Documentos de Académico
Documentos de Profesional
Documentos de Cultura
INGREDIENTES
PESO BRUTO FACTOR DE
Kg CORRECCIÓN
CARNE MOLIDA 0.7 1
HUEVO 0.24 1.12
ARROZ 0.2 1.01
PAPA 0.272 1.29
PAN MOLIDO 0.3 1
CEBOLLA 0.11 1.07
TOMATE 0.1 1.14
LOCOTO 0.02 1.2
ZANAHORIA 0.15 1.34
ACEITE 0.05 1
SAL - -
VINAGRE - -
COMINO - -
PIMIENTA - -
RESUMEN:
UNIDADES 4
COSTO POR UNIDAD 7.49 BS
PRECION POR UNIDAD 22.46 BS
SILPANCHO
PRECIO UNITARIO
PESO NETO MERMA Bs/Kg o Bs/L
0.700 0.0000 26
0.214 0.0257 11.67
0.198 0.0020 7.8
0.211 0.0611 7.2
0.300 0.0000 8.3
0.103 0.0072 6.4
0.088 0.0123 7.8
0.017 0.0033 20
0.112 0.0381 4
0.050 0.0000 9
TOTAL FINAL:
PRECIO TOTAL
18.2
2.8
1.56
1.9584
2.49
0.704
0.78
0.4
0.6
0.45
29.94