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Carrera: Gastronomía
Asignatura: Ética
Tema: RSE
¿Por qué es importante? La responsabilidad social de una empresa está relacionada con la
sostenibilidad de ésta, de ahí que debe ser parte de ella, de su cultura, de su estrategia
transversal de funcionamiento. El tener acciones sueltas puede generar efectos positivos sin
embargo quedan como eso, como acciones que, dependiendo de las circunstancias, puedan ser
suspendidas o modificadas, de ahí que es importante que se adopte la RSE como un modelo de
gestión y que sea transmitida a todas las instancias de la empresa como parte de su cultura
corporativa.
Si bien es un tema sobre el cual existe un creciente interés, aún hay que trabajar bastante en la
sensibilización y entendimiento de la RSE en el sector empresarial, especialmente cuando
hablamos de la mediana y pequeña empresa; no así, en el sector de las grandes empresas,
locales y multinacionales, entre las que se observa una que por diferentes razones y
motivaciones han introducido la RSE en su estrategia y que incluso han tenido una interesante
influencia en sus cadenas de valor para que consideren y reporten algunos indicadores de RSE.
Aquellas empresas que gestionen sus operaciones de manera responsable, generando valor
económico, social y ambiental, son más competitivas y serán aquellas que permanecerán en el
mercado de manera sostenible.
Bibliografía:
https://lms.ute.edu.ec/pluginfile.php/1657706/mod_resource/content/1/La%20RSE%20en%2
0el%20Ecuador.pdf