AJO

Nombre científico: Allium sativum

Familia: Liliáceas
Origen: centro de Asia, de donde pasó a Egipto, Grecia, Roma y al resto de
Egipto, Grecia, Roma y al resto de Europa. Los españoles lo llevaron a las
Américas.
Descripción: Raíz bulbosa que se denomina "cabeza" en la que se encuentran
10- 12 "dientes".12 "dientes”. Alcanza entre 30 y 40 cm de altura.
Las hojas del ajo son macizas, a diferencia de las de la cebolla que son huecas.
Hoja radicales, largas, alternas, comprimidas y sin nervios aparentes.
El ajo no suele florecer, pero a veces, cuando se forma la flor, se encuentran en
ella bulbillos, reproducen la planta como si fueran dientes.
Flores blancas y rosadas, cerradas antes de la floración en unas cápsulas
membranosas con una punta alargada que se abre longitudinalmente en el
momento la floración y permanece marchita debajo de las flores.
Composición química
I. Agua 70%
II. Hidratos de carbono 23%
III. (fibra 1%)
IV. Proteínas 5%
V. Lípidos 0, 3%
Obtención: Se cultiva en suelo, rico, profundo y clima templado o frio.
Usos y propiedades medicinales
 Afecciones respiratorias digestivas
 Dérmicas y nerviosas
 Hipertensión arterial sistémica
 Antiséptico
 Estimúlate
 Espasmódico
 Expectorante
 Hipoglucémica
 Analgésico
 Anti fúngica
 Suplemento alimenticio

 ASMA
 BRONQUITIS
 RESFRIADO COMUN
 DIABETES MELLITUS
 HIPERTENCION
 HIPERURICEMIA
Principios activos:

 Mucilagos
 Esteroides
 Glucósidos
 Vitaminas
 Minerales
 Alina(antimicrobiana)
 Ajoene(antitrombotico)

Toxicidad: NO presenta ningún riesgo para la salud.

Contraindicaciones
 Hipertiroidismo
 Hemorragias Activas
 No tomar durante el embarazo
Formas galénicas
 Administrar 2-3 veces al día después de las comidas durante 5-6 semanas
en dosis de:
 Como expectorante: 2-5 gramos de bulbo seco,3-9 dientes crudos picados.
 Tintura 1:5: 20 gotas cada 8 horas durante 15 días, descansar 15, realizarlo
durante por 6 meses.
 POLEO

Nombre científico: Mentha pulegium

Otros nombres: Poleo, Pulguera.
Familia: Labiadas
Partes usadas: Hojas
Descripción botánica: especie herbácea perenne, aromática (picante), de 10 a
40 cm de alto, flores moradas.
Habitad: Áreas húmedas, cerca de corrientes de agua.
Obtención: Todo el año
Usos y propiedades medicinales:
 Estimulante
 Antiespasmódico
 Sedante
 Broncodilatador
 Analgésico
 Estomaquial
 Afrodisiaca
 Digestivo
 Colagogo/colerético
 Hipnótico
Principios activos:
 Mentol
 Piperitona
Toxicidad: No se encontraron
Contraindicaciones: Embarazo, Lactancia, No dar a niños menores de 5 años.
 El aceite esencial a dosis altas es neurotóxico y depresor cardiorespiratorio.

Formas galénicas:
 Vía oral: 5 gramos de menta en 150 ml de agua en infusión seca o fresca la planta,
tres veces al día hasta la remisión de los síntomas.
 Masticar durante el parto con una pisca de sal.
 Hojas y tallo como baño después del parto.
 Para el vómito se pone a hervir de 5 a 6 hojas en medio litro de agua y se toma
una taza de té, tres veces al día.