se g u r o .

20
B e n e ficio s d e S e is o

 R e d u c e el ries g o p o te n ci al d e ac cid e nte s .

 In cr e m e n ta la vid a útil d e los e q ui p o s, m o biliario, h err a m i e n tas y

d e m á s o bj etos d e tr ab ajo .

 In dic a fácil m e n te c u a n d o e xiste n d err a m e d e líq uid o s d e los e q u ip o s o

m á q ui n as .

 A u m e n t a la f u n cio n alid a d d el e q ui p o .

 M ej or a la c alid a d d el pr o d u cto y s e e vitan el d eterioro p or s u cie d a d y

c o n ta m i n aci ó n .

Figura 3.2-4.Ejemplo de hombre aplicando SEISO.

F u e nte :(DORBESSAN,2006)

Figura 3.2-5.Ejemplo de acción del SEISO

Fuente: http://www.webtecnosoft.es/.

21
 3.2.4.Seiketsu / Estandarizar

A c tivid a d e s d e s eik ets u

 E sta n d arizar ( h ac er las c o s as d e m a n e r a u n ifor m e )

 M a n te n er c o n e s m e r o las tre s pri m e r as “S”

S e d efin e c o m o cre ar u n e stad o ó pti m o d e las tr e s pri m e r as “S ”, c o n el fin d e

m a n t e n er los lo gr o s alc a n z a d o s, p or m e di o d el esta ble ci mi e nto y res p eto a l as

n or m a s q u e p er m itan ele v ar lo s niv ele s d e efi cie n ci a e n el lu g ar d e tr ab aj o.

E n s u c o n c e p ció n etim o l ó gic a la p al abr a s eik ets u pr o vie n e d e la u nió n d e d o s

v o c a bl os jap o n é s: “s ei” y “k ets u ”, q u e tra d u ci d o s al e s p a ñ ol sig nific an “n o

e n s u ci ar” y “p urific ar” re s p e ctiv a m e n te, d e n ota n d o la ac ció n d e e s m e r ars e

p or m a n te n er i m p e c a bl e la li m pi e za d e ele m e n t o s, ár e as d e tr ab ajo y r e d u cir

los niv eles d e s u cie d a d d e c u al q ui er tip o, es d e cir, s e cre a u n a m bi e nt e

a gr a d a ble y d e bie n e s tar p ers o n al.

C o n a plic ació n c o n sta nte d e las tre s prim e r as “S ”, n o s er á difícil d etectar

pr o bl e m a s q u e a p ar e n te m e n te s o n in visibl e s, el c u al ay u d ar á a r e v el ar

a n o m alías a tie m p o q u e oc asi o n a u n lu g ar d e s or d e n a d o y s u cio. P ar a ello s e

d e b e n to m ar a c cio n e s q u e d e n s ol ució n a lo s pr o bl e m a s.

C o n la e stan d arizació n d e las activid a d e s d e clasific ació n, or d e n y li m pi e za, s e

trata d e m a n te n er la efic acia d e s eik ets u q u e e vite a to d a c o sta retr oc e d er a

u n a situ aci ó n si milar a l a inicial o aú n p e or .

U n a c ar a cterístic a q u e tie n e s eiri, s eito n , s eis o y s eik ets u e s q u e to d a s

c o m i e n z a n c o n el vo c a blo jap o n é s “s ei”, p er o s u sig nific ad o e n las d o s

pri m e r as p al a br as e s difer e nte y las d o s s u b s e c u e nte s, es d e cir, s eiri y seito n

tie n e n el sig nific ad o e nf o c a d o al or d e n , mi e ntr as q u e s eis o y s eik ets u d e n ota n

u n sig nific ad o d e p ulc ritu d.

O b j e tiv o s d e s ei k e t s u

 M i ni mi zar las c a u s as q u e pr o v o c a n s u ci e d a d y a m bi e n te n o c o nfortabl e

e n el lu g ar d e tr ab ajo .

 Di s mi n uir el tie m p o e n la re alizació n d e las tre s “S ” anterior es .

 Pr ote g er a lo s tr ab aj ad or e s d e c o n dicio n e s in s e g u r as .

 E sta n d arizar y vis u alizar los pr o c e di mi e nto s de o p er aci ó n y de

m a n t e ni mi e nto diario .

22
B e n e ficio s d e s eik e ts u

 C r e a u n a m bi e n te pr o picio p ar a d e s arr ollar el trab aj o .

 M ej or a el bie n e star d el p er s o n al al cr e a r u n h á bito d e c o n s er v ar

i m p e c a bl e el sitio d e trab aj o e n f or m a p er m a n e nte .

 S e e vitan err or es q u e p u e d a n c o n d u cir a ac cid e nte s o ries g o s lab or al e s

in n e c e s ario s.

Figura 3.2-6.Ejemplo de la aplicación SEIKETSU.

F u e nte :(DORBESSAN,2006)

3.2.4.1. Control Visual

El c o n t r ol vis u al e s u n siste m a d e c o m u n icació n q u e te n e m o s inc or p o r a d o

e n n u e str a vi d a c otidi an a, p or el c u al m e di a nte i m á g e n e s s e e x plicita n

m e n s aj e s clar os y pre cis o s q u e p er mite n c o n o c e r, u bic ar y r e c or d ar n or m a s

d e c o m p o rta m i e nto e n u n lu g ar d eter mi n a d o.

A tr av é s d el c o n t r ol vis u al s e d a a c o n o c er las n or m a s e stan d ariza d as q u e

d eter mi n a n el m o d el o co n q u e s e d e b e n m a n ej ar los u s u arios d el áre a, se a n

o n o mi e m b r o s d el gru p o.

E ste siste m a d e c o m u nic aci ó n p er mite m a n te n er y m ej or ar c ad a “ S ” e n for m a

s e n cilla, h aci e n d o visible s las tr an s gr e sio n e s. L a d ete c ció n d e dific ultad e s

p er mite efe ctu ar ac c io n e s c orre ctiv as y m o dific acio n e s, e n c as o d e s er

n e c e s ario.

O bj etiv os d el Siste m a d e C O N T R O L V IS U A L :

 C o m p artir infor m a ci ó n :

S e r efiere a la inf or m aci ó n n e c e s aria r e s p e cto d el fu n cio n a m i e n to d el ár e a

tal co m o : o bj etiv os, m e j or as, n or m a s, co ntr ol d e sto c k s, o p er aci o n e s,

c alid a d y s e g urid a d, e tc.

 Di stin g uir, e vid e n ci ar y c orr e gir d e s ví o s:

C a d a n or m a o pr oc e dim i e nto d e b e s er lo s u ficie nte m e n te visible p ar a q u e

c u al q ui er d e s vío o an or m alid a d pueda s er d ete ctad o y c orre gi d o.

23
 Di stin g uir an or m alid a d e s p er mite to m ar m e di d as q u e e vitan s u r e p etició n,

lo q u e m ej or a la pr o d u ctivi d a d.

 Eliminar desperdicios

El d e s p er dicio e s aq u el ele m e n to q u e n o agr e g a v alor, p or lo c u al d e b e

s er fácil m e n te id e ntific a d o y c orr e gi d o. El tér mi n o d e s p er dicio s e refiere

n o s olo a lo m aterial sin o ta m bi é n al tie m p o .

 Dar autonomía al trabajador:

E s c a p acitar a las p er s o n as p ar a q u e r e alice n ac cio n e s a pr o pi ad a s p ar a

m e j or ar pr oc e di m i e nto s, n or m a s, c orre gir d e s vío s y pre v e nir

rec urre n ci a.

Desarrollar criterios para el uso del CONTROL VISUAL:

 C o m u nic ar e n for m a c lar a y pr e cis a la infor m a ci ó n.

 S u i m pl e m e n taci ó n e s s e n cilla y d e b aj o c o s to.

Implementación del CONTROL VISUAL

E s n e c e s ario pr e p ar ar pr e vi a m e n te el lu g ar d e tr ab aj o c o n la aplicaci ó n d e

las pri m e r as “ S ”.

Medios utilizados por el CONTROL VISUAL:

 C a rt ele ría : S e utiliza n p ar a id e ntific ar ár e as, m á q ui n as, s e ctore s

p eligr o s o s, oficin as, p er s o n al q u e tr ab aja e n un ár e a, etc.; p ar a

e x plicitar n or m a s, rutin as d e c o n trol o p er ativ o, etc.

 E x h i bid o r e s d e I nf o r m a ci ó n “ 5 S ”: S e c o n o c e n c o m o p a n ele s, se

utilizan p ar a la difusió n d e la g e stió n d e L as “5 S ” e n el ár e a .

 P a n e l e s d e C o m u n ic aci ó n V is u al: S u fin alid a d e s e stabl e c er u n

siste m a á gil y din á m i c o d e inf or m a ci ó n o co m u nic ació n e ntre los

inte gr a nte s d el gr u p o o e ntr e gr u p o s u s u ario s d e u n ár e a d e u s o c o m ú n.

24
  O t r o s m e d i o s vis u ale s: Sirv e n p ar a in dic ar an o m alí as e n al g u n a

m á q ui n a o lín e a pr o d u ctiv a, así c o m o p ar a :

Compartir información y difundir los resultados de las actividades:

S e r efier e a to d a infor m a ci ó n útil p ar a l as activi d a d e s y m e tas d e las p ers o n a s

relacio n a d as c o n el ár e a. S e d e b e te n er la pr ec a u ci ó n d e tra n s m i tir la

infor m a ci ó n que es de r e al inter é s, p ar a lo c u al debe re alizars e un

pl an e a m i e nto d e n e c e si d a d e s. L as inf or m aci o n e s d e b e n s er priorizad as d e

ac u e r d o a s u alc an c e : pri m e r o la inf or m a c ió n d el s ector y d e s p u é s la d e la

fábric a e n g e n er al.

Figura 3.2-7.Muestra de una tarjeta de

bloqueo.

Fuente: (DORBESSAN,2006)

Figura 3.2-8.Muestra de la clasificación por

colores.

Fuente: (Dorbessan,2006)

25
Comunicar normas y procedimientos en el área de trabajo.

P er mite pre p ar ar el lu g ar d e for m a tal q u e facilite el d e s arrollo y c o ntrol d e

las tar e as.

Implementar alarmas para avisar anormalidades.

U s ar lu c e s, ti m b r e s y b o ci n as d e alar m a u otr os dis p o sitiv o s q u e p u e d a n s er

visto s u oíd o s fácil m e nte p ar a alertar ante u n a an or m alid a d o n e c e sid a d.

Figura 3.2-9.Ejemplo de implementación de una alarma

en un equipo.

Fuente: (DORBESSAN,2006)

 Facilitar la lectura del instrumental

Figura 3.2-10.Ejemplo de lectura instrumental.

Fuente: (DORBESSAN,2006)

3.2.5.Shitsuke / Disciplina

A c tivid a d e s d e s hits u k e

 R e s p etar las re gl as p or c o n v e n ci m i e nto pro pi o

 C a m b i ar los h á bito s d e tr ab aj o m e di ante la c o n tin ui d a d y la pr áctica

 Di sci plin a

26
E n s u c o n c e p ci ó n etim o l ó gic a la p al abr a s hits u k e pr o vie n e d e la u nió n d e d o s

v o c a bl os d el idio m a jap o n é s q ue d e n ota n una actitu d p o sitiv a, buena

dis p o sició n, b u e n c o m p orta mi e nto h aci a los d e m á s, y o b e die n ci a a las n or m a s

y re gl as.

L a disciplin a d e b e s er re c o n o ci d a c o m o la p arte m ás i m p o rtante a i m p uls ar

p or q u e s u aplic ació n h ac e q u e e v ol u cio n e n las 4 S a nterior e s. A d e m á s ,

d e m o str ar u n e s píritu pro activo q u e i m p uls e la r e alizac ió n d e las activid a d e s

d e m ej or a, te ni e n d o la c erte za q u e los b e n eficios s er án m a y or e s c u a n d o e xist e

u n a c o n siste n ci a e n lo q u e s e h ac e, ta nto e n la e m p r e s a c o m o e n la vid a

p er s o n al d e m a n e r a q u e s e o bte n g a n gr an d e s y m ej or e s r e s ultad o s, es d e cir,

c u a n d o to d o s lo s e m p le ad o s d e m u e str an u n a disciplin a, la e m p r e s a o bte n dr á

incr eíbles re s ulta d o s e n la c ali d a d y pr o d u c tivid a d.

P ar a ello e s n e c e s ar ia arr aig arla a la c u ltur a d e tr ab ajo, re q uirie n d o d e

c o n sta n ci a, e sf u er zo y p ers e v er a n ci a q u e g ar a ntic e la ple n a i m pl e m e n tació n

d e las 5 S y c u m plie n d o diari a m e n te c o n el m e j or a m i e nto c o ntin u o.

C o n u n a disciplin a f acilita el pr o c e s o d e p erf ec cio n a m i e nto d e la c ultur a d e

a uto c o ntr ol, es d e cir, u n a actitu d a s e g uir co n lo q u e s e h a d e cidid o h ac er,

p or eje m pl o: m ej or ar el ár e a d e tr ab aj o.

O b j e tiv o s d e s h it s u k e

 C a m b i ar h á bito s err ó n e o s fo m e n ta n d o n u e v as c o stu m b r e s

 R e s p etar los pr o c e dim i e nto s de ac u er d o a las re s p o n s a bilida d e s /

deberes

 In v ol ucr ar al p ers o n al d e la e m p r e s a e n e v al u aci ó n d e tar e as

 D e s arr ollar el lid er azg o e n los e q ui p o s d e m ej or as

 C a p a citar al p er s o n al e n plan e s d e m ej or as

B e n e ficio s d e s hit s u k e

 S e cr e a u n a c ultur a d e re s p eto y c uid a d o d e los r ec ur s o s d e la e m p r e s a

 S e cr e a u n a disci plin a p ar a c a m bi ar h á bitos

 Fo m e n ta el res p eto a las n or m as e stable ci d as y re s p eto e ntre las

p er s o n as

 M ej or a el as p e cto d el sitio d e tr ab aj o

27
  S e cr e a el c o n v e n ci m ie nto d e lo q u e si g nifica r e alizar m ej or as e n s u

lu g ar d e tr ab ajo .

SEIRI

SEIKE SHITSUKE SEITON

TSU

SEIS
O

Figura 3.2-11.Demostración de la posición del Shitsuke.

Fuente: Elaboración propia

Figura 3.2-12.Representación de un gerente observando la

conclusión del 5’S

Fuente: (DORBESSAN,2006)

3.2.6.Implementación por etapas de las 5’S

Figura 3.2-13.Representación de un gerente respecto al termino
de las 5'S.
P or lo g e n e r al las tr e s pri m e r as fas e s, q u e s o n O R G A N IZ A C I Ó N , O R D E N Y

L I M P IE Z A , s o n o p e r a tiv as. L a c u arta, q u e es d e la E S T A N D A R IZ A C I Ó N a

trav é s d el co ntr ol visu al, q u e ay u d a a m a nte n er el e stad o alc an z a d o e n las

fas e s anteriore s, m e di ante la aplic ació n d e están d ar e s inc or p o rad o s e n la s

g a m a s . L a q ui nta f as e d e la DIS C IP L IN A p er mite a d q uirir el h á bito d e las

pr áctic as y aplic ar la m ej or a c o ntin u a e n el trab aj o diario. E n g e n er al est a

ac ció n s e d e s arrolla e n c a d a S d e la m e to d olo gí a, y c a d a etap a p or las tar e a s

c o m u n e s d e las 5 s.

28
 E n la si g uie nte fig ur a s e d e m u e str a u n a sín tesis d el pro c e s o q u e n o s c o n d u c e

h aci a ( e n e ste c as o ) e l “taller id e al ”:

Tabla 3.2-3.Cuadro de uso para la aplicación de las 5'S.

1 2 3 4

LAS 5’S Li m p i e z a O p ti mi z a ci ó n F o r m a liz a ció n C o n ti n u i d a d

inicial

Organización y S e p ar ar lo que Cla sificar lo q u e I m pla nt ar E st a biliz ar y

selección. sir ve de lo que sir ve. n or m a s d e or d e n m a nt e n e r lo

n o sir ve . e n el p u e st o. alca n z a d o e n la s

et ap a s

a nt erior e s.
Orden. Tir ar lo que no D efinir la m a n e r a C olo c ar a la vist a

sir ve ( Eli mi n ar). d e d ar u n or d e n las n or m a s así

a los objet os d efinid a s Pr acticar la

m e j or a
Limpieza. Li m piar las Id e ntificar los B u s c ar las

Inst alacio n e s/ foc os de ca u s a s de la

M á q ui n as/ s u cie d a d y s u cie d a d y p o n e r

E q uip o s de localiz ar los re m e dio p ar a

C uid ar el nivel d e
trab aj o. lug ar e s difícile s e vit arlas.
refer e n cial
de li m piar Y
alca n z a d o
b u s c ar una

s olució n.
E v al u ar

Mantener la Eli mi n ar t o d o lo D e t er mi n ar las I m pla nt ar y ( A u dit oria 5’s)

limpieza . que no se a z o n a s s ucias a plicar las g a m a s

higié nic o d e li m pie z a

Rigor en la A c o st u m b r ar se a aplicar las 5’ S e n el se n o d el p u e st o d e H a cia el taller /

Aplicación. trab aj o y r e sp et ar los pr oc e di mie nt os e n vig o r e n el oficin a id e al.

lug ar d e tr ab ajo

Fuente: (REY SACRISTÁN,2005)

3.3. Las 4 “S” Visibles:

3.3.1.El Separar Visible

L as tarjetas roj as h ac e n q u e el S E P A R A R s e c o n vierta e n S E P A R A R V IS IB L E.

L as tarjetas roj as s e adj u nta n a to d o s los o bjeto s in n e c e s ario s; d e b e n in dic ar

el d e stin o q u e el gr u p o les a si g n ó e vitan d o q u e s e m e zcl e n c o n lo s n e c e s arios.

29
 Figura 3.3-1.Ejemplo de una tarjeta roja.

Fuente: (DORBESSAN,2006)

3.3.2.El Orden Visible:

C u a n d o e n el ár e a s olo q u e d a lo n e c e s ario p ar a r e alizar las tar e as c o m i e n z a

el or d e n a m i e nto d e los o bj etos.

El criterio es u s ar u n siste m a si milar al d e l as dire ccio n e s p o stales: p ar a

re alizar u n e n vío a u n a p er s o n a e s n e c e s ario in dic ar la ciu d a d (s e c ció n), la

c alle (el estante ), el n ú m e r o (la c ol u m n a) y el n o m b r e d el d e stin atario

(id e ntific ació n d el íte m ) .

C o n las plac as d e s e ñ al e s s e id e ntific a la e sta ntería c o n u n n ú m e r o q u e v a

s o br e é sta e n for m a bi e n visi ble. C o n las pl ac as d e dire c ció n h orizo ntal s e

id e ntific a el e stante c o n u n a letr a. C o n las pl a c as d e dire c ció n v ertic al s e

id e ntific a la c ol u m n a c o n otro n ú m e r o. El lu g a r d el íte m s e id e n tifica c o n l a

pl ac a in dic a d or a d e c olo c aci ó n q u e in dic a n ú m e r o d e e stantería, la letr a d e

e sta nte y el n ú m e r o d e c olu m n a.

El íte m q u e v a e n e s e lu g ar llev a a d h erid a e n for m a bie n visible id é ntic a

id e ntific ació n.

El c o ntr ol es s e n cillo: si a m b as id e ntific acio n e s c oi nci d e n, el íte m e stá bie n

g u ar d a d o, d e lo c o ntrario é sta m al c olo c a d o.

E n lo q u e re s p e cta a las h err a mi e ntas d e m a n o, s u lu g ar s e id e ntifica c o n el

n ú m e r o d e tabl er o y e l p erfil d e la h err a m i e nta, mi e ntr as q u e é sta últi m a llev a

a d h erid o el n ú m e r o d el tabl er o.

Si el íte m e s u n r e p u e sto, e n s u lu g ar d e al m a c e n a m i e nto d e b e n fig ur ar la s

c a ntid a d e s mí ni m as y m á xi m a s q u e d e b e n al m ac e n ar s e; c u a n d o s e lle g a a

e s o s v al or e s e s útil indic arlo s c o n u n c ol or, p or eje m pl o: el m á xim o s e in dic a

c o n c ol or v er d e, y el m í ni m o , c o n rojo.

30
E n lo q u e s e r efiere a los r e p u e sto s h ay q u e te n er e n c u e nta:

 L a s e g urid a d : T o d o s lo s ele m e n to s d e b e n s er alc an z a d o s c o n

s e g u rid a d.

 El fácil ac c e s o : To d o s los ele m e n to s d e b e n s er alc a n z a d o s

fácil m e nte, sin q u e h a y a o b str u c cio n e s e n s u ac c e s o.

 D e b e n e star dis p u e sto s d e for m a tal q u e : el q u e pri m e r o

e ntr a s e a el pri m e r o q u e s al e.

Figura 3.3-2.Ejemplo de orden por ubicación.

Fuente: (ROBERTO RODRÍGUEZ,2010)

Figura 3.3-3.Ejemplo de orden por

Nombre.

Fuente: (ROBERTO RODRÍGUEZ,2010)

31
 3.3.3.La Limpieza Visible:

E n este p u nto n o s r e feri m o s a la li m pie z a q u e s e h ac e e n el áre a, e n las

m á q ui n as, e n los e q uip o s, etc.

P ar a h ac er visible e sta tar e a s e utiliza el p a n el q u e c o ntie n e la r utin a

c orre s p o n di e nte.

Figura 3.3-4.Ejemplo de un tipo de panel para la limpieza.

Fuente: (DORBESSAN,2006)

3.3.4.La Estandarización Visible:

S e m a nifiesta e n las n or m a s esta bl eci d as q u e s e c o m u nic a n a p artir d e l a

c artelería y otr o s m e d ios d e c o m u nic aci ó n.

3.3.5.La Disciplina visible

C u a n d o el gr u p o c u m pl e c o n la r e gl a d e ju e g o e stable cid as esto s e m a nifiest a

a p artir d el esta d o d e or d e n y li m pi e za e n q u e está el ár e a e n to d o m o m e n to.

Pr o c e di mi e nto p ar a d e s arrollar el C O N T R O L V IS U A L e n u n ár e a:

El gr u p o s e pl ante a las sig ui e nte s pre g u nta s:

• ¿Qué inf or m a ci ó n, pr o c e di mi e n to s y n or m a s deben ser

c o n o ci d o s p or los us u ario s d el ár e a, s e a n o n o d el gr u p o ?

• ¿ C ó m o s e difu n d e n e n la actu alid a d ?

• ¿ P u e d e n s er n otific ad o s us a n d o el C O N T R O L V IS U A L ?

• ¿ Q u é r e c urs o s s e n e c e sitan p ar a i m pl e m e n tarlo ?

32
 3.4. Objetivos de la estrategia de las 5S.

 P e r s o n al: Esta rel acio n a d o s c o n la actitu d, c a m bi o s d e c o n d u cta,

eli mi n aci ó n d e m al o s h á bito s .

Fo m e n tar e n el p er s o n al d e la e m p r e s a la n e c e si d a d d e m ej or ar

c o n tin u a m e n te, tan to e n el á m bito p ers o n al co m o e n el lab or al, ad e m á s

d e ab a n d o n ar pr ácticas err ó n e as y d e s p ertar u n e s píritu e m p r e n d e d o r

e n el d e s arr ollo d e activi d a d e s d e m ej or a y eli mi n ar p ar a di g m a s q u e

d etie n e n el pro g r e s o p or m al o s h á bito s.

S e g ú n la e x p erie n ci a a niv el m u n di al, el é xi to vie n e p or p o s e er u n a

actitu d dis p u e sta a pro d u cir c a m bi o s d e m a n er a c o n sta nte s, m e d iant e

la c olab or aci ó n, e ntu sias m o, d e dic ació n y ap ortació n d e id e as p ar a

d e s arrollarlas.

 E q ui p o d e tr a b aj o: S e r elacio n a c o n b as e e n el lid er azg o pr áctico p ar a

la s olu ció n d e pr o bl e m a s .

En los e q ui p o s de tr a b aj o s ur g e n líd er e s que i m p uls a n la

i m ple m e n taci ó n d e activi d a d e s d e m ej or a, q uie n e s esti m ul an q u e lo s

d e m á s s e in v ol u cr e n y a s e a e n la g e n er ació n d e i d e as p ar a l a sol u ció n

d e pr o bl e m a s c o m o la p articip aci ó n d e lo s mie m b r o s d el e q ui p o. Por

otr o lad o, tanto la A lta Dire c ció n c o m o lo s líder e s as u m e n el p a p el

pr ota g ó nic o d e in v ol u cr ars e ellos mi s m o s d a n d o el eje m pl o y anim a n d o

a lo s d e m á s a q u e c o o p er e n c o n u n e s píritu d e u ni d a d.

 E m p r e s ari al : Está e nf o c a d o a las m ej or a s d e l a m bi e nte d e tr ab ajo y

lo gr o de o bj etiv o s. Es i m p o rtante fo m e n t ar la c o o p er aci ó n,

p artici p ació n e inte gr aci ó n e ntr e lo s e q ui p o s d e tr a b aj o e n g e n er al o

e q ui p o s q u e d e s arr ollan pr o y e cto s d e m ej or a, lo q u e facilitará s u

a n u e n ci a e n la cr e ació n o m a n te ni mi e n to d e u n a m bi e nte l ab or al bie n

or g a niza d o, y la m o tiv aci ó n d e lo gr ar m ej or e s r e s ultad o s a plic an d o la

cre ativid a d y el s e ntid o c o m ú n .

E s i m p o rtante d efinir ac cio n e s q u e ap o y e n a la c o n s e c u ci ó n d e lo s o bj etiv o s

pl ante a d o s pr e via m e n te (r elacio n a d o c o n las 5 S ) q u e s e a n eje c uta d as p o r

los e q ui p o s d e las áre as d e tr a b aj o as u m i e n d o la re s p o n s a b ilid ad d e

c u m plir co n lo e n c o m e n d a d o, y q u e la Alta Dir e c ció n pr o p o r cio n e lo s

ins u m o s n e c e s ario s p ar a que a q u ello s d e s arr olle n el pro c e s o de

m e j or a m i e nto.

33
3.5. Ventajas y Desventajas de la metodología 5’s B

3.5.1.Beneficios

 El b e n eficio fin al q u e sig nific a la i m pl e m e ntaci ó n d el m é to d o 5 S e n

n u e stro lu g ar d e tr a b ajo e s q u e m ej or ar án las c o n dicio n e s y to d o l o

relacio n a d o c o n la s e g uri d a d y s al u d lab or al:

 A s e g ur a u n a li m pi e za di aria, el m a n te ni mi e nto d el or d e n y distrib u ci ó n

tanto d e o bjeto s c o m o p ers o n as, p or lo q u e s e m ej or an las c o n d icio n e s

d e tr ab aj o.

 N o p er d er e m o s el tiem p o b u s c a n d o c o s as si d e si g n a m o s u n e s p acio

p ar a c a d a u n a d e ellas, co n si g ui e n d o u n tr ab ajo m á s efe ctiv o y

or d e n a d o. Gr aci as al m é to d o 5 S el re n d i mi e nto s er á m a y or y n o

te n dr e m o s pr o ble m a a l a h or a d e m o v e r n o s.

 M ej or ar el m a n te ni mi e nto d e las m á q ui n as y s u d ur a bilid ad. H ac ie n d o

un u s o r es p o n s a bl e de ellas y as e g ur a n d o d e q u e e sté n lim p i a s

e vitar e m o s q u e d ej e n d e fu n ci o n ar y d e e sta m a n e r a n o s a h orr ar e m o s

g asto s y p o si bles pr o bl e m a s d e s e g urid a d e n el futur o.

 M ej or ar la s e g urid a d d e lo s tr a b aj ad or e s, ya q u e s e c o n s e g uir á re d u cir

la pr o b a bilid a d de ac ci d e n te s tales com o g ol p e s c o ntr a o bjeto s,

tro pi e zo s, pis ad as d e o bj etos, re s b alo n e s o c aí d as, etc …

 Q u e to d o s los tr ab aj ad or e s te n g a n el mis m o h á bito y re s p o n s a bilid ad e s

e n c u a nto or d e n y li m pi e za f acilita el tr ab ajo e n e q ui p o.

 E n c as o d e e m e r g e n c ias, el or d e n esta ble c id o e n n u e stro e s p acio d e

trab aj o fav or e c e lo s m é t o d o s d e e v ac u ació n y u n m ej or ac c e s o a lo s

m e di o s d e e xtin ció n. (A plic abl e s olo a las áre as d e pr o d u c ci ó n d e m e s a s

y tac h o s p a p el ero s).

 R e d u c e ele m e n to s in n e c e s arios d e tr ab ajo

 F acilita el ac c e s o y d e v ol u ció n d e o bj etos u ele m e n to s d e tr ab aj o.

 E vita la p ér di d a d e tie m p o e n la b ú s q u e d a d e ele m e n to s d e tr ab ajo e n

lu g ar e s n o or g a niza d o s ni a pr o pi ad o s.

 M a n tie n e las c o n dicio n e s n e c e s arias p ar a el c uid a d o de la s

h err a mi e ntas, e q ui p o , m a q ui n aria, m o biliario, in stalacio n e s y otr o s

m a t eriale s.

 E ntor n o vis u al m e n te a gr a d a ble. Y lo gr a la p artici p ació n e n e q ui p o.

 C r e ació n y m a n te nim i e nto d e c o n dicio n e s s e g ur as p ar a r e a lizar el

trab aj o.

 M ej or a el c o ntr ol vis u al d e ele m e n to s d e tra b ajo

 C r e a las b as e s p ar a in c o r p or ar n u e v as m e to d olo gí as d e m ej or am i e nto

c o n tin u o.

 E s aplic able e n c u al q u ier tip o d e tr ab aj o: m a n uf actur a o d e s ervicio

 E s u n m e di o p ar a lo gr ar las “siete efic acias”.

34
 3.5.2.Desventajas

 C u a n d o el m ej or a m i e nto s e c o n c e n tr a e n u n a s ola ár e a e n e s p e cífico

d e u n a or g a nizació n, se pier d e la visió n d e la inter d e p e n d e n c ia q u e

e xiste e ntr e to d o s lo s mi e m b r o s d e la e m p r e s a.

 R e q uier e d e u n c a m b i o e n to d a la or g a nizac ió n, y a q u e p ar a o bte n er el

é xito e s n e c e s ari a el c o m p r o m i s o glo b al d e la or g a nizació n y e n to d o s

s u s niv eles.

 E n vista d e q u e los g er e nte s e n la p e q u e ñ a y m e di an a e m p r e s a s o n

m u y c o n s er v a d or e s, el m ej or a mi e nto c o n tin u o s e h ac e u n pro c e s o

lar g o.

 H a y q u e h ac er in v er sio n e s i m p orta nte s p ar a o bte n e r re s ultad o s.

3.6. La estrategia de las 5S y su vinculación con otros

temas.

3.6.1.Seguridad

L a e str ate gi a d e las 5 S a p o y a al c u m pli mi e nto c ui d a d o s o d e to d as la s

activid a d e s te n die nte s a la higie n e y s e g urid a d d el p er s o n al, y a q u e u n lu g ar

d e tr ab ajo li m pi o y or d e n a d o p u e d e c o n si d er ar s e ap to p ar a d es arrollar

libre m e n te las lab o r e s c otidi an as sin nin g ú n p eligr o. E sto p u e d e re alizars e

m e di a nte la aplic ació n a d e c u a d a d e las 5 S, c o n lo c u al p o dr á o b s er v ar l a

dis mi n u ci ó n e n los niv el es d e ac cid e nte s d e c u al q ui er ín d ole, p or ej e m pl o:

tro pi e zo s y d e sliza m i e nto d e bi d o a líq uid o s d err a m a d o s e n el su elo. Por lo

tanto, la s e g u rid a d d e b e s er u n a priorid a d d e ntr o d e la e m p r e s a.

3.6.2.Calidad

L a e str ate gi a d e las 5 S e s el prin cipio d el c a m i n o q u e c o n d u c e a inc or p o r ar l a

c alid a d e n la ela b o r ac ió n d e los pr o d u cto s y d e s arr ollo d e s er vicio s, y a q u e el

or d e n y la li m pi e za rutin ari a re d u c e fac tore s q u e p u e d a n c a u s a r pr o d u cto s

d ef ectu o s o s y s er vicio s d e b aj a c alid a d, ad e m á s e vita q u e c o s as e xtr añ as n o

d e s e a d as p u e d a n ad h erírsele s, q u e u n a p ers o n a te n g a q u e es p er ar p or u n

d o c u m e n to o q u e r e cib a u n o m a n c h a d o, d a ñ a d o o e q uiv o c a d o.

3.6.3.Eficiencia

L as eficie n cias s e relacio n a n e str e c h a m e n te e n u ni d a d e s d e tie m p o, p or lo q u e

e s e s e n ci al te n er al alc a n c e o acc e si ble s los ele m e n to s d e tr ab aj o ( m ateriales,

h err a mi e n tas, d o c u m e nto s, in s u m o s, e q ui p o s u otr o s), p ar a e vitar la p ér di d a

d e tie m p o e n la b ú s q u e d a d e al g o o c o nf u n d ir o bj eto s p ar e ci d o s co n n o m b r e s

y c o dific acio n e s si milares, lo c u al h ac e q u e la p er s o n a s e d e s m o tiv e.

35
 Figura 3.6-1.Representación de la ubicación en una organización.

Fuente: Elaboración propia

3.7. Responsabilidades

 A lt a G e r e n ci a : Brin d ar to d o s lo s r e c ur s o s y fin an ci a mi e nto n e c e s ario s

p ar a la i m pl e m e n tació n d e e ste m a n u al.

 C o m it é 5 ´ S : D ar s e g ui m i e nto a e ste m a n u al, planific ar y d e s arr ollar

las activid a d e s 5´s así c o m o r e vis arlas y apr o b arlos y pro p o n e r

m e j or e s.

 G e r e n t e d e p r o d u c c ió n : E n c ar g a d o d e tra n s m itir e in s p e c ci o n ar las

activid a d e s 5 ´ S al p er s o n al d e pr o d u c ció n.

 S u p e r vis o r d e p r o d u c ció n : S u p er vis ar q u e el p ers o n al d e pro d u c ció n

i m ple m e n te d e m a n e ra ef e ctiv a las ac tivid a d e s planific a d as, así c o m o

re vis ar y to m ar n ota d e lo s re s ultad o s o bte ni d o s.

 P e r s o n al d e p r o d u c ció n : I m pl e m e n ta las activid a d e s 5 ´ S e n s u s

ár e as d e tr ab ajo.

36
 3.8. Comité “5S”

E ste or g a nis m o c o or d in a las f u n cio n e s n e c e s arias p ar a la p u e sta e n m ar c h a

d el siste m a, su ac o m p a ñ a m i e nto d ur a nte el d e s arr ollo y la p o sterio r

c o n s olid aci ó n ; s e s u ste nta e n los c o n c e pto s e n u n ci ad o s. Es i m p o rtant e

m e j or ar el re n di mi e nto y m a n te n er la inte g rid a d d e l o s ele m e n to s d e tr ab aj o

y e q ui p o s d e tal for m a q u e c o ntin ú e n c u m plie n d o c o n s u f u n ció n, y a q u e s o n

m u c h o s los in c o n v e nie nte s q u e s e s u s citan p or la s u cie d a d o p o r la falta d e

rotulació n clar a y le gibl e.

S u s f u n cio n e s s o n:

 D efi nir s u c o m p o sició n, e str u ctur a, atrib u cio n e s y o bj etiv o s.

 D efi nir las ár e as d e res p o n s a bilid ad d e lo s gr u p o s, d e s u s líd e res y d e

q ui e n e s los c o m p o n e n.

 Pr e v é lo s r ec u rs o s n e c e s ario s tanto e c o n ó m i c o s c o m o h u m a n o s .

 Di s e ñ a y c o or di n a las eta p as d e:

 C a p a citació n.

 L a n z a m i e nto y p u e sta e n m ar c h a.

 S o ste ni mi e nto.

 E str u ctur a f u n cio n al.

P ar a r e alizar e stas f u n ci o n e s s e c o n str u y e u n a or g a nizaci ó n á gil y din á m i c a

c u y o ta m a ñ o d e p e n d e d e la c a ntid a d d e p ers o n as c o m p r o m e tid as e n el

pr o y e cto.

L as fig ur as q u e lo c o m p o n e n s o n :

 C o or di n a d or

 F acilitad or e s

 A u ditor

 Líd er e s.

37
 3.9. Tamaño del espacio administrativo

E n fu n ci ó n d e las c ar acterístic as or g a nizac io n al es y la c a ntid a d d e p ers o n as

que co mprende el pr o y e cto, las fig ur as d e s criptas son as u m i d as por

d eter mi n a d a c a nti d a d d e p er s o n as.

A título d e eje m pl o s e pr e s e n ta n tr e s c as o s :

E n u n a mi cr o e m p r e s a c o m p u e sta p or u n m á xi m o d e 1 0 p e rs o n as, c o n

e x c e p ci ó n d e la autorid a d m á xi m a, el co m ité d e b e e star inte g r a d o p or:

 Un c o o r di n a d or, que as u m e su r ol, y un f acilitad or de r e c ur s o s

h u m a n o s.

 U n o o d o s líd ere s s e g ú n las n e c e si d a d e s.

 U n a u ditor, c u y o r ol p u e d e s er as u m i d o p or la autorid a d m á xi m a.

E n u n a e m p r e s a p e q u e ñ a c o n 5 0 p e rs o n as q u e tr ab aj a n e n 2 turn o s diarios el

c o m ité s e p u e d e ar m ar c o n:

 U n c o o r di n a d or q u e as u m e el rol d e facilitad or d e R R H H .

 U n a u ditor.

 D o s f acilitad or e s d e áre as, u n o p or c a d a tu r n o.

 Tr e s o c u atr o líd er e s p or c a d a tur n o te nie n d o e n c u e nta q u e n o e s

rec o m e n d a bl e q u e h a y a m e n o s d e 5 o m á s d e 1 5 p er s o n as p or g ru p o.

P or l a pr o pi a e x p erie n ci a, la for m a ci ó n ó p ti m a e s d e alre d e d or d e 7

inte gr a nte s.

E n u n a e m p r e s a e n la q u e tr a b aj an u n as 3 0 0 p er s o n as r e p artid as e n tr es

tur n o s diarios e n 4 difer e nte s n av e s el co m i té te n dría la sig ui e nte for m a:

 U n c o o r di n a d or.

 U n f acilitad or d e R R H H .

 C u atr o facilitad or e s, u n o p or n av e.

 Líd er e s p or áre a, te ni e n d o pr es e nte l a c a ntid a d d e p er s o n a s q u e

c o m p o n e n u n gr u p o s e g ú n lo s e ñ al ad o a nte rior m e n te.

 U n a u ditor.

38
4. El Ciclo PHVA

D e s arr ollad o origi n alm e n t e p or el Dr. W alter A. Ste w art a fin ale s d e lo s añ o s

1 9 2 0 ´ s y p o p ul arizad o p or el Dr. W . E d w a rd s D e m i n g , e ste ciclo ad vi erte l a

n e c e si d a d d e r e vis ar y m ej or ar c o n sta nte m e n t e los pr o d u cto s y s er vicio s a

trav é s d e c u atr o etap as : dis e ñ o orie nta d o a s atisf ac er las n e c e sid a d e s d e lo s

clie nte s, pr o d u c ció n, v e ntas e in v e stig aci ó n d e m e r c a d o y s er vicio .

El pri m e r p as o e n el pr o c e s o k aize n e stable c e el ciclo Plan e ar (Pl a n) - H ac e r

( D o )- V erific ar( C h e c k ) - A ctu ar ( A C T) ( P D C A ) c o m o u n v e híc ulo q u e g ar a ntiza

la c o ntin ui d a d d e k aize n e n el se g ui mi e n to d e u n a p olític a d e m a n t e n er y

m e j or ar e stán d ar e s.

Se constituye como el concepto central de la Administración por Calidad

Total (ACT) y el eje sobre el que giran todas sus metodologías y prácticas
y, aunque inicialmente se aplicó en el desarrollo de nuevos productos, en
la actualidad es aplicable en cualquier entorno, para el control de los
procesos tanto en la empresa, como en la vida personal.

Figura 3.9-1.El ciclo de Control de Stewart.

Fuente: R, D. (2012). El ciclo PHVA. planea. hacer,

verificar y actuar

Al término de un ciclo, se inicia otro con la etapa de rediseño, el cual se

sustenta en un mayor conocimiento sobre el cliente y el mercado por la
experiencia del ciclo anterior. De esta forma, el rediseño ocurre
sistemáticamente y la calidad mejora continuamente.

Esto implica que el fabricante o proveedor de servicios, debe estar

permanentemente atento a los requisitos y expectativas de sus clientes y
a su nivel de satisfacción, para fijar las políticas, los objetivos y las metas
de su empresa, junto con las acciones que conduzcan a su cumplimiento.

39
De lo contrario, el ciclo de control no cumplirá su cometido, ni podrán
estructurarse los distintos factores de producción (Personas, materiales,
métodos de trabajo, maquinaria y medio ambiente) para garantizar el
nivel de calidad y competitividad necesarios.

4.1. El ciclo PHVA es la base de la ACT

Es un instrumento fundamental para la administración de los procesos, en

el mantenimiento y mejoramiento continuo de su desempeño y por
consecuencia de los resultados del área o de la empresa.

En el contexto de a ACT al concepto de control se le considera como

sinónimo de Gestión o Administración, lo cual representa un nuevo
concepto para la gerencia, que implica la implementación de estrategias
empresariales para mantenimiento y mejora del bienestar de la sociedad.

El mantenimiento y el mejoramiento al estado actual de cualquier

producto, servicio, proceso, actividad, etc., se representa por medio de un
ciclo, que tiene corno sustento el método científico.

La comprensión de sus distintas manifestaciones y su empleo permanente

en la administración de las organizaciones es muy importante, porque su
aplicación sistemática conlleva al mejoramiento continuo de la calidad de
los productos y servicios, as í como, de la competitividad de las empresas.

4.2. Objetivo

Distinguir los diferentes estándares de calidad que intervienen en un ciclo

PHVA para garantizar el mantenimiento, la competitividad a través de la
mejora continua y la administración de calidad total aplicados de manera
eficaz en una organización.

4.3. El ciclo PHVA como eje de la ACT

E ste ciclo d e c o n trol q u e inicial m e n te s e aplic ó p ar a el d e s arr ollo d e n u e v o s

pr o d u cto s, s e a plic a ah or a a c u al q uier activid ad, o p er aci ó n o pro c e s o y e s el

c o n c e pto vital d e la A C T p ar a g ar a ntizar la m e j or a c o ntin u a. S e le d e n o m i n a

Ciclo P H V A . E n s u s e m i n ario d e 1 9 5 0 el Dr . E d w ar d s D e m i n g tr an s m itió est e

ciclo a los director e s d e e m p r e s as jap o n e s as q uie n e s, e n s u h o n or, le

40
c a m bi ar o n el n o m b r e al d e ciclo d e D e m i n g . E n for m a g e n e r al, el ciclo P H V A

o p er a d e la sig ui e nte for m a.

EI Ciclo de Control se enriqueció con las aportaciones del Dr. Kaoru

Ishikawa, quien lo definió como un proceso constituido por los siguientes
cuatro pasos:

Figura 4.3-1.El ciclo PHVA. Planear, Hacer, Verificar y Actuar.

Fuente: R, D. (2012). El ciclo PHVA. planea. hacer, verificar y actuar

Planear

A n te c u al q uier circ u n stan ci a lo pri m e r o q u e d e b e n d efinirs e s o n las p olític as,

m i s m a s q u e d e b e n s e r c o n gr u e n te s c o n las n e c e si d a d e s y e x p e ctativ as d e lo s

clie nte s y d e las otr as p artes inter e s a d as. L as p olític as s o n el m ar c o p ar a el

e sta ble ci mi e nto d e los o bjetiv os y las m e tas, q u e a su v e z o blig a n al d e s arr ollo

d e estr ate gi as, pr o gr a m a s y m é to d o s d e tr ab ajo.

Hacer

I m plic a la c o m u nic a ció n de lo s re s ultad o s de la plan e aci ó n ( p olític as,

o bj etiv o s, m e tas, e strate gi as, pro g r a m a s y m é to d o s d e tr ab aj o) a to d o s los

inv ol u cr ad o s y la eje c u ci ó n c o o r di n a d a d e las activid a d e s y el re gistr o d e lo s

d ato s.

Verificar

P erió dic a m e n te s e c o m p ar a n lo s av a n c e s, las te n d e n ci as y lo s res ulta d o s

o bte ni d o s c o n r elació n a lo pro y e cta d o.

Actuar

I m plic a la to m a d e d e cisio n e s relacio n a d a c o n el estad o d e c o s as d eter mi n a d o

e n la v erific ació n.

41
 4.4. Planear

E n e ste c as o s e d efin e c o m o : E stabl e c er p olític as, d eter mi n ar o bj etiv o s, y

m e t as.

E s re s p o n s a bilid a d d e la alta direc ció n esta ble c er las p olític as q u e re pr e s e nta n

el m ar c o d e r ef ere n cia p ar a el esta ble ci mi e nto d e o bjetivo s y m e tas . Si n o s e

e sta ble c e n ad e c u a d a m e n t e las p olític as, n o s e p u e d e n d efinir o bjetiv o s y

m e t as c o n siste nte s .

4.4.1.Las Políticas

S o n dire ctric es q u e orie nta n, e n for m a g e n er al, los e sf u er zo s d e q u ie n e s está n

e n el á m bito d e ac ció n d efini d o. D e b e n s er prioriza d as, p ar a q u e los e sf u er zo s

d e aplic ació n, e n u n p erío d o d a d o, n o r e pr e s e n te n u n a c ar g a tan p e s a d a q u e

h a g a i m p o si ble s u i m pl e m e n tació n.

4.4.2.Los Objetivos

R e p r e s e nta n los pr o p ó sito s y las m e tas. S o n las r efer e n ci as n u m é ric as q u e

in dic an el e stad o d e las c o s as al q u e s e as pira, p or lo tan to, d e b e n e x pr e s ars e

c o n u n o o v arios in dic a d or e s q u e p er mitan q u e s e a n c o n cr etas, ex plícitas y

s uficie nte m e n te clar as p ar a to d o s lo s in v olu cr a d o s.

L o s o bj etiv o s s e d e s arr ollan r efirie n d o alg u n a d e l as sig ui e nte s ac cio n e s:

In cr e m e n tar, E v al u ar , A u m e n tar, R e d u cir, Dis mi n uir o M a n te n er; Eli mi n ar,

I m pl e m e n t ar, C ertificar , etc.

P o sterior m e n te s e c o m p l e m e n ta la fras e y or ació n s e ñ al an d o el o bjeto d e l a

ac ció n.

A m a n e r a d e eje m pl o , los o bj etiv o s c o n gr u e nte s c o n la p olític a referid a e n el

p árr afo anterior, pueden s er: “ Dis mi n uir el niv el de in v e ntario s en el

al m a c é n ”, “r e d u cir el c o sto p or d e s p er dicio d e m ateria pri m a ”. Pa ra el o bj etiv o

d e c o sto s, el in dic ad or as o ci ad o p u e d e s er c u al q uier a d e los sig ui e nte s: % c o n

res p e cto a u n ejercicio anterior, p e s o s o s u s m últiplos ( mile s, millo n e s, etc.).

42
 4.4.3.Las Metas

E s i m p orta nte q u e al fijar las m e tas s e a sig n e n clar a m e n te lo s pl azo s, los

res p o n s a bl e s y, e n s u c as o, los r an g o s n u m é rico s d e actu aci ó n p er mi sible s.

E n la for m ul ació n d e las m e tas s e d e b e te n er es p e ci al c ui d a d o d e r e alizar lo s

ac u e r d o s c o n lo s in v ol u cr ad o s p ar a g ar a n tizar la c olab or aci ó n d e to d as la s

ár e as c orr e s p o n di e nte s.

L as distintas p olític as, o bjetiv o s y m e tas d e b e n:

• A r m o nizar e ntr e sí.

• S e ñ al ar u n r u m b o claro d e ac ció n.

• D e b e n d o c u m e n tar s e y distrib ui rs e e ntre los difer e nte s i m plic ad o s.

• S u r e d ac ció n d e b e s er c o n cr eta y e x plícita.

• S uficie nte m e n te inf orm a tiv a p ar a f acilitar s u d e s plie g u e a to d o s los

niv el e s d e la e m p r e s a .

• Los e m pl e a d o s in v ol u cr ad o s d e b er á n to m ar c o n ci e n ci a de su

res p o n s a bilid ad p ar a s u c u m pli mi e nto.

E sta bl e c er m é to d o s p ar a alc a n z ar lo s o bj etivo s, las m e tas, la es trate gi a y la

e sta n d arizació n.

N o e s p o si ble alc an z ar los o bj etiv o s y s u s m e tas si n o s e e sta bl e c e n : l o s

pl an e s, pro g r a m a s y los m é to d o s ( e n tre ellos los e stán d ar e s) p ar a

alc a n z arlo s.

C o n r efer e n ci a a ello, el Dr. Is hik a w a s e ñ aló:

“Si se fijan m e t as y o bjetiv o s, p er o n o s e ac o m p a ñ a n c o n m é t o d o s p ar a

alc a n z arlo s, el co n trol d e la c alid a d ac a b ar á p or s er u n si m pl e ejercicio

m e n t al”.

L a e m p r e s a d e b e e stabl e c er u n a m a n e r a e sta n d ariza d a ( u nifor m e ) d e re alizar

las activid a d e s n e c e s a rias p ar a lo gr ar las p o líticas, s u s o bj etiv o s y s us m e tas,

d e ntr o d e las m u c h as o p cio n e s q u e s u ele n e xistir.

L a m e to d olo gí a d efinid a s e e stan d ariza, lo q u e la c o n vi erte e n u n a r e gl a q u e

for m ar á p ar te d e la te c n olo gí a y d e lo s activo s intan gi ble s d e la e m p r e s a.

P ar a la d efinició n y d o c u m e n tació n d e la e str ate gi a, esto e s, d el plan,

pr o gr a m a o m é to d o s d e tr ab aj o e s c o n v e nie nte h ac er al g u n as pre cisio n e s:

D e b e n orie ntars e a s atisfac er los o bj etiv o s y la s m e tas esta ble ci d o s, e ntr e

ellos, los relacio n a d o s c o n la s atisfacció n d e las n e c e si d a d e s d e s u s clie nte s

(inter n o s o e xter n o s) y d el re sto d e las p arte s intere s a d as.

43
D e b e n c o n si d er ar la e ficie n ci a ( ó pti m o m a n ej o d e lo s re c ur s o s as o ci ad o s ), la

efic acia (c u m pli mi e nto d e o bj etiv os y m e ta s) y al f actor h u m a n o (se g uri d a d,

hi gie n e, s alu d o c u p acio n al, er g o n o m í a, etc.).

E s i m p r e s ci n di ble d efinir los in dic a d or e s d e c o n trol (s o br e los re s u ltad o s) y lo s

in dic ad or e s d e v erificaci ó n (s o br e los factor e s c au s al e s) c o n l o s c u ale s s e

a d m i nistr ar án lo s pr o c e s o s y s u s r e s ultad o s.

D e b e n c o n si d er ar los m é t o d o s d e s e g ui mi e nto y m e dició n, los m e c a nis m o s d e

m o nitore o y m e dició n , los lí mite s d e e s p e cific ació n, s u p erio dicid a d y for m a s

p ar a s u re gistro.

P or tanto, d e b e n arm o ni zar l os e sf u er zo s d e lo s distinto s actor e s y d e lo s

difer e nte s f actor e s c a u s ale s d el pr o c e s o que s o n: p er s o n al, m éto d o s,

m á q ui n as, m ateri ales y m e dio a m bi e nte. A u n q u e lo s f actor e s ca u s al e s p u e d e n

s er m u c h o s, los re al m e nte sig nific ativ o s s o n lo q u e s e d e b e n e sta n d arizar s e.

T e n er pr e s e n te e s p e cific ar el c ó m o m a n ej ar u n a situ aci ó n e m e r g e nte o

c u al q ui e r re s ultad o n o d e s e a d o.

D e b e n s er fijad o s to m a n d o e n c o n si d er a ció n la o pi nió n y e x p erie n ci a d e

q ui e n e s tie n e n q u e ap licarlo s.

D e b e n f acilitar el trab ajo, n o o b stac ulizarlo; s er si m pl e s, orie nta d o s a q u e lo s

c o m p r e n d a y ap liq u e q ui e n eje c uta el tra b a jo.

A n te s d e apr o b ar s e d e b e n s er pro b a d o s y re vis ad o s d e m a n e r a cie ntífic a y

racio n al.

E s n e c e s ario q u e s e re vis e n p erió dic a m e n te. E ste p u nto es m u y i m p orta nte

y a q u e el an álisis d e lo s pr o c e s o s y la re visió n d e las n or m a s o es tán d ar e s s o n

la b as e d el pr o gr e s o te c n ol ó gic o d e la e m p r e s a.

P ar a ello, se n e c e sita s a b er la d efinició n b á sic a d e “Pr o c e s o ” :

• Un c o nj u nto de activid a d e s interr elacio n a d as, ej e c uta d as

b ajo c o n dicio n e s c o ntrol ad as p ar a agr e g ar v al or, tran sf or m a n d o u n a

s erie d e e ntr ad as e n s alid as.

• U n c o nj u nto d e factor e s (o c a u s as) q u e pr o d u c e n u n re s ulta d o ( o

efe cto).

• Los pr o c e s o s se ad m i nistr an p or m e di o de sus in dic a d or e s . Si n

in dic ad or e s no puede h a b er a d m i nistraci ó n (c o ntr ol) s o br e lo s

pr o c e s o s.

• R e c or d ar , q u e “s ólo s e p u e d e c o ntr olar lo q u e s e mi d e y s ólo s e p u e d e

m e j or ar lo q u e e stá b ajo c o ntr ol”

• L o s in dic a d o r e s s o n el so p orte d el fac ulta m i e nto (la ad m i nistració n

p artici p ativ a).

44
• U n pr o c e s o p u e d e t e n er m á s d e u n r es ultad o. El re s ultad o d e u n

pr o c e s o p u e d e r e q u e rir m á s d e u n in dic ad or p ar a s er o bjetiv a m e n t e

a d m i nistr ad o (c o ntr ola d o).

4.4.4.Indicadores de Control

S o n ín dic e s n u m é ric o s q u e s e d efin e n s o br e lo s r e s ultad o s d el pro c e s o y

m u e s tr an e n q u é gr ad o c u m pli m o s c o n lo s r e q uisito s d el clie nte (inter n o o

e xter n o ) y d e las otr as p arte s inter es a d as

• L o s in dic a d or e s d e c o ntr ol e stán as o ci ad o s a las 6 di m e n sio n e s d e l a

c alid a d : C alid a d intrín s e c a ( a p e g o a es p e cific acio n e s), pr e cio, e ntre g a,

s e g u rid a d, m e dio a m bi e nte y m o tiv ació n (m o r al).

P ar a u n ad e c u a d o s e g ui mi e nto y m e dició n d el d e s e m p e ñ o d e b e re alizar

la e str atific ació n de los d ato s n e c e s ario s p ar a an alizar el

c o m p o rta m i e nto d e u n pr o c e s o y s u s r e s ulta d o s.

P or lo q u e c a d a p er s o n a d e b e te n er autorid a d s o br e “s u pr o c e s o ”

(factor e s c a u s al e s – m e di o s) y re s p o n s a b ilid ad s o br e lo s r e s ultad o s

(ef e ctos).

E n este p u n to ter mi n a la etap a d e pl an e ac ió n ( plan e ar) y c o mi e n z a l a

ej e c u ció n ( h ac er) d e las activid a d e s planifica d as, c o m o p arte d el cicl o

P H V A.

L a a d o p ció n d e u n siste m a d e g e stió n d e la c alid a d e s u n a d e cisió n

e str até gic a p ar a u n a or g a nizaci ó n q u e le p u e d e ay u d ar a m ej or ar s u

d e s e m p e ñ o gl o b al y pr o p or cio n ar u n a b as e s ólid a p ar a las iniciativ as

d e d e s arrollo s o ste ni b le.

4.4.5.Los Indicadores de Verificación

S o n ín dic e s n u m é ric o s q u e s e e stabl e c e n s o br e lo s Factor e s C a u s al es Crític o s

q u e af e ctan al re s ultad o y q u e e s n e c e s ario a d m i nistr ar ( m a n te n e r y m ej or ar)

p ar a g ar a ntizar la c alid a d d e los pr o d u c to s o s er vicio s re s ultante s. L o s

res ultad o s d e u n pr oc e s o s o n af e cta d o s p or u n a s erie d e factor es c au s al es.

• P or lo tanto, los b u e n o s re s ulta d o s s e g ar a ntiza n c o ntr olan d o lo s

factor es c au s al e s, p or m e di o d e s u s in dic a d or e s d e v erific ació n.

45
• U n i n dic a d o r d e v erific ació n p u e d e s er u n in dic a d or d e c o ntrol d el

pr o c e s o an teri or. E sto tie n e i m plic acio n e s e n la jer ar q uí a. p or q u e el

s e g ui mi e nto d e los in dic a d or e s d e c o ntr ol so n r es p o n s a bilid a d d e l jefe,

m i e ntr as lo s in dic a d or e s de v erific ació n son r e s p o n s a bilid ad d el

c ol ab or a d or.

Figura 4.4-1.Tipos de indicadores y su relación

Fuente: R, D. (2012). El ciclo PHVA. planea. hacer, verificar y actuar

4.5. Hacer

4.5.1.Comunicación, toma de conciencia y formación

E s m u y i m p o rtante p ar a to d a a q u ella p er s o n a c o n atrib u ci o n e s d e m a n d o y

dir e c ció n , c u m plir co n s u r e s p o n s a bilid ad de m a n te n er info r m a d o a su

p er s o n al, g ar a n tizar q u e c o m p r e n d a s u rol y s u s r e s p o n s a bilid a d e s , s e a

c o n s ci e nte d e la i m p o rtan ci a d e s u c o ntrib u ció n y d e s arr olle las c o m p e te n ci a s

n e c e s arias p ar a c u m plir c o n las activid a d e s q u e s e le e n c o m i e n d e n. Ta n

i m p ortan te e s esta p arte d el ciclo P H V A q u e e s u n re q uisito d e las n or m a s

IS 0.

L o s pro gr a m a s y lo s e stá n d ar e s s o n e x c ele nte s h err a mi e ntas d e tr ab ajo, si n

e m b ar g o, al distri b uirs e e ntr e el p er s o n al, d e b e m o s as e g u r ar q u e s e le an, s e

e ntie n d a n y s e apliq u e n. Este ejercicio n o s e refiere e x clu siv a m e n te a

re u ni o n e s for m ale s, a c urs o s d e c a p acitació n o al dicta d o d e r e gl as b ásic as .

E ste re q uisito i m plic a el d e s arr ollo d e c o m p ete n ci as e n el tra b a jo pr áctic o .

S ól o d e e sta for m a s e p u e d e d ele g ar la re s p o n s a bilid a d y la autorid a d , así

c o m o , c o n str uir el fac ulta m i e nto ( Empowerment1)

1 E m p o w e m e nt = E m p o d er a mi e nt o

46
 Figura 4.5-1.Diagrama de Facultamiento

Fuente: R, D. (2012). El ciclo PHVA. planea. hacer, verificar y actuar

4.5.2.Ejecución de las actividades /Registros de Datos

E n e sta eta p a d el ciclo P H V A l as activi d a d e s d e b e n s er eje c uta d a s d e ac u er d o

c o n lo s pr o gr a m a s, m éto d o s o pr oc e di m i e n to s (e stán d ar e s) d e s a rrollad o s e n

la etap a d e pl anific ació n.

C u a n d o a plic a, se d e b e e star alerta a to d o s lo s dis p o sitivo s d e m o nitore o y

m e di ció n , c o m o s o n lo s sig uie n te s:

T er m ó m e tr o s Pr of u n di d a d

M a n ó m e tr o s V oltí m e tro s

V ac u ó m e tr o s A m p e rí m e tr os

L o n gitu d G r o s or, etc …

Tabla 4.5-1.Ejemplos de indicadores.

Si m ultán e a m e n te a la eje c u ci ó n d e las ac tivid a d e s, e s i m p orta nte llev ar el

re gistr o o p ortu n o d e las m e dicio n e s r elacio n a d as c o n los f actor e s c a u s ale s y

c o n lo s r e s ultad o s, d e ac u e r d o a la e str atificaci ó n d e s arr ollad a e n los for m ato s

dis e ñ a d o s e n la etap a d e planific ació n , mi s m o s q u e s o n i m p r e s cin di ble s p ar a

el m o nitore o y c o m p r o b ació n d el r u m b o d e las ac cio n e s.

47
 4.6. Verificar

4.6.1.Verificar los procesos y los resultados obtenidos

R e g ul ar m e n te y c o n u n a p erio dicid a d e stabl e cid a d e s d e la plan e ació n, lo s

d ato s re c o pilad o s en la etap a anterior deben v erific ars e a tr av é s de

h err a mi e ntas gr áfic as y e stadístic as p ar a co m p r o b ar q u e el pr o c e s o e st á

d e ntr o d e los lí mite s e s p e cific ad o s y q u e las te n d e n ci as n o in dic a n p ote n ciale s

inc u m pli mi e n to s.

E sta etap a i m plic a e n difer e nte s niv eles y tie m p o s la c o m p ar ació n e ntr e:

• El niv el d e s atisfacció n d e las e x p e ctativ as d e los clie nte s y el

niv el plan e a d o.

• L o s d ato s r e c ole ctad o s e n la m e dició n y m o nitore o d e los

pr o c e s o s, co n tr a lo s lí mites d e e s p e cificaci ó n esta ble cid o s

p ar a ellos y s u s te n d e n ci as.

• L o s r e s ultad o s y te n d e n ci as e n las c ar acter ístic as d e c alid a d

d e los pr o d u cto s o s er vicios c o n r es p e cto a s u s lí mite s d e

e s p e cific ació n.

• L o s av a n c e s e n los p ro gr a m a s y lo s r e s ulta d o s as o cia d o s a

los o bj etiv o s y m e tas, c o ntr a lo e s p er a d o e n el p erio d o.

• El siste m a, el c u m plim i e nto d e s u s r e q uis itos e n el tr ab aj o

di ario y s u eficie n cia.

L a v erific ació n c o n tin u a es u n a tare a q u e n o d e b e s o sl ay ar s e y, e n c ad a niv el,

e n las etap as y p erio dicid a d c o n d u c e nte s, s e d e b e n vigilar los in dic a d or e s d e

c o n trol q u e e n la etap a d e pl anific ació n d e b ier o n s er e str u ctur ad o s.

P ar a lo s dire ctiv o s el p rincipio d e e x c e p ci ó n e s m u y i m p o rtante , y a q u e i m plic a

q u e, si las c o s as s e d e s arrollan c o nfor m e a los o bj etiv o s, m e tas y n or m a s

e sta ble cid as, así c o m o, si s u s te n d e n ci as p er mite n e stabl e c er q u e el pro c e s o

o siste m a e s e stabl e , s e d e b e m a n te n er el siste m a o p er a n d o d e tal m a n e r a .

48
 4.7. Actuar
4.7.1.Tomar las acciones adecuadas

D e n tr o d el ciclo d e c o ntr ol re al m e n te s u b y ac e n 3 s u b ciclos, los c u ale s s e

e m pl e a n d e p e n die n d o de las c o n cl usio n e s pr o d u cto de la eta p a de la

v erific ació n :

• S u b ciclo d e M a n te ni m ie nto

• S u b ciclo d e M ej or a mi e nto

• S u b ciclo d e C orr e cci ó n

E sto s s u b ciclo s s e ilus tran e n el diag r a m a d e flujo pr o p u e sto p or el Dr. Ic hir o

M i y a u c hi:

Figura 4.7-1.Diagrama de todos los subciclos en el Actuar del ciclo Deming.

Fuente: R, D. (2012). El ciclo PHVA. planea. hacer, verificar y actuar

El e m pl e o d e c a d a s u b ciclo e s pr o d u cto d e las sig ui e nte s circ u n sta n ci as:

4.7.1.1. RESULTADOS CONFORMES

R e s ulta d o s q u e s e e n c u e n tr an d e n tro d e los lí mite s e stabl e cid o s e n m e tas

(in dic a d or e s), e s p e cific acio n e s, n or m a s, pr o c e di mi e nto s, etc.

E n e ste c as o s e tie n e n d o s o p cio n e s:

S u b ciclo d e M a n t e n i mi e n t o

C u a n d o el pr oc e s o e s e sta ble , s e p u e d e m a nte n er el siste m a o p e ran d o c o m o

e stá, c o ntin u ar c o n la a plic ació n d e l as activi d a d e s e stán d ar e sta ble cid as

( Pr o gr a m a s, e s p e cificaci o n e s, Pr oc e di m i e nto s Está n d ar d e O p er a ció n , etc.).

49
 Figura 4.7-2.Diagrama de un subciclo de Mantenimiento.

Fuente: R, D. (2012). El ciclo PHVA. planea. hacer, verificar y actuar

Ni n g ú n pr oc e s o o ac tivid a d p o dr á d ar r e s ultad o s ig u al e s d u r a nte p erio d o s

pr ol o n g a d o s, sin q u e s e a n e c e s ario pr o p or cio n arle cierto s c ui d a d o s. Por

n atur ale za, c o n el tiem p o s e g e n er a cierta o b s ol e sc e n ci a.

E n el c o nte xto actu al, d o n d e los c a m bi o s s e s u ele n d ar e n lap s o s m u y c ortos,

p er m a n e c er b aj o e ste estad o p or m u c h o tie m p o , p u e d e s er ries g o s o, p or q u e

i m plic aría e stan c a m i e nto y p ér di d a d e c o m p etitivid a d.

S u b ciclo d e M e j o r a m i e n t o

S ól o c u a n d o el pr o c e s o es esta ble, e s f actibl e s u m ej orí a o e v olu ci ó n. C o m o

p arte d e u n pr oc e s o or d e n a d o y siste m átic o , la e m p r e s a d e b e s er c ap a z d e

a d m i nistr ar las id e as y pr o p u e stas d e to d o el p ers o n al p ar a q u e el tr ab aj o

p u e d a r e alizars e d e m a n er a m á s fácil, m á s c ó m o d a, m á s s e g u r a, m á s b ar ata,

etc.

Figura 4.7-3.Diagrama del subciclo de Mejoramiento.

Fuente: R, D. (2012). El ciclo PHVA. planea. hacer, verificar y actuar

U n a v e z q u e s e h a pr o b a d o la ef ectivid a d d e estas id e as s e d e b e n s u s cribir

n or m a s o es p e cific acio n e s c o n niv ele s d e d e s e m p e ñ o s u p erior e s. E xiste u n

e statu s en el c u al los r e s ultad o s pueden estar d e ntr o de los lí mite s

e sta ble cid o s (s er c o n for m e s), sin e m b ar g o, u n d etalla d o a n álisis s o br e s u

te n d e n ci a esta dístic a p u e d e in dic ar rie s g o s d e c o nfig ur ar n o c o nf or mi d a d e s

e n el futur o ( n o c o nf o r mi d a d p ote n ci al).

El e nfo q u e pr o activ o d e la A C T n o s in vita, e n e sto s c as o s, a e sta ble c er

m e di d as pr e v e ntiv as q u e e vite n q u e la n o co nf or mi d a d p ote n ci al s e c o n cr ete.

50
E sto i m plic a ad o p tar ac cio n e s b aj o u n pr o c e s o si milar al d e m ej or a mi e nto,

a u n q u e s u alc a n c e e s re e n c a u s ar la te n d e n c ia e n los r e s ultad o s y m a n t e n erlos

d e ntr o d e los lí mite s e s p e cific ad o s.

4.7.1.2. NO CONFORMIDABLES

R e p r e s e nta n in c u m p li mie nto s, pro ble m a s, e x c e p cio n e s, re q uisito s no

c u m plid o s, m e tas n o alc an z a d as o re s ulta d o s f u er a d e los lím ite s d e la s

e s p e cific acio n e s, in d e p e n die nte m e n te d e s u s c a u s as pr o b a ble s . Ta m bi é n

p erte n e c e n a este gr u p o l o s in c u m pli mi e nto s d e bi d o s a la falta d e aplic ació n

c o n siste nte d e los distinto s está n d ar e s .

Subciclo de Corrección:

El o bj etiv o d e e ste s u b ciclo e s q u e los re s ultad o s r e gr e s e n a los niv ele s

pl an e a d o s y, ad e m á s, q u e las c a u s as q u e oc asi o n ar a n la N o c o n f o r m i d a d n o

s e v u elv a n a m a nifestar.

P ar a ello s e aplic an :

Figura 4.7-4.Diagrama de un subciclo de corrección con el agregado del subciclo de mantenimiento en

relación con la NO CONFORMIDAD.

Fuente: R, D. (2012). El ciclo PHVA. planea. hacer, verificar y actuar

51
 Figura 4.7-5.Diagrama de un subciclo de corrección con el agregado de mejoramiento en relación con
la NO CONFORMIDAD.

Fuente: R, D. (2012). El ciclo PHVA. planea. hacer, verificar y actuar

Correcciones Inmediatas

• S o n ac cio n e s r e m e dial e s in m e di atas q u e s e ad o pta n p ar a

influir lo m á s pr o nto p o si ble e n los r e s ultad o s.

• S o n d e cisio n e s r e activ as p ar a a p a g ar el “in c e n dio” y p o r lo

re g ul ar s o n pr o d u cto d e la i m p r o vis aci ó n o d el oficio d el

p er s o n al.

• S u i m p a cto e n lo s r e s ultad o s d e b e s er in m e di ato, au n q u e n o

g ar a ntiza n la n o re c ur re n ci a d el pr o bl e m a.

Acciones correctivas para evitar la recurrencia de la no conformidad

• S o n ac cio n e s q u e s e a d o pta n c o m o pr o d u c to d e an álisis d el

pr o c e s o, lo c u al n o s p er mite lle g ar a id e n tificar las c a u s as

fu n d a m e n tale s (r aíz) d el pr o bl e m a.

• S ól o c u a n d o s e d ete cta n estas c a u s as s e p u e d e n ad o pt ar las

c o n tr a m e di d as n e c e s arias p ar a e vitar que se v u elv a n a

pr e s e ntar

U n a v e z q u e s e c o m p ru e b a la efic aci a d e las c o ntr a m e di d as, los m é t o d o s, las

n or m a s o lo s in dic a d or e s d e b e n r e vis ars e p ar a e v al u ar s u vi g e n cia y, e n s u

c as o, actu alizars e p a ra e vitar q u e las c a u s as fu n d a m e n tale s re a p ar e zc a n y

vi gilar q u e p er m a n e zc a n b aj o c o ntr ol.

52
 4.8. La importancia del PHVA

Un aspecto importante que la alta dirección debe considerar como parte

de la estrategia de mejoramiento continuo son las formas para reconocer
la participación del personal en la aportación de ideas y el planteamiento
de propuestas de mejora, sean por medio de equipos de trabajo o
colaboraciones individuales, porque, cuando se vinculan adecuadamente
con la aplicación sistemática del ciclo PHVA, motivan a las personas a
esforzarse más, a poner al servicio de la empresa su talento, creatividad
y capacidad innovadora.

Figura 4.8-1.Representación de cómo funciona la mejora continua.

Fuente: R, D. (2012). El ciclo PHVA. planea. hacer, verificar y actuar

53
 4.9. Sistemas de Gestión de la Calidad ISO 9001

La IS O a niv el inter n acio n al es una Or g a nizaci ó n Inter n aci o n al de

E sta n d arizació n, e s u n Siste m a Gl o b al co n m á s d e 1 9 6 p aís e s m i e m b r o s, los

re q uisitos d e esta N or m a Inter n aci o n al s o n g e n éric o s y s e prete n d e q u e s e a n

a plic able s a to d as las or g a nizaci o n e s, sin im p o rtar s u tip o o tam a ñ o, o lo s

pr o d u cto s y s er vicios s u m i nistr ad o s.

L a ad o p ci ó n d e u n siste m a d e g e stió n d e la c alid a d e s u n a d e cisió n estr até gic a

p ar a u n a or g a nizaci ó n q u e le p u e d e ay u d ar a m ej or ar s u d e s e m p e ñ o glo b al y

pr o p or cio n ar u n a b as e s ólid a p ar a las iniciativ as d e d e s arr ollo s o ste ni ble.

L o s b e n eficios p ote n cial e s p ar a u n a or g a nizaci ó n al i m pl e m e n t ar la IS O 9 0 0 1

son:

 L a c a p aci d a d p ar a pr o p o rcio n ar r e g ul ar m e nte pr o d u cto s y s er vicios q u e

s atisfag a n los r e q uisitos d el clie nte y los le g ale s y re gl am e n t ario s

a plic able s.

 F acilitar o p ortu ni d a d e s d e au m e n tar l a s atisf ac ció n d el clie nte.

 A b o r d ar los ries g o s y o p o rtu ni d a d e s as o ci ad as c o n s u c o nte xto y o bj etiv o s.

E sta N or m a Inter n acio n al e m pl e a el e nfo q u e a pr oc e s o s, q u e in c o rp or a el ciclo

Pl a nific ar - H ac er - V erificar - A ctu ar ( P H V A ). E s p or ello q u e s e g ú n la n o r m a I S O

9 0 0 1, in dic o cierto s eje m pl o s y h err a m i e nta s p ar a p o d er r e alizar su ej ec u ci ó n.

Tabla 4.9-1.Pasos según el ciclo PHVA de la ISO 9001

ETAPAS PASOS NOMBRE DE LOS POSIBLES HERRAMIENTAS Y

PASOS TÉCNICAS A USAR
D e fi nir y a n alizar la P are to; H oja de v e rificaci ó n
1
m a g nitu d del pr o bl e m a ; histo gr a m a ; c arta d e c o ntrol .

B u sc ar to d as l as p osi bl e s O b s e r v ar el pr o bl e m a; lluvi a de
2
ca u s as ide as; Di a gra m a d e Is hi ka w a.

In v e sti gar cu al es la P are to; Di a gra m a d e Di sp e rsi ó n y de

PLANEAR 3
ca u s a m á s pr o b a bl e Ishi ka w a.

C o n si de rar l as m e di d a s P or qué ( N e c e si d a d ); Que

d e sol uci ó n ( O bjeti vo) ; D o n d e ( L u g ar) ; C u a n d o

4
( Ti e m p o ) ; C u a nt o ( C o st o ); Com o

( Pl an).

Poner en práctica las S e g uir el pl an el a b ora d o e n el p as o

HACER 5
m e di d as d e s ol uci ó n a nte ri or e i nv ol ucrar a l os afe cta d o s.

R e vi sar los re sultad o s Hi sto gr a m a ; P are to; C arta de

VE RIFICAR 6
o bte ni d o s c o ntrol ; H oja d e V e rificaci ón

Pre v e nir las o c urre nci as E sta n d arizaci ó n ;i ns pe cci ó n;,

7 d el pr o bl e m a s s u p e rvisi ó n; h oja de v e rificaci ón;

cartas d e c o ntrol.
ACTUAR
8 C o n cl usi ó n R e vi sar y D o c u m e ntar el

pr oc e di mi e nto se g ui d o y pl a n e ar el

trab aj o fut uro.

54
5. Casos exitosos
P ar a p o d er ju stific ar e l us o d e la m e to d ol o gía K aize n d e m ej or a c o ntin u a y el

u s o d e l as 5’s p ar a p o d er actu alizar l a form a d e tr a b aj o d e f orm a ó p ti m a e n

el “ G e m b a”, s e e n c o ntr ar o n los sig uie nte s eje m pl o s re al e s d e utilizació n d e

ellos, co m o, p or ej e m pl o:

 El u s o d e la m e to d olo gí a 5’ S e n el “B az ar y p a p el ería d e L u pita “ u n

P a p er 2e s crito p or M ar c o J ar a (J A R A R I O F R IO , 2 0 1 7 ), el c u ál utilizó la

m e t o d ol o gí a ante s m e n ci o n a d a e n u n p e q u e ñ o lu g ar, c o n el o bjetiv o d e

lo gr a u n a m ej or a e n las c o n dicio n e s d e trab aj o p ar a o pti mi zar l a

utilizació n d e e s p aci o s físico s y c a p acitar a los c ol ab o r a d or e s e n u n a

n u e v a c ultur a d e tr ab ajo.

 T a m bi é n e n u n a re vista d e in v e stig aci ó n s o cial ( FA U L Í M A R Í N , 2 0 1 3 ) s e

s e ñ al a q u e la m e to d olo gí a d e l as 5 ‘S, s e prete n d e u s ar p ar a vis u alizar

y c o m p r o b ar lo s c a m bi o s d e for m a d e c o n d u cta d e los tr ab aj ad or e s d e

la ag e n ci a, e n este c as o ref erid o u n a e m p res a N IS S A N e n Nic a rag u a,

c o n el fin d e te n er el lu g ar d e tr ab ajo se a m ás li m pi o y e xista u n a m a y o r

or d e n d e tr ab ajo.

 T a m bi é n s e p u e d e refer e n ci ar a u n tr ab ajo d e in v e stig aci ó n ( A V A

M A R T ÍN E Z , 2 0 1 7 ) d e una re vista u niv er sitaria de for m a ci ó n de

pr of es or e s, q u e in dic a q u e s e u s ó la m e to d olo gí a 5’ S p ar a f av or e c er l a

i m plic ació n y r elació n e n tre pr of e s or e s y alu m n o s e n u n c e n tro d e

e d u c ació n, fo m e n ta n d o la c o m p e te n ci as b ásic as c o m o el trab ajo e n

e q ui p o, y otr as ár e a s prin cip al e s e n u n a e s c u el a, q u e p u e d e n estar

relacio n a d as c o n los ries g o l ab or al e s ,g e n e ran d o u n a m bi e nte grato y

c ó m o d o a to d as las p ers o n as q u e p articip e n e n s u s c ur s o s, te nie n d o e n

c u e n ta las difere nte s p er s o n alid a d e s q u e e xistan e n u n aul a ,e s o d e s d e

el p u nto d e vista e d u c aci o n al es in clu siv o, lo gr an d o apr o xim a r la

g er e n ci a b as a d a e n la c alid a d total a u n a s a la d e clas e s.

2
Un Paper Es un escrito que resume un trabajo de un investigado sobre un área del conocimiento elegida
con el fin de difundir de manera clara y precisa los resultados de una investigación realizada sobre una
determinada del conocimiento

55
CAPÍTULO 2: DESARROLLO

56
6. Análisis

6.1. Propósito

E n el sig uie n te tr ab ajo s e tie n e c o m o fin alid a d el p o d e r r e alizar u n a m ej or a

e n l a c alid a d d el tr ab a jo y d e lo s tr ab aj a d or e s, u s a n d o la m e to d olo gí a 5’s y el

ciclo de D e m i n g. P or ello se e ntr e g ar á infor m ació n de las tar e as,

pr o c e di mi e n to y n o ci o n e s b ásic as e n for m a d e pr o p u e sta, p ar a q u e s e p u e d a

ej e c ute d e ntr o d el taller d e la e m p r e s a PE W E N.

E sta e m p r e s a q u e s e e n c u e ntr a u bic a d a e n dire c ci ó n L o s Jin ete s n ° 4 0

H u al p è n, Talc a h u a n o, esta posee un terr e n o de 1500 m2, y una

infr ae str u ctur a d el tam a ñ o d e 1 0 0 0 m 2.

E m p r e s a q u e s e d e dic a a la m a e str an z a, p o s e e ciertas zo n as c o n b asta nte

d e s or d e n , h ay a m o nto n a m i e nto de o bjeto s in n e c e s arios, así co mo el

al m a c e n a m i e nto in a p ro pi ad o d e h err a mi e n tas y otr o s ele m e n to s q u e e stá n

d e s c o ntin u a d o, g e n er a n d o p ér di d a d e tiem p o e n el pr oc e s o pr o d u ctiv o y

d a n d o u n a m al a i m a g e n al clie nte d el pr o c e s o d e pro d u c ció n .

Figura 6.1-1.Imágen satelital de la empresa “PEWEN”.

Fuente: https://www.google.cl/maps/

A d e m á s, el ár e a d e tra b ajo n o s e e n c u e ntra li m pi a r e g ul ar m e n te ; tie n e tant o

p ar e d e s y m e s as d e tr ab aj o al g ú n d eterior o g e n er a n d o u n a m b i e nte d e

trab aj o p o c o ad e c u a d o p ar a las activid a d e s r e alizad as e n este sitio. Por lo

a nterior s e b u s c a i m pl e m e n tar u n pr o gr a m a q u e les p er mita eli mi n ar las

fale n ci as y error e s q u e s e c o m e n te n e n el dí a a dí a, p er mitie n d o re alizar u n a

m e j or a c o ntin u a d e la e m p r e s a.

57
E s p or ello q u e p ar a p o d er i m ple m e n tar c o n é xito la m e to d olo gí a 5’ s, e n b as e

s e utilizar a el ciclo A P H V, p or lo q u e s e d e b e n fijar cierto s o bjetiv o s tale s

co mo:

 O r g a nizar las ár e as de tr ab ajo d e dic a d as a la pr o d u c ció n de la

m a e s tr an z a.

 In stal ar u n a n u e v a for m a d e tr ab aj o r e s p al d a d a e n el co m p r o m i s o,

res p o n s a bilid ad, or d e n d el e q ui p o o gr u p o d e tr ab ajo y disciplina p ar a

m e j or ar la pr o d u ctivi d a d d e la e m p r e s a.

 R e alizar u n a m ej or a c o ntin u a e n el lu g ar d e trab aj o utilizan d o el m éto d o

d e A- P- V- H .

6.2. Organigrama

L a e m p r e s a P E W E N p u e d e s er c o n si d er a d a c o m o u n a e m p r e s a P Y M E p or q u e

p o s e e u n a b aj a c a nti d a d d e p er s o n as e n la m a e s tr an z a d e for m a fija ( m e n o r

d e 1 0), s u m a n d o a o p er a d or e s y s e cr etaria, S u e str u ctur a or g a nizaci o n al e s

si m pl e y pl an a, p or lo q u e n o tie n e s u b divisio n e s q u e difer e n c ie n a c a d a

trab aj ad or d e for m a clar a, m á s q u e p o r s us c a p aci d a d e s y h abilid a d e s

téc nic as. A d e m á s, s e d e b e c o n si d er ar q u e el G er e n te d e la e m pr e s a e s el

d u e ñ o, q u e, a p e s ar d e p o s e er u n a gr a n e x p erie n ci a e n el ru b r o in d u strial, n o

p o s e e n o ció n d e la n e c e s ari a utilid a d d e u n pr o y e cto d e m ej or a c o ntin u a q u e

fortale c ería s u a m bi e n te y c alid a d d e tr ab aj o . To d o ello se p o drí a v isu alizar d e

m e j or for m a e n el sig ui e nte or g a ni gr a m a:

Jefe

Secretaria Supervisor

Trabajador Trabajador Trabajador Trabajador Trabajador

1 2 3 4 5

Figura 6.2-1.Organigrama de la empresa PEWEN.

Fuente: Elaboración propia.

58
 6.3. Alcances y Limitaciones

L a i m pl e m e n t ació n p u e d e s er total o p ar cial, sie n d o e n ella u n ár e a e n

e s p e cífic o d e u n a e m pr e s a, e n e ste c as o s ol a m e n te s e h ar á e n el se ctor d e

pr o d u c ció n d e la m a e s tran z a, d e s c artan d o lo s se ctor e s d e oficin a y c a m ari n e s.

A d e m á s d e n o c o n si d er ar las lín e as d e e n er gí a n e u m á tic a e ntre g a d a p or el

c o m p r e s or q u e p er m ite a la li m pi e za y otr as fu n cio n e s e n el trab ajo m e c á nic o

( us o d e tor nillos ole o hi dr áulico s)

A d e m á s, se c o n si d e ra que las imágenes e infor m a ció n utilizad as e st a

v erific ad a d e s d e fe br e ro d el 2 0 2 2 h asta ag o sto d el 2 0 2 2.

6.4. Procedimiento

El pr o c e di mi e nto o m eto d ol o gí a p ar a re alizar e ste di ag n ó stic o, co n sistirá e n

las sig ui e nte s accio n e s:

 D e s crip ció n d e las 5 “S ”

 D e s a gr e g aci ó n d e los pr o c e s o s y ti p o s d e pro d u cto s f abric ad o s.

 El ab or aci ó n d e L A Y O U T

 El ab or aci ó n d el In v e n tario d e e q ui p o s y s u d e s cripció n.

 E v al u ació n d el fu n cio n a m i e nto actu al s e g ú n criterio s “5 s”

 C o n cl usio n e s d el diag n ó stic o (y s u re s p e ctiv a e vi d e n ci a, e n A N E X O )

 D efi nició n d e lin e a m i e nto s p ar a la elab or a ció n d el Pl an d e m ejor a d e

c a d a as p e cto d e las 5 s.

59
 6.5. Maestranza

Una m a e str an z a se d e dic a a r e alizar los tr ab ajo s más co m u n e s de

m e c a nizaci ó n d e pie zas y h err a mi e ntas q u e s e r e q uier e n e n u n a in d u stria.

E s p or e s o, q u e s e d e b e e s p e cific ar los tip o s d e tr ab aj o s re aliza d o s e n ellas,

e n e ste c as o las o p er aci o n e s m á s c o m u n e s q u e s e tie n e e x p erie n ci a, d e bi d o

a tr ab aj o s s olicitad o s s o n las sig ui e nte s:

 C o n s tr uc ció n d e pie za s es p e ci ale s e n m á q uin as y h err a m i e n tas.

 C o n s tr uc cio n e s s old a d as e n ac er o al c ar b o n o.

 C o n s tr uc cio n e s e n s old a d ur a e s p e ci ales y m a n t e n ci ó n.

 M o n taje In d u strial. (In stal ació n d e e q ui p o s p ar a la in d u stria).

 C o n s tr uc cio n e s v arias . (In stalació n d e e q uip o s p ar a l a in d u stria).

 E str u ctur a e n g e n e r al.

Tr a b aj o s r e alizad o s c o m o e m p r e s a:

 E n gr a n aj es h elic oid ale s y r e cto s.

 R e p ar ació n d e re d u ctor e s sin fin c oro n a.

 R e p ar ació n y fab ric ació n d e cilin dr o s hidr áulicos

 F a bric ació n d e S p o c k et p ar a c a d e n as d e in g e ni ería.

 P arte s y pie zas d e M a q ui n ari a In d u strial

 T or nillos sin fin.

 R e p ar acio n e s d e b o m b as c e ntrifu g as, m ultitap as y p o zo s pr of u n d o s.

 V arios tip o s d e M e c a n izad o s.

 E str u ctur as e n g e n er a l.

Figura 6.5-1.Imágen de trabajos en la maestranza PEWEN.

Fuente: Maestranza Pewen

60
 6.6. Maquinarias y Equipos
E n u n a m a e s tr an z a p ar a p o d er re alizar s us trab aj os d e for m a ó p ti m a s e d e b e

p o s e er u n a gr a n v arie d a d d e e q u i p o s y htas. Q u e p u e d a p er mitir q u e cu al q ui er

trab aj ad or s e p u e d a a d a ptar d e for m a m á s c ó m o d a a los p e di d o s re aliza d o s,

p or lo q u e s e p o s e e a q uí s e e n c u e ntr a listad o s d e los tip o s d e m á q ui n as y

h err a mi e ntas q u e s e p o s e e e n la m a e str an za:

Tabla 6.6-1.Lista de Equipos y Maquinas Industriales en la maestranza PEWEN

M a q ui n as/ E q uip os U nid a d e s D e s crip ció n

TORNO 3 T or n o E ur o p e o T O S 2 0 0 0 m m . D e b a n c a d a y

5 5 0. De V olt e o

T or n o M e c á nic o c hin o d e 2 0 0 0. D e B a n c a d a

y V ole o d e 6 0 0 m m . , 1 1 0 d e h u sillo

T or n o d e 3 0 0 0 m m . P or 1 0 0 0 m m . D e v olte o

s o br e la b a n c a d a.

TALADR O 3 T alad r o R a dial d e 1 m.

T alad r o M a g n étic o B O S C H

T alad r o Fr e s a d or

FRESA DORA 2 Fr e s a N° 2

Fr e s a d e T orr et a N° 4

C E PI LL O 1 C e pillo Li m a d or Ale m á n, 7 0 0 m m .

SOLDADURA 2 M á q ui n a d e s old ar ele ctr ó nica d e 1 8 0 A.

M á q ui n a d e s old ar MI G d e 3 5 0 A.

1 B al ó n d e O xíg e n o y A ce tile n o

COMPRESOR 1 C o m p r e s or T R IF A S I C O D E 1 0 B ar.

PRENSA 1 Pr e n s a Hidr á ulica

TR ONZADORA 1 Sierr a hidr á ulica d e b a n d a.( Sierr a d e cint a)

E n las m e s as, p ar e d e s, y esta nte s s e e n c u e n tr as los sig ui e nte s ele m e n to s

c o m o eje m pl o q u e s e p u e d e n id e ntific ar e n el taller, esto s s o n :

 Pl a n o d e l a pie za.

 M at erial d e li m pi e za.

 H t as. D e Tor n o d e C a rb o n o / Tu n g ste n o ( B arr as d e A c er o S S H ) .

 H t as. M a n u al e s d e d e s b aste, aj u ste y c orte (Li m as, Sierr a d e M a n o ,

Cizallas M a n u al e s) .

 H t as. M a n u al e s d e g ol p e o y m artillo ( M artillo d e G o m a, Ci n c ele s,

B o ta d o r e s, Gr a n e te s, D e stor nillad or d e i m p acto) .

 H t as. M a n u al es p ar a el d e s m o n taj e y m o n taje (Llav e In gl e s as,

fran c e s as, Stillso n, Fijas, Estrellas, d e T u b o , d e Pi p a, d e V as o, Alle n y

T or x , De stor nillad or)

 H t as. D e s uj eció n, am a rr e y e xtr acció n ( A licate, M o r d az as d e P resió n ,

E xtr actor e s).

61
  H t as. M e c á nic as c o n accio n a m i e nto eléctric o o n e u m átic o ( Pistol a

N e u m á tic a, Tal adr o s El éctrico s, Es m e ril A n g ul ar).

Y e n el c o ntei n er s e e n c u e n tr a lo s sig ui e nte s pr o d u cto s:

 E s c aler a tele s c ó pic a.

 Pi ntur as y Pi ntur as A n tic orr osiv as .

 Q uí m ic o s ( W D - 4 0, disolv e nte s, A n tic orr o sivo s)

 H e rr a mi e ntas d e m e dició n ( G r a m il d e altur a, g al g as d e m e d ició n,

m i cr ó m e tr o s, pie d e m e tr o s)

 S to c k d e E P P ( Ele m e n to s d e pr ote c ció n p ers o n al)

 S o p orte d e in s u m o s (H t as d e tor n o, fre s a, e s m e ril an g ul ar y p e d e stal,

s ol d a d ur as)

 R o d a m i e nto s, Fl an g e s , Brid as.

Figura 6.6-1.Estante con herramientas de trabajo

Fuente: Maestranza Pewen

Figura 6.6-2.Almacenes con herramientas y pinturas dentro del conteiner.

Fuente: Maestranza Pewen.

62
 6.7. Layout3

COLOR DESCRIPCIÓN
ROJO Área de chatarra y basura
AMARILLO Área de trabajo activo
(Trabajo en caliente,
Maquinas y htas.)
AZUL Área de apoyo y mesa de
trabajo y esfuerzo mecánico
(Medición, apoyo ,control,
soporte).
VERDE Área de trabajos
terminados. (Por lo general
se deja al lado del equipo y
también se deja en la
entrada de la maestranza,
Figura 6.6-1.Bosquejo de la maestranza con sectores asignados .
en este caso, para su
Fuente: Elaboración propia., Programa AutoCAD.
inmediato despacho)

Tabla 6.7-1.Listado de descripción y diferencias del Layout.

Fuente: Elaboración propia.

T1,T2;T3 = Tornos ; Tr = Taladro Radial ; Ce= Cepilladora;F1;F2;F3= Fresadora; Ts= Tronzadora; TM=T2;MdT= Mesa de trabajo; A= Almacén; B= Galón de Gas;
3

Mda= Mesa de apoyo; E= Esmeril=Prensa Hidráulica; P=Panel de herramientas; E=Estante ;C= Casilleros.

63
 6.8. Planilla de Evaluación

SEPARAR 1 2 3 4 5
OBJETOS INNECERARIOS, Objetos innecesarios basura Objetos innecesarios en el Objetos innecesarios Objetos innecesarios en Pisos totalmente
CHATARRRA BASURA EN EL y chatarra en el piso, piso perjudicando la en el piso sin el piso ,con indicación libres y demarcados.
PISO perjudicando la circulación circulación perjudicar la para moverlos.
con riesgo de provocar circulación.
accidentes
EQUIPOS ,HERRAMIENTAS Y Existen herramientas, Existen herramientas, Existen herramientas, Solo existen Solo existen
MATERIALES materiales y equipos materiales y equipos materiales y equipos herramientas, herramientas
INNECESARIOS. innecesarios mezclados con innecesarios separados de innecesarios separados materiales y equipos materiales y equipos
los necesarios los necesarios. de los necesarios. Los necesarios pero no están necesarios, todos en
No se descartan los necesarios no están todos acondicionados. buenas condiciones
innecesarios. acondicionados. de uso.
ARMARIO Y ESTANTES Con chatarra y basura. Lo Lo necesario está Lo necesario está Solo esta lo necesario, Solo esta lo necesario,
necesarios está totalmente separado de lo separado de lo aunque no está en buenas
mezclado con lo innecesario innecesario. No se innecesario. Lo acondicionado . condiciones de uso.
descarta lo innecesario. necesario no está
acondicionado.
CABLES,MANGUERAS Y No hay lugar para caminar. Existen Objetos Objetos apilados que Objetos apilados que no Libre totalmente.
OBJETOS EN ÁREA DE Existen objetos de todo tipo desparramados que difultan la circulación. perjudican la libre
CIRCULACIÓN desparramados dificultan la circulación circulación.

64
 ORDENAR 1 2 3 4 5
UBICACIÓN Y DEVOLUCIÓN Difíciles de localizar, sin Difíciles de localizar Fáciles de localizar, sin Fáciles de localizar, con Fáciles de localizar,
DE HERRAMIENTAS , identificación, ni lugar identificación, con lugar identificación, con lugar identificación, lugar con identificación,
MATERIALES Y EQUIPOS definido para guardar. definido para guardar. definido para guardar. definido para guardar. lugar definido para
Luego de su uso no se Luego de su uso no se guardar. Luego de
retornan adecuadamente. retornan su uso se retornan
adecuadamente. adecuadamente.
ARMARIOS, EQUIPOS Totalmente desordenados. Parcialmente Ordenados. No poseen Ordenados. No poseen Ordenados. Todos
HERRAMIENTAS, No poseen ningún tipo de desordenados. No poseen ningún tipo de parcialmente poseen
MATERIALES, ETC. identificación del lugar ningún tipo de identificación del lugar identificación del lugar identificación del
ESTAN IDENTIFICADOS donde guardar y lo que se identificación del lugar donde guardar y lo que se donde guardar y lo que lugar donde guardar
guarda en ese lugar. donde guardar y lo que se guarda en ese lugar. se guarda en ese lugar. y lo que se guarda
guarda en ese lugar. en ese lugar.
OBJETOS SOBRE Y DEBAJO Estos lugares se utilizan Estos lugares se utilizan Solo se utiliza (arriba de Solo se utiliza (arriba de No se utiliza (sobre
DE ARMARIOS, para guardar objetos en para guardar objetos en las estanterías y las estanterías y ni debajo de
ESTANTERIAS Y EQUIPOS forma rutinaria. forma rutinaria en armarios) como lugar armarios) como lugar estanterías
armarios y estanterías ,no para guardar objetos en para guardar objetos en ,armarios y equipos
debajo de equipos. forma rutinaria, no debajo forma esporádica, no ) como lugar para
de los equipos. debajo de los equipos. guardar objetos.
UBICACIÓN DE LUGARES Y No hay identificación ni el Hay una identificación Lo lugares y máquinas Los lugares están Todo está
MAQUINAS lugar ni las máquinas. elemental del lugar, no de están parcialmente identificados; las identificado ,sean
las máquinas. identificados. máquinas ,parcialmente. lugares o máquinas.

65
 LIMPIAR 1 2 3 4 5
Permanente con polvo, Con polvo y chatarra Con polvo ,se ensucian Están limpias al Están limpios en forma
PISOS papeles, rapos, chatarra y permanente. por más que son finalizar la jornada. permanente.
restos de basura. barridos.
Techos y paredes Techos y paredes Techos y paredes Techos y paredes Techos, paredes
TECHO, deteriorados totalmente, deteriorados. Ventanas limpios, sin pintura. limpias y pintadas con limpias y pintadas.
PAREDES, con manchas y sucias. con vidrio sucios. Ventana con vidrios y polvillo y tela de Ventanas con vidrios
VENTANAS Ventanas con vidrios o polvo. arañas. Ventanas con limpios.
remendados. vidrio y algo de polvillo.
ARMARIOS, Deteriorados con óxido, sin Deteriorados con óxido, Pintados, la limpieza se Pintados, la limpieza se Pintados, la limpieza se
ESTANTERÍAS, pintura, no se limpian sin pintura, se limpian hace semanalmente. hace al finalizar la hace al finalizar la
MESAS Y nunca. poco. Algunas Herramientas en un 50 jornada. Herramientas tarea. Herramientas en
HERRAMIENTAS herramientas en buenas % en buenas en un 90 % en buenas un 100% en buenas
condiciones de uso. 10% condiciones de uso. condiciones de uso. condiciones de uso.
Sucias, con óxido y aceite. Sucias, con aceite y sin Limpias el 50 %; con el Limpios en un 90% el Todo está limpio. La
MÁQUINAS Se limpian óxido. Se limpian una vez resto con aceite. resto con algo de rutina de limpieza se
Y EQUIPOS esporádicamente. al mes. Existen rutinas de aceite. La rutina de cumple totalmente.
limpieza. limpieza se cumple en
un 80 % .

66
 ESTANDARIZAR 1 2 3 4 5
Sin ventilación y muy Sin ventilación y oscura. Ventilada y poco Ventilada y luminosa. Muy ventilada y
oscura. El lugar no resulta iluminada. El lugar es agradable. luminosa.
HABITAT DE LA Resulta pesado el lugar. Fría pesado. Fría en invierno, El lugar es despejado. Temperaturas El lugar es confortable.
MAESTRANZA en inverno, calurosa en calurosa en verano. Fría en invierno, tolerables en invierno y Temperaturas
verano. calurosa en verano. verano. agradables en invierno
y verano.
El grupo entre inspección e El grupo entre inspección El grupo entre El grupo entre El grupo entre
inspección no realizó e inspección ,realizó una inspección e inspección e inspección inspección e inspección
MEJORA CONTINUA I ninguna acción de mejora. acción de mejora. inspección, realizó una ,realizó 5 acciones de ,realizó 10 acciones de
acción de mejora. mejora. mejora.

No se conocen. Se conoce pero no se usa. Se conoce ,se aplica Se aplica más de un 80 Se utiliza totalmente.
CONTROL VISUAL parcialmente (más del %.
50 %).

67
 DISCIPLINA 1 2 3 4 5
No se conocen. Se conocen, pero no se Se cumplen Se cumplen con un Se cumplen
NORMAS DE LA EMPRESA Y
cumplen. ocasionalmente. fuerte seguimiento. permanentemente.
DEL GRUPO

No se tienen. Se tiene, pero está sucio, Se tiene, pero está Esta limpio, en buenas Esta limpio, en buenas
La ropa que se usa está manchado y roto. Las sucio. Las personas condiciones. Las condiciones.
sucia, manchada y rota. personas tienen su tienen su identificación personas tienen su Las personas tienen su
UNIFORME DE TRABAJO
Las personas no tienen identificación, pero no la pero no la usan. identificación pero no la identificación.
identificación. usan. usan.

No se conocen. Se cumplen menos del Se cumple entre el Se cumplen entre el Se cumplen el 100 %
GRADO DE CUMPLIMIENTO 50% y bajo estricto 50% y 90 % bajo 90% y 100 % sin sin seguimiento.
DE LAS ACCIONES seguimiento. seguimiento. Actitud seguimiento. Actitud proactiva
PROGRAMADAS Actitud reactiva. proactiva baja. Actitud proactiva.

68
 6.9. Diagnóstico

P ar a el inicio d e la etap a d e di ag n ó stic o, s e to m ar o n foto gr afías q u e p er mite n

to m ar e vi d e n ci a in situ d el esta d o actu al d el lu g ar d e tr ab ajo, p er mitie n d o

re alizar u n a c o m p ar aci ó n c o n la T a bl a X - X, c o n el estad o e s p er a d o d e

c ar ácter, d á n d o n o s d e for m a c u al itativ a y c u a ntitativ a, y las difer e nte s

br e c h as q u e e xiste n e n el ár e a ele gi d a, p or lo q u e esto s s o n lo s re s ulta d o s

o bte ni d o s.

N° KAISEN ESTADO
G° DE
( Ti p o de DIAGNÓSTICO ESPERADO BRECHA4
BRECHA
“S”) (IDEAL)

Se e n c u e ntr a paños y Pis o s total m e n t e 3 2

b ols as en el pis o, libre s y

e sta n d o m a n c h a d as, al d e m ar c a d o s.

lad o de las m á q ui n as.

SEPARAR
1 Ade más de que no se
(SEISI)
e n c u e ntr an lo s e s p ac ios

d e m ar c a d o s d e e q uip o s

, m á q ui n as y

h err a mi e ntas.

L as h err a m i e n tas son S ol o e xiste n 4 1

p o c as y se utilizan en h err a mi e ntas

to d a la m a e str an z a, n o m a t eriale s y

SEPARAR s e tie n e es p e cific a u n a e q ui p o s

2
(SEISI) p ar a cada s e ctor d el n e c e s arios, to d o s

trab aj o ni s u e stad o. en buenas

c o n dicio n e s de

u s o.

L as h err a m i e nt as es tá n S ol o e sta lo 2 3

e n lu g ar e s e s p e cífico s n o n e c e s ario, en

SEPARAR to d o d e m ar c a d o, p er o si b u e n as
3
(SEISI) cierto s s e ctore s, p er o c o n dicio n e s de

e stá n m e zcl a d o s los u s o.

tip o s d e htas.

Los ca minos es tá n Libr e total m e n te. 4 1

SEPARAR total m e n te libre s, p er o
4
(SEISI) n o d e m ar c a d o s, ad e m á s

4
La medición se realiza en base a una escala cualitativa de 1 a 5, donde el 1 es lo menos adecuado y 5 es
lo ideal.

69
 d e q u e to d o los c a bl e s y

pr o d u cto s q u e s e us a n o

fabric a n es tá n

a m o n to n a d o s .

No to d as las F áciles de 2 3

h err a mi e ntas se d e jan loc alizar, con

en una u bic ac ió n id e ntific ació n,

e s p e cífic a, las más lu g ar d efinid o

i m p ortan te s s e d ej an e n p ar a g u ar d a r.

un c o ntei n er o en la Luego de su uso

ORDENAR
1 oficin a d el g er e nte, p er o se r etor n a n
(SEITON)
las h err a mi e ntas d e u s o a d e c u a d a m e n te.

g e n er al ,s e dis p o n e n p or

to d as las m e s as de

trab aj o sin u bic ac ió n

e s p e cífic a p ar a ca d a

m e s a.

N o s e p o s e e id e nfic ac io n O r d e n a d o s. 2 3

clar a ni e s p e cífic a de Todos poseen

to d o las htas, ni un id e ntific ació n d el

ORDENAR
2 inv e ntario e s p e cific o, lu g ar donde
(SEITON)
s olo s e or d e n a n p or el g u ar d ar y lo q u e

q ui e n la us o últi m o . s e g u ar d a e n es e

lu g ar.

P or lo q u e s e ins p e c cio n a No se utiliz a 2 3

,d e b ajo d e los e q ui p o n o (s o br e ni d e b aj o

s e al m a c e n a n htas y ni de e stantería s

pr o d u cto s ,ar m arios y

ORDENAR
3 p er m a n e n te m e n te, ni e q ui p o s ) co m o
(SEITON)
te m p o r al m e n te, p er o si lu g ar p ar a

e n las e stanterías s e v e g u ar d ar o bj etos.

o bj etos con mu cho

tie m p o d e in ac ci ó n.

S e g ú n el d u e ñ o d el lug ar Todo e st á 2 3

se oc u p a la mayor id e ntific ad o

c a ntid a d de e s p a cio ,s e a n lu g ar e s o

p o si ble ,h ac e n que las m á q ui n as.

ORDENAR
4 m a q ui n as se pueda
(SEITON)
m over y d e s pl azar

a bi erta m e n te y n o te n er

un lu g ar fijo ,ad e m á s

e stá n id e n tific ad o s s olo

70
 e n p a p el n o c o n s e ñ a s ni

folletos.

Al fin alizar la jor n a d a d e E stá n li m pi as al 3 2

trab aj o se e n c u e ntra n fin alizar la

li m pio s los pis os p er o jor n a d a.

manchados p or el
LI M PIA R
1 trab aj o in d u strial, p ero el
(SEISO)
a m bi e nte h ac e que

e xista mucho p o lv o

( ad e m á s de la

v e ntilació n p er m a n e n te)

El te c h o e sta c o n p o lv o T e c h o s y p ar e d e s 2 3

p er o e n b u e n e stad o ,n o li m pi as; y

h ay v e nta n as e n el lu g ar, pi nta d as co n

y e xiste s olo un g ra n p olvillo y tela d e

p ortó n d el c u al se ar a ñ as. V e nta n a s

LI M PIA R ac c e d e, con v e n tilac ió n c o n vi drio y alg o

2
(SEISO) al fin al d e la m a e str an z a d e p olvillo.

q u e p er mite v e ntilar el

lu g ar, p er o las p ar e d e s

e stá n m a n c h a d as con

pi ntur a, ac eite y

g ar a b ato s (i m á g e n e s ) .

No to d o los e stan tes Pi nta d o s, la 3 2

e stá n e n b u e n e stad o , ni li m pie z a s e h ac e

li m pio s, alg u n o s s o n de al fin alizar la

m adera que pueden jor n a d a.

LI M PIA R
3 ro m p e r s e p or el p e s o d e H e rr a mi e ntas e n
(SEISO)
los e q ui p o s y un 90 % en

c o m pl e m e n to, ni es tá n b u e n as

fijad o s a la p ar e d e n c as o c o n dicio n e s de

d e sis m o . u s o.

E q ui p o s m e c á nic o s es tá n Li m pi o s en un 2 3

manchados con ac eite 9 0 % el r esto c o n

p or s u u s o c o ntin u o, y n o al g o d e ac eite. L a
LI M PIA R
4 e stá n li m pi os, ni los rutin a de
(SEISO)
e q ui p o s p e q u e ñ o s ni los li m pie z a se

e q ui p o s d e m e c a ni za d o. c u m pl e e n u n 8 0

% .

71
 S e p u e d e e nte n d er q u e M u y v e ntilad a y 4 1

el lu g ar de tr ab aj o es lu mi n o s a.

ruid o s o de p or si, p or El lu g ar es

q u e n o s e c o n si d er a c o n o c o nf ortable.

u n a v ariable c u alitativa a T e m p e r atur as

juzg ar, p or lo que se a gr a d a ble s en

c o n si d er a s u v e n tilac ió n invier n o y

y lu mi n o si d a d. Por ello v er a n o.

s e p u e d e o b s e r v ar q u e

se posee una muy buena

lu mi n o si d a d p or el u s o
ESTANDARI
d e tr ag al u c e s e n v ar ias
1 ZAR
zo n as d el te c h o, eso
(SEIKETSU)
a gr e g a q u e lo s r ay o s d e

luz puedan c ale ntar el

lu g ar de tr a b aj o de

for m a n atur al, ad e m á s

de lab or ar d e ntr o d el

g al p ó n y s e tr a b aj a e n

h or ario n or m al ,p or lo

que no r e q ui ere tanto

e sf u er zo e n lu mi n aria , y

su v e ntilació n es

p er m a n e n te ,

Según el co n c e pto Se utiliz a 2 3

d efinid o anterior m e nte total m e n te.

d e C o ntr ol Vis u al ,e n las

htas y e q ui p o s ,no se

e n c u e ntr a visibl e

ni n g u n a s e ñ al étic a y ni

avis o de for m a clar a

ESTANDARI , m ás que nada se

2 ZAR u bic ar o n cierto s lu g a res

(SEIKETSU) q u e está n m ar c a d o s c o n

pl u m ó n p er m a n e nte

o s c ur o , dific ultan d o su

vis u alizació n ad e m á s d e

que la pizarr a que se

e n c u e ntr a e n la p ar e d d e

oficin a, se e n c u e n tra

o b str uid a.

72
 Se puede vis u alizar e n Se c u m pl e n 2 3

n or m a s d e v e sti m e n ta y p er m a n e n te m e n t

de or d e n de htas y e.

e q ui p o s ,q u e no se

res p eta
DISCIPLINA
1 p er m a n e n te m e n te, p er o
(SHITSUKE)
si la m a y oría d e v e c e s el

h or ario de e ntre g a y

s alid a, y p erió dic a m e nte

la li m pi e za s u p erficial d e

m á q ui n as .

Al m o m e n to d e r e alizar E sta li m pi o, en 1 4

las foto gr afías, s e p u e d e b u e n as

vis u alizar que al g u n as c o n dicio n e s.

DISCIPLINA p er s o n a no poseen su L as p ers o n a s

2
(SHITSUKE) ro p a d e tr ab aj o h a bitu al tie n e n su

en una m a e str an z a, ni id e ntific ació n.

ta m p o c o s u id e nfic ac io n

clar a.

S e p u e d e s a b er q u e n o Se c u m pl e n el 1 4

s e tie n e c o n o ci mi e nto d e 100 % si n

las n or m a s d e las 5’s al s e g ui mi e nto.

inicio d e la in v e stig ac ió n Se debe te n e r

DISCIPLINA p or q u e el g er e nte n o lo una A ctitu d

3
(SHITSUKE) h a aplic ad o y n o tie n e pr o activ a

n o ció n ni co n o ci mi e nto

d el us o d e e sta té c n ica

p ar a m ej or ar la c alid a d

d el lu g ar d e tr ab ajo.

Tabla 6.9-1.Tabla de comparación del diagnóstico, Entre lo ideal y lo real.

73
 6.10. Conclusión del Diagnóstico

Al c o m e n z ar el diag n o stico s e pr e g u ntó al g er e nte d e la m a e str an za si co n o cí a

el m é to d o 5’s, el c u al in dic o q u e n o, p o r lo q u e s e p u e d e inf erir q u e el

res ultad o d e e sta e v al u aci ó n s er á b aj a. E sto es u n a d eter mi n a nte e n l a

e v al u aci ó n y a q u e s e g ú n criterio s a nterior m e n te in dic a d o s e ste arr oj a u n

p u ntaje de 41 p u nto s según las tabl as anterior m e n te m e n cio n a d as, y

n e c e sitarían 4 4 p as o s adicio n ale s a lo s y a e sta ble cid o s p ar a lle g ar a u n id e al

d e fu n ci o n a m i e nto d e la e m p r e s a ( 8 5).

A p e s ar d e s er u n a e v al u aci ó n c u a ntitativ a, q u e e n e ste infor m e n o s e te n dr á

e n c u e nta s u v al or n u m é ric o p or q u e n o te e sta ble c er á m e dicio n e s e x actas ni

c álc ul os d e r e n di mi e n to, sin o el á m bito c u alitativ o, q u e e s la inf orm a ci ó n q u e

s e o btie n e y s u s gr a d o s d e difere n ci as (si e s p o c o o m u c h a difere n ci a).

A d e m á s, s e p u e d e visu alizar y distin g uir e n el lu g ar d e tr a b aj o y rec o n o c er a

d e for m a vis u al q u e :

 No se ve un e stabl e ci mi e nto s e g ur o, or d e n a d o de e q uip o s y

h err a mi e ntas, p or lo que se pier d e tie m p o en la búsqueda de

h err a mi e ntas m a n u al e s y h err a mi e nta s y elé ctric as, y la

d eter mi n aci ó n d el sto c k d e h err a mi e ntas e n c a d a ár e a d e tr ab ajo .

 L a m ateria pri m a n o es clasific ad a e n u n p u nto es p e cífic o , n o h ay

ni n g ú n tip o de or d e n en el m o m e n to de al m a c e n ar pr o d u cto s

ter mi n a d o s, s olo s e ac o m o d a n al lad o d e las m á q ui n as al m o m e n to d e

ter mi n ar u n a tar e a o trab aj o.

 F alta d e c o m p r o m i s o p or la or g a nizaci ó n y or d e n p or p arte d el g e re nte.

 C u e n ta n c o n p o c o es p aci o, y p ar a al m ac e n a r el pr o d u cto ter mi n a d o.

 Al g u n as p ar e d e s y m e s as d e tr ab aj o s e e n c u e n tr an e n m al e stad o.

 S e c u e nta c o n ele m e nto s q u e n o s o n n e c e s ario s e n el ár e a d e trab aj o

( V e ntilad or, c h atarr a, p añ o s ect .)

 Y l as m a q ui n as n o es tán in stala d a d e for m a fija, pr o d u cto d e q u e l o s

trab aj os q u e r e aliza n e n el lu g ar, e s o h ac e q u e s e n e c e site fle xib ilid a d

d e p arte d e l o s e q ui p o s m e c á nic o s y lo s tra b aj ad or e s.

P or lo q u e s e p u e d e c o n si d er ar b aj o el d e s e m p e ñ o e n el m ej or a m ie nto d e las

c o n dicio n e s d e las c u al e s tr ab aj a h o y e n día la m a e str an z a. Por c o n si g uie nte,

s e r e alizar á u n a pr o p u e sta e n for m a d e plan d e m ej or a, e n b as e a l a

m e t o d ol ó gic a 5’s y el ciclo d e D e m i n g p ar a m e j or ar la c alid a d d el trab ajo, el

lu g ar d e tr ab aj o , las co n dicio n e s d e s e g urid a d, y la vid a diaria d e las p ers o n a s

q u e s e sitú e n e n la m a e s tr an z a . R e vis ar A N E X O ( X - X) p ar a vis u alizar la s

e vi d e n ci as e n for m a d e foto gr afías.

74
 7. Plan de Mejora

E L pl an d e m ej or a s e b as ar á e n la utilizació n d e la m e to d ol o gí a 5’ e n u ni ó n

c o n el ciclo d e C o ntr o l ( Ciclo d e D e m i n g ) q u e e s u n pr o c e s o c o n stituid o p o r

s eis p as o s. E stas h err a mi e ntas nos p er m itir án ade m ás de res ol v er lo s

pr o bl e m a s d el h o y, e l cr e ar h err a mi e ntas y p o si ble s s olu cio n e s p ar a q u e l a

m e j or a c o ntin u a s e a p er m a n e n te e n el lug ar d e tr a b aj o. Por lo q u e e n l a

sig ui e nte tabl a s e d e s cribirá los sig uie n te s p as o s d e u n a pr o p u e s ta d e pl an d e

m e j or a p ar a la m a e stran z a P E W E N :

7.1. Planear

T a bl a 7. 1- 1.. Ta bl a d e d efinició n d e PL A N E A R d el P H V A.

Etapa Pasos N o m b r e d e lo s H e r r a m i e n t a s y t é c n ic a s a u tiliz ar

pasos

El pr o bl e m a c o n siste e n las difer e n ci as e n lo

e sta ble cid o e n la m e to d olo gí a 5’ S y lo re al

D efi nir el s e g ú n la tabl a d e e v al u ació n d e c ar ácte r

1
pr o bl e m a c u alitativ a 6. 8 y el dia g n ó stico 6. 9 r e alizad o

en el c apítulo anterior, c o nj u nto a la

c o n cl u sió n d el mis m o 6. 1 0.

P ar a b u s c ar e in v e stig ar las p o sible s c au s a s

B u s c ar e d el pr o ble m a , p ar a ello se utilizar á la

inv e stig ar las h err a mi e nta d el di agr a m a d e C a u s a – Ef e cto

2 y 3 c a u s as m á s ,e n ay u d a c o n la “To r m e n t a d e Id e as” 5, p ar a
PLANEAR
pr o b a bl e s d el b u s c ar las c au s as m ás po si bles d el pro ble m a ,

pr o bl e m a q u e e n e ste c as o s e d a e n c a d a s e ctor d e la s

5’s. 6. 1 0

E n e ste p as o s e d e b e n in dic ar las p o sible s

s ol ucio n e s a la pr o ble m á tic a e n c o ntr ad a e n el

C o n si d er ar las di ag n o stic o 6. 9, p ar a ello s e utilizar á la s

4 m e di d as d e pr e g u ntas d e ( 5W1H6) ¿Por q u é ? ; ¿ Q u é ? ;

s ol ució n ¿Dónde? ; ¿ C u á n d o ?; ¿ C u á nto ? ;¿ C ó m o ?,

e sto s p ar á m e tr o s d efinid o s s e u bic a n e n el

A N E X O D.

5
Tormenta de Ideas (Brainstorming): Es una técnica de pensamiento creativo utilizada para estimular la
producción de ideas, acerca de un problema y de sus soluciones.
6
5W1H: Las cinco W es una técnica con la que se consigue transmitir un mensaje eficazmente.

75
7.1.1.Diagrama de Causa – Efecto

Figura 7.1-1.Diagrama de Ishikawa relacionado con las diferencias entre lo real y lo ideal de la evaluación.

Fuente: Elaboración propia.

76
 7.1.2.Considerar las medidas de solución

E sta líne a d el P H V A, d e s crib e las p o si ble s s ol ucio n e s q u e s e p u e d e n d ar a l a

pr o bl e m átic a d e las difer e n ci as e n las br e c h as e x p u e stas e n el di ag n ó stic o y

c o n cl u sió n e n lo s c a pítulo s 6, 8 y 6, 9 c o n a nteriorid a d, p or lo q u e p or ello el

m é t o d o d e l as 5 W 1 H , q u e s e in dic a e n la eta p a d e Pl an e ar. C o n c e pto q u e n o s

in dic a q u e d e b e m o s c o n si d er ar v arias m e did as d e s ol u ció n d el pro bl e m a, p ar a

eli mi n ar las c au s as - efe cto, e stas s e e n c u e ntr an d efinid as y e x p u e stas e n l a

sig ui e nte tabl a . ( Par a lleg ar al diag n ó stico act u al, se utiliz ar á n las t ablas d e eje m pl o

d el libr o d e J osé D or b e ss a n e n el libr o d e “La s 5’ S, H E R R A M I E N T A S D E C A M B I O ”

( D O R B E S S A N, 2 0 0 6 ).)

Tabla 7.1-2.Tabla de definición de PLANEAR, y sus medidas de solución según el PHVA.

N° Preguntas Concepto M e d i d a s d e s ol u ci ó n / H e rr a m i e n t a s a u s ar

1 ¿ P or q u é ? N e c e si d a d Pr o d u cto d e la r e alizaci ó n d el diag n ó stico 6, 9

, m e di an te las tabl as d e e v al u aci o n e s , in dic a n d o

q u e e xiste n pr o bl e m a s d e br e c h as e ntr e los r e al

y lo i d e al d e la m e to d olo gí a 5’ S , p erju dic a n d o la

i m á g e n q u e e ntr e g a la e m p r e s a a s u s clie nt e s

( Po c a li m pi e za), la calid a d d e s u s pr o d u c to s y

trab aj o, una p ér d id a de tie m p o (tiem p o s

m u e rto s) q u e e xiste n d e ntr o d e la m a e s tran z a

p or el p o c o or d e n d e los e q ui p o s y h err a mi e nta s

,ad e m á s d e lo s pr o d u ctos q u e s e e n c u e ntre n e n

el lu g ar, sie n d o d eficie nte la e n tre g a de sus

s er vicios.

2 ¿Qué? O bj etiv o El o bjetiv o prin cip al e s r e s olv er la s difer e n c ias e n

las br e c h as e ntr e lo re al e id e al d e las 5’s y

c u m plir co n los re q u eri mi e nto s que in dic a el

m é t o d o d e las 5’ s, p u di e n d o in stalar u n a m ej or a

c o n tin u a d e los pr o c e s o s e n b as e a la IS O 9 0 0 1 .

Ade más de:

 C u m plir c o n los r e q u eri mi e nto s q u e in dic a

el m é to d o d e las 5’s p ar a lo gr ar la m ej or a

c o n tin u a d e lo s pr oc e s o s.

 S u p e r vis ar d e for m a c o ntin u a lo s pro c e s o s,

en b as e al P- H - V - A, i d e ntific an d o la s

o p o rtu ni d a d e s p ar a m ej or ar.

77
  M ej or ar la p erc e p ci ó n e imagen d e lo s

clie nte s en to r n o a los s ervicio s

e ntre g a d o s.

3 ¿Dónde? L u g ar E sto s e u bic ar á e n la m i s m a m a e str a n z a PE W E N ,

p er o n o s e p o dr á i m ple m e n t ar d e for m a r e a l, sin o

u n a e sti m ació n o pro p u e sta a c o n v e ni e n cia d el

g er e n te, p ar a q u e p u e d a pr e p ar ar s e d e for m a re al

s u eje c u ci ó n d e las 5’s. E n la Fi g ur a 6. 6 - 1 s e

in dic a el e s p aci o r e al d e la infr ae str uctur a.

4 ¿Cuándo? Tie m p o El tie m p o e sti m a d o q u e s e e sti m ar a p a ra s u

i m ple m e n taci ó n s e in di c ar á e n la Fig ur a 7.1. 2. 1.

T a m bi é n s e ac ota q u e s e g ú n la c arta G a ntt a

dis e ñ ar, c a d a r e c u a d ro e s d e 4 hrs e stim a d a s

d e ntr o de es a s e m a n a, sie n d o el día uno

c u al q ui er, a esti m ar la c o n v e nie n ci a d el g e re nte,

e sto s e d e b e a q u e l a e m p r e s a n o p u e d e d e jar d e

lad o la mi sió n id e a l ni los c o ntr ato s q u e ello s

re alizan la pr e stació n d e s er vicio s d e fa bric ació n

y m a n te n ció n . p or una pr o p u e sta de

i m ple m e n taci ó n .

5 ¿ C u a nto ? C o s to El din er o que c u e sta el trab ajo r e alizad o se

in dic ar á e n la tabl a d el C a pítulo 8. 4 , el co s to q u e

s e d e b e r á fin a n ci ar a lar g o pl azo el pr o y e cto .

6 ¿Como? Pl a n El Pl an p ar a su elab or ació n se in dic a en el

C a pítulo 7. 1. 2 d e e ste infor m e .

78
 7.1.2.1. Cronología

A n te s d e iniciar la eje c u ció n d e la estr ate gia d e las 5 S, s e tie n e q u e e stabl ec er

u n cr o n o gr a m a d e tra b ajo q u e p er mita d efinir c u á n d o y c u á nto tie m p o s e

d e m o r ar á e n r e alizar c a d a tr ab ajo, s u p erio ci d a d, y si e s p o si ble s u lu g ar y

res p o n s a bilid ad e s p ar a s u i m ple m e n taci ó n, d e tal for m a q u e la infor m a ci ó n

s e a clar a y c o n cis a. E s p or e s o q u e la sig ui e n te fig ur a se in dic ar á u n a e sti m a d o

d el tie m p o e n el c u al se tar d ar á la i m pl e m e n tació n total d e la m e t o d olo gí a 5’ S

e n la m a e str an z a : ( C a d a c u a d r o s o n 4 hrs p or s e m a n a).

ETAPA PASOS MES 1 MES 2 MES 3

SEMANAS 1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4
1 Inicio del
comité 5’s
2 Capacitación
3 Anuncio
Oficial
4 SEIRI
5 SEITON
6 SEISO
7 SEIKETSU

8 Auditoria

Figura 7.1-2.Carta Gantt estimada para implementación de las 5.

Fuente: Elaboración propia.

7.1.2.2. Plan

E n p arta d e los p as o s d e la etap a d e PL A N E A R , el pl an c o n sista e n b u s c ar las

m e di d as d e s ol u ció n q u e s e d e b er á n i m pl e m e n tar e n la m e to d olo gí a q u e

u s ar e m o s, q u e e n e s e c as o s er á la m e to d olo gí a 5 ‘s, el m é to d o, n o s in dic a

ciertas ac cio n e s de s u g er e n ci a p ar a p o d er eli mi n ar las c a u s as de lo s

pr o bl e m a s e n el diag n o stic o pre visto, e sto e stán v er b alizad o s p ar a s u clarid a d

e n la sig ui e nte tabl a :

Tabla 7.1-3.Sugerencias de acción en cada etapa de las 5'S

N° Etapa ¿ C ó m o ? – A c cio n e s s u g e ri d a s p o r c a d a e t a p a.

1 Pr e p ar aci ó n C a p a citar; A d e c u ar; E ntr e n ar ; Planific ar, Pro m o ci o n ar .

2 S eiri A g r u p ar; S e p ar ar ; Cl asific ar ; D e s c artar; Elim i n ar.

3 S eito n O r d e n ar ; A c o m o d ar ;O r g a nizar ; R otul ar; M ar c ar.

4 S eis o Li m pi ar ;L av ar ; B arrer ;In s p e c cio n ar ; Pur g a r ; Err adic ar

5 S ei k ets u E sta n d arizar; M a n te n er; N or m alizar; Ig u al ar; C o ntr olar

6 S hits u k e E d u c ar; E n s e ñ ar; Dis ciplin ar; In str uir.

79
 7.2. Hacer

E n esta eta p a s e d e b e n ej ec utar o id e alizar pr o p u e stas c o m o r e m e di o s a los

pr o bl e m a s q u e s e e n c u e ntr an e n la etap a d e plan e ar, p ar a ello s e in dic ar á e n

for m a d e pl an d e m e jor a d el m o d o m á s p e q u e ñ o p o si ble, y e n d o p or m e t as

ac c e si ble s q u e p er mi tan av a n z ar y cr ec er (d e p as o a p as o ) h asta l a m e t a

d e s e a d a.

Tabla 7.2-1.Tabla de definición de HACER del PHVA

Etapa Pasos N o m b r e d e lo s H e r r a m i e n t a s y t é c n ic a s a u tiliz ar

pasos

P ar a la si g uie nte eta p a s e d e b er á c o m u nic a r,

infor m ar, utilizar m e dio s d e inf or m a ci ó n p ar a

C o m u nic ació n, p o d e r infor m ar y fo m e ntar la p articip ació n e n

to m a d e las activid a d e s rel acio n a d as con la

c o n ci e n ci a y i m ple m e n taci ó n d e las 5’s. p or lo q u e e n la

for m a ci ó n. tabl a d el c a pítulo 7. 2.1 s e in dic ar á lo s p as o s

y h err a mi e ntas que p er mitirán una

pr o m o ció n d e las 5’s.

E n e sta eta p a d el ciclo s e d e b e r e alizar la s

ac cio n e s pr o p u e stas p or la m e to d ol o gí a 5 q u e

5 p er mitir án h ac e r la m ej or a e n la m a e str an z a,
HACER Eje c u ció n d e las
p or lo q u e e n la tabl a d e i m pl e m e n tació n d e
activid a d e s .
la m e to d olo gí a 5’s d el c apítulo 7. 2. 1 s e

in dic ar a los p as o s q u e s e ej ec u tar á n.

A d e m á s s e in dic a q u e e n el las sig ui e nte s

E n las sig ui e nte s tabl as d el ap arta d o d el

c a pítulo 7. 2. 1 s e visu alizar á el m e di o e n el

c u ál se r e alizar á la v a riació n d e los d ato s q u e

R e gistro d e d ato s s e re gistr ar á n e n l a m e t o d ol o gí a 5‘s ,e sto se

u bic ar a c o nj u nto los p as o s p ar a la

i m ple m e n taci ó n.

80
 7.2.1.Planilla de Implementación de las 5’S

Pasos ACTIVIDAD Método Medio de Verificación /

Evidencias/Elementos Didáctico.
Este es el paso inicial dentro de la ejecución de forma
principal es el tener el compromiso de gestionar la
metodología 5’S en su empresa, para luego ejecutar las
demás actividades y para ello se necesitan:

1 Organizar el comité 5s  Definir la composición del propio comité y sus

atribuciones.
 Anexo I: Reunión

 Definir la responsabilidad de los jefes y de cada

trabajador.
 Prever los recursos económicos y humanos que van a
ser necesarios.
Este paso indica el punto de inicio de del proceso de  Anexo A: Afiche.
implementación de la metodología 5‘S, para ello se utilizará  Anexo B: Folleto.
los siguientes pasos:  Anexo I: Reunión
Anuncio y lanzamiento oficial
2 de la 5’S
 Declaración del compromiso de la Jefatura con las 5S
 Las razones del por qué implementar las 5S
 Exposición de los resultados del diagnóstico.
 Los objetivos 5S,

81
  El ámbito de implementación,
 Presentación de los miembros del Comité 5S,
 Plan de capacitación interna.
 Publicación del plan de implementación
Para todo ello se utilizara Cartel - Afiche con la información
5S , que pueda ser didáctico al equipo de trabajo.

Pasos ACTIVIDAD Método Medio de Verificación/

Evidencia/Medio de Ejecución

Realizar el Diagnóstico de la Para realizar el diagnóstico y evaluación del estado actual de  ANEXO P: Evidencia.
empresa. la empresa se necesita tener:  ANEXO D: Evaluación.
 Registro Fotográfico (Evidencia).  Planilla del capítulo 6.8

3  Planilla de evaluación (Evaluación estado actual).  Conclusión del Diagnóstico :

Establecer los puntos, zonas y necesidades de corrección 6.9.
según el criterio de diagnóstico demuestre falencia con
respecto al ideal de una maestranza .

SEIRI En esta fase de la metodología se tiene como objetivo de  Tabla 3-2 Tabla de clasificación.
diferenciar los elementos innecesarios y eliminarlos del área  Tabla 3-3. Tabla de clasificación
de trabajo, para ello se necesitan:  Figura 3.2-2. Esquema de
 Establecer diversos criterios y tablas de clasificación Objetos Necesarios.
que permitan separar de forma clara los items en el

82
 (Eliminación Para todas las lugar de trabajo. (Objetos necesarios e innecesarios),  Figura 3.2-3. Esquema de
4 de la brecha
brechas
esto se aplica a todos los sectores y áreas que se objetos Innecesarios.
del SEIRI) indicaran: Armario y estantes, equipos, área de  ANEXO E: Planilla de Tarjeta de
circulación y trabajo, Registro.
 Implementar y elaborar planilla de notificación de  ANEXO L: Informe de Deposito
desechos con respectivo informe.  ANEXO P: Evidencia.
 Trasladar los elementos innecesarios a un lugar pre
establecido. (En ese caso se determinó que el mejor
lugar es el lugar de estacionamiento como zona de
SEIRI, pero con la condición de solo ser un espacio
específico, ya que, para la entrada y salida de vehículo
en la empresa por las razones obvia de trabajo y
Para todas las
SEIRI seguridad, no se puede cerrar completamente).
brechas
4  Luego se establece evaluar en base al informe de
desecho el que hacer con los elementos en el lugar,
según sea el criterio utilizado. (Si eliminar, regalar,
(Eliminación reutilizar, etc.).
de la brecha  Realizar demarcación en áreas de trabajo mediante
del SEIRI) Brecha N° 1,4
líneas demarcadoras con cinta de color reflectante.

83
  Realizar eliminación de chatarra de las áreas de
Brecha °N 1,3 trabajo, de circulación, y de armarios y estantes.
Según sea el criterio establecido por la guía de los
y4
criterios de las tablas de clasificación.

 Revisar los equipos ,herramientas ,estantes y

armarios para cambiar y eliminar los elementos y
Brecha N° 2,3 objetos que se encuentren en mala condición y sean
necesario.
Para poder implementar la “S” de Orden dentro de la  Figura 6.6-1: LAYOUT.
maestranza para que sea más eficiente y productiva se debe  ANEXO L: Etiqueta de Items.
proceder a:  ANEXO M: Etiqueta de Armarios.
Para todas las  Analizar y definir el sitio de colocación: En este paso se  Tabla 3-2 Tabla de clasificación.
brechas indica que después de la eliminación de elementos  Tabla 3-3. Tabla de clasificación
SEITON
innecesarios se debe realizar un análisis de los espacios  Figura 3.2-2. Esquema de
disponible en conjunto al plano o boceto predefinido de Objetos Necesarios.
5 fijación en la planta.  Figura 3.2-3. Esquema de

(Eliminación objetos Innecesarios.

 Decidir la forma de colocación: Para ello se debe haber
de la brecha  ANEXO K: Informe de Deposito.
elegido los criterios de clasificación con anterioridad,
del SEITON)  ANEXO P: Evidencia.
Brecha °N 1,2,3 por los que se deben definir con claridad los nombres
Además se tiene que ordenar de forma práctica y

84
 funcional, permitiendo al trabajador poder ubicar el
elemento de forma fácil y rápida. (Evitando el uso de
forma irresponsable los mismos equipos , y estantes
para almacenar objetos que no sean del trabajo, ni a
una altura que pueda ser peligrosa).
 Rotular el sitio de localización: Este elemento dentro
del Seiton, es una herramienta de control visual que
permite ubicar de forma rápida y eficiente un elemento
que se requiere en el lugar de trabajo, es por ello que
para implementarlo se necesita de elementos prácticos
SEITON
y físicos como los son: Etiquetas; Rótulos de Ubicación;
Rótulos de Elementos y posición; por ejemplo.
Brecha N° 1,2,4
5  Además de trabajar con insumos, se necesitan ordenar
(Eliminación
de la brecha y clasificar los elementos de trabajo como la
del SEITON) demarcación de los lugares de trabajo, lugares de
tránsito, de materias primas y armarios e imponer
puntos fijos de trabajo en lo máximo posible, para
evitar accidente.

85
 Se agrega a todo lo anterior que los utensilios y
herramientas de trabajo en las respectivas mesas, se
deben trazar en lo posible parámetros de ubicación
para poder detectar de forma fácil y rápida los
elementos faltantes.

86
 SEISO Para todas las Un Área determinada de un lugar de trabajo en donde el  ANEXO N: Etiqueta de
mobiliario y demás elementos de trabajo permanecen Registro
brechas
sucios, rotos o deteriorados, desaniman a los trabajadores  ANEXO P: Evidencia.
y generan una mala percepción ante los visitantes. Por lo
(Eliminación que la etapa de Seiso, intenta corregir estas fallas de
de la brecha limpieza con los siguientes pasos:
del SEISO)  Para determinar el ámbito, se necesita evidencia de
que existe una zona en el lugar investigado de rastros
de suciedad, quebrados, rotos o en mal estado, luego
de generar su clasifición se debe determinar los focos

6 de trabajo, como lo pueden ser: Áreas Físicas;

Elementos de Trabajo; Materia Prima; Máquinas y
equipos que se encuentren en la maestranza.
 La etapa de planificar las actividades de limpieza
deberá consistir en la: Asignar responsabilidades de
limpieza;
 Determinar las estrategias a utilizar (Con ello la
entrega de los suministros de limpieza para cada
error encontrado según el diagnóstico previo) y
preparar una lista de verificación periódica de
mantenimiento en el lugar.

87
  Para el mantenimiento y preservación de los recursos
físicos con que cuenta la empresa, se debe elaborar
Para todas las un plan general que eleve la vida útil de estos

brechas recursos por lo que se establece don puntos para

ellos como lo son: La limpieza general de las
SEISO
instalaciones físicas; y las limpiezas específicas como
los elementos de trabajo, máquinas y equipos).
(Eliminación  Se procede a la verificación de suciedad, manchas, y
6 de la brecha
del SEISO)
defectos en la infraestructura de la maestranza ,para
ello se elige a una parte del equipo a la limpieza con
Brecha °N 1,2,
utensilios comunes para ello, y algunas a re-pintado
de pares con manchas, y limpieza de ventanas y
pisos.
 En este punto se procede a realizar mantención a
todas los máquinas y equipos mecánicos, armarios,
estanterías, almacenes, mesas y herramientas de
trabajo. A algunos de ellos se le debe realizar
Brecha °N 3,4, mantención profesional por poseer especificaciones
en su uso como son las máquinas y herramientas
(Evitando que aparezca el óxido en los materiales y
máquinas, efecto perjudicial de la falta de limpieza.

88
 En el “Día de la gran limpieza “se deberán:
 Retirar elementos innecesarios (si los hubiesen).
SEISO  Limpiar y/o lavar piso, paredes, techos, ventanas,

6 Para todas las 

áreas verdes, alrededores entre otros.
Limpieza de elementos de trabajo, máquinas y
(Eliminación
brechas equipo.
de la brecha
 Se deberá clasificar en tarro de basuras diferentes,
del SEISO)
para evitar la contaminación cruzada al momento de
botar los productos, verificando si algunos se pueden
reutilizar o no (Como plásticos ,vidrios y Acero).

 Como se visualizaron unidades de ventiladores, se  ANEXO C: Lista de 5 W & 1 H

puede inferir que hay una brecha en la calidad del  ANEXO D: Evaluación

SEIKETSU aire en el lugar del trabajo en invierno, por lo que se  ANEXO G: Check-List

7 (Eliminación Brecha °N 1
tiene que modificar el sitio de colocación de estos
equipos, ya que este se encuentra en altura sin
de la brecha
del sujeción, por lo que es recomendable fijarlo a un sitio
SEIKETSU) rígido, y cercano al lugar de trabajo.
 Además, se puede agregar como complemento de las
soluciones estimada con anterioridad, se debe
implementar, indicadores de nivel de aceite;

89
 Dispositivos Luminosos, y si es posible Extintores
cerca de las maquinas industriales y los trabajos con
calor. Agregando a lo anterior, en implementos de
seguridad, instalar señaléticas de prevención de
riesgos como lo pueden ser “Piso Mojado, o terreno
irregular “por ejemplo. .

 Una estrategia que se puede utilizar para aplicar

SEIKETSU control visual en el ámbito laboral y el lugar de

7 (Eliminación
Brecha °N 2,3
trabajo es la de Formular “cinco veces por qué y un
de la brecha cómo” relacionado con las diferencias de brechas que
del existen en la maestranza. En el ANEXO C que se
SEIKETSU) encuentra un ejemplo ideal del cómo se puede aplicar
a una maestranza.
 Implementar normas de forma clara y de control
visual de las normas en la cuales se debe regir los
objetos de la maestranza, ayudando a reforzar la
Brecha °N 2,3 estandarización del trabajo. (Implementar guías de
inventario, de almacén, y control de estado de los
equipos y herramientas).

90
  Instalar en la maestranza elementos del control  ANEXO A: Afiche
visual y normas de seguridad que permitan visualizar  ANEXO O: ODIS

Brecha °N 1 mensajes claros y precisos que permitan reconocer

 ANEXO F: Planilla de Informe
los estándares , ubicar y recordar normas de
de Auditoria Interna
comportamiento en un lugar determinado”
 ANEXO H: Planilla de Reunión
 Supervisar y controlar el uso de EPP cada cierto
 ANEXO I: Planilla de
Brecha N°2 tiempo (en el día) cuando se utiliza máquinas y
Planificación
herramientas para evitar accidentes y lesiones.
 ANEXO J: Planilla de Acciones
SHITSUKE  Realizar una ODIS (Obligación de Informar),
normada por la ACHIS 1 vez al mes, que permita de  ANEXO P: EVIDENCIA.
(Eliminación
de la brecha Brecha °1 y manera preventiva informar sobre los riesgos y
N°2
8 del
SHITSUKE)
peligros a los que puede
trabajador dentro de la maestranza.
estar expuesto un

 Implementar normas de carácter visual sobre las 5

‘S además de folletos y carteles, realizar charlas
Brecha N°3 sobre las ventajas del mismo y sus beneficios,
además de alentar y motivar a la autodisciplina en el
lugar de trabajo.
 También se le puede entregar incentivos monetarios
por los logros realizados por la aplicación de la
metodología 5’s

91
 7.3. Verificar

E sta etap a d el ciclo D e m i n g, in dic a q u e s e d e b e r e vis ar los re s ultad o s

o bte ni d o s m e di ante la c o m p ar aci ó n e ntr e el pr o bl e m a d e a nte s v s d e s p u é s d e

i m ple m e n tar las m e did as r e m e dio. S e utiliz a n h err a mi e ntas c o m o pr u e b as d e

c o m p ar ació n d e m e di as, v arian z as, d el plan d e ac ció n, di agr a m as d e P ar eto,

s o n al g u n o s eje m pl o s d e ellos.

P or lo tanto, e sta etap a p er mite r e alizar el s e g ui mi e nto y la m e di ció n d e los

pr o c e s o s, pr o d u cto s y s ervicio s r e s ultante s re s p e cto a las p olític as, l o s

o bj etiv o s, l os r e q uisito s y las activid a d e s pla nific a d as .

P or lo q u e, p ar a re alizar la g e stió n d el pr o c e s o d e m e dició n y e v al u ació n d e

s u efic acia, y d el c u m pli mi e n to d e las activid a d e s e n c ar g a d as a c a d a p er s o n al,

d e la a plic ació n d e las 5’ S, s e in dic ar á e n la ta bl a X - X los p as o s a s e g uir:

Tabla 7.3-1.Tabla de pasos y elementos a utilizar en la etapa de Verificar.

V erific ar los pr o c e s o s, m é to d o s y r es ultad o s o bte ni d o s.

S e g ú n los r e s ultad o s q u e s e o b tie n e n e n la eje c u ci ó n, s e

debe elab or ar un pl an de m ej or a que ref u er c e las

activid a d e s.

El e m e n to s utilizad o s p ar a la V erific ació n s o n :

 A N E X O D: d e planilla d e E v al u aci ó n.

 A N E X O G : d e pl anilla d e C h e q u e o ( C h e c k - List).

 A N E X O C : Lista d e 5 W & 1 H

El e m e n to s utilizad o s c o m o m e di o s d e V erificació n s o n :

V erific ar 6  A N E X O E : d e Pl anilla d e T arje a d e R e gistro .

 A N E X O H : d e Pl anilla d e R e u ni ó n .

 A N E X O J: d e Planilla d e A c cio n e s.

 A N E X O K: d e Pl anilla d e D e p ó sitos .

 A N E X O L: d e Eti q u eta d e Id e n tific ació n d e A r m ario s y

E sta nte s.

 A N E X O M : d e Etiq u e ta d e Id e ntific ació n d e

H e rr a mi e ntas y e q ui p o s M a n u al e s.

 A N E X O N : d e Etiq u eta d e Id e n tific ació n d e

H e rr a mi e ntas y e q ui p o s M a n u al e s.

92
 7.4. Actuar

E n e s a s e c ció n d el ciclo D e m i n g, s e d e b e p r e v e nir la re c urr e n ci a d e d e bilid ad e s

e n c o ntr ad as p or la m eto d ol o gí a u s a d a, p o r lo q u e s e d e b e e v a lu ar to d o lo

re alizad o c o n el plan d e ac ció n, si las ac cio n e s dier o n r e s u ltad o, d e b e n

g e n er alizars e y e stan d arizar s u aplic ació n. A d e m á s d e r e alizar re gistr o d e

d o c u m e n to s q u e p er m it a n e stabl ec er m e d id as q u e e vite n la re c urr e n ci a d el

pr o bl e m a, in dic a d o lo s p as o s d e for m a or d e n a d a (la típic a s ol ució n d el p as o a

p as o). Par a lu e g o to m a r la d e cisió n y el co m p r o m i s o d e m ej or ar el pr o bl e m a

d e la f alla e n c o ntr a d a .

P or lo anterior se p u e d e d e d u cir y m e di ante lo s c o n s ejo s d e las g uí as, q u e

e xiste n h err a mi e ntas p ar a s u s e g ui mi e nto d e las d e bilid ad e s e n c o n tr ad as y

p o sterior e s r e m e dio s, esto s p u e d e n s er:

 O b s er v aci o n e s o in s p e c cio n e s 5 S : Par a ello s e d e b e n h ac er re c orrid o s

p erió dic o s e n las áre as d e la e m p r e s a p ar a d e ter m i n ar s u e stad o, d e

las c u al e s s e h ar á n c o n cl u sio n e s.

 A u ditorías inter n as / e xter n as e n 5 S : E ste tip o d e estr ate gi a es utilizad a

p ar a m e dir el gr ad o d e a plic ació n d e c a d a u n a d e las “S ”, p or m e di o d e

u n for m ul ario q u e e nlista los p u n to s a e v alu ar s e, p or lo q u e s e d e b e

d eter mi n ar: d ó n d e, c u á n d o, q uié n y s u p erio dicid a d. E stas d e b e n

re alizars e o bjetiv a m e nte, as e g ur a n d o q u e el e v al u a d or n o au d ite s u

pr o pi a ár e a.

Tabla 7.4-1.Tabla de pasos y elementos a utilizar en la etapa de Actuar.

T o m a r la s a c cio n e s

S e g ú n los r e s ultad o s q u e s e o btie n e n e n la eje c u ci ó n, s e

debe el ab or ar un pl an de m ej or a que r ef u er c e las

activid a d e s.

El e m e n to s e sti m a d o s y s u g erid o s p ar a u s arlo e n la A u ditori a

son:

 A N E X O F: Planilla d e Inf or m e d e A u ditoria Inter n a

A c tu ar 7, 8
 A N E X O H : Pl anilla d e R e u nió n

 A N E X O I: Planilla d e Pl a nific ació n

 A N E X O J: Planilla d e A c ci o n e s

 Fi g ur a 7. 4- 1 : Di agr a m a d e to d o s los s u b ciclos

93
CAPÍTULO 3: ANÁLISIS DE COSTO

94
8. TIPOS DE COSTOS

E n el sig ui e nte c apítulo s e in dic ar a n difer e n tes tip o s d e c o sto estim a d o s e g ú n

el m e r c a d o , q u e te n dr á n las ac cio n e s , ele m e n to s , pr o d u cto s, y tr ab ajo d el

rec urs o h u m a n o, p a ra eje c utar de form a c orre cta ,las m a ni o br as de

m e j or a m i e nto d e la m a e s tr an z a , b as a d o e n la pr o p u e sta d el plan d e m ej or a

d el c apítulo 7, p ar a ello se s e p ar ar a n e n tre s s e ccio n e s difer e nte s d e c o sto s,

e sto s s er án de In s u m o s, I m pl e m e n tació n y de mano de o br a (c o st o

relacio n a d o a la in d u s tria) . S e tie n e q u e s e ñ al ar d e for m a i m p orta nte q u e lo s

pr e cio s q u e s e e n c u e ntr a in dic a d o s e n las sig ui e nte s tabl as, s o n d el m e s d e

a g o sto d el añ o 2 0 2 2.

8.1. Planilla de costo de Insumos

E n e sta eta p a d e los c o stó, s e c e ntr ar a e n los v al or es d e los in s u m o s q u e s e

c o n s u m ir á n y d e s e c h ar a n al m o m e n to d e ej e c utar lo s p as o d e in stal ació n d e

la m e to d ol o gí a 5’S ,p ar a ello s e d e b e c o n s id er ar q u e to d o lo s in s u m o s s er á

ej e c uta bl es y d e r e gis tro ,esto s q uier e d e cir q u e s er á n q u e p e r mitirán c orre gir

u n p o c o los d ef e cto s d e q u e s e e n c o ntr ar o n e n el diag n ó stico d e l c apítulo 6. 9

, p as o q u e a nte c e d e a la m ej or a q u e s er á d efinitiv a e n la pr o p u e s ta, p ar a ello

s e in dic ar a n e n la si g ui e nte tabl a los ele m e nto s a u s ar:

VALOR
UN DESCRIPCIÓN/
N° ETAPAS ELE ME NTO UNITARIO VALOR
7. COMENTARIOS
( $ 8)

1 CLASIFICAR / SEIRI
Planillas u Se imprimirán en la
Hojas de propia empresa
ELIMINAR 20
- SEPARACIÓN 0 0 ,por lo que no se
mostrará un costo
aparte.
Cintas de Precio según:
- SEPARAR Demarcación 4 8.000 24.000 http://www.falabella.
com
2 ORDENAR / SEITON
LAYOUT Precio según:
18.000 +
Ploteo (100 tps://www.laserimpr
- AGRUPAR 1 IVA 21.240 esores.cl
cm. x 100
21.420
cm.)

7
UN = 1 Unidad o elemento.
8
$= Pesos Chilenos.

95
 Planillas u Se imprimirán en la
Hojas de propia empresa
- - ORDEN 20 0 0 ,por lo que no se
(5 x 4) mostrará un costo
aparte.
3 LIMPIAR / SEISO
Escobas. Según: https://w
- BARRER 5 2.689 13.445
ww.jumbo.cl
Palas Según: https://w
- BARRER 5 3.990 19.950
ww.jumbo.cl
Jabón EL bidón tiene 5 L
- LAVAR líquido. 3 11.304 33.912 Según:https://ww
w.quimicalstore.cl
Bolsas para El paquete tiene
la basura 10 unidades.
- ERRADICAR 2 599 1.198 Según:
https://www.quimi
calstore.cl
Guantes de Según:
- LIMPIAR Nitrilo 7 1.850 12.950 https://tienda.agro
servicioscapurro.cl
Cepillo
Según:
/Escobilla de
- REMOVER 5 5.990 29.950 https://www.easy.
cerdas de
cl
plásticos
Mascarillas Según:
1
- LIMPIAR Desechables 19,890 19.890 http://www.falabella.
(50)
(Nexcare) com

Cloro EL bidón tiene 5 L

- REMOVER 4 4.500 18.000 Según:
https://manzano.cl
Diluyentes EL bidón tiene 5 L
Según:
- REMOVER 3 15.290 45.870
https://www.const
rumart.cl
Fardo de 1 Según:
- SECAR/LIMPIAR Huaipe 84.000 84.000 https://www.fardo.
(50
K g) cl

Mopa 2 Según:
1 5. 6 0 0 +
- LAVAR 3 7. 1 2 8 https://mundoaseo
IV A 1 8. 5 6 4
.cl

S e c a pis o 2 Según:
1 1. 6 0 0 +
- SECAR c o n b as e 2 7. 6 0 8 https://mundoaseo
IV A 1 3 8 0 4
.cl
m e t álic a

Pintura Según:
- PINTAR 10 21.817 218.170
blanca

96
 https://www.easy.
cl
Pistola Para Precio según:
- PINTAR 1 60.000 60.000
para pintar http://www.easy.cl

4 ESTANDARIZAR / SEIKETSU

Resma de Resma de 500

hojas tamaño
Hojas
- NORMALIZAR 1 5.890 5.890 carta.
https://www.jumb
o.cl
Tinta (Láser) (Pack de Todos los
colores).
- NORMALIZAR 1 64.990 64.990 Precio según:
http://www.falabella.
com
Perforadora y Según:
Corcheteras https://www.jumb
o.cl
- NORMALIZAR 1 5.490 5.490
5 carpetas la
metodología 5 ‘S y
1 para el PHVA
Carpetas Para la PHVA y para
la 5 ‘s. Según :
- CONTROLAR 2 2.790 5.580
https://www.lider.
cl
5 SHITSUKE / DISCIPLINA
Folletos Se imprimirá de
forma especial y
con buena calidad
9.163 la hoja, para su
- CAPACITACIÓN 10 916,3
duración.
Según
tps://www.laserimpresores
.cl
Planillas de Se imprimirán en la
información propia empresa
- - 60 0 0 ,por lo que no se
mostrará un costo
aparte.
TOTAL 758.42
F - - - -
4

97
 8.2. Planilla de costos de Implementación

E n e sta etap a d el c álcul o, los costo s se e nf o c ar á n a el v alor d a d o d e instal ació n

p er m a n e n te d e la m e to d olo gí a 5’ S. q u e p u e d a n m o dific ar las difere n ci as e n las

br e c h as q u e d e m o s tr ó el diag n ó stic o d el ca p ítulo 6. 9 , p er mitie n d o re alizar u n a

m e j or a a futur o d e al estad o d e la m a e s tra n z a d el día d e h o y ,p ar a ello s e

utilizar a la sig uie nte ta bl a p ar a in dic ar los v al or es d a d o s.

VALOR VALOR
ETAPAS DESCRIPCIÓN/
N° ELE ME NTO U N. UNITARIO TOTAL
(ACCIÓN) COMENTARIOS
($) ($)

1 CLASIFICAR / SEIRI
AGRUPAR/ Mesas de Según:
1.163.9
- REPARAR/CA trabajo 2 581.990 http://www.jenbu
80
CAMBIAR njerd.cl
AGRUPAR/ Estantes / Según:
- REPARAR Depósitos 2 139.990 279.980 http:// w w w . nibec.
/CAMBIAR metálicos cl
Estantes para Bins plástico
AGRUPAR/
objetos de 181.000 + cerrado. Según:
DESCARTAR/
- chatarra/ 3 IVA 646.170 https://www.mun
SELECCIONA
Innecesarios/ 215.390 doaseo.cl
R
Dañados
Perchero Según:
- AGRUPAR 1 29.817 2 9. 8 1 7 http://www.drinal.
cl
2 ORDENAR / SEITON
Etiquetas Según:
18.000 + IVA
- ROTULAR Adhesivas 10 214.200 https://www.laseri
21.420
Metalizadas mpresores.cl .
Caja De Según:
- ORDENAR Herramientas 2 65.070 130.140 http://www.sodim
Con Rueda ac.cl
Cajas de Caja Organizadora
almacenamien 20 Divisiones
ORGANIZAR
- to de equipos, 3 24.500 73.500 Según:
http://www.jenbu
instrumento y
njerd.cl
herramientas.
Set de Para cada pared
organizador libre de la
mural metálico maestranza (3)
- ORGANIZAR 3 179.900 539.700
Según:
http://www.jenbu
njerd.cl

98
 3 LIMPIAR / SEISO

Recolección de Según:
1,3 UF9 + IVA
- LIMMPIAR residuos y 1 51.993 https://www.hope
51.993
reciclaje. chile.cl .
Tarros de Según:
separación de https://www.plasti
- PURGAR 3 54.103 54.103
basura. gen.cl .

4 ESTANDARIZAR /SEIKETSU
Señalización Según:
de seguridad. 28.600 + IVA https://letreros.cl/
- SEÑALIZAR 2 60.068
(De aluminio 30.034 seguridad.cl
compuesto)
Señalética de Marco
piso mojado. Autoadhesivo A4 -
- SEÑALIZAR 2 35.790 71.580
http://www.sodim
ac.cl
Ventilador Renovación y
Industrial cambio por los

SEGURIDAD ventiladores en
- 3 35.990 107.970
(Hábitat) mal estado.
http://www.sodim
ac.cl
Sillas o pisos Según:
SEGURIDAD
- de descanso. 5 5.000 25.000 https://www.falab
(Hábitat)
ella.com
Pizarra Según:
- CONTROLAR especial de 5’S 1 73.990 https://www.lapizl
73.990
(90 cm.x70 opez.cl
cm.)
5 DISCIPLINA / SHITSUKE
Incentivos por 3.015/2 = Según:
- MOTIVAR resultados 5 1.508 *10 75.400 https://www.laseri
15.080 mpresores.cl
Elementos de Se procede a
EPP .
10
solicitar un equipo
- DISCIPLINA 6 36.390 221.940 nuevo de EPP para
todos los
trabajadores.

9
1 UF = 33.609 $ CLP para el día miércoles 18 de agosto del 2022.
10
EPP: Se compondrá de Antiparras -Zapatos de seguridad- Equipo Auditivo y Overol para manipulación
de equipos de industriales de mecanizado.

99
 Según:
https://www.outletepp.
cl/
Y http://www.apro.cl
Set de EPP de Se procede a
Soldadura11. solicitar un equipo
- DISCIPLINA 1 59.680 59.680 nuevo de EPP.
https://www.outle
tepp.cl/
Mural (100 cm Según:
- DISCIPLINA x 100 cm. ) 1 57.500 57.500 https://www.arlib.
cl
Afiche Según:
18.000*IVA12
- EDUCAR 3 64.260 https://www.laseri
21420
mpresores.cl
$4.000
F - TOTAL - - -
.971

Figura 8.2-1.Kit de EPP de un soldador.

Fuente: https://www.srseguridad.com

Figura 8.2-2 Ejemplo de una señalética de seguridad

Fuente: https://www.letreros.cl/

11
EPP de soldaduras = Se compone de perchera de cuero – Pantalón de Cuero – Chaqueta de Cuero –
Mascara de Soldador
12
IVA = 19 % para el día miércoles 18 de agosto del 2022 .

100
 8.3. Planilla de costo Industrial y Mano de Obra

E n esta eta p a d el c á lculo, los c o sto s s e e nfo c ar á n a el v alor d ad o p or el

p er s o n al q u e e star án s o m e ti d as e n la pr o p u e sta d e la m e to d ol o gía 5’ S, e s p o r

ello s e d e b e p o s e er la c antid a d d e h or as e s ti m a d as d e tr ab ajo, las v e c e s q u e

lo h ar á n, y la c antid a d d e t r ab aj ad o r e s s o m e ti d as a la m e to d ol o gí a, estos s o n

d e m o str a d o s e n la sig ui e nte tabl a:

VALOR VALOR DESCRIPCIÓ N/

ETAPAS
N° ELE ME NTO UN. UNITARIO TOTAL COMENTARIOS
(ACCIÓN)
($) x h ($)

1 CLASIFICAR / SEIRI
Horas de trabajos
Trabajadores
perdidas. Según:
- CLASIFICAR de la 5 3.015 12 36.180
https://cl.talent.co
maestranza
m.
Retiro de
Escombros,
- ELIMINAR Flete 1 80.000 1 80.000
Basura, Según:
www.habitissimo.cl
2 ORDENAR / SEITON
Horas de trabajos
Trabajadores
perdidas. Según:
- ORGANIZAR de la 5 3.015 12 36.180
https://cl.talent.co
maestranza
m .
3 LIMPIAR / SEISO
Trabajo con Horas de trabajos
nivel formado perdidas. Según:
de T.P.N.S13 https://cl.talent.co
- MANTENCIÓN 1 3.692 16 59.072
en m.
Mantención
industrial
Horas de trabajos
Trabajadores perdidas. Según:
- PURGAR de la 5 3015 16 48.240 https://cl.talent.co
maestranza m.

4 ESTANDARIZAR /SEIKETSU
Horas de trabajos
Trabajadores perdidas. Según:
- CONTROLAR de la 5 3015 12 36.180 https://cl.talent.co
maestranza m

13
T.P.N.S = Técnico Profesional de Nivel Superior

101
5 DISCIPLINA / SHITSUKE
Horas de trabajos
Trabajadores
perdidas. Según:
- DISCIPLINAR de la 5 3.015 4 60.300
https://cl.talent.co
maestranza
m.
Revisión por Horas de trabajos
Supervisor de perdidas. Según:
- AUDITORIA 1 4.000 4 16.000
la https://cl.talent.co
maestranza. m.
Charla Según:
- CAPACITAR (Gerente o 1 4.000 12 48.000 https://cl.talent.co
Supervisor) m.
Ing. Memorista
Planificador,
Según:
- PLANIFICAR Asesoramient 1 4.000 45 180.000
https://cl.talent.co
o y Diseñador
m.
$600.1
F TOTAL - - - - -
52

Figura 8.3-1.Ejemplificación de un traslado de escombros o basura.

Fuente: http://www.123rf.com/

102
 8.4. Costo Total

E sta últi m a tabl a in dic a el pre s u p u e sto q u e d e b e r á te n er el g er e nte p ar a p o d e r

i m ple m e n tar la m e to d ol o gí a 5’ S e n s u e m p r e s a, c o n si d er a n d o q u e p u e d e n

e xistir v ariacio n e s e n los pr e cios, y d e s c u e nto o d e s c artes p orq u e e xiste n

ele m e n to s q u e s e p o s e e n e n el lu g ar p ar a ab ar at ar c o sto s, to d as e s as s u m a s

d e v al or e s s e in dic a e n :

Tabla 8.4-1.Tabla de Costo Total de la propuesta.

TIP O DE C OS T O COSTO COMENTARIO

(VALOR EN $)

C o s to In s u m o s En e sta eta p a se debe

c o n si d er ar q u e las m ay orías d e

las planillas de in v e ntario,

e v al u aci ó n ,or d e n y se p ar aci ó n,

1 758.424
se i m p ri mir án en la pro pi a

m a e s tr an z a, b a jo la

e sta n d arizació n ,y su pr o pi o

c o sto.

C o s to El c o sto p u e d e s er alto, p er o

I m pl e m e n t ació n puede b aj ar d e p e n d ie n d o d el

e sta d o d e las c o s as que so n

2 4. 0 0 0. 9 7 1
si milar e s e n la m a e str a n z a, y s e

pueda re utilizar en ó pti m a s

c o n dicio n e s.

C o s to de Mano S ol o s e tr ab aj ar án 4 hrs p o r

De o br a e rec u a dr o, q u e e s lo m is m o e n 1

In d u strial s e m a n a, s e g ú n la c arta G a ntt

d el capítulo. 7. 1. 2. 2. A d e m á s s e
3 600.152
c o n si d er a al alu m n o m e m o rist a

p or un pr e cio m e n or al d el

m ercado p or no poseer

e x p erie n cia pr e via.

F T o t al $ 5. 3 5 9. 5 4 7 -

CLP

103
 Conclusión

Fi n al m e n te s e p u e d e inferir q u e s e p u e d e a plic ar la m e to d olo gí a 5’S e n

c u al q ui er e m p r e s a y a s e a d e c ar ácter in d u strial, d o m é stic a o d e c u al q uier tip o,

tal e n el c apítulo 5 d e c as o s e xito s o s d e e ste inf or m e , y a q u e lo s c o n c e p to s

d e lo s c u al e s g e stio n a ,tie n e n q u e relac ió n c o n la clasific ació n, or d e n y

li m pie z a, h err a mi e nta s q u e p er m ite n r e alizar u n a g e stió n y ad m i nistr ació n d e

los re c ur s o s d e u n lu g ar d e tr ab aj o d e form a eficie nte, se g ur a, d an d o u n a

m a y o r c alid a d a los p ro d u cto s q u e s e p u e d e n v e n d er o fabric ar e n c u al q uie r

lu g ar d o n d e s e p u e d a i m pl e m e n t ar. A d e m á s, s e c o n si d er a q u e p ar a s u

instalació n d e for m a p er m a n e n te s e n e c e sitan d e tr ab aj ar d efinicio n e s y

h err a mi e ntas co mo la aplic ació n de e sta n d arizació n, y la c re ació n de

dis ciplin a s e n los tr ab aj ad o r e s p o si bilitan d o al g er e nte d el lu g ar c re ar n or m a s

q u e e ntr e g u e n c o nfian z a a la h or a d e r e alizar los tr ab ajo s y q u e el clie nte

sie nta u n a s atisfac ció n y or g ullo a la h o ra d e s olicitar los s e rvicio s d e l a

e m p r e s a q u e p o s e a e ste m é to d o in cr u stad o d e ntr o d e ella. Ta m bi é n s e d e b e

c o n si d er ar q u e s e a gr e g a a la pr o p u e sta d e i m ple m e n taci ó n el “ciclo D e m i n g ”,

e sta h err a mi e nta oto rg a a futur o h a bilid ad e s q u e d e n la p er m a n e cí a d e la

m e t o d ol o gí a 5’ S m e n cio n a d a, y s u s iter acio n e s d el m é to d o q u e p er mitan u n a

m e j or a c o ntin u a.

S a bi e n d o to d o lo ante rior, p ar a e ste c as o s e utilizó p ar a la in v e s tig ació n u n a

e m p r e s a d e c ar ácter in d u strial, tip o m a e s tra n z a, d e n o m b r e “PE W E N ”, p or lo

a nterior se s olicitó in for m a ci ó n d el lu g ar c o nj u nto s al p er mi s o d el u s o d e

i m á g e n e s p ar a re alizar r e p orte s y e v al u acio n e s, e sto n o s p er mitió cre ar u n a

pr o p u e sta d e m ej or a, sol ucio n a n d o las br e c h as q u e e xiste n e n tre lo id e al d e

las tabl as d e e v al u ació n y lo re al, e ntr e g a d o p or las i m á g e n e s, p ar a el lu g ar

a nterior m e n te in dic a d o. Al re alizar ciertas s u p o sicio n e s y s u g er e n ci as, s e

pr ete n d e n te n er e n el lu g ar d e tr ab ajo, d e for m a visible y p al p a bl e gr an d e s

c a m bi o s q u e p er mitan g e n er ar u n a m ej or a s u sta n ci al e n la i m a g e n, c alid a d,

eficie n ci a y s e g u rid a d d el trab aj o d el c u al en este tr ab aj o s e ref e re n ci a. P ar a

ello s e tie n e q u e :

 S e p ar ar y eli mi n ar los a m bi e nte s, lu g a res, e q ui p o, m á q ui n as y

h err a mi e ntas, p ar a distin g uir d e los ele m e nto s utilizabl e s d e los q u e

n o, y s u e stad o d e fu n ci o n a m i e nto.

 Se deben clasific ar los a m bi e nte s, lu g ar e s, e q ui p o, m á q uin as y

h err a mi e ntas p ar a p o d er m ej or a efic az m e n te lo s tie m p o s m u e rto s q u e

p u e d e n e xistir d e ntr o d e la e m p r e s a.

 Y eli mi n a d o to d o tip o d e s u ci e d a d, m a n c h as, y otr o s o bjeto s q u e

p erju di q u e n el libr e trán sito, la p o c a c o m o di d a d y el e stor b o e n l a s

ár e as d e tr ab ajo d e la m a e str an z a.

104
 I m pl e m e n t a n d o in stru m e n to d e c o ntr ol vis u al, d a n d o a e nte n d er lo s

e sta d o s e n lo s c u al e s d e for m a r ápi d a s e e n c u e n tr an las ár e as , lug ar e s,

e q ui p o, m á q ui n as y h err a mi e ntas, ad e m á s s e le s u m a l a re n o v ac ió n y

actu alizació n e n ele m e nto s e in str u m e n to s d e s e g urid a d c o m o lo s o n

los pr o pi os E P P y ele m e n t o s d e s e g urid a d d e ntr o d el lu g ar d e tra b ajo.

 S e d e b e te n er u n e sf u er zo c o n s cie nte, c o n sta nte y la disciplin a d e to d o s

( auto disci plin a) p ar a cre ar u n c a m bi o c ultur al d e las p ers o n as, q u e

p u e d a n r e s p e tar las n or m a s y re gl as d e ntr o d e la e m p r e s a.

 A d e m á s, s e d e b e te n e r e n clar o q u e sin el co m p r o m i s o y la v ol u nta d d e

to d as las p er s o n as e n el lu g ar d e tr a b aj o n o s e p o dr á r e alizar u n c a m bi o

p o sitiv o q u e p er mita re alizar to d as las m ej o ras pr o p u e stas y a s e a p ar a

h o y, y p ar a el futur o d el lu g ar c o n el u s o d e h err a mi e ntas d e v erific ació n

y a u ditorias.

E nto n c e s p ar a c o ntin u ar l a id e a d e i m pl e m e n t aci ó n d e la pr o p u e sta d e

m e j or a d e las 5 ‘ S, s e d e b er á te n er u n pr e s u p u e sto d e apr o xi m a d a m e n te

d e $ 5. 3 5 9. 5 4 7 d e p e s o s c hile n o s, y a s e a p ar a u n a m icr o e m p r e s a, p u e d e

res ultar u n gr an c o sto d e p o d er in stalar u n a n or m a d e c ar ácter IS O , p e r o

que sin e m b ar g o e s te ay u d ar á a m ej orar n otoria m e n te su imagen,

eficie n ci a, cre ar u n a pr o pi a i d e nti d a d y c ultur a d e tr a b aj o e n s u loc al d e

trab aj o y p ar a la vid a .

C o m o re c o m e n d a ció n al g er e nt e d el lu g ar, s e le p u e d e incl uir, q u e p o s e e

una c a n tid a d gi g a nte s c a de o p ortu ni d a d e s de m ej or a d e n tro de la

e m p r e s a, ad e m á s d e las y a e v al u a d as d e n e ste inf or m e, p or lo q u e, a

criterio d el pro pio d u e ñ o d e la e m p r e s a , el m a n te n er o au m e n t ar el

c o m p r o m i s o, p ar a s e g uir s u bie n d o el niv el a la m ej or a c o n tin u a y a

otor g a d a y así p o d er te n er u n a v e nt aj a c o m p e titiv a e n c o m p ar aci ó n c o n

otr as m a e str an z as d el ru b r o.

105
 Bibliografía

1. A L C A L D E SAN MIG U EL, Pa blo . C alid a d, 3° E dició n, Ar g e nti n a:

P ar ai nf o S. A, 2 0 1 9. 9 7 8 - 8 4 - 2 8 3 - 4 2 8 3 - 4.

2. C U A T R E C A S A S A R B Ó S , Lluís; B a b ó n, J es ú s G o n z ál e s. “ G e stió n

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E s p a ñ a : Pr ofit E ditorial, 2 0 1 7, 9 7 8 - 8 4 - 1 6 9 0 4 - 7 9 - 2.

3. C U A T R E C A S A S , Ll uís, “L e a n M a n a g e m e n t: L a G e stió n c o m p e titiv a

p or e x c el e n ci a”, 2 ° E dició n. Barcelona, España: BRESCA,

2010,9788496998155.

4. R E Y S A C R IS T Á N , Fr an cisc o.” L as 5 ´ S. O r d e n y li m pi e za e n el p u e st o

d e tr ab aj o”. E s p a ñ a: F c E ditorial, 2 0 0 5, 8 4 9 6 1 6 9 5 4 5 .

5. I M A I, “C o m o i m pl e m e ntar el K aize n e n el sitio d e tr ab aj o ”. J ap ó n:

E ditorial M c G r a w - Hill.1 9 9 8, 9 5 8 - 6 0 0 - 7 9 8 - 7 .

6. P U L I D O , H u m b e rto G u tiérr e z, C ali d a d total y pro d u ctivid a d . 3 °

E dició n. M é xic o; M c G r a w - Hil, 2 0 1 0, 9 7 8- 6 0 7 - 1 5 - 0 3 1 5 - 2

7. IN T E R N A T I O N A L O R G A N I Z A TI O N F O R S T A N D A R D IZ A T I O N ( IS O ).

N o r m a Inter n aci o n al IS O 9 0 0 1. Siste m a s d e g e stió n d e la c alid a d -

R e q uisitos. ( Tr ad u c ció n c ertific ad a). S uiza : S e cr etaría C e ntr al d e

IS O , 2 0 1 5.

8. R, D, El ciclo P H V A : pla n e ar, h ac er, v erific ar y actu ar. M é xic o,

U ni v ersid a d Te c Virtu a l d el Siste m a Te c n oló gic o d e M o n terr e y, 2 0 1 2.

9. R O B E R T O RO DRÍGUEZ, J os é,” M a n u al de E str ate gi as 5 S ”. 1°

E dició n, Te g u ci g al p a, H o n d ur as : C o n s ejo H o n d u r e ñ o d e Cie n cia,

T e c n olo gí a e In n o v ació n, 2 0 1 0.

1 0. M A R T ÍN E Z G Ó M E Z , A nto ni o, “L a g e stió n d e c alid ad y la té c nic a 5 ´ S .

U n m é to d o Pr áctic o d e M ej or a C o ntin u a”. 2 0 0 4.

1 1. D O R B E S S A N , J o s é R icar d o. “L as 5 S, h er ra m i e ntas d e c a m bi o ”.

A r g e ntin a: E ditorial U ni v ersitaria d e la U .T. N , 2 0 0 6, 9 7 8 - 9 5 0 - 4 2 -

0 0 7 6 - 5.

1 2. Á L V A R E Z V E L E Z M O R O , M a n u el Al b erto; Pa u c ar Po m a, Pa úl R ó g er.

“ D e s arr ollo e i m pl e m e ntaci ó n d e la m e to d olo gí a d e m ej or a c o ntin u a

e n u n a p y m e m e t al m e c á nic a p ar a m ej or ar la pro d u ctivid a d ”. Te sis

(In g e ni ero In d u strial) Li m a, Per ú : U P C . S e d e e n Li m a. 2 0 1 5.

1 3. R A M Í R E Z FL O R E S , Fre d d y A n d r e s. “ I m pl e m e n t aci ó n d el M é to d o d e

las 5 S ”. Taller d e Fa bric ació n d e R e c u brim i e nto A ster C hile Ltd a.

T e sis (In g e ni er a e n Eje c u ció n M e c á nic a) C o n c e p ci ó n, C hile : U B B ,

S e d e C o n c e p ci ó n, 2 0 1 4 .

1 4. A T E O H O R T U A T A P IA , Yeis o n A n dr e s. “E s tu di o y A plic ació n d el

K A IZ E N ”. Te sis (In g e ni ero In d u strial) Per eira, C ol o m bia :

U ni v ersid a d T e c n ol ó gic a d e Per eir a , 2 0 1 0.

106
1 5. G R U P O K A IZ E N ,” Pilares d el Kaize n ”. [E n lín e a] [ Citad o el 1 0 d e

ju nio de 2022].

http:// w w w . gr u p o k aize n.c o m / m c k / Pr o c e s o _ d e _ M ej or a _ c o nti n u a _ K

aize n. p df.

1 6. G O O G L E M A P S . [ E n lín e a] 2 0 2 2. [ Citad o el: 1 0 d e ju ni o d e 2 0 2 2.]

http s:// w w w . g o o gl e.c o m / m a p s .

1 7. J A R A R I O F R I O , M ar c o A nto nio ,” El m é to d o d e las 5’ S”. ( M a gíster e n

A d m i nistr ació n de E m p r e s as ) E c u a d or: U ni v ersid a d T e c n ol ó g ica

E C O T E C, 2 0 1 7 .

1 8. F A U L Í M A R Í N, Alicia; R u a n o C as a d o, L uis a; L atorr e G ó m e z, M aría

E s p e r a n z a; B allestar Tarín, M aría, I m pl antaci ó n d el siste m a d e

c alid a d 5 s e n u n c e n tr o inte gr a d o p ú blico d e for m a ci ó n pr of esio n al.

Z ar a g o z a, E s p a ñ a: A s o ci ació n U niv er sitaria de For m a ció n d el

Pr of e s or a d o, 2 0 1 3, 1 5 7 5 - 0 9 6 5 .

1 9. N A V A M A R T ÍN E Z , Irais; L e ó n A c e v e d o, M i g u el Á n g el; Tole d o -

H e rrer a, Ig n aci o; Kid o- Mir an d a, J u a n C a rlos, M eto d ol o gí a d e la

a plic ació n 5’ S G u err e ro, M é xic o: In stituto Te c n ol ó gic o d e Ig u a la.

Ig u al a – Ta x c o, 2 0 1 7, 4 1 4 - 4 8 3 5.

107
ANEXO

108
ANEXO A: Afiche

ANEXO B: Folleto

109
ANEXO C: Lista de 5 W & 1 H

110
ANEXO D: Planilla de Evaluación

111
ANEXO E: Planilla de Tarjeta de Registro

TARJETA ROJA

Nombre del Objeto Cantidad

1.-MATERIALES 5.-MAQUINAS Y EQUIPOS

2.-STOCK EN PROCESOS 6.-UTILES Y PLANTILLAS

CATEGORIA
3.-ARTICULOS SEMIACABADOS 7.-Htas. Y SUMINISTROS

4.-PRODUCTOS 8.-OTROS

1.-Materiales Sobrantes 5.-Reduce Espacio

ESTADO Y/O MOTIVO DE 2.-Defectuoso 6.-Vencido

RETIRO

3.-Deteriorado 7.-No Necesario

4.-Peligroso 8.-Otros

9.-Obsoleto

EVALUADOR FECHA DE NOTIFICACIÓN

AREA /DEPARTAMENTO

LOCALIZACIÓN

DISPOSICION FINAL SUGERIDA

DISPOSICIÓN FINAL
GERENCIA
OBSERVACIONES

112
ANEXO F: Planilla de Informe de Auditoria Interna

113
ANEXO G: Planilla de lista de Chequeo (Check-List)

114
ANEXO H: Planilla de Reunión

REUNIONES 5’S
Tema de la Reunión : Líder: Fecha:

Participantes: :

(No mbre y Fir ma)

Temas tratados:

Medidas Elegidas:

115
ANEXO I: Planilla de Planificación

PLANIFICAICON DE ACCIONES 5S
Problemas Acciones Acción Correctora Responsable Tiempo Estimado de
planteados Propuestas Elegida la Acción

116
ANEXO J: Planilla de Acciones

ACCIONES REALIZADAS 5’S

A c ci ó n :

R e s p o n s a bl e: Área

Sit u a ci ó n a n t e s d e re aliz ar la a c ció n Fecha:

IN S E R T A R F O T O G R A F IA D E L A N T E S

Sit u a ci ó n d e s p u é s d e r e aliz ar la a c ció n Fecha:

IN S E R T A R F O T O G R A F IA D E L D E S P U E S

117
ANEXO K: Planilla de Deposito

Área: Fecha:

R e s p o n s a bl e :
Descripción del Cantidad Estado Ubicación Motivo del Acción Decisión
elemento Retiro Sugerida Final

ANEXO L: Etiqueta para la Identificación de Almacenes

ARMARIO Nº_____________ CAJON Nº_____________

ITEMS: ____________________________________________

ANEXO M: Etiqueta para la Identificación Herramientas y

equipos

NOMBRE DE HTAS: __________________________________

CANTIDAD DE ITEM: ______

ANEXO N: Etiqueta de Registro

N° T A RJE T A DE RE GIS T R O DE LI M PIE ZA

FECHA DE N O MB RE DEL OPERACIÓN

O B S./C O M E NTA RI O
LI M PIE Z A ENCARGADO REALIZADA

118
ANEXO O: Ejemplo de una Obligación de Informar (O.D.I.)
PUESTO DE TRABAJO:

MAESTRANZA & SERVICIOS PEWEN LIMITADA. RUT: 76.171.791-K, dando cumplimiento al artículo N° 40 del título VI, del Decreto Supremo N° 40 del 07
de marzo de 1969 de la ley 16.744 de Accidentes del Trabajo y Enfermedades Profesionales, que obliga a informar los riesgos a los que están expuestos
los trabajadores en sus tareas diarias.

Yo____________________________________________C.I.__________________________, declaro haber sido informado en forma oportuna y

efectiva, de los riesgos inherentes al puesto de trabajo que desempeño, de sus consecuencias y medidas de prevención. Con esto además manifiesto mi
compromiso con la organización a la que pertenezco, en la realización de un trabajo seguro y bien hecho.

ACTIVIDAD RIESGOS CONSECUENCIAS MEDIDAS PREVENTIVAS

EXISTENTES
Desplazamientos por Caída del mismo Y  Esguinces. Para evitar la ocurrencia de este tipo de accidentes, es preciso adoptar las

sectores/áreas de trabajo distinto nivel.  Heridas. siguientes medidas:

 Fracturas.  No correr dentro del establecimiento, oficina y escalas.
 Contusiones  Al bajar por una escala deberá utilizar siempre los pasamanos.
 Lesiones múltiples  Mantener las zonas de tránsito libres de obstáculo, derrames de
líquidos u otro elemento que pueda producir tropiezos o resbalones.
 Usar zapatos con suela antideslizante (goma) y de taco bajo.
Sobreesfuerzos  Lesiones lumbares.  Rotación de las actividades
 Realizar pausas durante la actividad realizada.
 Peso máximo de levante según la ley Nº 20.001.

119
Uso de herramientas,   Técnicas de manejo manual de pacientes, aplicar mecánica corporal.

equipos, maquinarias de  Utilizar medios mecánicos disponibles (Silla de ruedas, camillas,

trabajo etc.)
 Aplicar conocimientos y técnicas adquiridas sobre manejo manual
de cargas y manejo manual de pacientes.
Golpe por/con/contra.  Contusión  Mantener medidas de orden y limpieza
 Mantener pasillos libres de obstáculos.
 Informar caso de equipos en mal estado.
Contacto con elemento  Punciones  Ajustarse a protocolos de manejo fluidos corporales de riesgos
cortopunzantes biológicos.
 Ajustarse a protocolo plan de manejo de residuos hospitalarios.
Manipular residuos sin Riesgo de contraer  Heridas.  Utilizar elementos de protección personal adecuada.

elementos de protección enfermedades  Eccema.  Conocer y aplicar dosificación de líquidos de limpieza según

personal (EPP). profesionales como  Irritación protocolo.

dermatitis,  Correcto procedimiento de higiene de manos.
Por uso de
detergentes o
productos químicos.
Trabajo realizado con Exposición a óxido de  Irritación  Realizar las tareas de acuerdo a procedimiento de trabajo

soldadura Oxiacetilénica y etileno  Calificada como ''A.2'' establecido en la unidad donde exista exposición

Oxicorte. (Sustancia sospechosa de ser  Tomar las medidas de seguridad

cancerígenas para el ser  Uso permanente de elementos de protección personal.
 Revisión y mantención periódica del equipo.

120
 humano) Según D.S N° 594  Evaluación ambiental
MINSAL.  Asistir a programa de vigilancia médica a cargo de organismo
administrador
Desplazamientos por Contacto con Residuos  Irritación  Realizar las tareas de acuerdo a procedimiento de trabajo

sectores/áreas de trabajo  Dermatitis establecido.

 Lesiones lumbares  Ajustarse a protocolo plan de manejo de residuos hospitalarios.

Traslado de Vehículos u Colisiones/choques
 Utilizar siempre elementos de protección personal (Pechera,
guantes).
 Realizar lavado de manos después de haber manipulado residuos
asimilables a domiciliarios, especiales y peligrosos.
 Realizar movimientos acordes a manejo manual de carga y respetar
peso máximo de levante según la ley Nº 20.001.
 Riesgos en la  Verificar que los vehículos estén en buenas condiciones para el uso,

Desplazamientos por vehiculares/Cometidos conducción de vehículos verificar el mantenimiento a vehículos, vuelta de seguridad

sectores/áreas de trabajo funcionarios estatales, Volcamientos, inspección visual, estado de neumáticos, probar frenos, luces,
utilizar cinturón de seguridad, cumplir Ley de Tránsito y manejo
Choques,
siempre atento a las condiciones del tránsito.
Atropellamientos,
atrapamientos, Caídas al
mismo y distinto nivel,
Sobreesfuerzos, orden y
limpieza

121
El trabajador antes identificado, declara haber sido informado, haber recibido y comprendido los riesgos a que se encuentra expuesto en su trabajo,
además de las medidas preventivas y métodos de trabajo correctos.

Elaboró: Revisó y aprobó:

Nombre: Nombre:
Fecha: Fecha:
Firma: Firma:

Fecha:__________________________ Firma del trabajador:__________________________

122
ANEXO P: Evidencia

123
124
125
126
127
128
129
130
131
132