GUIA PRÁCTICA: OPERACIONES CONTABLES

Asignatura: Prácticas Pre Profesionales II

Docente: Dr. CPC Freddy Fonseca Chávez

CASO: CAFÉ DEL VALLE HUMEANTE

El 02 de agosto del 20XX, tres personas que habían estado trabajando como meseros en uno de los
cafés de Pozuzo, Oxapampa, Pasco, formaron una sociedad. La mayor de los tres era la Sra. Bevan,
viuda de edad media. Los otros dos eran el Sr. Elmer Maywood y su esposa. Esta sociedad duró poco
más de cuatro meses, y con motivo de su disolución fue necesario preparar un estado de situación
financiera.

Cada uno de los socios había contribuido con S/ 6,000 depositados en la cuenta corriente de la entidad,
o sea, un total de S/ 18,000. El 12 de agosto, la sociedad adquirió el Café del Valle Humeante por S/
48,000 los cuales incluían la compra de un terreno valorizado en S/ 7,500, mejoras al mismo por S/
6,000, edificaciones por S/ 31,500 y equipo del establecimiento por S/ 3,000. Se hizo un pago inicial
de S/ 13,500 tomados de los S/ 18,000 aportados. El equivalente al saldo de la deuda se pagó con un
préstamo bancario solicitado para tales efectos. Por el préstamo se pagará S/ 9,000 de intereses. La
deuda con la entidad bancaria será pagada en 24 cuotas mensuales a partir del 15 de setiembre. El café
fue abierto al público un poco después del 12 de agosto.

Una de las razones por las que la propiedad era tan atractiva era que el inmueble tenía habitaciones
convenientes, en una de las cuales se instaló la Sra. Bevan y en la otra los Maywood. Los tres
convinieron que la Sra. Bevan se encargaría de la cocina, la Sra. Maywood atendería el comedor y su
esposo la cantina. La primera también llevaría las cuentas, en vista de su interés en hacer un éxito del
negocio porque había invertido el producto de la venta de su pequeña casa y el valor de la póliza de
seguro de vida de su marido y si fracasaba la mayor parte de sus recursos se perdería.

Se consiguió de las autoridades licencia para la venta de cerveza, y el 15 de agosto la sociedad envió
un cheque por S/ 105 al distribuidor de esta bebida por concepto de depósito para garantía de botellas y
otros envases necesarios para el servicio de la cantina, cuyo depósito se restituiría cuando el café
devolviera los envases al distribuidor.

En octubre los socios decidieron que, con el objeto de poder ofrecer a la clientela alimentos de
primera, sería necesario comprar más equipo. Este suplemento costaba S/ 1,500 y en virtud de que el
vendedor no tenía mucha confianza en el negocio, no otorgó crédito y tuvo que pagarse al contado.

En el mes de noviembre no hubo ninguna mejoría en los fondos del negocio: el saldo era tan bajo que
la Sra. Bevan aportó S/ 1,200 adicionales. Tenía esperanzas, sin duda, de que el futuro sería más
favorable.
El café se encontraba ubicado a la vera de un camino muy transitado y la mayor parte del consumo
provenía de los conductores de camiones. Uno de estos, de nombre Fred Mead, llegó a ser un cliente
habitual y pronto se ganó la amistad de la Sra. Maywood. En la noche del 12 de diciembre, Fred Mead
se detuvo en el café. Poco después de que Fred saliera, la señora Maywood se retiró a su habitación.
Algunas horas más tarde el Sr. Maywood entró preguntando por su esposa y después de breve
búsqueda descubrió que ella había salido por la ventana. Su ausencia hizo comprender al marido que
su esposa había huido con Fred Mead y en seguida se lanzó en la persecución de ambos.

El 16 de diciembre la Sra. Bevan decidió que la sociedad debería disolverse por no tener noticias de
los esposos Maywood. Aunque la viuda no tenía la intención de interrumpir el negocio, decidió, sin
embargo, que debería practicarse una inspección a los libros con fecha al 20 de diciembre y llamó al
Sr. Bailey, contador de la localidad, para estos fines.

La Sra. Bevan dijo al Sr. Bailey que la sociedad había pagado 3 cuotas del préstamo bancario. El
efectivo disponible era de S/ 200; pero el saldo en el banco solamente de S/ 30. El Sr. Bailey encontró
facturas por pagar a cargo del café por S/ 276. La Sra. Bevan agregó que a lo sumo habría cerca de S/
300 en suministros.

El Sr. Bailey pensó que la asignación razonable para depreciación del activo fijo podría considerarse
así.
Activo Asignación para depreciación
Edificios 700
Equipo del café 133

Preguntas
1. Registre las operaciones y prepare un estado de situación financiera del Café del Valle Humeante
con fecha al 12 de agosto de 20XX, tomando en cuenta los acontecimientos mencionados en los dos
primeros párrafos de este caso.

2. Complemente el registro de las operaciones y formule otro estado de situación financiera con fecha
al 16 de diciembre de 20XX.
Caso tomado y adaptado del libro: la contabilidad en la administración de empresas de Robert
N. Anthony.