REACCIÓN Y ECUACIÓN

QUÍMICA
Conceptos básicos
QUÍMICA: La química es la ciencia que estudia la materia y los cambios que ocurren en ella

MATERIA: Todo lo que ocupa espacio y tiene masa

SUSTANCIA: diferentes tipos de materia

- Sustancia elemental: sustancia que no se puede descomponer en otras más sencillas

mediante una reacción química
- Compuesto: sustancia que puede descomponerse en otras más sencillas mediante una
reacción química

MEZCLA: combinación de dos o más sustancias

- Homogénea: es uniforme y cada parte de ella posee las mismas propiedades físicas y
químicas
- Heterogénea: no es uniforme y partes de ella pueden poseer las mismas propiedades
físicas y químicas

PROPIEDADES: características de las sustancias que permite diferenciarlas

- Físicas: no implican la transformación de unas sustancias a otras

- Químicas: implican la transformación de unas sustancias a otras
- Extensivas: dependen de la cantidad de materia (masa, volumen, superficie…)
- Intensivas: no dependen de la cantidad de materia (densidad, punto de fusión,
viscosidad…)

ÁTOMO: parte más pequeña de un elemento. 1 átomo tiene 3 partículas subatómicas: electrón (-
1,6*10-19C), protón (1,6*10-19C) y neutrón (0)

NÚCLEO: formado por protones y neutrones. Muy pequeño. Concentra la carga positiva del
átomo y casi toda la masa

CORTEZA: formada por electrones. Muy grande y prácticamente vacía. Concentra la carga
negativa del átomo y casi no contribuye en la totalidad de la masa

NÚMERO ATÓMICO (Z): número de protones en el núcleo del átomo. Define que elemento es

NÚMERO MÁSICO (A): número de protones + número de neutrones en el núcleo del átomo

CARGA ELÉCTRICA (q): número de protones – número de electrones

ELEMENTO: conjunto de átomos con mismo Z y puede diferir en A

ISÓTOPO: conjunto de átomos con mismo Z y mismo A

ABUNDANCIA ISOTÓPICA NATURAL: % de dicho isótopo en cualquier muestra natural

MASA ATÓMICA RELATIVA: mas “real” del elemento teniendo en cuenta la masa de sus isótopos
y sus abundancias relativas

Masa atómica relativa = masa isótopos * abundancia isótopos

TABLA PERIÓDICA: ordena los elementos conocidos. Ordenados según valor creciente de Z

- Periodos: filas
- Grupo: columnas
- Metal: sustancias reductoras, buenas conductoras, puntos de fusión y ebullición muy
altos
- No metal: sustancias oxidantes, malas conductoras, puntos de fusión y ebullición muy
bajos
- Semimetales: comparten propiedades de los metales y no metales

SUSTANCIAS MOLECULARES:

- Sustancias elementales y compuestos

- Formadas por moléculas
- Enlaces covalentes
- Estructura finita
- Fórmula molecular

SUSTANCIAS COVALENTES:

- Sustancias elementales y compuestos

- Unidades de fórmula
- Enlaces covalentes
- Estructura tridimensional
- Fórmula empírica

SUSTANCIAS METÁLICAS:

- Sustancias elementales puras o aleaciones

- Unidades de fórmula
- Enlace metálico
- Estructura tridimensional
- Fórmula empírica

SUSTANCIAS IÓNICAS:

- Sustancias compuestas formadas por iones

- Ion: átomo o grupo de átomos con carga eléctrica (catión +, anión -)
- Enlace iónico: atracción electrostática entre cationes y aniones
- Pueden ser compuestos hidratos o anhidratos
UNIDAD FÓRMULA: conjunto de iones y moléculas presentes en una formula empírica

FORMULA QUÍMICA: combinación de símbolos químicos y subíndices que indican el numero

de átomos de cada elemento presentes en una molécula

Reacción química
Es la transformación de una o más substancias (Reactivos) en otra u otras substancias
(Productos). Estas transformaciones son una reorganización de los átomos por lo que el tipo y
número de átomos de cada tipo se mantiene al igual que la carga neta. Lo que puede variar es el
número y tipo de moléculas a partir de los diferentes elementos.

Ecuación química
Es la representación abreviada de una reacción química

2H2+O2=2H2O

Comúnmente se expresan otros datos como los estados físicos en las condiciones de trabajo, las
condiciones de trabajo y la variación de entalpia o el desprendimiento o necesidad de calor.

2H2g+O2g→2H2Ol+q

q+CaCO3s→CaOs+CO2(g)

Igualar ecuación química

Las ecuaciones químicas deben estar ajustadas de tal forma que el número de átomos de cada
elemento sea igual en reactivos y productos. Esto aplica a elementos y a cargas por lo que la
carga neta también debe ser igual en reactivos y productos.

Hay muchas que se pueden igualar a ojo pero hay un método sistemático para formulas mas
complejas:

1. Ordenamos los elementos de menos a más abundantes

2. Igualamos los elementos menos abundantes primero
3. Acabamos de ajustar con los más abundantes
4. Si quedan fracciones hacemos el producto para eliminarlas

C4H10+O2→CO2+H2O

C4H10+O24CO2+H2O

C4H10+O24CO2+5H2O

C4H10+132O24CO2+5H2O

2C4H10+13O28CO2+10H2O

Estequiometria de la reacción
Estequio = Elemento
Metría = Medición

La estequiometria son las proporciones ajustadas de una reacción que nos permiten calcular
cantidades de productos por una cantidad de reactivos y viceversa a través de los factores de
conversión.

Reactivo limitante y exceso

Los reactivos limitantes i exceso hacen referencia a las cantidades necesarias para realizar una
reacción cuando estos no están en proporciones estequiométricas. El limitante es aquel que se
“gasta” primero es decir no tiene cantidad suficiente para reaccionar con todo el otro reactivo.
Este otro reactivo que no se gasta debido a una falta de reactivo limitante es el reactivo exceso.
Si los reactivos están en proporciones estequiométricas los dos son reactivos limitantes ya que
ambos se agotan en su totalidad.

Rendimiento
Rendimiento teórico
El rendimiento teórico es el calculo de la cantidad que deberíamos obtener al realizar una
reacción usando el reactivo limitante como base i midiendo la cantidad de producto a través de
factores de conversión utilizando los coeficientes estequiométricos.

Rendimiento real
El rendimiento real es el calculo de la cantidad que obtenemos al realizar experimentalmente
una reacción. Esta cantidad es siempre menor a la teórica debido al error experimental
inevitable (perdidas de reactivo, pureza de los reactivos, errores de procedimiento,).

Rendimiento en porcentaje
Es el calculo del porcentaje de rendimiento real en comparación con el rendimiento teórico.

Rendimiento%=Rendimiento RealRendimiento teórico·100 %

Reacción de combustión
La reacción de combustión se puede escribir de forma genérica de la siguiente manera

CxHyOzs,l,g+O2g→CO2g+H2Og+q

Combustible    Oxigeno         Calor

En estas reacciones el reactivo limitante siempre es el combustible (materia orgánica) con un

exceso de oxígeno (Sistema ventilado). 

En una reacción de combustión en buenas condiciones se puede ver una llama azul. En caso de
una mala combustión se genera CO (si falta oxigeno), humo o cenizas (si no se quema el
combustible correctamente).

Ciclo de carbono
La materia orgánica vegetal tiene la capacidad de fijar el CO 2 producido por el resto de los seres
vivos i liberan oxigeno en la atmosfera. Al quemar esta materia orgánica este CO 2 que se había
fijado se libera de golpe a la atmosfera. Esto causa la liberación de centenares de años de
absorción de CO2 i en el caso de combustibles fósiles es aún peor. Para reducir estas emisiones
el uso de biocombustibles (la quema de plantas con poco tiempo de vida como el arroz que

crece rápidamente). 

Reacción de precipitación
Una disolución es un cambio de estado por solvatación (el disolvente envuelve los iones del
compuesto) con moléculas de disolvente pasando de solido a líquido. Las disoluciones mas
comunes son las de solidos iónico s(el disolvente penetra el cristal i solvata los iones) i solidos
moleculares (el disolvente rompe los enlaces covalentes i solvata los iones) 

AmBns+H2O⇌mAaq++nBaq-

Al realizar una disolución esta tiene un límite de cantidad de soluto que se puede disolver en el
disolvente debido a que el disolvente no puede seguir solvatado el sólido. En este estado se
realiza la reacción contraria a la disolución donde el sólido precipita (cristaliza). En este estado
se dice que la disolución está saturada.

Solubilidad
Es la concentración máxima de soluto en una disolución antes de que precipite (concentración
en disolución saturada). La solubilidad varia en función del soluto el disolvente i la temperatura
(a más temperatura mayor será la solubilidad)
La solubilidad se expresa en de diferentes maneras (g/L, M, %, (p/p),…)

Solubilidad de una sal de forma cualitativa

Sales solubles (s≥0,1M)
Les sales de metales alcalinos (Li+, Na+, K+, Rb+, Cs+, Fr+) i amonio (NH4+) son todas soluble
independientemente del anión.
Todas las sales de nitrato (NO3-) i hidrogencarbonato (HCO3-) son solubles
independientemente del catión.
Todas las sales de cloruro (Cl-) , bromuro (Br-) i ioduro (I-) son solubles si no están con los
cationes de plata (Ag+) o plomo (Pb+).

Todas las sales de Sulfatos (SO42-) son solubles si no están con cationes de plata (Ag+), plomo
(Pb+), calcio (Ca2+), estroncio (Sr2+) o bario (Ba2+).

Sales insolubles(s<0,1M)
Las sales de carbonato (CO32-) i los hidróxidos (OH-) son insolubles si no están con los
cationes de metales alcalinos (Li+, Na+, K+, Rb+, Cs+, Fr+) o amonio (NH4+).
Las sales de sulfato (S2-) son insolubles si no están con los cationes de metales alcalinos (Li+,
Na+, K+, Rb+, Cs+, Fr+), amonio (NH4+), magnesio (Mg2+) , calcio (Ca2+), estroncio (Sr2+) o bario
(Ba2+).
Disoluciones de 2 sale solubles precipitando una insoluble
Si se disuelven 2 sales solubles i liberan iones insolubles que pueden formar una sal estos se
juntan i precipitan. Por ejemplo, al disolver FeSO4 (s) i NaOH (s) los iones de Hierro (II) i
hidróxido precipitan como hidróxido de Hierro (II)

FeSO4(s)+2NaOHs+H2Ol⟶SO4-2(aq)+2Naaq++FeOH2(s)