UNIVERSIDAD NACIONAL DE INGENIERIA

FACULTAD DE TECNOLOGIA DE LA CONSTRUCCION

DEPARTAMENTO DE HIDRAULICA Y MEDIO

AMBIENTE.

HIDRAULICA I

PRACTICA 𝑵𝑶 𝟓: Impacto de chorro

Integrantes:

 Br. María Michelle Bermúdez Medrano 2017-0213U

 Br. Jessenia Chávez Sánchez 2017-0946U
 Br. Mery De trinidad Hernández 2017-0202U
 Br. Lisbeth Espinoza Centeno 2017-0060U

Profesor de Teoría:

 Ing. Néstor Javier Lanza Mejía

Profesor de práctica:

 Ing. Erick Gabriel Cárdenas Cruz

Grupo de teoría:

 IC-31

Grupo de práctica:

 IC-31D

Fecha de entrega:

 12 de julio del 2019

1
 Índice
1. Objetivos ......................................................................................................... 3

2. Introducción .................................................................................................... 4

3. Marco teórico .................................................................................................. 5

4. Materiales y equipo......................................................................................... 8

5. Procedimiento experimental .......................................................................... 9

6. Tabla de recolección de datos ..................................................................... 11

Procedimiento de cálculo ................................................................................... 12

7. Tabla de resultados ...................................................................................... 15

8. Desempeños de comprensión ..................................................................... 17

9. Conclusión. ................................................................................................... 19

10. Bibliografía ................................................................................................. 20

11. Anexos ....................................................................................................... 21

2
1. Objetivos

 Investigar las fuerzas producidas por el cambio en momento del flujo

de un fluido.

 Determinar la fuerza que produce el impacto de un chorro vertical de

agua.

3
 2. Introducción

La mecánica de fluidos ha desarrollado como una disciplina analítica de la aplicación

de las leyes clásicas de la estática, dinámica, y termodinámica, para situaciones en
el cual el fluido puede ser tratado como medio continuo.

El modelo hidráulico específico con el que estamos concernidos para este

experimento es el aparato de impacto de un chorro F1-16. Este consiste de un
tanque de acrílico cilíndrico el cual es alimentado de agua a través de una boquilla
al final de un tubo vertical. El agua se estrella en una blanca montada en un brazo.
Una porta pesa en la cima del brazo permite que la fuerza del agua
sea contrabalanceada por aplicación de masas. Este experimento consiste en la
medición de la fuerza de impacto de un chorro de agua sobre superficies sólidas.
El aparato permite la medición de la fuerza del impacto del chorro sobre cuerpos
sólidos de distinta forma, además de las variables necesarias para la comparación
de los resultados experimentales con predicciones teóricas, tales como el caudal
del chorro, etc. Posee cuerpos de distintas formas (plana, cónica, semicircular, etc.)
para realizar el experimento.

pero que dan una idea de cómo la energía que puede traer un fluido puede ser
aprovechada para realizar un trabajo cualquiera, además de tener otros criterios
como la eficiencia. por ello nos enfocaremos en determinar la fuerza que se genera
a través de un impacto de chorro a una superficie, sea plana o curva. En este
informe se procederá a realizar los experimentos para determinar las fuerzas
ejercidas por un impacto de un chorro, para que después se comparen con las
expresiones teóricas y medir el grado de error que se obtuvo al efectuarlas
mediciones

4
 3. Marco teórico

Las fuerzas ejercidas por los fluidos en movimiento conducen al diseño de bombas,
turbinas, aviones, cohetes, hélices, barcos, etc., por lo cual, la ecuación fundamental
de la energía no es suficiente para resolver todos los problemas que se presentan
y por lo tanto se necesita el auxilio del principio de la cantidad de movimiento.

El equipo sirve para estudiar las fuerzas de chorros a impulsos en cuerpos de

choque. Las fuerzas de impulsión se generan mediante un chorro de agua. Las
fuerzas de impulsión se miden con un sistema de palancas y con los pesos. Las
fuerzas de impulsión del chorro de agua se ajustan mediante el caudal. El suministro
de agua tiene lugar mediante el Módulo básico para hidrodinámica o a través de la
red del laboratorio. El equipo permite crear un circuito cerrado de agua.

Las turbinas son dispositivos que producen energía a partir de un fluido que pasa
por ella, están constituidos por un conjunto de álabes ajustados al eje de la turbina
recibiendo el nombre de rodete o rotor.

El flujo a través de una turbo máquina puede ser: axial, radial o mixto. La máquina
de flujo axial (turbina Francis) maneja grandes gastos, con alto rendimiento. Para
una turbina de impulso o de reacción (turbina Peiton) no existe aceleración del fluido
respecto al álabe, es decir, trabaja a velocidad constante. En general, la energía del
fluido que se transmite a los álabes (o rotor) es convertida en energía mecánica y
ésta a su vez puede ser transformada en energía eléctrica, como sucede en las
plantas hidroeléctricas.

Considere la situación en la que un chorro de agua impactada contra una superficie

solida plana (a), oblicua (b) o semiesférica (c). El chorro de agua, generado
mediante una tobera de d= 8 mm de diámetro interior, lleva una velocidad (V), de

5
madera que transporta un caudal Q=V A, donde A = πdˆ2 / 4 es el área de la sección
transversal del chorro. πdˆ2 / 4 es el área de la sección transversal del chorro

Al impactar contra la superficie, el chorro abandona ésta con una velocidad (Vs)
convertido en una lámina de área transversal (As). En condiciones estacionarias (Q
= constante), y teniendo en cuenta que los efectos viscosos son despreciables en
el problema (Re = ρ v d /μ >> 1), donde ρ y μ son la densidad y viscosidad del agua
respectivamente, la aplicación de la ecuación de Bernoulli a lo largo del chorro
proporciona Vs= V, de manera que la velocidad de salida es igual a la velocidad del
chorro. Por tanto, la conservación de la masa implica A=A.

El equipo está diseñado para ubicarse en el banco hidráulico y se debe conectar

directamente el alimentador del banco a través del conector de liberación rápida.

La emisión de agua desde la boquilla (D=0.008m) y luego golpea la mira, sale a

través de hoyos de salida en la base del cilindro. Un respiradero es incluido para
que el interior permanezca bajo presión atmosférica. La fuerza vertical de impacto
en el blanco es medida por adición de pesos en la porta pesa, hasta que la marca
de la porta pesa corresponda con el calibrador de nivel. El calibrador de nivel
asegura que la compresión en el muelle sea siempre constante y no afecte las
medidas.

La velocidad de un fluido, v, partiendo de una boquilla de área de sección

transversal A, es dada por:

Q
𝑬𝒄𝒖𝒂𝒄𝒊ó𝒏 𝟏: V=
A

Se asume que la magnitud de la velocidad (es decir la rapidez) no cambia

cuando fluye el fluido alrededor del deflector, y que solamente su dirección
cambia.

La aplicación de la segunda ley de Newton al flujo desviado da el resultado:

6
𝑬𝒄𝒖𝒂𝒄𝒊ó𝒏 𝟐 Fy = Qmv(cos θ + 1)

Donde:

Fy: Fuerza ejercida por el deflector en el fluido.

Qm: Caudal de flujo másico

Pero 𝑬𝒄𝒖𝒂𝒄𝒊ó𝒏 𝟑: Qm = ρQ = ρAv

Donde;

Q. caudal de flujo volumétrico.

Para el equilibrio estático, Fy es balanceado por la carga aplicada, W (y W=mg,

donde m es la masa aplicada) por lo tanto:

𝑬𝒄𝒖𝒂𝒄𝒊ó𝒏 𝟒: 𝑊=

𝜌𝐴v2(cosθ + 1)

Así, la pendiente, s, de un gráfico de W trazado contra v2 es:

𝑠 = 𝜌𝐴(cos θ + 1)

Nota: θ = 180º − α, donde α es el ángulo de deflexión del fluj

7
4. Materiales y equipo

F1- 10 banco hidráulico

Esta completa gama de equipos trata todos los aspectos de la

enseñanza de la hidráulica de una forma segura, visual y fácil de
comprender respaldada por materiales de enseñanza de primer nivel.

Cronometro

Es una variante del reloj tradicional, su función es medir el tiempo,

pero con una precisión mayor que la del reloj.

Aparato de impacto de chorro

8
 Un aparato que permite a los estudiantes investigar las fuerzas producidas
por un chorro de agua, que golpea una superficie plana o curvada.

5. Procedimiento experimental

1- PROCEDIMIENTO – FIJACION DEL EQUIPO

1. Removimos la placa superior (aflojando los pernos) y el cilindro transparente

del aparato impacto de chorro.

2. Revisamos y registramos el diámetro de salida de la boquilla.

3. Reubicamos el cilindro.

4. Atornillamos uno de los cuatro deflectores de flujo (teniendo identificado el

ángulo de deflexión) en el final del tubo.

5. Posicionamos el aparato en el canal del banco hidráulico y conéctelo al

suministro de agua con el conector de liberación rápida.

6. Reubicamos la placa superior al tanque transparente pero no se colocaron

los tres pernos.

7. Usando el nivel de burbuja asido en la parte superior, nivelamos el tanque

con los piecitos.

8. se reubico los tres pernos y fueron socados en secuencia para mantener la

placa superior en el nivel indicado. Nos percatamos de no resocar mucho los pernos
porque puede dañar la placa.

9. Aseguramos que el tubo vertical está libre para moverse y apoyado por el
muelle debajo de la porta pesa.

9
2 -TOMANDO UNA SERIE DE DATOS

1. Sin peso en la porta-pesa ajustamos la posición del calibrador del nivel hasta
que se alinee con la línea datum de la porta-pesa.

2. se revisó que la posición es correcta oscilando ligeramente el portador (el

portador debería venir a descansar otra vez a la línea datum del calibrador del nivel).

3. Ubicando un peso de aproximadamente de 0.4 kg en el porta-pesa.

4. Encendimos el banco hidráulico y abra la válvula para producir flujo.

5. Ajustamos la posición de la válvula hasta que sea obtenido equilibrio estático

con la línea datum de la porta-pesa alineada con el calibrador del nivel (revise otra
vez oscilando ligeramente el portador).

6. observamos y anotamos el comportamiento del flujo durante las pruebas.

7. se midió el caudal por registro de volumen temporizado usando el tanque

volumétrico y un cronometro.

8. Realizamos estas medidas dos veces para mejor consistencia y promedie las
lecturas.

9. Repitiendo este procedimiento para una gama de masas aplicadas a la porta-

peso.

10. Después repetimos la prueba completa para cada uno de los otros tres
deflectores.

Nota: El blanco de treinta grados demuestra las fuerzas reducidas en ángulos de

deflexión pequeñas. Comparación con la teoría en este ángulo de deflexión
reducido será pobre para los caudales reducido

10
 6. Tabla de recolección de datos
D: Diámetro de boquilla, α: ángulo de deflexión depende del tipo de deflector.

Lectura # D (mm) α (º) V (lts) T (seg) W (kg)

1 8 45 5 34.26 100
2 8 45 5 21.50 100
3 8 45 5 16.30 100
4 8 45 5 12.55 100
5 8 45 5 11.23 100

Formulas a utilizar

𝑽
Para calcular el caudal: 𝑸 = 𝒕

Donde:

V= volumen

T= tiempo

𝑸
Velocidad: 𝑽 = 𝑨

Q= caudal volumetrico

A= área

Caudal de flujo másico: 𝑸𝒎 = 𝝆𝑨𝑽

𝜌= Densidad del agua

Fuerza ejercida por el deflector en un fluido: 𝑭𝒚 = 𝑸𝒎 𝑽(𝐜𝐨𝐬 𝜽 − 𝟏)

𝜃 = 180° − 𝛼

𝛼 = Angulo de deflexión del flujo

11
Para el equilibrio estático, Fy es balanceado por la carga aplicada, W (y W=mg,
donde m es la masa aplicada) por lo tanto: 𝑾 = 𝝆𝑨𝑽𝟐 (𝐜𝐨𝐬 𝜽 + 𝟏)

La pendiente 𝑺 = 𝝆𝑨(𝐜𝐨𝐬 𝜽 + 𝟏)

Procedimiento de cálculo

Calculando el área

𝐴 = 𝜋𝑟 2 = 𝜋(0.004 𝑚)2 = 0.00005 𝑚2

Convirtiendo el volumen a 𝑚3

5 lts = 0.005 𝑚3

Lectura 1

𝑉 0.005𝑚3 3
𝑄= = = 0.000145 𝑚 ⁄𝑠
𝑡 34.26 𝑠

3
𝑄 0.000145 𝑚 ⁄𝑠
𝑉= = = 2.903 𝑚⁄𝑠
𝐴 0.00005 𝑚2

𝑘𝑔⁄
𝑄𝑚 = 𝜌𝐴𝑉 = (1000 (0.00005 𝑚2 )(2.918 𝑚⁄𝑠) = 0.14594
𝑚3 )

Fy = 𝑄𝑚 𝑉 (cos 𝜃 + 1)

Fy = (0.14594) (2.903𝑚⁄𝑠) (cos 135 + 1) = 0.0016

𝑘𝑔⁄ (0.00005 𝑚2 )(2.903 𝑚⁄𝑠)2 (cos 135 + 1) = 0.0016

W = (1000 𝑚3 )

𝑘𝑔⁄ (0.00005 𝑚2 ) (cos 135 + 1) = 0.000196

S = (1000 𝑚3 )

Lectura 2

0.005 𝑚3 3
𝑄= = 0.00023 𝑚 ⁄𝑠
21.50 𝑠

12
 3
0.00023 𝑚 ⁄𝑠
V= = 4.6265 𝑚⁄𝑠
0.00005 𝑚2

𝑘𝑔⁄ 2 𝑚⁄ ) = 0.23255
𝑄𝑚 = (1000 𝑚3 ) (0.00005 𝑚 ) (4.6265 𝑠

𝐹𝑦 = (0.23255)(4.6265)( cos 135 + 1 ) = 0.0042

𝑘𝑔⁄ (0.00005 𝑚2 ) (4.6265 𝑚⁄𝑠)2 (cos 135 + 1) = 0.0042

W = (1000 𝑚3 )

𝑘𝑔⁄ (0.00005 𝑚2 ) (cos 135 + 1) = 0.000196

S = (1000 𝑚3 )

Lectura 3

0.005 𝑚3 3
𝑄= = 0.000306 𝑚 ⁄𝑠
16.30 𝑠

3
0.000306 𝑚 ⁄𝑠
V= = 6.1025 𝑚⁄𝑠
0.00005 𝑠

𝑘𝑔⁄
𝑄𝑚 = (1000 (0.00005 𝑚2 )(6.1025 𝑚⁄𝑠) = 0.30674
𝑚3 )

𝐹𝑦 = (0.30674)(6.1025)(cos 135 + 1) = 0. 00732

𝑘𝑔⁄ (0.00005 𝑚2 )(6.1025)2 (cos 135 + 1) = 0.00732

W= (1000 𝑚3 )

𝑘𝑔⁄ (0.00005 𝑚2 ) (cos 135 + 1) = 0.000196

S = (1000 𝑚3 )

Lectura 4

0.005 𝑚3 3
𝑄= = 0.000398 𝑚 ⁄𝑠
12.55 𝑠

3
0.000398 𝑚 ⁄𝑠
V= = 7.92 𝑚⁄𝑠
0.00005 𝑚2

𝑘𝑔⁄
𝑄𝑚 = (1000 (0.00005 𝑚2 )(7.92 𝑚⁄𝑠) = 0.3984
𝑚3 )

13
𝐹𝑦 = (0.3984) (7.92 𝑚⁄𝑠) (cos 135 + 1) = 0.01235

𝑘𝑔⁄ (7.92 𝑚⁄𝑠)2 (cos 135 + 1) = 0.01235

W = (1000 𝑚3 )

𝑘𝑔⁄
𝑆 = (1000 (0.00005 𝑚2 ) (cos 135 + 1) = 0.000196
𝑚3 )

Lectura 5

0.005 𝑚3 3
𝑄𝑚 = = 0.00044 𝑚 ⁄𝑠
11.23 𝑠

3
0.00044 𝑚 ⁄𝑠
𝑉= = 8.8419 𝑚⁄𝑠
0.00005 𝑚2

𝑘𝑔⁄
𝑄𝑚 = (1000 (0.00005 𝑚2 )(8.8419 𝑚⁄𝑠) = 0.444
𝑚3 )

𝐹𝑦 = (0.444) (8 .8419 𝑚⁄𝑠) (cos 135 + 1) = 0.01537

𝑘𝑔⁄ (8.8419 𝑚⁄𝑠)2(cos 135 + 1) = 0.1537

W = (1000 𝑚3 )

𝑘𝑔⁄
𝑆 = (1000 (0.00005 𝑚2 ) (cos 135 + 1) = 0.000196
𝑚3 )

Lectura 6

0.005 𝑚3 3
𝑄𝑚 = = 0.000455 𝑚 ⁄𝑠
10.98 𝑠

3
0.000455 𝑚 ⁄𝑠
𝑉= = 9.05937 𝑚⁄𝑠
0.00005 𝑚2

𝑘𝑔⁄
𝑄𝑚 = (1000 (0.00005 𝑚2 )(9.05937 𝑚⁄𝑠) = 0.45537
𝑚3 )

𝐹𝑦 = (0.45537) (9.05937 𝑚⁄𝑠) (cos 135 + 1) = 0.016139

𝑘𝑔⁄ (9.05937 𝑚⁄𝑠)2 (cos 135 + 1) = 0.016139

W = (1000 𝑚3 )

𝑘𝑔⁄
𝑆 = (1000 (0.00005 𝑚2 ) (cos 135 + 1) = 0.000196
𝑚3 )
14
Lectura 7

0.005 𝑚3 3
𝑄𝑚 = = 0.000486 𝑚 ⁄𝑠
10.27 𝑠

3
0.000486 𝑚 ⁄𝑠
𝑉= = 9.685 𝑚⁄𝑠
0.00005 𝑚2

𝑘𝑔⁄
𝑄𝑚 = (1000 (0.00005 𝑚2 )(9.685 𝑚⁄𝑠) = 0.486
𝑚3 )

𝐹𝑦 = (0.486) (9.685 𝑚⁄𝑠) (cos 135 + 1) = 0.01844

𝑘𝑔⁄ (9.685 𝑚⁄𝑠)2 (cos 135 + 1) = 0.01844

W = (1000 𝑚3 )

𝑘𝑔⁄
𝑆 = (1000 (0.00005 𝑚2 ) (cos 135 + 1) = 0.000196
𝑚3 )

7. Tabla de resultados

Lectura D (m) W (kg) Q(m3/s) V (m/s) V2(m/s2) Fy(Newton) S (teorico)

1 0.008 0.00165773 0.00014594 2.90343956 8.4299613 0.00165773 0.00019665
2 0.008 0.0042093 0.00023256 4.62659718 21.4054015 0.0042093 0.00019665
3 0.008 0.00732339 0.00030675 6.10256684 37.241322 0.00732339 0.00019665
4 0.008 0.01235378 0.00039841 7.92604298 62.8221574 0.01235378 0.00019665
5 0.008 0.01537384 0.00044444 8.84194128 78.1799256 0.01537384 0.00019665
6 0.008 0.01613922 0.00045537 9.05936607 82.0721136 0.01613922 0.00019665
7 0.008 0.01844788 0.00048685 9.68567083 93.8122194 0.01844788 0.00019665

15
  Determine la pendiente experimental promedio a partir de la gráfica trazando
W (masas aplicadas) contra V2 (velocidad del flujo).

Gráfico S(Exp)
0.02
0.018 y = 0.0002x

0.016
0.014
0.012
W(kg)

0.01
0.008
0.006
0.004
0.002
0
0 10 20 30 40 50 60 70 80 90 100
V 2(m/s 2)

Donde obtenemos que la pendiente experimental promedio es y = 0.0002x

16
8. Desempeños de comprensión

 Grafique v2 vs W , obtenga la pendiente de la gráfica y compárela con los

resultados de

 Comente acerca de los resultados teóricos y experimentales de razones para

cualquier diferencia.

Según los cálculos la pendiente experimental, se mantiene constante, pero la

pendiente teórica va aumentando linealmente, debido a que la fuerza aumenta
con respecto va aumentando el peso sobre el cual debe actuar esta fuerza para
causar un impacto de chorro que pueda mantener en equilibrio la porta pesas.

17
  Comente acerca de la significancia de los errores experimentales.

Al analizar los errores experimentales se buscan dos objetivos: estimar aquellos

errores que son ineludibles y reducir lo más que se pueda los errores accidentales.

Por otro lado, si el método de medida no es el causante de los errores, es necesario

precisar si el error es al azar o sistemático.

Errores al azar: son los más evidentes, arrojan información no reproducible y sin
sentido. Un error al azar puede suceder, porque se realizó algo distinto en cada
corrida. Por ejemplo, si hubo algún tipo de descuido en el aseo de los envases de
reacción, o si ha quedado algún rastro de sustancias químicas de experimentos
anteriores.

Los errores sistemáticos, por su parte, son los considerados difíciles de localizar. La
información y resultado pueden aparentar constantes y reproducibles. Es posible
que se esté haciendo algo indebido sin darse cuenta, que hace que todas las
mediciones estén mal y se desvíen con igual magnitud.

18
 9. Conclusión.

Con respecto a los datos levantados en el laboratorio y el desarrollo de los cálculos

se puede observar, que cuando el peso que se aplica en el porta- pesa va
aumentando también aumenta el caudal de flujo másico, fuerza de impacto y la
velocidad de flujo y el flujo desviado, lo cual significa que, para poder causar impacto
sobre un peso a medida que este va aumentando, debe emplearse más presión de
agua, por consiguiente, se aumentará la velocidad de flujo del líquido.

En este ensaye de laboratorio se puede observar que solo se hicieron 5 lecturas,

debido a que el impacto de chorro, sobre la superficie sobre la cual se trabajó, ya
no podía causar un impacto sobre la superficie al aumentar el peso colocado en el
porta-pesa hasta 1200 gr, por lo que se hicieron las lecturas hasta llegar a 1000gr

19
 10. Bibliografía
Fundamentos de mecánica de fluidos – bruce Roy munson, donal f. Young

Mecánica e fluidos Robert mott

Guía de hidráulica pdf- universidad nacional de ingeniería 2008

20
11. Anexos

21