COSTOS DE PRODUCCIÓN

¿Qué son los costos de producción?

los costos de producción o costos de operación son la serie de gastos que

involucra sostener un proyecto, equipo o empresa funcionando. Pueden provenir
de distintas áreas, sea la compra de insumos o materia prima, el pago del consumo
de energía, el salario de los trabajadores o el mantenimiento de los equipos.

Elementos de los costos de producción

Al hablar de costos de producción, estamos refiriéndonos a grandes rasgos a tres

variables distintas:

 Materia prima directa (MPD). El conjunto de los materiales que serán

sometidos a transformación durante el proceso productivo, y que pueden ser
identificados o cuantificados plenamente con los productos terminados.

 Mano de obra directa (MOD). El conjunto de gastos que involucra contratar

trabajadores: salarios, prestaciones, obligaciones contractuales y sindicales, etc.,
que al final se pueda identificar o cuantificar con los productos terminados.

 Gastos indirectos de fabricación (GIF). También llamados cargos indirectos, son

aquel conjunto de costos que, aunque intervienen en el proceso productivo, no
pueden cuantificarse o identificarse plenamente con la elaboración de partidas
contables específicas.
Coste medio
El coste medio se define como el costo total dividido por el número de unidades
producidas. Es la media del coste de cada unidad producida.

El coste medio es una medida de control de costes de una empresa u organización que
busca reflejar el coste promedio por unidad de producción. Se calcula aplicando la
siguiente fórmula

Tipos de costes Medios

Los costes medios pueden dividirse en dos grandes grupos: Costo medio fijo y costo
medio variable:

El costo medio fijo (CMeF)

El coste medio fijo (CMeF) se calcula como la división entre el total de costes fijos y el
número de unidades producidas. Dado que los costos fijos son constantes
(independientes del nivel de producción) cuando se producen más unidades, el CMeF
irá disminuyendo. Lo anterior refleja el hecho de que, mientras más unidades el
productor logre fabricar entonces podrá enfrentar de mejor manera altos costos fijos
ya que estos se redistribuyen en un mayor número de unidades.

La fórmula del coste medio fijo es la siguiente:

CMeF = Coste fijo total/Cantidad

Un buen ejemplo es el caso de los servicios de un médico. Suponga que el médico

necesita comprar una maquinaria de cirugía cuyo costo alcanza los 50.000 euros.
Mientras más pacientes tenga el doctor, más fácil será para el financiar su inversión. Si
el médico sólo logra vender 5 servicios al mes, sus costos medios fijos serán de 10.000
euros. No obstante, si logra vender 100 servicios al mes, sus costos medios fijos serán
de 500 euros siendo mucho más fácil para él enfrentar este gasto.

El Costo Medio Variable (CMeV)

El coste medio variable se calcula como la división entre los costes variables y el

número de unidades producidas. Los costos medios variables no necesariamente
disminuyen con el número de unidades producidas ya que varían con el volumen de
producción.

La fórmula de coste variable medio es la siguiente:

CMeV = Coste variable total/Cantidad=  CVT/Q= CMeV

Veamos un ejemplo. Un panadero decide aumentar su producción de pan de 100 a 200

unidades. Sus costos variables corresponden a 500 cuando produce 100 unidades, el
coste medio variable es este caso es de 5 euros. Cuando aumenta su producción a 200,
sus costes variables totales son 800 euros, en este caso, su coste medio variable es de
4 euros.

Coste marginal, ¿de qué estamos hablando?

El coste marginal se define como la variación en el coste total, ante el aumento de una
unidad en la cantidad producida. Dicho en otras palabras, es el coste de producir una
unidad adicional.
CURVA DE COSTO MARGINAL
El costo marginal (CM) permite ver al empresario todos los cambios ocurridos en el
costo total de producción al aumentar unidades adicionales de los factores variables
de la producción.
 
El costo marginal es, por lo tanto, una medida del costo adicional como consecuencia
de un aumento en el volumen de la producción. El costo marginal se define como el
costo adicional incurrido como consecuencia de producir una unidad adicional del
producto.
 
Si al aumentar el volumen de producción de una unidad el costo aumenta, el aumento
absoluto en el costo total se considera como resultado del aumento absoluto en la
producción. Determinándose que el costo marginal es el resultado de dividir
el cambio absoluto del costo total entre el cambio absoluto de la producción.

Producto Total, Medio y Marginal

Las empresas utilizan factores de producción o insumos, para elaborar productos y

ofrecer servicios. Una función de producción describe una relación entre la cantidad de
uno o varios insumos, y la cantidad producida, dada una determinada tecnología.

Producto Total

El Producto Total es simplemente la cantidad de bienes producidos por todos los

trabajadores e insumos aplicados a la producción

Producto Medio

El producto medio se define como la cantidad promedio producida, por cada unidad
de un determinado factor. Si este factor es el trabajo, es producto medio es el
promedio producido por cada trabajador. Para obtener el producto medio debemos
dividir el producto total, por la cantidad utilizada del factor.

Producto Medio = Cantidad de Bienes Producidos / Cantidad del Factor Utilizada

Producto Marginal
El producto marginal se define como el aumento del producto total, cuando se
aumenta la cantidad utilizada de un insumo en una unidad.

Matemáticamente se puede describir de dos formas:

a) Cuando el análisis es discreto, se describe matemáticamente de la siguiente forma:

Producto Marginal = ΔQ / ΔL

Qué es el punto de equilibrio empresarial 

El punto de equilibrio es un término que sirve para definir el momento
en que una empresa cubre sus costes fijos y variables. En otras
palabras, es cuando los ingresos y los egresos están al mismo nivel y,
por tanto, no hay ganancias ni pérdidas

Por qué es importante el punto de equilibrio

Calcular el punto de equilibrio empresarial te permitirá evaluar la

rentabilidad de un negocio. Así tu empresa sabrá cuánto es lo que
necesita vender para generar ganancias.

Equilibrio de mercado