Administración de Empresas Agropecuarias

Código: 116002a_1144

Tarea 2 Definir el Problema

Presentado al tutor (a):

Rosalba Pacheco

Entregado por el estudiante:

Giomar Wilnid Escobar Cortes

Universidad Nacional Abierta Y A Distancia - UNAD

Fecha: 02/10/2022

Ciudad: Bogotá D.C

Introducción

En el presente documento se expondrá la planificación de una empresa mediante el

reconocimiento de fortalezas, debilidades, amenazas y oportunidades internas y externas con el

fin de mitigar riesgos y complicaciones en la producción, almacenamiento y entrega del

producto. También se explica la adecuada forma de administración de una empresa de

producción de papas fritas mediante un mapa conceptual.

Objetivo general

 Identificar los procesos administrativos de una empresa

Objetivos específicos

 Desarrollar una matriz DOFA de manera que se entienda la planificación de una empresa.

 Exponer ideas mediante un mapa conceptual de los procesos de administración de la

empresa.

 Incentivar la aplicación de lo aprendido en nuestro proceso de estudio.

1. Elegir una empresa y con ella elaborar una matriz DAFO, identificando los factores internos y

externos de dicha empresa.

2. Mapa conceptual identificando el proceso administrativo.

ENTREGA FORMAL DE TAREA INDIVIDUAL DE LA FASE 2 -Definir el problema.

1. Realice una definición de la Administración

Son las funciones que lleva a cabo una persona para organizar el trabajo individual o

colectivo, pero que se destaca por su manera de manejar los recursos ya sea de una empresa o de

nuestra propia vida y economía, su principal objetivo podría ser controlar los malos gastos.

2. ¿Qué es para Usted una empresa agropecuaria?

Entendiendo el significado de agrícola, quiere decir para qué es una empresa dedicada a la

agronomía, agricultura y demás, donde se crían animales, cultivos y demás productos agrícolas

para su comercialización.

3. ¿Qué características puede presentar y que la haga diferente a las demás empresas?

Menciónelas claramente.

 Son el pilar y punto fuerte de un país porque producen alimento para su población

 Especialistas en protección ambiental

 No solo percibe fines lucrativos si no en pro del bienestar humano y ambiental.

4. El proceso administrativo es común a toda clase de empresa y/o actividad, mencione

cuáles son las etapas de este proceso

Planeación
Fase mecánica

Organización
Control
Fase practica
Dirección
 5. Elabore una tabla de Word donde de una definición clara de cada una de estas etapas.

En esta área de evalúan los recursos para

Planeación dar inicio a la administración, acá

analizamos objetivos, recursos, políticas,

presupuestos y demás.

Como es toda empresa o grupo colectivo,

Organización hay áreas distintas, en un proceso de

administración debemos dividir labores,

esto teniendo en cuenta el conocimiento y

habilidades de cada participante.

Evaluar la efectividad de lo planeado y

Control ejecutado de manera que si hubo errores se

solucione identificando las causas.

Delegar funciones de manera que de

Dirección supervise el proceso, se toman decisiones y

se presenta una comunicación asertiva entre

todos los participantes que laboran en pro

de un mismo objetivo (administrar)

6. ¿Qué es para Usted la planeación?

Es la actividad que se lleva a cabo para organizar algo que se quiere ejecutar, es decir,

analizo los pasos que puedo llevar a cabo para llegar a un fin, de modo que cada paso necesita

del anterior y no causar errores, por ejemplo, cuando iniciar cada corte de estudio, planeo la

mejor manera en que realizare las actividades de manera que no incumpla con ninguna entrega.
 7. ¿Cuál de las etapas del proceso Administrativo considera Usted que es la más

importante? ¿Por qué? Argumente y sustente sus respuestas con base a las lecturas

realizadas.

La planeación: considero que es la más importante porque es aquí donde reconocemos con que

contamos (recursos, personal y demás) de manera que sin planeación no se da origen a las otras

etapas, ¿para qué llevar un control de algo que nunca se planeó? O ¿para qué organizar y dirigen

algo que no se ha planeado? Sin la planeación anticipada no tenemos una guía para ejecutar el

proceso.

8. De acuerdo con la interpretación que Usted ha comprendido de las etapas del proceso

administrativo, realice la descripción de estos procesos en una empresa de su entorno o

región en donde se encuentra.

Trabajo en una bodega de alimentos, donde se evidencia día a día la manera más adecuada de

administrar para cumplir con la meta diaria.

Planeación: cada día al inicio se establecen horas en las que debe hacer cierta cantidad de

empaquetado del producto, almacenamiento y distribución.

Organización: en dicha empresa se dividen las funciones muy específicamente de tal manera que

cada empleado ejerza siempre las mismas funciones de las cuales estará capacitado desde el

inicio de su labor en la empresa.

Control: al final del día siempre se evalúa el resultado de manera que si hay algún error se

identifique la casusa como por ejemplo cuando no se cumple la meta estipulada se verifique el

error y el día siguiente corregir y evitar mas situaciones que afecten lo paneado.
Dirección: para ello se encuentran supervisores en cada área con la única función de verificar la

calidad del producto y que el proceso se lleve de manera correcta y si no es así mismo tiene el

deber de reportar a otra persona encargada.

9. Identifique y describa un problema que se esté presentando en esa empresa propuesta

Problema en asignación de funciones, existe personal sin el conocimiento adecuado para

ejercer ciertas funciones como, por ejemplo, en la validación de la calidad del producto a tal

punto que se entrega con mala calidad generando un problema mayor como podría llegar a ser

problemas legales por la insatisfacción de los clientes.

10. Realice la realimentación al menos a dos de sus compañeros en el foro de la actividad.

Se estará pendiente de los aportes de los compañeros para hacer realimentaciones, ya que al

momento no hay aportes de mis compañeros.

Conclusiones

Aprender la forma correcta en que se administra una empresa de producción de papas

fritas implementando los procesos adecuados para la planificación, organización,

direccionamiento y control de esta.

Conocer e implementar la forma en la que se debe hacer una correcta planificación para

prevenir riesgos, debilidades y amenazas como también aprovechar y reforzar las oportunidades

y fortalezas que se tienen en una empresa.

Bibliografía

Limachi G. (2020). Blaster – Papas Fritas.

https://www.cladera.org/foda/foda_detailsemp.php?id_subcategory=249

Salgado Benítez, J. Guerrero López, L. y Salgado Hernández, N. (2016). Fundamentos de

Administración. Grupo Editorial Éxodo. https://elibro-

net.bibliotecavirtual.unad.edu.co/es/ereader/unad/130328?page=1