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ENSALADA RUSA
En Perú existe una variante de la ensalada rusa elaborada a base
de papas, vainitas, beterraga, zanahoria, arvejas y limón; todo
revuelto con mayonesa.Esta ensalada es muy popular en la comida
peruana; tanto así que se suele acompañar al pollo al horno, al pollo
frito, al asado, y además es el principal acompañante del pavo al
horno y el lechón al horno en la cena de Navidad de los peruanos.
VALOR NUTRICIONAL
Hay 256 calorías en una porción de
Ensalada Rusa. Desglose de Calorías: 24%
grasa, 47% carbh, 29% prot.
INTERGRANTES:RUBIÑO FARCEQUE
MOZOMBITE,MARK AREVALO ISUIZA,JHOR MESSI
VASQUEZ MEZA,JIMI HANS MOZOMBITE
HOYOS,OSCAR ADRIAN GARCIA NAVARRO