 El cuerpo de los hongos se compone de filamentos.

 Obtienen sus nutrimentos de otros organismos.

 Se propagan a través de esporas.

 Pueden reproducirse tanto sexual como

asexualmente.
El cuerpo de casi todos Masa entretejida de Las hifas se subdividen
los hongos es un filamentos de una en muchas células, por
micelio célula de espesor, medio de tabiques
parecidos a hilos, denominados septos
llamados hifas
En algunas especies, las hifas consisten en células individuales alargadas con
diversos núcleos (Sin septos)
Septada

Cenocítica
Los septos tienen poros que permiten
el flujo de citoplasma entre las
células para distribuir los nutrimentos.

Al igual que las células vegetales, las

células de los hongos están
rodeadas por paredes celulares.
Reforzadas con quitina, la misma
sustancia que está presente en el
exoesqueleto de los artrópodos.

Los hongos no pueden desplazarse.

Compensan la falta de movilidad
con hifas que pueden crecer
rápidamente en cualquier dirección
dentro de un medio idóneo.

Periódicamente, las hifas crecen

juntas y se diferencian para formar
estructuras reproductoras que se
proyectan por encima de la
superficie bajo la cual crece el
micelio.
 Los hongos sobreviven degradando nutrimentos almacenados en el
cuerpo o en los desechos de otros organismos (Son Heterótrofos)

 Otros son parásitos que se alimentan de organismos vivos y producen

enfermedades.

 Otros más viven en relación mutuamente benéfica con otros

organismos que les brindan alimento.

 Los hongos no ingieren alimento, secretan enzimas que digieren

moléculas complejas fuera de su cuerpo, y las degradan en
subunidades más pequeñas que pueden absorber.

 Casi cualquier material biológico puede ser consumido por al menos

una especie de hongos, por lo que es muy probable que los hongos
encuentren sustento nutritivo en casi cualquier hábitat terrestre.
 Se desarrollan a partir de esporas.

 Estas se distribuyen por todas partes.

 Con frecuencia, se producen en grandes cantidades.

 La combinación de una capacidad reproductora

prodigiosa y esporas de gran movilidad, aseguran que
los hongos se encuentren en todos los hábitats
posibles.
https://www.youtube.com/watch?v
=ZA3ca9J1f1o
Las esporas generalmente se producen en hifas aereas
especializadas o en estructuras fructiferas.
Las estructuras donde se producen esporas se llaman
esporangios. Las hifas aereas de algunos hongos
producen esporas en grandes estructuras
reproductoras complejas conocidas como cuerpos
fructíferos.
 Se reproducen asexualmente bajo condiciones
estables, mientras que la reproducción sexual se lleva a
cabo, principalmente, en condiciones de cambio
ambiental o de tensión.

 Ambos tipos de reproducción implican la producción

de esporas.

 Con la reproducción asexual se producen

rápidamente nuevos individuos, pero hay poca
variabilidad genética.

 La reproducción sexual involucra meiosis y genera

nuevos genotipos.
El cuerpo y las esporas de los hongos son
haploides (contienen sólo una copia de cada
cromosoma).

Si una espora asexual se deposita en un lugar

favorable, comenzará a dividirse mitóticamente
y a desarrollarse hasta formar un nuevo micelio.

Es una rápida producción de clones

genéticamente idénticos al micelio original.
 Las levaduras se reproducen de manera
asexual, principalmente mediante la
formación de yemas.

 Las estructuras donde se producen

esporas se llaman esporangios pero
también se les puede llamar de otra
manera:
*Los conidióforos (del griego “portadores de
polvo”) son hifas especializadas que
producen esporas asexuales llamadas
conidias.*
Las estructuras diploides se forman únicamente durante un breve
periodo.

 Se inicia cuando un filamento de un micelio entra en contacto con

un filamento de un segundo micelio, que es de un tipo de cepa
diferente pero compatible.

 Si las condiciones son idóneas, las dos hifas pueden fusionarse, de

modo que los núcleos de dos hifas distintas compartan una célula
común (proceso llamado plasmogamia)

 A esta fusión de hifas le sigue la fusión de los núcleos haploides

diferentes para formar un cigoto diploide (proceso llamado
cariogamia)
 El cigoto sufre meiosis para formar esporas sexuales
haploides.

 Se dispersan, germinan y se dividen por mitosis

para formar nuevos micelios haploides.

 A diferencia de los descendientes clonados de las

esporas asexuales, estos organismos producidos
sexualmente son genéticamente distintos de
ambos progenitores.
 Los hongos y los animales están más
estrechamente emparentados entre ellos.

 Históricamente, los hongos se clasifican sobre

todo con base en las características de sus
esporas sexuales y cuerpos fructíferos.

 Más recientemente, datos moleculares, como

secuencias comparativas de ADN y ARN,
ayudaron a clarificar las relaciones entre
grupos fúngicos.
• La mayoría viven en el agua (estanques y suelo
húmedo, incluso agua salada)

• Se distinguen de otros hongos por sus esporas natatorias.

Estas se impulsan a través del agua usando un único
flagelo situado en un extremo de la espora. Ningún otro
grupo de hongos tiene flagelos.
• Los hongos fósiles más antiguos conocidos son quitridiomicetos.

• Casi todas las especies, se alimentan con plantas acuáticas muertas u

otros desechos en ambientes acuosos, pero algunas especies son parásitos
de plantas o animales.

• Se piensa que uno de estos quitridiomicetos parásitos es una causa

importante de la actual mortandad mundial de anfibios.

• Algunos producen micelios cenocíticos ramificados: Allomyces.

Experimenta alternancia de generaciones (común en plantas, mas rara en
hongos)

• Los zoosporangios producen zoosporas

Cenocítica
 TALO

RIZOIDE

La mayoría de los quitridiomicetos El talo puede tener extensiones

son unicelulares o están delgadas, llamadas rizoides
compuestos de algunas células
que forman un cuerpo simple,
llamado talo.
• Viven, por lo general, en el suelo o en material vegetal o
animal en degradación.

• Este grupo incluye especies que pertenecen al género

Rhizopus, y son los hongos causantes de las tan
conocidas molestias por la pudrición de la fruta y el
moho negro del pan.
• Se les conoce como descomponedores.

• Las esporas otorgan al moho negro del pan su olor característico.

• Algunos forman un tipo de asociación simbiótica (relación micorrizal) con

las raíces de las plantas.

• Algunas especies causan enfermedades en plantas y animales, incluidos

humanos.

• Durante la reproducción sexual, los cigomicetos producen esporas

sexuales, llamadas cigosporas, usualmente se producen en sacos de
esporas llamados cigosporangios.

• Las hifas en los cigomicetos son cenocíticas

Cenocítica
• La mayoría viven en contacto íntimo con las raíces de
las plantas.

• Las hifas penetran las células de las raíces, y forman

microscópicas estructuras de ramificación dentro de la
célula, ofreciendo beneficios a las plantas que habitan.

• Este tipo de asociación benéfica entre los hongos y las raíces de las
plantas se conoce como micorriza (raíces de hongo)

• Durante la reproducción asexual, los glomeromicetos producen grupos de

esporas mediante mitosis en las puntas de las hifas que permanecen en el
exterior de la célula vegetal huésped.

• Cuando las esporas (Blastosporas) germinan, las hifas crecen en el suelo

circundante, pero el nuevo hongo sólo sobrevivirá si sus hifas en
germinación alcanzan una raíz vegetal.

• No se ha documentado reproducción sexual.

• Tienen hifas cenocíticas.

Cenocítica
Los micelios delgados son mucho mas delgados que las
raíces y pueden extenderse hacia espacios estrechos, y
absorben nutrientes que las plantas no podrían
capturar por cuenta propia.
• Son llamados también hongos de clava, ya que
producen estructuras reproductoras en forma de clava.

• Los miembros de este Filum se reproducen sexualmente.

• Muchos son descomponedores.

• Ciertos basidiomicetos forman micorrizas. Otros, como la roya del trigo y el

carbón del maíz (huitlacoche), infectan cultivos importantes. Algunos
basidiomicetos causan enfermedades humanas.

• Los cuerpos fructíferos de los basidiomicetos son familiares para la mayoría

de las personas como champiñones, bejines, hongos de repisa y falos
hediondos.

• En la cara inferior de los champiñones o setas hay unas laminillas que

parecen hojas donde se producen basidios (Esporangio).

• Las basidiosporas se liberan por miles de millones desde las laminillas de las
setas o a través de aberturas de la parte superior de los bejines, y se
dispersan por el viento y el agua.
 Huitlacoche

Roya del Trigo

 Cada basidiospora tiene el potencial de originar un nuevo
micelio primario: consiste en una masa de hifas blancas
ramificadas con forma de hilo que viven principalmente bajo
tierra.

 Hifas son septadas.

 La reproducción asexual es menos común en basidiomicetos.

 La reproducción sexual comienza con plasmogamia donde los

dos núcleos haploides permanecen separados dentro de cada
célula. De esta forma se produce un micelio secundario con hifas
dicariotas, en el que cada célula contiene dos núcleos
haploides.

 Cuando las condiciones ambientales son favorables, las hifas

forman masas compactas, llamadas botones, a lo largo del
micelio. Cada botón crece hasta ser un cuerpo fructífero que se
conoce como seta.
Septada
 Una seta se conoce de manera más formal como basidiocarpo:
consiste en hifas apareadas entremezcladas, y tiene un pie y un
sombrero.

 La superficie inferior del sombrero generalmente consiste en

muchas delgadas placas perpendiculares llamadas láminas que
radian desde el pie hasta el borde del sombrero.
Si la espora cae en suelo fértil, una basidiospora de seta puede germinar y
formar hifas haploides.

En muchos casos, estas hifas crecen hacia fuera a partir de la espora

original, en una distribución aproximadamente circular, a medida que las
hifas más viejas del centro mueren. Periódicamente, el cuerpo subterráneo
envía hacia arriba numerosas setas, que surgen en una distribución anular
conocida como anillo de hada.
• U hongos con saco, se reproducen tanto asexual como
sexualmente.

• Algunos ascomicetos viven en la vegetación forestal en

degradación y forman hermosas estructuras
reproductoras en forma de taza o cuerpos fructíferos
corrugados parecidos a setas llamados morillas.
• Incluye muchos de los mohos de colores vistosos que atacan los alimentos
almacenados y destruyen: la fruta, las cosechas de granos y otras plantas
así como las especies que producen penicilina (el primer antibiótico), las
levaduras, algunos de los pocos hongos unicelulares y trufas comestibles.

• Se usan para dar sabor a los quesos, para elaborar pan (levadura) y para
fermentar alcohol.

• Forman micorrizas con las raíces de los árboles, y alrededor del 40% se
unen con algas verdes o cianobacterias para formar líquenes.

• A los ascomicetos se les conoce como hongos saco, porque sus esporas
sexuales se producen en sacos microscópicos llamados ascos.
 Sus hifas comúnmente tienen septos.

 La reproducción asexual involucra

producción de esporas llamadas conidias,
que se forman en las puntas de ciertas hifas
especializadas conocidas como conidióforos.

 Cuerpo fructífero conocido como ascocarpo.

Septada
1. Líquenes

2. Las micorrizas

3. Los endófitos

4. Degradadores
Asociaciones simbióticas entre hongos y algas verdes
unicelulares o cianobacterias.

El hongo de la relación “cuida” del alga o bacteria

fotosintética asociada, brindándole abrigo y protección.

El organismo fotosintético utiliza energía solar para elaborar

carbohidratos simples, con lo cual produce alimento para sí
mismo y también cierto excedente que consume el hongo.

Juntos, estos organismos forman unidades tan resistentes y

autosuficientes que los líquenes se cuentan entre los primeros
seres vivos en colonizar las islas volcánicas de reciente
formación.
 Ayudan a las plantas a alimentarse

 Ayudaron a las plantas a invadir tierra

firme
Hongos que viven dentro de los tallos y las hojas de las plantas.

La íntima asociación entre hongos y plantas no se limita a las

micorrizas de la raíz.

Algunos son parásitos, sin embargo, existen otros que son benéficos
para el huesped.

Los casos mejor estudiados de hongos endófitos benéficos son las

especies de ascomicetos que viven dentro de las células de las
hojas de muchas especies de césped. Estos hongos producen
sustancias que son desagradables o tóxicas para los insectos y los
mamíferos de pastoreo, y ayuda a proteger al césped de tales
depredadores.
 Únicos entre los organismos, los hongos pueden digerir tanto
lignina como celulosa, las moléculas que forman la madera.
Cuando un árbol u otra planta leñosa muere, sólo los hongos son
capaces de degradar sus restos.

 Son los “empleados funerarios” del planeta, puesto que

consumen no sólo madera muerta sino los “cadáveres” de todos
los reinos.

 Los hongos saprófitos (que se alimentan de organismos muertos)

regresan las sustancias componentes del tejido muerto a los
ecosistemas de donde provienen.
 Atacan plantas que son importantes para las personas.

 Producen enfermedades humanas.

 Pueden producir toxinas.

 Muchos antibióticos se derivan de los hongos.

 Hacen importantes aportaciones a la gastronomía:

-El vino y la cerveza se elaboran usando levaduras
-Las levaduras hacen que el pan se esponje