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DE TEPEXI DE RODRÍGUEZ
INGENIERÍA INDUSTRIAL
PRÁCTICA DE LABORATORIO
Nombre del Docente: ING. GUILLERMO ROJAS HORTIGOZA
OBJETIVO DE LA PRACTICA
Reconocer los dos tipos de dureza en las aguas: temporal y permanente.
Identificar la manera de eliminar la dureza
CONOCIMIENTO TEORICO
Se conoce como agua dura aquella que tiene una solución sales de los cationes Ca, Mg, Fe y otros
iones los cuales forman un sólido insoluble con los jabones; esto representa un gasto de cantidades
excesivas de jabón para que parte, la reacción con las sales de solución y la otra parte se emplee
para lavar. El agua dura causa incrustaciones peligrosas en las calderas (puede originar explosiones)
además su uso no es recomendable en el hogar, por cuento difícilmente se conocen los alimentos.
La eliminación de los cationes mencionados constituye el proceso denominado ablandamiento de
aguas la dureza del agua puede ser temporal o permanente, la primera se elimina simplemente
hirviendo el agua, lo que hace que los bicarbonatos que imparten este tipo de dureza se precipiten de
forma de sales insolubles. Las aguas con dureza permanente normalmente contienen en solución
cloruros y sulfatos de los metales nombrados; este tipo de dureza no se puede eliminar por
ebullición del agua, si no que se tiene que adicionar un suavizador que precipite los iones de Ca,
Mg, Fe en forma de carbonatos insolubles.
REACTIVOS
50 ml de carbonato de calcio (10 gr en 1 litro de agua)
50 ml de solución de cloruro de calcio (3 gr en 50 ml)
5 ml de solución de jabón.
DESARROLLO DE LA PRACTICA
1) La solución de carbonato de calcio en un litro de agua que contenga 10 gr de
carbonato de calcio hasta que se disuelva
Después de hervir el agua con dureza temporal ¿hace espuma con la solución
de jabón?
¿Por qué las aguas duras no se pueden usar para cocinar alimentos?