Universidad Latinoamericana de Ciencia y Tecnología

Laboratorio de Transferencia de Calor

Reporte 1: Módulo de Gunt

Profesor:

Gonzalez Duran Orestes

Estudiantes:

Alfaro Murillo Jafet

Ceciliano Calderón Yeimmy

Chaves Altamirano Jose Carlos

Esquivel Chavarría Juan José

Guillen Goyenaga Diana

Larios Buitrago Carmen

III Cuatrimestre 2022

 Caldera

Expertclima (2022) señala que “Una caldera o generador de calor es capaz de producir
calor al quemar un combustible en su interior, transfiriendo este calor a un fluido que en la
mayoría de los casos es agua y que en general se denomina fluido caloportador. El calor se
transmite al agua no solo por el contacto directo entre la llama y el cuerpo de la caldera que
contiene dicha agua (conducción), sino que hay producción de un intercambio por radiación
desde la llama a las paredes del hogar y otro por convección, ya que, los humos producidos en
la combustión poseen temperaturas altas que calientan las partes metálicas bañadas por el
agua.”

Es importante resaltar las partes fundamentales de una caldera, las cuales son:

● El quemador
● Hogar/cámara de combustión
● Circuito de humos
● Caja de humo
● Retorno de agua
● Salida de agua
● Circuito de agua

Figura 1. Partes de una caldera industrial

Fuente: Chardon Laboratories (2021)

 Tipos de caldera

Existen diferentes tipos de calderas según la utilización que se les de, por ejemplo, las
calderas pueden ser simplemente utilizadas como medios de calefacción en un hogar, a estas
se les conoce como calderas domésticas. Sin embargo, en este caso se comentarán sobre las
calderas industriales las cuales son mucho más grandes y existen diferentes tipos presentados
a continuación:

Caldera eléctrica

Este tipo de caldera como su nombre lo menciona, utiliza la electricidad como fuente de
alimentación, por lo que se considera una alternativa más amigable con el ambiente que las
calderas de gas. El funcionamiento de esta caldera consiste en la generación de vapor
mediante la transferencia de calor a presión constante. En su estructura interna la caldera
eléctrica “alberga las resistencias eléctricas y todas las válvulas e instrumentos necesarios para
interconexión con el proceso”. (Pirobloc S.A., 2022) Este tipo de calderas son utilizadas
principalmente en la industria química y alimentaria para el calentamiento de cualquier tipo de
fluidos comúnmente agua, así como para procesos de esterilización y cualquier otro tipo de
proceso industrial que conlleva el uso de una caldera.

Calderas de gas

Las calderas de gas son las más comunes en la industria debido a que son las que
necesitan menos mantenimiento por lo que los costos son menores a la empresa, sin embargo,
es el tipo de caldera más contaminante. El funcionamiento de las calderas de gas consiste en
una cámara de combustión en la que se quema el combustible y provoca la transferencia de
calor por radiación, los gases pasan a través de las tuberías provocando el intercambio de
calor. (Caseragua, 2020).

Calderas de biomasa

Las calderas de biomasa son creadas por la necesidad de reducir la contaminación,

como combustible utilizan restos agrícolas y forestales (madera, cáscaras, huesos de
aceitunas), asimismo, utilizan residuos industriales procesados, es decir, totalmente renovables
como el serrín. Actualmente se han comenzado a implementar más en zonas urbanas como
fuente de calefacción.
Calderas de leña

Como su propio nombre lo indica, son calderas que utilizan como combustible la leña
para calentar agua y alimentar los radiadores de las casas. Una de las ventajas es que estas
calderas también son amigables con el ambiente. Las calderas de leña son más que todo
utilizadas en zonas rurales debido a la disponibilidad de la madera y se están comenzando a
implementar en zonas urbanas.

Calderas de carbón

Estas calderas utilizan el carbón como fuente de energía y se utilizan principalmente en

las industrias gracias a su alta eficiencia y a que su generación de energía es óptima, sin
embargo, en muchos países se encuentran prohibidas debido a sus altos niveles de
contaminación por emisión de gases peligrosos, es por esto que en muchos lugares han sido
reemplazadas por calderas de gas natural ya que son más económicas y reducen el nivel de
contaminación.

Calderas de Vapor

Las calderas de vapor funcionan como un aparato a presión el cual el calor generado de
cualquier fuente de energía se transforma en utilizable (calentando el agua a través del
combustible), en forma de calorías, estas siempre tienen su función como el motor de la
industria, con un nivel de eficiencia alto (Cid & Martínez, 2013).

Calderas Pirotubulares y Acuotubulares

Estas calderas pirotubulares, funcionan con un sistema de tuberías, calentando agua y

combustible, generando la energía necesaria para la calefacción, los gases de la combustión
pasan por los tubos y el líquido está situado en un recipiente atravesado por estos tubos,
generalmente estos sistemas funcionan con una presión inferior a 22 bar, por otro lado las
acuotubulares, tienen el mismo sistemas de tuberías, con la diferencia que por los tubos pasa
agua generando más energía y combustión (Cid & Martínez, 2013).
 Torre de destilación

Sölken (2022) indica que una columna de destilación o torre de destilación “es un elemento
esencial utilizado en la destilación de mezclas líquidas para separar la mezcla en sus
componentes, o fracciones, en función de las diferencias de volatilidades” (párr. 1). En otras
palabras, se encarga de evaporar sustancias de la mezcla, las cuales se eliminan de la
columna debido a las diferencias en los puntos de ebullición de cada sustancia que conforman
la mezcla. Asimismo, se caracteriza por ser una forma cilíndrica cerrada, ya sea de metal o de
vidrio (EPIC Modular Process Systems, 2020).

Según Speight (2010) dentro de los componentes principales que debe tener una torre de
destilación son:

● La torre: se lleva a cabo la separación de las sustancias.

● Elementos internos de la torre: tienen la función de mejorar la separación de los
componentes. Ej: placas, empaques.
● Un rehervidor: con el objetivo que se de la vaporización necesaria para el proceso de
destilación.
● Un condensador: su función es enfriar y condensar el vapor que sale por la parte
superior de la columna o torre.
● Un tambor de reflujo: que sirve para contener el vapor condensado que salió de la torre
por la parte superior, para que el líquido pueda reciclarse de regreso a la columna.

Figura 2. Partes de una torre de destilación

Fuente: Speight (2010)

 Tipos de columnas

Para llevar a cabo la destilación existen dos tipos de columnas:

Columna de etapas discretas

Son torres verticales que poseen un calentador de agua en el fondo, un condensador, la

alimentación y tubos donde se regresa el líquido y el vapor. Estas tienen una alta eficiencia y
baja caída de presión, además, son de bajo costo y brindan una mejor transferencia de masa.
En las columnas de etapas discretas, se ponen en contacto con la fase ligera y pesada en cada
una de las etapas o platos, donde se mezclan y posteriormente se separan. Las fases fluyen en
contracorriente y la separación depende de algunas variables como la temperatura, presión,
velocidad de flujo, composición de alimentación y el número de etapas (Seader, 2000).

Figura 3. Columna etapas discretas.

Fuente: Valiente (2010)

Columnas continuas

Como lo dice el título, estas columnas procesan la corriente de alimentación de una

manera continua, es decir, sin ninguna interrupción, son el tipo más común y puede producir en
grandes cantidades. El objetivo del relleno que tienen este tipo de columnas es para aumentar
la turbulencia y también para que el líquido fluya sobre ese relleno para así hacer contacto con
el gas y realizar la transferencia de masa.

Las columnas continuas se pueden clasificar en:

● La naturaleza de lo que se está ingresando a la columna: Esta puede ser binaria

(sólo dos componentes) y multicomponente (más de dos).
● La cantidad que se procesa: La cual puede ser extracción extractiva y destilación
azeotrópica, en ambas la alimentación adicional aparece en el fondo.

Figura 4. Columna destilación contínua.

Fuente: Sassier (2019)

 Conclusiones

● El módulo de Gunt muestra dos unidades unitarias que cuentan con transferencia de
calor, por medio de la caldera y por medio de la torre de destilación, la caldera
contribuye al calentamiento de la torre de destilación por medio de vapor, y permite
realizar el proceso de destilación.
● Se destaca la importancia de entender los pasos de manera individual en la producción
de etanol, en este caso por medio de la destilación del mismo sistema, se logra tener
una familiarización con este proceso. Este sistema logra ser una aproximación muy
acertada a lo que es la producción de etanol con las materias primas.
● En este caso la planta de ensayo cuenta con muchas cualidades de configuración de
manejo, regulación y medición por medio de un sistema de control informático industrial.
En la planta de ensayo encontramos una caldera eléctrica, sin embargo, la teoría nos
muestra distintos tipos de caldera que tienen un funcionamiento similar solo con otra
fuente de energía para producir vapor.
 Referencias

Caseragua. (2020, 18 agosto). Tipos de Calderas ¿Cuántos tipos de caldera existen?.

https://www.caseragua.com/sistemas-de-calefaccion/tipos-de-calderas/

Chardon Laboratories. (2021) Consequences of Cold Feedwater for Steam Boilers.

https://www.chardonlabs.com/resources/cold-feedwater-steam-boilers.

Cid, J. S., & Martínez, J. U. (2013). Guía Básica de Calderas Industriales Eficientes. Madrid: La

Suma de Todos. Obtenido de

https://www.ingenieros.es/files/proyectos/Guia-basica-calderas-industriales-eficientes-fe

nercom-2013.pdf

EPIC Modular Process. (2020). What is a Distillation Column & How Do They Work? Cost? And

Other FAQs.

https://www.epicmodularprocess.com/systems/distillation-systems/column-questions#15

31754407615-3d4b4125-95b2+

Escuela de Postgrado Industrial. (2020, 27 julio). Así funcionan las calderas industriales.

https://postgradoindustrial.com/calderas-industriales/#:%7E:text=El%20combustible%20

se%20quema%20en,lugar%20el%20intercambio%20de%20calor.

Experclima. (2022). Calderas: Funcionamiento, Partes y Tipos.

https://expertclima.es/blog/69_calderas-funcionamiento-partes-tipos/

Medina, C. (2008). MODELO Y CONTROL DE UNA COLUMNA DE DESTILACIÓN

CONTINUA. Universidad de los Andes.

https://repositorio.uniandes.edu.co/bitstream/handle/1992/20622/u335907.pdf?sequence
 =1&isAllowed=y#:~:text=Para%20llevar%20a%20cabo%20una,en%20los%20extremos

%20del%20equipo.

Pirobloc S.A. (2022). Calderas eléctricas de vapor. Pirobloc.

https://www.pirobloc.com/productos/calderas-electricas-de-vapor/

Sassier, M. (2019, 9 mayo). La destilación continua en las Antillas francesas. [figura].

https://rumporter.com/es/la-destilacion-continua-en-las-antillas-francesas/

Sölken, W. (2022). What is a Distillation Column. Wermac.

https://www.wermac.org/equipment/distillation_part1.html

Speight, J. G. (2010, 15 diciembre). The Refinery of the Future. William Andrew Publishing.

https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/B9780815520412100062

Valiente, A. (2010). Absorción. UNAM.

https://docplayer.es/72750591-Absorcion-antonio-valiente-barderas-facultad-de-quimica-

unam-c-u-mexico-d-f.html