RAZA FLECKVIEH

GANADO DE APTITUD LECHERA & CÁRNICA

 PROCEDENCIA
• El Fleckvieh es una raza de ganado de doble propósito apta
tanto para la producción de leche como para la producción de
carne. Se originó en Europa Central en el siglo XIX a partir del
cruce de ganado local con ganado Simmental importado de
Suiza.
 CARACTERÍSTICAS FENOTÍPICAS
• Animales ortoides,
Altura cruz machos (cm): 150
hipermétricos, longilineos de
constitución fuerte, robusta e
importante conformación Altura cruz hembras (cm): 140
muscular. La capa es berrenda
en colorado, con variada
expresión del manchado e Peso machos (kg): 1.300
intensidad del color, desde el
amarillo claro hasta el rojo
Peso hembras(kg): 800
amarronado.
 ADAPTACIÓN
• Por tratarse de una raza con gran • Especialmente indicada para
rusticidad y capacidad de el aprovechamiento de
adaptación a los diferentes zonas de montaña, terrenos
hábitat y condiciones semidesiertos, pantanosos,
climatológicas así como a etc.
cualquier tipo de manejo se cría
en explotaciones ubicadas por
todo el territorio nacional.
 PRODUCCIÓN
• El desempeño lácteo de este
ganado es una de sus
bondades. Produce cerca de
4.500 litros de leche por período
de lactancia (305 días), es decir,
15 litros diarios en promedio. con
un contenido de grasa de 4% y
proteínas de 3%.
 CARACTERÍSTICAS DE LA LECHE
• La leche de esta raza tiene un
contenido de grasa de 4% y
proteínas de 3%.
 OTRAS CONSIDERACIONES
• Singularmente las hembras fleckvieh de aptitud mixta orientadas a la
producción de leche presentan menor incidencia de problemas
relacionados con los aplomos y patas por tratarse de animales
corporalmente más fuertes y robustos. Igualmente, menor incidencia de
procesos patológicos del tipo mastitis puesto que en sus producciones la
leche (característica genética) posee menor número de células somáticas
que otras razas especializadas lecheras.
 OTRAS CONSIDERACIONES

• Las reproductoras fleckvieh proporcionan del orden de 10-12 partos de media.

De aquí destacar la óptima fertilidad y preñes lo que permite conjuntamente con
su facilidad de partos y buen instinto maternal asegurar una cría todos los años
en el transcurso de la vida productiva.
GRACIAS…!