Use el formato de diagrama de flujos y la simbología industrial y elabore el flowsheet para la

presente línea de producción:

Para la elaboración de un ungüento con el principio activo del eucalipto para aliviar problemas
respiratorios, se parte desde las hojas de eucalipto una vez cosechadas se les debe extraer el aceite
esencial, la característica de las hojas específicamente son las hojas de brote se caracterizan por ser
blancas y alto contenido de grasas y aceites las cuales se sienten al momento de tocarlas. Las hojas
son recolectadas y transportadas para iniciar su ciclo de producción, que empieza desde el lavado a
ducha de todas las hojas para la eliminación de solidos como polvo o partículas finas en la superficie
de las hojas que se hayan podido quedar adheridas, posterior a ello pasa son llevadas a la columna
de extracción, este último debido a una corriente de vapor de ingreso por la parte inferior de la
columna, el cual es suministrada por una caldera de vapor de agua, el vapor atraviesa y extrae los
aceites esenciales de las hojas del eucalipto, los vapores generados son llevados a un condensador
en contracorriente, para bajar la temperatura del vapor y condensarlo. (las hojas de la columna de
extracción salen de la línea para otro proceso aparte de compostaje). Luego el aceite esencial y el
hidrolato extraido pasan por un florentino para separarlos. El agua floreada sale de la línea de
producción envasada para otro fin, mientras que el aceite de eucalipto recuperado entra a un
tanque de agitación y mezcla con sulfato de sodio anhidro, con la finalidad de quitar al 100%
residuos de agua en el aceite, luego de unos 30 min en el mezclador pasa a una filtración donde se
separa los sólidos de sulfato de sodio y el aceite queda libre, luego en otro tanque de agitación y
mezcla enchaquetado y con un intercambiador de calor, se mezcla aceite de coco, cera de abeja y
el aceite esencial, posterior a ello se envasa el ungüento en su fase líquido, que posteriormente
solidificara. (tiempo: 15 + 1.5 min). (6P)