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Curso:
Gestión de iniciativas de sostenibilidad ambiental: retos y oportunidades en el sector
cafetero
Introducción
Conclusiones
En esta unidad se abordan las actividades
productivas como factores generadores del
cambio climático. Para ello, se estudian aspectos
generales de dicho cambio y sus impulsores
antropogénicos.
Objetivos
Contenido unidad
Unidad 2
Cambio climático y
el impacto sobre el agua
1. Introducción al cambio climático (impulsores)
2. Impactos del cambio climático en los sectores económicos
3. Cambio climático y su relación con los recursos naturales
4. El agua en Colombia: disponibilidad y calidad
5. Adaptación, mitigación y financiación del cambio climático
6. Toolkit: Iniciativas nacionales y proyectos, aplicación
práctica e implementaciones dentro de la FNCC
U2
Es fundamental tener claridad frente a algunos conceptos que permiten entender,
de una mejor manera, lo expuesto en este espacio de formación. Revísalos a continuación.
Cambio del estado del clima identificable en las variaciones del valor
Cambio medio o en la variabilidad de sus propiedades, que persiste durante
5. climático: largos períodos de tiempo, generalmente decenios o períodos más
largos.
El nivel del mar puede cambiar, tanto en términos globales como locales,
por efecto de:
Son los efectos del cambio climático así como sobre los ecosistemas y
Impacto
11. climático:
las especies. También se incluyen los bienes y servicios económicos,
sociales y ecosistémicos.
Mitigación (del Intervención humana encaminada a reducir las fuentes o potenciar los
13. cambio climático): sumideros de gases de efecto invernadero.
Al hablar de cambio climático, partimos del lineamiento institucional de las Naciones Unidas, en donde se
sostiene que el cambio climático se refiere a las variaciones, a largo plazo, de las temperaturas y los
patrones climáticos. Estos cambios pueden ser naturales, por ejemplo, a través de las variaciones del ciclo
solar. Pero desde el siglo XIX, las actividades humanas han sido el principal motor del cambio climático
debido, principalmente, a la quema de combustibles fósiles tales como el carbón, el petróleo y el gas.
1. 2. 3. 4.
4. Sus principales fuentes son: aerosoles, espumas y refrigeración, entre otros. Sus
efectos contaminantes originan variaciones atmosféricas que convierten la
calidad del aire en irrespirable, generando graves efectos en la salud
cardiopulmonar, por ejemplo, fenómeno que aumenta la mortalidad.
Así, los 100 países que menos emiten, generan el 3 % de las emisiones totales. Los 10
países con mayores emisiones aportan el 68 %. Todo el mundo debe tomar medidas
en lo que respecta al clima, pero las personas y los países que crean más problemas
tienen una mayor responsabilidad para actuar primero.
(On The Intergovernmental Panel Climate Change, 2018).
Aunque una coalición cada vez más numerosa de países se compromete a alcanzar las emisiones cero para 2050,
alrededor de la mitad de los recortes en las emisiones deben producirse antes de 2030 para mantener el
calentamiento por debajo de 1,5 °C.
Promedio de calentamiento (ºC)
proyectado para 2100
Si los países
no actúan 4,5
Siguiendo
actuales políticas 3,5
Basado en actuales
compromisos 2,9
https://news.un.org/es/story/2020/09/1480142
1.
Riesgo
4.
3.
2.
1. Los riesgos derivados del clima y el cambio climático surgen como consecuencia
de la interacción de tres componentes: amenaza (sinónimo de peligro),
exposición y vulnerabilidad.
4. Los riesgos interactúan con la exposición de las personas o los bienes y ocasionan
daños o pérdidas totales, según el nivel de amenaza (alto, medio o bajo) y la
vulnerabilidad de los elementos expuestos.
Los efectos del cambio climático no están apareciendo ni aparecerán en el futuro en territorios “en blanco”,
sino en territorios que ya están sometidos, de manera permanente, a una cantidad enorme de amenazas,
vulnerabilidades, riesgos y desastres que, a veces, se materializan de forma simultánea.
¡ ¡
Riesgo Riesgo
La actual crisis ecológica es global y parece estar llegando a niveles de irreversibilidad. Nos encontramos
en un momento donde se habla de procesos de dimensiones y consecuencias planetarias como:
La mayor parte del consumo de los combustibles se da en países de mayores ingresos, sin
embargo, los países con menores ingresos también están generando columnas de
emisiones de (CO2) a causa de la deforestación y quema de los bosques.
Dióxido de carbono
Sus emisiones anuales aumentaron en torno a un 80 % entre
1970 y 2004, convirtiéndose también en el principal causante del
efecto invernadero y el cambio climático global actual.
El cambio climático se debe identificar como un fenómeno de ámbito global con repercusiones en
ámbitos locales, independientemente del lugar del planeta. La emisión de CO2 puede ser de origen
natural o de actividades antrópicas:
El Grupo Intergubernamental de Expertos sobre el Cambio Climático
(IPCC, por sus siglas en inglés) definió en 2007 algunos de los impactos
regionales proyectados en América Latina. Estos son:
1. 2. 3. 4.
15
https://www.youtube.com/watch?v=QeSCJHLDzb8
Todos los actores y territorios tienen una estrecha relación con el desarrollo humano, en general, y el
bienestar social de los países. Los impactos ambientales, sin importar si se es generador o receptor de
gases, serán los mismos y se necesitarán recursos para la adaptación. Los desafíos serán infinitos y la
cooperación entre todos será la estrategia más fiable.
Entonces se deberá establecer la orientación de los sistemas económicos bajo las leyes naturales,
donde los límites al crecimiento económico se impongan por los ritmos biológicos.
T3
Cambio climático y su relación con los recursos naturales
Sector
Agropecuario
1. 2. 3. 4.
Impactos directos sobre las plantas y cosechas por efecto de los fenómenos
extremos (tormentas).
Reducción de polinizadores.
3. Modificaciones biofísicas, derrumbes, deslizamientos y erosión de suelos cultivables.
A continuación, se relacionan los impactos que hay en Colombia y que le afectan al sector agropecuario:
Aumento en la
Inundaciones Frentes fríos
temperatura
De acuerdo con el MADR (Ministerio de Cultura y Desarrollo Rural), las condiciones climáticas en el año 2011 y
el Fenómeno del niño entre los años 2014 a 2016 afectaron la producción cafetera que cerró en 7,8 millones de
sacos, un 18 % por debajo de lo proyectado. Esto se debió al impacto del cambio climático que, a su vez,
generó:
https://www.youtube.com/watch?v=r94otiqONAA&feature=emb_logo
Sector
Industrial
El cambio climático es un fenómeno natural que siempre ha existido, pero ha visto una aceleración desde el
siglo XVII, marcado por el aumento de las emisiones contaminantes a la atmósfera producto de la
incorporación de máquinas a vapor, ferrocarriles, la explotación de combustibles fósiles y la
acumulación de residuos.
Industria en Colombia
La industria en Colombia representa el 4,2 % de las unidades económicas, dentro de las cuales se destacan
las actividades de fabricación de alimentos y bebidas, manufactura, metalurgia, producción de sustancias
químicas, fabricación de caucho, fabricación de productos con minerales no metálicos, coquización y
fabricación de productos de cuero (DANE, 2021).
Los grupos de divisiones industriales que utilizaron mayor cantidad de agua fueron:
Otros Alimentos,
bebidas y tabaco
27,2 % 38,2 %
111,3 millones de
metros cúbicos
Fabricación de sustancias y
productos químicos Industria de la madera y el
corcho, fabricación de papel y
12,8 % actividades de impresión
37,3 millones de
metros cúbicos
21,8 %
63,5 millones de metros cúbicos
120,0 111,3
Distribución del volumen de agua utilizado por los
Millones de metros cúbicos 100,0
establecimientos industriales (millones de m3)
80,0
63,5
60,0
37,3
40,0 31,4
20,0
15,4 15,1 12,9
2,8 2,1
0,0
Alimentos, Industria de Fabricación Coquización, Textiles, Industrias de Metalurgia y Otras Fabricación
bebidas y la madera y el de sustancias fabricación de confección, otros fabricación de divisiones de productos
tabaco corcho, y productos productos de la calzado y productos productos industriales de caucho y
fabricación de químicos refinación del pieles minerales no metálicos de plástico
papel y petróleo y metálicos
actividades de combustible
impresión nuclear
Sector
Transporte
Hoy, el uso del transporte es una necesidad básica en la vida del ser humano; aporta, de forma positiva, al
desarrollo económico con el transporte de carga e incluso con el transporte de pasajeros y, sin embargo,
contrasta con su impacto negativo para el medio ambiente. El transporte emite gran cantidad de dióxido
de carbono (CO2) y metano (CH4), incluyendo gases como óxido nitroso (N2O), hidroclorofluorocarbonos (HCFC),
e hidrofluorocarbonos (HFC).
1. 2. 3.
https://www.youtube.com/watch?v=ZwFCXaODAtM
Efectos negativos
Cambio de productividad ocasionado por el cerramiento de vías
por deslizamientos o inundaciones, consecuencia del aumento de
las precipitaciones (DNP-BID, 2014).
La importación del parque automotor y la sustitución a gas natural
tendrían efectos negativos sobre la economía.
Medidas de mitigación
Fomento al uso de la bicicleta, chatarrización, sustitución de
transporte carretero por férreo y fluvial, sustitución del parque
automotor convencional por vehículos híbridos-eléctricos y
aumento de participación de gas natural en el parque automotor
de carga.
La Organización Mundial
de la Salud (OMS) advirtió
recientemente sobre la existencia de
unos niveles de contaminación
atmosférica perjudiciales para la
salud, provocando enfermedades
cardiovasculares y respiratorias.
https://www.youtube.com/watch?v=zvlHBfSBcKk
T4
El agua en Colombia: disponibilidad y calidad
El agua
Es fuente de vida y un derecho humano fundamental que ha definido todos los aspectos
del desarrollo humano dado que privilegia la salud y mantiene la dignidad del individuo,
además de preservar los sistemas ecológicos y de producción.
El PNUD plantea que la crisis mundial del agua no radica en la insuficiencia de este recurso natural sino
en la desigualdad, la pobreza y el poder; ya que aproximadamente 1.100 millones de personas en el mundo
quedan excluidas sistemáticamente del acceso a agua limpia debido a sus condiciones de pobreza, o bien por
políticas públicas que limitan el acceso a la infraestructura, además de las limitaciones que el mismo sistema
les impone en materia de derechos legales dada su condición de vulnerabilidad.
5.
1.
2. 4.
3.
1. El consumo mínimo estimado es de 20 litros de agua por persona al día. Sin embargo,
existen poblaciones que no tienen acceso al recurso y se ven forzadas a sobrevivir con 5
litros de agua, en promedio al día, por persona.
2. Limita el desarrollo humano debido a que al ser excluidos del ciclo de vida que trae
consigo el agua, se reducen sus opciones y su libertad.
4. Entre tanto, en los países desarrollados el consumo promedio por persona es de 200 litros
en Europa y 400 litros en Estados Unidos.
1. 2.
Para hacer frente al reto
del cambio climático se Mitigación Adaptación
han identificado
Hace referencia a la reducción de Hace referencia a la reducción de la
dos estrategias: las emisiones de gases de efecto vulnerabilidad frente a los efectos de
invernadero. corto, mediano y largo plazo que
acarreará el cambio climático.
1979 2000
1988 2009
1997
En 1988, la Asamblea General El Acuerdo de
En 1997, se presentó el
de las Naciones Unidas Copenhague (2009)
Protocolo de Kioto que fue el
aprobó la propuesta del reconoce la necesidad de
primer acuerdo internacional en
gobierno de Malta para limitar el incremento en
establecer obligaciones
proteger el clima para las la temperatura global a
jurídicamente vinculantes
generaciones actuales y 2°C y de alcanzar un techo
para los países desarrollados
futuras de la humanidad. de emisiones global y por
sobre los límites de emisiones.
países lo antes posible.
https://www.youtube.com/watch?v=KZ5mFXUY-4o
Acuerdo de París
Meta global
Mantener la temperatura por debajo de los 2 ° y hacer el
mayor esfuerzo para que no sobrepase los 1,5 °C.
httpst//www.youtube.com/watch?v=4ofqzVW0mwM
Plan de acción
Acuerdo de París
La mitigación o reducción de emisiones de CO2, donde los gobiernos realizaron planes de acción
nacional de acuerdo con la situación de cada país y sus capacidades económicas para contribuir
con el objetivo principal.
La transparencia y balance global. Aquí se busca que los países informen sobre sus avances y se
reúnan cada cinco años para fijar objetivos más ambiciosos.
Los líderes mundiales en el 2015 adoptaron un conjunto de objetivos globales para erradicar la pobreza,
proteger el planeta y asegurar la prosperidad para todos como parte de una nueva agenda de desarrollo
sostenible, y para finalizar lo que ha quedado pendiente con los Objetivos de Desarrollo del Milenio.
https://colombia.un.org/es/sdgs
Conozcamos más acerca del tema
América Latina
El cambio climático es una realidad para
América Latina con las afectaciones por la
variabilidad climática que esto conlleva.
En los últimos años ha sido constantemente asediada por múltiples eventos climáticos como sequías y huracanes
que se convierten en retos y problemáticas en la región, agravados por patrones insostenibles de producción, un
inadecuado uso de la tierra y por la deforestación (Gameda et al., 2014).
¿Es en este planeta en el que quisiera que habitaran sus hijos y nietos?
Es probable que sus nietos y bisnietos no puedan conocer el Nevado del Ruíz o el Páramo de Sumapaz, por
ejemplo.
Evaluación del área glaciar en Colombia 1980 - 2020
40
35
Tiempo (Años)
Recomendaciones
Las recomendaciones estratégicas establecidas por la OMM, a fin
de que mejoren la puesta en marcha y la eficacia de los
servicios climáticos para el agua en todo el mundo son:
Invertir en la gestión
Subsanar las deficiencias en
integrada de los recursos
1. 2.
materia de datos destinados a
hídricos, como una solución
los servicios climáticos en el
para gestionar, de forma más
sector hídrico.
adecuada, el estrés hídrico.
3. 4.
de datos sobre las variables
crecidas de extremo a
hidrológicas básicas que sustentan
extremo en los países menos
los servicios climáticos y los sistemas
adelantados en riesgo.
de alerta temprana.
5. 6.
para diseñar y poner en coalición en respuesta a la necesidad de
funcionamiento los servicios lograr avances integrados en materia
climáticos conjuntamente con los de políticas y promover soluciones
usuarios de la información. prácticas optimizadas.
Sector
Agropecuario
La reducción y compensación de emisiones de GEI (óxido nitroso producido por los fertilizantes del café).
Los planes de fertilización que buscan contribuir a una aplicación más eficiente de los fertilizantes en el
eslabón primario de la cadena de valor del café.
Agua
Para elevar la eficiencia y reducir la contaminación
Se mejoraron 914 sistemas de beneficio, 384 de tratamiento de aguas residuales del café y 362
sistemas sépticos, lo que ha permitido la disminución de 24 litros de agua por cada
kilogramo de café pergamino producido en las fincas, evitando además que por cada
kilogramo de café se vertieran a las aguas 270 g de DQO.
Sector
Transporte
Manejo de residuos
domiciliarios e industriales
Las medidas globales de mitigación abarcan desde el uso del metano para la generación de energía eléctrica o
de calor, pasando también por su combustión directa, liberando dióxido de carbono cuyo potencial de efecto
invernadero es mucho menor que el de este gas.
https://www.youtube.com/watch?v=N_u8SzRd7bc
Sector
Energético
Las acciones de mitigación planteadas en el mundo que implican un cambio radical en la elección de los
modelos de desarrollo van desde la transición del uso de fuentes de energía convencionales hacia el uso
de fuentes de energías renovables, como la energía hidroeléctrica, energía solar, energía de biomasa,
energía geotérmica y energía eólica.
Sector
Industrial
Estrategias/medidas
“Con el fin de optimizar el uso de los recursos, en 2010 se creó el Comité de Gestión Energética, encargado de
evaluar el desempeño de estos insumos. en 2020 se alcanzó una intensidad energética de 37,5 kWh/kg de café
liofilizado, 8.1% más gracias a mayores eficiencias en el proceso productivo, lo que requirió más energía y
mantenimiento de las plantas de liofilización. Pese al incremento en la intensidad energética, se ahorraron
$2.000 millones en consumo de gas natural al aumentar la proporción de combustibles renovables de
19% a 26%, gracias al uso de la nueva caldera de biomasa (que genera energía por combustión de borra
y cisco). También se ahorraron $800 millones al evitar la disposición de la borra en el relleno sanitario”
Fuente: https://www.flipsnack.com/federaciondecafeteros/informe-de-gesti-n-federaci-n-nacional-de-cafeteros-2020.html
https://www.youtube.com/watch?v=o5hbQmI28aA
Sector
Forestal
Las estrategias de mitigación en el sector forestal se pueden agrupar en cuatro categorías principales:
En Colombia, los
planes de mitigación
están enfocados en la
reducción de
emisiones por
deforestación y
degradación de
bosques.
https://www.youtube.com/watch?v=36jGiu41lGw
En consecuencia, proyectos institucionales en los diferentes
grupos de interés están relacionados con las siguientes acciones:
mitigación y adaptación.
Conclusiones
!
La adaptación al cambio climático
constituye un reto evolutivo-cultural
que no se puede afrontar de manera
individual o familiar. La adaptación
La crisis ambiental no ha estado es un reto territorial. Los que se
vinculada en la agenda de la política adaptan (o no se adaptan), son los
económica en la última década, por lo territorios como tales, lo cual incluye
tanto, representa un reto en los nuevos a las comunidades humanas y a los
escenarios de desarrollo económico y ecosistemas que los conforman, y
social de los territorios. particularmente a las interacciones
entre los dos.
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