BIMBO

La Panificación Bimbo inició operaciones el 2

de diciembre de 1945, con sólo 34 personas
que trabajaban en una pequeña planta en la
Ciudad de México ubicada en el barrio de
Insurgentes de Santa María en la dirección
11758 Calle Norte. La visión de sus creadores
era “hacer un pan realmente bueno, nutritivo,
sabroso, fresco, hacerlo bien, con limpieza,
con la mayor perfección, con la intención de
nutrir, agradar y llegar así a todos los hogares
de México”.
Los fundadores de la empresa fueron Lorenzo
Servitje, Jaime Jorba, Jaime Sendra. José T.
Mata, Alfonso Velasco y Roberto Servitje.

Al comienzo solo se elaboraban cuatro tipos de pan:

Super-pan Bimbo, grande y chico, negro y tostado.
Después de unos años, la compañía panificadora recibía
a sus nuevos empleados con un folleto de “Bienvenido a
Bimbo®” en el cual, aparte de dar una explicación de la
historia de Bimbo® y su reglamento, expresaba el deseo
de que encontrarán en Bimbo® “no solo una forma de
ganarse la vida, sino un lugar de trabajo placentero, justo
y seguro”. En la foto aparecen de izquierda a derecha,
Roberto Servitje, Jaime Jorba, Lorenzo Servitje, Jaime
Sendra y José T. Mata.

Crecimiento y Desarrollo Económico

Bimbo para lograr su crecimiento económico ha apostado por las adquisiciones a
fin de alcanzar sinergias económicas, financieras y fiscales lo que ha permitido su
reorganización y el aprovechamiento de economías de escala, así como otros
objetivos de corte cualitativo que contribuyen a un mejor desempeño del grupo, por
tal motivo en 1954 registró su primera marca Keik que posteriormente cambió en
1957 a Marinela; en 1971 compró la marca Barcel, y en 1973 la marca Carmel; en
1974 registró las marcas Suandy y Tía Rosa; y cuando se constituyó como grupo
económico en 1978, creó la marca Ricolino; en 1980 el Grupo inició operaciones en
la Bolsa Mexicana de Valores a fin de continuar con sus estrategias de crecimiento
y adquisiciones; y en 1995 adquirió la marca Coronado.

De 1945-1950
En los antecedentes familiares de los fundadores
de Bimbo hay una gran tradición panadera. Nos
remontamos a 1918 y encontramos que Don Juan
Servitje, padre de Lorenzo y Roberto Servitje,
patentó en este año la “Higiénica Múltiple Póo”, la
primera máquina mexicana de hacer bolillos.

En aquella empresa acompañaron al también

fundador de la pastelería “El Molino”, los señores José
Jorba y Jaime Palomas Sendra.
A principios de los años cuarenta, Jaime Sendra, Jefe
de Producción de El Molino, fue quien vio la
oportunidad en la elaboración industrial del pan de
caja o de molde y habló de esta idea con Lorenzo
Servitje, quien era gerente de la pastelería ¿Por qué no ponemos una fábrica de
pan? Dijo Jaime. Con esa sencilla pregunta e invitando al resto de los fundadores
iniciaron la aventura. En septiembre de 1945, contrataron a su primer colaborador,
un joven de 17 años: Roberto Servitje.

El lanzamiento de los primeros productos fue acompañado

por una original campaña publicitaria: en los principales
diarios del país se publicaron historietas en las que el Osito
Bimbo, además de promover las cualidades del pan de caja,
protagonizaba una serie de divertidas aventuras.
Anuncios y programas de radio, como la Revista Radiofónica
Bimbo, daban a conocer el nuevo producto al son de La
bamba: “Sírvales a todos que Bimbo llegó con pan nutritivo y de rico sabor”
 Rutas de México
Al principio los vendedores de Bimbo sólo cubrían
la Capital y algunos puntos cercanos como
Pachuca, Puebla, Cuernavaca y Toluca. El resto
del país se surtía mediante un ingenioso sistema
de embarques.
Durante un tiempo tuvo un acuerdo con los transportistas
que distribuían los periódicos en provincia, de manera que
noticias y pan salían por la madrugada para cumplir
diariamente con sus consumidores. Esto no fue suficiente,
por lo que el 1949, se abrió la primera agencia foránea en
Puebla.
En 1950, el “38” de la flotilla, un chato vivamente
decorado, se convirtió en el primer vehículo parlante de la
empresa. Provisto de tocadiscos, micrófono y altavoces promovió en rancherías y
pequeños poblados los productos del Osito.

De 1950-1960
Llegan nuevos productos como las donas, Bimbollos, Medias Noches y pastelitos
envueltos en celofán. Con su origen de pasteleros, los fundadores de Bimbo
siempre tuvieron la inquietud de elaborar pasteles y pastelitos.
En 1954, se elaboraron las primeras pruebas de
pastelitos espatulados al estilo americano,
redondos y sencillos, sin decorado y solo de tres
sabores: naranja, fresa y chocolate.
Para operar esta línea se constituyó una
compañía especial: Pabisa (Pastelería y
Bizcochos, S.A.) Esta empresa, que más tarde se
llamaría Marinela, registró la marca Keik la cual
comenzó a trabajar con tan solo 14 personas y un camión.
Pero lo cierto fue que Keik no tuvo suerte en México y Pabisa fue sustituida por un
nuevo proyecto, apenas al año estar en el mercado. Desde entonces la niña rubia
tomó el nombre de Marinela y así se lanzaron al mercado una nueva línea de
pastelitos de porción individual: Canastitas, Pipuchos, Delicias, Empanadas,
Tartaletas, entre muchos otros.
Los pastelitos eran de difícil manejo y la distribución era casi imposible debido a que
no tenían envoltura sino capacillos rojos. Después de muchos experimentos, el
Director Técnico Alfonso Velasco, dio con la fórmula y desarrolló productos
susceptibles de envoltura como el Gansito y
el Bombonete.
A pesar de que la idea del pastelito cubierto
de chocolate, salpicado con granillo de
chocolate y relleno de crema y mermelada no
era totalmente nueva, lo innovador fue la
forma de elaborarlos.
El primer pedido de Gansitos que fabricó
Marinela fue de 500 unidades y llevó ocho
horas de trabajo, ya que al principio gran parte del proceso se realizaba de forma
artesanal.
El Gansito fue un acierto de diseño, ventas y publicidad que se convirtió en un
símbolo incluso institucional.
Este pastelito fue el que logró combinar a la perfección la base de pastel, con la
mermelada de fresa, la crema, el chocolate y los trocitos de nuez, luego sustituidos
por el granillo de chocolate. Pronto se convirtió en el emblema de Marinela.
De 1960-1970
En 1965, Bimbo cumplió sus primeros 20 años y ya se había
establecido en los hábitos alimenticios de las familias
mexicanas. La gente desayunaba con Pan Tostado untado
con miel, mermelada o mantequilla, sus donas o panqués. A
la escuela o el trabajo se llevaban sándwiches elaborados
con Pan Blanco, Negro o Tostado. Con Pan Molido se
empanizaban las comidas, a las personas enfermas les
recetaban Pan Tostado. Con Telesándwiches se
acompañaban las tardes y noches de televisión. Se
premiaba a niños con Gansitos y Bombonetes. El Pan Bimbo
era indispensable en fiestas y reuniones.
En 1964, da inicio al torneo de fútbol infantil llamado
“Futbolito Bimbo” en la Ciudad de México, con el fin de promover estilos de vida más
saludables, reforzar valores y sobre todo la diversión. Cada año participan miles de
niños de toda la República Méxicana.
Cuando la competencia recrudeció en 1964, cuando Continental Baking Co.,
fabricante de los productos Wonder, llegó a México para competir en los segmentos
que demandaban los productos extranjeros. Bimbo adquirió los derechos para
México de la marca Sunbeam, de Quality Bakers of America.
“Wonder nos despertó', recuerda Jaime Jorba, algo había que hacer para que el
competidor no nos comiera, se establecieron reuniones semanales de todos los
directivos para tomar las decisiones. El crecimiento gordo vino a partir de entonces”.
Bimbo terminaría por adquirir la Compañía Continental de Alimentos y Wonder
pasaría a ser una marca de la organización en 1989.
De 1970-1980
En los años setenta se da un paso decisivo en la producción, al implementar
sistemas más avanzados que derivaron en productos altamente higiénicos y de
calidad controlada. Gracias a estos avances se logró que las líneas de producción
fabricaran un pan y medio de tamaño
grande por segundo.
En 1972, Bimbo instaló la planta
panificadora más grande de América
Latina y una de las diez más grandes
del mundo. En un terreno de 22
hectáreas, del antiguo rancho de San
Pedro Xalapa, se construyó la
monumental planta. Además del
tamaño, también fue admirable su
moderno proceso de producción.
Dos años después, en un terreno lindero se instalaba la planta de Marinela, dotada
de la más moderna tecnología. Muy pronto aprendieron a operar las plantas y
aprovecharon las enormes ventajas comparativas de las nuevas instalaciones.
La creación de los Bimbuñuelos, significó un enorme reto para los panaderos de
Bimbo. Unos años después, la tecnología que hizo posible la elaboración de los
tradicionales buñuelos cruzó el Océano Pacífico y fue replicada por empresarios
japoneses. Y de esta misma forma se comenzó a elaborar la famosa Concha, a
mediados de los 70.
De 1980-1990
En la fuerte crisis económica de 1982, con Roberto Servitje como director general,
la empresa se encontraba en plena etapa expansiva por lo que se hizo el esfuerzo
de “seguir produciendo más, para que la gente no se quedara sin trabajo”.
Y así ocurrió, para 1985 ya eran más de 200 productos que elaboraban las
divisiones del Grupo. Al cumplir sus primeros 40 años, Bimbo definió los cuatro
elementos clave del crecimiento futuro: productividad, calidad, participación y
nuevas tecnologías.
Un seminario que reunió durante tres días a todos los miembros de la Junta
Directiva, en enero de 1985 arrancó el Plan Cero Defectos, que se proponía lograr
la calidad total en todos los productos y procesos de la organización. En ese año,
desde los muros de las oficinas, pasillos,
talleres y patios, se cubrieron con lemas
como: “Hazlo bien desde la primera vez”.
En 1984, bajo la dirección de Roberto
Servitje, partió de México rumbo a
Houston Texas, el primer trailer con
exportaciones de Marinela. Entre otros
productos viajaba el Gansito, que en ese
entonces estrenaba nueva envoltura
metalizada.
Con la creación de Bimbo Centroamérica, en 1989, y la construcción de la primera
planta fuera del país en Guatemala, se desató el proceso de internacionalización
que marcó a la empresa.
De 1920 - 2000
Inicio de la periferia. Fue en 1991, que Bimbo
creó la Organización Latinoamérica (OLA) para
poder operar la expansión al sur de la frontera
mexicana.
En la década de los noventa se adquirieron
varias empresas de América Latina como la
chilena Alesa, y Holsum, la panificadora líder de
Venezuela,se crearon Bimbo El Salvador, Costa
Rica, Argentina y Perú.
En Colombia el Grupo se asoció con Noel, la empresa galletera más importante de
este país, y en 2001 se realizó la compra de Plus Vita de Brasil.
Así Bimbo confirmó su liderazgo latinoamericano.
En 1997, con la llegada a la Dirección General del
Grupo de Daniel Servitje Montull, el proceso de
internalización tuvo un fuerte impulso.
Al año siguiente, se concretó la compra de la
panificadora norteamericana Mrs. Baird´s, fundada
1908 por la legendaria Ninnie L. Baird en Fort Worth,
Texas. Contaba con 11 plantas, tenía 3,000
colaboradores y era el líder panificador de Texas.
Pero la compra más importante de Bimbo y la de
mayor proyección fue la adquisición en el 2002 de
los activos del oeste norteamericano de la empresa
canadiense George Weston Ltd., propietaria de las marcas Oroweat, Entenmann´s,
Thomas´ y Boboli. A través de la compañía de confitería Park Lane, ubicada en la
República Checa Grupo Bimbo tiene presencia en Europa.
Los productos desarrollados por Grupo
Bimbo, o adquiridos vía compra de
plantas y marcas de prestigio se
multiplicaron. Se destaca la incursión del
Grupo en la elaboración y distribución de
tortillas de maíz empacadas, la
adquisición de Lara, Coronado y sumó
productos como Duvalín, Lunetas, entre muchos otros.
De 2010-2020
Fue en 2001 cuando llegamos a Brasil por medio de dos empresas relevantes en el
mercado de este país: Pullman y Plusvita, las cuales elaboran una amplia gama de
productos que incluyen pan blanco, integrales y pastelitos.
Actualmente, operamos con seis fábricas en 5 estados aumentando la oferta de
nuestros productos Pullman, Nutrella, Ana María, Rap 10, Salmas y Crocantísimo.
El Globo, pastelería fundada en el Centro de la Ciudad de México en 1884, fue otra
de las importantes adquisiciones de Grupo Bimbo. La empresa de alta repostería
se sumó a la familia en 2005.
Actualmente cuenta con más de 180 puntos de venta en toda la República Mexicana
en donde se puede encontrar una deliciosa variedad de pasteles, gelatinas y pan
recién horneado. Con más de 20 años de experiencia en el mercado, produce y
distribuye pan empacado, pastelitos, bollería y “Yudane” que es un pan para
sándwich estilo japonés.
 En 2006, Grupo Bimbo incursionó en el
mercado chino mediante la adquisición de
las operaciones en Beijing de la
panificadora española Panrico SAU. Un
año después, Bimbo ya podía ser
encontrada con productos que incluyen
pan y hasta tortillas.
Posteriormente, en 2018 también se
adquirió Grupo Mankattan otro de los
jugadores relevantes de la industria de la panificación en China. Con la misión de
desarrollar productos innovadores, saludables y de la más alta calidad, mediante la
búsqueda constante de nuevas tecnologías que permitan estar a la vanguardia y
ofrecer nuevas y mejores opciones a los consumidores.
Desde 2008 se han incorporado 7 centros de innovación: 2 en Estados Unidos, uno
en Canadá, uno en México, uno en América Latina y dos en Europa.
Con acciones enfocadas en el cuidado al medio ambiente para operar con un
sentido de respeto hacia la naturaleza y de mejorar el entorno.
Los centros trabajan en 4 plataformas o áreas principales, desarrollando las
siguientes actividades: Innovación y desarrollo de productos; Mejora en el perfil
nutrimental del portafolio de productos; Generación de publicidad y etiquetado
responsable y promoción de estilos de vida saludable.
Desde 2008, implementaron nuevas tecnologías que permiten reducir el impacto del
plástico en el medio ambiente. El 100% de los empaques en México que pueden
ser biodegradables, lo son, de acuerdo con la ASTM 6954-18.
Esto significa que, en caso de no ser reciclados su impacto en el medio ambiente
será nulo y regresará a la naturaleza como alimento para bacterias y hongos.
En 2019, anunciaron el lanzamiento del primer
empaque compostable de pan en México.
De 2010-2020
En 2012, se inició el programa “Buen Vecino” enfocado
a mejoras en las comunidades aledañas de las plantas.
Se trabaja para un desarrollo sustentable, generando
acciones que contribuyan a mejorar la calidad de vida
de las comunidades donde operan. Actualmente se han
concluido 953 proyectos hasta 2019.
En 2012, se inauguró el Parque Eólico Piedra Larga dedicado a Grupo Bimbo, el
más grande en su tipo de ese momento para la industria de alimentos. Este
suministra energía eléctrica verde a casi la totalidad de nuestras instalaciones en
México.
Los diseñadores mexicanos de Moldex, filial de Bimbo, diseñaron en 2012 el primer
vehículo eléctrico. Alimentados por la energía eléctrica proveniente del Parque
Eólico Piedra Larga, y de techos solares, se crearon un círculo virtuoso sustentable.
Actualmente tienen la flotilla eléctrica más grande de México y una de las más
importantes de América Latina.
En 2015, se celebró la primera edición de la carrera, en ella participaron 22 ciudades
de 19 países. Un año después se convirtió en una carrera con causa, al donar dos
rebanadas de pan para bancos de alimentos por cada kilómetro recorrido por
participante. En 2020 rompió un récord mundial por la mayor donación de pan en la
historia gracias a los 24 mil kilos entregados a bancos de alimentos en México.
En 2017 crearon Eleva Technology Acelerador by Bimbo como parte de Bimbo
Ventures, el ecosistema que brinda a los startups los elementos necesarios para
desarrollar sus iniciativas. Con el objetivo de trabajar en conjunto con pequeñas
nuevas empresas que ofrezcan soluciones innovadoras que puedan tener un
impacto positivo para Grupo Bimbo, su entorno y el medio ambiente.
También anunciaron la adquisición de la compañía East Balt Bakeries, una de las
empresas líderes en food service, que fabrica y provee productos de panadería,
principalmente a Restaurantes de Comida Rápida. Con esta adquisición lograron
llegar a ocho nuevos países: Italia, Francia, Suiza, Ucrania, Rusia, Turquía,
Sudáfrica y Corea del Sur.
La entrada al continente africano fue oficialmente el 27 de marzo de 2017 con la
llegada del Osito a Marruecos, gracias a la adquisición de una empresa local
llamada Grupo Agdhal. Es uno de los países donde más se consumen productos a
base de trigo. En 2019, lanzaron productos clásicos como pan de caja y bollería.
En ese mismo año, Grupo Bimbo adquirió el 65% de las acciones de Ready India
Private Limited.
Esta empresa fue fundada en 1993, y es la compañía de panificación líder en Nueva
Delhi. En este país se producen principalmente bases de pizza y bollería dulce y
salada.
Por último en 2018, la incorporación de paneles solares en las operaciones y en el
edificio corporativo, se dio un paso muy importante para el firme compromiso con la
sustentabilidad y con el planeta.
Grupo BIMBO ha hecho importantes inversiones a través del establecimiento de
plantas productivas, asociaciones estratégicas y la adquisición de empresas del
sector, que le permiten su consolidación operativa.
ORGANIZACIÓN BIMBO
Marcas: Bimbo, Wonder, Tía Rosa, Milpa Real, Del Hogar, Sunbeam, Lonchibón;
Sara Lee (distribución).
Plantas (22): D.F., Guanajuato, Chihuahua, Veracruz, Nuevo León, Sonora, Baja
California, Baja California Sur, Jalisco, Sinaloa, Puebla, San Luis Potosí, Tabasco,
Edo. de México, Yucatán, Hidalgo.
ORGANIZACIÓN MARINELA
Marcas: Marinela, Lara, Suandy, Wonder.
Plantas (8): D.F., Nuevo León, Baja California, Jalisco, Tabasco.
ORGANIZACIÓN RICOLINO
Marcas: Ricolino, Candy Max, Mr. Maní, Park Lane, Juicee Gummies, Czapp,
Chick’s, Coronado; Wrigley’s (distribución).
Plantas (6): D.F., Puebla, San Luis Potosí, Austria, República Checa. Empresas
Comercializadoras (2): Estados Unidos, Alemania. BIMBO USA Marcas: Mrs.
Baird’s, Bimbo, Tía Rosa, Marinela, Barcel, Ricolino, Weber’s, C&C, La Tapatía, La
Hacienda, Bohemian Hearth. Plantas (17): California, Texas, Ohio.
Los 550 mil puntos de venta localizados en 16 países. Los kilómetros que en
conjunto recorren las unidades diariamente equivaldrían a rodear 27 veces la
circunferencia de la Tierra.
ORGANIZACIÓN BARCEL
Marcas: Barcel, Chip’s, Pastas Cora, Rex, Golden Nuts, Pastilara; Mars y M&M’s
(distribución).
Plantas (5): Edo. de México, Coahuila y Baja California.
ORGANIZACIÓN LATINOAMÉRICA
Marcas: Bimbo, Marinela, Ideal, Holsum, Cena, Trigoro, Tulipán, Duorno.
Plantas (10): Guatemala, El Salvador, Costa Rica, Venezuela, Chile, Argentina,
Perú, Colombia. Empresas Comercializadoras (3): Honduras, Nicaragua, Uruguay

Escuelas De Bimbo
Su dirección: COL. ASENTAMIENTO HUMANO CP 50385, BIMBO, MÉXICO
La escuela Bimbo es una escuela del sector público, de nivel educativo Primaria y
de turno matutino.
Nivel preescolar
5 De mayo Adolfo Lopez Mateos Antonio De Mendoza
Arroyo Zarco Ejido
Barrancas Ignacio Manuel Miguel Ángel De
Altamirano Quevedo
Benito Juárez
Jaime Torres Bodet Miguel Hernández
Capitán Emilio
Urban
Carranza Jesús González
Ortega Narciso Mendoza
Cesar Vallejo
Jorge Icaza Niño Artillero
Cuauhtémoc
José Clemente Orozco Octavio Paz
Cuauhtémoc
José Garibaldi Pedro Simón Laplace
Cuitláhuac
José Joaquín De Profr Guillermo Servín
El Azafrán
Herrera Menes
El Zethe
José Vasconcelos Profr Rafael Ramírez
Eligio Ancona
Josefa Ortiz De Profra Rosaura Zapata
Emma Godoy Lobato Dominguez
Quetzalcoatl
Eusebio Castro Josefa Ortiz De
Rafael Ramirez
Dominguez
Fernando Altamirano
Rantutine Rajoy Educ
Juan De La Barrera
Francisco I Madero Y Patria
Juan Escutia
Francisco Pizarro Remedios Colon
Juan Escutia
Fray Pedro De Gante Rosario Castellanos
Juan Rodriguez Puebla
Gabriela Mistral Silvestre Revueltas
Juana De Asbaje
General Vicente Sor Juana Ines De La
Guerrero Julio Verne Cruz
Gregorio Torres Leona Vicario Sor Juana Ines De La
Quintero Cruz
Leona Vicario
Gregorio Torres Sor Juana Ines De La
Luis Donaldo Colosio
Quintero Cruz
Mariano Azuela
Guadalupe Victoria Susana Bres
Mariano Escobedo
Guillermo Prieto Teotihuacan

Ignacio Lopez Rayon Zoraida Pineda

Nivel Primaria
Adolfo Lopez Mateos Alfredo Del Mazo Velez Amado Nervo
Antonio Caso Guadalupe Victoria Lic Jesus Reyes
Heroles
Basilio Vadillo Gustavo Baz
Manuel Gamio
Benito Juarez Hermenegildo Galeana
Mariano Bernal
Bimbo Heroe De Nacozari
Miguel Hidalgo Y
Cuauhtemoc Ignacio Allende
Costilla
Dr Gustavo Baz Prada Ignacio Espinoza
Miguel Hidalgo Y
Martinez
El Zethe (Jazmin) Costilla
Ignacio Espinoza
Emiliano Zapata Miguel Hidalgo Y
Martinez
Costilla
Emiliano Zapata
Ignacio Lopez Rayon
Nezahualcoyotl
Emiliano Zapata
Ignacio Manuel
Nicolas Bravo
Ezequiel A Chavez Altamirano
Niños Heroes
Felipe Villanueva Ignacio Zaragoza
Niños Heroes
Fernando Montes De Jose Ma Morelos Y
Oca Pavon Niños Heroes

Francisco Gonzalez Jose Maria Velasco Profr Gregorio Torres

Bocanegra Quintero
Jose Marti
Francisco I Madero Profr Rafael Ramirez
Josefa Ortiz De
Francisco I Madero Dominguez Revolucion

Francisco R Serrano Justo Sierra San Martin Ejido 1a

Manzana
Gabino Barreda Justo Sierra
San Martin Ejido
General Emiliano Lazaro Cardenas
4amanzana
Zapata
Lazaro Cardenas
Silviano Enriquez
General Vicente
Leona Vicario
Guerrero Sor Juana Ines De La
Lic Adolfo Lopez Cruz
General Vicente
Mateos
Guerrero Tierra Y Libertad
Lic Benito Juarez
Gral Francisco Villa Vicente Guerrero
Lic Benito Juarez
Gral Lazaro Cardenas Nivel Secundaria
Garcia
Gral Lazaro Cardenas Antonio Caso
Lic Isidro Fabela
Gral Vicente Guerrero Francisco Zarco
Lic Isidro Fabela
Jose Vasconcelos Oftv No 0355 20 De
Noviembre
Juan Rulfo
Oftv No 0438 Dr
Melchor Ocampo
Maximiliano Ruiz
Motolinia Castañeda

Octavio Paz Oftv No 0439 Lic

Alfredo Del Mazo
Ofic No 0121 Alfredo Gonzalez
Del Mazo Velez
Oftv No 0440 Jose Ma
Ofic No 0121 Alfredo Velasco
Del Mazo Velez
Oftv No 0522 Sor
Ofic No 0357 Leona Juana Ines De La Cruz
Vicario
Oftv No 0541
Ofic No 0505 Niños Licignacio Garcia
Heroes De Tellez
Chapultepec
Oftv No 0555 Lic Adolfo
Ofic No 0567 Octavio Lopez Mateos
Paz
Sor Juana Ines De La
Ofic No 0728 Sor Cruz
Juana Ines De La Cruz
Ofic No 0759 Miguel
Hidalgo Y Costilla
Oftv No 0074 Ruben
Dario
Oftv No 0182 Agustin
Melgar
Oftv No 0252 Vasco De
Quiroga

Oftv No 0273 Francisco

I Madero
Oftv No 0352 Miguel
Hidalgo Y Costilla
Oftv No 0354 Horacio
Zuñiga
Nivel Medio Superior
Colegio De Bachilleres Del Estado De Mexico Plantel 67 Aculco
Colegio De Estudios Cientificos Y Tecnologicos Del Estado De Mexico Plantel
Aculco
Escuela Preparatoria Oficial Num 150
Escuela Preparatoria Oficial Num 165
Preparatoria Regional De Aculco Venustiano Carranza
Telebachillerato Comunitario Num 16 Bañe Aculco
Telebachillerato Comunitario Num 17 San Pedro Denxhi Aculco
Telebachillerato Comunitario Num 18 Santa Ana Matlavat Aculco
Telebachillerato Comunitario Num 19 La Concepcion Aculco
Telebachillerato Comunitario Num 20 Loma Alta Aculco
Telebachillerato Comunitario Num 316 San Jeronimo Aculco
Telebachillerato Comunitario Num 317 El Zethe Aculco
Telebachillerato Comunitario Num 318 El Colorado Aculco
Telebachillerato Comunitario Num 319 San Joaquin Coscomatepec Aculco
Nivel Superior
Centro Universitario Iberoamericano De Estudios Profesionales Campus Aculco
Nivel Formación Para el Trabajo
Edayo Aculco
Estudios Culturales Y Tecnologicos Einstein S C
Centros de Nivel CAM
CAM NUM 32 ACULCO
Centros de Nivel Inicial
MODULO 89
MODULO 90
MODULO 91
El Grupo cuenta con la red de distribución más extensa del país y una de las más
grandes del continente americano que supera las 20 mil rutas y gracias a su flotilla
de 27 mil unidades, garantiza que sus productos lleguen frescos.

Principales competencias de BIMBO

Grupo Bimbo destaca que la industria del pan crecerá a una tasa de crecimiento
anual compuesto de 5.6% entre 2015 y 2020, según proyecciones de GlobalData.
En términos de productos, la tortilla y el pan empacado siguen siendo los principales
rubros del país y se espera que se mantengan en este nivel. La competencia más
dura de Bimbo es la cantidad de panaderías artesanales, pequeñas panaderías
familiares y panaderías de supermercado, así como rivales regionales de pan
empacado como Dulcipán, El Panqué y Pan Filler. Grupo Bimbo es líder en el
mercado de pan empacado en México y posee la marca Bimbo. Grupo Bimbo
compite principalmente en la categoría de galletas dulces con empresas como la
marca Gamesa de PepsiCo, Nabisco, Mondelez International y jugadores del
mercado local como Cuétara y Dondé. También es líder en el mercado mexicano
de snacks en 2018 y el segundo productor de galletas saladas y dulces por ventas,
detrás de nuestras hermanas Marinela, Lara, Gabi, Bimbo Tía Rosa y Suandy.
También es líder en barras de cereal, siendo los principales competidores en la
categoría Kellogg Company, Quaker, General Mills y otros importadores.
Finalmente, participa en el mercado de tortillas empacadas (harina y maíz) con las
marcas Tía Rosa, Milpa Real, Del Hogar y Wonder, compitiendo principalmente con
productos Gruma y Maseca. En particular, Tía Rosa es la marca número uno
(Nielsen) en la categoría de tortillas. Según IBISWorld, Bimbo en América del Norte
América del Norte representó el 16,0% o $130 mil millones de los ingresos de la
industria mundial en 2018. Se considera un mercado maduro con marcas
reconocidas y se espera que el crecimiento futuro provenga de productos caseros
más saludables, Por lo tanto, el producto, el estricto control de costos y la
densidad y eficiencia de distribución son factores clave en el desempeño del
mercado. Opera en el mercado estadounidense a través de Bimbo Bakeries USA,
Inc. o BBU y Bimbo Frozen. Sus competidores incluyen Flower Foods, Pepperidge
Farm y otras marcas privadas.
Los principales actores en el mercado canadiense de panadería fresca son Bimbo
Canadá y George Weston Limited. También participa en la categoría de congelados
con Bimbo Frozen
A su vez hay siete empresas que luchan por la mayor parte de la industria del pan
en el mundo. Grupo Bimbo compite con Kraft por el número uno; pero también
compiten con Yamazaki, Sara Lee, Hostess, Flowers Foods y Weston. En general,
se estima que la facturación anual de las grandes empresas de panificación supera
los 36mil 194 millones de dólares. En este gran pastel, Bimbo representó el 26,20%
y su competidor más cercano, Kraft, el 25,83%, por lo que la diferencia entre ellos
es de solo 0,37 puntos porcentuales. Bimbo es la panadería más grande del mundo
por ingresos con $9mil 484 millones en ventas; Sin embargo, Kraft está a solo unos
pasos con $ 9mil 349 millones en ingresos anuales. El número tiene en cuenta solo
la venta de galletas y otros productos de confitería, que representan alrededor del
19% de la facturación total de la empresa de alimentos. El tercer gigante más grande
es Yamazaki de Japón, con ventas de $ 7mil 609 millones, lo que representa el
21,02% del pastel. Así, Sara Lee ocupa el segundo lugar detrás de la empresa
asiática, dice Bimbo, pero cuando se complete la adquisición de parte de su
negocio, la empresa de Daniel Servitje fortalecerá su posición como la panadería
más grande del mundo. Si todavía está pensando en su negocio en América del
Norte, las ventas anuales de Sara Lee son de $2mil 832 millones. Hostess,
propietaria de la marca Wonder, ocupa el quinto lugar en ventas de pan con una
facturación de 2mil 770 millones de dólares estadounidenses; seguida de Flowers
Foods con una facturación de $2mil 574 millones.

Ingreso de BIMBO en México.

En México las ventas netas alcanzaron $33,043 millones de pesos mexicanos,
19.5% más que el mismo periodo del año anterior, como resultado de un fuerte
crecimiento de los volúmenes y una mezcla favorable de productos y precios.
Destaca el desempeño de todos los canales con crecimiento de doble dígito, así
como la mayoría de las categorías, de manera más notable botanas saladas,
pastelitos, pan dulce, pan de caja, galletas y confitería.

Salario de Promedio nominal de BIMBO.

El salario promedio nominal de Bimbo es de $ 5,398/ Mes
Basado en 148 salarios
El salario grupo BIMBO promedio en México es de $ 64,770 al año o $ 33.22 por
hora. Los cargos de nivel inicial comienzan con un ingreso de $ 56,400 al año,
mientras que profesionales más experimentados perciben hasta $ 82,800 al año.
Salario en
Ciudad de
Mexico y
Monterrey
Nominal.

Salario en Monterrey
Nuevo Leon.

Salario en Ciudad de
Mexico
Salarios que cambian por la region.

CDMX Nuevo Leon

Aquí podemos ver una variación de salarios, entre la zona centro del país y la zona
fronteriza, esto se debe por que el salario mínimo en la frontera es más alto por la
cercanía con los Estados Unidos. Como el salario es mejor en las zonas fronterizas
los trabajadores suelen desplazarse a esa zona.

Salario Real de BIMBO.

Por Mes en Monterrey Nuevo Leon y Ciudad de Mexico

SALARIO MINIMO POR DIA
General (CDMX) 172.87

Zona Libre de la Frontera Norte (NL) 260.34

General (CDMX) REAL $ 5,186.1

Zona Libre de la Frontera $ 7,810.2

Podemos analizar que los salarios reales tienen una gran variacion, en la region
fronteriza del pais, los trabajadores cuentan con un sueldo mucho mayor a
comapracion de los trabajadores de la zona centro.

Distribución
El Grupo Bimbo cuenta con más de 57,000 rutas de distribución a través de diversos
canales que se detallan a continuación.
Cuenta con una estrategia de distribución directa a los puntos de venta visitando
aproximadamente 550,000 puntos.
Tiene más de un sistema de distribución; "Sistema de Distribución Dual" lo que hace
que mundialmente pueda llegar a tener más de 50 mil rutas de distribución como se
menciona al inicio. De esta forma pueden llegar a más lugares de distribución
masiva de sus productos.
De la misma forma, cuenta con un sistema de distribución invertido (logística
inversa) lo que permite la devolución y reposición de ciertos productos, la mayoría,
pero no todos.

El Grupo Bimbo posee canales de distribución que le permiten llegar tanto a los
mayoristas como a los minoristas directamente, pero a su vez trabajan en conjunto
con intermediarios que permiten que su producto llegue a más consumidores
finales.

Distrito industria desarrollo y concentración geográfica

Demanda de trabajo
En el proyecto Vallejo-i, autoridades locales, federales y empresarios inauguraron
el Centro de Distribución Metropolitano de Grupo Bimbo en la alcaldía Azcapotzalco,
el monto de inversión privada ascendió a los 2,720 millones de pesos y se traduce
en 300 empleos para la Ciudad de México. Se han invertido cerca de 600 millones
de pesos para la mejora de infraestructura de Vallejo-i. Con los recursos se cambió
la red de agua potable y de drenaje de la zona, también se implementó concreto
hidráulico en Avenida Ceylán, que permite el paso de grandes camiones sin daños
a la infraestructura.
Además, se construye la Estación de Transferencia y Planta de Selección
Azcapotzalco, que será la más moderna de América Latina. A la par, se creó un
Consejo Consultivo del Proyecto Vallejo-i, donde participan autoridades y
empresas, sumado a que se estableció un programa parcial de Desarrollo Urbano
en la zona, el cual integra distintos usos de suelo que impulsan la inversión.
La Secretaría de Economía y el Consejo Nacional de Ciencia y Tecnología trabajan
para que en el 2021 llegue a la zona el primer Centro de Datos dentro del Centro de
Desarrollo e Innovación Tecnológica. Azcapotzalco es la primera alcaldía con el
mayor porcentaje del PIB manufacturero de la Zona Metropolitana del Valle de
México.
El proyecto permitirá ahorrar más de 6,500 viajes de reparto al año con lo que
beneficiará al tráfico y a la calidad del aire de la Ciudad de México.
El Centro de Distribución Metropolitano de Grupo Bimbo cuenta con una superficie
total de poco más de 89,000 metros cuadrados, de los cuales, una tercera parte se
ha destinado para las áreas operativas y más de 29,000 metros cuadrados son para
áreas verdes.
Grupo Bimbo dio a conocer que en 2020 aportó más de 490 mil empleos directos e
indirectos en México a través de sus 38 plantas, centros de venta y más de 170
pastelerías El Globo, a lo que se suman proveedores y clientes, lo que coloca a la
empresa como uno de los principales empleadores del país.
De la cifra total, el grupo tiene 73,893 colaboradores en nómina de acuerdo con su
Informe Anual de 2020, lo que implica empleos directos, mientras que los 416,470
restantes son empleos indirectos. Este monto implica que 84 de cada 100 empleos
son generados de forma indirecta.
La panificadora señaló que su cadena de valor se extiende más allá de sus plantas
y centros de distribución, principalmente entre los tenderos de México, con la venta
de sus productos, que genera empleo para cientos de millas de familias en todo el
país.
Aumentar las eficiencias en sus operaciones
Gracias al desarrollo y crecimiento que ha tenido el Grupo, se han logrado generar
economías de escala tanto en la producción, distribución y comercialización como
también en la propagación de mejores prácticas e innovación. Como objetivo
principal, se quiere mejorar el uso eficiente de los recursos de producción y
distribución, la inversión en las plantas y equipos de manera frecuente, y bajar los
costos de operación. El Grupo evalúa constantemente la estructura de precios
teniendo como referencia el costo de las materias primas y las fluctuaciones
inflacionarias, como también se encarga de analizar los datos arrojados por la fuerza
de ventas para mejorar los inventarios y el manejo en los puntos de venta.
Crecimiento constante
Grupo Bimbo desea seguir incrementando el alcance geográfico, por eso analiza el
mercado para buscar adquisiciones estratégicas de manera selectiva o marcas
fuertes que ayuden a ampliar el portafolio de productos, llegando a obtener cada
día una mejor penetración en el mercado con sus marcas. Esta compañía seguirá
analizando su crecimiento tanto orgánico como de adquisiciones y seguirá teniendo
como ventaja el estar ubicado en diversos mercados lo que le dará la oportunidad
de identificar oportunidades de crecimiento.
Proceso de Internacionalización
Durante la década de los 90’, cuando la economía mexicana se estaba incorporando
gradualmente a la economía mundial, las empresas mexicanas, como Bimbo,
vivieron un periodo de expansión tanto interna como externa. Los gremios
industriales se integraron a la producción internacional a través de las exportaciones
y mediante la compra de empresas extranjeras y de firmas de alianzas estratégicas
con socios en Europa, América Latina y Estados Unidos. Estas alianzas no sólo
fueron fusiones y asociaciones sino también inversiones conjuntas, alianzas
tecnológicas y firmas de contratos a largo plazo entre proveedores y clientes. La
estrategia para contrarrestar la apertura de economía mexicana se convirtió con el
tiempo en un mecanismo de expansión que ha permitido el acceso a capitales
extranjeros, a la subcontratación internacional y a mercados globales. Bimbo es un
vivo ejemplo de ese proceso, ya que logró consolidar su participación en el mercado
doméstico (México), y logró construir redes internacionales con la adquisición de
compañías extranjeras y a la vez estableció sólidas alianzas con socios extranjeros.
Desde sus inicios Bimbo estableció un esquema de funcionamiento que se sustentó
en mantener un producto fresco, distribuido diariamente para un mercado en
constante crecimiento en la Ciudad de México y sus alrededores. Cuando esta
compañía empezó a operar en el mercado desarrolló una red de distribución, la cual
constituye hoy en día como una de sus principales ventajas competitivas, a la que
se le adicionan innovaciones en el empaque y presentación de sus productos, la
introducción constante de líneas y marcas y el control sobre gran parte de los
proveedores de su cadena productiva.
El cambio del entorno económico mexicano llevó a que Bimbo incursionara en
nuevos mercados, apoyada en un proceso de reorganización y de reingeniería del
grupo, el cual tuvo inicio en 1993. El proceso de reingeniería, así como el de nuevas
inversiones, se vio reflejado en la manera de desarrollar sus procesos. Con la
experiencia y conocimiento adquirido a largo de su trayectoria, la empresa impulsó
su internacionalización hacia Estados Unidos y el sur de México. Su incursión fuera
del mercado nacional se llevó a cabo sin intermediarios, con distribución y logística
directas, garantizando de esta manera, la frescura de sus productos.
La estrategia de internacionalización de Bimbo ha sido doble, por un lado, ha
involucrado la constitución de alianzas estratégicas con empresas que producen
bienes parecidos o diferenciados, con el fin de compartir costos de innovaciones en
procesos o productos o mercados de bienes, incluyendo la tecnología. Y, por otro
lado, debido a la clase de cadena productiva que tiene esta compañía, se ha visto
obligada a integrar el conjunto de sus proveedores en los ámbitos local, regional,
nacional e internacional. Bimbo ha tenido en cuenta factores financieros, como lo
son los costos de producción, oportunidades de inversión, así como la oportunidad
del crecimiento potencial de los mercados a los cuales piensa incursionar.

Especialización de la mano de obra

Grupo Bimbo cuenta con un equipo de trabajo con una gran experiencia en la
industria lo que ha permitido posicionar al Grupo como una de las compañías más
sólidas y de gran trayectoria en la industria de panificados, confitería y botanas. Este
equipo ha logrado integrar diversas adquisiciones como también ha logrado difundir
ideas creativas e innovadoras en temas de manufactura y distribución.
Esta compañía se preocupa por la seguridad y la salud tanto de los asociados como
de los consumidores, así como también se preocupa que su fuerza laboral se
encuentre con un alto nivel de satisfacción, ya que para ellos el clima laboral es
importante logrando así que el negocio sea más productivo.
El Grupo se ha encargado de implementar herramientas encaminadas a aumentar
tanto en capacidad como en calidad la producción de las diferentes líneas de
producción. Todo se ha ido logrando gracias a los rediseños que se les han hecho
a las plantas y a la adaptación de nuevas tecnologías, logrando así aumentos en la
capacidad instalada y reducciones en los costos de producción.
Ractrack economic

Canales de distribución utilizados por la compañía

• Canal de distribución detallista: Bimbo utiliza el canal de distribución detallista
o minorista, ya que cuenta con una fuerza de ventas que le permite comunicarse
directamente con los minoristas, para que estos distribuyan el producto (Pan Bimbo)
a los consumidores finales. Esta estrategia es utilizada por Bimbo, ya que es
consciente que los consumidores en una gran mayoría dependen de un pago
semanal o diario y un aumento del empleo informal, lo que los obliga a reducir sus
costos de trasporte para que el producto sea menos costoso.
• Canal Mayorista: este tipo de canal, se caracteriza por tener una distribución
con intermediarios, los mayoristas y los minoristas o detallistas. Bimbo utiliza este
canal, ya que el Pan Bimbo, es un producto con gran demanda a nivel internacional
y es bastante complejo distribuir el producto directamente a los consumidores.
Cuando el producto llega a manos de los mayoristas, estos se encargan de realizar
ventas al por mayor y directamente a los minoristas los cuales se encargan de
venderlo a los consumidores finales.
• Canal Agente o intermediario: La distribución del Pan Bimbo se realiza del
Productor o Fabricante a los Agentes Intermediarios, de éstos a los Mayoristas, de
éstos a los Detallistas y de éstos a los Consumidores. Bimbo utiliza este tipo de
canal, ya que el pan es un producto que necesita un intermediario para que este se
comunique directamente con el productor y los fabricantes y hace negociaciones
entre ellos.
Proceso productivo
Las plantas de producción que tiene el Grupo Bimbo son plantas de punta, ya que
cuentan con procesos de producción modernos y automatizados para cada línea de
producto, cuentan también con un exigente sistema de operación y control, lo cual
permite ser eficiente en el proceso productivo. Algunas plantas de producción
cuentan con un sistema especial que permite que se programe para producir los
productos llegando a tener eficiencias en los procesos. Los procesos productivos
están conformados por la mezcla de ingredientes, horneada, rebanada,
empaquetada y distribución de los productos, aunque en algunas ocasiones se
presentan variaciones. Para que las compañías sigan siendo más productivas, las
plantas de producción realizan de manera minuciosa análisis en los procesos
productivos y con ayuda de las áreas de apoyo las directivas toman decisiones en
pro de una buena mejora.
Crecimiento constante
Grupo Bimbo desea seguir incrementando el alcance geográfico, por eso analiza el
mercado para buscar adquisiciones estratégicas de manera selectiva o marcas
fuertes que ayuden a ampliar el portafolio de productos, llegando a obtener cada
día una mejor penetración en el mercado con sus marcas. Esta compañía seguirá
analizando su crecimiento tanto orgánico como de adquisiciones y seguirá teniendo
como ventaja el estar ubicado en diversos mercados lo que le dará la oportunidad
de identificar oportunidades de crecimiento.
Tasa de crecimiento poblacional
Grupo Bimbo busca mejorar la calidad de vida de las comunidades en las que opera,
reconociendo en quienes las integran su valor como individuos, su talento,
experiencia y voluntad.
Promoviendo el desarrollo sustentable contribuyendo con recursos, actividades
formativas, proyectos enfocados en el desarrollo de personas en condiciones de
vulnerabilidad y su entorno, atendiendo en situaciones de desastres naturales y
cuidando del medio ambiente.
Su gestión comienza con la identificación de las necesidades de las comunidades
a través del acercamiento e interacción con grupos representativos. Otorga apoyos
a través de alianzas con asociaciones civiles, instituciones educativas, vecinos de
sus centros de trabajo y otros grupos de interés.
Por lo tanto, al ser las fluctuaciones algo positivo a sus comunidades la tasa de
crecimiento tiende a crecer.
Fluctuaciones Bimbo
COVID-19
Durante la pandemia, mantuvo su trabajo, al ser considerado como un sector
esencial, aunque las personas con comorbilidades fueron enviadas temporalmente
a sus casas para salvaguardar su seguridad, y tan sólo en 2020, dedicaron casi 1.7
millones de horas de capacitación a sus colaboradores.
En México las ventas netas incrementaron 1.9%, como resultado de una mezcla de
precios favorable; los canales de autoservicios y tradicional reportaron crecimiento,
al igual que las categorías de pasteles y galletas. Los volúmenes fueron presionados
por el COVID-19 especialmente en los canales de mayoreo, conveniencia y de
servicios de alimentos.
Las ventas del panificador Grupo Bimbo bajaron 2.9% en el segundo trimestre del
año, respecto al mismo periodo de 2020, alcanzando los 83,789 millones de pesos;
mientras que su utilidad neta subió un 18.6%. Tan solo en México sus ventas
aumentaron 14.7%, atribuible al crecimiento de los volúmenes, a la mezcla de
productos y al aumento en precios.
Efectos de la inflación
Durante el segundo trimestre del 2022, las ventas netas de Grupo Bimbo llegaron a
cifras récord, a pesar de la fuerte inflación que sufre el país. La panificadora sumó
más de 96 millones de pesos gracias a las estrategias conscientes y precios
favorables para los consumidores.
Este año no ha sido el más fácil para las empresas debido a las dificultades que el
clima inflacionario ha traído. Si bien en México, los volúmenes de venta y la utilidad
de Grupo Bimbo crecieron un 21.6%, comparado con el mismo trimestre en el 2021,
los precios de los commodities, los fletes, costos laborales y más, han
incrementado.
Sin embargo, el precio de los productos de Grupo Bimbo aún no ha sido del todo
afectado por dicha presión inflacionaria. Con estrategias efectivas de ventas,
mezclas de portafolio e iniciativas de productividad en la cadena de valor, es como
la panificadora ha procurado la economía de sus consumidores.
La utilidad bruta del segundo trimestre del año totalizó con $49,694 millones de
pesos, con una contracción de margen de 240 puntos base a 51.5%, atribuible
principalmente a mayores costos de materias primas en todas las regiones. Mientras
que la utilidad de operación creció 54.4% con un margen de expansión de 250
puntos base. Y la utilidad neta mayoritaria de Grupo Bimbo se duplicó, sumando
$6,146 millones de pesos, con una expansión de margen de 270 puntos base.
La guerra de Rusia en Ucrania
Afectó la actividad de Grupo Bimbo, empresa multinacional de origen mexicano, que
desde el 14 de marzo suspendió operaciones en sus filiales rusas. Esta decisión
llevó a reajustar estrategias tanto en Rusia como en Ucrania, donde el consumo de
granos y pan sigue siendo de suma importancia para sus poblaciones.
El aumento de precios del maíz y el trigo es un fenómeno que inició el año pasado,
independientemente del conflicto entre Rusia y Ucrania. En 2021, el precio de estos
granos subió más de 20%. Tanto Bimbo como Gruma, registraron incrementos en
sus costos que los obligaron a ir ajustando sus precios al alza.
Más allá de la crisis en Ucrania, Grupo Bimbo continúa viendo un escenario
complejo para el gasto en materias primas, que podría impactar en nuevos
aumentos en sus precios de los productos básicos.
Índice de precios
Pan dulce Bimbuñuelos (6 piezas): 19 pesos
Colchones (6 piezas): 14 pesos
Conchas (2 piezas): 20 pesos
Donas azucaradas (6 piezas): 20 pesos
Donitas espolvoreadas: 20 pesos
Dúo Nito: 24 pesos
Madalenas: 20 pesos
Mantecadas: 27 pesos
Panqué mármol, pasas y nuez: 36 pesos
Rebanadas: 7 pesos
Roles: 23 pesos
Dálmata: 13
Hot dogs: 43 pesos
Pan tostado Wonder 150 gramos: 25 pesos
Twinkies: 17 pesos
Wonder Integral 100% con ajonjolí: 55 pesos
Bimbollos (8 piezas): 47 pesos
Medias noches (8 piezas): 42 pesos
Molido clásico: 27 pesos
Pan Blanco chico: 34 pesos
Pan Blanco grande: 42 pesos
Pan sin orillas: 50 pesos
Tostado clásico: 32 pesos
Fuentes de información:
https://www.forbes.com.mx/ad-75-anos-grupo-bimbo-mexico-una-historia-
visionaria/
https://www.opportimes.com/bimbo-diversifica-su-produccion-manufacturera/
https://www.redalyc.org/journal/5860/586068621006/html/
https://repository.urosario.edu.co/bitstream/handle/10336/2831/HostosPradilla-
KarlaJuliana-2012.pdf
https://grupobimbo-com-custom01-assets.s3.amazonaws.com/s3fs-public/Grupo-
Bimbo-Informe-Anual-2020.pdf
https://expansion.mx/empresas/2022/02/24/bimbo-gruma-operaciones-rusia-
ucrania#:~:text=Bimbo%20considera%20que%20el%20conflicto,de%20granos%2
0para%20este%20a%C3%B1o
https://www.mitrabajo.news/recursos/Te-explicamos-por-que-es-mayor-el-salario-
minimo-en-la-frontera-norte-20211204-0003.html
https://www.forbes.com.mx/ad-75-anos-grupo-bimbo-mexico-una-historia-
visionaria/
https://www.redalyc.org/journal/5860/586068621006/html/
https://mx.talent.com/salary?job=grupo+bimbo#:~:text=El%20salario%20grupo%20
bimbo%20promedio,perciben%20hasta%20%24%2082%2C800%20al%20a%C3%
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