La agricultura intensiva es una parte importante del motor alimentario del mundo,

sin embargo, cómo funciona y las características propias de la agricultura intensiva

no tienen en cuenta el medio ambiente ni cualquier posible impacto ambiental
resultado de dicha práctica. Aunque existen diferentes tipos de agricultura
intensiva, todos ellos requieren un enfoque basado en la tecnología para mitigar en
la medida de lo posible los efectos adversos.

¿Qué Es la Agricultura Intensiva?

El concepto de agricultura intensiva implica un mayor uso de las tierras de

cultivo para producir el máximo rendimiento posible con el fin de maximizar
beneficios y satisfacer las necesidades alimentarias del ser humano . Esta
maximización se consigue mediante prácticas agrícolas intensivas como un mayor
uso de fertilizantes e insecticidas, riego abundante, tratamiento de la tierra con
maquinaria pesada, plantación de especies de alto rendimiento o expansión de
nuevas áreas, entre otras. De este modo, un mayor uso de insumos en la
agricultura intensiva trae mejores resultados.

La mayoría de las empresas agrícolas aplican agricultura intensiva y la consideran

como un negocio, sacando todo lo que pueden de cada unidad de tierra. Por el
contrario, la agricultura extensiva tiene un enfoque más comedido y saludable del
uso de la tierra, con menos insumos químicos. Mantiene la productividad de forma
natural y respetuosa con el medio ambiente, en consonancia con la agricultura
ecológica.
Ventajas de la Agricultura Intensiva

La principal ventaja de la agricultura intensiva es  el mayor rendimiento obtenido

cuando se cosecha en territorios pequeños. Esto aporta beneficios económicos
a los propietarios de las tierras y proporciona alimentos a la población. La
agricultura intensiva satisface plenamente la demanda del mercado, incluso en
zonas densamente habitadas. También requiere menos mano de obra en
comparación con los métodos de agricultura ecológica, ya que los controles
químicos de plagas y maleza funcionan más rápido y son más fáciles de aplicar.

La Agricultura Intensiva y Sus Consecuencias

Realizar agricultura intensiva en el campo tiene consecuencias negativas para el

medio ambiente. Al no tener en cuenta conceptos sostenibilidad ni contribuir a la
protección de la naturaleza, la agricultura intensiva puede ocasionar problemas al
medio ambiente tales como:

Deforestación

La agricultura intensiva provoca la degradación del suelo y conduce a la expansión

de nuevas tierras; en particular, se talan bosques para obtener nuevas zonas
fértiles y productivas. El alcance del problema queda claro con cifras: la agricultura
intensiva es culpable del 80% de la deforestación mundial.

Resistencia de Plagas y Maleza a los Productos Químicos

El uso regular de plaguicidas y herbicidas en la agricultura intensiva fuerza a

recalcular la cantidad necesaria cuando la cantidad estándar se vuelve menos
efectivas o, incluso, totalmente ineficaz. Como resultado, los parásitos se hacen
más fuertes y pueden reproducirse de forma descontrolada.

Degradación del Suelo

“Exprimir” los campos al máximo provoca el agotamiento y la erosión del suelo.

Las prácticas de agricultura intensiva debilitan la tierra, ya que interfieren
significativamente en los procesos naturales del suelo. En concreto, los plaguicidas
químicos destruyen los microorganismos que habitan en ella y que garantizan el
compostaje y la correcta incorporación de la materia orgánica.

Impacto en el Hábitat Natural

La necesidad de buscar nuevos terrenos para satisfacer las necesidades de la

agricultura intensiva afecta a la fauna y flora silvestres, reduciendo el tamaño de
su lugar de vida tradicional.

Contaminación del Agua

Las fuertes escorrentías químicas de los campos debido a la agricultura intensiva

penetran en las masas de agua, envenenando a los organismos acuáticos. La
deforestación y el corte de franjas de protección para fortificar las riberas de los
ríos provocan inundaciones y sedimentación.

Cambio Climático

La práctica de agricultura intensiva tiene un gran impacto ambiental y es uno de

los principales impulsores del cambio climático global, acelerando la erosión del
suelo y la contaminación del medio ambiente en general debido a la inadecuada
captura de carbono, las emisiones de combustibles fósiles y el enfoque explotador
en el uso de la tierra y el agua.

Impacto en la Salud Humana

Las grandes cantidades de sustancias químicas en las plantas consumidas pueden

inducir problemas en el cuerpo humano, incluso anomalías congénitas.

También hay desventajas económicas y sociales. La agricultura intensiva moderna

emplea una gran cantidad de máquinas y tecnología de tratamiento del campo y
menos mano de obra humana en comparación con las prácticas ecológicas con
mucho trabajo manual. El resultado es un bajo nivel de empleo y compromiso de
los recursos humanos.

En cuanto al aspecto económico, los bajos precios de la agricultura intensiva

tradicional hacen la competencia a los productos de agricultura ecológica, más
caros, aunque de mayor calidad.

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decisiones de forma correcta!
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¿Cómo Reduce la Biodiversidad la Agricultura Intensiva?

La agricultura intensiva es ciertamente útil en términos de alimentación. Sin

embargo, sus métodos distan mucho de ser beneficiosos para el medio ambiente.
La reducción de las poblaciones de flora y fauna representa una importante
desventaja, debido principalmente a la aplicación de agroquímicos y las prácticas
de monocultivo.

Agroquímicos en la Agricultura Intensiva

Además de la pérdida de territorio cuando la fauna silvestre pierde sus zonas

naturales de hábitat, los animales también se ven afectados por las
aplicaciones químicas de la agricultura intensiva. Mientras que los herbicidas
contaminan los recursos naturales, los pesticidas no son selectivos y matan
también a especies beneficiosas, como polinizadores y microorganismos que
habitan en el suelo y contribuyen a su fertilidad. El fuerte uso de insecticidas de la
agricultura intensiva es una de las causas de la disminución de las poblaciones de
abejas y aves en las tierras de cultivo, según apuntan investigaciones recientes, lo
que supone una importante amenaza para el desarrollo de la actividad agrícola y la
ecología en general. Las hormonas que mitigan las enfermedades de las
plantas son otro problema perjudicial de la agricultura intensiva.

Los efectos agroquímicos de la agricultura intensiva condicionaron una seria

regulación gubernamental en todo el mundo mediante la prohibición de los
productos químicos más peligrosos, especialmente los que contienen
neonicotinoides.

El Monocultivo en la Agricultura Intensiva

El monocultivo de especies de alto rendimiento, como el arroz, la soja, el maíz o el

trigo, provoca una elevada presencia de plagas y el agotamiento del suelo. Al
contrario que en otros sistemas de agricultura, donde los cultivos intercalados
actúan como barreras, ya que son plantas no hospedadoras, en el monocultivo
solo hay un tipo de cultivo al que atacar. Así, la reducción de la diversidad de los
cultivos debido a esta práctica de la agricultura intensiva supone el desarrollo de
su resistencia a los controles aplicados. Esto se traduce en un uso extremo de
productos químicos, a menudo críticos para el ser humano y la naturaleza.
Además, el mismo cultivo requiere el mismo conjunto de nutrientes, y los cultivos
intercalados frente al monocultivo de la agricultura intensiva son beneficiosos
también en este sentido, ya que ayudan a los agricultores a equilibrar  la fertilidad
del suelo y a hacer frente a la erosión.

Tecnología en la Agricultura Intensiva

Cualquier innovación facilita enormemente las tareas de los agricultores y ahorran

costes. La agricultura de precisión es extremadamente útil en la agricultura
intensiva y forma parte de las prácticas habituales de muchas empresas hoy en
día.
La monitorización de los campos con drones y satélites  permite a los
propietarios captar la situación en tiempo real, de día y de noche, mientras
que los datos históricos disponibles en plataformas agrícolas en línea
permiten realizar análisis detallados. Incluso las explotaciones más remotas
pueden ser inspeccionadas a medida que se amplía la conectividad a Internet en el
terreno. A nivel local, los sensores de campo informan con precisión del estado de
las cosas. Por ejemplo, los sensores del diámetro del tronco de los
almendros señalan la necesidad de riego. Otro descubrimiento importante para la
agricultura intensiva es el GPS, que proporciona datos exactos de la ubicación y
permite así distinguir zonas separadas.

Las aplicaciones para móviles y tabletas ayudan a los agricultores a inspeccionar y

gestionar las operaciones agrícolas, pedir suministros, programar la venta de
productos y hacer un seguimiento del transporte desde cualquier lugar conectado a
Internet.

Los últimos avances en electrónica y robótica también se aplican en la agricultura

intensiva, ayudando al control de la maquinaria, la gestión mecánica y química de
la maleza y las plagas, la siembra y la cosecha, etc. Los experimentos de
sustitución de la luz solar por LEDs abren nuevos horizontes en el uso de zonas
abandonadas para necesidades agrícolas, como áticos, minas o antiguas plantas y
fábricas.

EOSDA Crop Monitoring y la Agricultura Intensiva

La agricultura intensiva implica una fuerte explotación de la tierra con el fin de

garantizar un suministro suficiente de alimentos. Con todo el respeto a la
naturaleza, la humanidad no puede rechazar completamente esta práctica. Sin
embargo, es posible mitigar los problemas ambientales causados por la agricultura
intensiva con soluciones inteligentes, en general, y la agricultura de precisión, en
particular.

Las plataformas agrícolas en línea basadas en la observación remota y los datos

por satélite también son de gran ayuda para los partidarios de la agricultura
intensiva. Permiten a los agricultores reducir las cantidades de productos
químicos, usándose sólo en las zonas afectadas.
EOSDA Crop Monitoring es un software todo en uno que permite a los
profesionales de la agricultura intensiva tomar decisiones más precisas y, por
tanto, más rentables. Proporciona información fiable para las tareas diarias,
incluyendo análisis meteorológicos, datos sobre el estado de la vegetación, la
productividad, distribución eficiente de los recursos y una inspección general del
campo.
Los mapas de productividad permiten a los agricultores comparar los datos
históricos de una región concreta para identificar las zonas más y menos
productivas para distribuir de forma óptima las semillas en la agricultura intensiva.

La función de zonificación del campo divide el campo en zonas, delimitando

aquellas críticas para realizar un tratamiento personalizado en ellas, en lugar de
realizar aplicaciones preventivas “a ciegas” en todo el terreno. Esta función ayuda
a reducir los efectos secundarios de la agricultura intensiva en el medio ambiente y
ahorrar costes en los insumos.
Los datos de los índices de vegetación basados en observación remota
permiten programar las actividades de campo para mejorar el estado de los
cultivos. La aplicación de EOSDA Crop Monitoring construye curvas de NDVI,
MSAVI, ReCl, NDRE, NDMI y genera mapas interactivos para diferentes cultivos.
Compruebe los cultivos disponibles para un mejor seguimiento en su región
en sales@eos.com. Además, EOSDA Crop Monitoring crea proyectos
personalizados bajo petición.
Aplicación de Scouting. Si se sospecha que hay un problema, el propietario de la
explotación puede asignar tareas a los expertos en exploración a través de la
aplicación (que también tiene una versión móvil), especificando el lugar y
describiendo el problema. A continuación, se puede supervisar la realización de
dichas tareas en la aplicación desde el principio hasta el final. De este modo, los
agricultores pueden inspeccionar vastos territorios de agricultura intensiva en un
período de tiempo más corto, dejando que la herramienta haga la mayor parte del
trabajo detectando problemas.

Los análisis meteorológicos incluyen información sobre temperatura, nivel de

humedad, velocidad del viento, nubosidad y precipitaciones, así como datos
históricos desde 2008 hasta la actualidad.
¿Es Realmente Mala la Agricultura Intensiva?

Teniendo en cuenta las características de la agricultura intensiva, los activistas

ecológicos reclaman soluciones más responsables y sostenibles. Sin embargo, el
cambio total desde la agricultura intensiva hacia alternativas ecológicas provocará
una reducción del suministro de alimentos. Además, el cumplimiento continuo de
las normas de la agricultura ecológica es todo un reto para los agricultores y las
soluciones no industriales requieren más costes, esfuerzos y tiempo.

Los problemas ambientales causados por la agricultura intensiva pueden mitigarse

considerablemente con tecnología de agricultura de precisión.

Queda en la mano de los gobiernos del mundo el equilibrar las decisiones entre las
posibilidades de la agricultura intensiva para apoyar las necesidades alimentarias
del mundo y las diferentes formas de mantener el medio ambiente lo más
saludable posible durante los próximos años.
Agricultura intensiva
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La agricultura intensiva es un método de producción agrícola en el cual se hace un

uso intensivo de los medios de producción como la siembra. Consiste en sacar la
mayor cantidad de productos por unidad de superficie usualmente mediante la
utilización de fertilizantes, semillas seleccionadas, regadíos, maquinaria, entre otros. 1
Usa intensivamente la tierra porque la cultiva dos veces al año: en primavera-verano y
en otoño-invierno, y como emplea fertilizantes, pesticidas químicos, maquinaria y
sistemas de riego, necesita de menos tierra para producir una misma cantidad de
alimento que el obtenido en la agricultura extensiva. 2 Las plantaciones intensivas
requieren de un ambiente bajo control que cumpla con las exigencias que el cultivo
demande para resultar un éxito. La gran demanda de alimentos en el mundo es una de
las razones primordiales del crecimiento exponencial de esta modalidad de explotación
agrícola.3
Para explicar el fenómeno de la intensificación de la agricultura, hay que tener presente
que lo ocurrido en las décadas de los 80 y 90, no se considera una intensificación en sí
misma, sino un cambio de modelo dentro del propio fenómeno de la intensificación de
la agricultura. Un ejemplo, podría ser la etapa conocida como la «la revolución verde»,
pues representa un cambio de escala dentro de la propia agricultura extensiva.
También se puede hablar de la agricultura intensiva en medios ecológicos, como el
método del «bancal profundo». Este método no es perjudicial para el medio ambiente y
es conocido como «agricultura intensiva», pero debido a su costosa mecanización es
utilizado en pequeños huertos de tipo escolar o familiar.
Ejemplos de agricultura intensiva:

 En mano de obra, están los cultivos de hortalizas, como el espárrago, que

apenas está mecanizado.
 En insumos, nos encontramos con el cultivo de flores, que para llegar en
perfectas condiciones al mercado, requiere de un uso
de fitosanitarios importante.
 Los cultivos de capitalización intensiva son aquellos que requieren de un
ambiente controlado y una inversión en capital muy fuerte, especialmente en
instalaciones, como puede ser un cultivo hidropónico en invernadero.
En este tipo de agricultura se producen cantidades inmensas en reducidos espacios, de
un solo tipo de producto. Es utilizada en todos los suburbios de las áreas
metropolitanas del mundo, pues con estos cultivos se pretende alimentar a la región
metropolitana.

Índice

 1Historia
  2Requerimientos

 3Ventajas

 4Impacto ambiental

 5Véase también

 6Referencias

Historia[editar]
Artículo principal: Historia de la agricultura

Imagen de principios del siglo XX de un tractor arando un campo de alfalfa.

El desarrollo agrícola en Gran Bretaña entre el siglo XVI y mediados del siglo XIX
supuso un enorme aumento de la productividad agrícola y de la producción neta. Esto,
a su vez, contribuyó a un crecimiento demográfico sin precedentes, liberando un
porcentaje importante de la mano de obra, y ayudando así a posibilitar la Revolución
Industrial. Los historiadores citaron el cercamiento, la mecanización, la rotación de
cultivos en cuatro campos y la cría selectiva como las innovaciones más importantes.4
La agricultura industrial surgió con la Revolución Industrial. A principios del siglo XIX,
las técnicas agrícolas, los aperos, las reservas de semillas y los cultivares habían
mejorado tanto que el rendimiento por unidad de tierra era muchas veces superior al
visto en la Edad Media. 5
La primera fase supuso un proceso continuo de mecanización. La maquinaria tirada por
caballos, como la cosechadora McCormick, revolucionó la cosecha, mientras que
inventos como la desmotadora de algodón redujeron el coste del procesamiento.
Durante este mismo período, los agricultores comenzaron a
utilizar trilladoras y tractores impulsados por vapor.678 En 1892, se desarrolló con éxito
el primer tractor impulsado por gasolina, y en 1923, el International
Harvester Farmall se convirtió en el primer tractor polivalente, marcando un punto de
inflexión en la sustitución de los animales de tiro por máquinas. A continuación se
desarrollaron cosechadoras mecánicas, sembradoras, trasplantadoras y otros equipos,
que revolucionaron aún más la agricultura. 9 Estos inventos aumentaron el rendimiento y
permitieron a los agricultores individuales gestionar explotaciones cada vez más
grandes.10
La identificación del nitrógeno, el fósforo y el potasio (NPK) como factores críticos para
el crecimiento de las plantas condujo a la fabricación de fertilizantes sintéticos,
aumentando aún más el rendimiento de los cultivos. En 1909, se demostró por primera
vez el método Haber-Bosch para sintetizar nitrato de amonio. Los fertilizantes NPK
estimularon las primeras preocupaciones sobre la agricultura industrial, debido a la
preocupación de que venían con efectos secundarios como la compactación del suelo,
la erosión del suelo, y la disminución de la fertilidad del suelo en general, junto con las
preocupaciones de salud sobre los productos químicos tóxicosque entran en el
suministro de alimentos. 11
El descubrimiento de las vitaminas y su papel en la nutrición, en las dos primeras
décadas del siglo XX, dio lugar a los suplementos vitamínicos, que en la década de
1920 permitieron que parte del ganado se criara bajo techo, reduciendo su exposición a
los elementos naturales adversos.
Tras la Segunda Guerra Mundial, el uso de fertilizantes sintéticos aumentó
rápidamente.12
El descubrimiento de antibióticos y vacunas facilitó la cría de ganado al reducir las
enfermedades.13 Los avances en la logística y la refrigeración, así como en la
tecnología de procesamiento, hicieron factible la distribución a larga distancia. La
gestión integrada de plagas es el método moderno para minimizar el uso de plaguicidas
a niveles más sostenibles.14
Existe preocupación por la sostenibilidad de la agricultura industrial, y por los efectos
medioambientales de los fertilizantes y pesticidas, lo que ha dado lugar al movimiento
orgánico15 y ha creado un mercado para la agricultura intensiva sostenible, así como
financiación para el desarrollo de tecnología apropiada.

Requerimientos[editar]
Se requiere fuerte uso de energía solar y de combustibles como petróleo y derivados;
se aplican productos químicos como los fertilizantes tratados o los plaguicidas. Las
características de la agricultura intensiva son:

 Alta productividad de la tierra.

 Utilización de un único tipo de semillas para el cultivo.
 Localización en llanuras con suelos ricos en nutrientes.
 Utilización de mucha mano de obra humana.
 Utilización de plaguicidas y fitosanitarios contra insectos u hongos
perjudiciales para los cultivos, aunque es una práctica que va en disminución
debido a la consolidación de los métodos de control biológico de plagas.
 Gasto de enormes cantidades de energía.

Ventajas[editar]
La agricultura intensiva permite incrementar la productividad agrícola, asegurando al
mismo tiempo una fuente estable de alimentos al mismo tiempo que aumenta
la población mundial y decrece la superficie necesaria.
Los incrementos en la producción, conjuntamente con la mecanización agraria han
contribuido a la reducción de la población agrícola, permitiendo que a medida que
quedaban libres de las tareas del campo pudiesen incorporarse al sector industrial
(caso de España en los años 60).
Los productos agrícolas como verduras, frutas, y productos de ave de corral se han
vuelto menos costosos beneficiando a los estratos socioeconómicos en desarrollo. 16
Una revisión de 19 estudios realizados en África, concluyó que las intervenciones que
proporcionan insumos biológicos o químicos, como fertilizantes o variedades de
cultivos, a los pequeños agricultores, mejoran los ingresos de estos y la seguridad
alimentaria. Particularmente, la introducción de la batata de pulpa anaranjada ha
supuesto una mejora de su estado nutricional. Asimismo, las intervenciones que
brindan capacitación a estos agricultores pueden aumentar sus ingresos, aunque
existen pocos estudios que evalúen tales intervenciones. Estos efectos positivos
sugieren que los pequeños agricultores en África desean y son aptos para participar en
la capacitación y adoptar nuevos insumos agrícolas. 17

Impacto ambiental[editar]
La agricultura industrial usa enormes cantidades de agua y energía, lo cual cobra
sentido dado que su productividad es varias veces mayor a la de la agricultura
tradicional. A diferencia de la agricultura tradicional, la agricultura intensiva es capaz de
producir la misma cantidad de alimentos utilizando una cantidad de tierra mucho menor
provocando un mayor agotamiento del suelo. 18 El uso intensivo de plaguicidas puede
generar que las plagas se vuelvan más resistentes a estos.

Agricultura Intensiva: Definición, Características, ejemplos y más

Adquiere todo el conocimiento referente a la agricultura intensiva, un medio

controversial para la ecología, pero útil a la hora de la crisis alimentaria, descubre su
definición, sus usos, ejemplos y consecuencias a continuación.
Indice De Contenido [Ocultar]
 1 Definición de Agricultura Intensiva
 2 Características
 3 Ejemplos
o 3.1 Biointensiva
o 3.2 Semiintensiva
o 3.3 Para los biocombustibles
o 3.4 De subsistencia
o 3.5 De Regadio
o 3.6 De invernadero
o 3.7 De alta productividad
 4 Consecuencias
o 4.1 Impacto Ambiental
Definición de Agricultura Intensiva
Es un cultivo intensivo que utiliza un sistema de producción agrícola basado en la
optimización de la producción en comparación con la superficie cultivada. Este método
se basa en la mecanización extensiva, así como en el uso de fertilizantes químicos.
Este modo de producción garantiza un alto rendimiento de los cultivos, lo que permite
alimentar a una creciente población mundial; pero amenaza la biodiversidad y la salud
humana al ser responsable de la contaminación de suelos, aguas subterráneas y
cursos de agua subterráneos.

A través de dicho cultivo, los agricultores usan pesticidas para proteger los cultivos
contra los insectos y otras plagas. Esto es en parte por lo que Francia es el principal
usuario europeo de productos fitosanitarios y el tercero en el mundo, detrás de los
Estados Unidos y Brasil.
Este modo de producción debilita (incluso pone en peligro) el medio ambiente. Están
empezando a surgir muchos problemas relacionados con el uso masivo de fertilizantes:
contaminación del agua y del suelo. En el mundo los rendimientos son diferentes según
las prácticas agrícolas, los cultivos climáticos, etc. Ejemplos de la cantidad promedio de
fertilizantes utilizados por año:

 Rusia: 25 kg por hectárea de trigo.

 EE. UU: 257 kg por hectárea de maíz.
 Tanzania: 12 kg por hectárea de maíz.
 Corea del Sur: 320 kg por hectárea de arroz.
 Camboya: 4 kg por hectárea de arroz.
 Tayikistán: 461 kg por hectárea de algodón.
 Benin: 45 kg por hectárea de algodón.
 Francia: 240 kg por hectárea de trigo.
Características
La agricultura intensiva se caracteriza por la mecanización extensiva y el uso de
fertilizantes químicos, pesticidas, fungicidas, herbicidas para maximizar la producción.

Este modo de producción garantiza un alto rendimiento de los cultivos, que permite
alimentar a una población mundial en constante aumento, pero también amenaza la
biodiversidad y la salud humana al contaminar los suelos, las aguas subterráneas y las
vías fluviales subterráneas.

El agua contaminada por sustancias químicas y orgánicas utilizadas en la agricultura

intensiva se filtra en el suelo, se escurre para llegar a las capas freáticas, ríos y arroyos
subterráneos y los ríos circundantes.

El tratamiento del agua, que es muy caro, no puede destruir todos los recursos hídricos
de las sustancias químicas u orgánicas utilizadas en la agricultura intensiva, que en
última instancia se encuentran en el medio ambiente. El agua esta contaminada por lo
tanto, degrada o incluso destruye la biodiversidad en los suelos y cursos de agua, y no
puede no ser consumido por los seres humanos sin tratamiento, bajo pena de
enfermedades graves, que pueden para probar ser fatal.
La agricultura intensiva contribuye a la desertificación del suelo. Cercos, maderas,
maderas pequeñas las laderas, praderas y bosques son destruidos para promover la
mayor superficie agrícola posible, que que acentúa la deforestación.

El uso de la agricultura intensiva sin embargo, parece esencial, en particular para

contribuir a la resolución la actual crisis alimentaria mundial desde 2007. Sin embargo,
se debe utilizar con la perspectiva sostenible de alimentar a los más necesitados. y no
para lograr un máximo de beneficios a expensas del medio ambiente y de los países en
desarrollo.

Ciertamente, las explotaciones que practican este tipo de agricultura de la agricultura

son principalmente propiedad de los grandes terratenientes, que reciben altos subsidios
agrícolas que penalizan a los países en desarrollo, y cuya actividad de los pequeños
agricultores y de los cultivos alimentarios. La alternativa ecológica a la agricultura
intensiva es la agricultura orgánica.
Ejemplos
En la Agricultura Intensiva se han derivado múltiples técnicas y proyectos para
intensificar la producción e incluso en algunos ejemplos, mejorar la condición del medio
ambiente.

Biointensiva
Un método de cultivo intensivo que les permitió, en una región donde ya se contaba el
lugar, producir, de forma totalmente biológica (fertilizantes químicos y pesticidas). aún
no se habían inventado), grandes cantidades de vegetales de excelente calidad, desde
superficies muy pequeñas.

El surgimiento de la mecanización, el progreso de los medios de transporte y los

fertilizantes relegaron este método a unos pocos jardines amateur iluminados. Sin
embargo, muchos jardineros deberían conocer los principios fundamentales.
Especialmente desde que este método ancestral se ha mejorado desde entonces, para
dar a luz al método biodinámico intensivo o biointensivo.

Las primeras bases del biointensivo fueron arrojadas por un inglés, Alan Chadwick
después de la segunda guerra mundial, en Sudáfrica. En 1967, se unió a la Universidad
de California, para ayudar a establecer un jardín de estudiantes. Aquí es donde teoriza
y pone en práctica el biointensivo, perfeccionando el antiguo método.
El resultado es un método muy preciso de jardinería, combinando el cultivo de
montículos, la sinergia entre plantas, la producción autónoma de fertilizantes y la
biomasa, la precisión matemática y algunas nociones más esotéricas.

Los principios de la biointensiva son:

1. Cultivo en tablas elevadas (montículos).
2. La doble excavación:
Las parcelas de cultivo son sistemáticamente de doble excavación, hasta dos veces al
año en los primeros días de la creación de los tablones. Esto permite que el agua se
filtre mejor y las raíces de las plantas cultivadas se hundan más profundamente en el
suelo. Por lo tanto, tienen un mayor acceso a agua y minerales en profundidad, pero
también, dado que pueden desarrollarse verticalmente, la competencia entre las
plantas se reduce.

3. Creación de biomasa y compostaje:

Las plantas se eligen según varios criterios. Una de ellas es su capacidad para crear
grandes cantidades de biomasa, que después de la compostación enriquecerá el suelo
con humus. Este es el primer gran interés del biointensivo: mejorar el suelo de un año a
otro, en lugar de empobrecerlo.

Sigue Leyendo  Descubre todo sobre cómo germinar una Semilla y más

4. La racionalización de los cultivos:

Los cultivos están organizados en filas escalonadas, las distancias entre las plantas se
calculan cuidadosamente de acuerdo con los requisitos de espacio de la planta. Tan
pronto como una porción del tablero es cosechada, inmediatamente se vuelve a
cultivar.

Así que tenemos varias cosechas sucesivas cada año en el mismo espacio. La mejora
del suelo y la racionalización de los cultivos por sí solos pueden mejorar
significativamente la producción, tanto en cantidad como en calidad. Este es el
segundo gran interés del biointensivo.

5. Sinergias entre las plantas:

Algunas plantas se fortalecen o protegen entre sí. Algunos desarrollan sus raíces más
bien en la superficie, y se asociarán con otros, que en lugar de desarrollar sus raíces
en profundidad. También hay rotaciones más tradicionales dependiendo de los
requerimientos de nitrógeno de las plantas.

6. Algunos elementos de la biodinámica:

Tenga en cuenta el uso de fases de la luna, preparaciones de plantas y una regadera
especial para mejorar la oxigenación del agua pulverizada. El método de compostaje
recomendado también se deriva de la biodinámica.

Es importante que todos estos elementos se pongan en funcionamiento

simultáneamente. Es posible, por ejemplo, reducir el espacio entre las plantas solo si el
montículo ha sido excavado previamente, permitiendo que las raíces se desarrollen en
profundidad, el suelo haya sido modificado por compost, las plantas sean
complementarias a nivel de uso del espacio, etc.

Cualquier intento de plantar de acuerdo con las distancias recomendadas por el

método en suelos poco profundos y poco profundos con especies competidoras
conducirá inevitablemente al fracaso.

Semiintensiva
Una semi intensiva es una granja pequeña, es decir, menos de una hectárea. Estas
granjas tienen muchas ventajas :

 Las cargas son mucho menos importantes en una superficie reducida: la

mecanización es más anecdótica, los accesorios (velas térmicas,
invernaderos) son más pequeños y, por lo tanto, menos costosos.
 Su tamaño le permite al agricultor ser más meticuloso, más preciso, cuidar
mejor su tierra y sus plantas.
 Es más fácil encontrar pequeñas parcelas en un contexto de crecimiento
de la urbanización, y los gobiernos locales o los propietarios de tierras,
será más fácil para proporcionar este tipo de superficies: el modelo es más
fácilmente reproducible.
 El trabajo del agricultor es mucho más agradable cuando su entorno es a
escala humana.
La agricultura semi intensiva es una invitación a reconsiderar rentabilidad de la
explotación por 5 principios:

 Piense en pequeño: En lugar de explotar cientos de hectáreas, la

agricultura biointensiva es un método que favorece a las semintensivas en
las que se cuida cuidadosamente cada 3 cm de tierra.
 Pensamiento intenso: La idea es favorecer las asociaciones culturales,
mientras se usa horizontal como vertical. Una idea: un jardín de dos pisos,
en cierto modo, donde las plantas altas crecen junto a las plantas cercanas
al suelo que, si se eligen cuidadosamente, influyen positivamente entre sí.
Esto aumenta la productividad en áreas pequeñas.
 Equipos baratos: trabajar en superficies pequeñas permite favorecer los
equipos de baja tecnología , que son mucho más baratos y no dependen
de los combustibles fósiles.
 Confianza en la naturaleza: la efectividad de la agricultura biointensiva se
basa en el trabajo silencioso de las abejas, lombrices, microorganismos; la
diversificación de cultivos y la ausencia de productos químicos pueden
alentar el trabajo de todos los seres que producen servicios
ecosistémicos , haciendo sus vidas más placenteras.
 Sin barbecho: esta técnica latente solo es útil a cambio de un sistema
agrícola que agota la tierra. Pero la agricultura semintensiva nutre y cuida
los suelos, por lo que pueden producir durante todo el año.

Para los biocombustibles

El término agrocombustible se refiere al origen agrícola del biocombustible que, como
su nombre podría sugerir, no es de ningún modo un producto «bio». En el primer
sentido, el biocombustible es un combustible derivado de aceites vegetales como el
aceite de palma , el aceite de girasol, el aceite de colza o el aceite de karanj. Los
aceites usados liberados de los sistemas de consumo humano también se pueden usar
como biocombustible.

Ventajas: aparte de la posibilidad de evacuar la hegemonía petrolera del sector

energético, el desarrollo del sector de los biocombustibles está creando empleos.
Desventajas: por un lado, el uso de biocombustibles es menos ecológico de lo que
parece: la cultura, los fertilizantes, el transporte son todos daños ambientales
relacionados con la producción de biocombustible. Para satisfacer las necesidades, los
suelos deben proporcionar cada vez más, lo que resulta en la deforestación y la erosión
del suelo.

Desde un punto de vista social, dedicar una cantidad cada vez mayor de tierra a la
producción de biocombustibles puede amenazar la seguridad alimentaria regiones
pobres del mundo. El desarrollo del sector de los biocombustibles es, sin embargo, una
fuente de empleos.

Biocombustibles a menudo se ven como la cura milagrosa, a diferencia del motor de

gasolina, porque según la mayoría de los gobiernos occidentales y muchos expertos en
el campo del transporte, los biocombustibles tienen un saldo de emisiones de CO2
cercano a cero.
Algunos investigadores y profesores universitarios piensan que los combustibles verdes
no son tan atractivos, en resumen, el balance sería negativo.

La emisión de carbono para la fabricación de biocombustibles sería mayor que la

emisión que produce cuando se utiliza en motores de cualquier tipo porque no se
tienen en cuenta o descuidan otros factores.

De hecho, es necesario considerar la emisión de carbono emitido para: la  fabricación

de fertilizantes, la energía convencional requerida para maquinaria agrícola, el riego de
cultivos, la síntesis de biocombustibles.

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de hacerlo

También debe tener en cuenta su proceso de fabricación, su transporte de productor a

consumidor y hacer un balance energético global.  Pero si conjeturamos que un día
todas las actividades para crear biocombustibles usarán biocombustibles para trabajar,
el saldo sería cero.

Los agrocombustibles también tienen una responsabilidad en la grave crisis alimentaria

que se ha estado librando desde 2008, ya que eliminan 100 millones de toneladas de
alimentos del mercado mundial de alimentos. Un biocombustible lleno en un automóvil
4×4 representa la ingesta anual de maíz por parte de un hombre que vive en un país en
desarrollo.
Además, los cultivos alimentarios que alimentan a las poblaciones locales están siendo
abandonados en favor de los cultivos para agrocombustibles, que son más rentables
económicamente, lo que acentúa la escasez de alimentos. Para sustituir todo el
petróleo utilizado en el transporte, el 66% del territorio de un país europeo debería
dedicarse a la colza , o el 86% del país al girasol.

Los biocombustibles obtenidos a partir del alcohol son mucho menos codiciosos para
las tierras cultivables, especialmente el cultivo de remolacha para producir etanol, que
solo reclamaría el 23% del territorio de un país europeo, y que tiene un rendimiento
mejor que las semillas oleaginosas.

Para el etanol, por ejemplo, es necesario analizar todo el ciclo de vida de su producción
para comprender su impacto ambiental, es decir, debemos tener en cuenta todo el
consumo de energía y la contaminación generada por el cultivo intensivo de remolacha
y la fabricación de alcohol: Uso de máquinas que consuman combustible y que emitan
gases de efecto invernadero para el cultivo y transporte de remolacha.

Uso masivo de pesticidas para el cultivo, generando una considerable contaminación

de suelos, ríos y aguas subterráneas. Consumo de energía para producir fertilizantes,
maquinaria, todos los tratamientos poscosecha: por ejemplo, la destilación se realiza
con combustibles fósiles , que emiten una gran cantidad de gases de efecto
invernadero. La deforestación vinculada a la necesidad de una gran área agrícola.

Al final, si se tienen en cuenta todos estos insumos intermedios, es necesario utilizar

los biocombustibles necesarios para el transporte, el 104% de superficie de un país
europeo para colza, el 118% para girasol, el 420% para remolacha, y 9400% para el
trigo.
Entonces, podemos ver que los biocombustibles actuales no pueden reemplazar al
petróleo a largo plazo , y además tienen importantes desventajas ecológicas y
humanas. De segunda generación biocombustibles están siendo estudios para superar
los déficits ecológicos de biocombustibles convencionales.

De subsistencia
Se califica la agricultura de subsistencia con poco o ningún cultivo para vender. Por lo
general, es del tipo biológico , simplemente por falta de dinero para comprar insumos
industriales.

La agricultura de subsistencia es la autosuficiencia agrícola por la cual los agricultores

se enfocan en producir suficientes alimentos para ellos mismos y en alimentar a sus
familias.
De Regadio
Irrigación por flujo superficial: El riego por flujo superficial, también conocido como
riego por gravedad, implica la distribución de agua a través de canales y canales bajo
la influencia de la gravedad:
 Los canales distribuyen agua a los canales secundarios a las parcelas.
 Como todo el dispositivo está al aire libre, se pierde mucha agua debido a
la absorción y evaporación del suelo.
Riego por aspersión: Este riego se realiza en el marco de un sistema integrado de
riego , o enterrado:
 El agua circula en tuberías enterradas.
 Sale a las tuberías móviles que lo distribuyen a los cultivos a través de
sistemas de riego .
 El riego por aspersión imita una lluvia fina.
Riego por microaspersión: El principio es el mismo que para el riego por aspersión,
pero de una manera más localizada. La microaspersión es más económica en el
consumo de agua.
Irrigación por micro-irrigación:
 El micro-riego se realiza por goteo .
 El agua se lleva directamente al pie de la planta.
 El sistema es muy eficiente en el consumo de agua, ya que consume solo
lo que la planta necesita.
 La configuración debe estar muy bien hecha, lo cual no es fácil.
 El agua utilizada debe filtrarse para no obstruir el goteo.
De invernadero
El invernadero asegura el crecimiento ideal de las plantas, las fortalece naturalmente y
las protege de múltiples agresiones externas: frío, escarcha, viento, plagas,
contaminación, etc.

La luz natural capturada por el invernadero crea un micro clima ideal. En el interior, la
temperatura y la higrometría están controladas por computadora, el clima está
perfectamente controlado. Cuando hace frío afuera, el invernadero se calienta. El
dióxido de carbono producido por el calentamiento se reintroduce en el invernadero y
mejora la fotosíntesis de las planta.

El agua utilizada para irrigar las plantas está enriquecida con nutrientes, minerales y
oligoelementos. Para no desperdiciar, los productores usan el sistema de goteo
automático que controla el riego de las plantas alimentando solo sus raíces. En 1985,
se necesitaban 30 litros de agua por año para cultivar 1 kg de tomates, hoy 15 litros
son suficientes.

Todos los elementos necesarios para el cultivo en invernadero se reciclan : agua, suelo
de cultivo (sustratos) y humos de calefacción.

Gracias a la introducción de insectos útiles en el invernadero, el uso de productos

fitosanitarios tiende a desaparecer. Las plantas son más fuertes y más resistentes de
forma natural .
De alta productividad
La agricultura productiva es una agricultura que utiliza todas las tecnologías modernas,
como maquinaria agrícola, nuevas variedades de semillas, fertilizantes orgánicos o
minerales y, por supuesto, pesticidas. Es por eso que a menudo se opone a la
agricultura ecológica . Sin embargo, una convergencia comienza a aparecer, esta sirve
como un estímulo para eso.

entre la atracción por una agricultura intensiva más ecológica y menos contaminante y
la necesidad de alimentar un mundo cada vez más voraz. Este nuevo estudio conlleva
un peligro en sí mismo: el de pasar pesticidas y fertilizantes químicos como inevitable.

Sigue Leyendo  ¿Sabe qué es el Riego por gravedad? Descúbralo aquí

Sin embargo, no debemos confundir: hablamos de agricultura intensiva y no

necesariamente de agricultura industrial química o Agricultura Moderna. La ambición de
Europa debe ser inventar una agricultura intensiva de alta productividad y la más
ecológica posible , es decir, con la menor cantidad posible de pesticidas y sustancias
químicas.
La nueva Política Agrícola Común (PAC) europea está intentando adaptarse a este
imperativo de una agricultura intensiva más ecológica. Proporciona modestamente un »
pago verde » para los agricultores que dedican un pequeño 5% de su tierra cultivable a
» áreas de interés ecológico «.
Consecuencias
Los plaguicidas causan contaminación del agua, el suelo y el aire, pero también causan
problemas de salud: envenenamiento, enfermedades de la piel, problemas
respiratorios, infertilidad, cáncer, asma, consecuencias en el sistema nervioso y el
sistema reproductivo.

Los más afectados por estas contaminaciones son los agricultores, ya que son los
usuarios directos de los productos fitosanitarios y viven cerca de los cultivos. Sin
embargo, los consumidores también se ven afectados por la persistencia de los
pesticidas en muchos productos y plantas comestibles. Además, los efectos en la salud
pueden ser inmediatos u ocurrir después de varios años de exposición.

La alternativa ecológica a la agricultura intensiva sigue siendo principalmente la

agricultura orgánica . La agricultura es a su vez una en el medio, ya que permite el uso
de pesticidas de manera razonada mientras se centra en tratamientos biológicos.
El impacto de los pesticidas en la salud es difícil de evaluar: hay una gran cantidad de
plaguicidas usados (entre 500 y 700 en algunos países de europa solamente), los
estudios epidemiológicos son raros, la investigación establece umbrales regulatorios
permisibles en los alimentos. Finalmente, los efectos de las combinaciones de
pesticidas son poco conocidos.

Sin embargo, aquí son suficientemente pistas alarmantes: Los plaguicidas

organoclorados (clordano, DDT, lindano, metoxicloro etc.) se consideran factores
desencadenantes de tumores y patologías neurológicas (con la memoria, depresión,
enfermedad de Parkinson, etc.).

Algunos tipos de cáncer, en particular el cáncer de mama y testicular (cada vez más
numerosos) están relacionados con la presencia de estrógenos sintéticos o
xenoestrógenos en nuestro medio (en particular, el DDT). Estas sustancias son en su
mayoría todavía utilizadas.

Se han demostrado vínculos entre algunos plaguicidas domésticos y casos de leucemia

o cáncer del cerebro, el estómago y la próstata. Los pesticidas y los fertilizantes se han
asociado con la aparición de cánceres gástricos o bronquiales, o alergias.
Los viticultores europeos, según un estudio reciente, un riesgo de cáncer de cerebro de
los pesticidas en un 25% más alta que la población general. En general, la enfermedad
de Parkinson, los sarcomas y los cánceres cerebrales se detectan en una proporción
mucho más alta entre los agricultores: 5% en casa contra menos del 1%en la población
total.

Cabe señalar que, según la Mutualidad Social Agrícola, un agricultor de cada diez
declara haber sido víctima de trastornos después de manipular plaguicidas. Los
pesticidas son, por lo tanto, un riesgo importante para la salud. Cada año, los países
del Norte prohíben el uso de ciertos pesticidas después del descubrimiento de sus
riesgos.

Sin embargo, la mayoría de los plaguicidas obsoletos o prohibidos en los países

industrializados se envían a los países del sur (cientos de miles de toneladas según la
FAO). Imagine las consecuencias en aquellos países donde los estándares y controles
de seguridad son aún más bajos que en los países occidentales.

Finalmente, cabe señalar que las industrias tienden a aumentar la toxicidad de sus
productos porque las especies objetivo se están adaptando gradualmente a los
productos utilizados.

Impacto Ambiental
1. Insumos químicos :
 Contaminación de aguas subterráneas, suelo y aire
 Diseminación de sustancias cancerígenas
 Riesgos para la salud de los agricultores y consumidores
  Costos importantes
 Disminución de polinizadores y biodiversidad en general
 Aumento del fenómeno de resistencia debido al uso de pesticidas.

2. Mecanización avanzada e instalación de superficies grandes:

 Costo de energía
 Pérdida de biodiversidad
3. Monocultivos y simplificación de los métodos de cultivo:
 Agotamiento de la tierra cultivada
 Deterioro del ecosistema
 Aceleración de la erosión
4. Homogeneización de paisajes:
 Efectos negativos sobre la biodiversidad
5. Irrigación:
 Uso intensivo de agua y agotamiento del agua subterránea. En algunos
paises de europa, la agricultura utiliza el 68% del agua consumida.
 El uso de la agricultura intensiva, sin embargo, es esencial, especialmente
para contribuir a la resolución de la crisis alimentaria mundial que se ha
estado librando desde 2007.
6. Gas de Efecto Invernadero:
El primer gas de efecto invernadero emitido por la agricultura es el metano ,
proveniente de la fermentación entérica, es decir, el metano de eructos y flatulencias
resultantes de la digestión de los rumiantes. Representó el 39% de las emisiones
totales de GEI en 2011, y aumentó en un 11% entre 2001 y 2011.

El óxido nitroso de los fertilizantes sintéticos representó el 13% de las emisiones

agrícolas y es la fuente de emisiones de más rápido crecimiento (alrededor del 37%
desde 2001). Las emisiones de la agricultura son un 44% de Asia, un 25% de América
del Norte y del Sur, un 15% de África, un 12% de Europa y un 4% de Oceanía.
Cada año se liberan a la atmósfera 500 millones de toneladas métricas de metano,
después de la descomposición de sustancias orgánicas protegidas del aire (áreas
pantanosas, vertederos, estómagos de rumiantes) y emisiones liberadas durante la
extracción. carbón, petróleo y gas natural. Un solo rumiante descarga diariamente 120
litros de metano en la atmósfera, lo que contribuye significativamente al efecto
invernadero .

Estas emisiones de óxido nitroso y metano contrarrestan esta retención de una parte
del CO2: el efecto positivo de los sumideros de carbono naturales casi se cancela. Los
ecosistemas terrestres europeos emiten más gases de efecto invernadero de los que
absorben.