Investiga sobre una franquicia

Esta semana hemos aprendido sobre los principales elementos de una franquicia. Revisar “El
contrato de Franquicia: Multiplicador de Negocios Exitosos” (video o PDF), por lo que en esta
tarea se te pide: investigues sobre una franquicia que se encuentre en Perú y que expliques
con tus propias palabras cómo es que se desarrollan los Principales Elementos revisados a la
franquicia que elegiste.

Recuerda que debes incluir las fuentes bibliográficas que utilizaste en tu investigación (al
menos dos), y desarrollar los 5 principales elementos revisados.

La franquicia que escogí es Kentucky Fried Chicken o también conocido como KFC, ya que es
una empresa multinacional de comidas rápidas más conocida en el mundo especializada en la
venta de pollos. Por un lado, como visión busca contribuir con las necesidades de la
comunidad, elaborando productos con óptimas condiciones y que sean aptas para sus clientes.
Por otro lado, como visión busca ser reconocida como una empresa líder en la
comercialización y distribución de productos, para convertirse en alternativas para el
desarrollo económico de sus clientes y accionistas. Por ende, en esta ocasión explicaré con
más detalle como desarrollan los principales elementos para ser una franquicia.

1. Transferencia del Know How:

KFC firma contrato con el franquiciado le sede la lista de los proveedores de insumos, la
forma en que los mozos atienden al público, la manera en que se prepara el rico y crocante
pollo y papas fritas, lo que hace que la nueva franquicia sea rentable, al tener el mismo
sabor y que las personas puedan disfrutarlo.
2. Licencia de Marca:
KFC busca la inversión de terceros, basado en el éxito de su negocio, quien temporalmente
presta su nombre, marca y sistema para hacer un determinado negocio, cediendo los
derechos de uso de su marca y brindan asistencia técnica.
3. Asistencia técnica del franquiciante al franquiciado:
Para que la KFC tenga más éxito, también recibe asesoría y asistencia técnica de
franquiciador a franquiciado, de esa forma se puede tener conocimientos del
funcionamiento del negocio. Asimismo, en la asistencia también se brindan los manuales
operativos del negocio.
4. Zona de Influencia o Territorialidad:
La visión de KFC por expandirse hizo que busquen varias estrategias, hasta que se le
abrieron las puertas para llegar a varios países. A través de este sistema, llegaron a
consumidores que están fuera del alcance de la empresa franquiciante. El lugar donde se
abrirá una nueva franquicia debe ser estratégico para poder llegar a más consumidores, es
por ello que sucede que hay franquicias de KFC, de tres a más por ciudad, las cuales se
ubican dentro de los centros comerciales, donde hay mucha acogida de consumidores.
5. Contraprestaciones económicas:
La primera es que cuando KFC firma contrato para que el franquiciado pueda tener la
marca, el franquiciado deberá realizar un pago por derecho de ser participe. El monto
depende del posicionamiento que tiene KFC en el mercado, por lo que la franquicia tiene
un costo de $45,000. Por otro lado, está la segunda parte que es el pago de las regalías en
la que el franquiciado de KFC tendrá que pagar un precio fijo basado en el porcentaje de
las ventas.
Bibliografía:
Anónimo. (7 de Enero de 21). Las 6 claves del éxito de KFC. Obtenido de SoyEmprendedor:
https://emprendedor.com/las-6-claves-del-exito-de-kfc/

Anónimo. (10 de Marzo de 22). ¿Cuál es la Misión y Visión de KFC? . Obtenido de MISIÓN Y
VISIÓN. INFO: https://misionyvision.info/de-kfc/#:~:text=Misi%C3%B3n%20de%20Kfc
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