CAPÍTULO V: GESTIÓN EXPORTADORA

Costos de producción

COSTO DEL PRODUCTO:

Producto: Té de arándanos y jazmín
Total producción: 1,000 unidades

DESCRIPCIÓN COSTO (UNID) COSTO TOTALES

Materia prima e 2.29 2296.60

insumos

Mano de obra 2.72 1253.24

Gastos de fabricación 1.15 1,150.00

Total 6.16 4699.84

MATERIA PRIMA

Descripción cantidad udm Precio IGV Precio Frecuencia

mínima unitario total de compra

Arándanos 5 kg   cajas 9.3 2.04 s/. Semanal

deshidratados 1304.10

Hojas de 50   kg  saco 59.32 10.68 s/. Semanal

jazmín 70.00

Papel filtrante 2400 m    rollo 338.98 61.02 s/. Mensual

400.00

Hilo 1000 m    rollo 118.64 21.36 s/. Mensual

140.00

Sujetador de 1000 m    rollo 38.14 6.86 s/. Mensual

papel 45.00

Bolsa de 264 m     rollo 16.02 2.86 s/. Mensual

polipropileno 18.90

Caja para la 1000 und   millar 270 48.60 s/. Mensual

infusión 318.60

TOTAL 969.38 TOTAL S/.

2296.60
MANO DE OBRA

clasificació coste
Procesos Descripción Tipo n de costo Tiemp valor estimad
o o total

Pesado se pesan los servici minuto por 10 min 0.21 96.40

insumos o proceso
extern
o

Lavado y son servici minuto por 15 min 0.12 57.84

desinfectado eliminados o proceso
todo tipo de extern
impureza o

Centrifugado se centrifuga servici minuto por 10 min 0.12 38.56

la planta  o proceso
extern
o

Deshidratad pasa por un servici minuto por 210 1.74 809.78

o proceso de o proceso min
deshidratació extern
n o

Molido será molida y servici minuto por 25 min 0.21 96.40

tamizada o proceso
extern
o

Envasado se realiza el servici minuto por 15 min 0.12 57.84

envasado de o proceso
productos extern
o

Empacado se empaca de directo minuto por 15 min 0.12 57.84

forma manual proceso

Almacenado se lleva al directo minuto por 10 min 0.08 38.58

area de proceso
almacen

TOTAL 2.72

TOTA 1,253.24
L

GASTOS DE FABRICACIÓN
 CAPACIDAD TOTAL COSTO
GASTOS TIPO DE EMPRESA TOTAL PRODUCCIÓN UNITARIO
GASTO

Mano de obra Gasto 0.5 300 150 0.15

indirecta indirecto de
fabricación

Internet, luz y Gasto 0.60 100 60 0.06

otros servicios indirecto de
fabricación

Alquiler de local Gasto 0.20 450 90 0.09

indirecto de
fabricación

Publicidad Gasto de 0.20 300 60 0.06

venta

Salario del Gasto 0.50 1,000 500 0.5

personal administrativo

Depreciación Gasto 0.40 500 200 0.2

de los equipos indirecto de
computo fabricación

Gastos de Gasto 0.30 300 90 0.09

mantenimiento indirecto de
fabricación

(unitario Total gasto 1.15

)

Total gasto 1,150

5.1. Análisis de Costos y Precios de Exportación

Se toma en cuenta los diversos conjuntos de costos y precios para
cualquier tipo de actividad de exportación, ya que con tal actividad se podrá
obtener el total de gastos que la empresa tendrá que afrontar para realizar
dicha exportación, aparte de ello se definirá el precio adecuado para el
producto adquirido, como el es caso del té de arándanos y jazmín. En
consiguiente se indicarán los elementos de exportación que realice la empresa
en cuenta, para los costos y precios.
5.1.1. Elementos del precio de exportación CARO

Costo del producto  Costos de Costos de transporte

 Fabricación. comercialización y seguros internos
 Empaque especial  Promoción en el  Fletes de fábrica a
para exportación. exterior. puerta despacho.
 Etiquetas especiales  Comisión de  Seguros de
para exportación. representantes en el transporte (fábrica a
 Embalaje. país importador. puerto de
 Costo franco en  Costo franco en despachos).
fábrica venta fábrica con  Costo franco en
directa. intermediario. terminal.
Costos varios Manejo de carga Costos financieros
 Comisión para el  Utilización de  Crédito otorgado al
agente de aduana, instalaciones comprador.
despachador. portuarias.  Póliza segura de
 Costo de  Almacenaje. crédito a la
documento(s) de  Pesaje o cubicaje exportación.
exportación. carga.
 Costo certificado de  Vigilancia portuaria.
origen.  Carga y estiba.

Costos financieros Costo del transporte Seguros de

 Crédito otorgado al internacional transporte al exterior
comprador.  Marítimo: Puerto de  Contra todo riesgo.
 Póliza segura de origen – puerto de  Costo CIF en puerto
crédito a la destino. de destino.
exportación.  Aéreo: de origen a
destino.
 Costo CFR en puerto
de destino.

5.1.2. Costos y gastos de exportación CARO

 

ESTRUCTURA DE GASTOS DE EXPORTACIÓN

ARTÍCULO: Infusión de arándanos y jazmín

CARACTERÍSTICAS: Infusión filtrante de dos sabores

CANTIDAD: 10,000 unidades

CONCEPTO FIJO VARIABLES TOTALES

S

GASTOS DE EXPORTACIÓN      

CONDUCCIÓN AL PUERTO      

ALMACENAJE      

GASTOS OPERATIVOS      

PRECINTO      

COMISIÓN DE AGENTE DE ADUANAS      

OTROS GASTOS      
PRECIO FAS      

CARGA Y ESTIBA      

GASTOS FINANCIEROS      

PRECIO FCA      

FLETE      

PRECIO CFR      

SEGURO      

PRECIO CIF      

DESCARGA      

PRECIO DAT      

GASTOS DE IMPORTACIÓN      

CONDUCCIÓN      

OTROS GASTOS      

PRECIO DAP      

DERECHO E IMPUESTOS      

PRECIO DDP      

5.1.3. Selección del precio de exportación

5.1.4. Manejo tributario - drawback/IGV

Nuestro mercado objetivo no es sensible al precio, por estar enfocado nuestro producto a un
segmento de mercado A/B. Estableceremos el precio, tomando los resultados de la encuesta
aplicada en relación al precio que estarían dispuestos a comprar nuestro producto los
encuestados. En tal sentido, tomamos como referencia la pregunta 18 de la encuesta, la cual
se aprecia en la figura adjunta.

Por lo tanto, en base a dicho criterio, hemos establecido el precio para el Producto en caja de
25 Soles a S/7.50 (Sin IGV) y para la presentación en caja de 50 sobres en S/15 Soles, tal como
se muestra en la tabla adjunta.

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