Preparación:
5 minutos
2
Porciones
:
Jugo Terapia
ENERGÉTICOS Ingredientes:
• 4 Nopales crudos, ½ Toronja, 2 rebanadas chicas de piña.
• ½ Betabel, 2 ramas de apio, 1 pepino.
• 1 Rebanada de papaya, jugo de 1 naranja, Jugo de ½ limón. licuar todo con
un poco de agua fresca.
• Varias ramitas de berro, 3 ramas de apio, jugo de 2 zanahoria, jitomate sin
piel ni semillas, pepino licuar todo junto con un poco de agua.
AFRODISIACOS Ingredientes:
• 1 Rebanada grande de piña, 350 gr de fresa bien limpia, 2
rebanadas de papaya.
• 5 Zanahorias grandes, 1 manojo de berro.
ANTI ANÉMICOS: Ingredientes:
• 1 Rebanada grande de piña 350 gr de fresa bien limpia, 2 rebanadas de
papaya.
• 5 Zanahorias grandes, 1 manojo de berro.
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ARTRITIS: Ingredientes:
• 2 Manzanas, 3 Ramas de apio.
• 3 Zanahorias, 2 Rebanadas chicas de piña, 3 Ramas de apio.
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MALA CIRCULACIÓN: Ingredientes:
• ½ Betabel, 1 pepino, 3 ramas de Apio
Ingredientes:
COLESTEROL ALTO:
• Jugo de 2 naranjas, jugo de ½ toronja, 1 rebanada de piña.
• Jugo de 3 zanahorias, jugo de 1 naranja, ½ betabel,
COLITIS: Ingredientes:
• Jugo de 3 Zanahorias, 1 pepino, ½ betabel.
DESINTOXICANTES: Ingredientes:
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• 2 manzanas, 3 zanahorias varias ramitas de perejil.
• El jugo de ½ toronja, 2 naranjas, 1/2 limón.
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PROBLEMAS
ESTOMACALES: Ingredientes:
• Manzana es astringente.
• Papaya es laxante.
• Jugo de 3 zanahorias, 3 hojas de col cruda, 2 manzanas sin semillas.
ESTREÑIMIENTO: Ingredientes:
• Jugo de 3 zanahorias, ½ betabel, 1 pepino, 5 hojas de espinaca
blanqueadas.
• Jugo de 3 zanahorias, 1 manojito de berros, jugo de 2 manzanas.
ESTRÉS: Ingredientes:
• Jugo de 3 zanahorias, 3 ramas de apio, varias ramitas de perejil, 1
pepino.
• 4 o 5 hojas de lechuga orejona bien lavada, 1 pepino, jugo de 3
zanahorias.
GRIPA: Ingredientes:
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• Jugo de naranja, limón con todo y cáscara.
• Jugo de 4 Mandarinas y 2 rebanadas de papaya.
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INSOMNIO: Ingredientes:
• Germinados de soya, 3 o 4 arbolitos de coliflor cruda, jugo de
3 zanahorias.
• Jugo de 3 zanahorias, jugo de lima, ½ toronja.
MAL ALIENTO: Ingredientes:
• Jugo de 2 manzanas, 3 ramas de apio, varias ramitas de
perejil.
MENOPAUSIA: Ingredientes:
• 250g de fresas bien limpias, ½ toronja
MENSTRUACIÓN: Ingredientes:
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• Jugo de 3 zanahorias, 3 ramas de apio, ½ betabel
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AGILIDAD MENTAL: Ingredientes:
• Jugo de 3 zanahorias, 5 hojas grandes de espinaca blanqueadas, 3
ramas de apio.
• 4 hojas de col cruda, 1 pepino, 2 jitomates sin piel ni semillas.
MIGRAÑA: Ingredientes:
• Jugo de apio con ½ limón.
NERVIOS: Ingredientes:
• 3 rebanadas de Piña, 3 ramas de apio.
• Jugo de 3 zanahorias, 4 hojas de col cruda.
• 4 hoyas de lechuga orejona, 3 ramas de apio, jugo de ½ limón, jugo
de 3 Zanahorias
DOLOR DE
GARGANTA Ingredientes:
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• 2 rebanadas medianas de piña. Jugo de 4 mandarinas.
• ½ toronja, 200g de fresas, jugo de 2 naranjas.
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TOS Y BRONQUIOS Ingredientes:
• Jugo de mandarina con limón y miel de abeja.
• 1 pimiento verde sin semillas ni venas, 2 jitomates grandes sin piel ni
semillas, 4 hojas de col cruda.
ULCERA ESTOMACAL: Ingredientes:
• 2 rebanadas de papaya, jugo de 2 manzanas.
• Jugo de 3 zanahorias, 4 hojas de col blanca.
DEPRESIÓN: Ingredientes:
:
• Jugo de 3 zanahorias, 1 pimiento rojo sin semillas ni venas, varias
ramitas de perejil
DIABETES: Ingredientes:
• 3 zanahorias, 3 ramas de apio con todo y hojas, 1 pepino, 1 calabacita,
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1 chayote (es laxante), 1 tallo de brócoli blanqueado, 1 manzana.
Se prepara la mitad de todo en el extractor y sale más o menos un vaso
grande de jugo. Así que preparándolo dos veces al día tenemos dos tomas.
Tomar tres veces al día por un mes, descansar quince días y repetir la
bebida otro mes.
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COMO PREPARAR UN JUGO TERAPÉUTICO:
• Seleccionar las frutas y verduras lo más fresco posible y de preferencia que no estén refrigeradas.
• Hay que desinfectarlas bien antes de utilizarlas.
• Si son de cultivo biológico (orgánico) se pueden utilizar con todo y cáscara, si no, es mejor quitarla
porque todos los químicos fertilizantes o insecticidas, las frutas y verduras los almacenan en las
cáscaras, además muchas veces los comercializadores agregan ceras y pinturas de dudosa
procedencia.
• Es mejor utilizar extractores para jugos, pero en algunos casos se puede utilizar la licuadora agregando
un poco de agua.
• Si hay mucha fibra como el caso del apio es mejor colarlo .
• Los jugos de cítricos son mejores, si no se cuelan y solo se retiran las semillas.
• Si hay problemas digestivos, como con el caso del pepino, es mejor retirarle las semillas antes de
licuarlo.
• Los jugos se deben de tomar frescos, es decir, recién preparados.
• Los nutrientes se aprovechan mejor en la mañana.
• Los jugos por la noche pueden ser indigestos.
• Si el jugo tiene fines terapéuticos, es necesario tomarlos dos veces al día durante varias semanas.
(3 o 4).
• Los ingredientes funcionan mejor si son de temporada.
• Los niños pequeños deben beber cantidades bajas de jugos para no desarrollar alergias y no se les
deben de dar a menores de 1 año. Es el caso de los cítricos, fresas y piña.
• Si el jugo tiene mucha fibra puede ser indigesto, en esos casos es mejor colarlo.
• El jugo refrigerado pierde su valor alimenticio, así que prepare solamente la cantidad que se va a beber
al momento.
• Algunas frutas son ricas en carbohidratos, y aunque es una azúcar más asimilable, los diabéticos no
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deben abusar de los jugos de frutas, pero si pueden hacer jugos verdes con verduras.
PRECAUCIÓN:
Los jugos de preferencia se deben de preparar en extractor al momento de tomarse, no
refrigerar, lavar y desinfectar las frutas y verduras, en algunos casos se recomienda primero
hacer el jugo y luego mezclar en licuadora con los demás ingredientes. Lavar muy bien y raspar
la cera que le ponen a las manzanas y a los pepinos o de plano pelar esos dos ingredientes
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