Plan de Negocios Apícola - Abejas

2013 SOLUCIONES PRÁCTICAS
1
2013
2
2013
Plan de negocios
Implementación de la producción y
comercialización de productos apícolas
en la asociación ecológica
Balcón Verde
>> Consultor
Jordan Flores Molina
>> Fecha
Julio, 2013
3
2013
4
2013
Índice
Pág.
1. Presentación .............................................................................................................. 7
2. Marco referencial ....................................................................................................... 9
2.1. Del Plan de Negocios ..................................................................................... 9
3. Descripción del emprendimiento ...............................................................................11
3.1. Identificación..................................................................................................11
3.2. Concepto de negocio .....................................................................................12
3.3. Misión ............................................................................................................13
3.4. Visión ............................................................................................................13
3.5. Objetivos de los beneficiarios directos ...........................................................13
3.6. Objetivos del plan de negocio ........................................................................13
4. Estudio de Mercado ..................................................................................................14
4.1. Mercado objetivo ...........................................................................................14
4.2. Marketing mix ................................................................................................15
5. Análisis estratégico ...................................................................................................20
5.1. Análisis FODA ...............................................................................................20
5.2. Análisis de las fuerzas de Porter....................................................................22
6. Falta - Planificación...................................................................................................25
6.1. Primera fase ..................................................................................................25
6.2. Segunda fase ................................................................................................36
7. Proyecciones financieras ..........................................................................................40
7.1. Proyección de ventas ....................................................................................40
7.2. Flujo de caja – Primera Fase .........................................................................41
8. Conclusiones y recomendaciones .............................................................................43
8.1.1. Conclusiones .......................................................................................................... 43
8.1.2. Recomendaciones ................................................................................................. 43
9. Anexos ......................................................................................................................44
1. Acta de constitución y estatutos de la asociación ..........................................44
2. Materiales, insumos y herramientas ..............................................................57
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2013
Índice de cuadros
Pág.
Cuadro 1. Domicilio de enlace la asociación Balcón Verde ............................................. 11

Cuadro 2. Integrantes de la asociación Balcón Verde ..................................................... 11
Cuadro 3. Medios de comunicación................................................................................. 12
Cuadro 4. Precios de productos apícolas en los principales centros comerciales de
Moyobamba (en S/.) ....................................................................................... 14
Moyobamba ................................................................................................... 18
Cuadro 6. Precios establecidos para los productos (en S/.) ............................................ 18
Cuadro 7. Proveedores de asistencia técnica.................................................................. 26
Cuadro 8. Insumos, herramientas y materiales para la producción.................................. 27
Cuadro 9. Listado de temas para la escuela de campo ................................................... 28
Cuadro 10. Implementos apícolas e insumos para el valor agregado .............................. 30
Cuadro 11. Presupuesto Primera Fase ........................................................................... 32
Cuadro 12. Cronograma Primera fase ............................................................................. 34
Cuadro 13. Insumos, herramientas y materiales para la producción................................ 37
Cuadro 14. Listado de temas para la escuela de campo (2da fase) ................................ 38
Cuadro 15. Presupuesto Segunda Fase .......................................................................... 38
Cuadro 16. Cuadro de supuestos .................................................................................... 40
Cuadro 17. Supuesto de ingresos económicos al por menor/colmena al año .................. 40
Cuadro 18. Supuesto de ingresos económicos al por mayor/colmena al año .................. 40
Cuadro 19. Proyección de ingresos hasta el primer quinquenio ...................................... 41
Cuadro 20. Flujo de caja – Situación pesimista ............................................................... 41
Cuadro 20. Flujo de caja – Situación optimista ................................................................ 42
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2013
La presente consultoría se desarrolla en el marco del proyecto “Bosque de

neblinas”, con el objetivo de promover y diversificar los ingresos económicos de los
agricultores con actividades sostenibles y amigables con el medio ambiente.
La demanda de miel en el mercado internacional presenta buenas perspectivas

en virtud a sus propiedades que son apreciadas por los consumidores cada vez mayor
informados y preocupados por su salud y bienestar, especialmente en los mercados de
EE.UU., Europa y Japón. Para ello se exige el cumplimiento de altos estándares de
calidad e inocuidad.
Por el lado de la oferta nacional, en la última década el país asistió a un

crecimiento de la producción apícola, particularmente debido al crecimiento de la
producción en las principales zonas productivas y también, parcialmente, a cierta mejora
tecnológica. Tal crecimiento redundó en el aumento de la renta obtenida de la
producción agrícola y de los precios en chacra de los productos de la colmena. Sin
embargo, la mayor parte de la población rural, sólo produce para la subsistencia
utilizando técnicas que no garantizan inocuidad y buena calidad de los productos de la
colmena.
Dado que se trata de un producto con gran potencial comercial y constituye una
alternativa para promover la mejora del ingreso y la calidad de vida de los pobladores del
centro poblado 02 de Mayo, resulta imprescindible mejorar técnicas de manejo, cosecha
y postcosecha de la apicultura, a través de un conjunto de acciones, entre ellos la
implementación de programas de Capacitación, dirigido a los productores con el objeto
de que apliquen Buenas Prácticas de Producción de Miel en los procesos de extracción y
envasado de miel así como en sus técnicas de manejo de sus colmenas.
Esta consultoría tiene como objetivo: Facilitar un estudio que permita la

evaluación y puesta en marcha de un proyecto de producción y comercialización de miel
de abeja para la asociación Balcón Verde. Además, incentivar a los miembros a
integrarse en este nuevo negocio, con el fin de mejorar la producción y comercialización
de productos apícolas a fin de mejorar su calidad de vida.
Finalmente, conviene destacar el apoyo del Soluciones Prácticas por esta

iniciativa, la misma que tiene como fin, mejorar los niveles socioeconómicos de las
poblaciones rurales.
PRESENTACIÓN 7
2013
8 PRESENTACIÓN
2013
2.1. Del Plan de Negocios
2.1.1. Plan de negocios1
Es un documento formal, elaborado por escrito, cuya finalidad es documentar la

información más relevante relacionada con la empresa y su mercado siguiendo un
proceso lógico, progresivo, realista, coherente y orientado a la acción. El plan de
negocios puede verse como un mapa donde se identifican claramente los objetivos
de la empresa, las rutas a seguir para alcanzar los objetivos, los obstáculos que se
enfrentarán en el camino, las herramientas de dirección que utilizará el
empresario para superar los obstáculos y los mecanismos para medir los avances
del proceso..
Elaborar adecuadamente un plan de negocios, permitirá al empresario conocer y

entender adecuadamente las reglas del mercado, al realizar un análisis a conciencia
de la industria donde competirá su empresa. Su elaboración servirá para criticar y
clarificar las ideas, permitirá prevenir errores poco evidentes, ayudará a identificar
los principales puntos críticos para alcanzar el éxito y a medir el potencial de
negocio real; así como también muestra con mayor claridad el funcionamiento y
desempeño de la empresa, al buscar financiamiento con un socio o con una
institución financiera. Es importante mencionar que actualmente un plan de
negocios bien elaborado es requisito fundamental, solicitado por los bancos o
inversionistas privados, para evaluar la posibilidad de financiar una nueva
empresa.
2.1.2. Análisis FODA2
Es la sigla usada para referirse a una herramienta analítica que permite trabajar con
toda la información que se posee sobre un negocio, útil para examinar sus
Fortalezas, Oportunidades, Debilidades y Amenazas.
Este tipo de análisis representa un esfuerzo para examinar la interacción entre las
características particulares del negocio y el entorno en el cual éste compite. El
análisis
FODA tiene múltiples aplicaciones y puede ser usado por todos los niveles
de la corporación y en diferentes unidades de análisis tales como producto,
mercado, producto- mercado, línea de productos, corporación, empresa,
división, unidad estratégica de negocios, etc. Muchas de las conclusiones
1 Fuente: Bolaños, Evelyn, Diseño de un plan de negocios para la creación de una panadería en el
municipio de Antiguo Cuscatlán. Tesis, UCA,2006.
2 Fuente: Kotler, Philip; Armstrong, Gary. Fundamentos de mercadotecnia
MARCO REFERENCIAL 9
2013
obtenidas como resultado del análisis FODA, pueden ser de gran utilidad en el
análisis del mercado y en las estrategias de mercadeo que se diseñen y que
califiquen para ser incorporadas en el plan de negocios.
Lo anterior significa que el análisis FODA consta de dos partes: una interna y otra
externa.
 La parte interna tiene que ver con las fortalezas y las debilidades del negocio,
aspectos sobre los cuales se tiene algún grado de control.
 La parte externa mira las oportunidades que ofrece el mercado y las amenazas
que debe enfrentar el negocio en el mercado seleccionado.
10 MARCO REFERENCIAL
2013
3.1. Identificación
La Asociación Ecológica Balcón Verde, Moyobamba, San Martín, en su primera fase no se

encuentra constituida legalmente, pero cuenta ya con libro de actas legalizado. La
constitución legal se realizará en su segunda fase, denominándose Asociación Ecológica
Balcón Verde, pudiendo utilizar la abreviatura siguiente: Asociación Balcón Verde. Esta
denominación permitirá a la asociación el involucramiento en otras actividades que permitan
mejorar su calidad de vida en relación a su ambiente.
El domicilio actual es el Centro Poblado 02 de Mayo, ubicado en el distrito de Alonso de

Alvarado Roque, provincia de Moyobamba, región San Martín. Por el momento tendrán un
domicilio de enlace en la siguiente dirección en la ciudad de Moyobamba:
Cuadro 1. Domicilio de enlace la asociación Balcón Verde
Dirección Referencia Propietario Persona de contacto N° de celular

Calle
Frente a Juan Irigoín Lidia Gonzales
Esmeralda 990355997
SENATI Vasquez Fernanda
S/N
Fuente: Diagnostico
Elaboración: Consultor
Los integrantes son 08 productores cafetaleros, quienes han sido afectados por la
enfermedad de la Roya Amarilla presente en sus cafetales, ubicado en el centro poblado 02
de mayo a 915 msnm.
En la búsqueda de diversificar su producción y afrontar momentos difíciles en los siguientes

años, tienen como propuesta complementaria la apicultura, lo que a la vez representaría
una labor amigable con el bosque. Cabe mencionar que están en gestiones para declarar un
área de 20 ha como área de conservación privada denominada “Balcón Verde”.
Cuadro 2. Integrantes de la asociación Balcón Verde
N° Nombres Ap. Paterno Ap. Materno DNI Edad

1 Eriberto Irigoín Vasquez 27439657 39
2 Isa Marcelino Zamora Valenzuela 27290135 39
3 Segundo Antonio Irigoín Vasquez 00803207 54
4 Alcides Irigoín Gonzales 41088615 32
5 Elbert Irigoín Gonzales 44234721 26
6 Teodoro Chuquicahua Chilcon 33570756 48
7 Juan Irigoín Vasquez 00803012 52
8 Amado Mera Silva 47776754 23
Fuente: Diagnostico
DESCRIPCIÓN DEL EMPRENDIMIENTO 11

2013
La ciudad más cercana para desarrollar movimientos económicos es Moyobamba, ubicada

a 1.2 horas en vehículo motorizado. En el siguiente cuadro se muestra los medios de
comunicación.
Cuadro 3. Medios de comunicación
Medio Descripción
Se sigue la ruta por la carretera marginal (asfaltada) con rumbo a Tarapoto, hasta 400m.
después del centro poblado Lahuarpia, por donde se ingresa por una trocha carrozable
de penetración al lado izquierdo, por aproximadamente 6 km. hasta llegar al centro
poblado 02 de Mayo.
El pasaje desde el centro poblado hasta la carretera marginal tiene un costo de S/. 5.00,
Terrestre
en camionetas que ingresan los días domingos y solo en horarios de 8:00 am, salvo las
fechas de campaña (mayo-junio), donde las camionetas ingresan todos los días y en
horario continuo en ocasiones.
El pasaje por la carretera marginal hasta la ciudad de Moyobamba oscila entre S/. 4.00 y
5.00 (Combi y auto respectivamente).
La telefonía celular en el centro poblado es oscilante, con puntos elevados donde se

logra captar la señal de la compañía Movistar por algunos minutos. El mejor medio de
Telefonía enviar alguna información es utilizando los mensajes de texto a los números siguientes:
celular 1. Eriberto Irigoín Vasquez Cel: 942719746
2. Alcides Irigoín Gonzales Cel: 999694797
3. Elbert Irigoín Gonzales Cel: 973329111
Fuente: Diagnostico
Gráfico 1. Ubicación del centro poblado 02 de Mayo
Fuente: Diagnostico y Google Earth

3.2. Concepto de negocio
El negocio propuesto en el presente plan es la “Implementación de la Producción y

Comercialización de productos apícolas en la asociación ecológica Balcón Verde”.
12 DESCRIPCIÓN DEL EMPRENDIMIENTO

2013
La idea es que en la primera Fase del plan de negocios la Asociación Balcón Verde
produzca miel de abeja envasada para comercializarla a minoristas, principalmente en la
ciudad de Moyobamba. Se propone una segunda Fase, condicionado a la obtención de
resultados positivos en la primera fase donde se comercializará, además de la miel, el polen
y propóleo, entre otros. Esta fase propone la constitución legal de la asociación y la
incidencia en actividades para la mejora de la calidad del producto.
3.3. Misión
“En Balcón Verde nos dedicamos a la producción y comercialización de productos y

servicios apícolas, comprometidos siempre con el desarrollo sustentable de los bosques
amazónicos y el desarrollo socioeconómico de nuestros asociados, ofreciendo excelente
calidad y pureza a nuestros clientes a través de una actividad amigable con el bosque”
3.4. Visión
“Ser la organización líder en la producción y comercialización productos y servicios apícolas

en la región San Martín y el país, mejorando la situación socioeconómica de nuestros socios
e impulsando el uso sustentable de los bosques amazónicos”.
3.5. Objetivos de los beneficiarios directos
 Participación activa de sus miembros en las distintas actividades.
 Mejoramiento del nivel de vida de los asociados y del grupo familiar mediante
trabajo, la cooperación y la solidaridad.
 Capacitación profesional, cultural y social de los miembros y sus familiares,

para lograr una organización sólida y permanente en lo económico, cultural y
social.
 Constituirse como elementos dinámicos de desarrollo socioeconómico del

sector apícola en Moyobamba.
3.6. Objetivos del plan de negocio
 Facilitar un estudio que permita la evaluación y puesta en marcha de un

proyecto de producción y comercialización de miel de abeja para la
asociación Balcón Verde. Además, incentivar a los miembros a integrarse en
este nuevo negocio, con el fin de mejorar la producción y comercialización de
productos apícolas a fin de mejorar su calidad de vida.
DESCRIPCIÓN DEL EMPRENDIMIENTO 13

2013
4.1. Mercado objetivo
4.1.1. Perfil
El perfil del mercado está constituido por comerciantes minoristas, en este caso por
los minimarket y centros comerciales de Moyobamba que estén interesados en la
comercialización de miel de abeja y otros, envasada y con marca.

Moyobamba (en S/.)
Miel Polen Polimiel Registro

Tienda Marca
1/4 Lt. 1/2 Lt. 1 Lt. 125 gr. 200 gr. 500 gr. sanitario
Hildebrant 23 Si
Zaragoza Amazonia 13 23 Si
Inazan 16 Si
Punto
Amazónico Apiflor 17 No
Ecomiel 12 17 No
Mega Plaza Miel Yon 12 Si
Moyobamba Amazonia 15 22.5 Si
Olivos del
Sur 8 Si
Win Tac
Miel Yon 14 Si
Amazonía 13 30 15 25 Si
Fuente: Diagnostico
Fotografía 1. Principales centros comerciales de Moyobamba
Win Tac Mega Plaza Moyobamba
14 ESTUDIO DE MERCADO
2013
Zaragoza Punto Amazónico

Fuente: Diagnostico
Las presentaciones de los productos mencionados son en envases de vidrio por lo

general, mostrando así un producto de calidad.
Fotografía 2. Presentación de las principales marcas comercializadas
Miel Yon Amazonía

Fuente: Diagnostico
4.2. Marketing mix
4.2.1. Producto - Primera fase
Esta primera fase comprende el inicio de la asociación Balcón Verde en la actividad

apícola, por ello se incidirá con la colocación en el mercado de un único producto,
siendo en este caso el siguiente:
Miel Multifloral
Diurético y laxante debido a su alto contenido en fructosa, vigorizador de la

sangre, disminuye la caída del cabello, la presencia de espinillas.
Antiinflamatorio de la garganta, usado contra insomnios, presión alta y ulceras
gástricas.
Consistencia : Liquida.
Humedad : 20 %.
Presentación : ½ Kg. El envase será un frasco de vidrio, no retornable
ESTUDIO DE MERCADO 15
2013
4.2.2. Productos - Segunda fase
Los productos apícolas que se comercializarán en la segunda fase, es un avance a

otra etapa de la asociación Balcón Verde, puesto que para lograr obtener estos
productos los socios deben de estar debidamente capacitados y contar con las
condiciones y equipamiento adecuado.
Miel Multifloral
Diurético y laxante debido a su alto contenido en fructosa, vigorizador de la

sangre, disminuye la caída del cabello, la presencia de espinillas.
Antiinflamatorio de la garganta, usado contra insomnios, presión alta y ulceras
gástricas.
Miel homogenizada y pasteurizada, de color ámbar oscuro, libre de impurezas,

sin presencia de cristalización.
Consistencia : Liquida.
Humedad : 20 %.
Presentación : ¼, ½ y 1 Kg. El envase será un frasco de vidrio, no
retornable
Polen multifloral
Característico sabor dulce, color amarillo oscuro y libre de impurezas.
Humedad : 15%.
Proteína : 22%.
Carbohidratos : 35%.
Otros compuestos (vitaminas, minerales): 28%
Presentación : ¼, ½ y 1 Kg. El envase será un frasco de vidrio, no
retornable
Propoleo
Antiséptico, especialmente en infecciones de ojos, eczemas, infecciones de

garganta, úlceras, enfermedades del tracto urinario, dermatología, odontología,
etc.
Consistencia : Liquida de coloración amarillo ámbar.

Presentación : 10, 30 y 100 ml en frascos de vidrio oscuro
Cera
La cera que comercializaran en tortas de cera, los mismos que serán

procesados.
Polimiel
Es una mezcla de miel al 90 % y polen al 10 %,
Consistencia : muy viscosa y coloración amarillo oscuro, sabor dulce

intenso.
2013
Presentación : 1, ½ y 1/4 Kg. El envase será un frasco de vidrio, no

retornable.
4.2.3. Marca
La marca que se ha escogido para el producto es “Balcón verde”, que hace

alusión al área de conservación privada impulsado por los pobladores del centro
poblado 02 de Mayo. Esta marca se mantendrá vigente en la primera y segunda
fase.
4.2.4. Eslogan
“…de bosques amazónicos conservados”.
Este hace alusión al origen natural del producto, su calidad, libre de alteraciones
químicas, lo cual le transmite confianza al consumidor relacionándolo con un
alimento sano y beneficioso para su salud. Este eslogan se mantendrá vigente en la
primera y segunda fase.
4.2.5. Logotipo, viñeta y envase
Es un hexágono de fondo negro con borde dorado, en su centro se ubica la marca y

el eslogan del producto. En la parte inferior se encuentra una circunferencia con
borde dentado, donde se muestra el nombre del producto.
El recipiente es de vidrio con un tapón roscado. El envase es práctico, seguro,

resistente a golpes y de fácil utilización puesto que su tapón permite vaciar el
producto de una manera rápida y cómoda.
La viñeta está pegada en la parte media de la botella con la prolongación de una

cinta con fondo negro y borde dorado. La cinta superior es prolongada hacia la tapa,
lo que muestra un cierto sello al producto.
Las medidas de la viñeta son: 6 cm. (ancho) x 14 cm. (largo).
A continuación se muestra el modelo de envase, logotipo y viñeta:
Gráfico 2. Modelo de envase, logotipo y viñeta
2013
4.2.6. Precio
Para el establecimiento de precio venta, se ha tomado como referencia el estudio de

mercado, donde nos muestra los siguientes precios:

Moyobamba
Miel Polen Polimiel

Tienda Marca
1/4 Lt. 1/2 Lt. 1 Lt. 125 gr. 200 gr. 500 gr.
Hildebrant 23
Zaragoza Amazonia 13 23
Inazan 16
Punto Amazónico Apiflor 17
Ecomiel 12 17
Mega Miel Yon 12
Moyobamba Amazonia 15 22.5
Olivos del Sur 8
Win Tac Miel Yon 14
Amazonía 13 30 15 25
Precio Promedio 8 14 26.25 16 23 24
Fuente: Diagnostico
Al cuadro anterior se ha calculado el precio promedio de cada producto, el cual nos

servirá de referencia para poder establecer precios competitivos.
En el siguiente cuadro se muestra los precios de los productos que se expenderán

por menor y mayor:
Cuadro 6. Precios establecidos para los productos (en S/.)
Miel Polen Polimiel

Venta
1/4 Lt. 1/2 Lt. 1 Lt. 125 gr. 200 gr. 500 gr.
Por Menor
7 12 20 14 20 20
(Menos de 12 unid.)
Por Mayor
6 10 17 11 17 17
(Más de 12 unid.)
Los precios para el polen y propóleo, por ser productos que se obtendrán en un
mediano plazo, se establecerán de acuerdo a un nuevo análisis de mercado, los
mismos que realizarán los apicultores teniendo en cuenta la libre competencia.
4.2.7. Plaza
El canal de distribución que se empleará para hacer llegar nuestro producto

al consumidor final corresponde al nivel dos, el cual incluye un nivel de
intermediarios que, para el caso, está conformado por minoristas de la provincia de
Moyobamba.
Dichos intermediarios son los siguientes:
2013
1. Supermercados
2. Minimarket
3. Tiendas
4. Puestos del mercado local
El empleo de intermediario busca lograr una mayor eficiencia para poner el producto
a la disposición de los consumidores. Por medio de los minoristas la asociación s
podrá llegar a más consumidores.
4.2.8. Promoción
Estas actividades se realizarán en la primera y segunda fase.
Venta personal
Con el propósito de hacer ventas, la asociación Balcón Verde designará a dos

socios para que se encarguen de visitar a los clientes potenciales, desarrollar
una buena relación con ellos y convertirlos en clientes efectivos.
Además, el vendedor tendrá la responsabilidad de comenzar y llevar un registro de

los clientes tanto potenciales como efectivos.
Publicidad
Se creará una página en FACEBOOK, denominada “Apicultura Balcón Verde –

Moyobamba”, lo que permitirá a la asociación acceder a las redes sociales como
mecanismo de promoción de sus productos.
Esta cuenta estará administrada por los hijos y/o familiares de los socios que
radican en la ciudad de Moyobamba.
Relaciones públicas
Para crear relaciones positivas con los clientes, consumidores y demás públicos a
los que se expone la asociación y con el fin de establecer una buena imagen
corporativa, se implementará la siguiente estrategia: participar activamente en
ferias o eventos relacionados a la apicultura en las que se pueda aprovechar la
presentación del producto para dar a conocer y lograr vínculos con nuevos
clientes potenciales. De esta manera, la asociación podrá expandir su producto y
tener una mayor participación de mercado.
2013
5.1. Análisis FODA
5.1.1. Fortalezas
 Ecosistema que permite la obtención de miel con características particulares,

como la miel orgánica y multifloral.
 Potencial apícola en ámbitos definidos.
 Identificación del agricultor con la actividad apícola y la disponibilidad de

colmenas vacías para iniciarse y proseguir con la actividad.
 Presencia de instituciones públicas y ONG’s que efectúan actividades de

asistencia técnica.
 Mano de obra disponible.
 Disponibilidad de vías de acceso a los principales mercados locales,

regionales y Lima.
 La asociación cuenta con terrenos propios, que se pueden aprovechar para la

instalación de los apiarios requeridos.
 Servicio de agua y energía eléctrica lo cual facilitaría los procesos

productivos.
 Se tendrá alta calidad en la producción de miel, debido al tipo y abundancia

de flora apícola en la zona y a la tecnificación del proceso.
 El precio de venta de la miel producida por la asociación será competitivo, por

encontrarse dentro del rango de precios de la zona.
 El producto contará con una marca, una viñeta (que incluye un mensaje
ecológico) lo cual realza la presentación del producto y lo hace más confiable
y atractivo al cliente.
 El producto es de alta calidad, lo cual se debe a la pureza de la miel, su

origen natural y a la implementación de medidas higiénicas en su proceso de
extracción (centrifugado).
 La realización y mantenimiento de la producción de miel requiere de poco

personal, lo cual es fácil de suplir para la asociación e implica menores
costos.
20 ANÁLISIS ESTRATÉGICO
2013
5.1.2. Debilidades
 La ubicación de las fincas no están muy alejadas, lo que limita a una

apicultura intensiva.
 Canales de comercialización deficientes.
 Organización con poca experiencia en asociatividad y gestión empresarial.
 Inclinación hacia la informalidad de las empresas en la actividad apícola.
 Bajo nivel cultural y tecnológico de los productores.
 Los socios no cuentan con mucha experiencia en la producción y

comercialización de miel.
5.1.3. Oportunidades
 Mercados nacionales e internacionales con demanda creciente.
 Grupos de interés en promover la sostenibilidad de los bosques amazónicos.
 Interés del sector público nacional y regional para impulsar e implementar

iniciativas para mejorar la calidad y aumentar la oferta exportable.
 Abundante flora apícola, lo cual asegura una provisión alimenticia constante

para las abejas y por ende una producción permanente de miel.
 Capacitaciones constantes en apicultura en la ciudad de Moyobamba, lo cual

permitirá fortalecer los conocimientos de los socios de la asociación.
 La Cooperativa cuenta entre sus miembros con una persona con

conocimientos básicos en el área de apicultura (Sr. Alcides).
 Adquirir financiamiento para el proyecto por parte de la “Soluciones

prácticas”, la cual ha mostrado interés en la promoción de la actividad.
 Oportunidad de ser los primeros productores de miel, de forma tecnificada del

distrito capaces de emerger en toda la zona.
 Existencia de muchos negocios dispuestos a comercializar nuestro

producto.
 Existen algunas ferias en las cuales la asociación puede participar.
5.1.4. Amenazas
 Ampliación de la frontera agrícola para dedicarlas a cultivos de café.
 Presencia de fenómenos naturales, enfermedades y plagas.
 Las capacitaciones y actualizaciones sobre apicultura brindadas por

conocedores de la materia representan, generalmente, altos costos para el
apicultor.
ANÁLISIS ESTRATÉGICO 21
2013
 Aumento en los costos de los insumos para la producción apícola, debido a

que proceden desde la ciudad de Lima.
 Variaciones climáticas que afecten negativamente la flora apícola de la zona.
5.2. Análisis de las fuerzas de Porter
Competencia directa
Está constituida por todos los productores de miel artesanal de la zona en

estudio y que por tanto venden su producto a través del mismo canal de
distribución y en los mismos puntos donde se pretende colocar el producto. En
Moyobamba solo se ha ubicado a una Asociación de Apicultores denominado
RUMIALVA quienes expenden su producto solo en ferias o a pedido en la
dirección siguiente: Jr. Tarapoto 127 - Moyobamba. Por lo anterior, su fuerza se
considera débil.
Competencia indirecta
Está conformada por todas aquellas mieles de abeja que son comercializadas a
través de los supermercados de la zona. Se han contabilizado 07 marcas en
total, estas marcas son:
1. Hildebrant
2. Amazonia
3. Inazan
4. Apiflor
5. Ecomiel
6. Miel Yon
7. Olivos del Sur
La presión que ejerce esta fuerza se considera fuerte.
Sustitutos
En la zona no se han encontrado sustitutos, más que las mieles adulteradas

que muchas veces es identificado por el consumidor y por ende dejado de
adquirir.
Nuevos entrantes
No se tiene conocimiento de personas interesadas en iniciar un negocio

de producción de miel de abeja en la zona. Por otro lado, un agricultor puede
empezar un negocio de producción artesanal y venta de miel dado que, aunque
existen barreras de entrada (economías de escala, diferenciación de
producto, canales de distribución, etc.), el equipo mínimo para iniciar el
negocio no requiere de una fuerte inversión. Por tanto, esta fuerza se clasifica
como débil.
Proveedores
El poder de negociación de los proveedores es fuerte, puesto que Moyobamba

es una zona donde no se ha intensificado la apicultura, por ello solo se puede
2013
ubicar a un solo proveedor de materiales, insumos y herramientas para la

apicultura. Esta tienda es el “Comercial Lima” del Sr. Julio Jaramillo Flores,
quien además se dedica a la apicultura desde hace 25 años.
En el distrito de Nueva Cajamarca, ubicado a 50 minutos en colectivo y con el

costo de pasaje de S/. 5.00, se encuentra el Sr. Franklin Segura, persona que
también ha impulsado la actividad apícola en la provincia, quien además es
proveedor de materiales, insumos y herramientas para la apicultura en general.
Clientes
El poder de negociación de los clientes (distribuidores minoristas) se considera

como una fuerza moderada, ya que si bien existe un número considerable
de clientes potenciales para nuestro producto, éstos ya tienen claramente
establecido sus precios de referencia para la compra del mismo. Además,
generalmente estos distribuidores trabajan a base de pequeños volúmenes de
compra, lo cual no les da en la mayoría de los casos, mayor poder de
negociación.
5.2.1. Estrategia del Negocio
La estrategia a seguir es la de Diferenciación Amplia, la cual trata de diferenciar la

oferta del producto de la asociación de la de los rivales, en forma que atraiga a un
amplio segmento de compradores. Se considera que esta es la estrategia que más
se adapta a nuestro producto debido a que éste posee las siguientes características
propias de dicha estrategia
 Incluye una amplia muestra representativa del mercado.
 La capacidad de ofrecer a los compradores algo diferente de lo que ofrecen

los competidores.
 Lucha por la superioridad del producto.
5.2.2. Ventaja competitiva
La ventaja competitiva del producto se basa en su presentación, la cual es

totalmente diferente a la de la competencia. Dicha presentación incluye un
envase de vidrio estándar, estético, práctico, higiénico, con una viñeta llamativa
que muestra el nombre de las asociación, lo cual le da una imagen formal,
transmitiendo confianza al consumidor y permite que éste lo asocie con una alta
calidad. Esto, en contraste a la presentación del producto de la competencia:
Envases de vidrio con una etiqueta común en el mercado.
ANÁLISIS ESTRATÉGICO 23
2013
Figura 1. Análisis de las cinco fuerzas de Porter
Proveedores Nuevos
entrantes
1. “Comercial Lima”
2. Sr. Franklin Segura No existen.
FUERTE DÉBIL
Competencia
Directa
1. Asociación RUMIALVA
DÉBIL
Indirecta
1. Marcas comercializadas
en supermercados de la
zona.
FUERTE
Sustitutos Clientes
1. Supermercados
No existen. 2. Minimarket
3. Tiendas
DÉBIL
MODERADA
Fuente: Consultor
2013
6.1. Primera fase
6.1.1. Componente organizativo
Actividad 1: Capacitación en asociatividad e introducción en la

actividad apícola
Se realizará un taller, con el objetivo de motivas a los agricultores para

desarrollar sus actividades apícolas en un clima de confianza, y liderazgo
empresarial, así como el desarrollo personal, para trabajar de manera colectiva
y organizada, con alto sentido de responsabilidad, logrando mejoras de
competitividad productiva y comercial.
Actividad 2: Capacitación en proceso de adquisición de bienes y

servicios
Se realizará un taller de capacitación dirigido a los directivos y socios en el tema

de proceso de adquisición de bienes y servicios, básicamente se enfocará los
siguientes aspectos:
1. Solicitud de cotizaciones en físico y electrónico. En este ítem se les

enseñará a solicitar cotizaciones tanto en físico y electrónico, haciendo el
uso del internet (donde podrán ubicar proveedores de bienes y/o servicios
en el mercado local y/o nacional). Este paso nos ayudará a establecer
decisiones sobre que proveedor es el que mejor se ajusta a nuestras
necesidades y condiciones económicas.
2. Negociación.- Este ítem consiste en establecer comunicación directa con

el proveedor (una vez seleccionado la mejor cotización), ya sea en persona
o utilizando algún medio de comunicación según sea el caso. En este
proceso se tendrá en consideración lo siguiente:
a. Reiteración la calidad del producto y/o servicio.
b. Reiteración del costo del producto y/o servicio.
c. Forma de pago.
d. Plazo de entrega en caso de ser producto.
e. Forma de envío (si el producto proviene de un mercado nacional).
3. Proceso de compra.- En este ítem se realiza la adquisición del bien o

servicio, formalizando el proceso con el proveedor y asegurando siempre
que el producto sea el ofrecido y la entrega en el tiempo establecido.
PLANIFICACIÓN 25
2013
Actividad 3: Capacitación en desarrollo de servicios de la

Asociación hacia los socios
La asociación brindara 3 servicios.
El primero será el servicio de extracción de miel, para lo cual contaran con un

extractor o centrífuga cilíndrico manual de tres cuadros. El servicio se brindará a
los apicultores de la asociación y a los apicultores no socios. El servicio en este
caso será pagado. Las utilidades de este servicio entraran a la caja de la
asociación, para realizar más inversiones que permitan potenciar el negocio.
El segundo servicio será la asistencia técnica apícola que brindarán los

directivos de la asociación a los socios, quienes a la fecha ya cuentan con
conocimientos básicos en apicultura, los mismos que serán afianzados con la
asistencia técnica que recibirán al ejecutarse el plan de negocios.
Los socios que brindarán el servicio de asistencia técnica son:
Cuadro 7. Proveedores de asistencia técnica
N° Nombres Ap. Paterno Ap. Materno Edad

1 Eriberto Irigoín Vasquez 39
4 Alcides Irigoín Gonzales 32
El tercer servicio será la producción de materiales apícolas, en este caso la

asociación proveerá en calidad de venta lo siguiente:
1. Cámaras de cría.
2. Marcos.
3. Alzas melarias.
4. Pisos.
5. Tapas.
6. Porta núcleos.
Este servicio estará a cargo del Sr. Marcelino Zamera Valenzuela, quien cuenta
con equipos básicos (sierra tipo disco y cepillo manual) para la producción de
estos materiales.
Todos estos servicios permitirán fortalecer la organización de los apicultores.
6.1.2. Componente de Producción
Actividad 1: Reforestación con flora nectapoliniferas
Los socios propiciaran la siembra de 500 individuos de flora nectapoliniferas en

las áreas no cultivadas o en los límites de sus fincas, siendo la especie Ocuera
la más recomendable, por tener periodos largos de floración.
26 PLANIFICACIÓN
2013
Fotografía 3. Flora nectapolinifera (Ocuera)
Fuente: Consultor
Actividad 2: Implementación de la asociación con insumos,

herramientas y materiales básicos para la producción de miel
Los productores de la asociación Balcón Verde cuentan a la fecha con

materiales, insumos y herramientas para la producción, a lo que en esta primera
fase el proyecto complementará sobre sus existencias. La asociación iniciará
sus actividades con lo siguiente:
Cuadro 8. Insumos, herramientas y materiales para la producción
Descripción Unid. Cant.

Colmena
Cámara de cria Unid. 8
Alza melaria Unid. 8
Rejilla excluidora de reinas Unid. 2
Caballete (fierro corrugado 3/8”) Unid. 8
Cera estampada Kg. 12
Porta núcleos Unid. 4
Piso Unid. 8
Tapa Unid. 8
Marcos o bastidores Unid. 160
Alambre acerado Kg. 1
Trampa de polén Unid. 1
Rejilla para propoleo Unid. 1
Calamina Unid. 2
Ojalillo Millar 1
Material biológico
Colonia de abejas Unid. 8
PLANIFICACIÓN 27
2013

Equipos de protección
Caretas con sombrero mixta Unid. 4
Mameluco o traje de apicultura Unid. 2
Guantes Unid. 2
Ahumador Unid. 2
Fuente: Consultor
Los vestuarios estarán dentro del armario, evitando estar expuestos durante la
realización de actividades post cosecha.
Actividad 3: Desarrollo de capacidades para la producción de miel
Esta actividad será realizada a través de escuelas de campo, las mismas que
tendrán como objetivo dotar de las capacidades necesarias a los productores
para realizar la secuencia completa de producción de miel, desde la captura de
colmenas hasta la cosecha.
Cuadro 9. Listado de temas para la escuela de campo
N° Escuela de campo Observaciones

Las abejas serán colectadas del bosque, en
Llevado e instalación de porta
1 zonas donde ya han sido identificadas por los
núcleos.
productores
Control e identificación de Se realiza para evitar enjambres,
2 cúpulas reales, de obreras y reconocimiento de especies melíferas y
zánganos polinícelas.
Se realizará 10 días después de su
3 Revisión de porta núcleos
instalación.
Fisiología y biología de las
4
abejas.
5 Control en los porta núcleos Se realizará cada 13 días.
Trasiego (colocación de cámara
6 Actividad de acuerdo al avance.
de cría) de las colmenas
7 Manejo de la cámara de cría.
Se realizará cada 13 días para evitar
8 Monitoreo de la cámara de cría.
enjambres.
Colocación de la cámara de Se realizará de acuerdo al avance de cada
9 producción (alza) y rejilla colmena (puede realizarse de 2 a 3 meses
excluidora. después de haber sido instalada la colmena).
Manejo del alza o cámara de
10 Cada 13 o 14 días ( hasta la cosecha).
producción.
11 Cosecha de miel.
Fuente: Consultor
Los apicultores estarán capacitados para producir de manera óptima, en esta

primera fase la miel de abeja.
La miel multifloral, será producto del buen manejo apícola (alimentación,

sanidad, reproducción, genética, trashumancia). La cosecha se realizara
aplicando las buenas prácticas de manejo, mediante el método del centrifugado.
28 PLANIFICACIÓN
2013
6.1.3. Componente de Transformación y valor agregado
Actividad: Implementación de un centro de transformación apícola
El centro de procesamiento de los productos apícolas estará situado en el

centro poblado 02 de Mayo, el mismo que será construido por los socios de la
asociación Balcón Verde, previamente antes de la implementación con las
maquinarias e insumos para el valor agregado.
En la primera fase la infraestructura para el procesamiento será de madera con

cubierta de calamina y sanitariamente adecuada, además de contar con falso
piso.
Figura 2. Plano del centro de procesamiento
Fuente: Consultor
El diseño del centro de procesamiento preverá espacio suficiente para la

colocación del equipo y el almacenamiento de materiales, de manera de
asegurar la calidad de las operaciones de limpieza y de producción.
Las paredes serán de madera y cubierta de calamina a una altura de 3 metros.
Las ventanas estarán provistas de mallas que eviten la entrada de insectos,

roedores, aves y animales domésticos.
El local tendrá iluminación natural y artificial que permita la realización de las

tareas, no alterando la visión de los colores y no comprometa la higiene de la
miel.
Las instalaciones eléctricas serán empotradas a las paredes.
La ventilación será suficiente evitando el calor excesivo, y la acumulación de

polvo, y para eliminar el aire contaminado.
PLANIFICACIÓN 29
2013
Se contara con abastecimiento de agua potable abundante a presión

adecuada.
En el área de ingreso al local de manipulación habrá lavaderos con agua fría,

situado de tal manera que los operarios tengan que pasar obligatoriamente
junto a ellos y lavar sus manos cada vez que se incorpore al proceso.
Los productos de limpieza y desinfección, estarán claramente identificados y

guardados en lugar adecuado, fuera de las áreas de manipulación de miel.
El procedimiento a seguir debe ser el siguiente:
 Lavado con cepillo, detergente y agua potable.

 Enjuague
 Secado
 Desinfección con agua clorada
 Enjuague
 Secado
Los equipos limpios serán protegidos hasta su próximo uso. Inmediatamente

después de terminar la jornada.
Los desechos que se encuentran en la miel, como la cera serán eliminados de

la zona de manipulación de miel con el objeto de evitar contaminaciones.
En el proceso de extracción de miel se manipularán los cuadros melarios con

sumo cuidado y los operarios trabajarán con las manos limpias y con la
vestimenta adecuada.
Es en esta etapa el trabajo del operario tendrá una correlación directa con la
calidad del producto final. Su capacitación y su labor higiénica permitirán
obtener un producto natural, sano e inocuo.
Actividad: Implementación con maquinarias apícolas e insumos

para la dotación de valor agregado
Para este componente se dotará a la asociación con los materiales, insumos y

herramientas básicos para la transformación y valor agregado.
Cuadro 10. Implementos apícolas e insumos para el valor agregado

Maquinarias apícolas
Extractor de tres marcos a manivela Unid. 1
Bandeja desoperculadora de plástico Unid. 1
Tamiz (colador) de acero 0.40 Unid. 1
Implementos
Desoperculador trinche Unid. 2
Palanca J Unid. 2
Escobilla limpia abejas Unid. 2
Baldes de 18 lt. Unid. 8
30 PLANIFICACIÓN
2013
Valor agregado
Frascos de vidrio de 1/2 Kg. Millar 0.25
Impresión de etiquetas Millar 1
Fuente: Consultor
El extractor o centrífuga de tres marcos, es un recipiente cilíndrico sobre cuyo

eje se coloca una jaula en la que disponen los cuadros para ser extractada la
miel.
El extractor se apoyará sólidamente sobre el suelo para evitar sacudidas y/o

desplazamientos. Se mantendrá la tapa cerrada para eliminar inútiles corrientes
de aire e impedir el escape de la miel. También se introducirá cuadros de peso
similar y serán distribuidos de forma balanceada, para evitar sacudidas por
desequilibrios de la máquina.
Los envases serán de vidrio de ½ Kg., con cierre hermético, higiénicos, de

vaciado fácil, bromatológicamente aptos.
Los dos factores fundamentales que condicionan la conservación de la miel son

la humedad relativa y la temperatura.
El depósito de la miel siempre estará tapado reduciendo el riesgo de

contaminación de la miel por el ambiente.
La miel se presentará en envases de vidrio y etiquetados.
Gráfico 3. Frasco de vidrio de ½ Kg y modelo de etiqueta
PLANIFICACIÓN 31
2013
6.1.4. Componente de Comercialización y promoción
Actividad: Capacitación en marketing mix
Se realizará un taller de capacitación en marketing mix, siguiendo el contenido

del ítem 5.2.
6.1.5. Presupuesto
Cuadro 11. Presupuesto Primera Fase
Asoc.
Practical
Descripción Unid. Cant. P. unit. Sub total Balcón
action
Verde
Componente organizativo
Capacitación en asociatividad e
Consult. 1 90 90 90
introducción en la actividad apícola
Capacitación en proceso de
Consult. 1 40 40 40
adquisición de bienes y servicios
Capacitación en desarrollo de
servicios de la Asociación hacia los Consult. 1 100 100 100
socios
Componente de Producción
Reforestación con flora
nectapoliniferas
Siembra de ocuera Global 1 200 200 200
Implementación de la asociación
con insumos, herramientas y
materiales básicos para la
producción de miel
Colmena
Cámara de cria Unid. 8 40 320 320
Alza melaria Unid. 8 40 320 320
Rejilla excluidora de reinas Unid. 2 20 40 40
Caballete (fierro corrugado 3/8”) Unid. 8 20 160 160
Cera estampada Unid. 10 80 800 800
Porta núcleos Unid. 4 50 200 200
Piso Unid. 8 20 160 160
Tapa Unid. 8 20 160 160
Marcos o bastidores Unid. 160 2 320 320
Alambre acerado Kg. 1 22 22 22
Calamina Unid. 2 15 30 30
Ojalillo Millar 1 20 20 20
Material biológico
Colonia de abejas Unid. 8 100 800 800
Caretas con sombrero mixta Unid. 3 35 105 105
Mameluco o traje de apicultura Unid. 2 80 160 160
Guantes Unid. 2 20 40 40
Ahumador Unid. 2 30 60 60
32 PLANIFICACIÓN
2013
Asoc.
Practical
Descripción Unid. Cant. P. unit. Sub total Balcón
action
Verde
Desarrollo de capacidades para la
producción de miel
Consult. 1 90 90 90
núcleos.
Control e identificación de
cúpulas reales, de obreras y Consult. 1 90 90 90
zánganos
Revisión de porta núcleos Consult. 1 90 90 90
Consult. 1 90 90 90
abejas.
Control en los porta núcleos Consult. 1 90 90 90
Consult. 1 90 90 90
de cría) de las colmenas
Manejo de la cámara de cría. Consult. 1 90 90 90
Monitoreo de la cámara de cría. Consult. 1 90 90 90
Colocación de la cámara de
producción (alza) y rejilla Consult. 1 90 90 90
excluidora.
Consult. 1 90 90 90
producción.
Cosecha de miel. Consult. 1 90 90 90
Componente de Transformación y
valor agregado
Implementación de un centro de
transformación apícola
Construcción Global 1 500 500 500
Implementación con maquinarias
apícolas e insumos para la
dotación de valor agregado
Maquinarias apicolas
Extractor de tres marcos a
Unid. 1 600 600 600
manivela
Bandeja desoperculadora de
Unid. 1 20 20 20
plastico
Tamiz (colador) de acero 0.40 Unid. 1 250 120 120
Implementos
Desoperculador trinche Unid. 2 25 50 50
Palanca J Unid. 2 15 30 30
Escobilla limpia abejas Unid. 2 7 14 14
Baldes de 18 lt. Unid. 8 12 96 96
Valor agregado
Frascos de vidrio de 1/2 Kg. Millar 0.25 1150 287.5 287.5
Gastos de envío Global 1 50 50 50
Etiquetas Millar 1 300 300 300
Componente de Comercialización y
promoción
Capacitación en marketing mix Consult. 1 50 50 50
Total 7254.5 3998.5 3256
PLANIFICACIÓN 33
2013
6.1.6. Cronograma
Cuadro 12. Cronograma Primera fase
Agosto Septiembre Octubre

Descripción Unid. Cant. (semanas) (semanas) (semanas)
1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4
Capacitación en asociatividad e X
introducción en la actividad apícola Taller 1
Capacitación en proceso de X
adquisición de bienes y servicios Taller 1
Capacitación en desarrollo de
servicios de la Asociación hacia los
socios Taller 1 X
Reforestación con flora
nectapoliniferas
Siembra de ocuera Global 1 X X X X
Adquisición de implementos
básicos para la producción de miel
Colmena
Cámara de cria Unid. 8 X X
Alza melaria Unid. 8 X X
Rejilla excluidora de reinas Unid. 2 X X
Caballete (fierro corrugado 3/8”) Unid. 8 X X
Cera estampada Kg. 10 X X
Porta núcleos Unid. 4 X X
Piso Unid. 8 X X
Tapa Unid. 8 X X
Marcos o bastidores Unid. 160 X X
Alambre acerado Kg. 1 X X
Calamina Unid. 2 X X
Ojalillo Millar 1 X X
Material biológico
Colonia de abejas Unid. 8 X X
Caretas con sombrero mixta Unid. 3 X X
Mameluco o traje de apicultura Unid. 2 X X
Guantes Unid. 2 X X
Ahumador Unid. 2 X X
Desarrollo de capacidades para la

producción de miel
núcleos. Eca 1 X
34 PLANIFICACIÓN
2013
Agosto Septiembre Octubre

Descripción Unid. Cant. (semanas) (semanas) (semanas)
1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4
Control e identificación de
cúpulas reales, de obreras y
zánganos Eca 1 X
Revisión de porta núcleos Eca 1 X
abejas. Eca 1 X
Control en los porta núcleos Eca 1 X

de cría) de las colmenas Eca 1 X
Manejo de la cámara de cría. Eca 1 X
Monitoreo de la cámara de cría. Eca 1 X
Colocación de la cámara de
producción (alza) y rejilla
excluidora. Eca 1 X

producción. Eca 1 X
Cosecha de miel. Eca 1 X
Componente de Transformación y
valor agregado
Implementación de un centro de
transformación apícola
Construcción Global 1 X X X X X X
Adquisición de maquinarias
apícolas e insumos para la dotación
de valor agregado
Maquinarias apicolas
Extractor de tres marcos a
manivela Unid. 1 X X
Bandeja desoperculadora de
plástico Unid. 1 X X
Tamiz (colador) de acero 0.40 Unid. 1 X X
Implementos
Desoperculador trinche Unid. 2 X X
Palanca J Unid. 2 X X
Escobilla limpia abejas Unid. 2 X X
Baldes de 18 lt. Unid. 8 X X
Valor agregado
Frascos de vidrio de 1/2 Kg. Millar 0.25 X X
Gastos de envío Global 1 X X
Etiquetas Millar 1 X X
Componente de Comercialización y
promoción
Capacitación en marketing mix Taller 1 X
PLANIFICACIÓN 35
2013
6.2. Segunda fase
6.2.1. Componente organizativo
Actividad 1: Constitución legal de la asociación Balcón Verde
Esta actividad promoverá la constitución legal de asociación Balcón Verde, para

el cual se realizará las siguientes actividades:
1. Verificar en la oficina de Registros Públicos de Moyobamba que el nombre

“Asociación Ecológica Balcón Verde, Moyobamba, San Martín”, no este
previamente registrado por terceras personas, ya que no se puede crear 2
asociaciones con el mismo nombre o muy similares.
2. Una vez verificado que el nombre no existe registrado debemos de separar

dicho nombre.
3. Adquirir un libro de actas y proceder a legalizarlo con el nombre de la

asociación.
4. Elaborar los estatutos (Ver Anexos).
5. Se acudirá a un abogado, quien elaborará la minuta de constitución que

acompañará al libro de actas, el mismo que se presentará posteriormente a
los registros públicos.
6. El notario con la minuta y libro de actas presentado, elabora la escritura

pública, y seguidamente entregara a la persona autorizada por la
asociación, los partes notariales para presentarlos y solicitar la inscripción
en registros públicos.
7. Los Registros Públicos (SUNARP) a través de los Registradores Públicos

califica y registra la Asociación en el Registro de Personas Jurídicas.
8. Efectuado el Registro, la SUNARP entrega copia de la Partida Electrónica,

que es cuando tiene vida legalmente la asociación.
9. Recién con el testimonio de la escritura pública y la Partida Electrónica, se

deberán de realizará el siguiente registro:
a. Inscribir la asociación en la Superintendencia Nacional de

Administración Tributaria (SUNAT), con dos fines:
i. Obtener el Registro Único de Contribuyente (RUC), y
ii. Solicitar también la Resolución que declara procedente la

inscripción o la actualización de inscripción en el Registro
de Entidades Exoneradas del pago del impuesto a la renta.
Actividad 1: Capacitación en asociatividad
Se realizará un taller, con el objetivo de motivar a los agricultores para

desarrollar sus actividades apícolas en un clima de confianza, y liderazgo
empresarial, así como el desarrollo personal, para trabajar de manera colectiva
36 PLANIFICACIÓN
2013
y organizada, con alto sentido de responsabilidad, logrando mejoras de

competitividad productiva y comercial.
Actividad 3: Capacitación en desarrollo de servicios de la

Asociación hacia los socios
La asociación brindara 4 servicios.
Sumado a los 03 servicios que ya se implementó en la primera fase, en esta

segunda fase se implementa un servicio más, el mismo que se logrará con la
adecuada capacitación a los productores en producción de nuevas colmenas.
El cuarto servicio será el abastecimiento de abejas reinas, por parte de la

asociación. La producción de estas abejas reinas tendrá un costo que será
cubierto por los socios que hagan uso de este servicio.
Todos estos servicios permitirán fortalecer la organización de los apicultores.
6.2.2. Componente de Producción
Actividad 1: Reforestación con flora nectapoliniferas
Los socios propiciaran una segunda etapa de siembra de 500 individuos de

flora nectapoliniferas en las áreas no cultivadas o en los límites de sus fincas,
siendo la especie Ocuera la más recomendable, por tener periodos largos de
floración. Esta incidencia de la actividad propiciará mejorar la alimentación de
las abejas para elevar la producción de miel.
Actividad 2: Implementación de la asociación con materiales para

producción de polen y propóleo
Los productores de la asociación Balcón Verde complementarán en esta

segunda fase con lo siguiente:
Cuadro 13. Insumos, herramientas y materiales para la producción

Colmena
Trampa de polen Unid. 1
Rejilla para propóleo Unid. 1
Fuente: Consultor
El polen se recolectara por medio de las trampas colocadas en la entrada de

las colmenas. Cuando las abejas pasan a través de la malla los gránulos que
contienen en las cestas de polen de sus piernas traseras caen en un
contenedor, del cual se cosechara.
El propóleo es una resina de las plantas que las abejas usan para mantener
sus nidos secos, protegidos de las corrientes de aire, seguras y asépticas. El
propóleo se recolectará a través de la rejilla colocada encima de la alza melaria.
La cosecha se realizara al final de cada campaña de producción de miel.
PLANIFICACIÓN 37
2013
Actividad 3: Desarrollo de capacidades para la producción de polen

y propóleo
Esta actividad será realizada a través de escuelas de campo, los apicultores

estarán capacitados para producir de manera óptima, los productos
complementarios a la miel (primera fase) como el polen y propóleo.
Cuadro 14. Listado de temas para la escuela de campo (2da fase)
N° Escuela de campo Observaciones

1 Desdobles Creación de nuevas colmenas.
2 Captura de polen y propoleo Instalación de trampas.
Fuente: Consultor
6.2.3. Componente de Transformación y valor agregado
Actividad 1: Mejoramiento del centro de transformación apícola
Al centro de procesamiento construido en la primera fase, se mejoran las

condiciones de higiene.
Para ello, se utilizaran mayólicas en los pisos, de tal manera que no permitirá
que se transmitan, directa o indirectamente, sustancias indeseables a la miel y
los otros productos apícolas.
6.2.4. Componente de Comercialización y promoción
Actividad 1: Capacitación en marketing mix
Se fortalecerá las capacidades a través de un 2do. taller de capacitación en

marketing mix, siguiendo el contenido del ítem 5.2.
6.2.5. Presupuesto
Cuadro 15. Presupuesto Segunda Fase
Descripción Unid. Cant. P. unit. Sub total

Constitución legal de la asociación Balcón Verde
Libro de actas/100 pag. Unid. 1 5 5
Legalización de libro de actas Unid. 1 20 20
Minuta Unid. 1 200 200
Escritura pública Unid. 1 300 300
Registros públicos Unid. 1 53 53
Capacitación en asociatividad Consult. 1 100 100
Capacitación en desarrollo de servicios de la
Asociación hacia los socios Consult. 1 100 100
Reforestación con flora nectapoliniferas
38 PLANIFICACIÓN
2013
Descripción Unid. Cant. P. unit. Sub total

Siembra de ocuera Global 1 200 200
Implementación de la asociación con materiales
para producción de polen y propóleo
Trampa de polén Unid. 8 70 560
Rejilla para propoleo Unid. 8 60 480
Desarrollo de capacidades para la producción de
polen y propóleo
Desdobles Consult. 1 100 100
Captura de polen y propoleo Consult. 1 100 100
Componente de Transformación y valor agregado

Mejoramiento del centro de transformación apícola Global 1 1500 1500
Componente de Comercialización y promoción

Capacitación en marketing mix Consult. 1 100 100
Total 3,818
PLANIFICACIÓN 39
2013
7.1. Proyección de ventas
7.1.1. Capacidad de producción y supuesto de ingresos
Supuesto: Se tendrán 8 colmenas en la primera fase del plan de negocios. Se

espera una capacidad productiva de 15-25 Kg./colmena en cada cosecha. En la
zona se ha recogido constancia de que la producción es de 2-5 cosechas/año.
En el siguiente cuadro presentamos los supuestos de cosechas/año Vs Kg/colmena:
Cuadro 16. Cuadro de supuestos
Cosechas al año
Supuestos
2 3 4 5
15 30 45 60 75
Kg./
Colmena 20 40 60 80 100
25 50 75 100 125
Para los cálculos de producción se utilizará los valores de 30,60 y 125 Kg./cosecha
anual/colmena como supuesto pesimista, normal y optimista. En los cuadros
siguientes se muestran los ingresos económicos por colmena en un año en las
condiciones de venta por mayor y menor:
Cuadro 17. Supuesto de ingresos económicos al por menor/colmena al año
Producció Presentaciones Ingresos económicos

Situación n/colmena envasadas Precio unit. (S/.) totales (S/.)
(Kg./Año) 1/4 L. 1/2 L. 1L 1/4 L. 1/2 L. 1L 1/4 L. 1/2 L. 1L
Pesimista 30 120 60 30 7 12 20 840 720 600
Normal 60 240 30 60 7 12 20 1,680 1,440 1,200
Optimista 125 500 62.5 125 7 12 20 3,500 3,000 2,500
Cuadro 18. Supuesto de ingresos económicos al por mayor/colmena al año
Producció Presentaciones Ingresos económicos

Situación n/colmena envasadas Precio unit. (S/.) totales (S/.)
(Kg./Año) 1/4 L. 1/2 L. 1L 1/4 L. 1/2 L. 1L 1/4 L. 1/2 L. 1L
Pesimista 30 120 60 30 6 10 17 720 600 510
Normal 60 240 30 60 6 10 17 1,140 1,200 1,020
Optimista 125 500 62.5 125 6 10 17 3,000 2,500 2,125
40 PROYECCIONES FINANCIERAS
2013
En el siguiente cuadro se muestra los ingresos económicos globales (asociación

balcón verde) desde el año 01 hasta el año 05, donde se muestra que al segundo
año cada apicultor incrementará una colmena más, hasta que el tercer año
incrementará una tercera y última colmena, debido a que el incremento de más
colmenas, acarrearía insuficiencia de materia floral para el alimento de las abejas,
ocasionando que la actividad sea insostenible sin la producción de miel.
Cuadro 19. Proyección de ingresos hasta el primer quinquenio
Pesimista Normal Optimista

Años N° colmenas total
(S/.) (S/.) (S/.)
1 8 4,800 9,600 20,000
2 16 9,600 19,200 40,000
3 24 14,400 28,800 60,000
4 24 14,400 28,800 60,000
5 24 14,400 28,800 60,000
En el cuadro se muestra que la producción global en el primer año, dentro de un

escenario pesimista se obtendría S/. 4,800, mientras que en el escenario optimista
se obtendría S/. 20,000, los mismos que se triplican a partir del año 3.
7.2. Flujo de caja – Primera Fase
El flujo de caja realizado corresponde a los ingresos proyectados en las situaciones

pesimista y optimista, asimismo se ha calculado el VAN utilizando un costo de oportunidad
del capital del 25%.
7.2.1. Supuesto – Pesimista
Cuadro 20. Flujo de caja – Situación pesimista
Año 1 Año 2 Año 3 Año 4 Año 5

Egresos
Inversión 7254.5
Costos de producción de miel
(20% de ingresos) 960 1920 2880 2880 2880
Sub total 8214.5 1920 2880 2880 2880
Ingresos
Venta de miel 4800 9600 14400 14400 14400
Sub total 4800 9600 14400 14400 14400
Flujo de caja -3414.5 7680 11520 11520 11520
VAN S/. 20,719.13

TIR 255%
En el cuadro anterior se observa que el VAN es S/. 20,719.13, y el TIR de 255%,

representando un negocio con beneficios económicos muy rentables aun en la
situación pesimista.
PROYECCIONES FINANCIERAS 41
2013
7.2.2. Supuesto – Optimista
Cuadro 21. Flujo de caja – Situación optimista
Año 1 Año 2 Año 3 Año 4 Año 5

Egresos
Inversión 7254.5
Costos de producción de miel
(20% de ingresos) 4000 8000 12000 12000 12000
Sub total 11254.5 8000 12000 12000 12000
Ingresos
Venta de miel 20000 40000 60000 60000 60000
Sub total 20000 40000 60000 60000 60000
Flujo de caja 8745.5 32000 48000 48000 48000
VAN S/. 109,302.30

TIR -
En el cuadro anterior se observa que el VAN es S/. 109,302.30, y una TIR

incalculable, representando un negocio con beneficios económicos muy rentables
en esta situación.
42 PROYECCIONES FINANCIERAS
2013
8.1.1. Conclusiones
 Dado que existe una demanda potencial suficiente la asociación tiene un

mercado adecuado para vender su producción de miel al ejecutar el plan de
negocios.
 Dado que el 100% de los distribuidores entrevistados asocian la calidad

del producto con la presentación del mismo, se concluye que la asociación
estaría compitiendo en el mismo nivel comercial, además con una
presentación diferente a la que se comercializa en el mercado objetivo en la
actualidad, constituyéndose la presentación del producto como una ventaja
competitiva.
 La asociación Balcón Verde ya cuenta con experiencia previa en la actividad,

representando una fácil inserción en una escala superior de producción.
 Algunos socios de la asociación ya cuentan con cierta experiencia en la

actividad, el mismo que será representada con mejor
 Los ratios financieros representan valores altamente positivos, mostrando así,

ser una actividad altamente rentable.
8.1.2. Recomendaciones
 En el largo plazo se recomienda diversificar la línea de productos apícolas

como cera, hidromiel, polimiel, etc.
 En la medida que se logre una concientización sobre la rentabilidad de la

actividad apícola y este sea considerada como un trabajo más, la asociación
puede postular a los fondos concursable que el Ministerio de Agricultura
promueve (Ejemplo: Agroideas, Agroemprende, etc).
CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES 43
2013
Acta de constitución y estatutos de la asociación

ACTA DE CONSTITUCIÓN DE ASOCIACIÓN
EN EL CENTRO POBLADO DOS DE MAYO, SIENDO LAS _____HORAS DEL DÍA

____ DEL MES DE _____ DEL AÑO _____, SE REÚNEN LOS SEÑORES:
APELLIDO PATERNO, APELLIDO MATERNO, NOMBRES, DE NACIONALIDAD
PERUANA, CON DNI. N°_____, ESTADO CIVIL SOLTERO, DOMICILIADO EN EL
CENTRO POBLADO DOS DE MAYO, APELLIDO PATERNO, APELLIDO MATERNO,
NOMBRES, DE NACIONALIDAD PERUANA, CON DNI. N°_____, ESTADO CIVIL
SOLTERO, DOMICILIADO EN EL CENTRO POBLADO DOS DE MAYO (AGREGAR DE
ACUERDO A LOS SOCIOS DE LA ASOC.), CON LA FINALIDAD DE CONVENIR LA
CONSTITUCIÓN DE UNA ASOCIACIÓN SIN FINES DE LUCRO, CUYO OBJETIVO
PRINCIPAL SERÁ EL DE SER UNA ASOCIACIÓN QUE PROMOVERÁ ACTIVIDADES
ECONÓMICAS ECOLÓGICA PARA MEJORAR LA CALIDAD DE VIDA DE LOS
SOCIOS, PARA LA CUAL PASARON A EXPONER EL PROCESO A SEGUIR CON LAS
DELIBERACIONES PERTINENTES, POSTERIORMENTE SE TOMAN LOS ACUERDOS
SIGUIENTES:
ACUERDOS:
1. CONVENIMOS EN CREAR UNA ASOCIACIÓN SIN FINES DE LUCRO, QUE SE
DENOMINARÁ EN ADELANTE “ASOCIACIÓN ECOLÓGICA BALCON VERDE,
MOYOBAMBA, SAN MARTIN” Y QUE TENDRÁ COMO NOMBRE CORTO
“ASOCIACIÓN BALCÓN VERDE”, POR UN TIEMPO INDEFINIDO Y CUYO
DOMICILIO ESTARÁ EN EL CENTRO POBLADO 02 DE MAYO, MOYOBAMBA,
SAN MARTIN, PUDIENDO ESTABLECER FILIALES EN CUALQUIER LUGAR DE
LA REPÚBLICA. LA ASOCIACIÓN TENDRÁ COMO OBJETIVO PRINCIPAL
PROMOVER ACTIVIDADES ECONÓMICAS ECOLÓGICAS, EN NUESTRO PAÍS.
2. APROBAR LOS ESTATUTOS, QUE CUENTAN CON VI TÍTULOS Y 45
ARTÍCULOS, EL MISMO QUE CORRE INSERTO A LA PRESENTE ACTA.
44 ANEXOS
2013
ESTATUTOS
“ASOCIACIÓN ECOLÓGICA BALCÓN VERDE, MOYOBAMBA, SAN MARTÍN”

“ASOCIACIÓN BALCÓN VERDE”
TÍTULO I
DENOMINACIÓN, DOMICILIO Y DURACIÓN
ART. 1º.- LA ASOCIACIÓN SE DENOMINA “ASOCIACIÓN ECOLÓGICA BALCÓN

VERDE”; PUDIÉNDOSE DENOMINAR: ASOCIACIÓN BALCÓN VERDE; ES UNA
ASOCIACIÓN CIVIL SIN FINES DE LUCRO SUJETA A LA LEY PERUANA, A LAS
NORMAS DEL PRESENTE ESTATUTO.
ART. 2º.- EL DOMICILIO DE LA ASOCIACIÓN ES EL CENTRO POBLADO DOS

DE MAYO, DISTRITO DE ALONSO ALVARADO DE ROQUE, PROVINCIA DE
MOYOBAMBA, REGIÓN SAN MARTIN, PUDIENDO ESTABLECER OFICINAS Y
REPRESENTACIONES EN CUALQUIER LUGAR DEL PAÍS Y DEL EXTRANJERO.
ART. 3º.- LA DURACIÓN DE LA ASOCIACIÓN ES INDEFINIDA Y SU

FUNCIONAMIENTO SE CONTARÁ A PARTIR DE SU INSCRIPCIÓN EN LOS
REGISTROS PÚBLICOS; NO OBSTANTE LOS ACTOS Y CONTRATOS PRACTICADOS
CON ANTERIORIDAD QUEDAN CONVALIDADOS CON LA INSCRIPCIÓN.
TITULO II
OBJETIVOS
ART. 4º.- EL OBJETO SOCIAL DE LA ASOCIACIÓN CONSISTE EN REALIZAR

ACTIVIDADES ORIENTADAS A PROMOVER EL DESARROLLO ECONÓMICO-SOCIAL Y
AMBIENTAL A NIVEL LOCAL, REGIONAL Y NACIONAL MEDIANTE LA
APICULTURA; PARA LOGRAR UN DESARROLLO SOSTENIBLE.
ART. 5º.- PARA CUMPLIR CON SUS OBJETIVOS LA ASOCIACIÓN DEBERÁ:
A) PROMOVER EL DESARROLLO INTEGRAL DE LA APICULTURA EN TODOS LOS

CAMPOS.
B) MEJORAR LA FORMACIÓN TÉCNICA APÍCOLA DE SUS ASOCIADOS Y DE

TODOS LOS APICULTORES EN GENERAL, MEDIANTE LA EDICIÓN DE
PUBLICACIONES, ORGANIZACIÓN DE CURSILLOS, CONFERENCIAS,
VIAJES, ETC.
C) VELAR POR LA CALIDAD DE LOS PRODUCTOS APÍCOLAS E INFORMAR AL

CONSUMIDOR DE SUS CARACTERÍSTICAS
D) APOYAR DECIDIDAMENTE LA COMERCIALIZACIÓN DE LA MIEL MEDIANTE

LA PROMOCIÓN DE FERIAS DE MIEL, APOYO A LA CREACIÓN Y
DESARROLLO DE ENTIDADES COMERCIALIZADORAS Y, EN GENERAL,
CUALQUIER ACTIVIDAD QUE REDUNDE EN DAR FÁCIL SALIDA A LAS
PRODUCCIONES EXCEDENTARIAS DE LOS SOCIOS.
ANEXOS 45
2013
E) FOMENTO DE LAS INVESTIGACIONES APÍCOLAS.
F) COORDINAR Y CANALIZAR LOS ESFUERZOS INSTITUCIONALES, PARA

REALIZAR TRABAJOS DE INVESTIGACIÓN Y DE CONSERVACIÓN.
G) ACCEDER A RECURSOS NACIONALES Y EXTRANJEROS PARA DESARROLLAR

PROYECTOS DE INVESTIGACIÓN, CAPACITACIÓN, DESARROLLO DE
CAPACIDADES, EJECUCIÓN Y GESTIÓN DE PROGRAMAS Y PROYECTOS DE
INVERSIÓN DE DESARROLLO SOCIO ECONÓMICO, AMBIENTAL, TURISMO Y
ECOTURISMO.
H) OFRECER SERVICIOS DE ASESORÍA Y CONSULTORÍA (AMBIENTAL,

TÉCNICA E INGENIERÍA, Y DE ECOTURISMO), CAPACITACIÓN Y
ASISTENCIA TÉCNICA.
I) PROMOVER LA GENERACIÓN DE EMPLEO Y EL AUTOEMPLEO MEDIANTE LA

CREACIÓN DE MEDIANAS, PEQUEÑAS Y MICRO EMPRESAS.
J) FOMENTAR LAS RELACIONES INTERINSTITUCIONALES CON LAS

UNIVERSIDADES, MUNICIPIOS, REGIONES, ONGs, INSTITUCIONES
PÚBLICAS Y PRIVADAS CON EL PROPÓSITO DE UNIR ESFUERZOS, PARA
SOLUCIONAR LOS PROBLEMAS SOCIALES Y AMBIENTALES.
K) REALIZAR PROGRAMAS DE ACCIÓN Y COOPERACIÓN ECONÓMICA CON

INSTITUCIONES EXTRANJERAS, NACIONALES, PÚBLICAS Y PRIVADAS
CUYA FUNCIÓN ES PROMOVER EL DESARROLLO SOCIOECONÓMICO,
APROVECHANDO SOSTENIBLEMENTE EL POTENCIAL ECONÓMICO EXISTENTE
EN EL TERRITORIO.
L) PROMOVER LA CONSERVACIÓN DE ECOSISTEMAS, LA DIVERSIDAD

BIOLÓGICA Y LA GESTIÓN DE RECURSOS HÍDRICOS.
M) APLICAR MODELOS DE PLANIFICACIÓN Y MANEJO EXITOSOS PARA LA

CONSERVACIÓN DE LA DIVERSIDAD BIOLÓGICA, DE ACUERDO A LA
LEGISLACIÓN LEGALES ESTABLECIDAS PARA EL RÉGIMEN DE TIERRAS
PRIVADAS O PÚBLICAS Y EN ESPECIAL DE LA ÁREAS NATURALES
PROTEGIDAS POR EL ESTADO;
N) DENUNCIAR LOS ACTOS U OMISIONES QUE CONSTITUYAN UNA AMENAZA

PARA LA CONSERVACIÓN DE LA DIVERSIDAD BIOLÓGICA Y EL MEDIO
AMBIENTE.
TITULO III
DEL PATRIMONIO
ART. 6º.- EL PATRIMONIO DE LA ASOCIACIÓN SE CONSTITUYE E

INCREMENTA POR: A) APORTES Y/O CUOTAS DE CADA UNO DE LOS
ASOCIADOS. B) ASIGNACIONES, SUBSIDIOS, LEGADOS O DONACIONES
46 ANEXOS
2013
PROVENIENTES DE INSTITUCIONES PÚBLICAS O PRIVADAS DEL PAÍS O DEL

EXTRANJERO. C) CUALQUIER OTRO INGRESO POR PRESTACIÓN DE SERVICIOS
QUE TENGA RELACIÓN CON SUS OBJETIVOS, PROGRAMAS Y PROYECTOS. D)
LOS MEDIOS PERMITIDOS POR LA LEY.
ART. 7º.- TODOS LOS FONDOS QUE RECIBA LA ASOCIACIÓN, SE DESTINARAN

EXCLUSIVAMENTE A LOS FINES Y OBJETIVOS DE SU CREACIÓN Y NO
PERTENECEN NI EN TODO NI EN PARTE A LOS ASOCIADOS, NI PODRÁN
DISTRIBUIRSE DIRECTAMENTE NI INDIRECTAMENTE ENTRE LOS MISMOS. LOS
FONDOS SE DEPOSITARÁN EN CUENTA BANCARIA Y SUS MOVIMIENTOS (GIROS
O RETIRO) SE HARÁN SOLO CON LAS FIRMAS DEL PRESIDENTE Y DEL
TESORERO DEL CONSEJO DIRECTIVO.
TITULO IV
DE LOS ASOCIADOS
ART. 8º.- SON ASOCIADOS AQUELLAS PERSONAS, NATURALES Y JURÍDICAS,

QUE SEAN RECONOCIDAS COMO TALES POR LA ASAMBLEA GENERAL, A
PROPUESTA DEL CONSEJO DIRECTIVO.
ART. 9º.- EL PROCEDIMIENTO DE ADMISIÓN Y DEMÁS REQUISITOS PARA SER

ASOCIADO SERÁN ESTABLECIDOS POR LA ASAMBLEA GENERAL, A PROPUESTA
DE CONSEJO DIRECTIVO.
ART. 10º.- SON DERECHOS DE LOS ASOCIADOS:
A) PARTICIPAR CON VOZ Y VOTO EN LAS ASAMBLEAS GENERALES;
B) ELEGIR Y SER ELEGIDO PARA DESEMPEÑAR CARGOS EN LA ASOCIACIÓN

ASÍ COMO PARA INTEGRAR LOS ÓRGANOS DE LA MISMA;
C) RECIBIR INFORMACIÓN SOBRE LA SITUACIÓN DE LA ASOCIACIÓN;
D) INTEGRAR LOS EQUIPOS DE TRABAJO O COMISIONES ESPECIALIZADAS QUE

ESTABLEZCA EL CONSEJO DIRECTIVO;
E) FISCALIZAR EL CUMPLIMIENTO DEL ESTATUTO, ASÍ COMO LA GESTIÓN

SOCIAL;
F) RECIBIR DE LA ASOCIACIÓN EL APOYO NECESARIO PARA LA CONVERSIÓN

DE SUS INICIATIVAS EN PROYECTOS, DENTRO DE LAS DISPONIBILIDADES
DE LA INSTITUCIÓN;
G) LAS DEMÁS QUE SE DERIVEN DEL PRESENTE ESTATUTO.
ART. 11º.- SON OBLIGACIONES DE LOS ASOCIADOS:
A) ACATAR EL PRESENTE ESTATUTO Y LOS ACUERDOS DE ASAMBLEA Y DEL

CONSEJO DIRECTIVO;
ANEXOS 47
2013
B) COLABORAR AL LOGRO DEL OBJETO SOCIAL;
C) ASISTIR A LAS ASAMBLEAS GENERALES;
D) CUMPLIR CON LAS CUOTAS MENSUALES DESTINADAS AL FUNCIONAMIENTO

DE LA INSTITUCIÓN;
E) ACEPTAR LOS CARGOS Y COMISIONES QUE LA ASAMBLEA O EL CONSEJO

DIRECTIVO LE ENCOMIENDEN;
F) APORTAR OPORTUNAMENTE LAS CONTRIBUCIONES ORDINARIAS Y

EXTRAORDINARIAS, QUE FIJE LA ASAMBLEA GENERAL;
G) PRESENTAR AL CONSEJO DIRECTIVO, AL MENOS UNA INICIATIVA O

PROYECTO CADA SEMESTRE, DE MODO QUE PERMITA ALCANZAR EL OBJETO
SOCIAL;
H) LAS DEMÁS QUE SE DERIVEN DEL PRESENTE ESTATUTO.
ART. 12º.- SON ASOCIADOS INHÁBILES:
A) QUIENES NO ESTÉN AL DÍA EN EL PAGO DE SUS CONTRIBUCIONES;
B) QUIENES INCUMPLAN CON LA OBLIGACIÓN SEÑALADA EN EL INCISO F)

DEL ARTÍCULO ANTERIOR;
C) QUIENES SE AUSENTEN DE LA VIDA INSTITUCIONAL POR MAS DE UN

SEMESTRE;
D) QUIENES ESTÉN SUSPENDIDOS TEMPORALMENTE EN SUS DERECHOS.
ART. 13º.- CONSTITUYEN CAUSAS QUE DAN ORIGEN A MEDIDAS

DISCIPLINARIAS O SANCIONES LAS SIGUIENTES:
A) INCUMPLIMIENTO DE LAS REGLAS IMPUESTAS POR EL ESTATUTO, LA

ASAMBLEA GENERAL O EL CONSEJO DIRECTIVO.
B) OCASIONAR DESÓRDENES GRAVES DENTRO DE LA ASOCIACIÓN.
C) OBSERVAR UNA CONDUCTA NOTORIAMENTE PERJUDICIAL A LOS INTERESES

DE LA ASOCIACIÓN.
D) PROVOCAR PERJUICIOS A LOS BIENES DE LA ASOCIACIÓN.
EL INCUMPLIMIENTO DE LAS OBLIGACIONES ESTATUTARIAS DARÁ LUGAR,

SEGÚN LA GRAVEDAD, A LAS SIGUIENTES SANCIONES:
A) AMONESTACIÓN;
B) MULTA;
48 ANEXOS
2013
C) SUSPENSIÓN TEMPORAL, Y
D) EXCLUSIÓN.
COMPETE AL CONSEJO DIRECTIVO DECIDIR LA PROCEDENCIA O NO DE UNA

SANCIÓN Y PROPONERLA ANTE LA ASAMBLEA DE ASOCIADOS. CUALQUIERA DE
LOS ASOCIADOS PODRÁ SOLICITAR LA APLICACIÓN DE SANCIONES ANTE EL
CONSEJO DIRECTIVO.
ART. 14º.- LA CALIDAD DE ASOCIADO SE PIERDE POR:
A) RENUNCIA ESCRITA;
B) FALLECIMIENTO;
C) EXCLUSIÓN.
SE CONSIDERA AUTOMÁTICAMENTE EXCLUIDO, SIN NECESIDAD DE ACUERDO DE

ÓRGANO ALGUNO DE LA ASOCIACIÓN, AQUEL ASOCIADO QUE INCUMPLA CON
PAGAR SU CONTRIBUCIÓN DURANTE 03 MESES, QUE INJUSTIFICADAMENTE NO
ASISTA A DOS ASAMBLEAS ORDINARIAS CONSECUTIVAS, O QUE INCUMPLA CON
PRESENTAR LAS INICIATIVAS DE PROYECTOS A QUE SE REFIERE EL INCISO
G) DEL ARTÍCULO 11º DURANTE DOS SEMESTRES CONSECUTIVOS.
TÍTULO V
ÓRGANOS DE GOBIERNO
ART. 15º.- SON ÓRGANOS DE LA INSTITUCIÓN: ASAMBLEA GENERAL DE

ASOCIADOS, CONSEJO DIRECTIVO (C.D.) Y DIRECCIÓN EJECUTIVA.
ART. 16º.- ASAMBLEA GENERAL
ES LA MÁXIMA AUTORIDAD DE LA ASOCIACIÓN Y ESTÁ CONFORMADA POR LOS

ASOCIADOS HÁBILES. SUS ACUERDOS OBLIGAN A TODOS LOS ASOCIADOS,
INCLUSIVE A LOS QUE HUBIESEN VOTADO EN CONTRA, A LOS QUE SE
HUBIESEN ABSTENIDO DE VOTAR, A LOS ASOCIADOS INHÁBILES Y A QUIENES
NO HUBIEREN ESTADO PRESENTES.
LA ASAMBLEA GENERAL PUEDE REALIZARSE EN LA SEDE SOCIAL O EN

CUALQUIER OTRO LUGAR QUE ACUERDE EL CONSEJO DIRECTIVO.
ART. 17º.- LA ASAMBLEA GENERAL SE REUNIRÁ EN FORMA ORDINARIA UNA

VEZ DENTRO DEL PRIMER TRIMESTRE SIGUIENTE AL CIERRE DE CADA
EJERCICIO ECONÓMICO ANUAL. CORRESPONDE A LA ASAMBLEA ORDINARIA:
A) APROBAR LA GESTIÓN SOCIAL Y EL BALANCE GENERAL;
B) APROBAR EL PLAN ANUAL Y EL PRESUPUESTO PARA EL SIGUIENTE

EJERCICIO ECONÓMICO;
ANEXOS 49
2013
C) ELEGIR A LOS MIEMBROS DEL CONSEJO DIRECTIVO;
D) TRATAR LOS DEMÁS ASUNTOS QUE LE SEAN PROPIOS CONFORME AL

ESTATUTO Y SOBRE LOS QUE CORRESPONDAN A LA ASAMBLEA
EXTRAORDINARIA SI SE HUBIESE CONSIGNADO EN LA CITACIÓN Y SE
CONTASE CON EL QUÓRUM CORRESPONDIENTE.
ART. 18º.- ASAMBLEA EXTRAORDINARIA
LA ASAMBLEA GENERAL SE REUNIRÁ EN FORMA EXTRAORDINARIA EN

CUALQUIER MOMENTO, INCLUSO SIMULTÁNEAMENTE CON LA ASAMBLEA
ORDINARIA, CUANDO LO ACUERDE EL CONSEJO DIRECTIVO O SE LO
SOLICITEN, POR ESCRITO, NO MENOS DE UN TERCIO DE LOS ASOCIADOS
HÁBILES, INDICANDO EL TEMA A TRATAR, CORRESPONDE A LA ASAMBLEA
EXTRAORDINARIA:
A) DEFINIR LAS POLÍTICAS Y LOS LINEAMIENTOS GENERALES DE

DESARROLLO DE LA ASOCIACIÓN, ASÍ COMO LAS POLÍTICAS Y LOS
CRITERIOS BÁSICOS GENERALES PARA LA ELABORACIÓN DE PROGRAMAS DE
TRABAJO, PLANES Y PROYECTOS EN CUMPLIMENTO DE SU OBJETO SOCIAL;
B) REMOVER A LOS MIEMBROS DEL CONSEJO DIRECTIVO Y ELEGIR A QUIENES

LOS REEMPLACEN;
C) MODIFICAR EL ESTATUTO, DISOLVER Y APROBAR LA LIQUIDACIÓN DE LA

ASOCIACIÓN;
D) REALIZAR INVESTIGACIONES SOBRE LA SITUACIÓN DE LA ASOCIACIÓN Y

SOLICITAR AUDITORÍAS Y BALANCES;
E) DECIDIR SOBRE LA SANCIÓN Y ADMISIÓN DE ASOCIADOS;
F) APROBAR Y MODIFICAR SU REGLAMENTO INTERNO;
G) FIJAR EL MONTO Y OPORTUNIDAD DE PAGO DE CUOTAS ORDINARIAS Y

EXTRAORDINARIAS DE LOS ASOCIADOS;
H) ACEPTAR LEGADOS, DONACIONES Y APROBAR CONVENIOS INTER

INSTITUCIONALES;
I) RESOLVER EN LOS CASOS EN QUE LA LEY O EL ESTATUTO DISPONGA SU

INTERVENCIÓN Y EN CUALQUIER OTRO QUE REQUIERA EL INTERÉS
SOCIAL.
ART. 19º.- LA CITACIÓN A ASAMBLEA ORDINARIA SERÁ CON NO MENOS DE

DIEZ DÍAS DE ANTICIPACIÓN, PARA LA ASAMBLEA EXTRAORDINARIA PODRÁ
HACERSE CON SOLO TRES DÍAS DE ANTELACIÓN.
LA CITACIÓN SERÁ POR ESQUELAS ENTREGADAS BAJO CARGO O A TRAVÉS DE
50 ANEXOS
2013
CUALQUIER OTRO MEDIO ESCRITO, ELECTRÓNICO O DE OTRA NATURALEZA QUE

PERMITA ACREDITAR SU ENTREGA, EN LA QUE SE EXPRESARÁ EL LUGAR,
FECHA, HORA Y AGENDA DE LA REUNIÓN, ADJUNTANDO ADEMÁS LA
INFORMACIÓN INDISPENSABLE PARA EL DESARROLLO DE LA ASAMBLEA.
PODRÁ HACERSE CONSTAR EN LA CITACIÓN LA FECHA EN LA QUE, SI

PROCEDIERA, SE REUNIRÁ LA ASAMBLEA GENERAL EN SEGUNDA CITACIÓN,
ENTRE LA PRIMERA Y LA SEGUNDA REUNIÓN DEBERÁ MEDIAR POR LO MENOS
UNA HORA.
NO OBSTANTE, LA ASAMBLEA SE ENTENDERÁ CONVOCADA Y QUEDARÁ

VÁLIDAMENTE CONSTITUIDA, SIEMPRE QUE ESTÉN PRESENTES TODOS LOS
ASOCIADOS HÁBILES Y ESTOS DECIDAN POR UNANIMIDAD LA CELEBRACIÓN DE
LA ASAMBLEA Y LOS ASUNTOS QUE EN ELLA SE PROPONGA TRATAR.
ART. 20º.- EL QUÓRUM EN PRIMERA CITACIÓN SERÁ DE MÁS DE LA MITAD

DEL TOTAL DE LOS ASOCIADOS HÁBILES, EN SEGUNDA CITACIÓN EL QUÓRUM
SERÁ EL DE LOS ASOCIADOS HÁBILES PRESENTES. CUANDO SE TRATE DE
MODIFICACIÓN DE ESTATUTOS, DISOLUCIÓN O LIQUIDACIÓN DE LA
ASOCIACIÓN, SE REQUIERE EN PRIMERA CITACIÓN LA CONCURRENCIA DE MÁS
DE LA MITAD DE LOS ASOCIADOS HÁBILES; Y, EN SEGUNDA CITACIÓN, CON
LOS MIEMBROS QUE ASISTAN Y QUE REPRESENTEN NO MENOS DE LA DÉCIMA
PARTE DE LOS ASOCIADOS HÁBILES.
ART. 21º.- ACUERDOS; EL CONSEJO DIRECTIVO SESIONARÁ POR LO MENOS

UNA VEZ AL MES. LOS ACUERDOS DEL CONSEJO DIRECTIVO SE TOMARÁN CON
EL VOTO FAVORABLE DE LA MITAD MÁS UNO DE SUS MIEMBROS ASISTENTES.
ART. 22º.- REPRESENTACIÓN; UN ASOCIADO HÁBIL SOLO PODRÁ ACREDITAR

COMO SU REPRESENTANTE ANTE LA ASAMBLEA GENERAL A OTRO ASOCIADO
HÁBIL.
ART. 23º.- ACTAS; LA SESIÓN DE ASAMBLEA GENERAL Y LOS ACUERDOS

ADOPTADOS EN ELLA, DEBEN CONSTAR EN UN LIBRO DE ACTAS, EL MISMO
QUE SERÁ FIRMADO POR TRES ASOCIADOS DESIGNADOS PARA TAL EFECTO POR
LA ASAMBLEA GENERAL ENTRE LOS ASOCIADOS PRESENTES.
ART. 24º.- EL CONSEJO DIRECTIVO ES EL ÓRGANO RESPONSABLE DE LA

DIRECCIÓN Y ADMINISTRACIÓN DE LA ASOCIACIÓN. PARA SER MIEMBRO DEL
CONSEJO DIRECTIVO NO SE REQUIERE SER ASOCIADO HÁBIL. EL CONSEJO
DIRECTIVO ESTARÁ CONFORMADO POR NO MENOS DE TRES NI MÁS DE OCHO
MIEMBROS, A ESTE EFECTO, LA ASAMBLEA GENERAL, ANTES DE CADA
ELECCIÓN, DEBERÁ RESOLVER SOBRE EL NÚMERO DE MIEMBROS DEL CONSEJO
DIRECTIVO. LOS MIEMBROS DEL CONSEJO DIRECTIVO SON ELEGIDOS POR UN
PERIODO DE TRES AÑOS, PUDIENDO SER REELEGIDOS. LA ASAMBLEA PODRÁ
ACORDAR LA PRÓRROGA DE SU MANDATO.
ART. 25º.- SESIONES; LA CONVOCATORIA A SESIÓN DE CONSEJO DIRECTIVO

SERÁ CON UNA ANTICIPACIÓN NO MENOR DE DOS DÍAS CALENDARIO,
ANEXOS 51
2013
MEDIANTE ESQUELAS ENTREGADAS BAJO CARGO O A TRAVÉS DE CUALQUIER

OTRO MEDIO ESCRITO, ELECTRÓNICO O DE OTRA NATURALEZA QUE PERMITA
ACREDITAR SU ENTREGA.
LA CONVOCATORIA INDICARÁ OBLIGATORIAMENTE EL DÍA, HORA Y LUGAR DE

LA SESIÓN, ASÍ COMO LOS ASUNTOS A TRATAR EN ELLA.
SE PUEDE PRESCINDIR DE LA CONVOCATORIA CUANDO ESTANDO REUNIDOS

TODOS LOS MIEMBROS DEL CONSEJO DIRECTIVO ACUERDEN POR UNANIMIDAD
SESIONAR ASÍ COMO LOS ASUNTOS A TRATAR.
ART. 26º.- ACUERDOS: EL CONSEJO DIRECTIVO ADOPTARÁ ACUERDOS CON EL

VOTO DE MÁS DE LA MITAD DE SUS MIEMBROS PRESENTES, EN CASO DE
EMPATE EL PRESIDENTE TENDRÁ VOTO DIRIMENTE.
ART. 27º.- EL QUÓRUM PARA LAS SESIONES DEL CONSEJO DIRECTIVO SERÁ
DE MÁS DE LA MITAD DE SUS MIEMBROS, SI EL NÚMERO DE MIEMBROS DEL
CONSEJO FUESE IMPAR, EL QUÓRUM SERÁ EL NÚMERO ENTERO INMEDIATO
SUPERIOR AL DE LA MITAD DE AQUEL.
ART. 28º.- ATRIBUCIONES; CORRESPONDE AL CONSEJO DIRECTIVO:
A) OPINAR SOBRE LAS SOLICITUDES DE ADMISIÓN DE NUEVOS ASOCIADOS,

ASÍ COMO REVISAR Y PROPONER SANCIONES;
B) DECIDIR LA CONSTITUCIÓN DE UNO O MAS CONSEJOS CONSULTIVOS,

DESIGNAR A SUS MIEMBROS Y REGLAMENTAR SU FUNCIONAMIENTO;
C) REGLAMENTAR SU PROPIO FUNCIONAMIENTO;
D) NOMBRAR Y REMOVER AL DIRECTOR EJECUTIVO;
E) ORGANIZAR Y DIRIGIR EL DESARROLLO INSTITUCIONAL;
F) AUTORIZAR AL DIRECTOR EJECUTIVO LA CELEBRACIÓN DE AQUELLOS

CONTRATOS QUE POR SU NATURALEZA COMPROMETAN A TODA LA
INSTITUCIÓN;
G) APROBAR ANUALMENTE EL PRESUPUESTO GENERAL DE LA INSTITUCIÓN Y

DEFINIR LAS NORMAS BÁSICAS PARA SU EJECUCIÓN;
H) CREAR, REFORMAR O SUPRIMIR OFICINAS O FILIALES NACIONALES E

INTERNACIONALES, SEGÚN LO ESTIME NECESARIO;
I) APROBAR LAS POLÍTICAS GENERALES DE LA ASOCIACIÓN Y SUS

REGLAMENTOS INTERNOS;
J) ACORDAR LA PARTICIPACIÓN DE LA ASOCIACIÓN EN OTRAS PERSONAS

JURÍDICAS O CONSORCIOS, DESIGNANDO A QUIEN LA REPRESENTE;
52 ANEXOS
2013
K) COMPRAR, ALQUILAR, GRAVAR Y VENDER BIENES INMUEBLES; DAR

PRENDA, AFIANZAR, PRESTAR AVAL Y SOLICITAR GARANTÍAS, AVALES O
FIANZAS, QUE COMPROMETAN EL PATRIMONIO DE LA ASOCIACIÓN.
L) NOMBRAR LOS REPRESENTANTES Y APODERADOS QUE CONVENGAN A LA

INSTITUCIÓN;
M) AUTORIZAR, EN CASO FUESE REQUERIDO, LA SOLICITUD Y RECEPCIÓN DE

DONACIONES, SUBSIDIOS, LEGADOS Y CUALQUIER OTRO TIPO DE
INGRESOS EXTRAORDINARIOS;
N) GESTIONAR, ASIGNAR Y FACILITAR RECURSOS FINANCIEROS, MATERIALES

Y HUMANOS CON EL PROPÓSITO DE CUMPLIR CON EL OBJETO SOCIAL;
O) DELEGAR CUALQUIERA DE SUS FUNCIONES EN LA DIRECCIÓN EJECUTIVA Y

TRATAR LOS DEMÁS ASUNTOS QUE NO ESTÉN RESERVADOS A LA ASAMBLEA
GENERAL.
ART. 29º.- ACTAS; LAS SESIONES DEL CONSEJO DIRECTIVO ASÍ COMO LOS
ACUERDOS ADOPTADOS EN ELLAS, DEBERÁN CONSTAR EN UN LIBRO DE ACTAS,
EL MISMO QUE DEBERÁ SER FIRMADO POR LOS MIEMBROS ASISTENTES.
ART. 30º.- PRESIDENCIA; EL PRESIDENTE DE LA ASOCIACIÓN SERÁ

DESIGNADO UNÁNIMEMENTE POR LA ASAMBLEA GENERAL EN CASO UNA MISMA
PERSONA OCUPE LOS CARGOS DE PRESIDENTE Y DIRECTOR EJECUTIVO USARÁ
LA DENOMINACIÓN DE PRESIDENTE EJECUTIVO.
ART. 31º.- ATRIBUCIONES; SON ATRIBUCIONES DE LA PRESIDENCIA:
A) EJERCER LA REPRESENTACIÓN FORMAL DE LA ASOCIACIÓN;
B) CONVOCAR Y PRESIDIR LAS ASAMBLEAS DE ASOCIADOS Y LAS SESIONES

DEL CONSEJO DIRECTIVO;
C) CONVOCAR Y PRESIDIR LAS SESIONES DE EL(LOS) CONSEJO(S)

CONSULTIVO (S);
D) OTRAS QUE LE CONFIERA LA ASAMBLEA GENERAL O EL CONSEJO

DIRECTIVO.
ART. 32º.- VICEPRESIDENCIA; EL VICEPRESIDENTE DE LA ASOCIACIÓN

SERÁ DESIGNADO POR LA ASAMBLEA GENERAL.
EN CASO DE AUSENCIA O IMPEDIMENTO DEL PRESIDENTE, SUS ATRIBUCIONES

SERÁN ASUMIDAS POR EL VICEPRESIDENTE, SIN NECESIDAD DE PODER
ESPECÍFICO POSTERIOR.
ART. 33º.- LA DIRECCIÓN EJECUTIVA DE LA ASOCIACIÓN ESTARÁ A CARGO

DEL DIRECTOR EJECUTIVO; QUIEN SERÁ DESIGNADO Y REMOVIDO POR EL
ANEXOS 53
2013
CONSEJO DIRECTIVO,
EL CARGO DE DIRECTOR EJECUTIVO RECAERÁ SOBRE UNA PERSONA NATURAL.

NO SE REQUIERE SER ASOCIADO PARA SER DIRECTOR EJECUTIVO.
ART. 34º.- ATRIBUCIONES; CORRESPONDE AL DIRECTOR EJECUTIVO:
A) PROPONER Y GESTIONAR, UNA VEZ APROBADAS POR EL CONSEJO

DIRECTIVO, LAS POLÍTICAS INSTITUCIONALES.
B) PLANIFICAR, ORGANIZAR, MONITOREAR, COORDINAR Y CONTROLAR EL

CONJUNTO DE ACTIVIDADES DE LA ASOCIACIÓN, DE ACUERDO A LOS
OBJETIVOS Y POLÍTICAS FIJADAS POR EL CONSEJO DIRECTIVO.
C) ADMINISTRAR EL PATRIMONIO Y ASEGURAR EL FUNCIONAMIENTO

ADMINISTRATIVO DE LA ASOCIACIÓN.
D) INFORMAR PERIÓDICAMENTE AL CONSEJO DIRECTIVO SOBRE SU GESTIÓN Y

SOBRE EL ESTADO DE CUENTAS DE LA ASOCIACIÓN.
E) OTORGAR Y FIRMAR LOS CONTRATOS PRIVADOS, MINUTAS Y ESCRITURAS

PÚBLICAS CORRESPONDIENTES.
F) ACEPTAR DONACIONES, CON CARGO A DAR CUENTA AL CONSEJO

DIRECTIVO, ESTANDO AUTORIZADO A SUSCRIBIR LA DOCUMENTACIÓN
RESPECTIVA.
G) CONTRATAR Y REMOVER AL PERSONAL DE LA ASOCIACIÓN, SUSCRIBIENDO

LOS CONTRATOS PERTINENTES.
H) LLEVAR AL DÍA LOS LIBROS DE CONTABILIDAD.
I) DEMANDAR, RECONVENIR, CONTESTAR DEMANDAS Y RECONVENCIONES,

DESISTIRSE DEL PROCESO Y DE LA PRETENSIÓN, ALLANARSE A LA
PRETENSIÓN, CONCILIAR, TRANSIGIR, SOMETER A ARBITRAJE LAS
PRETENSIONES CONTROVERTIDAS EN EL PROCESO, SUSTITUIR O DELEGAR
LA REPRESENTACIÓN PROCESAL Y PARA LOS DEMÁS ACTOS QUE EXPRESE
LA LEY.
J) REPRESENTAR JUDICIALMENTE A LA ASOCIACIÓN CON LAS ATRIBUCIONES

Y POTESTADES GENERALES QUE SEÑALA EL CÓDIGO DE PROCEDIMIENTOS
CIVILES.
K) ACTUAR ANTE AUTORIDADES POLÍTICAS, ADMINISTRATIVAS, JUDICIALES,

MUNICIPALES, DE TRABAJO Y POLICIALES, CON LAS FACULTADES QUE LE
DA LA REPRESENTACIÓN LEGAL DE LA ASOCIACIÓN.
L) LAS DEMÁS QUE LE ENCARGUE EL CONSEJO DIRECTIVO.
EN CASO DE AUSENCIA O IMPEDIMENTO DEL DIRECTOR EJECUTIVO, SUS
54 ANEXOS
2013
ATRIBUCIONES SERÁN EJERCIDAS POR EL VICEPRESIDENTE O POR QUIEN

DESIGNE LA ASAMBLEA GENERAL.
ART. 35º.- PODERES; EL PRESIDENTE CONJUNTAMENTE CON EL TESORERO

Y/O DIRECTOR EJECUTIVO PODRÁN:
A) ADMINISTRAR SIN LIMITACIÓN ALGUNA LOS BIENES MUEBLES E

INMUEBLES DE LA ASOCIACIÓN CUYA ADMINISTRACIÓN LES HAYA SIDO
CONFERIDA POR LA ASAMBLEA GENERAL. EN TAL SENTIDO, PODRÁ
ARRENDARLOS POR LOS PLAZOS, MONTOS DE ARRIENDOS Y DEMÁS
CONDICIONES, COBRANDO Y RECIBIENDO EL IMPORTE DE LAS RENTAS;
HACER LOS GASTOS PROPIOS DE LA ADMINISTRACIÓN Y REALIZAR
REFACCIONES DE TODA CLASE; OTORGANDO Y EXIGIENDO LOS
CORRESPONDIENTES RECIBOS DE CANCELACIONES POR DOCUMENTOS
SIMPLES O POR ESCRITURAS PÚBLICAS.
B) CELEBRAR TODA CLASE DE ACTOS O CONTRATOS SOBRE BIENES MUEBLES

CUYO VALOR DE MERCADO EXCEDA LAS 2 U.I.T. E INMUEBLES QUE
PREVIAMENTE HAYAN SIDO APROBADOS POR LA ASAMBLEA GENERAL. EN
TAL SENTIDO, PODRÁ TRANSFERIRLOS A TÍTULO ONEROSO O GRATUITO,
COMPRAR, PERMUTAR, CELEBRAR ACTIVA O PASIVAMENTE CONTRATOS EN
LOS QUE SE GRAVEN BIENES CON PRENDAS, ANTICRESIS O HIPOTECA,
ASÍ COMO SUS CORRESPONDIENTES CANCELACIONES, SUSCRIBIENDO PARA
TALES EFECTOS LOS INSTRUMENTOS PÚBLICOS O PRIVADOS QUE SEAN
NECESARIOS.
C) RECAUDAR Y ADMINISTRAR LOS FONDOS DE LA ASOCIACIÓN.
D) DEPOSITAR LOS FONDOS DE LA ASOCIACIÓN EN UNA INSTITUCIÓN

BANCARIA, CONTROLADA POR LA SUPERINTENDENCIA DE BANCA Y
SEGUROS, QUE DESIGNE LA ASAMBLEA GENERAL.
E) CONTRATAR CAJAS DE SEGURIDAD, ABRIRLAS, OPERARLAS Y/O

CERRARLAS, CONTRATAR SEGUROS Y ENDOSAR PÓLIZAS.
F) ABRIR Y CERRAR TODO TIPO DE CUENTAS CORRIENTES, DE AHORROS, A

PLAZOS O DE CUALQUIER OTRO GÉNERO, GIRAR CONTRA ELLAS,
TRANSFERIR FONDOS DE ELLAS, CELEBRAR CONTRATOS DE “ADVANCE
ACCOUNT”, EFECTUAR RETIROS, SOLICITAR PRÉSTAMOS Y SOBREGIRARSE
EN CUENTAS CORRIENTES CON O SIN GARANTÍA PRENDARIA,
HIPOTECARIA, AVAL Y/O FIANZA EN TODO TIPO DE INSTITUCIONES
BANCARIAS O FINANCIERAS O EN CUALQUIER TIPO DE INSTITUCIONES DE
CRÉDITO.
G) GIRAR, ENDOSAR, ACEPTAR, AVALAR, DESCONTAR, DEPOSITAR, RETIRAR,

COBRAR, PROTESTAR, REACEPTAR, RENOVAR, CANCELAR Y/O DAR EN
GARANTÍA O EN PROCURACIÓN, SEGÚN SU NATURALEZA, LETRAS DE
CAMBIO, PAGARÉS, VALES, CHEQUES Y EN GENERAL TODO TIPO DE
TÍTULOS VALORES, ASÍ COMO CUALQUIER OTRO DOCUMENTO MERCANTIL
ANEXOS 55
2013
Y/O CIVIL, INCLUYENDO PÓLIZAS, CONOCIMIENTOS DE EMBARQUE,

CARTAS DE PORTE, CARTAS DE CRÉDITO, CERTIFICADOS DE DEPÓSITO,
WARRANTS, INCLUYENDO SU CONSTITUCIÓN, FIANZAS Y/O AVALES,
CELEBRARA ACTIVA O PASIVAMENTE CONTRATOS DE MUTUO CON
INSTITUCIONES BANCARIAS, FINANCIERAS O CON CUALQUIER OTRA
PERSONA NATURAL O JURÍDICA CON O SIN GARANTÍAS; DAR EN PRENDA,
CONSTITUIR HIPOTECAS, SOLICITAR Y OTORGAR AVALES, FIANZAS Y
CUALQUIER OTRA GARANTÍA, AUN A FAVOR DE TERCEROS, AFIANZAR O
AVALAR OPERACIONES CREDITICIAS, FINANCIERAS Y/O COMERCIALES CON
BANCOS, FINANCIERAS, SEGUROS, CAJAS DE AHORROS, COOPERATIVAS O
CON CUALQUIER OTRA INSTITUCIÓN CREDITICIA Y/O PERSONA NATURAL
Y/O JURÍDICA, NACIONAL Y/O EXTRANJERA, OTORGAR PODERES Y
REVOCARLOS CUANDO LO ESTIME CONVENIENTE; EN GENERAL, CELEBRAR
TODO TIPO DE OBLIGACIONES DE CRÉDITO CON LAS QUE LA EMPRESA
GARANTICE U OBTENGA BENEFICIO O CRÉDITO A FAVOR Y/O PARA
TERCERO.
ART. 36º.- ÉL SECRETARIO SERÁ ÉL ENCARGADO DE LLEVAR EL LIBRO DE

ACTAS, DE ASAMBLEA Y CONSEJO DIRECTIVO, EL DE REGISTRO DE SOCIOS Y
EL ARCHIVO Y FIRMAR LA DOCUMENTACIÓN INSTITUCIONAL CON EL
PRESIDENTE.
ART. 37º.- EL TESORERO SERÁ ÉL ENCARGADO DE LLEVAR LOS LIBROS

CONTABLES, ASÍ COMO LA GESTIÓN PRESUPUESTAL Y FINANCIERA DE LA
ASOCIACIÓN. JUNTO CON ÉL PRESIDENTE LE CORRESPONDE ABRIR Y CERRAR
CUENTAS CORRIENTES Y/O DE AHORROS Y OTROS AFINES DE SU GESTIÓN.
ART. 38º.- EL FISCAL CUMPLIRÁ LAS FUNCIONES DE FISCALIZACIÓN A LOS

MIEMBROS DEL CONSEJO DIRECTIVO. ESTÁ OBLIGADO BAJO RESPONSABILIDAD
A DAR CUENTA AL CONSEJO DIRECTIVO, LUEGO A LA ASAMBLEA GENERAL DE
CUALQUIER HECHO O HALLAZGO.
TÍTULO VI
DISOLUCIÓN Y LIQUIDACIÓN
ART. 39º.- LA MODIFICACIÓN O ADECUACIÓN DEL PRESENTE ESTATUTO SE

EFECTUARÁ EN SESIÓN DE ASAMBLEA EXTRAORDINARIA, SIN MODIFICAR LOS
FINES PARA EL QUE FUE CONSTITUIDA LA ASOCIACIÓN.
ART. 40º.- CUALQUIER DUDA EN LA APLICACIÓN DEL ESTATUTO, SERÁ

INTERPRETADO POR EL CONSEJO DIRECTIVO.
ART. 41º.- LA DISOLUCIÓN DE LA ASOCIACIÓN PODRÁ SER SOLICITADO POR

UN TERCIO DE LOS ASOCIADOS Y ACORDADO EN SESIÓN DE LA ASAMBLEA
GENERAL, SIEMPRE Y CUANDO NO CUMPLA CON LOS FINES PARA LO QUE FUE
CONSTITUIDA.
ART. 42º.- LA LIQUIDACIÓN SERÁ EFECTUADA POR UN LIQUIDADOR

DESIGNADO ESPECIALMENTE PARA ESA FUNCIÓN POR LA ASAMBLEA GENERAL.
56 ANEXOS
2013
EL LIQUIDADOR GOZARÁ DE LAS ATRIBUCIONES Y FACULTADES PARA

LIQUIDAR LA ASOCIACIÓN Y SERÁ PERSONALMENTE RESPONSABLE DE SUS
ACTOS.
ART. 43º.- CONCLUIDA LA LIQUIDACIÓN, EL LIQUIDADOR CONVOCARÁ A LA

ASAMBLEA GENERAL, LA QUE APROBARÁ LAS CUENTAS DE LAS OPERACIONES
EN LIQUIDACIÓN. LA ASAMBLEA GENERAL ASIGNARÁ EL PATRIMONIO
RESULTANTE DE LA LIQUIDACIÓN A LA INSTITUCIÓN QUE PERSIGA FINES
SIMILARES A LOS QUE LA ASOCIACIÓN ESTABA ORIENTADA.
DISPOSICIONES TRANSITORIAS
ART. 44º.- EN TODOS LOS CASOS QUE NO ESTÉN PREVISTOS EN EL

PRESENTE ESTATUTO, SE APLICARÁN LAS NORMAS PERTINENTES DEL CÓDIGO
CIVIL DE LA REPÚBLICA DEL PERÚ ESTABLECIDAS PARA LAS ASOCIACIONES
CIVILES.
ART. 45º.- LOS SOCIOS RECONOCEN GASTOS DOCUMENTADOS QUE LES

DEMANDÓ ÉL PROCESO DE ORGANIZACIÓN Y OBTENCIÓN DE PERSONERÍA.
DICHOS EGRESOS SE CUBRIRÁN DE UNA APORTACIÓN EQUITATIVA ENTRE LOS
ASOCIADOS.
TERCERO: LA ASAMBLEA ELIGIÓ POR UNANIMIDAD, ÉL PRIMER CONSEJO

DIRECTIVO DE LA INSTITUCIÓN QUE EJERCERÁ SUS FUNCIONES POR 3 AÑOS,
INTEGRADO POR:
CARGO APELLIDOS Y NOMBRES DNI

PRESIDENTE
VICEPRESIDENTE
SECRETARIO
TESORERO
VOCAL 1
FISCAL
ÉL CARGO DE DIRECTOR EJECUTIVO, SERÁ DESIGNANDO EN POSTERIOR

REUNIÓN POR EL CONSEJO DIRECTIVO.
CUARTO.- LA INSTITUCIÓN OTORGA PODER AMPLIO Y SUFICIENTE AL

PRESIDENTE DEL CONSEJO DIRECTIVO, PARA QUE REALICE LAS GESTIONES
LEGALES Y ADMINISTRATIVAS A FIN DE OBTENER PERSONERÍA JURÍDICA.
SIENDO LAS ___ HORAS DEL DÍA ____ DE _______ DEL 201__, SE LEVANTÓ
LA SESIÓN PROCEDIENDO A FIRMAR LOS SOCIOS FUNDADORES DE LA
ASOCIACIÓN EL ACTA EN SEÑAL DE CONFORMIDAD.
Materiales, insumos y herramientas
ANEXOS 57
2013
Fotografía 1. Maquinarias apícolas
Bandeja desoperculadora
Extractor de 3 marcos
Tamiz
Fotografía 2. Colmena
Rejilla excluidora de reinas
Piso
58 ANEXOS
2013
Colmena completa Alza
Alambre galvanizado Ojalillo
Cera estanpada
Núcleo de abejas
Trampa para polen

Marco con cera
Fotografía 3. Equipos de protección
ANEXOS 59
2013
Guantes
Ahumador
Mascarilla mixta
Traje completo
Fotografía 4. Implementos
Palanca J
Escobilla
60 ANEXOS
2013
Trinche
Fotografía 5. Valor agregado
Frascos de vidrio
ANEXOS 61
2013
Cotizaciones
Cotización 1. Comercial Lima
62 ANEXOS
2013
Cotización 2. El buen artesano
ANEXOS 63
2013
Cotización 3. Hierba miel
COTIZACION DE MATERIALES DE APICULTURA
COTIZACIÓN Nº 12/07/ 2013

Servicio de: Materiales y productos apìcolas
Señores Asoc. Balcón Verde

Fecha 12/07/2013
Teléfonos 3320809-4237450
Celular :994546133
Dirección: Jr. Tarma N° 119 - Of. 203 - Cercado de Lima
(Cdra. 16. Wilson- Fte. Parque de la Exposición)
PRECIO POR PRECIOS

PRODUCTO DESCRIPCIÓN CANTIDAD
UNIDAD TOTALES
CENTRIFUGA DE 04 MARCOS EN 100% ACERO PURO 1 S/ 680.00
CENTRIFUGA DE 04 MARCOS EN ACERO CON TAPA Y TRIPODE 1 S/ 750.00
DE 1 NIVEL O CUERPO 100% ACERO
FILTRO DE MIEL 1 S/ 55.00
INOX.
DE 2 NIVELES O CUERPO 100%
ACERO INOX.
DE 3 NIVELES O CUERPO 100%
ACERO INOX.
TANQUE DECANTADOR DE 35 KILOS (ACERO MATE) 1 S/ 145.00
DE 100 KILOS (ACERO BRILLANTE -
TANQUE DECANTADOR 1 S/ 280.00
DELGADO)
TANQUE DECANTADOR DE 100 KILOS (ACERO MATE) 1 S/ 380.00
AHUMADOR ESTÁNDAR GALVANIZADO 1 S/ 16.00 S/ 160.00
EN ACERO CON PROTECTOR
AHUMADOR 1 S/ 30.00 S/ 300.00
(MEJORADO)
ESTÁNDAR DE ACERO S/PROTECTOR
AHUMADOR 1 S/ 25.00 S/ 250.00
(SIMPLE)
PALANCA J. GALVANIZADO 1 S/ 10.00 S/ 40.00
PALANCA J. EN ACERO 1 S/ 19.00 S/ 76.00
ALAMBRE GALVANIZADO POR KG. 1 S/ 16.00 S/ 16.00
CARETA CON SOMBRERO DE
CON MALLA DE METAL 1 S/ 23.00
LONA DOBLE
CARETA DOBLE CON MALLA DE METAL 1 S/ 13.00
MAMELUCO DE DRILL TALLA "M" 1 S/ 46.00
FRASCO VIDRIO C/TAPA 01 KILO 1000 S/ 1.50 S/1,500.00
FRASCO VIDRIO C/TAPA 1/2 KILO 1000 S/ 1.15 S/1,150.00
FRASCO VIDRIO C/TAPA 1/4 KILO 1000 S/ 0.95 S/ 950.00
TOTAL S/7,063.00
VALIDEZ DE LA PROFORMA: 15 Días

PRECIOS :NO Incluyen I.G.V
Forma de Pago: HIERBAMIEL emitirá boleta Y O FACTURA al momento de la entrega del producto. Éste será cancelado
en efectivo, por cheque o depòsitos a nuestras cuentas de ahorro: BANCO DE LA NACIÓN Nº 04-015-
330940,BCP (cuenta ahorros) Nº 191-22907183-0-66 ,BANCO SCOTIABANK Nº 3910004229 a nombre
de Jorge Rojas Añanca.
64 ANEXOS
2013
Cotización 4. Alto Mayo
ANEXOS 65

Plan de Negocios Apícola - Abejas

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2013 SOLUCIONES PRÁCTICAS

Cuadro 1. Domicilio de enlace la asociación Balcón Verde ............................................. 11

La presente consultoría se desarrolla en el marco del proyecto “Bosque de

La demanda de miel en el mercado internacional presenta buenas perspectivas

Por el lado de la oferta nacional, en la última década el país asistió a un

Esta consultoría tiene como objetivo: Facilitar un estudio que permita la

Finalmente, conviene destacar el apoyo del Soluciones Prácticas por esta

2.1. Del Plan de Negocios

2.1.1. Plan de negocios1

Es un documento formal, elaborado por escrito, cuya finalidad es documentar la

Elaborar adecuadamente un plan de negocios, permitirá al empresario conocer y

2.1.2. Análisis FODA2

La Asociación Ecológica Balcón Verde, Moyobamba, San Martín, en su primera fase no se

El domicilio actual es el Centro Poblado 02 de Mayo, ubicado en el distrito de Alonso de

Cuadro 1. Domicilio de enlace la asociación Balcón Verde

Dirección Referencia Propietario Persona de contacto N° de celular

En la búsqueda de diversificar su producción y afrontar momentos difíciles en los siguientes

Cuadro 2. Integrantes de la asociación Balcón Verde

N° Nombres Ap. Paterno Ap. Materno DNI Edad

DESCRIPCIÓN DEL EMPRENDIMIENTO 11

La ciudad más cercana para desarrollar movimientos económicos es Moyobamba, ubicada

Cuadro 3. Medios de comunicación

La telefonía celular en el centro poblado es oscilante, con puntos elevados donde se

Gráfico 1. Ubicación del centro poblado 02 de Mayo

Fuente: Diagnostico y Google Earth

3.2. Concepto de negocio

El negocio propuesto en el presente plan es la “Implementación de la Producción y

12 DESCRIPCIÓN DEL EMPRENDIMIENTO

“En Balcón Verde nos dedicamos a la producción y comercialización de productos y

“Ser la organización líder en la producción y comercialización productos y servicios apícolas

3.5. Objetivos de los beneficiarios directos

 Participación activa de sus miembros en las distintas actividades.

 Capacitación profesional, cultural y social de los miembros y sus familiares,

 Constituirse como elementos dinámicos de desarrollo socioeconómico del

3.6. Objetivos del plan de negocio

 Facilitar un estudio que permita la evaluación y puesta en marcha de un

DESCRIPCIÓN DEL EMPRENDIMIENTO 13

4.1. Mercado objetivo

Cuadro 4. Precios de productos apícolas en los principales centros comerciales de

Miel Polen Polimiel Registro

Fotografía 1. Principales centros comerciales de Moyobamba

Win Tac Mega Plaza Moyobamba

Zaragoza Punto Amazónico

Las presentaciones de los productos mencionados son en envases de vidrio por lo

Fotografía 2. Presentación de las principales marcas comercializadas

Miel Yon Amazonía

4.2. Marketing mix

4.2.1. Producto - Primera fase

Esta primera fase comprende el inicio de la asociación Balcón Verde en la actividad

Diurético y laxante debido a su alto contenido en fructosa, vigorizador de la

Presentación : ½ Kg. El envase será un frasco de vidrio, no retornable

4.2.2. Productos - Segunda fase

Los productos apícolas que se comercializarán en la segunda fase, es un avance a

Diurético y laxante debido a su alto contenido en fructosa, vigorizador de la

Miel homogenizada y pasteurizada, de color ámbar oscuro, libre de impurezas,

Característico sabor dulce, color amarillo oscuro y libre de impurezas.

Antiséptico, especialmente en infecciones de ojos, eczemas, infecciones de

Consistencia : Liquida de coloración amarillo ámbar.

La cera que comercializaran en tortas de cera, los mismos que serán

Es una mezcla de miel al 90 % y polen al 10 %,

Consistencia : muy viscosa y coloración amarillo oscuro, sabor dulce

Presentación : 1, ½ y 1/4 Kg. El envase será un frasco de vidrio, no