FUTURO SUSTENTABLE PARA EL SECTOR TURÍSTICO EN EL PAÍS

La arquitectura
y los sistemas
contra incendio
www.revistacontraincendio.com

Año 3 No 13
JULIO-AGOSTO 2017

Ingeniería
especia
lizada
Los 10
requisitos
contra incendio
vacuación
Vías de e
d e humo
Alarmas

en la hotelería
n
Organizació
rgencia
de eme
 EDITORIAL

¿ES HORA DE PONER MAYOR ATENCIÓN

A LA SEGURIDAD CONTRA INCENDIOS? Futuro sustentable para el sector turístico en el país

www.revistacontraincendio.com
C
La arquitectura
y los sistemas
contra incendio
www.revistacontraincendio.com

Año 3 No 13
JULIO-AGOSTO 2017

omo sabemos, hoy en día, las grandes metrópolis en México y el mundo tienden a
construir edificios cada vez más altos, mismos que, sin una protección adecuada

los 10 reQuisitos contra incenDio en un Hotel

al riesgo que representan, serán verdaderas trampas de muerte en caso de un
incendio, como fue el caso de la Torre Grenfell en Londres.
No nos permitamos experimentar una tragedia como ésta en México. Es impor- Los 10
requisitos
tante considerar que el poder legislativo en el país le dé importancia a la seguridad en materia
ía
Ingenier
izada
especial

contra incendio
ón
Vías de evacuaci

de protección contra incendio. Por ello, que la revista aborda de manera bimestral la necesidad
de humo
Alarmas

Julio-agosto 2017
en la hotelería
ación
Organiz cia
de emergen

de salvaguardar la vida humana y las propiedades en diversas industrias. En esta edición, nos
FORROS2 JULIO-AGO17.indd 1 7/7/17 1:02 PM

abocamos a la hotelería.
Bajo diversos matices, arquitectos, ingenieros y empresarios abordan los temas en materia
de prevención y protección contra incendios desde su óptica para brindar un panorama y
opiniones acerca de su importancia y trascendencia.
Sociedad, empresarios y autoridades deben darle un lugar preponderante al sector de la
prevención y protección contra el fuego y no simplemente como un commodity que no agrega
valor y estética a simple vista, pero que ante una emergencia puede significar la diferencia entre
la vida y la muerte, entre la continuidad del negocio o la pérdida total.

¡Promoviendo la Cultura de la Prevención!

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2 Julio-Agosto 2017
CONTENIDO
6 36 DIRECTORA GENERAL
ACTUALIDAD OBRAS Y EDITOR RESPONSABLE
Tendencias del sector turístico FR en una sola dirección Ronit M. González Pérez
direccion@revistacontraincendio.com

8 42 EDITORA DE CONTENIDO
EN VOZ DEL EXPERTO PANORAMA Dulce María Negrete Ramos
¿Cumplir o no con la NFPA? La arquitectura dulcenegrete@revistacontraincendio.com
y los sistemas contra incendio Laura Estefanía Duque Jáuregui
lauraduque@revistacontraincendio.com
14
ALTAVOZ 48 ARTE
Miguel Sánchez Coronado
Turismo, futuro sustentable TESTIMONIO ShowBrand
WTC, un lección de prevención
Diseño
18 Pamela Massieu Barajas
NORMATIVIDAD 52 FOTOGRAFÍA
Normas, instrumentos ¿SABÍAS QUE? Bruno Martínez Saldaña
para impulsar negocios Bomberos en Veracruz, Laura Estefanía Duque Jáuregui
nueva figura jurídica
CONSEJO EDITORIAL
20 Ing.David Morales Reinosa
ARTÍCULO TÉCNICO 54 Presidente del CONAPCI
Torre Grenfell, insignia del riesgo INNOVACIÓN Ing. Fasto López Gil
AVIOTEC IP Starlight 800 Presidente de la AMRACI
Ing. Juan José Camacho Gómez
24 Ing. Francisco Guzmán Hernández
DESDE LA ÓPTICA DEL 55 COLABORADORES
USUARIO INFOGRAFÍA Arq. Alejandro Flores Maya
Marriott, en Pro de la protección Tormentas eléctricas Lic. Rodolfo Consuegra Gamón
contra incendios ¡Protégete de los rayos! Ing. Juan A. Olivari

VENTAS/PUBLICIDAD
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ADMINISTRACIÓN
Edgar G. González
Tel. 01 55 78.27.37.37

28 Esta revista considera sus fuentes como confiables y veri-

PORTADA
Los 10 requisitos
contra incendio
en la hotelería
En un vistazo comentamos la
importancia de la correcta instalación
de los sistemas contra incendio en
hoteles, guiándonos por la NFPA,
organización con más de un siglo de
vida en el ámbito de la seguridad.
4 Julio-Agosto 2017
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de lo posible, sin embargo puede haber errores o variantes
en la exactitud de los mismos, por lo que los lectores
utilizan esta información bajo su propia responsabilidad.
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tores, casa editorial, empleados, colaboradores o asesores
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fecha de impresión julio-agosto 2017 editada por Ronit
Marielisa González Pérez editor responsable, producida
por el Centro de Desarrollo Profesional ACTIVA, S.C.,
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trada. Hecho en México.
Julio-Agosto 5
 ACTUALIDAD
Tendencias del sector turístico en México

En 2014, las actividades que más

contribuyeron al crecimiento del La actividad turística
Producto Interno Bruto Turístico
de México fueron: el trans-
generó 2.3 millones
De cada 100 pesos gastados porte de pasajeros, bienes y de puestos de tra-
en actividades turísticas, 87.9
fueron aportados por turis-
artesanías, así como el servicio
en restaurantes, bares y cen-
bajo, es decir, el 5.8%
tas residentes en México tros nocturnos. del total nacional.
(turismo interno).
El turismo aporta 8.9% de la
Según la Organización economía nacional y genera 7.8 millones de turistas
9 millones de empleos. En el nacionales se hospedaron
Mundial del Turismo 2016, 35 millones de turis- en hoteles del país, lo que
(OMT), en el continente tas internacionales visitaron
equivale al 73.1% del total;
Americano, México nuestro país; casi 50% más
que en el 2012, cifras citadas mientras que 2.9 millones
se posiciona como el por el presidente Enrique fueron turistas internacio-
segundo país que más Peña Nieto, en la apertura del nales con un representativi-
recibió visitantes del Tianguis Turístico. dad del 26.9% del total.
exterior para el año 2015.
Nuestro país se encuentra en el noveno
Aunque el número de pasajeros en los cruceros en lugar respecto al número de llegadas de
el primer bimestre de 2016 fue de un millón 220 visitantes internacionales.
mil, disminuyó a 37 mil, que equivale al 2.9%,
con respecto al primer bimestre del 2015.

El turismo es uno de los sectores más impor-

tantes y dinámicos en el mundo actual, tanto
por su nivel de inversión, participación en el
empleo, aportación de divisas como por la con-
tribución al desarrollo regional.

Contribuye al 10% del PIB mundial

y genera uno de cada 11 empleos.

La OMT estima que para el 2050

habrán más de mil 800 millones de
turistas internacionales.

6 Julio-Agosto 2017
 Se han construido entre
El Foro Económico Mundial
12 mil y 15 mil cuartos de
presentó la edición 2017 del
hotel cada año en diferen- Índice de Reporte de Com-
tes zonas turísticas del país, petitividad, Viaje y Turismo
como: Cancún, Quintana (Travel & Tourism, Competiti-
Roo; y Cabo San Lucas, veness Index 2017 TTCI). En
Baja California Sur. este estudio México escaló
22 posiciones en cuatro
años (2013-2017), ocho en
los últimos dos.
El turismo aportó 7.6 billones de dólares al
Producto Interno Bruto (PIB) Mundial en el
2016. Esto significa 10.2% del PIB global según Actualmente, están
datos del Foro Económico Mundial. surgiendo nuevos fon-
dos de capital, fondos
De la lista de los primeros 30 paí- En los últimos 20 años, de pensiones y otros
ses con la mejor competitividad el turismo a nivel mun-
turística, México es el segundo tipos que buscan mer-
dial ha demostrado ser un
país que más ha crecido,
importante impulsor del cados de inversión,
detrás de Corea del Sur (que
aumentó 10 lugares) al promover crecimiento económico, con- sea en el sector de la
el patrimonio natural y cultural virtiéndose en una industria construcción o en la
garantizando una experiencia que presenta oportunidades
gratificante e inolvidable para los únicas para que los países infraestructura hote-
visitantes.
en desarrollo y emergentes lera ya en operación.
De esta manera, el desarrollo de avancen hacia la cadena de
la infraestructura, la difusión de valor, ya que una de cada
sitios de interés y el valor de la 10 personas en el mundo
hospitalidad, entre otros factores
en los últimos años, han con-
(292 millones de empleos)
tribuido al crecimiento de la trabaja en una industria que
industria turística y por ende se espera seguirá creciendo
al sector hotelero en el país. durante la siguiente década.

México está inclinándose a la diversificación de visitantes extranjeros

de naciones en el continente asíatico y medio oriente, hasta ahora el
70% del turismo extranjero corresponde al vecino país del norte. De
tal suerte que la promoción de nuevas rutas aéreas hacia México pro-
venientes de países como Japón, China y Medio Oriente representan
un plan alterno en caso de modificaciones en torno al Tratado de Libre
Comercio de Norteamérica (TLCAN).

Fuentes
http://www.inegi.org.mx http://www.excelsior.com.mx http://eleconomista.com.mx http://expansion.mx

Julio-Agosto 2017 7
 En voz del experto

¿Cumplir
o no cumplir
con NFPA?
En la actualidad, el diseño mexicano se apega más al
utilizado en los países de primer mundo, aunque no
del todo.…¿Entonces conviene o no usar las normas que
establece la National Fire Protection Association?
POR: ARQUITECTO ALEJANDRO FLORES MAYA.

“
Acerca del Autor, Yo sólo necesito cumplir con el confiarnos al 100 por ciento de una protección
Es Director reglamento local o con la Norma que dependa de la intervención de los brigadis-
Responsable de Oficial Mexicana correspondiente, tas u ocupantes, así como del poco detalle con
Obra en la CDMX,
pero no más”. “No requiero tener una insta- el que nuestra normativa “obligatoria” trata el
Certificado CEPI por
NFPA, fundador del
lación que cumpla normas, sólo quiero un tema de la protección contra incendios.
Capítulo México de sistema de mangueras y unos extintores, Hoy en día, la forma mexicana de diseñar y
NFPA y miembro porque tengo unos estupendos brigadistas”. construir un edificio de tipo comercial, indus-
del Colegio de ¿Cuántas veces usted como proveedor de trial o habitacional de gran densidad se ase-
Arquitectos de consultoría, ingeniería o sistemas de pro- meja a los criterios de diseño arquitectónico
la Ciudad de tección contra incendios ha escuchado esto? y estructural usados en cualquier país de pri-
México / Sociedad
Como profesional de la especialidad, a veces mer mundo, pero sin el detalle de repliegue/
de Arquitectos
Mexicanos.
es frustrante oír este tipo de comentarios, ya evacuación y protección contra incendios que
LINKEDIN: www. que hemos comprobado en repetidas oca- estos establecen.
linkedin.com/in/ siones el deficiente desempeño de los sis- Por ello desde la trinchera del Capítulo
alejandrofloresmaya temas instalados y por instalar en muchos México de la NFPA y AMRACI, así como
inmuebles; o que realmente no podemos los Colegios de Profesionistas entre otras

8 Julio-Agosto 2017
Noviembre - Diciembre 2016 9
 En voz del experto
agrupaciones afines, hemos puesto nuestras
ganas y nuestro tiempo durante años en apoyar
a las autoridades para lograr una normativa más
adecuada al vertiginoso avance tecnológico de
la especialidad.
Afortunadamente, las autoridades, tanto
a nivel federal como a nivel local, han escu-
chado nuestras peticiones y han tomado con-
ciencia de ello publicando algunos cambios a
las normas obligatorias o la aprobación ofi-
cial de normas voluntarias, así como de otras
acciones normativas que están pendientes por
ver la luz;…pero mientras esto sucede y queda
en papel, aquí el dilema: ¿usar o no las NFPAs?
Más allá de cumplir por cumplir con el
requisito normativo obligatorio local o nacio-
nal según aplique (que de todas formas habrá
que hacerlo), nuestro papel debería intentar,
de alguna forma, sensibilizar al cliente de los
motivos y ventajas por los que los criterios de
NFPA son los adecuados para la protección en
su proyecto o instalación, con todas las dificul-
tades que esto conlleva.
Suele pensarse que dichos criterios de NFPA,
como normativa de aplicación internacional,
siempre serán más elevados que los locales, pero
muchas veces no es así. Otro punto importante
es entender que los estándares de NFPA no son
solamente normas de ingeniería de diseño e
instalación de sistemas y equipos contra incen-
dio. Los objetivos de protección de NFPA están
basados en un concepto contra incendios equi-
librado, entiéndase con ello una combinación
de lo siguiente:
Un diseño arquitectónico que contemple la
evacuación y/o el repliegue temporal de los
ocupantes a un lugar seguro, en función de
los usos y configuraciones del edificio. El
riesgo de incendio es el que rige de forma
más importante los aspectos de dimensio-
namiento para movimiento de personas en
emergencias, por la velocidad que puede
alcanzarse sobre todo en la propagación de
los productos de la combustión.
La aplicación de acabados interiores con
características conocidas de propagación
de llama y producción de humo, depen-
diendo de su ubicación dentro del edificio.
La consideración de una protección estruc-
tural que permita un tiempo suficiente para
el repliegue y en su caso la evacuación de
10 Julio-Agosto 2017
En la modificación del año 2011 de
la NTCPA se incluyeron referencias
a varias de las normas de la NFPA
en materia de extintores portátiles,
rociadores automáticos, diseño
arquitectónico para evacuación,
entre otras cosas.
los ocupantes, incluyendo el tiempo para que los bomberos puedan
llegar e intervenir con relativa seguridad en operaciones de rescate
o extinción (protección pasiva).
La existencia de características de seguridad adecuadas para las
instalaciones de servicios del edificio (eléctricas, gas, elevadores,
etc.).
Dependiendo de los usos y configuraciones del edificio, el tener
sistemas automáticos de detección, alarma y extinción de incendios
adecuados a la cantidad, ubicación, posición y propiedades físicas
de la carga combustible.
Equipos manuales de extinción como complemento a los siste-
mas automáticos, tales como extintores portátiles como primera
línea de defensa ante un incendio incipiente, así como sistemas de
mangueras, exclusivas para bomberos o brigadistas correctamente
entrenados.
La capacitación de los ocupantes según el uso del edificio y sus
posibilidades de actuación, a tres niveles:
Para un repliegue o evacuación efectiva según se requiera para la
mayor parte de la población (habrá en algunos casos gente que no
pueda evacuar o replegarse por sí misma).
Para el ataque sólo de incendios incipientes.
Para el uso de equipo de extinción manual en incendios declarados
(generalmente orientado a brigadas de tipo industrial o bomberos
municipales calificados).
El adecuado mantenimiento preventivo y correctivo a las instala-
ciones, sistemas y equipos contra incendio.
Para cubrir todo esto, NFPA redacta 2 tipos de normas:
Normas de ingeniería
Normas raíz
Las normas de ingeniería son las más utilizadas en nuestro país desde
hace varios años. Son las que nos dan la información para el diseño,
cálculo, instalación y mantenimiento de un sistema o equipo en forma
detallada. Ejemplo de ellas son el Código Nacional de Alarmas de Incen-
dio y Señalización NFPA 72 o el Código Eléctrico Nacional NFPA 70
Noviembre - Diciembre 2016 11
 En voz del experto
(que, por cierto, es la base de redacción para la
Norma Oficial Mexicana de Instalaciones Eléc-
tricas NOM 001 vigente hoy día).
Las normas raíz nos indican según el uso del
inmueble o sus espacios, los criterios de evacua-
ción, iluminación, resistencia al fuego, acabados
u otros materiales, y el tipo de sistema contra
incendio a instalar. Las 3 normas principales
son: el Código de Incendios NFPA 1, el Código
de Seguridad Humana NFPA 101, y el Código
de Construcción y Seguridad NFPA 5000. Su
aplicación es la que encuentra más obstáculos
en nuestro país porque las normas locales obli-
gatorias ya tratan varios de estos temas, pero a
nuestro punto de vista, sólo superficialmente.
Las normas raíz nos dicen lo que debemos
instalar, y las de ingeniería nos dicen el cómo
debemos hacerlo.
Por lo anterior, especialmente hablando de
las normas raíz, hemos de ser cuidadosos si
comparamos individualmente un requisito
de protección de nuestra normativa ante los
requisitos NFPA, ya que son formas de llegar
a objetivos de protección de la vida de las per-
sonas y a la propiedad a distinta profundidad.
En otras palabras, se manejan objetivos
particulares de protección en contextos
de seguridad diferentes.
12 Julio-Agosto 2017
Personajes fundamentales en el desarrollo de
un proyecto y la construcción del mismo, refe-
ridos en los reglamentos de construcción mexi-
canos, son los Directores Responsables de Obra
Suele pensarse (DRO) o Peritos de Obra -en la mayoría de los
que los criterios casos apoyados de sus corresponsables-. Ellos
validan ante la autoridad de forma parecida a
de NFPA, como los notarios públicos que se cumplan los objeti-
vos, así como las disposiciones administrativas
normativa de y técnicas de un proyecto, incluyendo los temas
aplicación de protección contra incendios.
En el caso particular de la Ciudad de México,
internacional, de manera análoga a la normativa raíz de NFPA,
siempre serán en la Norma Técnica Complementaria para el
Proyecto Arquitectónico del Reglamento de
más elevados que Construcciones del Distrito Federal (NTCPA)
se hace referencia a la aplicación de otras nor-
los locales, pero mas (ISO, NOM, NMX y NFPA), siempre bajo la
muchas veces no responsabilidad del DRO y sus corresponsables.
En la modificación del año 2011 de la NTCPA
es así… se incluyeron referencias a varias de las normas
de la NFPA en materia de extintores portáti-
les, rociadores automáticos, diseño arquitectó-
nico para evacuación, sistemas de mangueras,
bombas contra incendio, tuberías para servicio
privado de incendios, inspección, prueba y
mantenimiento de sistemas, detección y alarma,
energía de emergencia, ensayos de resistencia al
fuego, ensayos de acabados y sistemas de extin-
ción con agentes limpios.
En este sentido, el equipo del DRO al desa-
rrollar la memoria descriptiva de la protección
contra incendios de cualquier proyecto bajo el
Reglamento de Construcciones perfectamente
puede justificar el uso de la normativa NFPA
para la protección de vidas y propiedad, siempre
y cuando identifique claramente los cambios a
los requisitos de otras partes de la NTCPA que
se contrapongan y porqué se decidió aplicar el
criterio de la normativa NFPA referida.
La memoria descriptiva será el documento
base para que la autoridad con jurisdicción a
su vez tenga elementos para la emisión de la
manifestación (licencia) de construcción de
dicho proyecto.
Como conclusión de este artículo, y reto-
mando el título: Usar o no las NFPAs, como
consultor, diseñador o DRO, o simplemente un
profesional de la protección contra incendios,
recomendaría ampliamente su aplicación a
nuestros proyectos.
Noviembre - Diciembre 2016 13
 ALTAVOZ
Futuro sustentable
para el sector turístico
Una visión al mundo del turismo, la forma
en la que se ha desarrollado en nuestro
país los últimos años y lo que se espera
de éste a corto plazo.
POR: LAURA DUQUE
H
ablamos con el Presidente del
Consejo de Hoteles Misión,
Roberto Zapata Llabrés,
acerca de las nuevas inicia-
tivas para impulsar al sector,
y de cómo una mentalidad sustentable
es indispensable para el tema de com-
petitividad. Esto fue lo que nos comentó:
El presidente EPN manifestó hace unos
días que impulsará el turismo susten-
table. La CONCANACO, al igual que
la SECTUR, unirán esfuerzos con las
demás Secretarías para realizar este
programa. ¿Cómo cree que debería
llevarse a cabo esta iniciativa?
En lugar de que las zonas naturales estén
protegidas de los esquemas turísticos, se
buscarán modelos equilibrados, en tér-
minos de accesibilidad. De igual manera
en las zonas rurales se desarrollará un
programa al turismo local de más de
cuatro mil millones de pesos, pues uno
de cada cinco mexicanos vive en estas
14 Julio-Agosto 2017
zonas rurales con varios atractivos turís-
ticos. Este programa es una herramienta
para mitigar la probreza, ¿cómo?, nor-
mando la logística de accesibilidad de
la gente, sobre todo en zonas con alta
problación rural e indigena. Creo que
también es necesario impulsar la acce-
sibilidad de personas con capacidades
disminuidas, para que puedan acceder
a estos espacios.
Al llevar a cabo estos esfuerzos en
conjunto, ¿cómo ayudaría a aumentar
la situación económica del país y de
las comunidades involucradas?
Evidentemente, el turismo tiene una
derrama económica muy interesante que
está contribuyendo al desarrollo regio-
nal, directa e indirectamente. Un ejem-
plo: los lancheros en Las Marietas, que
conbinan el traslado de la gente en esta
zona turistica con la parte pesquera, su
original fuente de ingresos. Otros pobla-
dos empiezan a necesitar planes de

desarrollo urbano; hoteles, restaurantes y
servicios que empiezan a formar parte de
la cadena económicamente productiva.
Flora y fauna: ¿cómo se aprovechan
para el sector turismo?
Un ejemplo también de flora y fauna
muy importante es la parte de Colima;
toda la parte que se encuentra debajo
del volcán se presta para una actividad
en la que los participantes se hacen
llamar bird watchers (observadores
de aves). Sé que no es una práctica
turística común y corriente (…), pero la
variedad del tipo de pájaros que existen
en el entorno es súper atractiva. —Otro
El .85 de cada peso que
se gasta en México es
del mercado interno.
Representamos el 9%
del PIB nacional.
ejemplo— es el avistamiento de ballenas y mariposas; y aun-
que no las tenemos tan desarrolladas en nuestra cultura, ya
se está buscando que esta observación combinada con las
partes naturales se vuelva engrane del turismo, y evidente-
mente de la economía nacional.
¿Cuál es la proyección que se esperaría a corto plazo?
Nosotros como empresa, estamos orientados a los procesos de
calidad ISO 9000, y estamos migrando al ISO 14000, que busca
que, como empresarios, empecemos a ser sumamente sus-
tentables en nuestra forma de trabajar: reciclamiento del PET,
agua, cogeneración con situaciones de calentamiento, materia-
les- que utilizamos dentro de las mismas construcciones para
que tengan mayor aislamiento hacia el medio ambiente y que
sean más óptimos-; utilización de celdas solares, ya sea para
calentamiento de agua y generación de energía.
Julio-Agosto 2017 15
 ALTAVOZ
¿A qué se debe “la buena racha” del turismo en el país?
Cuando se habla de turismo, el .85 centavos de cada peso
que se gasta en México es del mercado interno, mismo
que está compuesto no solamente de viajes con propósitos
lúdicos a playas o pueblos mágicos; de hecho, la mayor
parte del turismo que tenemos en el país es la gente que
trabaja, que va a convenciones, exposiciones, encuentros,
etc. Es el porcentaje quizá más importante; después vienen
los puentes, fines de semana largos, vacaciones, pero la
parte más sustancial no es la que se mueve de viernes a
domingo, sino la que va de lunes a jueves. Hay actividades
complementarias que están contribuyendo a la economía,
como el turismo médico que está entrando al país, y así
otras vertientes.
Además de apoyar industria extranjera, ¿qué consideras
que se está haciendo, en cuanto a esquemas financieros,
para apoyar a la industria local hotelera?
Mucho del crecimiento en infraestructura del país se está
dando a partir de inversión nacional, no tanto internacional,
para ser franco. Esto es porque se están integrando grupos,
algo llamado Family Offices, y estructuras de fideicomiso,
que han logrado conjuntar los recursos para invertirlos en lo
que es hotelería en modelos de inversión ligados con la parte
Las playas siguen siendo la opción número uno para los turistas,
también están las grandes ciudades y los fabulosos pueblos mágicos.
16 Julio-Agosto 2017
inmobiliaria con el rendimiento hote-
lero. Hay algunas iniciativas por parte
del gobierno que se han desprendido:
Mejora tu hogar, estructuras que vienen
por parte de Bancomex, y que buscan
La mayor parte dar un soporte a hoteles, o programas
con restaurantes. Es una intención que
del turismo ahí está y que ha colaborado.
en el país es ¿Tendrá algún estimado de cuán-
de reuniones. tos turistas llegan o se registran
anualmente?
Entonces la En el plano internacional, arribaron 33
parte más millones de turistas en 2016. Se estima
que estaremos un nueve por ciento
sustancial se arriba de esto en 2017; y en el ámbito
mueve de lunes nacional, regresando a la estadística
de que por cada peso, 85 centavos son
a jueves . gastados por mexicanos… Ésa es aproxi-
madamente la derrama. Representamos
el nueve por ciento del PIB nacional. En
captación de divisas, nos defendemos
bastante contra lo que son las remesas
y el petróleo.
Actualmente, ¿cuáles son los destinos
más solicitados y en qué fechas?
Sol y playa -así les llamamos a las playas
en el argot turístico— sigue siendo el
número uno para la parte internacional.
Sin embargo, las grandes urbes están
creciendo, como la Ciudad de México,
Monterrey, Guadalajara, Puebla, y atraen
a mucho turista nacional; también los
pueblos mágicos tienen una dinámica
muy atractiva e interesante en términos
de crecimiento.
Un último mensaje…
México presenta una cantidad de opor-
tunidades impresionantes. Las carreteras
del país han mejorado considerable-
mente. A fin de cuentas, son parte del
factor fundamental de que la gente pueda
viajar. Es agradable viajar en auto por-
que uno puede decidir pararse en lugares
diferentes. ¡Entonces los invito a descu-
brir México! Subirse al carro, encenderlo
y arrancar hacia la aventura.
Noviembre - Diciembre 2016 17
NORMATIVIDAD
Normas, instrumentos
para impulsar negocios
Las normas
armonizan nacional e
internacionalmente
intercambios comerciales
basados en la seguridad
y confianza. Identificarlas,
usarlas y promoverlas es una
obligación ciudadana para
contribuir con el crecimiento
económico.
POR: LIC. RODOLFO CONSUEGRA GAMÓN
18 Julio-Agosto 2017
E
s muy probable que la primera reacción en deter-
minados sectores industriales o comerciales al con-
cepto o término de las normas (entendiendo como
tales a las normas oficiales mexicanas y normas
mexicanas) sean costos, obstáculos innecesarios y cambios
de interés, entre otros.
Sin embargo, el análisis y argumento que cada quien haya
hecho para llegar a esas posibles conclusiones se apartan de
la realidad.
El comercio internacional que hoy conocemos mueve las
economías del mundo, por lo tanto no puede ser entendido
sin la participación directa de las normas.
Los países que son miembros activos en dicha actividad
comercial internacional elaboran y emiten diversas normas,
particularmente derivadas de la reducción de aranceles, lo
cual de inicio podría parecer contradictorio a los principios
de competitividad.
No obstante, dichas normas también conocidas como
barreras técnicas comerciales, deben ser elaboradas con-
forme a principios jurídicos internacionales, así como a la
implementación de las mejores prácticas, transparencia, par-
ticipación, homologación y consulta pública.

De no cumplir con lo anterior, los países que sean socios
comerciales entre sí o miembros de la Organización Mun-
dial del Comercio (OMC) pueden implementar mecanismos
jurídicos para combatirlas.
El efecto de que un país haya elaborado y puesto en
vigor normas que se aparten de dichos principios jurídicos
internacionales en la creación de barreras comerciales no
justificadas. Esto es, los países no deben implementar nor-
mas que tengan por objeto crear obstáculos comerciales o
costos innecesarios o injustificados. A mayor costo menor
comercio.
En ese sentido, es que nos permitimos afirmar que las nor-
mas deben ser:
Transparentes
Elaboradas por los expertos en la materia
Haber sido sujetas de consultas pública nacional normas es un reto para las pequeñas y medianas empresas,
e internacional
Predecibles
No discriminatorias
Armonizadas con las buenas prácticas regulatorias
comunes con los socios comerciales
En consecuencia, se debe buscar el facilitamiento para el
cumplimiento de normas en otros países, sin dejar de cum-
plir con los principios básicos justificados de seguridad que
cada país incorpora.
Con lo anterior, podemos llegar al punto en que las normas
sean las promotoras e incentivadoras para el desarrollo y cre-
cimiento de comercio entre los países, ya que serán esas nor-
mas el lenguaje común comercial a ser utilizado entre estos.
Organización Mundial del Comercio (WTO, por sus siglas en inglés).
Podemos llegar al punto
en que las normas sean las
promotoras e incentivado-
ras para el desarrollo y cre-
cimiento del comercio entre
los países.
Es importante hacer mención que el cumplimiento con
pues implica en la mayoría de los casos llevar a cabo inver-
siones para la mejora de sus procesos y sistemas.
Se calcula que el costo para cumplir con normas es de un
4.4% del valor de sus ventas totales.
No obstante, las normas son instrumentos que permi-
ten la diseminación de conocimiento entre los países y sus
habitantes. Esto porque las normas deben ser elaboradas por
personas expertas en el área que se pretende regular o nor-
mar, por lo que será esa conjugación de conocimientos y la
experiencia que permitirá la elaboración de un documento
técnico que resuelva problemáticas reales y actuales.
Un aspecto fundamental que debe ser mencionado es el de
la piratería o falsificación. Estas prácticas ilegales son delitos
con alto impacto negativo en la industria y el comercio legal
de los países. Por lo tanto es fundamen-
tal la correcta elaboración y aplicación
de normas, así como la aplicación de las
leyes en materia de propiedad indus-
trial e intelectual.
México tiene diversos casos de éxito
en distintos sectores industriales y
comerciales, derivado de la aplicación
de normas:
1) Tequila
2) Etiquetado
3) Seguridad en productos
eléctricos y electrónicos
4) Seguridad de juguetes
5) Sanidad Vegetal
Consideramos que es posible afir-
mar que a través de la normalización
es posible el impulso a la producción
y comercialización de productos con
mayor seguridad y calidad.
Julio-Agosto 2017 19
 ARTÍCULO TÉCNICO

Torre Grenfell,
insignia del riesgo contra
incendio en Europa
La tragedia de la Torre
Grenfell prueba la
necesidad de instalar
rociadores automáticos
contra incendio en
edificios de gran altura.

POR: INTERNATIONAL FIRE SPRINKLER ASSOCIATION

E
l Incendio de la Torre Grenfell que
terminó con la vida de, por lo menos,
setenta y nueva residentes e hirió a
docenas más en Londres el pasado
14 de junio, refuerza la necesidad de colocar
rociadores contra incendios en edificios de
gran altura, incluyendo la revaluación de estos
riesgos de incendio en edificios existentes.
Si bien no se conocen todavía todos los
detalles de la tragedia, la International Fire
Sprinkler Association (IFSA, por sus siglas en
www.standard.co.uk

inglés) señala que los sistemas automáticos de

rociadores contra incendios son la medida de
protección más eficaz disponible, capaz de
compensar una amplia gama de deficiencias
en protección contra incendios. Hasta ahora

20 Noviembre - Diciembre 2016

no ha habido pérdida múltiple de
vidas en un incendio que se desarro-
lle en un edificio protegido por un
sistema de rociadores correctamente
diseñado, instalado y mantenido.
“Nuestra pregunta en este momento
es para quienes toman las decisiones,

especialmente aquellos que hicieron la
elección de no incluir rociadores con-
tra incendios cuando se realizaron
mejoras en el edificio el año pasado”,
explica Bruce LaRue, Presidente
de la IFSA. “Incendios como éste
no deben crecer a esta magnitud porque la
tecnología existe para mantener el fuego
pequeño y permitir que los ocupantes esca-
pen y los bomberos tengan tiempo de insta-
larse y mantenerlo bajo control”.
Alan Brinson, Director Ejecutivo de la
European Fire Sprinkler Network (EFSN),
con sede en Londres, declaró: Aunque los sis-
temas de rociadores contra incendios se han
requerido en los nuevos edificios residenciales
de gran altura en Inglaterra desde 2007, segui-
mos careciendo de legislación que proporcione
seguridad contra incendios en edificios exis-
tentes de este tipo”.
¿Por qué no se instalan sistemas de rociado-
res contra incendios en estos tipos de edificios
existentes? La respuesta inconsciente suele ser
que cuestan demasiado. Sin embargo, la rea-
lidad es que en 2012 la British Automatic Fire
Sprinkler Association (BASFA) encargó un
informe sobre la economía de la instalación
de rociadores contra incendios en bloques de
apartamentos residenciales de este tipo.
El estudio concluyó que los rociadores de
incendios se podrían equipar con inquilinos
en el lugar a un costo de alrededor mil 150
libras esterlinas por piso (22 mil 724 pesos
mexicanos, aproximadamente). Tomando en
cuenta que la Torre contenía en 24 pisos 120
apartamentos, BASFA informa que un sistema
de rociadores de incendios podría haber sido
instalado por menos del dos por ciento de los
10 millones de dólares gastados en la remo-
delación de la torre el año pasado; dinero que
se desperdició reparando la torre que parece
ser pérdida total.
Algunos sugieren que para las personas
que viven en edificios de gran altura y que
www.thesun.co.uk
Un sistema de rociadores óptimo se
pudo instalar por menos del 2% de
los 10 millones de dólares gastados
en la remodelación de la torre el
año pasado.
experimentan un incendio es más seguro permanecer dentro de sus
unidades que intentar evacuar a través de los pasillos llenos de humo
y escaleras. Sin embargo, era evidente en el incendio de Grenfell que la
extensa propagación de incendios en el exterior hacía eso imposible, y
los bomberos que respondieron instaron la evacuación rápida.
Aunque los sistemas de rociadores contra incendios no están dise-
ñados para controlar o extinguir incendios exteriores, la experiencia
ha demostrado que pueden desempeñar un papel importante en la
provisión de seguridad contra incendios durante estos eventos. Tanto
en el incendio del hotel de casino de Monte Carlo en Las Vegas en 2008
como en el ocurrido en Dubai en 2017, los rociadores individuales se
activaron para evitar que los fuegos exteriores entraran al edificio y
no hubo muertes por esta causa.
La IFSA expresa su condolencias por las víctimas del incendio de
la Torre Grenfell y exhorta a las autoridades británicas a revisar el
tema de la seguridad contra incendios en los edificios existentes de
gran altura, específicamente para considerar un programa para la
renovación de rociadores en edificios de gran altura. Pueden evitarse
tragedias como la Torre Grenfell. Los incendios se producen en todo
el mundo en estos mismos tipos de edificios incluso con rociadores,
cuando es el caso, rara vez se hacen las noticias porque el daño es
mínimo y nadie muere.
Se puede accesar al informe de BAFSA, titulado “Safer High-
Rise Living”, the Callow Mount Sprinkler Retrofit Project aquí:
http://www.bafsa.org.uk/pdfs/publications/1/00000111.pdf.

Julio-Agosto 2017 21
ARTÍCULO TÉCNICO

Cronología del
siniestro en Grenfell
Fiona McCormack, superintendente de la
Policía Metropolitana de Londres, explicó
que nueve de las 79 personas fallecidas ya
han sido identificadas, pero la cifra podría
seguir aumentando.

12:54 am:
Los residentes hacen sus primeras llama-
das al 999 para reportar el fuego, que se
dice que ha comenzado en la tercera o
cuarta planta del edificio.

1:15 am:
El hombre en el piso 17 dijo que a esa
hora se dio cuenta del resplandor y que
el fuego había llegado a su ventana
cuando salió.

1:30 am:
Vecino dice que “las llamas se habían
envuelto alrededor del edificio”

8:00 am:
Con el fuego todavía en furia, la policía
confirma que 50 personas han sido lleva-
das al hospital y que ha habido una serie
de muertes.

9:45 am:
Los bomberos logran llegar a la planta 21
mientras continúan haciendo frente a la
llamarada. *
Creían imposible que alguien
hubiera sobrevivido en los
tres pisos superiores.
La ún ica
Área de esca leras.
ificio a pie.
fo rm a de sa lir del ed
22 Julio-Agosto 2017
DESDE LA ÓPTICA DEL USUARIO
COURTYARD
MARRIOTT:
EN PRO DE LA PROTECCIÓN
CONTRA INCENDIOS
Un edificio que ha pasado por varias fases y
transformaciones nos abre las puertas para hablar
del tema que más nos compete: incendios
E
POR: DULCE MARÍA NEGRETE Y LAURA DUQUE
El antiguo Radisson Flamingos, ubicado sobre avenida Revolu-
ción (una de las estructuras que la engalanan y sirven de punto
de referencia), en la colonia San Pedro de los Pinos abarca
3,469 metros cuadrados, 11 pisos y cuenta con una clasificación
de cuatro estrellas. El ahora hotel Courtyard Marriott, mantiene
este ranking y lo dirige a un target muy específico, la gente
ejecutiva del país.
Tuvimos la oportunidad de entrevistar a Julio César Lara Agui-
lar, Gerente Administrativo, y a Omar Díaz Gómez, Gerente de
Mantenimiento. Ellos nos explicaron que desde febrero del año
pasado, forman parte del Grupo (o Familia) Marriott y que la
misión, política y valores que han adoptado permean, sin exclu-
sión alguna, todo el hotel, así como a sus habitantes, desde el
puesto más pequeño hasta la gerencia en sí.
La cadena está creciendo exponencialmente. “Hasta ahora,
llevamos 16 hoteles Courtyard más en crecimiento; en Toreo
y Vallejo está el nivel Marriott que más se está acrecentando,
ergo es un nivel medio que se dedica a los ejecutivos más
que a los vacacionistas (…) Son lugares estratégicos donde
la industria gerencial asiste”, dice el Gerente Administrativo.
Si tuviera que describir con una palabra la experiencia
Marriott, recinto en el que hay, aproximadamente, 212 perso-
nas trabajando actualmente, Omar elegiría “servicio”, mientras
que Julio se inclinaría por “calidad”. Tal vez, la fusión de éstas
24 Julio-Agosto 2017
dos hagan del inmueble siempre la primera opción para un
sinfín de empresas.
Tanto para Omar como para Julio, la adaptación a una nueva
marca fue un tema importante, ya que había políticas, proce-
dimientos y estándares que debían acatar. Algo que concierne
directamente a Marriott, por ejemplificar, es el cuidado de sus
visitantes, pero en este tema también entra la seguridad. Nues-
tros entrevistados no podrían estar más de acuerdo en que lo
más rentable es mantener a la gente segura, por lo que afirman
que el hotel no ha escatimado en sistemas para prevenir incen-
dios. El fuego es un riesgo vivo y constante, y ellos lo saben.
El poder evitar emergencias es lo básico, y el equipo ex fla-
mingos tuvo que realizar inversión para poder cubrir todos los
requisitos que Marriott solicitaba en este campo.
De sistemas contra incendio,
normas y otros demonios…
Omar nos cuenta que siempre se informa a las personas que
visitan el hotel acerca de las medidas y sistemas de seguridad
y de la gente a la que deben de seguir, en caso de un infortu-
nio; dónde encontrar las rutas de evacuación y señalamientos;
cuáles son los detectores y sensores, etc. De igual forma, nos
platica que muchos de los clientes se acercan a ellos y los
cuestionan, incluso, sobre las dudas que tienen con respecto
a los extintores, y todo lo que esto conlleva. La gente, parafra-
seando al Gerente de Mantenimiento, se interesa por el tema
de incendios.
 Entonces, es un cubo presurizado con
ruta de evacuación directa a la calle. Las
puertas cortafuego se activan inminen-
temente, es una secuencia de fotobins. A
su vez, estos cubren los cubos. El humo
tiende a subir cuando hay un incendio,
porque es un tiro natural (…) Lo que
tenemos son unos láser que en cuando
detectan esas partículas de humo acti-
van la alarma y los extractores también”,
asevera Díaz Gómez.
Nuestros entrevistados confiesan
Julio César Lara que operan bajo la normatividad de la
NFPA, y exceden la normatividad mexi-
cana; además, Marriott tiene sus propias
exigencias.
El jefe de mantenimiento declara que
“Soy el jefe del edificio de todas las los extractores de humo de los cubos todos los hoteles Marriott son auditados
brigadas, y aparte es mi responsabilidad (tenemos dos en la parte alta del hotel) internamente para garantizar tanto su
que todos los sistemas de prevención y e instantáneamente se abren las salidas correcta operación como la seguridad
combate al incendio estén trabajando. de emergencia -y se quedan abiertas las del recinto y de sus ocupantes. “Tene-
Hay muchos procedimientos para lograr puertas-. Tenemos un cubo presurizado mos un sistema de vigilancia de todos
esto”, aclara. para que en un incendio entren y haya los equipos instalados que probamos
Ambos nos explican que existe un aire fresco, y eso hace una bolsa que semanal, mensual, bimestral y anual-
sistema inteligente, una estación, en el no permite que entre ni humo ni flama. mente, todo eso conduce una bitácora
que están conectados todos los senso-
res, válvulas de flujo, puertas, estacio-
nes manuales, detectores de monóxido,
campanas y el sistema de rociadores; en
conclusión, todo lo que sea prevención
está ligado a ese módulo central.
“Es el cerebro de todo nuestro sis-
tema”, declaran casi al unísono.
“La gente de seguridad está tam-
bién capacitada para saber interpretar
el tablero, qué es lo que dice el display;
entonces, dependiendo la magnitud nos
avisa inmediatamente”, agrega el Gerente
de Mantenimiento.
La marca a través de estudios previos,
identificó las necesidades de seguridad
y puntos críticos a cubrir, por ejemplo,
rutas de evacuación, estaciones manua-
les que se ubican por todo el lugar, así
como alarmas sonoras y audiovisuales,
sistemas pasivos contra incendio y sis-
temas de rociadores automáticos. Julio y
Omar aseguran estar siempre protegidos.
“Si en una estación, de cualquier área,
alguien detectó un incendio, inmediata-
mente el tablero manda la activación de Interior de la habitación del Hotel Courtyard Marriott Revolución.

Julio-Agosto 2017 25
DESDE LA ÓPTICA DEL USUARIO
Omar Díaz Gómez
que vamos llenando conforme a las
revisiones”.
Además, hay un sistema de colores
dirigidos a cuestiones de prevención,
protección y seguridad humana. “Hay
un color específico para cuando hay una
emergencia, ya sea si hay una explosión
o un atentado; por ejemplo, cuando se
pone el rojo hay que aplicar algunas nor-
mas que Marriott nos marca (entrada y
salida irrefutables), incluso se llevan a
cabo acciones como usar los garrets o
espejos para detectar explosivos debajo
de los carros; tenemos el código verde y
el naranja, que es de alarma. Son medi-
das inflexibles. La gente que accede
por áreas de servicio, proveedores o
Pasillo del piso 8 equipado con alarma, detección y supresión de incendios.
26 Julio-Agosto 2017
visitantes, siempre es registrada en su
totalidad a la entrada y salida del recinto.
Tenemos también un sistema cerrado, y
la caseta nos avisa vía radio si encuentra
algún movimiento extraño”, añade Julio
César Lara.
Simulacros,
así se viven en Marriott
Al año, se llevan a cabo tres prácticas,
incluyendo la nacional del 19 de sep-
tiembre, mismas que son de naturaleza
cuatrimestral. Algo interesante de este
ejercicio es que se plantean diferentes
hipótesis, como amenaza de bombas,
fuego y temblores. Todos y cada uno de
los involucrados están entrenados para
Protección pasiva contra incendio
en la puerta de la habitación.
Área de baño equipada con
rociadores automáticos en la
habitación.
actuar de acuerdo con la “situación”;
también se invita a los huéspedes a que
sean partícipes de esta experiencia, la
cual pertenece a un programa de pro-
tección civil.
“Nos gusta que la gente se crea bri-
gadista y adopte este papel. Los incen-
tivamos a ser líderes de grupos, que
vean por la seguridad de todos. Tam-
bién viene Protección Civil a supervisar
estos simulacros (…) hay ejercicios de
rappel, por todo lo que pueda aconte-
cer, altavoces…¡todo!”, recuerda Julio
César Lara.
Omar y Julio precisan que el sistema
contra incendio del que se valen es prác-
ticamente inteligente, diseñado a prueba
de errores humanos. Esto es tomando
en cuenta que el fuego es muy rápido y
no se puede esperar a que alguien reac-
cione o no de la forma correcta. “Esta-
mos a contrarreloj todo el tiempo, así es
cuando hay riesgo de incendio”, finaliza
el Gerente Administrativo.
Julio-Agosto 2017 27
 L
PORTADA

Los 10 requisitos
para proteger contra
incendio en hotelería
En un vistazo comentamos la importancia de la correcta
instalación los sitemas contra incendios en hoteles, guiándonos
por la NFPA, organización creada hace 131 años.

POR: JUAN A. OLIVARI

28 Julio-Agosto 2017
L
Los hoteles representan un riesgo de incendio ocu-
pacional múltiple o mixto, con diferentes áreas de
peligro conectadas o separadas, clasificadas por la
cantidad de personas y la cantidad de combustibles
presentes en dichos espacios.
Basándonos en la regulación de la Secretaría del
Trabajo y Prevención Social NOM 002-STPS-
2010 y Reglamentos de Construcción de México,
así como a Normas Técnicas Complementarias de
la NFPA, los 10 requisitos más importantes para la
protección contra incendio de un Hotel son:
1. Ingeniería especializada
Los Hoteles contienen más de una clase de ocupa-
ción, donde éstas ocupaciones múltiples se encuen-
tran entremezcladas y los requisitos de protección
se deben de seguir para la máxima clasificación de
riesgo. La segunda es considerar las ocupaciones
múltiples como ocupaciones separadas por un con-
junto de montaje con certificación de resistencia al
fuego o pared cortafuego.
Para fines de seguridad humana, las ocupaciones
están clasificadas según el relativo riesgo de inicio
de un incendio, propagación y riesgo de generar ga-
ses tóxicos o ambientes explosivos a los ocupantes.
Los contenidos en las áreas residenciales del hotel
se deben de considerar como “riesgo ordinario” y
los contenidos de las áreas comunes deben de cla-
sificarse según su ocupación mixta o separada: re-
uniones públicas, mercantil, almacenes, negocios,
entre otros.
Para el diseño de un sistema de extinción con ro-
ciadores automáticos de agua se debe de seguir las
clasificaciones de la Norma NFPA 13 Instalación
de rociadores automáticos de agua, dependiendo
de la cantidad de material combustible y de la can-
tidad de calor que emite dicho combustible en uni-
dad de tiempo.
En el caso de los edificios altos, deberán contar
con mayores requisitos al riesgo de la demora en
la evacuación, o imposibilidad de evacuar a todo
el edificio, además del alcance
real del cuerpo de bomberos a las
áreas más remotas y elevadas.
2. Materiales
y construcción
resistente al fuego
El diseño, la construcción y man-
tenimiento de muros corta fuego y
de barreras cortafuego requeridos
para separar dos edificios conti-
nuos o subdividir un hotel en ocu-
paciones múltiples y separadas de-
ben ser analizados y definidos por
profesionales especializados.
Con el fin de evitar la propaga-
ción horizontal y/o vertical de un
incendio, la NFPA 220 define y
clasifica los tipos de construcción
que van desde resistentes al fue-
go y/o construcción no combus-
tible con acabados combustibles
hasta construcción combustible
de madera liviana con acabados
combustibles. En cada uno exis-
ten sub-divisiones de la clasifica-
ción de construcción conforme al
número de horas de resistencia al
fuego de las paredes perimetrales,
paredes interiores de separación de
ocupaciones y entre pisos.
La NFPA contiene las horas
de resistencia al fuego, también
muestra tablas para las áreas de
riesgo en el hotel, a fin de sepa-
Acerca del Autor
rarlas internamente de las demás Ejecutivo Ventas –
ocupaciones (áreas residenciales Global Fire Protection
de cuarto de calderos, tiendas, la- Group
Instructor NFPA Latin
vandería, talleres de mantenimien- America (72, 20,
to, almacenes, restaurantes). 2001 & 750)
Julio-Agosto 2017 29
PORTADA

Todas las aperturas verticales

de un hotel deben de están prote-
gidas con una resistencia al fue-
go, tales como ductos de servicio
eléctrico, data, teléfono, incine-
radores, ductos de desperdicios,
y de lavandería. Asimismo todas
vías de evacuación (corredores y
escaleras) y puertas deben tener
una resistencia al fuego, la cual
depende si están protegidos o no
con rociadores.
En hoteles no altos, éstas de-
ben contar con una resistencia
al fuego de una hora consideran-
do que el edificio está protegido
por rociadores; las puertas de las
habitaciones que dan a la vía de
evacuación deben tener una re-
sistencia al fuego de 20 minutos. En un hotel es importante
que las puertas de las vías de
3. Vías evacuación no estén cerradas, si
de evacuación cuentan con retardos o accesos
controlados al momento de la
Las vías de evacuación de un ho-
tel están diseñadas en cuanto a emergencia deben desconectarse
su capacidad, cantidad, acceso a todos los controles, permitiendo
la vía de evacuación, vía de eva- una libre evacuación.
cuación propiamente dicha y des-
carga de la vía de evacuación al
exterior.
La capacidad está relacionada prueba de humo cuando es requerido, vías de eva-
al “factor de carga” (cantidad de cuación horizontal, rampas, pasillos o pasajes, áreas
personas por metro cuadrado) que de refugio y elevadores que deben de ser cuidadosa-
ocupan el área, piso o edificio a mente diseñados. Salvo excepciones, los corredores
evacuar. NFPA menciona en sus de evacuación deben de tener acceso por lo menos
tablas los factores de carga máxi- a dos salidas.
ma para cada clase de ocupación. La distancia máxima de recorrido entre la puerta
Los componentes principales de la habitación del huésped y las vías de evacua-
de las vías de evacuación son ción no debe de ser mayor a 30 metros en edificios
apertura de puertas, escaleras de no protegidos con rociadores de agua y 61 metros
evacuación, recinto o escaleras a para los protegidos con rociadores.
 

30 Julio-Agosto 2017
Abril-Mayo 2016 31
PORTADA
4. Acabados
Interiores y muebles
Los acabados interiores están clasificados por su índi-
ce de propagación de la llama (0-200) e índice de ge-
neración de humo (0-400). La clase A es la de menor
índice de propagación (0-25) e índice de generación
de humo (0-450) y la C la mayor (75-200 y 0-450 res-
pectivamente).  Los acabados de paredes y techos de
los hoteles deben de ser clase A en las vías de evacua-
ción y clase A o B en los corredores de acceso a la vía
y lobby. Las otras áreas pueden ser A, B o C. Los pisos
deben de ser clase II.
 
5. Detección y alarma
Un sistema de alarma es imprescindible en un hotel,
pues debe proveer detección manual y automáticas
32 Julio-Agosto 2017
para la notificación parcial o total a los huéspedes y
colaboradores para evacuar. También, puede alertar
a bomberos, según los protocolos de emergencia y la
supervisión operativa de los sistemas de protección
contra incendio, control de humos, puertas, elevado-
res, entre otros.
La iniciación por cada una, debe de ser: i) Manual.
ii) Estación manual localizada en un lugar permanen-
temente ocupado. iii)Sistema de rociadores requerido
y iv) Sistema automático de detección.
 
6. Notificación
La notificación de los ocupantes debe de ser automá-
tica. Principalmente, la presión sonora (nivel del soni-
do) superior al promedio, al máximo ruido del área o
la mínima para las habitaciones.  
Por ejemplo, habitaciones donde están personas con
discapacidad auditiva, se debe de instalar dispositivos
de notificación visibles. En el resto de áreas comunes
ocupadas, se deberá instalar notificación audible y vi-
sible dado que se desconoce la presencia de personas
con discapacidad auditiva entre el público.
La Secuencia de Alarma Positiva (PAS, por sus
siglas en inglés) está permitida, donde el sistema da
Noviembre - Diciembre 2016 33
PORTADA
un tiempo de verificación en los
dispositivos de inicio por detección
de humo, antes de dar la alarma ge-
neral, siempre y cuando se haya
alertado a bomberos y no se hayan
activado más de dos detectores o
una estación manual.
 
7. Alarmas de humo
Todas las habitaciones de huéspe-
des en un hotel deben de contar con
detectores de humo.
 
8. Requerimientos
de extinción
Todos los edificios nuevos de hotel
o edificios altos existentes deben
de contar con un sistema de rocia-
dores automáticos, supervisados de
acuerdo a NMX-S-066-SCFI-2017
o a la NFPA 13.
34 Julio-Agosto 2017
Si el edificio es de menos de 4 pi- Sistema de alarma con sistema de
sos puede utilizarse NFPA 13R ro- comunicaciones (teléfono bom-
beros) de dos vías para la emer-
ciadores residenciales. Rociadores
gencia. Sistema de video de las
listados de apertura rápida en todas escaleras de emergencia.
las habitaciones o suites. Además Centro de comando y comuni-
de extintores portátiles, e hidran- caciones, donde se encuentre el
tes de agua para uso de bomberos panel de alarma, el sistema EVAC,
el sistema de comunicaciones de
(edificios de más de tres pisos con
dos vías, control de humos, con-
sótano). trol de puertas.
Generador de emergencia con ca-
pacidad para iluminación, bomba
9. Edificios altos eléctrica, bomba jockey, centro
de comando, equipo de control de
Es aquel piso por encima de los 23 humos, video en las escaleras de
metros (75 pies) medidos desde el evacuación, entre otros.
Cuarto de bombas contra incen-
nivel más bajo accesible al camión
dio, accesible desde el exterior o
de bomberos; por ello deben contar
con:
contar con corredores y escaleras
de acceso resistentes al fuego.
Sistema automático de rociadores Reserva de agua principal y de
de agua respaldo según la demanda total
Válvulas de control y dispositivos calculada de los sistemas contra
de flujo de agua por cada piso. incendio.
Sistema de alarma con sistema Bomba contra incendio principal
de comunicaciones por voz (vo- y bomba de respaldo indepen-
ceo) y alarma (EVAC, por sus si- diente sea eléctrica, de diésel o
glas en inglés). cuente con trasferencia auto-
mática al generador eléctrico de
emergencia.
10. Organización
de emergencia.
A fin de garantizar la protección de
los empleados y de sus huéspedes,
así como del personal de apoyo
que atienda la emergencia en el ho-
tel, éste debe desarrollar una orga-
nización de emergencia instruida y
entrenada para un evento de fuego,
pánico o emergencia. En tanto, las
instrucciones de emergencia deben
ser provistas a cada huésped.
Noviembre - Diciembre 2016 35
OBRAS

EN UNA SOLA
DIRECCIÓN
Con 20 años de experiencia, la empresa FR Construcción
y Servicios se ha distinguido por brindar sistemas contra
incendio para diversas industrias con el objetivo de
salvaguardar la vida de las personas y la continuidad de
operaciones de sus clientes.
POR: DULCE MARÍA NEGRETE R.

36 Julio-Agosto 2017
H
Hay un momento determinante en la
vida de Juan Rubio, y es cuando ata-
viado con elementos de seguridad como
casco, botas y chaleco, camina al frente,
se transforma, no sólo como trabajador
y como líder de proyecto, sino como
cabeza de FR Construcción y Servicios.
“Amo esta empresa…Tiene impregnado
mi sudor, mis fracasos y mis momentos
de gloria. En 1996, la empresa en la que
laboraba me llevó al norte del país, ahí
conocí a una persona que después de
ver mi desempeño, me invitó a dirigir un
nuevo proyecto. Me llamó a su oficina y
me entrego un millón 200 mil dólares,
me dijo: este proyecto es tuyo, así que
resuélvelo”.
A partir de aquel acontecimiento
comenzó el sueño. Y junto con su hija,
la mercadóloga Jennifer Rubio Cortés,
y un pequeño grupo de colaboradores
se hicieron al camino en el sector de la
construcción, como contratistas en siste-
mas de protección contra incendio.
Hoy la carta de presentación de FR se
debe a su capacidad de respuesta, su
puntualidad y su política de satisfacción
interna, que a su vez resulta en “un traje
hecho a la medida” para el cliente que
requiere en su escenario sistemas de
protección contra incendio, aplicando la
nortmativa NFPA como una pertinente
guía para los intereses conforme al
tamaño, tipo de ocupación y ubicación,
principalmente.
FR ha colocado durante estas dos
décadas 25 mil hidrantes en áreas indus-
triales, hoteleras y centros de atención
a la salud que si funcionaran al mismo
tiempo llenarían con agua el Estadio
Azteca, aproximadamente en 3 horas.
También, ha instalado más de 155 mil
rociadores autómaticos en naves de
producción y oficinas de marcas como
Mitsubishi, Bic, Nestlé, Coca-Cola, Dor-
mimundo, Adidas, etc.
“Cada instalación de un sistema de
rociadores automáticos representa un
reto específico de requerimientos técni-
cos de acuerdo a los factores de ope-
ración del cliente, dado que son muy
diversos, llegamos a utilizar decenas de modelos de rociadores,
basándonos en la capacidad, la temperatura de respuesta, el
tipo de rocío y el elemento extinguidor. En un edificio podemos
emplear hasta 12 tipos de rociador”, señala Rubio Flores.
Respecto a los sitemas de bombeo, se han colocado más
de 90 bombas de capacidades que oscilan entre los 250 y los
2500 GPM, sean de motor eléctrico o motor de combustión
interna diésel o gasolina. Dicha capacidad de bomebo instalada
es equivalente al abastecimiento de agua del Lago de Chapala,
en Guadalajara, Jalisco. Y ha instalado tubería equivalente a la
distacia de la Ciudad de México al Valle de Oaxaca.
Desde su fundación, en el área de construcción instalando
sistemas contra incendio (SCI), la empresa familiar ha partici-
pado en más de 100 proyectos dentro del territorio mexicano.
Mientras que en el área de mantenimiento, una actividad que
califican como constante, útil e invisible, pero crucial ante un
siniestro, atienden a marcas como Alsea y The Home Depot.
FR cuenta con una plantilla de 150 colaboradores, distribui-
dos en 4 oficinas estratégicas localizadas en las ciudades de:
Mexicali, Baja California; Zapopan, Jalisco; Ecatepec, Estado
de México y su oficina central en Jiutepec, Morelos. Cada una
goza de cierta autonomía, pero son interdependientes en pos
de sustentar con honestidad y confianza su cartera de clientes.
“El inge Rubio”, como es conocido por sus compañeros de
trabajo, destaca que “FR siempre ha trabajado para el sector
privado. Rectificadores Industriales, empresa madrina hace 20
años; Nestlé, hace 12 años y la familia Kalach, hace 10 años,
han sido símbolo de esta estrecha relación comercial”.
Conectividad para
la seguridad de vidas y bienes
La competitividad económica de México se debe conside-
rar desde diferentes aristas, la logística es una de ellas, ya
que es un trampolín para robustecer a la industria tanto a
nivel interno como externo y la posición geográfica del país
lo comprueba. Actualmente, México cuenta con más de 85
plataformas logísticas de 10 tipos diferentes en regiones de:
Tamaulipas, San Luis Potosí, Jalisco y el Estado de México,
etcétera.
De 2009 a 2017, el Centro Logístico, que agrupa a los Macro
Centros 1, 2 y 3 ubicados en el municipio de Tultitlán, Estado
de México, equipados con área generales, bodegas y un espa-
cio para maniobras han sido protegidos por FR Construcción
y Servicios contra siniestros por fuego.
Dicho Centro Logístico (intermodal), es una suerte estra-
tégica entre el Estado de México y la Ciudad de México para
la distribución de mercancías hacia el norte, centro y sur
del país, ya que se agiliza la entrada, almacenaje y salida de
mercancías en volúmenes más compactos, se fortalece las
cadenas de suministro, se asegura la produccción y el con-
sumo, por ende se reducen costos de operación.
Julio-Agosto 2017 37
OBRAS

De 2009 a 2017, FR ha cubierto

3,974,500.00 metros cuadrados de super-
ficie del Centro Logístico, que agrupa los
Macro Centros 1, 2 y 3 en el municipio de
Tultitlán, y que son una suerte estratégica
para la distribución de mercancías hacia
el norte, centro y sur del país.

Con un enfoque multicliente los tres

Macro Centros están dirigidos a empre-
sas líderes de talla nacional e internacio-
nal de diferentes sectores como: vestido,
artículos escolares y de oficina, además
de mensajería, entre otros. Dichos Cen-
tros almacenan productos terminados,
por tal razón las naves industriales han
sido acondicionadas con sistemas de
protección contra incendio conside-
rando la clasificación de riesgos por tipo
de ocupación. 2
FR ha cubierto 3,974,500.00 metros
cuadrados de superficie de este con-
junto de distribución y almacenaje, ape-
gándose a la normatividad internacional
de NFPA, FM y UL para instalación de 1. Panorámica
de la nave 2 en
sistemas contra incendios. Sin olvidar la
Macro Centro 3.
normatividad local, que abarca la NOM-
002-STPS-2010; los lineamientos de Pro- 2. Interior de la
tección Civil y la NMX-066. Esta última, nave 6 en Macro
aprobada hace algunos meses en el DOF, Centro 3.
previamente elaborada por la AMRACI y
de la cual FR es miembro activo. 3. Soldador de FR
cortando tubería
“La prioridad para instalar un sisitema
para su posterior
contra incendio es salvaguardar la inte- instalación.
gridad física de las personas que esta-
rán en el edificio. Bajo esta consigna se
diseñó este sistema, altamente confiable
y vanguardista, compuesto de equipo de
bombeo, rociadores de respuesta auto-
mática, red de hidrantes, detección, 3

38 Julio-Agosto 2017
Julio-Agosto 2017 39
OBRAS

4. Rociadores
automáticos
instalados
en cuarto de
bombas.

5. Red contra 5
incendio en
proceso de
instalación para
gabinetes y rack
de despliegue
rápido en nave
2 de Macro
4 Centro 3.

Figura 1. Elementos de SCI
instalados en el Centro
Logístico de Tultitlán
Tubería
Instalación de tubería ente-
rrada (PVC C-900)
Total de metros de tubería de
C-900 instalada: 28,100 metros
lineales.
Tubería de acero cédula 10
DYNAFLOW y cédula 40 en tube-
rías de 12” y 100 metros, etc.
Total de metros instalados:
293,950 metros lineales.
Cabezas de rociador
88720 rociadores en naves Macro Centro 3, el Grupo empresarial
de producción y oficinas
Tipos de rociadores
Para almacén ESFR, crecimiento en zonas como el Corre-
(K14, K25, ELO, HL22)
Rociadores para cobertura
estándar y extendida
Rociadores para oficinas.
Bombas y tanques
Se instalaron 6 tanques de
200,000 galones, 6 bombas de
2500 gpm de diésel, 3 bombas
Jockey de 25 gpm.
6. Sistema de
enfriamiento
para la bomba
de diésel y dos
entradas de agua,
una para uso
normal y la otra
de emergencia.
6
voceo, alarma de incendio y extintores”,
confirma el ingeniero Rubio.
Dicha obra es un ícono, dado que
protegerá a más de 8 mil personas
que vivirán y convivirán en este Centro,
colaterlamente, protegerá la infraes-
tructura del las edificaciones, los pro-
ductos y maquinaria que se resguarde.
Para el caso de esta obra, sólo en el
de la familia Kalash invirtió más de 5
millones de dólares en seguridad.
Cabe señalar que el panorama de
dor Cuatitlan-Tultitlan-Tepozotlan en el
Estado de México continuará creciendo.
Se prevé un mayor despegue para el
envío de mercancía no sólo al interior
del país, sino a Centroamérica.
Juan Rubio reitera “en este gran
proyecto se ha trabajado conforme se
han rentado las naves, con la finalidad
de conocer concretamente las necesi-
dades de cada cliente. Si bien los sis-
temas de rociadores automáticos se
calcuraron para todas las naves, para
nosotros ha sido vital mantener la comu-
nicación con el cliente de nuestro cliente,
con calidad en el servicio, apegados a
las normas nacionales y extranjeras, así
como a nuestro principio de entrega en
tiempo y forma.
Por lo tanto la complejidad y alcance
de la instalación de sistemas contra
incendio incluye voceo, detección y
alarmas, que bajo la batuta de FR son
sinónimo de honestidad y confianza.
Actualmente, los Rubio manejan su
política de calidad, basados en la Gestión
de la Calidad ISO 9000-2015 que ahora
les ha permitido concluir con el Centro
Lógistico, también han pactado otras
negociaciones en la industria hotelera
y energética.
“Fue un trabajo arduo, en el que com-
probamos la capacidad, conocimientos
y expertise de nuestros colaboradores”.
En una palabra: compromiso, menciona
Jennifer Cortés, mientras estrecha la
mano de su padre.

40 Julio-Agosto 2017
Noviembre - Diciembre 2016 41
PANORAMA

LA ARQUITECTURA
y los sistemas contra incendio
¿Por qué algunos arquitectos y propietarios
se rehúsan a adoptar a los sistemas contra
incendios como parte fundamental de sus
diseños y edificaciones? Un experto nos lo
explica…

POR: LAURA DUQUE

La arquitectura en México desde

la óptica de Raúl Peregrina Solís
Dentro de las instalaciones del Colegio de Arquitectos
de la Ciudad de México, Raúl Peregrina Solís nos platica
de su juventud, de cómo adoptó las inf luencias que hoy
en día lo acompañan, siendo, hace unos ayeres, un estu-
diante más en el taller José Villagrán García, dentro de la
Facultad de Arquitectura de la Universidad Autónoma de
México (UNAM). “Yo estuve en ese taller, y ahí siempre
nos inculcaron el ser muy octagonales, muy ‘cuadraditos’,
sin embargo, a todos los arquitectos nos enseñan la teoría
de la arquitectura del maestro Villagrán García. Él es una
de mis grandes inf luencias. Gracias a él entendí que sin
el concepto no puedes empezar a diseñar”. Asimismo, el
arquitecto nos confiesa que una de sus inspiraciones “más
modernas” es Norman Foster, y que incluso está trabajando
en una tesis acerca de su obra; él se enamoró de la creación
del artista británico gracias a una colega, desde ahí amplió
su percepción y concepción acerca de la técnica. “Vi que la
arquitectura no es como siempre la pensamos, octagonal o
pesada, sino que hay una cantidad de materiales diversos
con los cuales podemos experimentar, como las tridilosas, las

42 Julio-Agosto 2017
 “Debemos estar más pre-
parados para un incendio
que para un sismo”.
Raúl Peregrina Solís

formas metálicas, los cristales… Esta evolución de monolí-
tico a plástico es sensacional. Nos permite crear un diseño
más a nuestros gustos y necesidades”. Como diría Le Cor-
busier: La arquitectura es arte en su sentido más elevado.
Del panorama actual mexicano, cree que el país está
entrando a un boom, a una internacionalidad, algo en
la forma de construir que se vuelve -y se siente- global.
“En México, hasta hace unos veinte años, parecía que
seguíamos construyendo como los antiguos egipcios,
con la piedra cargando en la espalda, con puros tabiques,
etc. Actualmente, los procesos constructivos han sido
desarrollados tan tecnológicamente
que si en una casa podías tardarte
ocho meses, ahora la edificas en cua-
tro. ¿Cómo defino al panorama que se
vive hoy en día? Universal. Así lo defi-
nió el arquitecto José Díaz Infante,
que en paz descanse. Él creía en esa
contemporaneidad y universalidad”.
Él enfatiza en que estamos pre-
senciando el surgimiento de los lla-
mados arquitectos tecnópatas, que

Julio-Agosto 2017 43
PANORAMA
buscan aprovechar estas nuevas ten-
dencias para sus diseños. Esto se está
dando en México también. El desa-
rrollo de la tecnología, derivado de la
necesidad de crear más infraestruc-
tura en menor cantidad de tiempo,
debe venir a su vez con mayor res-
ponsabilidad y precaución, hablando
de sistemas contra incendios, ya que
se generan otros riesgos.
La prevención contra incendios
y catástrofes dentro de la obra
arquitectónica
Para el arquitecto, hay una bre-
cha esencial en nuestra historia, y
la forma en la que ésta ha afectado
nuestras costumbres y procedimien-
tos no puede pasar desapercibida.
“En el terremoto de 1985 vivimos una
situación de dimensiones extraordi-
narias. Una catástrofe sin igual en
la que muchos edificios colapsa-
ron, creando así un parteaguas en
la forma de construir y supervisar
la obra. A raíz de esta ruptura, se
crearon reglamentos de construc-
ción más estrictos, supervisiones más
voraces, incluso surgió la figura del
Director Responsable de Obra. No es
de extrañar que en México se haga
más mención, hablando de catástro-
fes, a los sismos que a los incendios,
sin embargo, es más probable que
el segundo consuma a un edificio.
Deberíamos estar más preparados
para un incendio que para un sismo”.
De acuerdo con Peregrina Solís,
gracias a todos estos cambios en
reglamentación se crea, tiempo des-
pués, la NOM-002-STPS-2010, Con-
diciones de Seguridad-Prevención
y Protección Contra Incendios en
los Centros de Trabajo y empieza
a involucrarse a la NFPA para tra-
bajar en conjunto, aunque el tema
de incendios “sigue siendo tabú en
muchos edificios, y sobre todo con
44 Julio-Agosto 2017
los propietarios de éstos. Muchos de ellos no ven el
costo-beneficio. No es un capricho, los sistemas contra
incendios se deben instalar no sólo para asegurar la segu-
ridad de las personas, sino del edificio y de la inversión
original”.
La solución es sencilla, de acuerdo con el arquitecto:
una cuestión de tiempo y concientización. El experto
inclusive cree que los constructores y propietarios
terminarán adoptando estos sistemas dentro de sus
estructuras.
“Sucederá lo mismo que con la construcción… Hace
diez años era muy difícil encontrar albañiles usando
casco; hoy en día, Protección Civil te suspende el trabajo
si no se utiliza esta medida de seguridad. Así será con
los sistemas contra incendios, estoy seguro. Lamentable-
mente, los procesos aquí en México se dan poco a poco”.
Si bien es cierto que la certificación LEED no engloba
a estos sistemas por el uso de agua, el arquitecto llega a
la conclusión de que se pueden utilizar aguas tratadas
en depósitos. “Eso puede alimentar
a un sistema contra incendio sin
problema, sólo es cuestión de que la
gente de LEED dé este tipo de certifi-
cación para el agua de desechos, que
se quiten las grasas o metales pesa-
dos que contenga y sirva para el uso
en rociadores automáticos.
“Los sistemas ¿Una cuestión de estética?
contra El rechazo a estos sistemas también
se da por cuestiones de estética.
incendio son Es otra de las razones principales,
indica Peregrina, ya que, aun cuando
‘antiestéticos’ los reglamentos de construcción esti-
pulan un código de color por segu-
para algunos ridad, los arquitectos, por un tema
arquitectos” de belleza o prejuicio de que ‘se ve
feo’, no están de acuerdo con esta
colocación.
“En una plaza comercial que tam-
bién diseñamos y en la que presenta-
mos el cálculo contra incendio, nos
preguntaban si era necesario utilizar
ese diámetro para la tubería, ya que
la consideraban muy gruesa y tosca,
y que no les agradaba la idea de usar
pintura roja, preferían pintar de
amarillo y blanco; eso no se puede,
Noviembre - Diciembre 2016 45
PANORAMA
porque está la NOM-026-STPS-2008,
Colores y Señales de Seguridad e
Higiene, e Identificación de Riesgos
por Fluidos Conducidos en Tuberías,
que indica qué tipo de colores deben
utilizarse para cada tipo de instala-
ciones. Incluso los extintores; cada
color es para una cierta cosa. En con-
clusión, sí, tiene que ver mucho con
la estética. Pero también está la parte
de los materiales. En Estados Unidos,
por ejemplo, el sistema constructivo
se conforma casi en su totalidad de
madera; aquí en México, construi-
mos con mampostería y concreto,
entre otras cosas, por lo que muy
difícilmente este tipo de materiales
arderá, o al menos ésa es la creencia”.
Otra cosa que afecta terriblemente
a la industria es que la gente tiene esa
idea de las películas de Hollywood,
de que sacan el encendedor y toda la
planta se activa. Eso es una mentira,
pero es la creencia popular. ¿Quién
querría algo así en su edificio?
Protección activa y pasiva,
¿cómo se implementan en la
planeación?
Es necesario mencionar que la protec-
ción pasiva es aquella que se remonta
a los materiales ignífugos de la cons-
trucción, rutas de evacuación, venta-
nas, etc. “Éstas tienen que planearse
desde que se comienza el proyecto,
desde la contemplación de la estruc-
tura metálica y los materiales con que
se diseñará y ornamentará, como la
pintura intumescente, los retardantes,
detectores y la ventilación. “Por ejem-
plo, la Torre Bancomer es un exce-
lente ejemplo. Ya pusieron en la zona
de lobby y elevadores unas cortinas
metálicas que, en caso de siniestro,
sirven para aislar las áreas afectadas y
proteger a las personas, evitando que
se propague el fuego más allá”. Con-
forme con el arquitecto, en el diseño
debe haber sistemas pasivos ¡desde el
principio!
46 Julio-Agosto 2017
Los avances tecnológicos
conllevan una gran
responsabilidad para
evitar riesgos
“En México tenemos la ventaja de que muchos materia-
les petreos, que pueden aguantar hasta dos horas a fuego
directo, se encuentran a la mano, y se puede hacer uso de
ellos como materiales retardantes o ignífugos para con-
templarlos desde el principio de la estructura”.
¿Y qué hay de los sistemas activos? Gran parte de éstos
involucran la participación humana, pero el experto con-
sidera que son desfavorables, puesto que con el mínimo
error de quien opere uno de estos dispositivos, podría des-
encadenarse una tragedia o consumirse un edificio, esto
debido a un descuido o falta de conciencia. De esto deriva
la migración a los sistemas automáticos. La importancia de
un buen diseño, instalación y mantenimiento por parte de
los especialistas juega un papel muy importante.
Todo viene desde casa
La gente a veces no sabe cómo utilizar un extintor y tiende
a contemplar estas acciones como complejas, pero poco
a poco se logrará un cambio de mentalidad. “Yo le digo
a mis conocidos que a veces van al cine con la familia y
en un combo se gastan lo de un extintor y dos detectores
(risas). Hay que empezar a crear esa cultura de prevención
desde casa”.
Raúl Peregrina Solís es Arquitecto, Director Responsable
de Obra, Tercero Acreditado en Protección Civil en Distrito
Federal, Consultor Externo en Protección Civil y Perito de
Obra en el Estado de México; también ejerce el cargo de
Vicepresidente de Acción Financiera en la Asociación de
Directores Responsables de Obra en el Colegio de Arqui-
tectos, Corresponsable y Perito en Diseño Urbano en el
Colegio de Arquitectos de México (CAM-SAM) y, de igual
forma, Presidente de Arquitectos y Especialistas de Pro-
tección Civil de la Asociación en CAM-SAM.
Abril-Mayo 2016 47
 TESTIMONIO

WTC:
Ocupación Mixta,
un Reto en la Prevención
Cuando escuchamos el nombre de World Trade Center
México, inmediatamente lo vislumbramos como algo
emblemático de nuestra ciudad; imaginamos sus cristales
azulados y lustrosos, tal vez la torre con la punta rotatoria -
la más alta del mundo- que sirve de restaurante gourmet, o
su porte de gigante guardián, pero rara vez lo vemos como
lo que realmente es, una ciudad intercomunicada.

E
POR: LAURA DUQUE

l licenciado Javier Cruz García, Gerente de Seguridad Del Cen-
tro Internacional de Exposiciones y Convenciones (CIEC) del
WTC y Pepsi Center, nos obsequia un vistazo de la historia de
la estructura.
“El World Trade Center de la Ciudad de México, conocido
anteriormente como Hotel de México, es un rascacielos de 207
metros y 50 pisos; ha sido un pionero y fuente de inspiración
para la ocupación mixta, que incluye un centro de convenciones
y exposiciones, centro de espectáculos, centro cultural, estacio-
namientos y el restaurante giratorio (tal vez su característica más
famosa)”, oficinas, cines, bancos, entre otros servicios.
Javier nos explica que el complejo, enclavado en el corazón de
la colonia Nápoles, a tan sólo 11.7 kilómetros del Aeropuerto
Internacional, “cuenta con dos recintos de clase mundial: el
CIEC y el Pepsi Center; y ambos representan una oferta inigua-
lable para albergar cualquier tipo de evento, debido a su diseño
multifuncional”.
El uno y el otro dan vida a infinidad
de espectáculos a lo largo del año (en
su conjunto cerca de mil) y reciben
aproximadamente a tres millones de
visitantes. Con el Pepsi Center WTC,
albergando hasta ocho mil asistentes
en pista y con tres mil 478 butacas, y
el Centro de Exposiciones, en el que
se llevan a cabo muestras de todo
tipo, desde servicios médicos hasta
exposiciones industriales, no nos sor-
prende que sean pioneros en eventos
de tipo trade show y/o de consumo.
Si los juntamos, tendremos 30 mil
metros cuadrados de infraestructura.
Javier Cruz considera al edificio de
ocupación mixta, con todas y cada

48 Julio-Agosto 2017
La estructura
comenzó a construirse
en 1966, pero pasó
por varios procesos
y remodelaciones
a lo largo de los años.
una de sus partes, como una gran ciudad, pero toda
metrópoli conlleva una responsabilidad enorme, y el
riesgo siempre está presente…
Estar constantemente preparado es importante
Para asegurar el CIEC y el Pepsi Center es necesario un sis-
tema estructurado que involucre las distintas disciplinas de
la seguridad, tanto técnica como física y operativa- explica
el Gerente-. En éstas se conjugan diferentes factores, como
la presencia tangible de elementos de seguridad, sistemas
modernos de videovigilancia que permiten supervisar en
tiempo real todas las actividades del recinto mediante el
Cuarto de Monitoreo 24/7, elementos arquitectónicos de
ingresos, circulación y evacuación, así como sistemas de
detección, supresión, alarma y reacción inmediata con super-
visión constante, todo esto para atender las incidencias y
variables que puedan presentarse.
Cuando llegamos al tema de la evacuación, Javier nos con-
fiesa que no le gusta referirse a la concentración de público
en los eventos como “masa”, sino como individuos, cada
uno importa. Para mantenerlos a salvo “se diseñan disposi-
tivos acorde al perfil y tipo de evento o show, considerando
que ninguno es igual. Las personas acuden a los eventos
colectivamente bajo un interés común, ya sea un congreso,
exposición, graduación o concierto, y hay que evaluar de
manera integral cada una de las situaciones para visualizar y
anticipar los posibles riesgos, y actuar o activar mecanismos
de control acorde al mismo”. Él comenta que las variables
que analizan son diversas: edad, sexo, duración del evento
(pueden ser días), horarios, salones ocupados, talento, acti-
vaciones publicitarias y plano del evento, “este último tiene
un especial interés, pues nos permite determinar la capaci-
dad de visitantes por espacio ocupado, así como los pasillos
de circulación, distribución de los stands, accesos, y, por
supuesto, las rutas de evacuación necesarias para accesar
a las salidas de emergencia más próximas a la ubicación de
nuestros visitantes”.
El riesgo de fuego
Los recintos cuentan con el programa interno avalado
por autoridades de protección civil, mismo que cada año
es actualizado e incluye capacitaciones para todo el perso-
nal y formación de brigadas de emergencia entre las que se
encuentran Primeros Auxilios, Evacuación y Repliegue, Bús-
queda y Rescate, Prevención y Combate de Incendio, ésta
última en dos fases: la primera en frío con una capacitación
en sala y ejercicios prácticos con mangueras, equipos fijos
y móviles contra incendio; en una segunda fase, se realizan
ejercicios con fuego real controlado en un campo de prác-
ticas especializado, lo que permite contar con brigadistas
capacitados para atender las diferentes emergencias que
pudieran presentarse.
“Además, en las brigadas se cuenta con personal interno,
proveedores de casa, empresas de seguridad privada e
Julio-Agosto 2017 49
 TESTIMONIO

interna; estos dos últimos por obliga-

ción deben participar activamente en
las diferentes brigadas y asegurar que el
personal se involucre en capacitaciones
y ejercicios. Asimismo, se consideran
anualmente simulacros de campo y
gabinete, tomando en cuenta distintas
hipótesis como: incendios, sismos y
evacuación lo que permite tener per-
sonal capacitado para dar atención en
tiempo real a diferentes emergencias
que pudieran presentarse”, agrega el
Gerente.
Javier Cruz García nos platica que,
en caso de una emergencia, el Comité
de Emergencias es el responsable de
tomar cualquier decisión indispen-
sable acorde a la situación “e interac-
tuar o solicitar la intervención de las
diferentes autoridades en materia de
Seguridad y Protección Civil, en el
que se establecen convenios de par-
ticipación conjunta en temas preven-
tivos, operación y comunicación que
ayuden al adecuado y seguro desarro-
llo de los eventos.
“A lo largo de la vida de este recinto,
se ha concientizado en la necesidad de
disminuir los riesgos inherentes en la
diversidad de las operaciones, por lo
que en la construcción y ampliación se
han considerado materiales ignífugos,
aplicación de retardantes de fuego, apli-
cación de materiales intumescentes y
en general equipos o aditamentos que
permitan disminuir el riesgo de incen-
dio”, asevera Cruz García.
De entre todas las normas que exis-
ten en el WTC, se han implementado
la prohibición de uso o generación
de flama abierta (fuego), así como la
utilización de pirotecnia o llama con-
trolada; “por otra parte, las instala-
ciones eléctricas han sido un factor
importante y muy cuidado. Se les da
un especial énfasis, ya que por su natu-
raleza de temporalidad, deben pasar
por estrictos controles de seguridad
y cumplir con la NOM 001 SEDE 2012,
instalaciones eléctricas (utilización), lo
que también nos ha permitido prevenir
riesgos de incendio”.
Prevención, protección,
bienestar… y conciencia
Según el Gerente de Seguridad del
CIEC y del Pepsi Center del WTC,
una de las medidas más importantes,
hablando del tema de prevención es el
reglamento de operaciones del recinto.
“Nuestros clientes deben respetar
en todo momento las normas y reglas
establecidas por el lugar para prevenir
incendios o incidentes”, afirma Javier.
Por su respuesta, deducimos que, inde-
pendientemente de todos los esfuerzos
del staff para salvaguardar la integridad
de todos, gran parte de la prevención
debe suscitarse en la mentalidad de las
personas que entran a esos espacios; si
no hay conciencia, no importarán las
medidas preventivas iniciales.
Los accidentes suceden de un
momento a otro, en un parpadeo, son
fortuitos, y de ahí que su naturaleza sea
tan terrible. Es bueno sentirse a salvo en
un establecimiento y contar con todas
las facilidades para evitar aconteci-
mientos desagradables, pero nunca hay
que confiar de más, al menos no tanto
como para no tomar la seguridad en
nuestras propias manos y vivir con un
pensamiento abierto y responsable.

50 Julio-Agosto 2017
Abril-Mayo 2016 51
¿SABÍAS QUE?
Cuerpos de Bomberos de Veracruz,
nueva figura jurídica
El estado reconoce a sus Cuerpos de Bomberos
dentro de la Ley de Protección Civil y Reducción
del Riesgo de Desastres.
POR: DULCE MARÍA NEGRETE
E
l pasado 25 de mayo de 2017, el actual
gobernador del estado de Veracruz de
Ignacio de la Llave, Miguel Ángel Yunes
Linares, así como la Sexagésima Cuarta
Legislatura del Congreso local, expidieron el
Decreto número 287, que reforma la fracción II
del artículo 37 y la fracción VI del artículo 66 de la
Ley de Protección Civil y la Reducción del Riesgo
de Desastres para el Estado de Veracruz.
Hasta ahora, en Veracruz, el único Heróico y
Benemérito Cuerpo de Bomberos Municipal está
en el Puerto (el primero creado en México el 22
de agosto de 1873). Todos los demás Heróicos
Cuerpos de Bomberos son Asociaciones Civiles
que atienden los más de 200 municipios.
Por lo tanto, el Decreto 287, presentado en la
Gaceta Oficial del Estado el pasado 5 de junio
reconoce al bombero como un figura jurídica con
voz y voto en el establecimeinto de planes, estra-
tegias y acciones en caso de una contingencia de
tipo natural, antrópica o ambas.
Figura 1. Gaceta Oficial del Estado Veracruz
de Ignacio de la Llave, junio, 2017
Artículo 37. El Consejo Municipal es el órgano
de coordinación, consulta, planeación y supervi-
sión del Sistema Municipal y tendrá las atribucio-
nes siguientes:
52 Julio-Agosto 2017
II. Promover la suscripción de convenios de colaboración con las autorida-
des federales y estatales en materia de gestión del riesgo y a nivel regional
con otros municipios y los cuerpos de bomberos.
Artículo 66. Los Programas internos deberán contener:
IV. Los convenios y acuerdos de colaboración con los cuerpos de bom-
beros y autoridades de emergencia externos.
Fuente: http://187.157.136.23/siga/doc_gaceta.php?id=840
Figura 2. Ley de Protección Civil y la Reducción del Riesgo de Desastres
para el Estado de Veracruz, septiembre, 2013.
Artículo 37. El Consejo Municipal es el órgano de coordinación, consulta,
planeación y supervisión del Sistema Municipal y tendrá las atribuciones
siguientes:
II.Promover la suscripción de convenios de colaboración con las autorida-
des federales y estatales en materia de gestión del riesgo y a nivel regional
con otros municipios.
Artículo 66. Los Programas internos deberán contener:
IV. Los convenios y acuerdos de colaboración con los cuerpos y autori-
dades de emergencia externos.
Fuente: http://villaaldama.gob.mx/uploads/transparencia/7dc514769040a81b56b4c8576bd4bd9f.pdf
Enhorabuena, este acontecimiento es la antesala para conseguir que los
Heróicos Cuepos de Bomberos de Veracruz presenten la Ley Estatal de
Bomberos, la cual otorgaría, entre otras cuestiones, capacitación en una
misma línea y equipamiento para sus corporaciones.
Para más información visite las fuentes citadas en este documento.
También síganos en: Revista Contraincendio / rcontraincendio
53
 Sistemas de alarma de incendios – AVIOTEC IP starlight 8000
Sistemas de alarma de incendios – AVIOTEC IP starlight 8000
Sistemas
Sistemasde
dealarma
alarmade
deincendios
incendios– –AVIOTEC
AVIOTECIPIPstarlight
starlight8000
8000

Sistemas de alarma
Sistemas dede incendios
alarma – AVIOTEC
de incendios IP starlight
– AVIOTEC IP starlight8000
8000
Sistemas de alarma de incendios – AVIOTEC IP starlight 8000
Sistemas de alarma de incendios – AVIOTEC IP starlight 8000
AVIOTEC
AVIOTECIP IP starlight
IPstarlight
starlight8000 8000
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AVIOTEC
AVIOTEC IP starlight 8000
Sistemas de alarma de incendios – AVIOTEC IP starlight 8000

AVIOTEC
AVIOTEC IP IP starlight
starlight 8000
AVIOTEC IP starlight 8000 8000
AVIOTEC IP starlight 8000
AVIOTEC IP starlight 8000
La detección de incendios mediante vídeo es el sistema más
La detección de incendios mediante vídeo es el sistema más
FUNCIONES BÁSICAS:
FUNCIONES BÁSICAS:
FUNCIONES
adecuado
La
La detección
detección
adecuado
allí
de
allí
donde
de incendiosse necesita
incendios
donde mediante
mediante
se necesita
una
una
detección
vídeo
vídeo
detección
fiable
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sistema
fiable
demás
de más ! DetecciónBÁSICAS:
FUNCIONES BÁSICAS:
rápida y fiable de llamas y humo
movimiento
adecuado allí ydonde
fuego. AVIOTEC
se necesita IP
una starlight 8000fiable
detección funciona
de como ! Detección rápida y fiable de llamas y humo
adecuado allí donde se necesita una detección fiable de !Detección
movimiento y fuego. AVIOTEC IP starlight 8000 funciona como
unidad autónoma y AVIOTEC
no necesita una unidad de funciona
evaluación
!! Control de zonasy ygrandes
Detección rápida
rápida fiable
fiablede dellamas
llamasy yhumo
humo
movimiento
movimiento
unidad y yfuego.
autónoma fuego. AVIOTEC
y no necesitaIPIPstarlight
unastarlight
unidad8000
8000 funcionacomocomo ! Control de BÁSICAS:
FUNCIONES zonas grandes
La detección de incendios mediante vídeo esdeel evaluación
sistema más !Control
Controldedezonas
aparte.
unidad
unidad
La Además,
autónoma
autónoma
detección
aparte. Además, de y contiene
no
y no
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aplicaciones
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! Ajustable
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Gran cobertura
!!Resolución
Resolución 1080p sencilla
1080p sencilla
! Gran ! Instalación
cobertura
! Análisis
!!Rendimiento de causas deenraíz
sobresaliente
Detección
! Detección muy muy rápida
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humo
de humo
de poca luz
e incendios
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! Rendimiento sobresaliente en condiciones poca luz
! Instalación
! Resolución 1080p sencilla
! Robusto
! Robusto
! Resolución frente
1080p a falsas alarmas
frente a falsas alarmas
! Detección muy rápida de humo e incendios
! Gran cobertura
! Gran cobertura
! Robusto frente a falsas alarmas
! Rendimiento sobresaliente
! Rendimiento enen
sobresaliente condiciones
condicionesde
depoca
pocaluz
luz
! Gran cobertura
Resolución
!!! 1080p
Resolución
Rendimiento 1080p
sobresaliente en condiciones de poca luz
! Resolución 1080p

AVIOTEC IP starlight 8000

AVIOTEC IP starlight 8000
AVIOTEC
AVIOTECIPIPstarlight
starlight8000
8000

La detección de incendios mediante vídeo y Intelligent Video

LaAVIOTEC
detecciónIPde incendios
starlight 8000 mediante vídeo y Intelligent Video
LaAnalytics
detección funcionan
dedeincendios de forma independiente
mediante vídeo entre
vídeoy yIntelligentsí y se
La detección
AVIOTEC
Analytics IP
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pueden
Analytics ajustar por separado.
pueden funcionan
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AVIOTEC IP starlight 8000
pueden
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La
El detección
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dispone de unmediante
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IntelligentFast Video AVIOTEC
AVIOTECIP IPstarlight
starlight80008000
La
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independiente vídeo yBase-T
Intelligent
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y se Video Pos. Descripción
Ethernet
ElAnalytics
dispositivo en la parte posterior para10/100
conectar la cámara a Pos. Descripción
El dispositivo
Ethernet
pueden en dispone
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forma
posterior
separado.
puerto 10/100Base-T
independiente
para conectar Base-T
entre Fast
síFast
la cámara y se a Pos.
Pos.
1 Descripción
Descripción
Video Recording Manager (VRM)
Ethernet.
Ethernet
Ethernet en enEsto permite
lalaparte
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posterior
posterior para y conectar
controlar
paraconectar lalafácilmente
cámara
cámaraa a 1
AVIOTEC Video Recording
IP starlight 8000 Manager (VRM)
pueden
Ethernet. ajustar
Esto por separado.
permite configurar y controlar fácilmente 11 Video Recording Manager
dispositivos
Ethernet. Esto como
permite PC configurar
clientes o dispositivos móviles a través de Video Recording Manager(VRM)(VRM)
Ethernet.
Eldispositivos Esto
dispositivocomo
permite
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clientes
un puerto o ydispositivos
ycontrolar
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10/100 Base-T
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AVIOTEC
Pos.2
PC
PC
IP del
del
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starlight
cliente
la
AVIOTEC
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dispositivos
dispositivoIPcomo
como
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PCclientes
8000
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dispositivos
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sistema
móviles
móviles aa
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través
través dede 232 PCPC del
delcliente
cliente
Ethernet en la parte posterior para conectar la cámarade
la red. Opcionalmente, se puede integrar un sistema a gestión Pos. Dispositivo
Descripción Móvil
AVIOTEC lade
laIP grabaciones
red. starlight
red.
EthernetOpcionalmente,
Opcionalmente,
de grabacionesen de
8000
la permite
parte vídeo.
sese También
puede
posterior
de vídeo. puede
Tambiénpara dispone
integrar
integrar un
conectar un
dispone de
de una
sistema
sistema
la cámarasalida
de
una salidade de
gestión
agestión
de 13 Dispositivo
Video MóvilManager (VRM)
Recording
Ethernet. Esto configurar y controlar fácilmente 343 Dispositivo
Dispositivo Móvil
AVIOTEC
derelé
de paraIP
grabaciones
grabaciones
Ethernet.
starlight
transmitir
Esto de devídeo.
permite
8000
señales
vídeo. de alarma,
También
También
configurar dispone porde
y dispone
controlar ejemplo
de una a la central
unasalida
fácilmentesalida de
de 1 FPA-5000
Video –Móvil
RecordingCentral de detección
Manager (VRM) de incendios
relé para transmitir
dispositivos como PC señales
clientes deoalarma,
dispositivospor ejemplo
móviles aalatravés
centralde 4 FPA-5000 – Central de detección de incendios
de
relé
relé detección
para
para
dispositivos
de transmitir
detección
de
transmitir
como
de
incendios
señales
señales
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incendios
FPA-5000.
dede alarma,
alarma, por
o dispositivos
FPA-5000. porejemplo
móvilesala
ejemplo a alacentral
centralde
través 424 PC del cliente
FPA-5000
FPA-5000 – –Central
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de de
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incendios
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mediante integrar
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Intelligentde gestión
Video 2 PC del cliente
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de detección
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FPA-5000.
puede integrar undesistema de gestión 3 Dispositivo Móvil
La detección de
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de incendios
funcionan dede vídeo.
mediante
forma También vídeo dispone
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entre Video
sí yse de
se Bosch Sistemas de Seguridad y Comunicación México
3 SistemasDispositivo
La En
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vídeo.mediante como dispositivo
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por yejemplo
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de Bosch y Comunicación México
En grabaciones
relé este
para caso,
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este
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dispositivo
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y
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control
donde
sí a y debe
se
la se
se inicia
inicia
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Bosch
Bosch
Robert
4
Sistemas
Bosch dedeSeguridad
México Seguridad
FPA-5000 –
Comunicación
y Comunicación
Central
México
México
la señal de aviso. Un operador de un centro de control debe No. 333de detección de incendios
de detección de incendios FPA-5000. Robert Bosch México
puedenpueden
ajustar señalpor
laverificar de laseparado.
alarma debido aFPA-5000.
que no existe ningún estándar. debeNo AVIOTEC IP starlight
Circ. Guillermo González Camarena,
No. 3338000
laaviso. Un operador de un centro dedecontrol debe
la señal de aviso. Un operador de un centro control Robert
Circ. Bosch
Robert BoschMéxico
GuillermoMéxico
González Camarena,
de ajustar
detección
verificar por
de separado.
alarma incendios
debido a que no existe ningún estándar. No Col.Guillermo
Circ. Centro Cd. Santa Fe,
González Cd. de México
Camarena, No. 333
se proporciona
El dispositivo
verificar
verificar
se este la la
proporciona dispone
alarma
alarma eldebido
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de
debido un
a de
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que
que nono existea servicios
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ningún
ningún contra
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estándar. No AVIOTEC IP starlight 8000
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Bosch
Tel.
Guillermo
Col. Centro
01
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AVIOTEC
Sistemas
Pos.
800
González
Santa Fe,
BOSCHST IP
Camarena,
Cd. de México
starlight
de Seguridad
Descripción
(2672478)
No. 333
México 8000
y Comunicación México
En caso, la el reenvío
cámara de alarmas
actúa a serviciosdonde
como dispositivo inicia Col.
Col.Centro
Tel. Centro
01 800Cd. Santa
Cd. Santa
BOSCHST Fe,
Fe,Cd.
Cd.dede
(2672478) México
seincendios.
se
Ethernet proporciona
proporciona
ende el
laelreenvío
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servicios
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la.boschsecurity.com
El dispositivo
El En
la dispone
este
dispositivo
incendios.
señal caso, de
aviso. un
cámara
Un puerto
de unactúa
operador 10/100
puerto como
de un10/100
centro delacontrol
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Fast
donde Fast debe Tel. 0101
Tel.
Robert
Pos.
© Bosch
800
800BOSCHST
Bosch México (2672478)
BOSCHST (2672478)
Descripción
la.boschsecurity.com
Pos. Descripción
Security Systems, All rights reserved.
incendios.
incendios.
la señal de aviso. Un operador de un centro de control 1 México
la.boschsecurity.com
la.boschsecurity.com Video Recording Manager (VRM)
Ethernet. Esto permite configurar noyconectar
controlar la fácilmentea debe
Circ.
RobertGuillermo
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Security Camarena,
Systems, All rights No. 333
reserved.
Ethernet enverificar
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parte debidopara
posterior a queconectar
para existelaningún
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cámara a No ©Col.
©Bosch
Bosch
Circ. Security
Guillermo
Centro Systems,
Security Systems,
González
Cd. Santa AllAll
rights
Fe, Camarena,
Cd. de reserved.
rights reserved.
No. 333
México
verificar
dispositivos
se
Ethernet.
Ethernet. Esto Estolacomo
proporciona
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alarma
permiteelPC debido
configurar clientes
reenvío a que
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configurar no existe
o dispositivos
controlar
ningún
a servicios
y controlar fácilmente
estándar.
móviles
contra
fácilmente No de
a través Tel.
Col.01 18001BOSCHST
Centro Video
Video
2 Santa
Cd. PCCd.Recording
del
(2672478)
Fe, cliente Manager
Recording
de México (VRM)
Manager (VRM)
la se proporciona
incendios.
red. Opcionalmente, el reenvío se de alarmas
puede integrara servicios
un contrade gestión
sistema la.boschsecurity.com
Tel. 01 800 BOSCHST (2672478)
dispositivos
dispositivos como PC como PC clientes
clientes o dispositivos
o dispositivos móvilesmóviles a travésa través de de 2 2 3 Systems,
PCDispositivo
del
PC del cliente cliente
incendios. ©la.boschsecurity.com
Bosch Security All rights Móvil
reserved.
dered.
la grabaciones de
sevídeo.
Opcionalmente,
la red. Opcionalmente, También
se puede
puede dispone
integrar
integrar de una salida
un sistema
un sistema de
de gestión
2017 de gestión
© Bosch Security Systems, All rights reserved.
54 para transmitir
relé señales
Julio-Agosto
de alarma, por ejemplo a la central 334 Dispositivo
Dispositivo
FPA-5000 Móvil
Móvil
– Central de detección de incendios
de grabaciones de vídeo. También dispone de
de grabaciones de vídeo. También dispone de una salida de una salida de
de detección
relé de incendios
para transmitir señales FPA-5000.
de alarma, por ejemplo
relé para transmitir señales de alarma, por ejemplo a laacentral
la central 44 FPA-5000–– Central
FPA-5000 Central de
de detección
detecciónde
deincendios
incendios
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