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Portada 01-11-2021

EMPRESAS POLAR, C.A.

CARACAS, LOS CORTIJOS DE LOURDES
EDIF. CENTRO EMPRESARIAL POLAR
DIRECCIÓN DE INGENIERÍA Y PROYECTOS

Planta 0704 PLANTA SALSAS Y UNTABLES

Area PRODUCCION MARGARINA (PM) - FORMULACION SALMUERA
Caja o Equipo

Nombre de proyecto TRASLADO SALMUERA

Tipo DIAGRAMAS: FUERZA, CONTROL, BORNERAS, LISTADO DE CABLES
Responsable del proyecto JOSE VEIGA
Responsable por planta NELSON MONCADA
Responsable por electricidad JORGE BENITEZ
Responsable por sistemas RICARDO MORILLO

Modificado 29/12/2021
Número de páginas 16

LOGO PLANTA: CODIGO

REV FECHA DESCRIPCION DE LA REVISION ING. PROY. REV. PLANO DE REFERENCIA DIRECCION DE INGENIERIA Y CTTA. 0704 PLANTA SALSAS Y UNTABLES POLAR: 0704-PM-FG-SA-GN00-01c
AREA: CODIGO
PROYECTOS PRODUCCION MARGARINA (PM) - FORMULACION SALMUERA
CTTA:
GERENCIA DE INGENIERIA TIT.
TRASLADO SALMUERA
FECHA:
29/12/2021
PROY.
GIE: ING. TIT.
SERGIO BADILLO JORGE BENITEZ PLANO: = UNIFILARES + TBR_F4_04
GIM: PROY.
PORTADA PAG:
JONATA PESSOLANO ALEXIS URBINA 1 de 16
 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9

A02 A04 A05 A06

SIMATIC S5/S7 DI32xDC24V DO16xREL.AC120V/230V A18x12 Bit

6ES7 153-1AA03-0XB0 6EST 321-1BL00-0AA0 6EST322-1HH01-0AA0 6EST 331-7KF02-0AB0
SIEMENS ET6 200M EB 22-EB 25 AB 14 AB 17 PW 368 - PW 383

ESCLAVO DP 4/ RED 1 RM-12PS01 ORD-12PS01

PRMT-12PS01 RESERVA 12-FT-01
SEL-12PS01 RESERVA
DISPONIBLE_PEW370
RESERVA E22.3 RESERVA
REMOTO QUENACA RESERVA E22.4 RESERVA 12-FT-02
RESERVA E22.5 RESERVA
ZSC_12VS01 ZYO_12VS01 12-CT-01
TIPO: IM-153-1 ZCS 12PV02 ZYO_12SV02
ET200M
12-HS01 ZYO-12PV02
RESERVA E23.1 RESERVA 12-LT-S02
12-FQ-002 RESERVA
DISPONIBLE_PEW378
RESERVA E23.3 RESERVA
UBIC: RESERVA E23.4 RESERVA DISPONIBLE_PEW380
RESERVA E23.5 RESERVA
RESERVA E23.6 RESERVA DISPONIBLE_PEW382
RESERVA E23.7 RESERVA

RESERVA E24.0 RESERVA

RESERVA E24.1 RESERVA
12-LSL-S02 RESERVA
12-LSL-S01 RESERVA
12-LSH-S02 RESERVA
12-LSH-S01 RESERVA
DISPONIBLE_E24.6 RESERVA
DISPONIBLE_E24.7 RESERVA

DISPONIBLE_E25.0 RESERVA
DISPONIBLE_E25.1 RESERVA
DISPONIBLE_E25.2 RESERVA
DISPONIBLE_E25.3 RESERVA
DISPONIBLE_E25.4 RESERVA
DISPONIBLE_E25.5 RESERVA
DISPONIBLE_E25.6 RESERVA
DISPONIBLE_E25.7 RESERVA

LOGO PLANTA: CODIGO

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AREA: CODIGO
PROYECTOS PRODUCCION MARGARINA (PM) - FORMULACION SALMUERA
CTTA:
GERENCIA DE INGENIERIA TIT.
TRASLADO SALMUERA
FECHA:
29/12/2021
PROY.
GIE: ING. TIT.
SERGIO BADILLO JORGE BENITEZ PLANO: = UNIFILARES + TBR_F4_04
GIM: PROY.
UNIFILAR DE SEÑALES PAG:
JONATA PESSOLANO ALEXIS URBINA 2 de 16
 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9

+TD-01-02-01-01 220 V AC, 60 Hz

CCM BOMBAS CALDERAS

63 A 3

+TBR-FA-04 63 A 3

220 V AC, 60 Hz

3
-QTC 2
-Q12PS01
17-25A I>

2
GV3PE25
3

4-7A
-TC I>
1 kVA
220VAC/110VAC -K12PS01
2
32 A
110 V AC, 60 Hz LC1D32F7
110 V AC

-F 2 -F 2 -F 2 -F 2
-X_12PS01

2 2 ARRANCADOR
110 V AC/24 VDC -12PS01
110 V AC/24 VDC
-12-FT-01 5A
10 A -Q_12PS01
SITOP
(NUEVO) 2 2

-F 2 -F 2
3+PE 3+PE

-12PS01
M -TQ02ME01
M
A LA TARJETA 15 HP
3~ 2 HP
3~
24 V DC
24 V DC 230 V 230 V
38 A 5A
F 3 F 3
PREPARACION SALMUERA A
A A
DE SALMUERA SUAVISADOR

-12-FT-02 -ZCS-12-PV02

LOGO PLANTA: CODIGO

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AREA: CODIGO
PROYECTOS PRODUCCION MARGARINA (PM) - FORMULACION SALMUERA
CTTA:
GERENCIA DE INGENIERIA TIT.
TRASLADO SALMUERA
FECHA:
29/12/2021
PROY.
GIE: ING. TIT.
SERGIO BADILLO JORGE BENITEZ PLANO: = UNIFILARES + TBR_F4_04
GIM: PROY.
UNIFILAR DE FUERZA PAG:
JONATA PESSOLANO ALEXIS URBINA 3 de 16
 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9

+TD-01-02-01-01
CCM BOMBAS CALDERAS 230 V AC, 60 Hz

63 A 3

+TBR-FA-04 63 A 3

230 V AC, 60 Hz

3 3

-Q12PS01 QTC 3 4-7A

17-25A I> A I>

GV3PE25

-K12PS01 -TC
32 A 1 kVA
LC1D32F7 220VAC/110VAC
2

2
-X_12PS01
110 V AC/24 VDC
10 A
SITOP
2

-Q_12PS01
3+PE

-TQ02ME01
M
XXXXXXX 3~
2 HP
3+PE
230 V
5A
-12PS01
M
15 HP
3~ SALMUERA A SUAVISADOR
230 V
38 A

PREPARACION
DE SALMUERA

LOGO PLANTA: CODIGO

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AREA: CODIGO
PROYECTOS PRODUCCION MARGARINA (PM) - FORMULACION SALMUERA
CTTA:
GERENCIA DE INGENIERIA TIT.
TRASLADO SALMUERA
FECHA:
29/12/2021
PROY.
GIE: ING. TIT.
SERGIO BADILLO JORGE BENITEZ PLANO: = UNIFILARES + TBR_F4_04
GIM: PROY.
UNIFILAR DE FUERZA PAG:
JONATA PESSOLANO ALEXIS URBINA 3A de 16
 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9

+TBR-F4-04

230 V AC, 60 Hz 3F, 3H, 60HZ, XXX A,65KA SYM, RMS

/R R
/S S
/T T

1 3 5 53 95
-Q12PS01
54 96
I> I> I>

/5.7

/5.3
2 4 6

1 3 5
-K12PS01
/5.3 2 4 6
32 A
LC1D32F7

GND

-X_12PS01 1 2 3 4

+CAMPO

1 3 5
-Q_12PS01
A 2 4 6

-12PS01 U1 V1 W1
15 HP
230 V M
38 A 3~
PREPARACION SALMUERA
PE
-X12PS01 = BORNES DEL MOTOR 12PS01

LOGO PLANTA: CODIGO

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AREA: CODIGO
PROYECTOS PRODUCCION MARGARINA (PM) - FORMULACION SALMUERA
CTTA:
GERENCIA DE INGENIERIA TIT.
TRASLADO SALMUERA
FECHA:
29/12/2021
PROY.
GIE: ING. TIT.
SERGIO BADILLO JORGE BENITEZ PLANO: = UNIFILARES + TBR_F4_04
GIM: PROY.
MULTIFILAR FUERZA PAG:
JONATA PESSOLANO ALEXIS URBINA 4 de 16
 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9

+TBR-F4-04
110 V AC, 60 Hz
/ L_110VAC / 110VAC
110 V AC, 60 Hz
/ L_MAN / 110V

-XL_MAN 1 -XL110 1
12PS01-LMAN 12PS01-L110

-PLC
.5 CRD_12PS01
-F1 -F2
/8.4
1 E14.0 7

12PS01 5 6 8
12PS01-1 12PS01-6 12PS01-8 12PS01-8 12PS01-8

3
13 53
-K12PS01 -Q12PS01
12PS01-3 .3 14 /4.4 54
13
-Q-12PS01
14
12PS01-4

12PS01-9 12PS01-11 12PS01-12

-X12PS01 4 9 10 11 12
12PS01-4 SEL-12PS01 RM12PS01 PRMT-12PS01
95
-Q12PS01
/4.4 96 -PLC
.3
E22.0 E22.1 E22.2
12PS01-A1 /8.4
A1 SEL-12PS01 RM12PS01 PRMT-12PS01
-K12PS01
A2
12PS01-A2

-X_N 1
/N N
1 2 /4.4
3 4 /4.4
5 6 /4.4
13 14 .6

LOGO PLANTA: CODIGO

REV FECHA DESCRIPCION DE LA REVISION ING. PROY. REV. PLANO DE REFERENCIA DIRECCION DE INGENIERIA Y CTTA. 0704 PLANTA SALSAS Y UNTABLES POLAR: 0704-PM-FG-SA-GN00-01c
AREA: CODIGO
PROYECTOS PRODUCCION MARGARINA (PM) - FORMULACION SALMUERA
CTTA:
GERENCIA DE INGENIERIA TIT.
TRASLADO SALMUERA
FECHA:
29/12/2021
PROY.
GIE: ING. TIT.
SERGIO BADILLO JORGE BENITEZ PLANO: = UNIFILARES + TBR_F4_04
GIM: PROY.
MANDO Y CONTROL PAG:
JONATA PESSOLANO ALEXIS URBINA 5 de 16
 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9

+TBR-F4-04
SELECTOR LOCAL

-X12PS01 1 5 8

MAN
3

AUT
OFF
3 3
-S12PS01
4 4 4

-X12PS01 2 9

SECCIONADOR DE POTENCIA PANEL AUTOMATICO PLC

A22.2

A22.1
A14.0
A0.0
-X12PS01 3

PMRT
13

SEL

RM
-Q_12PS01
14

-X12PS01 4

-X12PS01 6 10 11 12

1 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12

-X12PS01 = BORNES DE CONTROL DEL MOTOR -12PS01

LOGO PLANTA: CODIGO

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AREA: CODIGO
PROYECTOS PRODUCCION MARGARINA (PM) - FORMULACION SALMUERA
CTTA:
GERENCIA DE INGENIERIA TIT.
TRASLADO SALMUERA
FECHA:
29/12/2021
PROY.
GIE: ING. TIT.
SERGIO BADILLO JORGE BENITEZ PLANO: = UNIFILARES + TBR_F4_04
GIM: PROY.
SELECTOR LOCAL PAG:
JONATA PESSOLANO ALEXIS URBINA 6 de 16
 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9

+TBR-F4-04

220 V AC, 60 Hz
/ L1
/ L2
PE

1 3
-F1
/5.3 2 4
A
1 2 5

-TC
1 kVA
220VAC/110VAC 3 4

L1 110 V AC, 60 Hz
L1
N N
1 3 1 1 3 1
-F2 -F3 -F4 -F5
/5.5 2 4 A 2 A 2 4 A 2
A
L1 N L1 N
-U1 -U2
110 V AC/24 V DC -12-FT-01 110 V AC/24 V DC
10 A 5A ARRANCADOR
(NUEVA) L+ PE M SITOP L+ PE M

PE PE

1 1
-F100 -F101
A 2 A 2

24V DC
24V DC A LA TARJETA

1 1
-F102 -F103
A 2 A 2

-12-FT-02 -ZCS-12-PV02 DI /

LOGO PLANTA: CODIGO

REV FECHA DESCRIPCION DE LA REVISION ING. PROY. REV. PLANO DE REFERENCIA DIRECCION DE INGENIERIA Y CTTA. 0704 PLANTA SALSAS Y UNTABLES POLAR: 0704-PM-FG-SA-GN00-01c
AREA: CODIGO
PROYECTOS PRODUCCION MARGARINA (PM) - FORMULACION SALMUERA
CTTA:
GERENCIA DE INGENIERIA TIT.
TRASLADO SALMUERA
FECHA:
29/12/2021
PROY.
GIE: ING. TIT.
SERGIO BADILLO JORGE BENITEZ PLANO: = UNIFILARES + TBR_F4_04
GIM: PROY.
SELECTOR LOCAL PAG:
JONATA PESSOLANO ALEXIS URBINA 7 de 16
 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9

+TBR-F4-04
110 V AC, 60 Hz
8.7 / LL 110 V AC 8.1 / LL

1
-Q101
1A 2
(100)

-XTC 1 TAB
(102)
TAB REMOTO
ALIMENTACION 3 -SF1 3 FASE ACUOSA #4 1
-SC1 2A
4 4 2

-XTC 2
(103)
-XTC 3 (300)
(104)

1
PARADA DE -SC2
EMERGENCIA L1 N -X_N 1
2
-V8
-XTC 24 V DC
4 NEUTRO
(105) 5A
L+ PE M

-XTC 5
(106) PE
13
-KC
3 .3 14
REARME -X0VDC 1
-SC3
CONTROL -X0Vdc
4 (301)
OVDC
-XTC 6
(107)

21
-KF
-XTC 7
(109) 22
(108)
-XTC 8 1 1 1 1
6A 6A 6A 2A
x1 A1 -PLC
2 2 2 2
-HC -KC /5.3
x2 A2 /5.5 E1
ALIMENTACION
CONTROL OK
XXXX

/ NN NN

13 14 .4

LOGO PLANTA: CODIGO

REV FECHA DESCRIPCION DE LA REVISION ING. PROY. REV. PLANO DE REFERENCIA DIRECCION DE INGENIERIA Y CTTA. 0704 PLANTA SALSAS Y UNTABLES POLAR: 0704-PM-FG-SA-GN00-01c
AREA: CODIGO
PROYECTOS PRODUCCION MARGARINA (PM) - FORMULACION SALMUERA
CTTA:
GERENCIA DE INGENIERIA TIT.
TRASLADO SALMUERA
FECHA:
29/12/2021
PROY.
GIE: ING. TIT.
SERGIO BADILLO JORGE BENITEZ PLANO: = UNIFILARES + TBR_F4_04
GIM: PROY.
SELECTOR LOCAL PAG:
JONATA PESSOLANO ALEXIS URBINA 8 de 16
 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9

-10VC-F02
/9.3

+ -

-A3 1 PEW 368 PEW 368 4 5 PEW 372 PEW 372 PEW 374 PEW374 10
TSX DEY 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
16DI
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
2 DE 2 24 V DC -12-FT-01 -12-FT-01 RES RES -12-FT-02 12-FT-02 -12-CT-01 -12-CT-01 RES

RACK 24 V DC MODELO: 6ES7331-7KF2-0A0B MARCA

CONECTOR 20 POLOS: 6ES7392-1AJ00-0AA0 -12-FT-01 -12-FT-02 -12-CT-01

LOGO PLANTA: CODIGO

REV FECHA DESCRIPCION DE LA REVISION ING. PROY. REV. PLANO DE REFERENCIA DIRECCION DE INGENIERIA Y CTTA. 0704 PLANTA SALSAS Y UNTABLES POLAR: 0704-PM-FG-SA-GN00-01c
AREA: CODIGO
PROYECTOS PRODUCCION MARGARINA (PM) - FORMULACION SALMUERA
CTTA:
GERENCIA DE INGENIERIA TIT.
TRASLADO SALMUERA
FECHA:
29/12/2021
PROY.
GIE: ING. TIT.
SERGIO BADILLO JORGE BENITEZ PLANO: = UNIFILARES + TBR_F4_04
GIM: PROY.
SEÑALES ANALOGAS PAG:
JONATA PESSOLANO ALEXIS URBINA 8A de 16
 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9

1 2 1 2 13 11
+ - + -
-B1 -B2 -B3 -B4
3 3 14 12

LOGO PLANTA: CODIGO

REV FECHA DESCRIPCION DE LA REVISION ING. PROY. REV. PLANO DE REFERENCIA DIRECCION DE INGENIERIA Y CTTA. 0704 PLANTA SALSAS Y UNTABLES POLAR: 0704-PM-FG-SA-GN00-01c
AREA: CODIGO
PROYECTOS PRODUCCION MARGARINA (PM) - FORMULACION SALMUERA
CTTA:
GERENCIA DE INGENIERIA TIT.
TRASLADO SALMUERA
FECHA:
29/12/2021
PROY.
GIE: ING. TIT.
SERGIO BADILLO JORGE BENITEZ PLANO: = UNIFILARES + TBR_F4_04
GIM: PROY.
SELECTOR LOCAL PAG:
JONATA PESSOLANO ALEXIS URBINA 8B de 16
 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9

CONECTOR 20 POLOS: 6ES7392-1AJ00-0AA0

-10-VC-F02 -10-VC-F03
-A
RACK 24 V CC MODELO: 6ES7332-5HD01-0AB0 MARCA:
/10.1
24 V DC RES -10VC-F02+ RES RES -10VC-F02- -10VC-F03+ RES RES -10VC-F03-
1 DE 2 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10

1 2 PAW 288 4 5 PAW 288 PAW290 8 9 PAW 290

-X

24 V DC

1 1
2 3 2 3

M M
-10VC-F02 -10VC-F03
/8A.2
+ - + -

VALVULA CONTROL DE TEMPERATURA VALVULA CONTROL DE TEMPERATURA

INTERCAMBIADOR -10H-F02 INTERCAMBIADOR -10H-F03

LOGO PLANTA: CODIGO

REV FECHA DESCRIPCION DE LA REVISION ING. PROY. REV. PLANO DE REFERENCIA DIRECCION DE INGENIERIA Y CTTA. 0704 PLANTA SALSAS Y UNTABLES POLAR: 0704-PM-FG-SA-GN00-01c
AREA: CODIGO
PROYECTOS PRODUCCION MARGARINA (PM) - FORMULACION SALMUERA
CTTA:
GERENCIA DE INGENIERIA TIT.
TRASLADO SALMUERA
FECHA:
29/12/2021
PROY.
GIE: ING. TIT.
SERGIO BADILLO JORGE BENITEZ PLANO: = UNIFILARES + TBR_F4_04
GIM: PROY.
SEÑALES ANALOGAS PAG:
JONATA PESSOLANO ALEXIS URBINA 9 de 16
 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9

-10-VC-F04 -10-VC-F05
-A
24 V CC MODELO: 6ES7332-5HD01-0AB0 MARCA: RACK
/9.1
-10VC-F04+ RES RES -10VC-F04- -10VC-F05+ RES RES -10VC-F105- RES 0 V DC
2 DE 2 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20
11 12 13 14 15 16 17 18 19 20

PAW 292 12 13 PAW 292 PAW 294 16 17 PAW 294 19 20

-X

24 V DC

1 1
2 3 2 3

M M
-10VC-F04 -10VC-F05

+ - + -

VALVULA CONTROL DE TEMPERATURA VALVULA CONTROL DE TEMPERATURA

INTERCAMBIADOR -10H-F04 INTERCAMBIADOR -10H-F05

LOGO PLANTA: CODIGO

REV FECHA DESCRIPCION DE LA REVISION ING. PROY. REV. PLANO DE REFERENCIA DIRECCION DE INGENIERIA Y CTTA. 0704 PLANTA SALSAS Y UNTABLES POLAR: 0704-PM-FG-SA-GN00-01c
AREA: CODIGO
PROYECTOS PRODUCCION MARGARINA (PM) - FORMULACION SALMUERA
CTTA:
GERENCIA DE INGENIERIA TIT.
TRASLADO SALMUERA
FECHA:
29/12/2021
PROY.
GIE: ING. TIT.
SERGIO BADILLO JORGE BENITEZ PLANO: = UNIFILARES + TBR_F4_04
GIM: PROY.
SELECTOR LOCAL PAG:
JONATA PESSOLANO ALEXIS URBINA 10 de 16
 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9

LOGO PLANTA: CODIGO

REV FECHA DESCRIPCION DE LA REVISION ING. PROY. REV. PLANO DE REFERENCIA DIRECCION DE INGENIERIA Y CTTA. 0704 PLANTA SALSAS Y UNTABLES POLAR: 0704-PM-FG-SA-GN00-01c
AREA: CODIGO
PROYECTOS PRODUCCION MARGARINA (PM) - FORMULACION SALMUERA
CTTA:
GERENCIA DE INGENIERIA TIT.
TRASLADO SALMUERA
FECHA:
29/12/2021
PROY.
GIE: ING. TIT.
SERGIO BADILLO JORGE BENITEZ PLANO: = UNIFILARES + TBR_F4_04
GIM: PROY.
SELECTOR LOCAL PAG:
JONATA PESSOLANO ALEXIS URBINA 11 de 16
 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9

LOGO PLANTA: CODIGO

REV FECHA DESCRIPCION DE LA REVISION ING. PROY. REV. PLANO DE REFERENCIA DIRECCION DE INGENIERIA Y CTTA. 0704 PLANTA SALSAS Y UNTABLES POLAR: 0704-PM-FG-SA-GN00-01c
AREA: CODIGO
PROYECTOS PRODUCCION MARGARINA (PM) - FORMULACION SALMUERA
CTTA:
GERENCIA DE INGENIERIA TIT.
TRASLADO SALMUERA
FECHA:
29/12/2021
PROY.
GIE: ING. TIT.
SERGIO BADILLO JORGE BENITEZ PLANO: = UNIFILARES + TBR_F4_04
GIM: PROY.
SELECTOR LOCAL PAG:
JONATA PESSOLANO ALEXIS URBINA 12 de 16
 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9

LOGO PLANTA: CODIGO

REV FECHA DESCRIPCION DE LA REVISION ING. PROY. REV. PLANO DE REFERENCIA DIRECCION DE INGENIERIA Y CTTA. 0704 PLANTA SALSAS Y UNTABLES POLAR: 0704-PM-FG-SA-GN00-01c
AREA: CODIGO
PROYECTOS PRODUCCION MARGARINA (PM) - FORMULACION SALMUERA
CTTA:
GERENCIA DE INGENIERIA TIT.
TRASLADO SALMUERA
FECHA:
29/12/2021
PROY.
GIE: ING. TIT.
SERGIO BADILLO JORGE BENITEZ PLANO: = UNIFILARES + TBR_F4_04
GIM: PROY.
SELECTOR LOCAL PAG:
JONATA PESSOLANO ALEXIS URBINA 13 de 16