Productos con Fresa – ¿Qué

Productos puedo hacer?

La fresa es muy
conocida en el mundo de la gastronomía y para el día de
hoy nos enfocaremos en la repostería trayéndote una
variedad de recetas las cuales te servirán para cualquier
cosa que quieras hacer en tu hogar puede ser simplemente
para pasar una tarde agradable con tu familia o para realizar
una fiesta en tu casa.

También cabe destacar que la fresa cuenta con grandes

propiedades y minerales las cuales ayuda a nuestro cuerpo
en muchísimos aspectos, te garantizamos que estos postres
también ayudarán a la mejora de tu salud.
¿Cómo Hacer Mermelada de
Fresa?
1. Antes de iniciar esta maravillosa y sencilla receta de
mermelada de fresa debemos lavar muy nuestro
ingrediente principal, el cual es la fresas. Cuando
ya hayas lavado todas las fresas procederán a
cortarlas en cuatro partes.

2. Ahora que ya tenemos cortadas nuestras fresas

las ponemos en un olla, agregamos azúcar y por
ultimo el jugo de limón y calentamos a fuego bajo.

3. Para estar
listas tardaran de 15 a 25 minutos el punto exacto
para saber que nuestra mermelada está lista es
agarrar un tenedor o cuchara y agregarle un poco
de mermelada y cuando se alce debe estar a punto
de hilo.

4. Luego apagamos y esperamos que repose para

poder degustar, como has podido ver es una receta
 muy sencilla pero créeme que también es una de las
mejores.

Recomendaciónes
Para un mejor concentrado del sabor debes tapar la olla y
esperar que llegue a su punto de ebullición y comience a botar
el agua sin dejar que el agua se evapore.

La mezcla debe ser movida cada 30 segundos de esa forma no

se pegará y es recomendable que lo hagas con una cuchara de
madera. Mientras se estén calentado la mermelada puedes ir
machacando las fresas para darle un toque rustico si
deseas .

¿Qué Sabes de las Frutas?

Seguro que desde pequeñ@ has oído hablar a tus padres y
abuelos sobre lo beneficiosas que son LAS FRUTAS; aquí
conocerás todos sus secretos, beneficios, bondades,
curiosidades y MÁS. Lo encontrarás en un solo lugar,
bienvenid@s a Todo Sobre Frutas.

Ingredientes para la Mermelada

de Fresa
 1 kg. de fresas.
 500 gr. de azúcar.
 El jugo de un limón.
¿Cómo Hacer Jalea de Fresa?

1. Para
empezar a preparar la jalea de fresa, lava las
fresas, quita la corola o las hojas, y luego corta la
fruta preferiblemente en cuatro partes para no dañar
ningún trozo.

2. Vierte una taza de agua, una taza de azúcar y jugo

de limón en la olla que vayas a usar , revuelva y
caliente a fuego medio.

3. Cuando la mezcla comience a hervir, coloque las

fresas reservadas en un recipiente y revuelva. Deja
que las fresas se cocinen a fuego medio durante 45
minutos.

4. Cuando se estén cociendo las fresas de tu jalea y

se esté formando el almíbar, es importante que lo
revuelvas de vez en cuando y, con ayuda de una
espumadera, quites la espuma formada durante la
preparación para asegurar el resultado perfecto. Una
 vez transcurrido el tiempo de cocción, apáguelo y
retírelo del fuego.

5. Espera a que se enfríe, luego con la ayuda de una

licuadora, batidora o varilla eléctrica, bate la mezcla
hasta formar una pasta.

6. Tu jalea de fresa está casi listo, ahora solo

necesitas filtrarlo para eliminar los trozos
grandes, y también puedes conservar cualquier
residuo de las semillas o preparaciones.

7. Ahora, solo necesita poner el jarabe de fresa en

un recipiente y usarlo en postres o donde desees
en cualquier momento y en cualquier
lugar. Recuerda, debes refrigerarlo para que no se
dañe.

¡Antes de que sigas Leyendo! Te Invito a que vayas a mi

pagina Principal donde encontraras toda la informacion
sobre LAS FRUTAS.  Beneficios, Propiedades, Vitaminas y todo
lo que debes saber de cada una de ellas.

Ingredientes para el Jarabe de

Fresa
 1 kilo de fresas maduras preferiblemente frescas.
 1 taza de agua.
 1 taza de azúcar.
 Zumo de 1 limón.
¿Cómo Hacer Sirope de Fresa?

1. Para darle
inicio a esta deliciosa receta vamos arreglar las
fresas, cortamos el tallo y lavamos, si las fresas son
muy grandes, debemos picarlas por ma mitad.

2. Ahora vamos a llenar una olla preferiblemente

debe ser de tamaño medio y vamos a poner las
fresas, dejamos que caliente un poco y procedemos
agregarle el azúcar y el vinagre.

3. Mientras se va calentado vamos a ir revolviendo

para evitar que las fresas se adhieran a la olla. El
tiempo de calentado debe ser de 18 a 20 minutos
aproximadamente, para que la mezcla pueda quedar
lo suficientemente compacta y espesa. Aunque si lo
crees necesario puedes bajar la llama, evita que el
agua llegue a su punto de ebullición.

4. Y por último para finalizar vamos a dejar reposar

hasta que llegue a temperatura ambiente. Si crees
 que tiene muchos trozos o grumitos o no te gusta
que este de ese modo puedes colar o tomar un
envase y con una batidora, mezclar por
aproximadamente 3 minutos.

Ya has logrado finalizar tu maravilloso Sirope de Fresa el

cual es muy útil para aplicar con otros postres o recetas.

Recomendaciones
Para que sea más saludable puedes usar Azúcar morena en
vez de azúcar refinada. Al momento de batir es importante
que lo hagas con una cuchara de madera.

Si te quedaron fresas puedes ponerlas en el mismo envase que

el Sirope si lo deseas, pueden durar hasta dos días fuera de la
nevera.

Ingredientes para hacer un

Sirope de fresa
Para haces Sirope de fresa se necesitan los siguientes
ingredientes

 500 g de fresas.
 4 cucharadas de azúcar moreno.
 2 cucharada de vinagre de módena.
 3 cucharas de vino blanco (opcional).
¿Cómo Hacer Pulpa de Fresa?

1. Para hacer
pulpa de Fresa recuerda mantener las Fresas muy
limpias, mayormente las pulpas se hacen para
conversar por muchos días, así que debes estar
pendiente de que no tenga ninguna plaga.

2. Vamos agarrar un envase en el cual pondremos el

agua junto al vinagre y las fresas, deben estar en
remojo por 30 minutos.

3. Después de que las fresas hayan sido renovadas

vamos a lavarlas y si su tamaño es muy grande
cortaremos en cuatro pedazos y sino solamente en
dos.

4. Ahora en una licuadora vamos agregar un toque

de agua y las fresas, comenzaremos a batir por un
periodo aproximado de 2 minutos o hasta que la
mezcla se haga un puré.

5. Luego de que la mezcla esté preparada vamos a

tomar unas bolsas que se puedan sellar. Y vamos
 agregar la mezcla de fresas a cada una de las bolsas
y procedemos a sellar, para luego almacenar en el
congelador.

Las pulpas de fresa, pueden durar hasta 12 meses en el

congelador sin dañarse, esta es una ventaja maravillosa.

Ingredientes para la Pulpa de

Fresa
 250ml de agua.
 Dos cucharadas de vinagre.
 Bolsas plásticas.
 1kilo de Fresas.

¿Para Qué Sirve la Fresa?

Las famosas fresas son consumidas a nivel mundial. Son tan
populares que las vemos en gelatinas, helados, bebidas, entre
otros. Para ello, queremos indicarte que su uso no se limita al
aspecto culinario sino que abarca una amplia gama de
beneficios que serán de utilidad para el cuidado de la salud.
Por esta razón, te invitamos a descubrir «para qué sirve la fresa»
en los siguientes planteamientos:

Estimula el metabolismo: la riqueza en minerales es una de las

propiedades básicas que confiere la fresa al organismo. Gracias
a ello,  el metabolismo puede ser estimulado de manera óptima.
 Actúa como un gran
laxante: al comer  fresas estamos ganando fibra, enzimas,
ácidos, pigmentos, y a su vez, acciona en el organismo como un
laxante. No obstante, una de sus contradicciones es que debido
a su ácidez, las personas que tienen una patologia estomacal
deben disminuir su ingesta. Por otro lado, es necesario conocer
que la fruta pierde algunas de sus propiedades nutritivas
cuando es consumida en compotas o mermeladas.

Mejora la artritis y el reumatismo: enfermedades como estas

pueden ser mejoradas añadiendo a la fresa en nuestras vidas. Al
ser una fruta  abundante en potasio y   calcio, incluso, con  las
propiedades alcalinizantes que contiene, hace mas sencilla la
eliminación del ácido úrico. Al mismo tiempo, contiene ácido
salicílico que actúa como atiinflamatorio.

Apta en personas que siguen dietas controladas: es admitible

en  pacientes con dietas controladas porque es poco el aporte
energético de la fruta, es decir, genera la sensación de llenura
por el contenido en fibra que tiene.

Fuente vital de energía para embarazadas y niños: en la

nevera no puede faltar la fresa. Los embarazos  y  el buen
crecimiento de los niños, requieren de los nutrientes que ofrece.
Nos aporta hierro, niveles altos de ácido fólico, poco azúcar y su
fibra la convierte en un ligero laxante. A su vez, proporciona
energía a los niños que se encuentran desmotivados.

Recomendada en personas con problemas cardiovasculares

o hipertensión: nunca había sido tan fácil contrarrestar los
problemas cardiovasculares y la hipertensión con una fruta.
Mediante el potasio que incrementa la orina (diuresis),  nos
ayuda a erradicar el ácido úrico y disminuir la tensión arterial.
Además, posibilita un mejor funcionamiento de las plaquetas.

Sirve para la diabetes: los vegetales y las frutas, como la fresa, 

están compuestas del azúcar fructosa (levulosa). Por ello, son
altamente sugeridos para personas con diabetes.

Restaura el déficit de hierro y contrarresta la anemia: con la

presencia de la gran dosis de vitamina C y el sustancioso hierro
con el que cuenta la fresa, se hace mas accesible la forma de
absorción de estos minerales para atacar la anemia.

Agente preventivo del cáncer: los efectos milagrosos como la

acción que ejerce el silicio y diversos antioxidantes, 
caracterizan  a esta fruta como uno de los agentes que
previenen el cáncer
¿Qué Contiene la Fresa?

Vamos a hablar de las

propiedades que contiene la roja, aromática, bella… ¡irresistible
fresa! No seremos los primeros, ni los últimos en enamorarnos
fácilmente de su sabor delicioso y  hermosura. Por el contrario,
contamos con la fortuna de poder disfrutar de lo sabrosas y
tentadoras que son las fresas.

Las fresas son sorprendentes porque contienen:

 Ácido cítrico.
 Ácido salicílico.
 Vitaminas C, E, entre otras.
 Consta de agua en su totalidad.
 Favorece la adquisición del hierro.
 Abundantes en fibras.
 Posee antioxidantes.
 Tiene minerales como el  potasio, magnesio y manganeso.
 Cuenta con muy poca azúcar.
 Incluyen propiedades anticancerígenas.
 Fortalece los huesos.
  Fortalece las defensas.
 Acciona como un antiinflamatorio.

Ahora bien, el ácido cítrico permite que la vitamina C siga

potente y , a su vez, tenga componentes purificadores; el ácido
salicílico trabaja como un agente antiinflamatorio, ejerce una
acción coagulante, además con la ayuda del potasio garantiza
que el sistema nervioso y los músculos realicen su función. Por
otro lado, tenemos que la vitamina C que  es la responsable
de la creación del colágeno, dientes, huesos etc; seguido de
la vitamina E, que ejerce una función antioxidante.

También, en su estructura la fresa es mayormente agua, eso

implica que no puede aportar muchas calorías. Incluso, es
una fruta facilitadora del tránsito intestinal porque lo
regula gracias a sus aportes en fibras; se puede absorber el
hierro que esta en los alimentos debido a las
fresas. Asimismo, se recomienda su consumo porque es bajo en
azucares, esto supone que funciona en personas que deseen
realizar dietas controladas para bajar peso. Por último, sabemos
que al alimentarnos con fresas somos menos propensos a
padecer cáncer ya que esta fruta ayuda a reducir la aparición de
tumores.
¿Qué Vitaminas tiene la Fresa?

Las frutillas o fresas, se

han convertido en el camino más exquisito para comenzar a
alimentarnos de forma saludable. En esta oportunidad te
invitamos a conocer las vitaminas que la caracterizan.

Existe una amplía gama de vitaminas que están en la

fresa. Inicialmente, podemos decir que cuenta con una
fuente abundante y enriquecedora de vitamina C, al mismo
tiempo,  aparecen otras vitaminas como B9,B6,B2,B3,B1,E,
A. Es portadora de una indispensable dote mineral. Gracias a
su riqueza en minerales como:

 Potasio.
 Fósforo.
 Calcio.
 Sodio.
 Cobre.
 Silicio.
 Yodo.
 Zinc.
  Magnesio.
 Hierro.

Ciertamente, en la distribución que hay de hierro y magnesio

permite definir a la fresa como un alimento óptimo para tratar
problemas en la nutrición del organismo. En este sentido, con
la ingesta diaria las fresas llenamos nuestro cuerpo de
vitaminas y minerales.

Esperamos que este Artículo haya sido de ayuda para tí. Te

recomendamos revisar nuestros otros artículos; te
garantizamos que encontrarás toda la información pertinente
en cuanto a la gran cantidad de frutas que existen en la
actualidad.

Jose